台中外燴服務 – 第 9 頁

台中外燴辦桌+台中外燴服務+台中外燴餐廳+我在婚禮上吃到比一般喜宴酒席，完全不遜色，台中歐式外燴歡樂派自助式雞尾酒也太好吃了吧

今天是個大好的日子啊~我的好姐妹跟她老公愛情長跑多年後，終於在這天嫁出去啦~~
愛情長跑真的很不簡單耶!!我跟我老公也是愛情長跑11年才結婚的，今天終於完成了她夢寐以求戶外浪漫婚禮，然後想要像國外婚禮一樣，賓客可以很自由的吃美食聊天，不拘謹的FU。
對了，我好姊妹她們夫妻家裡都吃素，所以他們這次台中外燴辦桌的自助餐點也是辦素食的台中外燴服務。
這次找了這間台中外燴餐廳歡樂派雞尾酒專家https://www.facebook.com/haun.lo.pai
聽說網路上台中歐式外燴評價不錯，現場我在吃就覺得不錯，台中外燴服務很多手工菜色，很有心，跟我想像中的素料不太一樣，結婚當天一到會場，看看這些擺設，完全打中少女心啊!!

可愛的小免免玩偶，小卡當然是要每張都拿進包包收藏啊!!
難得今天這麼美吶~哈哈哈這麼說被看到一定會被打

進去禮堂前，門口擺放著他們的婚紗照，怎麼這麼美這麼漂亮~~

用餐區進去後，看見這麼寬敞的紅地毯，超棒的耶!!想當初我結婚時是辦在餐廳，餐廳的空間有限，所以紅毯的空間也有限，我永遠忘不了我走紅毯時，我的裙襬一直被客人的椅子給拌住，根本就走得很狼狽一點都不女王好嗎!!!氣死我了!!
看到這麼空曠的紅毯我真替好姐妹開心，但也回想到自己不好的回憶啊!!
唉~不想了不想了!!!今天是值得開心的日子!!!

看看今天的餐點擺設，整齊乾淨又衛生，服務人員也會在現場隨時有狀況就可以幫忙哦!!
我問了一下現場蔡主任，她說，他們會依客戶的經費預算來幫客戶擬定適合的價位菜單，還會先去會勘場地後幫客人設計用餐的動線，真的是很用心啊!!
這樣可以減少一些新人要煩惱的事情，有時候忙婚禮的事情會忙到莫名發火耶!!
終於到了新人進場的這個時刻，最感人的就是與父母的互動了，我在旁邊都紅了眼眶了我. . .沒錯啊!我是愛哭鬼!!我當初也哭得唏哩嘩啦

感人時刻結束就可以安心用餐啦!!雖然我不吃素，不過每次跟好姐妹出門~我都還是會陪她一起吃素，也是吃素吃到會挑嘴了吶~

這道是家常炒冬粉，我本身很愛吃冬粉，他們把冬粉炒得不軟爛很Q，然後醬汁也都有被冬粉吸進去，非常夠味，高麗菜也炒得脆脆的，我很喜歡，因為我不愛炒很爛的菜，這道菜很好吃，我吃了二碗，哈

這道古早味米糕真的是很古早味耶!!雖然是素食的，但是吃起來很香很Q完全沒有感覺是在吃素食的米糕，忍不住讓我回想小時候阿嬤弄的米糕，吃起來有種親切感。

吃完主餐突然看到可愛的杯子蛋糕，哎呀~上面的結婚蛋糕已經被吃完了，馬上手刀跑去拿了一個來吃，女生就是視覺動物啊，可愛的東西總是能吸引我們的目光，這杯子蛋糕不會太甜，不會讓人有膩的感覺，蛋糕體也很鬆軟，我很喜歡，還又拿兩個起來，想要等等最後再吃，不然感覺一下子就會被拿光了。

小小吃了甜點後，來個比較清爽的高麗菜捲吧!!外面的高麗菜很甜很清脆，而且其實我是過了一段時間才又開始進食的，歡樂派所提供的菜盤底下都有加熱設備，所以就算我隔了一段時間才去夾，餐點也沒有變涼，有熱熱的菜吃就會讓人心情好啊!!

