(台中婚戒)K金款式爆炸多的GIA鑽石專賣店~台中小姐姐買飾品都應該要知道的銀樓啦~快揪另一半來買對戒、情侶黃金蠟繩手環啊!

 

人人都是VIP!有一對一專人服務的台中GIA鑽石專賣店

台中銀樓-晶樣金飾

台中服務最好、黃金鑽石款式最多的銀樓耶!
之前好姐妹結婚的時候來挑結婚金飾我有陪她來一次~
那次就有見識到台中晶漾銀樓的服務,以及他們家真的挑都挑不完的款式。
店員小姐姐那時候在我們離開前還下註記:我們常常都有新款喔!
讓我一直想找機會回來晶漾看看新款式
我真的沒看過一家台中銀樓的黃金和對戒有那麼多款式!百貨公司賣黃金鑽石那一樓層的樣式加起來都沒晶漾多吧. . . .
除了黃金,台中晶漾的GIA鑽石也是有名的,也是台中少數有在回收K金的店家。

台中銀樓-晶樣金飾

台中銀樓-晶樣金飾

台中銀樓-晶樣金飾

我這一家是台中晶漾的旗艦店。
他們總共有五間門市耶!

💍婚戒旗艦門市
台中市北屯區興安路二段79號 (可安居大樓近一點利黃昏市場)
營業時間:11:00至21:00 (全年無休)
04 2243-1413

💍大里百貨專櫃
台中市大里區國光路二段710號
大買家B1品牌商店街 (大創百貨對面)
營業時間:11:00至21:00 (全年無休)
04 2482-0313

💍北屯百貨專櫃
台中市北屯區北屯路370號
大買家1樓 (結帳出口處)
營業時間:11:00至21:00 (全年無休)
04 2243-1493

💍員林百貨專櫃
彰化縣埔心鄉中山路一段319號
大潤發3樓 (結帳出口處)
營業時間:10:00至22:00 (全年無休)
04-8393-103

💍忠明大潤發B1專櫃
台中市北區忠明路499號B1
營業時間:10:00至22:00 (全年無休)
04-22067013

台中有四間門市,彰化有一間門市~

台中銀樓-晶樣金飾

因為我剛到的時候,店內有好幾組客人,店員小哥哥小姊姊們都有正在服務的客人們!
他們家的服務模式很讚唷!不會把客人晾一邊在旁邊等,基本上他們都會是一對一服務,講解介紹都會更詳細清楚。
店員小姊姊一直跟我說不好意思,讓我到後面的VIP室喝茶吃小點心等待他們一下。
VIP室是一個舒適又有點隱私的空間。

台中銀樓-晶樣金飾

台中銀樓-晶樣金飾

其實也沒有等很久就輪到我了~
我今天是要來挑我自己的K金項鍊。
以前我都很喜歡買純銀材質的首飾,我發現戒指都還好,不太會有氧化變黑的現象,反而是項鍊,因為都習慣直接戴上,沒有細看,有一天我發現我摘下來的項鍊居然氧化發黑,我都不知道戴多久了,真的是好尷尬耶!
在百貨公司看的K金項鍊價格我又下不了手😂
晶漾這邊的K金也有很多輕珠寶類型,價格比起我在百貨公司看的輕鬆許多😆
在這裡真的是可以放開手腳放心挑選!
款式很多,一開始看真的會不知道該從哪一條開始試戴。
店員小姐姐很專業~先跟我說哪些是最近的新款,還有最近有哪些造型很熱門。
或是最近的流行是什麼風格~
他們自己身上穿搭的首飾配件也都很有他們自己的風格跟美感!
買首飾就是要跟有美感的人聊啊!

台中銀樓-晶樣金飾

他們的K金項鍊選項很多,有跟鑽石結合設計的、也有水晶、或是珍珠母貝等材質,也有各式各樣的造型。
所以在這裡真的可以找到不同風格的K金項鍊,我也大概知道為什麼他們堅持一對一服務了,那麼多的樣式,沒有人帶領介紹挑選,真的會眼花撩亂欸!

台中銀樓-晶樣金飾

耳環的部分也可以試戴,最推薦的細節是消毒步驟做得好到位!
小姐姐很仔細的幫我把耳針跟耳洞都先做消毒!
戴上後再看看整體的感覺~
恩!珠光寶氣的!🤣

台中銀樓-晶樣金飾

台中銀樓-晶樣金飾

有質感的飾品,真的是怎麼戴怎麼好看~
挑選造型~除了挑時下流行的~也可以挑選自己喜歡的!
當然~如果會擔心容易喜新厭舊,也可以挑選對於自己有特殊意義的造型或是款式~這樣飾品也會比較耐戴,這是我自己在購入飾品的挑選小秘訣!

