分類: 新竹餐廳推薦

這禮拜假日難得做服務業的媽媽休假，在桃園上課的弟弟也回來台中，於是爸爸決定帶著全家，一同開車到新竹的舅舅家拜訪。想起來自從家裡小孩們都上了大學，很難有時間全家聚在一起，也有快半年沒到舅舅家了。小時候舅舅就特別疼我(可能我是同輩中唯一的女生吧呵呵)，所以這次出遊我非常期待看到舅舅
我們大概下午出發，只開了一個小時就到新竹了，一到舅舅家，只見舅舅非常興奮的迎接我們。後來舅舅說要帶我們去吃活蝦晚餐，舅舅說這一間活蝦餐館在新竹非常的有名，剛好爸爸也非常熱愛吃蝦，於是我們就一同開車前往這間舅舅口中所說的”黃金海岸活蝦之家”。

 

我們當天到店裡只是約莫晚上5點半，離正常晚餐時間還算早，結果店裡已經被攻占了一半了!!您說說這誇不誇張~~只能說還好我們有舅舅事先打電話訂位了，不然我們那晚應該只能喝喝西北風了吧(冏)….
一進去店裡，讓我非常驚訝，印象中我們口中的活蝦餐廳，裝潢可能就像一般熱炒店那樣簡單，但這間完全不一樣，它們店裡主要採用竹子裝設，門口也設有水池跟庭園造景，反而帶給顧客有種懷舊時光的感覺，平常在都市生活的緊張步調，到店裡來完全都煙消雲散了，讓我有種置身野外桃源的感覺。

這次我們總共五個人，舅舅還點了七菜一湯(可能怕他可愛的姪女吃不飽嗎?哈哈)其中蝦類餐點就占了四道!!!!(沒辦法~蝦是這裡的招牌嘛!)我彷彿看到我爸的口水已經流滿一灘地了(笑)

第一道是麻油蝦，舅舅說這是用麻油提煉的，還特別對我說一定要吃這道，因為吃麻油對女生身體很好(舅舅真的超疼我的啦)。這道看起來平凡無奇，也沒加上什麼特別的佐料，原本想說他應該吃起來還好，可是當我咬下第一口，那香醇的麻油香味馬上直衝而來，蝦肉的部分也非常入味，肉質非常新鮮清脆，沒想到第一道就可以讓我這麼喜歡(好感動哪~~~)

接著是第二道檸檬蝦，這道主要是以檸檬汁和一些醬料組合，再灑上一些蔥花。舅舅說這道是來到他們家必點的一道明星菜!!!!吃完我只能說真的名副其實….鮮蝦再配上檸檬香味，不會覺得油膩，還非常爽口。這檸檬蝦是我媽媽最愛的一道，那天她默默的把一半的檸檬蝦嗑光!!!!(沒辦法誰叫我有剝蝦障礙….哭)

然後終於到了我最愛的這道，也是我大推的胡椒蝦!!!!因為我個人非常喜歡胡椒，不管吃什麼只要有它我就滿足了(笑) 這道蝦料理，是將胡椒和其他佐料利用悶燒鍋的方式， 把味道煨進蝦肉中。這道可說非常入味，蝦肉還非常結實，除了保有胡椒它的香味之外，它的辣也很提味，根本是黯然銷魂胡椒蝦哪~~~~

這是一道蝦鍋，上菜的時候有一個湯鍋和一盤生蝦，往鍋內看是店家拿蝦頭入湯熬煮，等到精華出汁之後，再將蝦身部分投入蝦湯中，另外還附有生香菇和新鮮蘿蔔，增添了湯頭的鮮甜味道。煮好的新鮮蝦肉沾上清爽可口的芥末醬，也稍微解解了我們剛剛吃太多的油膩感。

最後這道是胡椒鳳螺!!!!說實在我本身不愛吃螺類，小時後就對螺肉的腥味非常害怕…但舅舅向我拍胸圃保證說他們的螺肉絕對不一樣，於是我們還是點了這道試試看…沒想到它完完全全顛覆了我對螺肉的刻板印象!!!!它的螺肉質地非常新鮮多汁，幾乎完全沒什麼腥味，反而還多有胡椒的香甜味道，我這次可是一次吃了十幾顆有呢(泣)。另外它的螺肉也跟一般我在外面吃到的大小差了快一倍吧，當我把螺肉抽出來的時候真的超有成就感哈哈!!