這道手工麵線捲很有心裡面包鴻喜菇，清淡爽口響胃口，這道手工麵線捲也是現場超熱銷的餐點之一哦~~設計成麵線捲又很方便入口~真的是好美味阿
其實菜色有很多，但婚禮現場實在是有太多活動了，我就那邊吃一吃這邊看一看，這張燒賣都夾空了呢~好熱銷壓，工作人員今天真的滿辛苦的

還有這道紫米紅頭西米露，紅豆煮的軟糯，紫米跟西米露煮得又香又Q，然後微糖的甜度剛剛好，比我煮的好吃耶，吃了暖暖身子，加上女生需要補血，吃個兩碗也不算多吧，好吃唷!!

敬酒囉!!好姐妹關心我有沒有吃飽，我說我吃好飽啊，妳看看我的肚子，她瞄了一眼，很認真的說嗯～～小腹都凸出來了，哈哈哈我們二個快笑死了!!
還問我菜色吃的習不習慣?我立刻拉著她的手跟她說，你們今天的菜色真的辦的很好，比起一般喜宴酒席，完全不遜色，我看大家都吃的很滿足。
她說很怕來的客人會吃不慣吃不飽，我跟她說別擔心，我看大家都吃的很滿足，看我吃到小腹都凸出來就可以證明有多好吃了。
我親愛的，很開心看到妳圓滿辦了一場浪漫又溫馨的婚禮。
很開心看到妳1家3口如此幸福的樣子，我得再努力做人了，哈哈哈

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《台中外燴服務》台中外燴辦桌x台中雞尾酒外燴x台中外燴餐廳x歡樂派,超好吃的buffet,歡樂的歌手及樂團~從來沒想過社區舉辦的聖誕午會會這麼好玩又超值~

還記得前陣子到了一年一度的聖誕節那時候~
平常就習慣忙於工作的我,
其實對於這些節日也沒有太多的感覺,
而剛好那天放假,
又聽到老媽說我們的社區有舉辦聖誕節舞會,
問我要不要一起去參加~
除了有歌手和樂團演出之外,
這次社區是請到台中雞尾酒專家-歡樂派負責這次的外燴,
現場會有很多我最愛的buffet可以吃喔~
聽到buffet我的眼睛立馬亮了起來,
馬上出發~沒有問題,哈哈!

到了現場後發現早就有很多人在這邊了~
可以看到這個阿婆把整個碗盤都夾滿了還不甘心,
是不是怕吃不飽阿,害我不小心在心裡笑了出來~
不過菜色看起來真的都很不錯耶,
越看我肚子越餓,
不行!怎麼能連夾菜都夾輸阿婆,
立馬跟我媽出動準備掃蕩整個會場~

現場不只有各式各樣的中西式餐點,
連研磨咖啡,香檳,紅酒都應有盡有!
看我們社區的住戶每個都一杯接著一杯呢~
另外我特別發現歡樂派把整個動線都安排的很好,
不像我之前參加過的一些餐會一樣動線很亂,
客人都擠在一團搶東西,
這點是我覺得這次舉辦的歡樂派做的不錯的地方~
好奇的我馬上上網搜尋他們的相關資訊,
也找到他們的粉絲專頁~
https://www.facebook.com/haun.lo.pai
原來他們已經有累積20年以上的專業外燴服務經驗,
不愧是經驗老道的專家,
就讓我繼續看下去吧~

接著就是邊聽樂團演出,
邊吃手上搜括來的美食啦~
整個社區就像是舉辦一場優美的音樂會一樣~
不同的是這個音樂會可以一直吃東西吃到爽,哈哈!

這道是現場超搶手的安格斯牛小排佐紅醬!
牛小排吃起來Q彈帶勁,
搭配上紅醬有點微酸的味道讓人想一塊接著一塊阿~
看得出歡樂派他們的料理功夫也十分了得,
也難怪沒多久這一盤就整個被一掃而空!

