【新竹餐廳推薦】竹北+美食排名+老饕指定+生猛活海鮮+聚餐聚會首選~小酌就是要配生猛泰國活蝦料理

 

爆炸好吃~竹北胡椒蝦、蒜泥蝦料理始祖推薦!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

說到吃蝦這件事~我人生最愛兩種食物,牛肉、蝦!
尤其是泰國蝦,肉質飽滿,吃起來最過癮!
竹北有一家活蝦餐廳是我每到新竹必吃的海鮮美食!
位在新竹運動公園附近的人氣美食.
活蝦就是使用泰國蝦烹調,有多種口味,像是麻油蝦、胡椒蝦,還有各式現炒.
尤其是餐廳還自帶停車場,欸!你們知道竹北市區有多難找車位嗎?
而且吃完還可以在餐廳周圍造景步道散散步.

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

我有發現,很多活蝦餐廳都會叫什麼海岸的XD
不過黃金海岸活蝦之家新竹只有only one,絕無僅有~只此一家.
餐廳裡還有小孩最喜歡的兒童遊戲區.
周邊設施也是蠻豐富的就是了.

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

黃金海岸活蝦之家
營業時間:
每週一、週二公休 (如遇國定假日正常營業,公休日延後一日)
週三~週五(PM 3:00 ~ PM 12:00)、週六例假日(AM 11:00 ~ PM 12:00)

地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
電話:03-5509966
網站:http://www.goldencoast.com.tw

只要營業的日子,都是營業到晚上12點!
都不用煩惱宵夜要去哪吃!
而且最不用煩惱沒位置這件事.
座位有室內區、室外區,位置加起來已夠多~也很適合聚餐~
這裡只要到了尾牙季or謝師宴季,都會有很多客人選擇包場.

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

這裡真的是蝦多多~而且還有大大大沙公!
好吃的料理太多了!
除了單點菜色,黃金海岸也有設計好的合菜可以選擇.
點合菜就像辦桌一樣,招牌的幾道活蝦料理都絕對會出現的.

份量上我覺得很有誠意.來這裡絕對不會感覺是吃巧,而是吃飽.

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

蒜泥蝦跟胡椒蝦都是店內最常被點的泰國蝦料理,這是經典菜色!!
蒜泥蝦就是爆多的蒜泥跟泰國蝦做伴.
胡椒蝦就是超級多的胡椒跟泰國蝦做伴,這樣明不明確,哈哈哈!
黃金海岸的泰國蝦就是新鮮,而且都不是小蝦米等級~
講到這突然想到我之前在網路上看到的一則笑話.
大部分人都覺得泰國蝦是頭大身體小,其實大家都誤會它了,泰國蝦其實是五五身~蜷曲的蝦身都讓人錯覺它是大頭.
看到五五身我真的是笑出來.

蒜泥蝦的口味比較沒有辣感,氣味也會比較溫和,胡椒蝦就走比蒜泥蝦再重口味一點的路線.

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

沙拉蝦就是水煮的泰國蝦跟沙拉醬做伴.
這道小孩都超愛!而且小孩吃的都不是蝦,而是沙拉醬.
甜甜的沙拉醬狂沾!!
說實在的泰國蝦跟沙拉醬真的是好朋友.
泰國蝦沾上滑順香甜的沙拉醬,那口感真的爆炸美味!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

鹽烤蝦抹上一層鹽拿去烤.
這是釣蝦場必出現的經典料理!
但是黃金海岸把這道鹽烤蝦拉上更高境界!
烤得恰到好處,經過鹽烤的泰國蝦~烤過的蝦殼釋放出一種很讚的香氣~
蝦肉也有炭香味!
這道超級適合搭配啤酒小酌的.

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

集精華於一身的蝦鍋.
用蝦頭熬煮了8小時的老湯~再加入蘿蔔香菇熬.
這道湯真的是滿滿的蝦子精華和蔬菜精華.
喝完都覺得元氣十足~重新回滿血狀態!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

辣感偏重的黑胡椒蟹.
沙公用的是斯里蘭卡進口野生的喔!
大概是常常在外面廝殺,所以沙公的肉質有經過運動加持,不僅肉質飽滿,更相當緊實!
黑胡椒醬就是濃濃的黑胡椒特有辛香.
這一道可以說是有滋有味~

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

最後~用廚房熱火朝天的照片幫這篇分享做結尾.
黃金海岸是新竹老字號的活蝦餐廳,也是始祖之一~
在料理口味上走的是經典路線,也重視真材實料,不像後面一些突然出現又突然消失的海鮮餐廳走口味噱頭路線.
大概也是身為活蝦餐廳界的大佬,所以在蝦源方面品質相對穩定!
每次來吃的口味和品質都是始終如一.
如果問我新竹最好吃的活蝦餐廳是哪一家?
我的答案一直都會是:竹北的黃金海岸活蝦之家.

