標籤: 新竹美食介紹

在新竹工作也有一個多月了，每到一個新環境總是特別緊張~
不過一群好同事對我滿好的，上上禮拜五下班同事們約我去一間，他們口中說的新竹聚餐好去處，叫黃金海岸活蝦之家，因為對新竹還不熟，總之跟他們去就對了(同事都是新竹人)，有一個同事上班時還偷偷傳給我一篇網友的新竹美食介紹文
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/311374372
看起來是一間新竹人聚餐的美食餐廳，網友滿推薦的，另外文章裡面也有官網的連結
http://www.goldencoast.com.tw
看了一下菜單覺得餓到爆，同事超級推薦檸檬蝦!!
開始默默倒數下班時間，準備一嚐這間新竹的蝦料理餐廳~

餐廳的外觀顯眼而且看起來好大間，招牌也很大很好認喔!我們幾個都是上早班的，所以下班時間還早，到了那邊停車場只有兩輛車而已，黃金海岸有附設超~~~~大的停車場，停車非常方便~

進去之後客人也還沒很多，黃金海岸的桌數很多，且環境空間也很大，整體非常的舒適不擁擠!! 讓人可以放鬆享受美食~

往裡面走還可以看到半開放式的廚房，廚房好乾淨~而且東西擺放的有規律，不會亂七八糟的，有些客人對於環境比較要求，來這用餐就非常適合!!
另外旁邊還有兩個讓我好奇的水池，同事跟我說，這間泰國蝦餐廳這麼厲害的原因，就是他們是給顧客看得到也吃得到活跳跳的新鮮活蝦，待會我們吃的蝦料理，蝦子都是從這裡撈出來的喔!!還沒有看過餐廳有活水蝦池的耶，好特別，太令人期待了~

旁邊還有佐料區跟店家貼心提供的打包袋，同事還們跟我說，如果我很餓的話，這裡的白飯是無限供應的~哈哈，好適合大食怪的我!!這裡真的很注重環境衛生~地板乾淨到發亮!

第一道就是同事他們最推薦的檸檬蝦~每次來都必點!特別是現在天氣越來越熱，同事說檸檬蝦吃起來清爽解膩，而上面的蔥花，他們說之前店員跟他說是三星蔥耶~吃起來的蔥味好香啊!看他們都裝了碗白飯，說淋醬汁超好吃!!我也跟著照做，鮮蝦的肉非常彈牙，果然是用活蝦下去煮的!檸檬醬汁真的太可口，白飯一碗接著一碗完全停不下來!

再來是胡椒蝦，還沒吃就聞到胡椒香飄散而來~這道胡椒蝦，吃起來有點嗆嗆辣辣的~但不會很辣喔! 連我不太吃辣的人都可以接受，搭配蝦子一起吃，超級唰嘴!

同事們都是肉食主義啊!!而且今天是禮拜五，大家說好要好好大吃一頓，這道烤小羊排讓我非常期待，因為我很愛吃羊肉，店員也特地為我們介紹，他說這羊排是來採用紐西蘭最頂級的小羔羊!而且可是這間店才有的獨家料理呢~
雖然是活蝦餐廳，但肉類料理還是很講究，一口咬下，肉質鮮嫩~而且不會有很濃很濃的羊騷味，沾了旁邊的孜然沾料也很搭呢!! 好吃好吃~

最後一道是胡椒鳳螺~這鳳螺看起來好大顆，店員說他們的鳳螺是來自東南亞空運進來的活體鳳螺，而且是野生捕撈的!
聽他說完我忍不住吃一顆~~~好鮮甜，跟以前吃到的不太一樣，螺肉除了鮮甜外也很Q彈，不會很乾呢，實在太好吃了!
這間新竹聚餐餐聽真的很讚，每道料理都好美味~讓我意猶未盡!尤其同事推薦的檸檬蝦，太好吃了啦~新竹必吃活蝦美食餐廳如同網友推薦所說的一樣，難怪大家都喜歡來這聚餐，後來回去之後，自己也有再上網爬文，看到許多新竹美食介紹都有說到這間黃金海岸，是新竹必吃的蝦料理餐廳，真的是太滿足了啦!!

