標籤: 新竹特色美食

上禮拜去新竹找朋友玩，我們先逛了北埔老街，喝喝擂茶，買買紀念品，然後他很豪爽的請我吃飯，因為她說這家餐廳她也很久沒吃了，趁這個機會可以吃個過癮！於是乎她就帶我到竹北黃金海岸活蝦之家餐廳來吃飯，這家我也有吃過，是新竹很有名的一家活蝦海鮮餐廳，菜色非常新鮮好吃喔。

餐廳本身就很氣派，很大一間，整個是用竹子去裝飾的，感覺跟北埔老街很像，有古早味的感覺，不過這裡的環境乾淨多了，而且菜色也很豪華呢！

首先上場的是胡椒蝦，為了拍照還特地一隻一隻的排到鍋子上面，看起來是不是超美的呢！她們家的胡椒蝦非常的入味，而且胡椒香料也很特別，吃起來就是比其它家的活蝦餐廳香，加上活跳跳的蝦子，超級好吃的！

檸檬蝦聽說是他們家的招牌菜，不過我覺得每道菜都可以當招牌菜，都超好吃的。
這個檸檬蝦調味很清爽，更可以引出蝦子的鮮甜原味，蝦肉也非常飽滿厚實，吃起來好有滿足感喔！

另外點了這個鹽烤鯖魚也很棒，她們家幾道烤的菜色都很不錯，除了鹽烤鯖魚還有烤羊小排，今天選擇烤鯖魚吃，外皮烤得酥酥的，肉質軟嫩又多汁，CP值超高的~~

黃金海岸的環境氣氛很不錯，旁邊還有小花園跟鯉魚池可以吃飽飯後走走逛逛，感謝朋友這次大方的請客，讓我這次的新竹遊留下美好的回憶，下次來台中再讓我請吧！

黃金海岸活蝦之家餐廳資訊
網址：http://www.goldencoast.com.tw
新竹縣竹北市福興東路一段228號
03‐5509966
營業時間：
週一~週五(PM3:00~PM12:00)
週六例假日(AM11:00~PM12:00)

 

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過年每天都吃飽飽睡飽飽!過的太幸福實在不想開工啦(zzZZ)

所以主管決定振奮我們的精神，於是帶我們到新竹海鮮餐廳吃爽爽溜(旋轉)，聽說這家可是獲得新竹特色美食好評以及許多人推薦的海鮮餐廳呢!好久沒吃活蝦料理囉!磨拳擦掌準備大開殺戒，哈哈哈~

進到海鮮餐廳裡有種懷舊復古的fu是用竹子所建造的空間寬敞，燈光明亮實在適合我們這群幾哩瓜啦的同事們聚餐了，而且我發現有很多竹科的工程師都來這裡用餐，所以這家餐廳的客人素質都很優，不會遇到喝的爛醉的酒客。

【黃金海岸活蝦之家】的廚房是完全開放設在餐廳中間，大家都可以親眼看到活蝦撈起到下鍋料理，真的很少見，活蝦料理真的很新鮮，都是肥美的泰國蝦喔!
就讓我為大家做個新竹的美食介紹

上菜啦!
這也太驚喜了吧!很少看見把蝦子當成生魚片這樣吃，不愧是活蝦料理，如果它不新鮮想必不敢這樣做吧! 咬下去有種”噗滋”的感覺，覺得蝦肉非常鮮美。

蒜泥蝦
這似乎都是來海鮮餐廳必點的一道菜，大人小孩都超愛，也是年輕人跟老人都容易接受的菜色，因為都是活蝦料理所以菜色不會太油膩！

黃金豬肋排 鹽烤鯖魚
這只有【黃金海岸活蝦之家】才有!對手黃金海岸本部可是沒有的喔！提醒大家不要跑錯家了~
黃金把豬肋排跟鹽烤鯖魚料理的好吃不失原味的還真的不簡單呢!豬肋排跟鹽烤鯖魚最怕廚師廚藝不佳變乾或變柴掉了，因為怕料理不好容易肉質不夠軟嫩多汁，但是【黃金海岸活蝦之家】料理的恰到好處，果真是獲得新竹特色美食好評的海鮮餐廳

沙拉蝦
這鮮美的肥蝦更是好吃的不在話下，單是這樣吃就覺得無敵鮮甜，如果是在行人就應該會懂這一味，不需要過多的醬料調味，就是要吃他的原味。覺得他可以獲得新竹特色美食第一名啦!
除了這些，當然還有很多美食料理等著大家來嘗鮮哦!