 

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『新竹餐廳排名』回訪無數次的海鮮料理~嚴選活跳跳泰國蝦現撈現煮!品質、美味完全不打折~

 

愛吃蝦卻不會料理?新竹評價口碑大讚的活蝦餐廳

新竹竹北美食↓
竹北活蝦料理推薦↓
『黃金海岸活蝦之家』
專門販售生猛活跳跳的泰國蝦專賣店.
食材都是經過店家超嚴選,新鮮的現點現撈泰國蝦,不只看得到也吃得到!
而且這裡也是新竹竹科人最愛的聚餐首選.
這裡也有一些酒類飲品~和朋友同事一起小酌配泰國活蝦料理實在有夠紓壓.

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

黃金海岸活蝦之家位在竹北的新竹運動公園前.
在福興東路一段和莊敬南路交叉口.
餐廳的停車場在莊敬南路上,有在餐廳消費用餐,都可以免費停車.
這裡近竹北交流道,是非常熱鬧的地段,竹北大遠百商圈更是在不遠的附近.

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

舒適的用餐環境.
這邊真的很寬敞喔,很適合團體包場或是團體慶功宴~公司行號聚餐的聚會還是謝師宴等等都很適合!
這裡尤其最適合愛吃泰國蝦的~

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

餐廳內有造景、還有兒童遊戲區.
有小孩的家庭,不怕小孩沒地方玩.

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

這次忘了拍黃金海岸的菜單.
尤其是招牌泰國蝦.活蝦料理!超級多吃!
不只有現點現撈的現炒料理,還有秋冬必補的蝦子火鍋、聚餐必有的下酒菜料理也都有~
餐廳也有各式各樣飲料,茶飲、果汁、啤酒等等.

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

點好餐,菜單送入廚房後,廚房的工作人員就會到蝦池這邊現撈泰國蝦!
一有空氣打進去,新鮮生猛的泰國蝦都活躍起來!
黃金海岸的廚房和蝦池也都在用餐區旁邊,更能讓客人們都看到自己吃的泰國蝦都真的是活蝦.
新不新鮮,其實端上桌後,入口就知道有沒有啦!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

一進餐廳我第一件事就是問:今天豬肋排還有嗎?
黃金豬肋排是每日限量,我個人激推必點.
取自黑毛豬的黃金豬肋排,油脂香氣特別香~醃得入味、煎炸恰到好處.
熱熱吃的口感最好~很涮嘴、邊啃還邊有肉汁!超滿足

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新鮮的泰國活蝦,不管怎麼料理都好吃!
麻油蝦的香氣不只是濃郁,麻油香更是綿長.
麻油蝦是整尾泰國蝦和麻油一起炒.
很香的麻油有聽店員介紹,是他們自己提煉的麻油~
鹹度剛好,充滿了麻油香.

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

檸檬蝦登場!
檸檬香氣超級明顯.
也不用我們自己再另外擠檸檬喔.
他們的醬汁有自己的調配比例,檸檬香氣濃厚,但口感不會過酸,蝦子也吸了滿滿滿的檸檬香.

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

沙拉蝦是最能確定蝦子新不新鮮的料理方式!
一煮定生死的概念,哈哈哈!
沙拉蝦完全是沒有任何手法的料理,新鮮的泰國活蝦直接水煮,煮好後的蝦子沾著沙拉美乃滋,沙拉醬的甜、泰國蝦的鮮!
新鮮的泰國活蝦剝殼非常輕鬆~肉不黏殼,輕輕鬆鬆就可以把蝦殼剝乾淨了!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

蒜泥蝦~滿滿的蒜碎和蒜泥.
整個入味不打緊,入口後蒜香會在舌尖停留很久.
我實在是太喜歡滿滿蒜香味的蒜泥蝦了.
黃金海岸的蝦子好吃到~連我平常剝蝦都覺得麻煩的人,完全停不了手耶!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

