標籤: 台中雞尾酒餐會

當晚是我們劇團的慶功宴，請來了專業的台中歡樂派外燴服務餐廳，當時是在網路上看到很多網友們推薦的
http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/04/07/%e3%80%88%e7%b5%90%e5%a9%9a%e9%80%b2%e8%a1%8c%e6%9b%b2x%e6%ad%a1%e6%a8%82%e6
聽說台中的歡樂派西式自助餐廳跟一般的外燴辦桌很不一樣，網友推薦他們的餐點不但精緻而且又非常的好吃，且價錢還相當公道!!
這次我們劇團還邀請了合唱團來一起演出，當天就將近有180個人，而台中的歡樂派外燴服務公司也相當的貼心，就是會幫忙我們規劃用餐的動線以及當天需要注意什麼事項等等，也聽網友說台中的歡樂派之前也有幫他們舉辦過開幕酒會，無論餐點還是點心都非常的厲害，種類也相當的多~~所以當時我們也搜尋了歡樂派的粉絲專頁
https://www.facebook.com/haun.lo.pai
看到還有滿多人請台中的歡樂派去幫忙舉辦雞尾酒餐會，看照片餐點都好可口，各式各樣的餐會也都有歡樂派的影子，也是看到粉絲專頁才後知道原來歡樂派至今已經累積了20年專業的外燴服務經驗~口碑非常好呢~所以我們也打電話預約~~

接下來到了慶功宴當天，趕快來看看菜色囉~~這道花椰菜，光顏色就知道非常的新鮮，口感也相當清脆，搭配上香菇、青椒，常常當外食族的我可是非常喜歡唷~~當時我們打電話去預約的時候，接聽電話的小姐還非常的親切，一一的為我們細心介紹，還能依照我們的預算去幫我們設計菜單，這麼親切專業的服務，20年累積下來的經驗真的很厲害!!

餐點的擺盤也都非常的精緻，看起來也都相當的可口~~再搭配上沙拉，吃起來非常的清爽、開胃~~在這道我就停留了很久呢~嘿嘿

而壽司真的是大人小孩都喜歡，口味種類很多，裡面的料也都非常扎實，焗烤火侯控制的剛剛好，完全不會輸給外面那些有名氣的義式餐廳唷~~還有最下面那道，肉質的口感微辣微辣的，軟硬度也適中，還滿好吃的~~~

點心也是我最期待的，除好吃之外，外觀也非常的精緻，像我自己就非常喜歡最下面的戚風蛋糕杯，不但外觀可愛吃起來還不會太油膩，而右邊的煙燻火腿蘆筍捲，煙燻火腿吃起來不會太鹹，搭配上蘆筍口感非常的搭配又清爽，忍不住還吃了兩個呢~~哈哈

當晚人真的非常多，但台中歡樂派的餐點不但種類很多，量也非常的足夠唷~雖然不是吃到飽形式，但可以讓每個人都吃的很滿足!!!

現場還有一些即興演出，大家也都非常的配合，讓活動相當熱鬧，大家不但吃的滿足也玩得很開心唷~~~而且歡樂派乾淨又衛生，讓我們也吃的很安心~~

也很謝謝台中的歡樂派外燴服務公司，因為有你們，這次在國家歌劇院的慶功宴才會有這麼豐盛的西式自助外燴餐點可以享用，也很慶幸有看到網友們的推薦，讓我們劇團可以開心的慶功~~這次享用完台中歡樂派的外燴餐廳服務之後，才知道他們有多厲害，也難怪台中會有這麼多家企業的開幕酒會或是婚宴、慶功宴等等，都會找他們服務，因為不但點心非常好吃之外，餐點種類也非常的多變，菜色也相當新鮮、衛生又乾淨，決定下次再舉辦活動時還是要找台中的歡樂派雞尾酒專家舉辦餐會~~~~

 

 

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今日是公司一年一度犒賞全體員工的家庭日，公司選在逢甲大學的室內體育場舉行，是來自北中南全台灣分行員工的活動!看這場地就知道，超 大 !
我剛好是在台中的總公司，所以平常舉辦的餐會和活動都很方便可以參與，每次都會找不同廠商來台中辦活動，像是外燴或辦桌也偶爾會有，不過都沒什麼特別的