將將~聖誕節當然就是要有火雞啊不然要幹嘛!
現場有歡樂派兩位可愛的師傅幫忙料理~
手起刀落的幫我們把每個部位都處理得恰到好處,
說要幫他們拍照的時候他們還笑得很靦腆說(欸拍謝啦),
不過真的拍照時還頗有架式的!
真是可愛,哈哈~

現場還有其它歡樂派的師傅很專業的幫忙料理日式握手捲,
手捲也是我很喜歡的食物口袋名單之一,
我怎麼可能會放過呢~
到師傅面前後她很親切的詢問我要的需要~
很喜歡他們這種服務態度,
讓整個聖誕節更增添一股溫暖的氣氛~
整個活動到這邊讓我不得不佩服歡樂派的功力,
剛好那時公司老闆請我負責尾牙活動的承辦
就想說等等一定要找機會跟他們聊聊!

也不是只有大魚大肉喔~
還有很多西式甜點跟沙拉等等比較沒有負擔的輕食,
對於我這個想減肥(想了十年)的人可是最適合的一些料理阿~
而且看看這些甜點跟蛋糕都做的這麼可愛,
讓人忍不住就想咬它一口呢~

活動期間還有歌手搭配上樂團的精湛演出~
讓我們這個社區的人都好像置身於演唱會之中~
整個會場好不歡樂阿!
歡樂派把我們社區的聖誕舞會氣氛拿捏得很好~
很難得讓我有真的過到聖誕節的感覺呢~

活動進行到一半的時候終於讓我找到機會了!
馬上上前詢問歡樂派的工作人員有關她們舉辦外燴活動的細節,
他們說歡樂派根據每個客戶的預算不同,
都會用最適合的菜單給我們最良好的建議,
不過一些詳細的細節可能要詢問他們的主任,
她剛好不在現場所以他們給了我名片跟連絡電話-0987922858蔡小姐~

很幸運的那天有跟老媽一起到
歡樂派為社區舉辦的聖誕舞會活動,
不只吃飽喝足還像是聽了一場演唱會一樣~
也很有過聖誕節的氣氛,
最重要的是我萬萬沒想到,
在休假之餘也能意外找到老闆要我找的公司餐會承辦夥伴,哈哈!
雖然細節還沒談完~
不過我相信一整天看下來,
歡樂派就是我要找的人!

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《台中外燴辦桌》台中外燴服務x台中雞尾酒外燴x台中外燴餐廳x歡樂派雞尾酒專家,感謝歡樂派拯救了不知所措的我,研討會的點心餐會完美落幕囉~

還好有歡樂派,讓我少見的被主任稱讚啦~耶呼~

最近實在有點一個頭兩個大,
工作上的業務已經讓我忙得有點喘不過氣,
主任又交待我一個重要的任務,
就是籌備準備要辦在中山醫學院口腔醫學系裡的研討活動,
當然不是整個活動啦~
如果除了工作上本身的業務外,
還要籌備整個研討活動,我可能會直接掛急診Orz
而且要負責找在研討活動上要準備小點心的外燴廠商!

不過這可傷透我的腦筋了,
對於找外燴廠商我可是一點想法都沒有,
沒有辦法的我只能上網詢問估狗大神,
發現有一家叫做歡樂派雞尾酒專家的外燴廠商https://www.facebook.com/haun.lo.pai,
馬上吸引住我的目光,
網友不只大力推薦說菜色豐富又好吃,
也可以依照經費多寡的不同量身訂做菜單,
還有著累積超過20年的專業外燴服務經驗,
這,不就是我要找的嘛!

好像哥倫布發現新大陸一樣的我馬上打電話給歡樂派詢問,
接電話的是一位黃小姐,
人很親切對我的問題也都很有耐心的回答我呢~
說明好整個我們老闆的需求之後,
歡樂派表示可以先會勘場地,
再依照我們研討會的場地設地動線跟當天的菜單~
這麼客製化的服務真的很符合我們主任的味口,哈哈!