黃金海岸活蝦之家雖然就是主打賣活蝦的餐廳.
但也是有搭配其他海鮮類,增加料理的選擇豐富度.
完全都不會吃膩!
黑胡椒蟹真的就很優秀了!
真材實料的黑胡椒醬,搭配進口大尺寸沙公.
鮮美細嫩的蟹肉和黑胡椒醬真的是絕配耶!
我覺得這道黑胡椒蟹最厲害之處,就是黑胡椒醬雖然屬於重度口味,但是蟹肉的清甜卻絲毫沒有被蓋過~

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

冷冷的冬天就是要吃燒酒蝦.
這個在冬天晚上,真的會發現幾乎每一桌都有一鍋.
喝完會全身都暖起來.
裡面是完全用料不手軟.
聽說湯內的枸杞、當歸、人蔘鬚也都是嚴選過的中藥材,難怪香氣特濃、湯頭也越煮越甜.
大概是因為有中藥材加持??燒酒蝦吃起來特別飽滿,也很滑嫩!
很對我的胃口.

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

吃不完的話,店員有空會幫忙打包.
我們是習慣自己來~反正吃飽飯剛好順便動一動!
用餐區的周圍有自取檯,上面放了餐具、面紙、還有打包袋跟餐盒等等.

新竹這邊活蝦餐廳很多.
但是在食材把關還有料理口味,跟高CP值的份量.
黃金海岸是我們會想一直再去吃的店家.
而且還開到宵夜時段~就算晚上突然嘴饞想吃海鮮也不用擔心~可以隨時吆喝朋友一起去小酌品蝦~超讚!

黃金海岸活蝦之家
地址\新竹縣竹北市福興東路一段228號 (近竹北交流道.運動公園旁)
電話\03-5509966
官方網站\ http://www.goldencoast.com.tw
營業時間\
每週一、週二公休 (如遇國定假日正常營業,公休日延後一日)
週三~週五(PM 3:00 ~ PM 12:00)、週六例假日(AM 11:00 ~ PM 12:00)
餐廳資料來源參考:餐廳官網

 

 

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(新竹海鮮)旅遊美食:超人氣海鮮餐廳,澎湃活蝦料理店大公開~絕對滿足不怕痛風的蝦子控!聚餐囉!

您的專屬新竹美食特派員已上線~~
提到新竹!有人跟我一樣第一個就是想到海鮮嗎?
還是大家想到的是竹科呢?
沒關係~今天要介紹的竹北美食餐廳就是很有名的海鮮餐廳,也深受竹科人喜愛!

黃金海岸活蝦之家

新竹美食餐廳-黃金海岸

保證新鮮的泰國蝦喔!
他們廚房旁邊有活水蝦池~裡面的泰國蝦都是產地直送活蝦.
黃金海岸對於蝦子品質相當嚴格,只用活蝦做料理,口感吃起來確實是新鮮才會有的紮實Q彈.

新竹美食餐廳-黃金海岸

廚房裡面的烹調過程也都看得到!
他們廚房維持的超級乾淨,看到我吃的蝦子大餐是在這麼乾淨衛生條件下料理出來的~吃起來真的安心很多!也讓我更加喜歡他們的料理喔!

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

目前黃金海岸只有新竹這一家總店~
新竹也有其它家類似的活蝦聚餐餐廳,但大多數在地人都還是往這家黃金海岸來比較多.
這邊除了一般消費者,也有蠻多觀光客慕名而來,晚上時段也經常可以看到上班族聚餐還有竹科工程師聚餐~

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

蒜泥蝦是我每次都會點的料理.
我超喜歡蒜味!只要是蒜味週邊料理~~都會先入我的眼!
蒜泥蝦也完全不令人失望~
泰國蝦上面滿滿的蒜泥,香濃的蒜味跟泰國蝦根本絕配!
而且是乾鍋料理,我覺得更加入味~也更有一番風味.

新竹美食餐廳-黃金海岸

夏天最適合來這道開胃酸甜的檸檬蝦.
酸V酸V的新鮮檸檬汁調配,不會太鹹也不會太甜.
尤其爆熱夏天常常都會沒什麼胃口,每次只要食慾不好,我就會想到黃金海岸的檸檬蝦.