但這次還滿不一樣，公司找了一間在台中有20年經驗的外燴服務廠商負責這次的餐點，是我進公司以來吃過最厲害的台中歐式buffet!!公司不愧是有在注重員工的心聲~~~不枉費我在這裡心甘情願的服務了十年~
回家找了這間台中的外燴公司，果然不只一個人推薦

[[自助式#雞尾酒#素食]]我在婚禮上吃到比一般喜宴酒席，完全不遜色，歡樂派自助式雞尾酒也太好吃了吧

到會場的時候覺得很酷，完全就是一個遊樂園，真是名符其實的家庭日，小朋友一定會很愛!這次活動的項目有很多，像夜市看到的套圈圈、丟沙包、九宮格、籃球機等，各類有趣的遊戲都可以盡情的玩!像我在套圈圈這裡就被困住半小時哈哈哈哈，太愛套圈圈了啦!!!

除了傳統夜市遊戲外，還有酒吧會出現的射飛鏢、骰子比大小跟足球機台之類的，超多機台，也有很多種運動競賽，分組對抗~
平常射飛鏢一局都要一百五起跳，今天一定要丟個痛快!!

這張彈跳床超夯，小朋友都搶著排隊

還有這個新東西，平衡車，好像很有趣，不過我小腦一向不發達，怕摔死就沒去嘗試了
除了玩得過癮，今天最讓我開心的就是樓上台中歡樂派外燴公司的美味佳餚啦!!畢竟也不是小孩子了，玩遊戲雖然也很不錯，但有美食吃才是我今天來的重點!

其實我滿喜歡吃這種自助式的外燴，比餐盒好多了，因為可以自己決定要吃多少，也可以自己選擇菜色，重點是這~~~麼一大堆料理，光看到就是一種視覺享受了!!

這次公司很用心，也有替吃素的員工設置了素食區，而且不是只有幾道，是滿滿一桌~~~

看這油飯我口水都要留下來了，上面的蝦米是灑免錢的嗎?!
可能是因為從小家裡用餐的習慣，總覺得每一餐都要吃到米才吃得飽，可是外食的飯類產品，有時候都會用很多油去處理，像炒飯油飯，每次吃到最底下都沒人敢吃，因為都泡在油裡面哈，但這次的油飯深得我心!!!粒粒分明，不會太黏也不會太乾，剛剛好!

菜色也很不馬虎，這個燻雞沙拉裡面有小黃瓜、番茄、甜椒和滿滿的生菜沙拉，旁邊還搭配特製的咖哩芥末醬，算是我看過很用心的沙拉!!竟然有自製的東西，不是全部現成的食材丟進去攪一攪

每道菜都是很多種食材，給的超不手軟的啦!
而且吃得出來食材都很新鮮，顏色很鮮豔完全沒有乾枯或是黑邊，炒得也不會過老~

不光是菜很豐富，台中歡樂派外燴公司也準備了各式各樣的飲品跟湯，不管在遊戲過程中渴了或是熱了都不怕，而且每種湯裡面也都撈得到滿滿的料，雖然湯有一點點油，不過雞湯好像無可避免?!
另外也有很多水果，都是當天帶來才現切的，只差沒有當場現採了(太誇張)

帥氣的師傅們!
台中歡樂派外燴公司讓我覺得很酷的還有這件事，在我印象中外燴就是送餐來然後就等活動結束再來收飲料桶，可是歡樂派有來很多師傅，會現場料理，讓大家可以吃到熱呼呼的菜，很溫馨!!而且他們穿的也太像型男大主廚了吧哈哈哈，很專業的感覺!!

看這滿滿一盤又五顏六色的燒賣，不每一種都拿一個怎麼可以~

光吃目不暇給的菜就已經快飽到喉嚨了，但是這種小點心總是有另一個胃可以裝嘛~~~很厲害的是感覺不管怎麼吃，每道菜的量還是又多又豐富，是吃的飽的外燴呢(但應該不是吃到飽啦哈哈哈)!!

不只有水果塔，奶酪和很多不同口味的蛋糕也好吃~~~

吃飽了就繼續玩~
連現在最新的砲彈足球都有，公司真的是很跟的上流行欸!!!
不過我剛吃飽，不適合玩這個哈哈哈哈

這位弟弟跟媽媽玩遊戲贏了笑成這樣，不小心也感染了他的喜悅~~

看到小朋友跟大人都玩得這麼開心就覺得今天真的很棒!!!
能待在這麼重視員工的公司真的還不錯!!
如果我以後有小孩一定也會帶他來參加家庭日!!