 

 

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昨天跟大學時期的朋友一起聚餐，因為現在大家都在工作，所以漸漸很少見面了，今天難得聚會一次，當然要吃點好料的啊！
經過投票之後，黃金海岸活蝦之家高票當選，呵呵！
我也超想吃的，想到以前大學比較窮，這間黃金海岸可不是常常可以吃得到的。
黃金海岸活蝦之家是專門賣活蝦料理的，在新竹一帶名氣很響亮唷！

店裡的空間很大，座位也很多，而且都整理得很乾淨很整潔，不像很多餐廳，久了就到處都是油垢煙垢。

這家黃金海岸活蝦之家連廚房都是開放式的，我看他們的廚具跟料理台都是擦得亮晶晶，看起來就很舒服當然也讓人比較安心嚕！

這道就是招牌檸檬蝦，酸酸甜甜很清爽的口味，而且蝦子真的很大隻唷！！
吃起來很有口感，蝦肉也很結實，但是不會乾乾的，調味超級厲害，整個蝦子的鮮味好濃郁，而且一點腥味都沒有喲！

這道鹽烤鯖魚是我超愛的一道，而且只有他們家的好吃喔，我自從吃過他們家的鯖魚之後，到別的餐廳只要看到有鯖魚就會點，不過沒有一家可以像他們烤得皮酥酥脆脆的，裡面的肉又鮮嫩多汁，而且我吃過很多別家的鯖魚，都會有一種特殊的腥味，只有他們家的鯖魚可以吃到鮮甜的香味，超推薦這道的喔！

蒜泥蝦味道也很棒，裡面真的加了非常多蒜泥，香氣十足，口感彈牙又很嗆辣，一隻接一隻整個停不下來，連蝦頭都忍不住啃得乾乾淨淨，活蝦餐廳就我吃過的幾家來排名的話，這家黃金海岸活蝦之家榮登第一呢！

快炒空心菜也很好吃，脆脆的很有口感，而且不會卡在牙縫裡，可見青菜也是新鮮的不得了。

每道蝦料理真的都很好吃，今天還有點了沙拉蝦、胡椒蝦、蝦鍋，我只能說蝦子新鮮怎麼弄都很夠味，而且蝦頭膏真的超多，鮮甜到讓人好想多吃幾口，平常吃不太新鮮的蝦子，蝦膏吃個五六隻就會覺得有點噁心，但是他們家的蝦子可以一直吃都很好吃！
能醬子大口塞新鮮蝦肉真的是人生一大樂事呀！

還有這隻超大黑胡椒蟹也是，他們是引進斯里蘭卡來的超級大沙公，一個螯跟人的手掌一樣大，吃起來超級過癮，肉也是好結實超讚的！

這趟來吃蝦大夥都吃得好飽，讚聲不絕於耳啊！
好吃環境又很乾淨，真的是很難得找到那麼有水準的活蝦餐廳，大家一邊吃一邊聊大學時候的趣事，真的是很棒的一次聚餐！

黃金海岸活蝦之家資訊如下：
地址：新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話：03‐5509966
網站：www.goldencoast.com.tw
營業時間：週一~週五(PM4:00~AM1:00) / 週六例假日(AM11:00~AM1:00)

 

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你是不是還在煩惱要帶親愛的家人去吃什麼大餐啊？前一陣子去了一家同事介紹的好餐廳，分享給大家喔！
我上網查了一下，這家位在新竹竹北的黃金海岸活蝦之家，在網路上討論得沸沸揚揚，更打著活蝦套餐的招牌；於是二話不說決定時間後馬上訂位，直接殺到新竹去探探。
（提醒大家，若是享用套餐建議前三天要訂位喔，店家才有辦法安排出菜）