看看我們點的多豐盛阿! 所以就要來謝謝主管~(鞠躬)
吃完這餐之後覺得精神滿滿，又可以繼續打拼啦!
【黃金海岸活蝦之家】廚房是開放式的沒有油煙味，裡頭的桌椅乾淨讓人覺得很享受，有戶外跟室內用餐區，也很適合來新竹旅遊安排必吃的行程之一，如果有小朋友的家長們也很適合來這邊用餐，因為這裡有讓小孩玩耍的空間，所以就可以放心的吃飯啦!不擔心他們吵鬧

如果吃飽了，也可以到外頭走動走動讓自己消化一下，這樣才能夠繼續吃~

總之這裡是一個不論情侶約會、同事聚餐、朋友聚會的好所在，下次絕對還要再來吃，另外貼心的提醒大家是在溪週大橋前的【黃金海岸活蝦之家】這才是最好吃的那家喔!
這家海鮮餐廳整體給人的感覺很滿意，環境乾淨、服務生們都很親切、出餐的速度也很快，也很適合舉辦尾牙或春酒喔!因為場地夠大，是竹北推薦的好吃餐廳，不過題醒大家來這邊用餐之前要記得先訂位喔!可是常常客滿的呢!

新竹縣竹北市福興東路一段228號 (竹北交流道．運動公園旁)
訂位電話：03-5509966
官網：http://www.goldencoast.com.tw
營業時間：週一~週五(PM4:00~AM1:00) / 週六例假日(AM11:00~AM1:00)

 

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這禮拜遠在美國的表姊難得回台，所以把握黃金週末來個久違的家族聚會來個新竹一日遊!!辜勾了下新竹特色美食，除了出名的新竹米粉跟貢丸，符合家庭聚餐的場所就非新竹海鮮餐廳─黃金海岸活蝦之家莫屬了!(我一定要吃活蝦吃到飽!)
不多說，趕緊來介紹這間讓人垂涎欲滴的新竹海鮮餐廳”黃金海岸─活蝦之家餐廳”
來的時候是傍晚，離開的時候天已經全黑了~來補拍一張遠處餐廳全貌，看起來相當氣派的招牌跟椰子樹(?)是否讓你迫不及待想大吃鮮蝦呢~!!

室內的用餐環境乾淨，雖然是開放式廚房但沒有一般快炒店會有的油煙味，

餐具是採自助式的方式~都洗的蠻乾淨不像有些餐廳有時會看到有菜渣或是油漬

看看這些蝦多有活力，肉質想必很甜很Q彈!

我們點的餐很快就送來了，這道是沙拉蝦，蝦的肉體飽滿，讓人食指大動!蝦殼很好剝!不像之前去過某間火鍋店蝦肉跟蝦殼根本無法分離!!中間的沙拉沒有美乃滋的油膩，蝦子沾了吃依舊很清爽，一點都沒有蓋過蝦子本身的甜味!

第二道上的是蒜泥蝦，味道跟沙拉蝦比當然重了許多，蒜泥相當入味!蒜香味配上Q彈的口感只能說欲罷不能，一隻接一隻!

接著的燒酒蝦是以當歸、枸杞等中藥材搭配米酒料理而成，湯味很濃郁，滿滿的米酒香跟中藥味，不會像有些湯喝起來非常清淡像在喝水一樣…
這道燒酒蝦可說是冬天喝補好物!尤其現在天氣轉冷了，在寒冷的冬天喝上這麼一碗熱湯整個身體都暖了起來~~(以卡通中華一番的料理來形容就像是在寒冷的冬天裡開滿了花還有仙女飛出來~~)

另外我們也點了麻油蝦跟檸檬田雞，雖說這間黃金海岸是主打蝦料理，但他的檸檬田雞(就是上面第2張圖中間那一盤)卻也絲毫不遜色!說是本店獨家招牌料理!檸檬的清香配上軟嫩的田雞肉很爽口，外皮也不會因為炸過就很油膩，酥酥的剛剛好! 從天快黑吃到天全黑~看看我們多會吃，吃的多乾淨!

竹北的這間黃金海岸為今天的新竹一日遊劃下完美句點!大家都吃的超飽超撐!
整體來說他用料實在，因為是現撈的關係，蝦子大隻肥美又新鮮，cp值超高!說他是新竹特色美食實至名歸!我真的吃活蝦吃到超飽的!!!太滿足了吧!!!
如果別人問我新竹有什麼不錯的好吃料理推薦，我一定首推這間~~
(現已將黃金海岸活蝦之家餐廳註記在竹北美食地圖上!)
我想未來它肯定會成為知名竹北景點之一!
這邊除了家庭聚餐也有推出工商桌席套餐，若有需要舉辦春酒、尾牙這邊是個好選擇唷!!
最後送上愛心蝦兩隻~

大家如果有來新竹，想知道不錯的料理又剛好有到竹北的話
我就再次厚臉皮的說~新竹好吃料理推薦又是竹北景點的”黃金海岸活蝦之家餐廳!”
不容錯過~吃過後也一起將它標示在自己的竹北美食地圖上吧!!

黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
官方網站：http://www.goldencoast.com.tw

 

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期待已久的班聚新竹旅遊~
新竹特色美食的部分就交給我~當然不能馬虎!上網可是做足資料的!今天帶我的老同學來的這間竹北料理之王的【黃金海岸活蝦之家】!這可是當地居民、新竹科學園區工程師點名的美食大推薦!餐廳位於竹北交流道，旁邊有一個運動公園，非常的好找!遠遠的就可以看到招牌了!

這間貼心的新竹活蝦海產店還有附設停車場!出門吃飯旅遊最害怕的就是要找停車位了!更何況在新竹這邊，假日要吃個飯，還一位難求，真的是很掃興!尤其是很餓的時候，找不到位置會更生氣!
趕快停好愛車後，話不多說趕快進到餐廳用餐吧!

進到餐廳會先經過一個很大的庭園造景，還以為進入了森林步道!讓心情放鬆許多!也很適合有小朋友的家庭過來唷!

一入新竹這間海產店內可以看到半開放式的廚房!可以看到廚師們的料理過程和廚房環境!內部整潔又明亮，廚房內部的工作人員都有戴口罩避免口沫，戴帽子避免毛髮掉落，整個裝備很齊，看了更安心!重點是雖然是開放式的，但是一點油煙味都沒有唷!


為了在我的新竹食記中做最完美的記錄! 我的美食推薦菜單早就記在腦中了!
吃飯前要宣布一件非常重要的事!就是人稱中部大食怪的我，在這間新竹海產店最吸引我的就是無限供應的白飯了!哈哈!千萬別小看這個白米飯!雖然是無限量供應的，但是他煮的實在是粒粒分明!香Q好吃!
不囉嗦!
第一道上菜囉【檸檬田雞】
我們當天是大中午過來用餐，這道在竹北人口中被大大稱讚的料理，是用美國牛蛙腿肉佐檸檬下去炸，清爽又不油膩，淡淡的檸檬香氣，可開胃了!田雞肉更是嫩得沒有話說!老同學的小孩們都很捧場唷!看來非常合小朋友口味!

第二道上菜囉【蒜泥蝦】
來到黃金海岸活蝦之家，當然一定要吃的就是蝦子囉~!這道蒜泥蝦是用新鮮之蒜頭搗成泥，搭配獨家祕方調理而成，蒜頭香整個在嘴裡爆炸!蝦肉也是Q嫩Q嫩的，這道菜讓同學們都吮指回味無窮呢!看著大家吃得這麼開心我也好滿足呀!

第三道上菜囉【鹽烤鯖魚】
聽店員說這道來自挪威! 經過嚴選而來的挪威鯖魚，是以烘烤來鎖住魚肉的鮮甜，肉質綿密又juice，沾上一點旁邊附的椒鹽，真的是讓大食怪我又多扒了一碗飯了!這道料理，班上的輕熟女們都好愛唷!

第四道上菜囉【黃金豬肋排】
這道黃金豬肋排跟上一道鹽烤鯖魚，都是本間餐廳，黃金海岸活蝦之家，特有的招牌唷!只有竹北黃金海岸才吃得到呢!真是太幸福了!
這道菜!可是非常珍貴的每日限量供應的唷!某供哩揪恩災影，沒說您可就不知道!這可是用黑毛豬的肋排，一隻豬只能取兩片而已，您看看，您看看有多麼的珍貴啊!不要跟我搶留一隻給我啊~~

第五道上菜囉【燒酒蝦】
來來來~人家說好酒可是要沉甕底~拍手!當然不能少了燒酒啊~暖胃料理登場，熱情的店員說是人生就要喝一次的人生之湯~是用人蔘鬚、當歸、枸杞熬製而成~天啊~真的是形容的太好了!人生之湯~這道料理，冬天的時候一定要帶上爸媽來滋補一下~

今天的新竹旅遊就以這間新竹海產店【黃金海岸活蝦之家】來揭開美好的序幕吧~ http://www.goldencoast.com.tw
接著我們要繼續我們的旅程囉~!
假日的話建議一定要先預約，不然可是會沒位子的!
新竹美好活蝦餐廳食記，今天完美畫下句點～～

 

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