吃到最後我的胃根本快炸開，感覺一堆蝦子在我胃裡游來游去的哈。舅舅說他在新竹吃了好多間活蝦餐廳，就只有這間黃金海岸活蝦之家可算是在他好吃餐廳名單中，名列前茅，目前還沒有一間可以打敗它的地位!!!!我覺得好的餐廳就是要食物新鮮好吃、店內裝潢舒服乾淨、價位與食物品質比值平衡，這間活蝦餐廳根本完全百分之百match了我的要點!!!!在此誠心推薦~~~大家有機會能帶著朋友或是家人一起去吃看看喔，然後再跟我一起分享食記心得:DDDD

＊＊另外附上店家小小資訊
1.新竹總店
→http://www.goldencoast.com.tw/news.html
→新竹縣竹北市福興東路一段228號 (竹北交流道．運動公園旁)
→訂位電話：03-5509966
P.S.特別註明，請大家要認明「黃金海岸」的商標，不要走錯家囉～

 

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看到這個大招牌就知道今天又來黃金海岸吃蝦啦！這家在新竹竹北市的黃金海岸活蝦之家真的是超推薦的好吃餐廳，除了東西好吃之外，環境清潔也做得非常徹底，每次來都吃得很放心，像這樣乾乾淨淨的海鮮餐廳真的還找不到幾家呢！

這家黃金海岸我們家三不五時就會來吃，因為他們菜色新鮮好吃，停車也方便，而且每道菜的份量都不少，每次都會打包回家，隔天又可以少煮一餐了，歐耶！

私房菜-黃金豬肋排，這個豬肋排又像炸的，又像烤的，還有醃料也很特別，我自己在家裡也做不出來，所以還是上館子吃吧！豬肋排的奇妙之處就是雖然它帶骨，但是卻可以輕易的骨肉分離，骨邊肉的肉質是任何部位都比不上的，口感又脆又軟，又酥又嫩，真的是超厲害的一道，因為豬肋排的貨源有限，有時候要點不到呢！

他們家的烤小排也很推薦，除了羊小排烤得香嫩多汁之外，特殊的香料粉也是一絕，一面沾上滿滿的孜然，另一面沾滿滿的白胡椒，這樣最好吃，而且羊肉吃起來不會有很重的羊騷味，還能吃得到羊油的香甜，相當厲害得一道菜喔！

沙拉蝦是以原味為主的，可以吃到新鮮活蝦的香甜原味，肉質飽滿，沾上香甜的沙拉醬，仿彿有在吃龍蝦的錯覺，可能因為烹調比較簡單，只有川燙蝦子而已，所以價位比較低一些，我覺得很值得點。

最後要大力推薦的是他們的招牌檸檬蝦，這道菜還很費功夫的撥去一段蝦殼，然後應該是有油炸過，最後淋上特調檸檬汁，吃起來酸酸甜甜的非常清爽，檸檬把蝦子的鮮味整個大大的提升，可以說是來黃金海岸必點的一道佳餚呢！

其實會常常來黃金海岸，很多時候是小朋友說要來的，因為在這裡吃飽飯之後就可以到旁邊看鯉魚，逛花園，另外還有一間兒童遊戲室可以溜滑梯，所以每次要來就特別開心，不像很多餐廳一出來就是大馬路，小朋友吃飽飯只能在位子上乖乖坐好，看我們大人在聊天，所以我覺得黃金海岸除了東西好吃、環境乾淨之外，在許多地方也相當用心，難怪這麼多年來，每次來吃飯都是高朋滿座。
如果有機會來新竹玩，不妨將黃金海岸活蝦之家收進行程裡面吧！
[新竹美食資訊]
黃金海岸活蝦之家
官網 / http://www.goldencoast.com.tw
地址 / 新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話 / 03‐5509966

 

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上禮拜趁著好天氣跟朋友到新竹玩，中午特地到竹北的黃金海岸活蝦之家吃飯，自從上次吃過一次之後，就一直很想找機會再去一次，網路也看到有很多人都說這家的海鮮很好吃，尤其是活蝦，特別新鮮又好吃，上次還看到美食節目特別介紹他們家的菜，看得我口水直流呀！