門口有個大大的活蝦招牌，另外馬路上也有大蝦子的招牌，開車過來很容易就可以看到喔。

而且這邊停車很方便，不怕沒停車位，不然一人開一台車過來，光是車位就不知道要找多久…

YA~洗好手等不及要大快朵頤囉！
沙拉蝦毎一隻都非常飽滿與鮮甜，尤其沾了滿滿的沙拉醬，又甜又香。
還有一定要特別說明，黃金海岸的蝦，真的很乾淨又新鮮，吃起來都不會有腥味，而且蝦子很彈牙，肉是很扎實的感覺，每一隻都很大隻，大滿足呀！

黑胡椒沙公，這道螃蟹的價格是比一般菜色高了一些，本來有點猶豫要不要點，不過既然來了就吃看看，上菜的時候才發現size超大的，都可以遮住臉了，相對之下其實價格蠻實在的。而且他們的調味好入味，黑胡椒醬也很香，跟一般吃牛排那種黑胡椒醬不一樣，而且螃蟹裡面的肉也很大塊，不過我顧著吃忘記拍照了，哈哈！

海鮮最重要的就是新鮮乾淨，進到黃金海岸會以為他們才剛開幕不久，因為裡面的環境非常乾淨，幾乎是做到一塵不染，桌子上面也不會油油的，來這裡吃飯，有種回家的感覺，很自在也不怕髒兮兮或不衛生，黃金海岸是開放式廚房，整個料理台都看得見喔！

這裡的蝦鍋滿特別的，別於一般把料通通丟下去，他是先下蝦頭煮出鮮甜味後再放蝦，如此一來湯頭好喝外，蝦肉也很Ｑ彈，不會爛爛無味喔！

這盤就是蝦鍋附上的蝦子，蝦頭已經放進去熬湯了，接下來只要把蝦肉川燙一下就可以吃了，還有附上哇沙米，超對味的！

吃到這裡已經飽到不行了，超級滿足的一餐！！

新竹的這間黃金海岸活蝦之家，很推薦全家大小一同來享用，我看到旁邊還有兒童遊戲室呢！真的很貼心！我覺得這家黃金海岸除了家庭聚餐之外，約幾個朋友來小酌一番也很棒！大家在新竹不知道要吃什麼的話不妨考慮一下這家黃金海岸活蝦餐廳喔！
美食資訊
黃金海岸活蝦之家
官方網站：http://www.goldencoast.com.tw
地址：新竹縣竹北市福興東路一段228號

 

 

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過年每天都吃飽飽睡飽飽!過的太幸福實在不想開工啦(zzZZ)

所以主管決定振奮我們的精神，於是帶我們到新竹海鮮餐廳吃爽爽溜(旋轉)，聽說這家可是獲得新竹特色美食好評以及許多人推薦的海鮮餐廳呢!好久沒吃活蝦料理囉!磨拳擦掌準備大開殺戒，哈哈哈~

進到海鮮餐廳裡有種懷舊復古的fu是用竹子所建造的空間寬敞，燈光明亮實在適合我們這群幾哩瓜啦的同事們聚餐了，而且我發現有很多竹科的工程師都來這裡用餐，所以這家餐廳的客人素質都很優，不會遇到喝的爛醉的酒客。

【黃金海岸活蝦之家】的廚房是完全開放設在餐廳中間，大家都可以親眼看到活蝦撈起到下鍋料理，真的很少見，活蝦料理真的很新鮮，都是肥美的泰國蝦喔!
就讓我為大家做個新竹的美食介紹

上菜啦!
這也太驚喜了吧!很少看見把蝦子當成生魚片這樣吃，不愧是活蝦料理，如果它不新鮮想必不敢這樣做吧! 咬下去有種”噗滋”的感覺，覺得蝦肉非常鮮美。

蒜泥蝦
這似乎都是來海鮮餐廳必點的一道菜，大人小孩都超愛，也是年輕人跟老人都容易接受的菜色，因為都是活蝦料理所以菜色不會太油膩！

黃金豬肋排 鹽烤鯖魚
這只有【黃金海岸活蝦之家】才有!對手黃金海岸本部可是沒有的喔！提醒大家不要跑錯家了~
黃金把豬肋排跟鹽烤鯖魚料理的好吃不失原味的還真的不簡單呢!豬肋排跟鹽烤鯖魚最怕廚師廚藝不佳變乾或變柴掉了，因為怕料理不好容易肉質不夠軟嫩多汁，但是【黃金海岸活蝦之家】料理的恰到好處，果真是獲得新竹特色美食好評的海鮮餐廳