一路玩到下午，因為晚點跟別人有約就先離開了，在離開之前看到這間外燴的車子，全名是台中歡樂派雞尾酒專家，從車身到裡面的籃子箱子，都很整齊乾淨，跟我印象中的外燴很不一樣!突然覺得歡樂派這名字也是取的很不錯，畢竟會有外燴的場合一定是歡樂的呀~
這次台中總公司辦的家庭日，從外燴服務到活動內容我都覺得很用心，在台中很難找這麼棒的外燴辦桌了吧!我還特地找了他們的粉絲團來按讚哈哈
https://www.facebook.com/haun.lo.pai
有經驗果然有差，聽說他們還會到場勘查場地，在台中工作這麼久，還沒聽說過這種可以依場地客製化外燴的公司啊~
既然活動的主辦通常都是台中總公司，下次餐會或活動我要再建議主管找同一間廠商哈哈，畢竟在公司吃免錢，一定要趁機推薦台中最好的歐式buffet，這樣我才能再心甘情願的服務下一個十年啦哈哈哈

 

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今天就是要來PO一個發讚的文章

各位
這裡就是圓滿教堂~
超漂亮的!
當初會知道這裡也是因為敗犬女王有來這裡拍攝,
和老公決定婚禮地點的時候就覺得這邊地景優美,
很符合我想在「仙境」結婚的少女心,
從小全家都信主，小時候就跟自己說長大我一定要在教堂結婚哈哈~
其實有很多教堂要舉辦婚禮的話,
大部分都是只接受教友的,
但是圓滿教堂不只有提供場地租借服務,
還有牧師可以幫忙證婚!
所以如果不是教友又想在教堂交換共度一生的誓約的話,
也很推薦選擇超美的圓滿教堂~

當初決定好地點以後宴客的問題也傷透我們腦筋,
一直喬不好餐點，在前一周才快點上網查了一下，看見了歡樂派，說真的因為我們不想像傳統婚禮一樣用辦桌,而且在教堂辦桌也很奇怪吧,哈哈~
所以最後決定以類似Buffet的方式,讓來參加我們婚禮的親朋好友
這是歡樂派的臉書
https://www.facebook.com/haun.lo.pai,
餐點很多樣也很好吃,
接電話的是一位很親切的黃小姐,馬上連絡了她們的經理與我聯繫
在婚禮前一週，智祥總共來了兩次先勘查場地規畫用餐動線,
還有當天需要注意的事情也都會提醒我們~
整個都是依照我們的需求下去做客製化的安排~
我們就決定把我們的婚禮外燴交給歡樂派負責了!

當天，還是瑜君親自到現場幫我們，都是基督徒，揪甘心ㄟ！！
婚禮當天看得到他們的專業擺盤及擺設,大方不失高貴的感覺我真的很喜歡~

終於到了要讓上帝見證我們誓言的時候~
旁邊就是以後要跟著我走一輩子的男人,
不得不說有點緊張,
心跳一直碰碰碰跳得好快,
我老公一直盯著戴著婚紗的我,
害我只能害羞的低下頭,哈哈~我喜歡這張

順利的交換戒指~
也在我們雙方家庭的祝福下,
我和我老公正式成為夫妻!
以後也請多多指教囉~
可不要結婚後就把我曬在一旁當黃臉婆阿~

有請妹妹幫我拍照
外面的親朋好友看起來也都很餓了呢~
每個人手上的盤子都夾滿好吃的餐點,
看到大家都吃的這麼開心我們也就放心了~

這道烤雞腿 金黃色很香好吃看得我自己也口水直流阿~哈哈

很多婆婆媽媽最愛的非這個日式鯖魚米糕跟炒米粉莫屬了,
米糕跟炒米粉一直都是台灣人的最愛~
不管什麼場合都有可能出現,哈哈!
很有傳統風味的米糕,
我個人很愛新鮮的日式鯖魚肉質很飽水
而炒米粉更是我們記憶裡的好味道,我常吃媽媽煮的，教會愛宴也常吃
香氣四溢的讓賓客們忍不住夾了又夾~