黃金海岸的裝潢挺氣派的，整個是用竹子裝飾的，不知道為什麼賣活蝦的餐廳很常用竹子，竹子跟活蝦有什麼淵源嗎？

這一道是麻油蝦，雖然放了滿滿的麻油，不過吃起來不會油膩，麻油跟蝦子的精華融合在一起真的是超好吃的，醬汁淋在飯上面超讚，有點像油飯的感覺，加上他們的白飯免費供應，所以光是這道菜就可以吃超飽了。
其實我是常常吃蝦過敏的，不過自己又很愛吃，上次在這家餐廳狂吃蝦，回家一點事也沒有，所以才會這麼堅持一定要再來這裡吃

這個是吃起來很像雞肉的檸檬田雞，炸得香酥又酸酸甜甜的，很好吃，就覺得像雞肉一樣，而且淋上檸檬非常的清爽，比鹽酥雞還好吃一百倍！

鹽烤鯖魚也很香嫩，他們有很多菜都是注重原味的，主要在於食材新鮮，搭配一些檸檬跟胡椒就很讚！

最後這道是蝦鍋，湯頭看起來清清的，喝起來卻嚇死人的濃郁甘醇，超級好喝！他的蝦頭是本來就在湯裡燉的，蝦肉的部分可以照自己的喜好川燙，我都喜歡燙個八九分熟就撈起來，吃起來香嫩鮮甜，超好吃的。

這次的新竹遊其實根本就是為了黃金海岸去的呀！後來我們下午還有順便去內灣老街逛了一下，買了一些紀念品。已經很久沒有吃蝦子吃得這麼過癮了，下次要揪多一點人來點全蝦大餐，哈哈哈！

超鮮好吃的活鮮餐廳-黃金海岸活蝦之家
http://www.goldencoast.com.tw
新竹縣竹北市福興東路一段228號
週一~週五(PM3:00~PM12:00)
週六例假日(AM11:00~PM12:00)

 

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上禮拜去新竹找朋友玩，我們先逛了北埔老街，喝喝擂茶，買買紀念品，然後他很豪爽的請我吃飯，因為她說這家餐廳她也很久沒吃了，趁這個機會可以吃個過癮！於是乎她就帶我到竹北黃金海岸活蝦之家餐廳來吃飯，這家我也有吃過，是新竹很有名的一家活蝦海鮮餐廳，菜色非常新鮮好吃喔。

餐廳本身就很氣派，很大一間，整個是用竹子去裝飾的，感覺跟北埔老街很像，有古早味的感覺，不過這裡的環境乾淨多了，而且菜色也很豪華呢！

首先上場的是胡椒蝦，為了拍照還特地一隻一隻的排到鍋子上面，看起來是不是超美的呢！她們家的胡椒蝦非常的入味，而且胡椒香料也很特別，吃起來就是比其它家的活蝦餐廳香，加上活跳跳的蝦子，超級好吃的！

檸檬蝦聽說是他們家的招牌菜，不過我覺得每道菜都可以當招牌菜，都超好吃的。
這個檸檬蝦調味很清爽，更可以引出蝦子的鮮甜原味，蝦肉也非常飽滿厚實，吃起來好有滿足感喔！

另外點了這個鹽烤鯖魚也很棒，她們家幾道烤的菜色都很不錯，除了鹽烤鯖魚還有烤羊小排，今天選擇烤鯖魚吃，外皮烤得酥酥的，肉質軟嫩又多汁，CP值超高的~~

黃金海岸的環境氣氛很不錯，旁邊還有小花園跟鯉魚池可以吃飽飯後走走逛逛，感謝朋友這次大方的請客，讓我這次的新竹遊留下美好的回憶，下次來台中再讓我請吧！

黃金海岸活蝦之家餐廳資訊
網址：http://www.goldencoast.com.tw
新竹縣竹北市福興東路一段228號
03‐5509966
營業時間：
週一~週五(PM3:00~PM12:00)
週六例假日(AM11:00~PM12:00)

 

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上的禮拜約了幾個朋友一起到新竹北埔老街走走，感覺還蠻舒服的~~
晚餐找了一家好餐廳吃飯，就是今天要介紹給大家的竹北黃金海岸活蝦之家，這家活蝦之前也有來吃過，之後就一直念念不忘，終於找到機會可以再吃一次了！真的是很好吃的一家海鮮餐廳喔！