沙拉蝦
這鮮美的肥蝦更是好吃的不在話下，單是這樣吃就覺得無敵鮮甜，如果是在行人就應該會懂這一味，不需要過多的醬料調味，就是要吃他的原味。覺得他可以獲得新竹特色美食第一名啦!
除了這些，當然還有很多美食料理等著大家來嘗鮮哦!

看看我們點的多豐盛阿! 所以就要來謝謝主管~(鞠躬)
吃完這餐之後覺得精神滿滿，又可以繼續打拼啦!
【黃金海岸活蝦之家】廚房是開放式的沒有油煙味，裡頭的桌椅乾淨讓人覺得很享受，有戶外跟室內用餐區，也很適合來新竹旅遊安排必吃的行程之一，如果有小朋友的家長們也很適合來這邊用餐，因為這裡有讓小孩玩耍的空間，所以就可以放心的吃飯啦!不擔心他們吵鬧

如果吃飽了，也可以到外頭走動走動讓自己消化一下，這樣才能夠繼續吃~

總之這裡是一個不論情侶約會、同事聚餐、朋友聚會的好所在，下次絕對還要再來吃，另外貼心的提醒大家是在溪週大橋前的【黃金海岸活蝦之家】這才是最好吃的那家喔!
這家海鮮餐廳整體給人的感覺很滿意，環境乾淨、服務生們都很親切、出餐的速度也很快，也很適合舉辦尾牙或春酒喔!因為場地夠大，是竹北推薦的好吃餐廳，不過題醒大家來這邊用餐之前要記得先訂位喔!可是常常客滿的呢!

新竹縣竹北市福興東路一段228號 (竹北交流道．運動公園旁)
訂位電話：03-5509966
官網：http://www.goldencoast.com.tw
營業時間：週一~週五(PM4:00~AM1:00) / 週六例假日(AM11:00~AM1:00)

 

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今天住苗栗的姑姑打電話來問新竹有什麼適合辦尾牙的餐廳，說老闆今年想來個不一樣的~考慮帶員工新竹一日遊，叫我順便來個新竹美食介紹跟新竹旅遊行程建議…
旅遊建議的話嘛…在地人通常都會說自己的家鄉很無趣~所以這個就PASS~我也講不出什麼好建議XD
但餐廳的話嘛…她可就問對人了!客人總是絡繹不絕的竹北美食餐廳名店─黃金海岸活蝦之家餐廳!(看看上面的照片~那個無敵巨蝦的招牌真搶眼!)

這間黃金海岸可說是竹北餐廳聚餐好地方!也是新竹知名的海鮮餐廳~
因為姑姑的這通電話害我又想要去光顧了~~所以馬上揪人明天衝一發!

滿心期待，一群人浩浩蕩蕩來到黃金海岸~
到的時候發現滿多人喜歡坐在室外~(右邊照片裡的小魚池到了晚上特別有氣氛!)

這間美食餐廳很特別的地方是有遊戲室~(非常了解大人們不想被煩的心情!)
有了遊戲室小朋友就可以在裡面玩溜滑梯摟!(仔細看照片左上方就是遊戲室~)
桌椅、環境都很乾淨，廚房是開放式廚房，可以看到師傅們撈蝦料理的過程，也因為是開放式廚房的關係，料理過程透明化，衛生方面就會較為安心!

養殖鮮蝦的水槽可供客人觀賞，不愧是泰國蝦!好大隻~~看的都開始流口水了!

這就是我揪很多人來的目的!!這樣就可以點套餐了 XD
因為古早味肉躁飯要點套餐才會有!!物以稀為貴的想法就很想吃看看有多厲害!

將將~~~~這一鍋就是傳說中的厲害肉躁!