現場不只有這些中式的傳統料理,
也有比較沒有負擔的沙拉及輕食~
讓大家不是只有大魚大肉
還有新鮮又綠油油的蔬菜可以吃,
吃太飽想讓自己的胃休息一下時也是個好選擇喔~

當然也不能少了我們女生最愛的甜點囉~
胡桃塔跟烤布蕾,
再加上超可愛盆栽造型提拉米蘇~
叫我這個新娘子怎麼受的了呀~
好想把它們全部吃光光~

婚禮的最後當然要來拋一下捧花~
接到捧花的剛好是我的好姐妹!
希望妳也能趕快找到自己的真命天子~
下次就換我收妳的紅色炸彈到場祝福妳囉~
這次也特別感謝歡樂派,
讓我們那些親朋好友真的有賓至如歸的感覺~
我們在圓滿教堂的婚禮到此也正式圓滿落幕,
老公阿~
你可要把我的手牽緊囉,
一起走完我們未來的幸福旅程~

 

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今天是林大嫂的追思會，林大哥還請歡樂派雞尾酒專家https://www.facebook.com/haun.lo.pai 準備豐盛饗宴，
邀請我們大家一同參加，現場溫馨又感人，還有朋友做了立牌呢!!
大家也趁此機會敘舊，成年往事都搬出來說了呢~~
我一開始還以為林大哥特地為了我們砸大錢準備高檔料理，
因為餐點看起來很豐盛也很美觀，非常的精心，
我也是問了林大哥才知道有歡樂派雞尾酒專家的外燴公司，
這家外燴公司不像一般的外燴公司都把別人的場地用的髒髒亂亂的，
他們相當井然有序，都沒把環境給用亂了，
果然只要能被林大哥選擇上的，都是非常有品質的呢~~

林大哥還說，歡樂派真的很貼心，
他們都會先來勘查地形並安排路線規劃，
難怪那天我們在夾菜時會覺得很順，
不會像一般去吃歐式自助餐一樣卡來卡去的，
歡樂派的服務人員也很用心，
只要哪邊稍微髒亂，就會馬上處理乾淨，
為的就是給予大家最優質的環境取餐，
這點讓我非常印像深刻呢!!!

其實晚餐我通常是不吃的，
由於是林大嫂的追思餐敘，
如果沒去參加就太過意不去了，
於是我只挑了點心及冷盤的部份，
想不到他們的冷盤相當好吃耶，而且種類好多，
就算不是吃到飽也可以讓每個人吃超飽的，
非常有誠意的一家外燴公司~~

這個五味野生鮑魚杯本以為吃起來會很腥，
出乎我意料的是他的口感相當好，
而且鮑魚吃起來很鮮甜，也很有咬勁，
搭上蔬菜一起吃更能解膩，還蠻精緻的一道料理!

百香果鮮蝦球可不是用蝦仁做的呢~~
而是實實在在的新鮮蝦子做成的，
蝦子鮮甜Q彈，搭上百香果一同入口，
使整個蝦子吃起來很有層次感，
酸甜酸甜的滋味相當開胃呢!!!!!

既然還有師傅現場操刀的料理，
我還跟服務人員說，幹嘛不直接切好，這樣不會很花時間嗎~
結果服務人員說這樣才能維護好品質，
才能品嚐到食物的美味~~
真是令人滿意的回答，
肉質很扎實、皮很Ｑ，真的很好吃~~

一般外燴公司的水果應該無法那麼新鮮吧!!!
歡樂派所準備的水果相當新鮮脆口，
因為他們都是當天現切的，所以口感才能那麼好，
還有很多種水果可以選擇!!非常優~

甜點也有好多選擇，每個看起來都好美味唷~~
不只是正餐擺得很精緻，
就連甜點也超有心意，還有新奇的擺盤~超特別!!!

這盆栽提拉米蘇曾在夜市吃過，
口感實在沒有很好，蛋糕體一點都不扎實，
而且還非常的油膩~~~~~
但歡樂派的提拉米蘇盆栽相當好吃，
蛋糕非常綿，甜而不膩，外觀設計也很可愛。

奶酪杯讓我最印象深刻，
上頭飄著應景的聖誕小雪人巧克力，
這巧克力不單單只是裝飾好看而已，
與奶酪一同入口，讓口感更有層次感，
也不會太過於甜膩，相當好吃又充滿心意的奶酪杯呢!!