新竹美食餐廳-黃金海岸

鹽烤蝦是比較後來才推出的新料理!
鹽烤蝦用的泰國蝦好像有特別挑過,因為特別大隻!
雖然只是用鹽下去烤,但吃起來蝦肉就是有種烘烤香氣~特別好吃~

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

高麗菜是我最喜歡的炒青菜!
黃金海岸用的蔬菜好像也都是嚴選過的,不僅新鮮,翻炒的火侯拿捏特別好.
吃起來鮮甜爽脆!

胡椒鳳螺很適合當下酒菜,鹹鹹辣辣的,黃金海岸用的鳳螺特別大顆,不是一般外面看到那種偏黑色小顆的,這裡的螺肉拉出來肥嫩飽滿~相當入味!夏天特別適合來杯啤酒搭配一下~

新竹美食餐廳-黃金海岸

餐廳周遭有醬料區和自助區!
自助區有餐具和白飯及打包用具等可以自取,這邊算是半自助式的餐廳.
醬料則有蔥花醬油和芥末可以取用!
對了~白飯是無限量供應喔!而且是免費!

新竹美食餐廳-黃金海岸

黃金海岸目前就兩種湯品選擇.
一種是燒酒蝦,一種是我們這次點的蝦鍋.
蝦鍋的湯底是用蝦頭事先熬煮8小時以上~裡面有爽口的蘿蔔和鮮美的香菇.
湯頭喝起來超級美味!
喝湯的時候~搭配吸滿鮮甜湯汁的蝦肉,超滿足!

新竹美食餐廳-黃金海岸

黃金海岸可以說是乘載了我從學生時代起的回憶吧!
我還記得我的高中謝師宴就是辦在這裡.
然後大學我也留在新竹唸~大學的社團活動聚餐還有慶功宴也常常都會到黃金海岸來!
一直到現在出了社會開始上班!進到公司沒多久就發現原來同事們也超喜歡黃金海岸!我們老闆更是經常都會帶我們到這裡聚餐聊天~
沒想到,我的人生居然跟一家海鮮餐廳這麼有緣分!哈哈!

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

黃金海岸也算是竹北這邊的知名地標~
高大的招牌~尤其在夜間特別顯眼!
餐廳附近更有寬敞的專屬停車場,用餐就可以停放車子,不用另外找停車位相當方便~

這裡也離竹北交流道相當近,若是觀光客要來這邊享用~其實交通也非常便利!
我很推薦夏天可以坐在他們的露天戶外區用餐!會比較涼爽,有時還會有徐徐晚風,看著車水馬龍的景色,邊和好朋友或家人一起用餐,真的是人生一大享受喔!

黃金海岸活蝦之家
(新竹總店): 新竹縣竹北市福興東路一段228號
官網: http://www.goldencoast.com.tw
(竹北交流道.運動公園旁)

 

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【新竹海鮮餐廳】新竹竹北吃好料,海鮮美食餐廳推薦排行榜,黃金海岸超讚的!

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上禮拜去新竹找朋友玩,我們先逛了北埔老街,喝喝擂茶,買買紀念品,然後他很豪爽的請我吃飯,因為她說這家餐廳她也很久沒吃了,趁這個機會可以吃個過癮!於是乎她就帶我到竹北黃金海岸活蝦之家餐廳來吃飯,這家我也有吃過,是新竹很有名的一家活蝦海鮮餐廳,菜色非常新鮮好吃喔。

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餐廳本身就很氣派,很大一間,整個是用竹子去裝飾的,感覺跟北埔老街很像,有古早味的感覺,不過這裡的環境乾淨多了,而且菜色也很豪華呢!

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首先上場的是胡椒蝦,為了拍照還特地一隻一隻的排到鍋子上面,看起來是不是超美的呢!她們家的胡椒蝦非常的入味,而且胡椒香料也很特別,吃起來就是比其它家的活蝦餐廳香,加上活跳跳的蝦子,超級好吃的!

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檸檬蝦聽說是他們家的招牌菜,不過我覺得每道菜都可以當招牌菜,都超好吃的。
這個檸檬蝦調味很清爽,更可以引出蝦子的鮮甜原味,蝦肉也非常飽滿厚實,吃起來好有滿足感喔!