到了研討會當天,
其實我心裡還是有點剉,
很怕主任不喜歡,
不過看到歡樂派這個擺排這些菜色跟架式,
我馬上安心不少,哈哈~其實我們對他們有點抱歉，因為研討會提早拜小時結束，所以我們就讓她們好趕哈哈，不過服務的師父說他們盡量趕，真是太謝謝他們了
不只動線安排得很好,
讓來參加研討會的人在吃東西時不會擠在一團,
菜色也相當豐富,
那我也不多說啦,
我自己也得好好享受一番才行~

這個可愛的小杯子是香橙馬鈴薯沙拉杯~
新鮮的柳橙搭配上馬鈴薯沙拉,
還沒吃光看這個超Q的造型,
就讓我忍不住把他拿起來好好的瞧一瞧啦~
柳橙吃起來也真的又香又甜~
馬鈴薯沙拉吃起來也相當鬆軟順口,有特調過
像這種輕食料理,
吃起來沒有負擔,
絕對都是女生的最愛啦~

這道則是麥克小漢堡~
雖然大小很迷你但用料可是很實在的喔~
小黃瓜起司片豬肉再搭上漢堡包,
讓肚子有點餓的我馬上給它吃了幾個,哈哈

現場還有很多歡樂派準備的甜點,
不只造型都很精緻可愛,
小杯小杯的方便又好看,
很多我們公司的女生都很喜歡呢~
畢竟哪有不愛甜點的女生阿,是不!

最上面的小盆栽是不是超可愛的!
這是提拉米蘇盆栽,
也不只是造型好看而已喔~
最喜歡提拉米蘇的我,
完全抵擋不住那苦甜摻雜的滋味~而且還是冰的呢
中間的則是戚風蛋糕杯,
味道雖然比較輕淡,
但倒也反而能吃到一種更樸實的蛋糕的味道~
最下面的是煙燻火腿蘆筍捲,
火腿吃起來有著煙燻的香味,但也不會太鹹,
搭配上清爽的蘆筍別有一番風味呢~注意看，吃貨才知道蘆筍是加州蘆筍呢，超甜

這幾個小巧的小杯子則是芒果奶酪~
芒果也是我最喜歡的水果之一,
所以這道點心我當然不會放過它啦~
滑順可口的奶酪配上芒果的香氣,
咕嚕咕嚕一兩口就被我吃光光了,哈哈!

現在台灣最當紅的點心之一絕對有馬卡龍~
而這個歡樂派準備的馬卡龍不只是外型亮麗,
讓人忍不住想給它咬下一口外,
真的吃下去那口感還層次分明!
酥脆的外殼搭配又軟又綿密的內層餡料,
這種迷人的滋味也難怪現在這麼多女生會被深深的吸引~

最後在研討會的尾聲主任特別把我叫過去,
原本還以為是今天的安排不喜歡準備要被念了,
沒想到居然蠻稱讚我今天的安排!
也很難得的讚許我辦事能力~
我的天阿~
這倒讓我有點意料之外,
畢竟平常連我業務上處理好很多CASE的時候都很少稱讚我
居然開金口了!
這還得感謝歡樂派把這個研討會的點心餐會辦的這麼有聲有色~
這麼厲害的外燴專家我給個讚啦

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台中外燴辦桌／台中外燴服務／台中外燴餐廳『台中戶外婚禮x圓滿婚禮』歡樂派雞尾酒專家,終身大事不得馬虎~我們的婚禮在圓滿教堂圓滿完成囉~

今天就是要來PO一個發讚的文章

各位
這裡就是圓滿教堂~
超漂亮的!
當初會知道這裡也是因為敗犬女王有來這裡拍攝,
和老公決定婚禮地點的時候就覺得這邊地景優美,
很符合我想在「仙境」結婚的少女心,
從小全家都信主，小時候就跟自己說長大我一定要在教堂結婚哈哈~
其實有很多教堂要舉辦婚禮的話,
大部分都是只接受教友的,
但是圓滿教堂不只有提供場地租借服務,
還有牧師可以幫忙證婚!
所以如果不是教友又想在教堂交換共度一生的誓約的話,
也很推薦選擇超美的圓滿教堂~