真的非常感謝林大哥的熱情招待，
也很謝謝歡樂派，讓我們原本溫馨帶點感傷的氣氛，
注入滿滿的溫暖，讓大家在這場餐敘中，可以開心的一同聊天~~
渡過溫馨又開心的一天!

 

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近期最爽的一天上班日就是參加SUM認證車廠開幕典禮
本來想說這開幕酒會就是吃吃喝喝，但沒想到車行老闆真的很用心~~
整個活動下來好像是一場秀!!!視覺、聽覺、連味覺都得到五星級享受~~

除了請了台中很有名的歡樂派雞尾酒專家
https://www.facebook.com/haun.lo.pai
車行老闆還準備了半個人那麼高的海尼根，這樣就算了，就連進口紅酒也都準備的妥當當~~~要不是我還要回公司上班，臉紅通通的被老闆看到不好~~~
再加上我又開車，現在可是抓很嚴~~~我真的很想來大喝一場~~~

還好歡樂派也有準備雞尾酒~~
這個酒精濃度不高，我可以來小喝一杯~~~
其實喝起來並不是酒的味道，滿滿的水果香，酸甜酸甜~~~
很適合在大吃一頓之前開開胃!!!

不能喝酒~~~我的重心全神貫注在食物!!!!!
雖然我之前就吃過這間歡樂派的食物~~~
但這次參加酒會在現場看到還是有驚豔的感覺~~~
菜色真的很多變化耶~~~跟我之前吃過的又完全不一樣~~~
後來剛好有跟車行負責這次籌備的員工聊到才知道~~
歡樂派是很客製化的店家!!
會依照客人需求去幫你安排適合的餐點菜單~~也會依照偏愛的口味去調整!!
完全不用擔心說費用遇算少就會很弱!!!他們一樣會籌備的很體面~~~

像是今天的酒會，歡樂派知道現場都是男性成人居多~~在菜色上就有安排炒飯~
可以讓大家吃得巧又吃得飽~~~真的很貼心
我特別愛那個黃色燒賣，外皮很Q裡面的料也很多汁~~~一口吃進嘴巴剛剛好~~嘿嘿我都不好意思說我吃了五個呢!!! (咦?我說出來了)

原來這就是歡樂派那麼有名的原因阿~~~
餐點新鮮好吃又多變化，還幫客人顧到面子!!!難怪大家都喜歡找他們家~~
我今天有上到一課的感覺!!!

這兩個甜點是我第一次吃到!!!之前沒有吃過
這很像馬卡龍跟泡芙綜合體的甜點，不但看起來超可愛~~~
吃起來也是一級棒，鬆鬆軟軟的，入口及化~~有點像是波士頓派，可是外層比較酥軟~~~裡面的醬也不會很甜很甜~~~所以吃起來不會膩~~

這個猛了吧!!!
我還是第一次現場看到烤大豬，味道真的很香~~
歡樂派的工作人員技術很好~~~把這豬肉烤得外酥內Q彈，也不會很乾~~灑上胡椒粉，整個很對味!!!
而且他們工作人員很注意客人們的安全，都會很親切的提醒要拍照的人小心保持距離等等~~~~我覺得給人的感覺就很貼心!!!

其實光吃歡樂派的餐點我就已經飽了!!!
但車廠老闆想讓大家更盡興，還準備了燒酒雞~~~
真的是非常的大手筆!! 這樣的天氣喝下一碗，腸胃馬上暖烘烘~~~
不過這酒味有點重，我不宜多喝~~~~

這是當天最吸睛的電音三太子!!!
第一次看到現場真的很勾錐，能把台灣傳統文化發揮的那麼好~~
還受到國際關注!!!今天總算見識到他們的魅力~~
真的會不自覺想跟著他們跳哈哈哈
看看他們比YA的手勢，真的很可愛捏~~~~

這次參加車廠開幕酒會可以說是吃得很盡興，過程也很開心~~
看來接下來我負責的尾牙餐會我大概知道可以怎麼籌辦了~~~
吃的就交給歡樂派
表演節目交給電音三太子
完全就是撿現成的嘛~~還不用找資料，因為今天來已經知道品質標準了!!!
我真的是天才阿~~~哇哈哈哈哈~(奸笑)

 

 

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