看看這肉躁是不是餓了!!裡面肥肉不會很多，也不會太鹹，非常下飯!
要點套餐才會有肉躁飯真的是非常珍貴QQ

這裡是活蝦之家，就先來介紹鮮蝦摟~
上面這盤是麻油蝦，因為蝦體本身就大，擺盤起來就給人很豐盛的感覺!!!
麻油相當入味! 麻油香在口腔中散開搭配蝦子咬起來的Q彈口感，根本欲罷不能!而且它的醬汁淋在飯上也超級好吃!!!我一個人就可以吃光整盤了(喂)

這盤可也來頭不小~
這是烤羊小排，你可能會想活蝦料理餐廳做這種不相關的料理能吃嗎
那你就非要來嘗試不可了，因為本來我也是這麼想的，但聽店員說這是他們店的獨家招牌料理，敢說是獨家招牌想必有一兩把刷子，我就抱持著懷疑的態度給他們一次機會試試，沒想到美味程度跟泰國蝦不相上下!!
其實我沒有很喜歡吃烤羊小排牛小排這類的料理，因為怕會太乾或是很難咬，但他們家的羊小排完全不乾又很嫩!沾旁邊的孜然香料讓我有來到蒙古的感覺(?)

再來就是胡椒鳳螺~服務生說這是從東南亞來的，我下意識想：這樣跟鮮蝦現撈比起來不就不新鮮了嗎…但他馬上又補充說這是空運活體送來，所以新鮮程度完全不用擔心~
空運!活體! 運費應該不便宜…空運耶..一直覺得這種應該是海運之類(?)
好吧~說錯是我沒常識，大家別太介意XD

看看這個螺肉!!超肥的阿!!!根本完美下酒菜!!配上啤酒這夜晚真是太美好了~~~

接著是本店必點招牌：檸檬蝦!!
牠的蝦殼真的無敵好剝!幾乎剝開前面 後面的殼就連帶可以拔起來了!這對懶的剝蝦的我無疑小確幸!
但因為我愛吃酸的東西，所以檸檬蝦在我心中小勝麻油蝦! 顆顆
他的檸檬不會讓你說吃完後舌頭跟口腔有澀澀的感覺，非常香~所以我都會把它的醬汁淋在飯上(又來)，吃起來跟麻油醬汁有不一樣的fu~~但都一樣下飯好吃!

照片後面那個寫了胡字的鍋是胡椒蝦，因為我忙著吃忘記拍照，等想到時大家已完食!過程大概不到十分鐘= =

這次點的是套餐，因為人多所以還有另外加點螃蟹跟燒酒蝦等菜色，
沒有每道菜都介紹金拍謝~反正親自來吃一趟就知道厲害了嘛!
稱霸新竹海鮮餐廳、有著竹北美食餐廳名店盛名的黃金海岸可不是說說而已，這裡也是竹北餐廳中的聚餐好去處!(環境大、乾淨又有美食!)

沒想到還聽到隔壁桌(應該是外地人)也在討論來新竹辦尾牙可以選這間餐廳(該不會就是姑姑的老闆?!XD)

我有信心往後如果有人叫你新竹美食介紹一下的話你一定也會跟我一樣想到黃金海岸!但還是要再重複，新竹旅遊行程建議就另請高明吧!!XD

官方網站：http://www.goldencoast.com.tw

 

 

 

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話說上個週末，想和家人及親戚來個家庭聚餐，順便紀錄我的美食日記，於是爸爸就將找餐廳這個重責大任交到我手上，請我上網搜尋新竹好吃餐廳、新竹美食介紹或可以吃海鮮的活蝦料理餐廳，GOOGLE後發現新竹僅僅這間海鮮餐廳，是男女老少愛吃的活蝦料理餐廳 ─ 黃金海岸活蝦之家!!看到部落客圖文並茂的介紹，害半夜爬文的我肚子餓得咕嚕咕嚕叫><
看到照片上豐富的菜色及肥美新鮮的鮮蝦，令人不自覺得一直吞口水…太虐人了啦~~~
所以為了要見識它的厲害，我選擇了黃金海岸活蝦之家這間位在竹北的新竹餐廳，其實之前就有看到網路上的一些食客推薦這間，只是一直沒有機會可以來品嚐，今天終於趁著家庭聚餐的機會來吃看看食客推薦的餐廳囉！http://www.goldencoast.com.tw

這裡的停車場非常的寬敞，不用擔心吃飯還要找老半天的停車位，適合一家大小、員工聚餐，及一群人來用餐的新竹宵夜推薦好所在!!