以前也有吃過幾家活蝦餐廳，也都是用泰國蝦，肉很硬又沒什麼味道，都是靠調味料的味道，不過黃金海岸的活蝦，蝦子很鮮甜，肉質也很好，不會太硬，雖然好幾道菜都是重口味的調味，但是還是吃得出蝦子鮮味，很讚！

這一道檸檬蝦我最愛吃了，這也是他們店裡的頭號招牌，酸酸甜甜的醬汁，搭配炸得恰到好處的鮮蝦，吃起來回味無窮，完整呈現了鮮蝦的美味喔！

這個是他們廚房旁邊的活蝦池，因為是開放式的廚房，所以可以清楚的看到他們真的都是現撈現煮的活蝦，而且廚房也整個超乾淨的，對於生意這麼好的海鮮餐廳來說更是難得呢！

沙拉蝦也很棒，雖然只有簡單的川燙蝦子，不過因為蝦子超新鮮，所以可以完整的吃到蝦子的原味，一點腥味都沒有，而且看蝦頭就知道，整個都是很漂亮的顏色，沒有不新鮮的黑頭蝦喔！

烤羊小排是朋友點的，本來我是專程來吃蝦的，不過這個羊小排還真好吃，肉質非常軟嫩，沒有很重的羊騷味，而且一旁的香料粉也很對味，分量還不少，有八支喔！

最後來碗熱呼呼的燒酒蝦，這個燒酒蝦的湯頭看起來很清澈，但是喝起來很甜又濃郁，米酒似乎放得很豪爽，怕酒味的可以滾久一點再喝湯。
記得，喝酒不開車，開車不喝酒喔！

這次二次造訪很貪心的點超多菜，最後也打包了不少，因為他們的白飯免費供應，很多菜又是下飯的菜，所以不小心就吃超飽的了~~

我覺得黃金海岸的氣氛很不錯，位置也很寬敞，而且還有室外的露天座位，很適合這樣一群人來吃吃喝喝聊天，重點是開放式的廚房看起來就很乾淨，感覺衛生方面一直都很用心在維持，是可以放心大吃大喝的好餐廳呢！推薦給大家喔！
新竹竹北美食餐廳推薦–
黃金海岸活蝦之家
http://www.goldencoast.com.tw
新竹縣竹北市福興東路一段228號

 

 

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過年每天都吃飽飽睡飽飽!過的太幸福實在不想開工啦(zzZZ)

所以主管決定振奮我們的精神，於是帶我們到新竹海鮮餐廳吃爽爽溜(旋轉)，聽說這家可是獲得新竹特色美食好評以及許多人推薦的海鮮餐廳呢!好久沒吃活蝦料理囉!磨拳擦掌準備大開殺戒，哈哈哈~

進到海鮮餐廳裡有種懷舊復古的fu是用竹子所建造的空間寬敞，燈光明亮實在適合我們這群幾哩瓜啦的同事們聚餐了，而且我發現有很多竹科的工程師都來這裡用餐，所以這家餐廳的客人素質都很優，不會遇到喝的爛醉的酒客。

【黃金海岸活蝦之家】的廚房是完全開放設在餐廳中間，大家都可以親眼看到活蝦撈起到下鍋料理，真的很少見，活蝦料理真的很新鮮，都是肥美的泰國蝦喔!
就讓我為大家做個新竹的美食介紹

上菜啦!
這也太驚喜了吧!很少看見把蝦子當成生魚片這樣吃，不愧是活蝦料理，如果它不新鮮想必不敢這樣做吧! 咬下去有種”噗滋”的感覺，覺得蝦肉非常鮮美。

蒜泥蝦
這似乎都是來海鮮餐廳必點的一道菜，大人小孩都超愛，也是年輕人跟老人都容易接受的菜色，因為都是活蝦料理所以菜色不會太油膩！

黃金豬肋排 鹽烤鯖魚
這只有【黃金海岸活蝦之家】才有!對手黃金海岸本部可是沒有的喔！提醒大家不要跑錯家了~
黃金把豬肋排跟鹽烤鯖魚料理的好吃不失原味的還真的不簡單呢!豬肋排跟鹽烤鯖魚最怕廚師廚藝不佳變乾或變柴掉了，因為怕料理不好容易肉質不夠軟嫩多汁，但是【黃金海岸活蝦之家】料理的恰到好處，果真是獲得新竹特色美食好評的海鮮餐廳

沙拉蝦
這鮮美的肥蝦更是好吃的不在話下，單是這樣吃就覺得無敵鮮甜，如果是在行人就應該會懂這一味，不需要過多的醬料調味，就是要吃他的原味。覺得他可以獲得新竹特色美食第一名啦!
除了這些，當然還有很多美食料理等著大家來嘗鮮哦!

