標籤: 竹北好吃餐廳

過年每天都吃飽飽睡飽飽!過的太幸福實在不想開工啦(zzZZ)

所以主管決定振奮我們的精神，於是帶我們到新竹海鮮餐廳吃爽爽溜(旋轉)，聽說這家可是獲得新竹特色美食好評以及許多人推薦的海鮮餐廳呢!好久沒吃活蝦料理囉!磨拳擦掌準備大開殺戒，哈哈哈~

進到海鮮餐廳裡有種懷舊復古的fu是用竹子所建造的空間寬敞，燈光明亮實在適合我們這群幾哩瓜啦的同事們聚餐了，而且我發現有很多竹科的工程師都來這裡用餐，所以這家餐廳的客人素質都很優，不會遇到喝的爛醉的酒客。

【黃金海岸活蝦之家】的廚房是完全開放設在餐廳中間，大家都可以親眼看到活蝦撈起到下鍋料理，真的很少見，活蝦料理真的很新鮮，都是肥美的泰國蝦喔!
就讓我為大家做個新竹的美食介紹

上菜啦!
這也太驚喜了吧!很少看見把蝦子當成生魚片這樣吃，不愧是活蝦料理，如果它不新鮮想必不敢這樣做吧! 咬下去有種”噗滋”的感覺，覺得蝦肉非常鮮美。

蒜泥蝦
這似乎都是來海鮮餐廳必點的一道菜，大人小孩都超愛，也是年輕人跟老人都容易接受的菜色，因為都是活蝦料理所以菜色不會太油膩！

黃金豬肋排 鹽烤鯖魚
這只有【黃金海岸活蝦之家】才有!對手黃金海岸本部可是沒有的喔！提醒大家不要跑錯家了~
黃金把豬肋排跟鹽烤鯖魚料理的好吃不失原味的還真的不簡單呢!豬肋排跟鹽烤鯖魚最怕廚師廚藝不佳變乾或變柴掉了，因為怕料理不好容易肉質不夠軟嫩多汁，但是【黃金海岸活蝦之家】料理的恰到好處，果真是獲得新竹特色美食好評的海鮮餐廳

沙拉蝦
這鮮美的肥蝦更是好吃的不在話下，單是這樣吃就覺得無敵鮮甜，如果是在行人就應該會懂這一味，不需要過多的醬料調味，就是要吃他的原味。覺得他可以獲得新竹特色美食第一名啦!
除了這些，當然還有很多美食料理等著大家來嘗鮮哦!

看看我們點的多豐盛阿! 所以就要來謝謝主管~(鞠躬)
吃完這餐之後覺得精神滿滿，又可以繼續打拼啦!
【黃金海岸活蝦之家】廚房是開放式的沒有油煙味，裡頭的桌椅乾淨讓人覺得很享受，有戶外跟室內用餐區，也很適合來新竹旅遊安排必吃的行程之一，如果有小朋友的家長們也很適合來這邊用餐，因為這裡有讓小孩玩耍的空間，所以就可以放心的吃飯啦!不擔心他們吵鬧

如果吃飽了，也可以到外頭走動走動讓自己消化一下，這樣才能夠繼續吃~

總之這裡是一個不論情侶約會、同事聚餐、朋友聚會的好所在，下次絕對還要再來吃，另外貼心的提醒大家是在溪週大橋前的【黃金海岸活蝦之家】這才是最好吃的那家喔!
這家海鮮餐廳整體給人的感覺很滿意，環境乾淨、服務生們都很親切、出餐的速度也很快，也很適合舉辦尾牙或春酒喔!因為場地夠大，是竹北推薦的好吃餐廳，不過題醒大家來這邊用餐之前要記得先訂位喔!可是常常客滿的呢!

新竹縣竹北市福興東路一段228號 (竹北交流道．運動公園旁)
訂位電話：03-5509966
官網：http://www.goldencoast.com.tw
營業時間：週一~週五(PM4:00~AM1:00) / 週六例假日(AM11:00~AM1:00)

 

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新竹就像一個美食天堂，有很多非常適合朋友們聚餐的餐廳～看到這麼有特色的裝潢，在新竹的朋友應該都猜到這是哪家餐廳了吧！！
這家在新竹竹北的超好吃餐廳我其實已經來Ｎ遍了（是有多愛？哈）
只要朋友要來新竹玩都會問我新竹有什麼景點啦～新竹有什麼美食啦～我必推薦的一家新竹餐廳就是這家《黃金海岸活蝦之家》！
http://www.goldencoast.com.tw/index.html
其實網路上也有很多關於竹北聚會的食記裡都有這家餐廳的身影呢～這樣知道他在竹北是一家多有名的好吃餐廳了吧！！