認真說起來,晶漾的K金款式是真的超級無敵多!
比起一般路上那些銀樓款式都還要多!
大部分銀樓買賣最大宗都是黃金、GIA鑽石,K金相較起來就真的偏少!
晶漾他們反而K金的買賣量跟黃金、GIA鑽石不相上下~
所以他們很常進新款~樣式也是爆炸多的。
而且他們家還有很多正版聯名~像是Disney的周邊黃金、彌月等飾品!
都比外面銀樓和百貨專櫃有更多的選擇~

台中銀樓-晶樣金飾

最後挑選了金黃色K金項鍊~
這個有鏤空的造型看起來很豐盛很有造型感~
我最容易被富有造型的事物吸引,包含飾品也是!
其實一開始我就相中這一款,後面又戴了好幾款,果然逃離不了第一眼定情的魔咒!
後來還是放不下原來的那個「她」
我還是決定帶她回家~

台中銀樓-晶樣金飾

台中銀樓-晶樣金飾

款式極愛、價格也讓我極愛的K金首飾!入袋啦!
他們家的包裝超級可愛~也很精緻!
如果要送禮也很適合直接就這樣送出耶!
台中晶漾真的是一家好好挑好好買的銀樓~
另外還有像是日常也很適合配戴的黃金蠟繩手環,也有黃金貔貅~
不過我今天買到喜歡的K金項鍊就很開心了!

晶漾FB: https://www.facebook.com/jy.jewelry.com.tw/
晶漾官網: http://www.jy-jewel.com.tw

 

 

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台中外燴+畢業典禮+外燴點心+平價+外燴自助餐+推薦以後辦活動都找這家專業的平價外燴。

 

本以為只是一般的平價外燴,沒想到還真好吃耶!

活動外燴-台中歡樂派

很快,真的是感覺很快又到了學校校慶與大家畢業的日子,每年到了這個時節不免都會有些感傷,看著一屆一屆帶出來的學生即將走出學校,心中總有不捨,但更多的是祝福,期望每一位學子都能好好運用在學校所學到的知識與技能。

 

活動外燴-台中歡樂派

不過今年的畢業典禮有那麼一點不一樣,在學校的活動流程結束之後,我們汽車科特別辦了一場會後的聚餐,這算是以往的慣例,只是前幾年因為疫情的關係停辦了很久,不同於全校一起辦的活動,我們汽車科自己的聚餐比較輕鬆,也不強制參加,大家就是邊吃吃飯聊天這樣,特別的溫馨。

 

活動外燴-台中歡樂派

活動外燴-台中歡樂派

這次特別請了台中風評很好的歡樂派外燴專家為我們準備餐點,地點就在大家最熟悉的實習教室前,一邊享用美食一邊閒話家常,這才是我們汽車科的畢業典禮呀!

 

活動外燴-台中歡樂派

今年的外燴光看就覺得非常精緻美味,以往找的外燴公司大多是提供一些炒麵、炒飯跟油炸的冷凍食品,一看就是吃粗飽的那種。不過今年改找歡樂派幫我們辦餐點,真的覺得耳目一新,每一道都很用心準備,而且最重要的是還真的好吃,每個學生都是夾了一盤又一盤,這個年紀的胃真的是個無底洞呀!

 

活動外燴-台中歡樂派

這道冷盤吃起來很新鮮,調味也不會很重,可以吃到食材本身的鮮味,我覺得鴨肉片特別不錯,軟嫩多汁。

 

活動外燴-台中歡樂派

雖然也有提供炸物,但也只有這一道,而且不忘搭配蔬果均衡營養,而且青少年最愛炸物了,所以這一盤真的是消得很快,只能說年輕人終究是年輕人呀!

 

活動外燴-台中歡樂派

而像我們這些師長就比較喜歡這種蔬果海鮮類的,不是因為他比較貴,而是因為蔬果吃下去胃會比較舒服,年紀越大漸漸就沒辦法吃那些重油重鹹的食物了,像這道海鮮沙拉就很深得我心,口味酸酸甜甜,清爽不油膩,海鮮的量也相當大方,幾乎跟蔬果是一比一,而且很新鮮,好吃!