看看我們點的多豐盛阿! 所以就要來謝謝主管~(鞠躬)
吃完這餐之後覺得精神滿滿，又可以繼續打拼啦!
【黃金海岸活蝦之家】廚房是開放式的沒有油煙味，裡頭的桌椅乾淨讓人覺得很享受，有戶外跟室內用餐區，也很適合來新竹旅遊安排必吃的行程之一，如果有小朋友的家長們也很適合來這邊用餐，因為這裡有讓小孩玩耍的空間，所以就可以放心的吃飯啦!不擔心他們吵鬧

如果吃飽了，也可以到外頭走動走動讓自己消化一下，這樣才能夠繼續吃~

總之這裡是一個不論情侶約會、同事聚餐、朋友聚會的好所在，下次絕對還要再來吃，另外貼心的提醒大家是在溪週大橋前的【黃金海岸活蝦之家】這才是最好吃的那家喔!
這家海鮮餐廳整體給人的感覺很滿意，環境乾淨、服務生們都很親切、出餐的速度也很快，也很適合舉辦尾牙或春酒喔!因為場地夠大，是竹北推薦的好吃餐廳，不過題醒大家來這邊用餐之前要記得先訂位喔!可是常常客滿的呢!

新竹縣竹北市福興東路一段228號 (竹北交流道．運動公園旁)
訂位電話：03-5509966
官網：http://www.goldencoast.com.tw
營業時間：週一~週五(PM4:00~AM1:00) / 週六例假日(AM11:00~AM1:00)

 

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今年輪到我們辦迎新給大一了!!去年學長姐幫我們辦的真好!希望今年我們也可以讓學弟妹們玩的開心!!
大家討論了一下決定來新竹北埔的永茂森林山莊場堪一下～
但因為睡過頭所以難得的花錢搭高鐵!(聽見荷包哭泣的聲音～～QQ)
到的時間接近中午，沒有吃早餐實在是餓扁了!馬上拿起手機谷歌了一下最近的竹北高鐵美食推薦，但礙於新竹在地人打電話來催，只好隨便711買個東西填飽肚子，過一下就看到他們在門口要接我了…阿哈哈 ^^|||
去場堪的路上我一直好奇的左看右看新竹有什麼厲害的餐廳，沒辦法，羅馬不是一天造成，我貪吃的習性也不是一天造成～～～
場堪其實很快就結束了，感覺還不錯，大家回去還要再討論一下，但既然都大老遠搭高鐵來新竹了，不好好觀光吃美食一下怎麼可以!

看完場地肚子都餓了!! 問了在地人總召先生新竹有什麼美食推薦餐廳嗎(又想吃!)他提到有一間位在竹北的活蝦餐廳─黃金海岸活蝦之家，非常適合我們這麼多人去吃，這樣還可以點套餐(這樣就吃的到套餐僅有的古早味肉躁飯了!!)
聽了之後谷歌一下，這間餐廳真的是新竹餐廳中數一數二有名，適合聚餐，餐點又美味的的餐廳～我之前就有來吃過了，今天終於又有機會吃一頓拉！
另外，竹北地區因為科學園區及高鐵站的關係，越來越多餐廳出現，黃金海岸就是其中之一的竹北高鐵美食餐廳推薦唷!

搭拉～～～～～～黃金海岸到了!這時候天還很亮呢!
整間餐廳看起來就很氣派!!像是很大間的海鮮熱炒餐廳!

造景相當有日式風味，是個有用心裝潢，不一般的海鮮餐廳!!
我們選了室外的位子(因為有人想抽菸…= =)但現在的天氣微涼，坐室外曬曬太陽也很舒服唷!

耶～我們的套餐!!蓋子蓋著的那鍋就是肉躁!!!看到左上方了沒?那個人已經迫不及待淋了滿滿的肉躁要開動了!!
肉躁飯吃起來一點也不油膩!肥肉也不多，真的相當下飯!!