可愛的竹桌竹椅有種坐時光機來到客棧的感覺～
真的是很適合同事、朋友聚餐的一家餐廳呢！而且他們還有一個我覺得很方便的地方是～每一桌旁邊都有配置一個小小的垃圾桶，連小細節店家都有顧到，可見真的很貼心！

這間活蝦餐廳的內場是採半開放式的設計，從撈蝦子起來處理到如何料理都是完全公開透明的喔！在現在嚴重食安問題的時代～對於他們家是真的可以放心，不像一些海產店外面擺了活蝦，結果內場用冷凍的死蝦子！在這裡可以看見在客人點完餐後師傅才去撈活跳跳蝦子起來料理～

跑去拍蝦池的時候跟裡面的師傅小聊了一下，裡面的師傅人都很好還很熱心的跟我介紹他們家的蝦子是用泰國蝦～而且還是泡SPA的喔！SPA欸～怎麼感覺蝦子過的比我還愜意（喂）
我還特別注意了一下他們的蝦池，水都超清澈的，其實我有看過外面有些海產店池缸裡的水都有些混濁，跟黃金海岸這樣乾淨到不行的水池完全無法比啊！

這道是「檸檬蝦」
我幾乎每一次來都必點！他們連料理蝦子的檸檬汁也是現搾的，這樣知道有多新鮮了嗎？檸檬醬汁是店家自己獨特研發出來的，也難怪外面吃起來都沒有這種讓我有魂牽夢縈的感覺啊～再搭配一些我們台灣宜蘭的三星蔥下去料理，十足的蔥香搭上酸Ｖ酸Ｖ的檸檬醬汁～非常的爽口！

這是「胡椒鳳螺」
朋友原本隨口和服務生開玩笑說～有看到活蝦的蝦池怎麼沒看見鳳螺的呢！服務生才告訴我們說這些鳳螺都是活體空運從東南亞那邊坐飛機來的！不用擔心，跟蝦子一樣是新鮮的呢～
這個鳳螺吃起來除了有胡椒的辛辣還有點甜甜的感覺～整個超下酒的啊！
一口鳳螺一口啤酒的
（黃金海岸除了提供酒類也有一般飲料喔！開車去的不用擔心）

照片裡有兩鍋都是蝦子掛在鍋緣一圈（怎麼有種營火舞會的感覺～哈哈）
靠近前面這道是「蒜泥蝦」
這個蒜泥是現場用新鮮的蒜頭去搗成泥狀的，不管是吸蝦頭裡面滿滿的蝦膏還是吃蝦肉的時候，吃進嘴裡馬上就可以感受到濃濃的蒜香，它的蒜味已經滲透整個蝦子啦！如果喜歡蒜味的朋友一定要點這道！！

以為活蝦餐廳只有蝦嗎～對於吃了一堆蝦肉想吃點青菜的人，黃金海岸也有提供高麗菜、空心菜或「龍鬚菜」
青菜的部分沒有加入太多的鹽巴，龍鬚菜含有豐富的鐵質、熱量又低～而且他們的龍鬚菜的莖葉都很嫩，對女生來說是很好的選擇喔！

「燒酒蝦」
滿滿一整鍋的蝦子啊！！！每一隻都超肥美～現在回想起來都要流口水了（擦）
他們的鍋底因為真的很甜又很香醇～我那位愛問的同事又抓了一位服務生來問，裡面加了什麼怎麼會這麼特別？
經過服務生簡單的介紹～原來鍋底裡加了當歸、枸杞、人蔘鬚等一些滋補的中藥材搭配紅標米酒。這一鍋上來我們除了埋頭啃蝦，湯也是一碗接著一碗的裝，一下就見底了啦！其中一位朋友還多點一份要外帶回去，知道這道燒酒蝦有多大的魅力的吧！
最後，來了幾次之後啊～我有注意到很多竹科的工程師也都會來這裡聚餐耶！雖然這裡和一般海鮮餐廳一樣都有提供酒類，但我來了這麼多次還真的沒看過喝到爛醉的客人！客群的素質都很不錯喔～而且這家黃金海岸上過康熙！也難怪很多關於竹北地區聚會餐廳的食記裡都會介紹到他們家～
這應該可以算上新竹一個特別的景點吧？哈哈～

 

 

 

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