一進到餐廳，店內佔地非常的大，應該有好幾百坪喔~而且桌椅擺放整齊、環境也蠻乾淨的，服務員一看到我們馬上熱情過來打招呼並幫忙帶位，GOOD!!有效率!!真不愧是新竹美食部落客介紹的聚餐餐廳!!而且如果天氣好的話也可以坐在室外用餐喔~蠻悠閒愜意的!!哈哈~XD

同時這裡也附有兒童遊戲區，還真適合一家老小來這裡聚餐呢!!連小朋友都照顧到了！超大心的~~
看部落客說這裡平常也有很多竹科工程師和上班族都會來這裡用餐，所以黃金海岸活蝦之家算是我們新竹海鮮美食的一大指標吧!!印象中以前只要到海鮮活蝦料理餐廳，就會有些客人會喝酒抽菸，一旦喝了酒有些酒品不太好的客人就會惹事，起酒笑，但在這裡完全不用擔心這個問題，店內顧客的素質都還蠻好的!!

黃金海岸活蝦之家的廚房是屬於開放式的，廚師們也都有帶著口罩，透明化的烹調過程，讓我們不用擔心衛生的問題，而且在室內用餐也不會有油煙味！

吃飯之餘我還特地來參觀他們的蝦子養殖池，店員就告訴我們大家，他們的蝦子都是經過嚴格篩選後，再放入spa的活化養殖池內，哇！每隻蝦子都是這麼的用心照顧，難怪活繃亂跳的，讓我非常期待稍後的蝦子大餐！

這道檸檬蝦，一上桌就聞到濃濃的檸檬香氣，覺得店家真的很用心，為了讓鮮蝦能更入味，撥了蝦頭的一小節，讓蝦子好吸收醬汁，是來這必點的其中一道經典蝦料理。而且檸檬蝦好下飯，店內的飯也是免費吃到飽的喔！

還有這道我必須要說明一下，因為它的吃法滿特別的，剛看到以為蝦子也流行生魚片的吃法，但這就是他特別的地方，因為它的蝦頭全都下湯去熬煮了，蝦肉就自己川燙來吃，店員上菜的時候也順便解說了一下湯頭乃是以新鮮蝦頭熬煮8小時，讓蝦頭的精華留在湯頭裡，再搭配上生的香菇和蘿蔔等新鮮的食材熬煮。讓整個湯頭喝起來的口感非常的鮮甜，忍不住一碗接著一碗，碗碗皆是精華阿！

還有這道蒜泥蝦，光聽名子就很夠力了，這道料理有濃厚的蒜香味，吃起來超夠味的!!整體的口感彈牙又有點微辣 還有這道烤羊小排，這是採用紐西蘭最頂級的小窯羊，他們烘烤得非常入味，它的沾料也很特別，搭配著羊排吃起來非常的對味阿~~
而且咬下去這羊排非常的鮮嫩多汁，有些羊排會有濃濃的羊騷味，但這道羊小排吃起來完全不會喔~我是一整隻拿起來咬~~哈哈哈!!