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另外點了這個鹽烤鯖魚也很棒,她們家幾道烤的菜色都很不錯,除了鹽烤鯖魚還有烤羊小排,今天選擇烤鯖魚吃,外皮烤得酥酥的,肉質軟嫩又多汁,CP值超高的~~

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黃金海岸的環境氣氛很不錯,旁邊還有小花園跟鯉魚池可以吃飽飯後走走逛逛,感謝朋友這次大方的請客,讓我這次的新竹遊留下美好的回憶,下次來台中再讓我請吧!

黃金海岸活蝦之家餐廳資訊
網址:http://www.goldencoast.com.tw
新竹縣竹北市福興東路一段228號
03‐5509966
營業時間:
週一~週五(PM3:00~PM12:00)
週六例假日(AM11:00~PM12:00)

 

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【新竹餐廳推薦】新竹竹北海鮮餐廳聚餐,活蝦美食超好吃,黃金海岸美食餐廳超多人推薦的啦!!

過年每天都吃飽飽睡飽飽!過的太幸福實在不想開工啦(zzZZ)

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所以主管決定振奮我們的精神,於是帶我們到新竹海鮮餐廳吃爽爽溜(旋轉),聽說這家可是獲得新竹特色美食好評以及許多人推薦的海鮮餐廳呢!好久沒吃活蝦料理囉!磨拳擦掌準備大開殺戒,哈哈哈~

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進到海鮮餐廳裡有種懷舊復古的fu是用竹子所建造的空間寬敞,燈光明亮實在適合我們這群幾哩瓜啦的同事們聚餐了,而且我發現有很多竹科的工程師都來這裡用餐,所以這家餐廳的客人素質都很優,不會遇到喝的爛醉的酒客。

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【黃金海岸活蝦之家】的廚房是完全開放設在餐廳中間,大家都可以親眼看到活蝦撈起到下鍋料理,真的很少見,活蝦料理真的很新鮮,都是肥美的泰國蝦喔!
就讓我為大家做個新竹的美食介紹

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上菜啦!
這也太驚喜了吧!很少看見把蝦子當成生魚片這樣吃,不愧是活蝦料理,如果它不新鮮想必不敢這樣做吧! 咬下去有種”噗滋”的感覺,覺得蝦肉非常鮮美。

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蒜泥蝦
這似乎都是來海鮮餐廳必點的一道菜,大人小孩都超愛,也是年輕人跟老人都容易接受的菜色,因為都是活蝦料理所以菜色不會太油膩!

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黃金豬肋排 鹽烤鯖魚
這只有【黃金海岸活蝦之家】才有!對手黃金海岸本部可是沒有的喔!提醒大家不要跑錯家了~
黃金把豬肋排跟鹽烤鯖魚料理的好吃不失原味的還真的不簡單呢!豬肋排跟鹽烤鯖魚最怕廚師廚藝不佳變乾或變柴掉了,因為怕料理不好容易肉質不夠軟嫩多汁,但是【黃金海岸活蝦之家】料理的恰到好處,果真是獲得新竹特色美食好評的海鮮餐廳

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沙拉蝦
這鮮美的肥蝦更是好吃的不在話下,單是這樣吃就覺得無敵鮮甜,如果是在行人就應該會懂這一味,不需要過多的醬料調味,就是要吃他的原味。覺得他可以獲得新竹特色美食第一名啦!
除了這些,當然還有很多美食料理等著大家來嘗鮮哦!

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看看我們點的多豐盛阿! 所以就要來謝謝主管~(鞠躬)
吃完這餐之後覺得精神滿滿,又可以繼續打拼啦!
【黃金海岸活蝦之家】廚房是開放式的沒有油煙味,裡頭的桌椅乾淨讓人覺得很享受,有戶外跟室內用餐區,也很適合來新竹旅遊安排必吃的行程之一,如果有小朋友的家長們也很適合來這邊用餐,因為這裡有讓小孩玩耍的空間,所以就可以放心的吃飯啦!不擔心他們吵鬧

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如果吃飽了,也可以到外頭走動走動讓自己消化一下,這樣才能夠繼續吃~

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總之這裡是一個不論情侶約會、同事聚餐、朋友聚會的好所在,下次絕對還要再來吃,另外貼心的提醒大家是在溪週大橋前的【黃金海岸活蝦之家】這才是最好吃的那家喔!
這家海鮮餐廳整體給人的感覺很滿意,環境乾淨、服務生們都很親切、出餐的速度也很快,也很適合舉辦尾牙或春酒喔!因為場地夠大,是竹北推薦的好吃餐廳,不過題醒大家來這邊用餐之前要記得先訂位喔!可是常常客滿的呢!

