前陣子因為工作的關係，所以調派到新竹也在這住了好一陣子，下了班最期待的就是和同事到處去搜尋美食，如城隍廟小吃，或是南寮海鮮漁港的海鮮，不過我最回味的還是這間新竹海鮮餐廳”黃金海岸活蝦之家”，它在新竹是一間生意非常好的新竹聚餐餐廳，說真的!!新竹的海鮮餐廳到處都是，但我覺得這間很不同，因為他們的活蝦都很新鮮，而且是經過餐廳嚴格篩選，再放入spa的活化養殖池內，所以這裡鮮蝦品質都是非常優的，不用擔心會有生病的蝦子，因為餐廳都幫我們嚴格把關了！http://www.goldencoast.com.tw/
我們今天選擇的這間黃金海岸活蝦之家，在網路上也是新竹推薦人氣必吃美食之一，也是新竹聚會的好場所，在等待同事的同時，下班看了一下部落格也看到許多的饕客大推竹北這間好吃到爆表的餐廳推薦文
看了那麼多美食，我口水都要流出來了，已經等不及要爽快的大口品嚐鮮蝦大餐
囉~~
在等吃飯的同時，到處晃晃，看到他們的廚房是屬於開放式的，看到了廚房這些擺放整齊的鍋子，跟以往去的海鮮餐廳作比較，就會覺得這間餐廳還滿注重衛生品質，到了假日，人潮都非常多，常常忙得不可開交，所以要去吃飯的話要提早預訂才不會影響吃飯的好心情喔~
今天是平日，客人也算滿多的，餐廳的環境桌椅都擺放整齊，而且裡面坐位非常多，空間非常的寬敞，而且店員也都非常親切熱情的招呼！
首先今天第一道就來個超夠味的蒜泥蝦，端上桌時就傳來濃濃的蒜香味，整隻蝦子已被蒜泥覆蓋住了，整隻蝦吃起來非常入味、爽口，喜歡吃蒜的我真是愛死這道了，超夠味！
還有這道檸檬蝦，用新鮮檸檬汁再搭配獨家的醬料調製而成的，跟一般的餐廳不同，新鮮現搾的檸檬汁加上自家的獨門醬料，再搭配上三星蔥，整體吃起來爽口而不油膩，滿滿的檸檬汁附著在蝦肉上 ，整隻蝦咬下去蝦肉的鮮甜與檸檬香在我嘴裡四處蔓延！老闆根本不惜成本阿!!用料超大方的~~
還有這道胡椒鳳螺，螺肉的肉質結實，胡椒提出鳳螺的甜味，所以味道特別的鮮甜，但因為是搭配胡椒料理，所以有點小辣，蠻適合當下酒菜的！GOOD!
還有這道，讓我忍不注一碗接一碗，它可厲害了，這道燒酒蝦，喝起來的極為香醇，而且還有淡淡的人參中藥味，也有加點酒，所以喝起來滿補身的，在這冷颼颼的冬天非常適合進補一下，但這道燒酒蝦有添加米酒料理，所以如果是開車的人，吃完這頓可能要坐計程車或請朋友載回家了！不然現在酒駕可是罰很兇喔~
今天真的吃超飽，室外還許多漂亮的盆栽造景，吃完還可以散步消化一下，造景都很美，覺得黃金活蝦之家真的用心的打造一個悠閒舒適的用餐環境，如果是公司的聚餐、家庭同樂、情侶約會還是三五好友一同小酌，黃金海岸活蝦之家都是最佳選擇。
餐廳以大量的竹子為素材，營造一股懷舊的氣氛，在忙碌的工作之餘，不如來到這裡，除了享受美食也讓您的身、心、靈好好的放鬆一下，享受樂活的新感受。我想這是我吃過最棒的新竹聚餐餐廳，不僅是鮮蝦肥美鮮甜、菜色豐富、蔬菜也都很新鮮！不愧是新竹推薦人氣美食之一，也是個聚會的好場所，其實新竹那麼多餐廳，海鮮餐廳也挺多的，但這間真的是最超好吃的拉~~
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