這滿桌的食物，吃的很爽快，而且這裡的菜色是大人小孩都可以接受的，可以說老少咸宜阿！黃金海岸的活蝦料理不會太油膩，所以可以吃的不用小心翼翼，但貼心的提醒如果膽固醇過高的中老年人，可能就適量就好，不要過量了！

以上是我這次聚餐的精選菜色，大家都吃的很開心，家人感情又更親近些了，看來我的新竹美食介紹又新增一筆了！同時這裡不管是假日或平日都營業到晚上12：00喔！是新竹宵夜推薦的首選餐廳唷~

 

 

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因為我媽超愛吃海鮮～
所以特別上網找了很多新竹餐廳推薦、新竹海產餐廳
找到這家很有名的新竹【黃金海岸活蝦之家】餐廳，新竹人自己也超推薦的美食，它是位在竹北的一家餐廳。http://www.goldencoast.com.tw
發現很多新竹美食介紹的文章都分享說這家新竹美食餐廳很適合全家大小一起來用餐。
進來之後發現座位空間非常的寬敞～和我想像中的一般海產餐廳人擠人的感覺不太一樣欸！

因為我們來的時候是非假日時間～所以店裡還沒有什麼人，立馬拍一張！

他們的廚房是採半開放式的，現點現撈現做！
還看得到他們正在撈蝦子～有些海產餐廳雖然也會在外面水族箱放著活蝦，但也沒看見他們撈起來，所以也不知道端上桌的蝦料理是不是用活蝦去煮的！在這裡可以很清楚的看見在點完餐後，他們去將蝦子撈起來直接料理，夠新鮮了吧！哈～
逛了一圈後差不多也上菜囉～

這道《胡椒蝦》是我們最愛的一道！

這道是把胡椒和活蝦一起放入甕中燒烤，最後再加入他們自製的胡椒粉
對於我們這一家愛吃辣的來說這道完全對中我們的胃口啊～
而且蝦肉真的超扎實肉質又超鮮美，每一隻都是好大隻的泰國蝦！！
吃進嘴裡會發現胡椒嗆辣跟蝦肉的鮮甜完美的搭在一起，胡椒真的超級入味，可以感受到店家是用心在烹調，不只是只有外殼沾上胡椒這麼簡單！

《沙拉蝦》

有看到每一隻蝦子都超肥的嗎？這道沙拉蝦除了沙拉沾醬完全不加其他任何的調味料欸～僅僅用煮熟的蝦子沾沙拉醬吃起來非常的清淡爽口，如果單吃這鮮蝦也超好吃，這家新竹餐廳的泰國蝦肉非常的飽滿鮮甜！而且敢這樣料理，表示他們蝦子的新鮮度真的是不怕考驗耶！！除了蝦肉鮮甜，集精華於一身的蝦頭裡面也都是滿滿的蝦膏！！

《烤羊小排》

黃金海岸其實不只料理活蝦厲害～他們連羊小排都很厲害耶！他們的羊小排完全沒有羊肉的腥羶味，而且肉質超嫩，入口即化那種感覺真的會讓人回味無窮！！！他們不只料理鮮蝦厲害，羊小排整個不輸外面高級餐廳啊！雖然旁邊有附上兩種調味，但我覺得原味就很好吃了說～

最後一道《蝦鍋》

之前看網路上的食記，介紹過這道是每個人來這家竹北餐廳都必點的一道！
這道菜很特別～它的湯頭是用最精華的蝦頭下去熬煮８小時，我沒聽錯吧～８個小時耶，現在還有餐廳這麼搞剛的嗎？這家餐廳是真的用心在做料理呢！因為它的湯頭裡除了蝦頭還加了蘿蔔、香菇等一些其他新鮮的食材，喝起來非常的鮮甜！濃濃的蝦味搭上蔬菜鮮甜，只能說是天衣無縫的組合阿！！

有發現剛剛旁邊那一盤去頭的蝦子嗎？那些就是可以自己放進蝦鍋裡煮的喔！

這一餐吃下來真的非常的滿足，不枉我們特地跑來這家新竹海產餐廳！
他們服務人員的態度超親切整個用餐過程都很愉悅，而且這家新竹美食餐廳還有很大的戶外庭園，我吃的太滿足後面就忘了拍照了（下次再來拍）哈～

吃飽還可以再去外面小散步真的很悠閒又愜意呢！我媽對蝦子的要求其實很高，結果那天回家之後媽媽一直說這家新竹餐廳多好要推薦給姑姑他們～
還說下次有再來新竹一定還會再來這家海產餐廳的！

對了～因為這家生意真的很好所以假日去的話建議先預約會比較好喔！

 

 

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