新竹縣竹北市福興東路一段228號 (竹北交流道.運動公園旁)
訂位電話:03-5509966
官網:http://www.goldencoast.com.tw
營業時間:週一~週五(PM4:00~AM1:00) / 週六例假日(AM11:00~AM1:00)

 

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【新竹海鮮餐廳】新竹景點特色美食餐廳,活蝦海鮮聚餐推薦,黃金海岸活蝦之家,地方美美食佳~

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這禮拜遠在美國的表姊難得回台,所以把握黃金週末來個久違的家族聚會來個新竹一日遊!!辜勾了下新竹特色美食,除了出名的新竹米粉跟貢丸,符合家庭聚餐的場所就非新竹海鮮餐廳─黃金海岸活蝦之家莫屬了!(我一定要吃活蝦吃到飽!)
不多說,趕緊來介紹這間讓人垂涎欲滴的新竹海鮮餐廳”黃金海岸─活蝦之家餐廳”
來的時候是傍晚,離開的時候天已經全黑了~來補拍一張遠處餐廳全貌,看起來相當氣派的招牌跟椰子樹(?)是否讓你迫不及待想大吃鮮蝦呢~!!

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室內的用餐環境乾淨,雖然是開放式廚房但沒有一般快炒店會有的油煙味,

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餐具是採自助式的方式~都洗的蠻乾淨不像有些餐廳有時會看到有菜渣或是油漬

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看看這些蝦多有活力,肉質想必很甜很Q彈!

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我們點的餐很快就送來了,這道是沙拉蝦,蝦的肉體飽滿,讓人食指大動!蝦殼很好剝!不像之前去過某間火鍋店蝦肉跟蝦殼根本無法分離!!中間的沙拉沒有美乃滋的油膩,蝦子沾了吃依舊很清爽,一點都沒有蓋過蝦子本身的甜味!

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第二道上的是蒜泥蝦,味道跟沙拉蝦比當然重了許多,蒜泥相當入味!蒜香味配上Q彈的口感只能說欲罷不能,一隻接一隻!

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接著的燒酒蝦是以當歸、枸杞等中藥材搭配米酒料理而成,湯味很濃郁,滿滿的米酒香跟中藥味,不會像有些湯喝起來非常清淡像在喝水一樣…
這道燒酒蝦可說是冬天喝補好物!尤其現在天氣轉冷了,在寒冷的冬天喝上這麼一碗熱湯整個身體都暖了起來~~(以卡通中華一番的料理來形容就像是在寒冷的冬天裡開滿了花還有仙女飛出來~~)

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另外我們也點了麻油蝦跟檸檬田雞,雖說這間黃金海岸是主打蝦料理,但他的檸檬田雞(就是上面第2張圖中間那一盤)卻也絲毫不遜色!說是本店獨家招牌料理!檸檬的清香配上軟嫩的田雞肉很爽口,外皮也不會因為炸過就很油膩,酥酥的剛剛好! 從天快黑吃到天全黑~看看我們多會吃,吃的多乾淨!

竹北的這間黃金海岸為今天的新竹一日遊劃下完美句點!大家都吃的超飽超撐!
整體來說他用料實在,因為是現撈的關係,蝦子大隻肥美又新鮮,cp值超高!說他是新竹特色美食實至名歸!我真的吃活蝦吃到超飽的!!!太滿足了吧!!!
如果別人問我新竹有什麼不錯的好吃料理推薦,我一定首推這間~~
(現已將黃金海岸活蝦之家餐廳註記在竹北美食地圖上!)
我想未來它肯定會成為知名竹北景點之一!
這邊除了家庭聚餐也有推出工商桌席套餐,若有需要舉辦春酒、尾牙這邊是個好選擇唷!!
最後送上愛心蝦兩隻~

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大家如果有來新竹,想知道不錯的料理又剛好有到竹北的話
我就再次厚臉皮的說~新竹好吃料理推薦又是竹北景點的”黃金海岸活蝦之家餐廳!”
不容錯過~吃過後也一起將它標示在自己的竹北美食地圖上吧!!

黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
官方網站:http://www.goldencoast.com.tw

 

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●新竹聚餐餐廳●新竹特色美食+新竹旅遊+新竹食記+新竹海產店+竹北料理+美食推薦新竹竹北黃金海岸活蝦料理這麼強大~神推薦!!!!!!

期待已久的班聚新竹旅遊~
新竹特色美食的部分就交給我~當然不能馬虎!上網可是做足資料的!今天帶我的老同學來的這間竹北料理之王的【黃金海岸活蝦之家】!這可是當地居民、新竹科學園區工程師點名的美食大推薦!餐廳位於竹北交流道,旁邊有一個運動公園,非常的好找!遠遠的就可以看到招牌了!

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這間貼心的新竹活蝦海產店還有附設停車場!出門吃飯旅遊最害怕的就是要找停車位了!更何況在新竹這邊,假日要吃個飯,還一位難求,真的是很掃興!尤其是很餓的時候,找不到位置會更生氣!
趕快停好愛車後,話不多說趕快進到餐廳用餐吧!

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進到餐廳會先經過一個很大的庭園造景,還以為進入了森林步道!讓心情放鬆許多!也很適合有小朋友的家庭過來唷!

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一入新竹這間海產店內可以看到半開放式的廚房!可以看到廚師們的料理過程和廚房環境!內部整潔又明亮,廚房內部的工作人員都有戴口罩避免口沫,戴帽子避免毛髮掉落,整個裝備很齊,看了更安心!重點是雖然是開放式的,但是一點油煙味都沒有唷!


為了在我的新竹食記中做最完美的記錄! 我的美食推薦菜單早就記在腦中了!
吃飯前要宣布一件非常重要的事!就是人稱中部大食怪的我,在這間新竹海產店最吸引我的就是無限供應的白飯了!哈哈!千萬別小看這個白米飯!雖然是無限量供應的,但是他煮的實在是粒粒分明!香Q好吃!
不囉嗦!
第一道上菜囉【檸檬田雞】
我們當天是大中午過來用餐,這道在竹北人口中被大大稱讚的料理,是用美國牛蛙腿肉佐檸檬下去炸,清爽又不油膩,淡淡的檸檬香氣,可開胃了!田雞肉更是嫩得沒有話說!老同學的小孩們都很捧場唷!看來非常合小朋友口味!

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第二道上菜囉【蒜泥蝦】
來到黃金海岸活蝦之家,當然一定要吃的就是蝦子囉~!這道蒜泥蝦是用新鮮之蒜頭搗成泥,搭配獨家祕方調理而成,蒜頭香整個在嘴裡爆炸!蝦肉也是Q嫩Q嫩的,這道菜讓同學們都吮指回味無窮呢!看著大家吃得這麼開心我也好滿足呀!

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第三道上菜囉【鹽烤鯖魚】
聽店員說這道來自挪威! 經過嚴選而來的挪威鯖魚,是以烘烤來鎖住魚肉的鮮甜,肉質綿密又juice,沾上一點旁邊附的椒鹽,真的是讓大食怪我又多扒了一碗飯了!這道料理,班上的輕熟女們都好愛唷!

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第四道上菜囉【黃金豬肋排】
這道黃金豬肋排跟上一道鹽烤鯖魚,都是本間餐廳,黃金海岸活蝦之家,特有的招牌唷!只有竹北黃金海岸才吃得到呢!真是太幸福了!
這道菜!可是非常珍貴的每日限量供應的唷!某供哩揪恩災影,沒說您可就不知道!這可是用黑毛豬的肋排,一隻豬只能取兩片而已,您看看,您看看有多麼的珍貴啊!不要跟我搶留一隻給我啊~~

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第五道上菜囉【燒酒蝦】
來來來~人家說好酒可是要沉甕底~拍手!當然不能少了燒酒啊~暖胃料理登場,熱情的店員說是人生就要喝一次的人生之湯~是用人蔘鬚、當歸、枸杞熬製而成~天啊~真的是形容的太好了!人生之湯~這道料理,冬天的時候一定要帶上爸媽來滋補一下~

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今天的新竹旅遊就以這間新竹海產店【黃金海岸活蝦之家】來揭開美好的序幕吧~ http://www.goldencoast.com.tw
接著我們要繼續我們的旅程囉~!
假日的話建議一定要先預約,不然可是會沒位子的!
新竹美好活蝦餐廳食記,今天完美畫下句點~~

 

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