當初決定好地點以後宴客的問題也傷透我們腦筋,
一直喬不好餐點，在前一周才快點上網查了一下，看見了歡樂派，說真的因為我們不想像傳統婚禮一樣用辦桌,而且在教堂辦桌也很奇怪吧,哈哈~
所以最後決定以類似Buffet的方式,讓來參加我們婚禮的親朋好友
這是歡樂派的臉書
https://www.facebook.com/haun.lo.pai,
餐點很多樣也很好吃,
接電話的是一位很親切的黃小姐,馬上連絡了她們的經理與我聯繫
在婚禮前一週，智祥總共來了兩次先勘查場地規畫用餐動線,
還有當天需要注意的事情也都會提醒我們~
整個都是依照我們的需求下去做客製化的安排~
我們就決定把我們的婚禮外燴交給歡樂派負責了!

當天，還是瑜君親自到現場幫我們，都是基督徒，揪甘心ㄟ！！
婚禮當天看得到他們的專業擺盤及擺設,大方不失高貴的感覺我真的很喜歡~

終於到了要讓上帝見證我們誓言的時候~
旁邊就是以後要跟著我走一輩子的男人,
不得不說有點緊張,
心跳一直碰碰碰跳得好快,
我老公一直盯著戴著婚紗的我,
害我只能害羞的低下頭,哈哈~我喜歡這張

順利的交換戒指~
也在我們雙方家庭的祝福下,
我和我老公正式成為夫妻!
以後也請多多指教囉~
可不要結婚後就把我曬在一旁當黃臉婆阿~

有請妹妹幫我拍照
外面的親朋好友看起來也都很餓了呢~
每個人手上的盤子都夾滿好吃的餐點,
看到大家都吃的這麼開心我們也就放心了~

這道烤雞腿金黃色很香好吃看得我自己也口水直流阿~哈哈

很多婆婆媽媽最愛的非這個日式鯖魚米糕跟炒米粉莫屬了,
米糕跟炒米粉一直都是台灣人的最愛~
不管什麼場合都有可能出現,哈哈!
很有傳統風味的米糕,
我個人很愛新鮮的日式鯖魚肉質很飽水
而炒米粉更是我們記憶裡的好味道,我常吃媽媽煮的，教會愛宴也常吃
香氣四溢的讓賓客們忍不住夾了又夾~

現場不只有這些中式的傳統料理,
也有比較沒有負擔的沙拉及輕食~
讓大家不是只有大魚大肉
還有新鮮又綠油油的蔬菜可以吃,
吃太飽想讓自己的胃休息一下時也是個好選擇喔~

當然也不能少了我們女生最愛的甜點囉~
胡桃塔跟烤布蕾,
再加上超可愛盆栽造型提拉米蘇~
叫我這個新娘子怎麼受的了呀~
好想把它們全部吃光光~

婚禮的最後當然要來拋一下捧花~
接到捧花的剛好是我的好姐妹!
希望妳也能趕快找到自己的真命天子~
下次就換我收妳的紅色炸彈到場祝福妳囉~
這次也特別感謝歡樂派,
讓我們那些親朋好友真的有賓至如歸的感覺~
我們在圓滿教堂的婚禮到此也正式圓滿落幕,
老公阿~
你可要把我的手牽緊囉,
一起走完我們未來的幸福旅程~

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台中外燴辦桌+台中外燴服務『台中』『外燴』場地佈置和餐點都好讚好優～～之後我婚禮也想要這樣辦～～

總算到今天啦!!來參加好姐妹的婚禮~~
他們的婚宴用的好特別好精緻，原來是一家叫歡樂派雞尾酒專家https://www.facebook.com/haun.lo.pai準備的外燴，
我的好姐妹妮妮還說，
會知道這一家外燴公司是因為她老公的公司辦餐會就是請他們家，
覺得還不錯所以也決定婚宴辦的向戶外婚禮般，
讓大家可以起來走動自行取餐。
那天有來了好多里長跟他們的教友，
而且大家感情都超好的呢，
也是因為這樣讓我覺得那場婚禮非常的有趣，
就像是在國外辦婚禮一樣，
大家都會很熱絡的聊天~一點都不覺得無聊呢!!!
那天我也吃的好飽~尤其我又是非常在乎吃飯的人，
聊天歸聊天食物當然是最重要的啊!!!!
想不到還會有外燴公司將料理準備那麼新鮮好吃的呢!!!