這道是檸檬蝦，看起來是不是超級美味!!!
總召說這道是他每次來必點的料理，檸檬酸味搭配上店家特調的醬料跟宜蘭來的三星蔥還有鮮蝦本身的甜味以及Q彈口感，好吃到要火山爆發了!!!

接著這道烤羊小牌跟照片上方的魚說也是店家獨門招牌料理之一～
烤羊小排旁邊的是孜然香料，羊小排的肉質軟嫩，一點也不乾也不會難咬，(因為小排類料理我在外面吃的印象中都是非常難咬，會吃到生氣的!)
配上旁邊的沾料吃會有不同的風味，相當不錯!!

再來是這道鹽烤鯖魚，魚肉的原汁都還鎖在裡面，一點都沒有在烤的過程中流失，也不會有太乾太柴的問題，外皮也烤的酥酥脆脆，整體搭配起來只能讚嘆師傅的手藝真好阿!!

接著是黃金豬肋排，這道可就厲害了!!!店員說這個肋排嚴選自黑毛豬，每隻豬只能取兩片(兩片!!!=口=)也因為稀有的原因所以供應量極少，是每日限量供應菜色喔!!(聽到限量眼睛都亮了，這就是大嬸撿便宜的心態哈哈)
這麼厲害的豬肋排趕緊來吃看看，別看他肉少少的樣子，吃起來非常香，超級涮嘴，肉很輕易的就可以從骨頭上分離，肉吃起來不硬，肉質相當軟嫩，超級想一直吃啦!!可惜數量有限ˊˋ

接著這道也是厲害的!這是燒酒蝦，是以中藥材搭配米酒去料理，充滿濃濃的酒香味，湯極為香醇，雖說米酒的味道濃，但鮮蝦的甜味卻一點都沒有被蓋掉，在吃蝦的時候除了大隻、肉質Q吃起來口感好，蝦本身甘甜的味道配上米酒香讓人欲罷不能!如果在寒冷的冬天吃會更爽!!喝一口湯就暖了起來，是相當滋補的美味料理唷!!

我們點的是套餐，菜色除了這些還有很多，並不是沒放上來的就不好吃～每道菜都很不錯唷!難怪在新竹的活蝦餐廳中可以稱霸前三!而且環境真的非常乾淨!出菜速度很快，員工又都超親切!(員工態度不好，東西再好吃也沒用!)真的是一間非常棒的餐廳唷!!

吃完真是太飽了，又凹著我們的大好人總召先生帶著我們去逛了新竹老街～
新竹老街的美食推薦小吃也好多!像是粄條阿～菜包阿～仙草阿～～但我都吃不下了 T^T
建議大家下次如果要來玩的話可以先來新竹老街吃吃小東西，晚上再去吃黃金海岸唷!!
官方網站：http://www.goldencoast.com.tw

 

 

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剛成大學新鮮人的我來到新竹人生地不熟的，幸好爸媽這禮拜要來新竹”懇親”，帶我熟悉熟悉這個新環境!
白天先跟爸媽去了老街走走也吃了老街必吃美食(都是些小吃~板條、豆花、冰淇淋…)沒有魚沒有肉沒有海鮮!!!小妹我無法接受吃素行程!!
為了晚上好好的大吃，搜尋了新竹美食餐廳，也問了當地人新竹餐廳推薦的有哪些(專門請他推薦熱炒海鮮聚餐餐廳)→就是想吃熱炒
他跟我講了幾間後我最後選定了黃金海岸活蝦之家餐廳!
因為這邊除了適合家庭餐廳聚餐也是當地人推薦的竹北好吃美食! 在新竹餐廳推薦的排行榜上更是位居前幾名!

廚房是開放式空間，熱炒店敢做開放式空間表示對自己的環境設計、排煙系統很有自信!果然!沒有油煙味~回家可以不用洗頭(誤)

看看週遭環境~有個美麗的魚池，晚上看起來更有一番風味!燈光與鯉魚身上的色澤相互輝映，替美麗的夜晚增添了些神秘感!
是說這些魚養肥肥蝦應該也肥肥，馬上來看看泰國蝦是否真的肥大鮮美!

瞧瞧這些鮮蝦還悠遊其中不知即將大禍臨頭，等會兒就要穿紅衣了~

這間店有個很貼心的地方就是設有兒童遊樂室!雖然我們家沒有小朋友，但有了兒童遊樂室，大人們就可來這邊放心大啖美食，讓小朋友一旁玩去~也不會一直吵著要回家!