那天我好像太早到現場了，
只看到歡樂派的服務人員已經準備好料理，
而且還都擺放得相當整齊，心理莫名的興奮了起來~好期待喔~
不像我去吃的辦桌，旁邊就是搭起的室外廚房，
而且還很凌亂，水啦~油啦~滴的到處都是!!!
我還差點被他們撒出來的湯水差點絆倒，果然戶外婚禮歐式自助餐才是王道呀!!
如今看到歡樂派準備的餐點以及現場環境，
都用的相當整潔乾淨，就算有髒亂的地方也會馬上清理，
對於整潔的要求真的相當高呢!!

我還麻煩服務人員讓我拍一下呢~~
想不到他們那麼的熱心呢!!笑得真燦爛~
當天真的很感謝他們如此優秀的團隊，
才能將這場婚宴辦得那麼成功，
看著阿姨很滿意當日餐點的表情，真替她感到開心~
而且每一位賓客都吃得超飽~~
說真的這真的是我吃過最新鮮最好吃的婚宴了呢!!

我超迷戀這個羊小排的，
非常的嫩口~而且一點羊騷味都沒有，我吃過不好吃的~很乾，
這個一咬下去骨肉分離，邊咀嚼肉香跟醬香更能帶出層次口感!!
這就像是在飯店才能吃到的口感啊~醬汁還帶點酒味!!!
一般外燴公司怎麼能做到這種程度呀~~那麼厲害咧~~~~
不得不佩服歡樂派做到這麼有品質，而且每一道料裡都超好吃的呢~~

這款五味野生鮑魚還蠻好吃的，
而且鮑魚吃起來帶有咬勁~肉質也很鮮甜，
搭著水蜜桃一起吃更能解膩!這個真的很好吃~~
我還是頭一次吃到這樣的外燴。
就連蔬菜都是進口的也都相當的新鮮呢!!!

我覺得他們的蔬菜不管是冷盤還是熱食，
都相當的清脆多汁，蘆筍干貝這道外行人應該看不出來，
我常常看我媽咪在炒，因為我弟不愛吃，
媽媽常常都說這是加州蘆筍很貴的，上頭干貝也超多汁，
還有這道堅果沙拉~下面鋪的全都是進口蔬菜這超市買也要400~500元吧~
搭配核桃淋上巴薩醋醬，難怪口感會那麼好，而且還非常甜呢~

我超愛吃這道的，香味十足，而且口感相當豐富，
這實在很想配著白飯吃耶，
連蔬菜及肉片都緊緊包著醬汁，
一同入口後醬汁化在嘴裡的感覺真的相當美味呢~~
我覺得我超會吃耶!!我都不知道我走幾輪了，
重點是一點都不膩口呢!!!

正餐吃完怎麼能錯過小蛋糕呢，
這蛋糕塔做得好可愛唷~~
歡樂派他們真得超有心的耶~~
連蛋糕都能搞出這種花漾~~
難怪網路一查他們的評價那麼的好，
每一款甜點都超好吃的，
尤其是提拉米蘇盆栽，
濃郁的巧克力蛋糕做得那麼特別，
實在很想吃兩個，但又想品嚐別款蛋糕!!哈哈~~]
實在讓人難以抉擇呢!!