熱騰騰~~~第一道檸檬蝦!我根本迫不及待想大動食指，但還是忍住了先拍張照造福大家~
煮熟後的蝦子絲毫沒有縮水，紅色外殼將其飽滿的樣子襯托的更加明顯!
檸檬的酸味非但沒有蓋住蝦的鮮甜味道，反而還達到解膩效果!跟泰式料理的酸辣有點不太一樣，泰式比較重口味，但這道檸檬蝦配上宜蘭的三星蔥，吃起來清爽甘甜!它的醬汁拌飯更是一絕!不愧是店內號稱點菜率最高的一道!

第二道是烤羊小排~烤羊小排狀似不該出現在熱炒海鮮餐廳裡，但這可是他們的獨家招牌料理之一!看起來似乎很硬很乾，但其實一點也不會~~店家說旁邊附上的是他們特調的孜然沾料，記得以前還在台中時吃了某間連鎖早餐店的孜然醬雞排堡，那間店的孜然醬吃起來像咖哩，但這個孜然沾料吃起來就是有那種蒙古天然香料的味道~~肉的口感軟嫩不會說因為烤太久導致太硬太乾~GOOD!

這道是黑胡椒蟹~殼撥開後還是相當入味，不會因為殼的關係變的醬料跟味道都在外殼上。裡面的肉質鮮甜香醇，配上醬汁跟黑胡椒後吃的更過癮!

這鍋的名字就叫做蝦鍋，因為吃一半才想到拍照所以比較不美觀點~但這道依舊好吃!店家說是以蝦頭熬煮了8個小時再取其精華，裡面有香菇、蘿蔔等，湯頭喝起來很甘甜，除了鮮蝦本身的甜還有蘿蔔跟香菇的甜味，是沒有中藥的養生鍋~~蝦就不用提了，因為是泰國蝦，所以比外面一般看到的草蝦等要來的大上許多!口感上因為比較大隻比較有彈性所以吃起來的爽度也大大提升!

這間黃金海岸是我列在竹北好吃美食清單上的第一間(老街必吃美食清單就是另一張摟~)，上菜速度快、服務親切都幫黃金海岸加了不少分，食物多美味就更不用提了~~絲毫不負新竹美食餐廳之名阿!!
想找餐廳的話不論需求是家庭餐廳聚餐或是朋友揪團都很適合來這間熱炒海鮮餐廳聚餐喔!!

官方網站：http://www.goldencoast.com.tw

 

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Ya!!好久沒有到海鮮餐廳大吃特吃一番了
今天要來發表我的新竹食記，謝謝我們美麗的店長帶大家來這間新竹景點美食【黃金海岸活蝦之家】嚐鮮啦!!
之前就有看到網路上一些食客在推薦這家有很多美食料理，還說是一家很適合聚餐的餐廳呢!
期待好久了!!今天吃中餐的時候都不敢吃太多，就是為了晚上要來大吃活蝦海鮮餐廳啦~

哇~~海鮮餐廳招牌上的料理看起來都好可口，我的同事還沒進門就開始流口水了!
真是受不了他!!
這家被稱為新竹景點美食的海鮮餐廳佔地很大，有200多坪呢!!也有停車場，還有美美的環境，果然很適合聚餐。

海鮮餐廳一進來燈光明亮，桌椅也很乾淨，服務人員也都很熱情!
第一個感覺就很不錯哦!座位有室內室外可以做選擇。

我家店長說這家新竹景點美食是他身邊很多竹科工程師朋友一致推薦吃美食料理的好地方，說這家餐廳的客人素質都很優不會遇到喝得爛醉的酒客，這點很重要呢!像我之前對海鮮餐廳的印象就是…常常看到一些醉客在大聲嚷嚷的，素質有夠差，吃的一點都不開心，吵死啦!!!
在黃金海岸海鮮餐廳是不用擔心這個問題的呦^_^真棒!

嘿嘿~~我還跑來觀察一下他們的蝦池，店員就告訴我說他們家的蝦子是新鮮活蝦配送過來的，經過他們嚴格的篩選後，再放入spa活水養殖池，哇~~泡spa的蝦子耶!!每隻都新鮮的活蹦亂跳，讓我非常期待等下的料理唷!!