那天的賓客超多的，
我也跟妮妮說他們這場婚禮真的很讚，
東西也都超好吃，現在食安問題存在市面上許多食品，
不需要過度華麗，真材實料就好，
品質優良新鮮真的才是第一首選呀，
而且服務人員時不時就會檢查環境整潔，
這真的很難得耶~~~如果是我結婚我當然也要找歡樂派呀!!!
最後妮妮只冷冷的說~~啊你現在是有男朋友喔!!!!
拜託~凡事都要未雨綢繆啊~
尤其是歡樂派那麼優質的外燴公司一定要好好筆記才行呀!!

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台中外燴自助餐▲台中茶會點心▲台中雞尾酒餐會▲台中外燴▲台中外燴辦桌《台中外燴服務》林大哥準備的豐盛饗宴,新鮮又美味,讓大家那天都非常的滿足!

今天是林大嫂的追思會，林大哥還請歡樂派雞尾酒專家https://www.facebook.com/haun.lo.pai 準備豐盛饗宴，
邀請我們大家一同參加，現場溫馨又感人，還有朋友做了立牌呢!!
大家也趁此機會敘舊，成年往事都搬出來說了呢~~
我一開始還以為林大哥特地為了我們砸大錢準備高檔料理，
因為餐點看起來很豐盛也很美觀，非常的精心，
我也是問了林大哥才知道有歡樂派雞尾酒專家的外燴公司，
這家外燴公司不像一般的外燴公司都把別人的場地用的髒髒亂亂的，
他們相當井然有序，都沒把環境給用亂了，
果然只要能被林大哥選擇上的，都是非常有品質的呢~~

林大哥還說，歡樂派真的很貼心，
他們都會先來勘查地形並安排路線規劃，
難怪那天我們在夾菜時會覺得很順，
不會像一般去吃歐式自助餐一樣卡來卡去的，
歡樂派的服務人員也很用心，
只要哪邊稍微髒亂，就會馬上處理乾淨，
為的就是給予大家最優質的環境取餐，
這點讓我非常印像深刻呢!!!

其實晚餐我通常是不吃的，
由於是林大嫂的追思餐敘，
如果沒去參加就太過意不去了，
於是我只挑了點心及冷盤的部份，
想不到他們的冷盤相當好吃耶，而且種類好多，
就算不是吃到飽也可以讓每個人吃超飽的，
非常有誠意的一家外燴公司~~

這個五味野生鮑魚杯本以為吃起來會很腥，
出乎我意料的是他的口感相當好，
而且鮑魚吃起來很鮮甜，也很有咬勁，
搭上蔬菜一起吃更能解膩，還蠻精緻的一道料理!

百香果鮮蝦球可不是用蝦仁做的呢~~
而是實實在在的新鮮蝦子做成的，
蝦子鮮甜Q彈，搭上百香果一同入口，
使整個蝦子吃起來很有層次感，
酸甜酸甜的滋味相當開胃呢!!!!!

既然還有師傅現場操刀的料理，
我還跟服務人員說，幹嘛不直接切好，這樣不會很花時間嗎~
結果服務人員說這樣才能維護好品質，
才能品嚐到食物的美味~~
真是令人滿意的回答，
肉質很扎實、皮很Ｑ，真的很好吃~~

一般外燴公司的水果應該無法那麼新鮮吧!!!
歡樂派所準備的水果相當新鮮脆口，
因為他們都是當天現切的，所以口感才能那麼好，
還有很多種水果可以選擇!!非常優~

甜點也有好多選擇，每個看起來都好美味唷~~
不只是正餐擺得很精緻，
就連甜點也超有心意，還有新奇的擺盤~超特別!!!

這盆栽提拉米蘇曾在夜市吃過，
口感實在沒有很好，蛋糕體一點都不扎實，
而且還非常的油膩~~~~~
但歡樂派的提拉米蘇盆栽相當好吃，
蛋糕非常綿，甜而不膩，外觀設計也很可愛。

奶酪杯讓我最印象深刻，
上頭飄著應景的聖誕小雪人巧克力，
這巧克力不單單只是裝飾好看而已，
與奶酪一同入口，讓口感更有層次感，
也不會太過於甜膩，相當好吃又充滿心意的奶酪杯呢!!