順便拍了一下海鮮餐廳的冰箱，不是單單只有啤酒可以做選擇哦!!
對不愛喝啤酒的我，是非常開心的一件事!哈哈^_^/
準備好好的來小酌一下。

推薦一下我最喜歡的這道美食料理吧!!《麻油蝦》

麻油的味道超香的，引爆我們的味蕾就是這道美食料理!!
真的泡spa的蝦子就是不一樣耶!肉質好扎實!!而且超大隻~~
海鮮餐廳自製的麻油非常入味，一咬下去，麻油香蔓延開來，超滿足的好口感!!
蝦肉真的好好吃，好滿足哦!
他們家有提供免費的白飯，我就把麻油伴白飯一起吃，告訴大家，根本絕配!!!
超級下飯的，超好吃，我的同事已吃五碗…….哈哈

再來我的精選第二道《檸檬田雞》
其實這道美食料理我本來不是很敢吃，因為我們家店長一直強力推薦，而且看過很多篇新竹食記，好多人的推薦耶！
所以我就….鼓起勇氣夾了一塊，Oh-my…..真的超好吃!我要哭了!!這道美食料理不推薦對不起大家!!
我錯了!!!!他們家的田雞肉也太嫩了吧!!只能用鮮嫩多汁來形容!
讓我完全改觀了!!因為我之前有吃過其他家田雞料理，讓我非常卻步!
這道檸檬田雞真的很好吃耶!!帶著清淡檸檬的香味，很爽口，我覺得是一道大人小孩都喜歡的料理哦!!

第三道精選《黃金豬肋排》
拍謝拍謝~~這道被大家搶的超快，照片中幾剩幾隻了!
黃金海岸海鮮餐廳不只有蝦子料理哦!!還有這種異國美食料理豬肋排呢!
嚴選的黑毛豬肋排，經過烘烤後，肉質還是很軟嫩，不柴!不乾!不硬!好吃不失原味!!!
而且這道料理數量稀少，每日有限供應，們還真是幸運能吃到這道令人吮指回味的好料理!!這道我也很推薦哦!

最後這道《燒酒蝦》是我們家店長說沒喝過就不叫人生之湯
她說她每來必點!!是這家新竹景點美食必點之湯，冬天的時候還會請父母親來吃，暖暖胃!!

這道燒酒蝦是以人蔘鬚、枸杞、當歸等嚴選中藥材，搭配米酒，所以開車的朋友要注意一下哦!

搭配肥美的蝦一起熬煮，湯頭甘甜香醇，很順口!
燒酒滲透蝦肉，吃下去整個胃都暖活了起來!!感覺活過來了!!哈哈!
難怪店長會帶她的父母親來，我下次也要帶我爸媽來補補身子，慰勞一下他們!
很適合老人家的一道湯品哦!

以上是我新竹食記的精選料理啦!!這家新竹景點美食餐廳其它還有很多很好吃的餐點哦!大家可以吃吃看

看看我們同事們，吃成這樣，蝗蟲過境嗎?
大家都吃的非常滿足，好久沒有吃蝦吃的這麼爽快了!
黃金海岸海鮮餐廳他們家的美食料理蝦子真的是我吃過最扎實的蝦，不像有些雖然蝦子大隻，可是肉質卻很乾柴，這裡的蝦子，一點都不會!!

黃金海岸海鮮餐廳他們的廚房是開放式的，直接現點，現撈，現料理!!
而且不會有油煙味哦!棒!
雖然是活蝦海鮮餐廳，但是他們家菜色豐富、多樣化，除了我推薦的這幾道，還有很多美食料理等著大家來嘗鮮哦!

另外值得稱讚的一點，海鮮餐廳出菜速度很快!
我想這點是大家也很在意的點之一吧?
出菜速度很剛好，沒有太久的間隔，讓我們一道接著一道吃下去!
服務人員很親切，笑容滿面，很喜歡呢!

我覺得黃金海岸海鮮餐廳真的是一家值得推薦的新竹景點美食聚餐好地方!
不管你是小倆口、三人成行、六人結隊、十人聚餐都非常適合哦!

謝謝大家收看

店家資訊給大家哦~假日的話建議先預約。

新竹景點美食料理食記-黃金海岸活蝦之家
官方：http://www.goldencoast.com.tw
營業時間：週一~週五(PM3:00~PM12:00) / 週六例假日(AM11:00~PM12:00)

 

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