 

活動外燴-台中歡樂派

有同事跟我透漏他們家的炒米粉是招牌料理,一定要吃看看!
我吃了一些真的很不錯,米粉口感很綿密帶有彈性,調味是很正宗的古早味做法,香菇、蝦米、瘦肉等等一樣不缺,配料豐富香氣十足,唯一少的就是香菜,如果能在一旁附上一碗香菜,讓我們這些香菜族的搭配一起吃就更好了!
烤雞也不錯吃,肉質軟嫩,雞胸肉的部位也不會乾乾的,調味鹹甜適中,不是太重鹹的口味,這點很不錯!

 

活動外燴-台中歡樂派

這道也蠻好吃的,以前沒看過這種做法,可能是歡樂派自己的創意料理,好像是素食,豆皮捲裡面包很多料,外表還有炸過,吃起來滿是豆皮的香氣。

 

活動外燴-台中歡樂派

這個乍看很像是骰子牛,其實是炸杏鮑菇,應該也是素食,但是吃起來不會感覺在吃素,他們的菜色都很自然健康,很少看到加工食品,所以吃起來特別舒服。

 

活動外燴-台中歡樂派

當然另外還有一區準備了湯品與飲料的部分,即便是簡單的紅茶也絲毫不馬虎,我覺得就是這個處處用心的態度,才使得歡樂派外會有這麼好的評價吧!

我覺得真的完全不能低估台中外燴所能做到的事情,歡樂派這一場外燴辦的簡直就像五星級飯店一樣,而且不僅是食物擺盤超美,每樣點心也都非常好吃。
同事說以前學校有什麼講座、研討會、各種活動,最讓他頭痛的就是外燴食物的安排了,以前找的外燴廠商都在預算跟食物上來來去去討論很久,最後擺出來的東西也不太讓人滿意,自從找到歡樂派外燴專家之後,只要跟他們說好需求,很快就可以談好,而且食物美味又美觀,有時候一些會議要準備外帶餐盒,他們也有提供這樣的服務,真的是很省心!
不過對我來說,只要以後參加學校的活動,都能夠吃到歡樂派所準備的外燴點心,我就心滿意足了呀!
特別找了歡樂派外燴專家的資訊,在此分享:

台中市北屯區東山路一段50巷2號

歡樂派粉絲專頁:https://www.facebook.com/haun.lo.pai

 

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【台中婚禮buffet】吃喜酒這樣辦吃巧又吃飽,很推薦這個形式的婚宴buffet,婚禮外燴自助餐超級精緻又好吃!

 

台中婚禮buffet外燴正在興起,老實說這樣吃自助餐的模式真的很讚。

那天去苗栗吃好友的結婚喜酒,他在之前就有預告說他們辦的喜宴不太一樣,婚禮餐點是請台中外燴幫他們辦,婚宴是吃buffet自助餐的,大家可以輕鬆一點一起吃吃飯聊聊天就好,穿著也可以輕鬆一點,不用太拘束。老實說我這個年紀也參加過了不少婚禮,不過吃buffet的婚禮倒是沒有遇過,讓我對這場婚宴是滿心期待呀!

婚禮自助餐-台中歡樂派外燴

一到現場就覺得他們的婚宴布置很高雅,看到白色桌布的長桌就知道是比較西式的,中式大多是用大紅色,不然就是酒紅、粉紅或是金色等等,而且一定要坐圓桌,代表圓滿,不過漸漸地大家對這部分也沒這麼在意了,即使是長輩也大多能接受不同的想法,社會風氣改變,心態上更加開放、自由,我覺得這樣很好!

婚禮自助餐-台中歡樂派外燴

我注意到桌上除了精緻的美食之外,還會有許多花藝擺飾,難怪看起來這麼高雅,真的好美!飲品的部分有紅茶、果汁、冰鎮的紅酒等等,還有新人自己加碼端出自製梅酒,超有誠意的,在這種大熱天看到冰涼的飲料真想馬上來一杯!

婚禮自助餐-台中歡樂派外燴

很快地賓客都差不多到了,接下來就是新娘新郎進場!
咦?怎麼兩位新人穿著白布鞋就進來了?我這對朋友真的很不拘泥於形式,輕輕鬆鬆地進場,簡單寒暄幾句,再為大家表演求婚記,看得大家笑得合不攏嘴!我也是第一次參加這麼有趣的婚禮,沒有什麼繁複的儀式,也沒有時間表,真的就是邀請大家來一起吃吃飯、聊聊天而已,其實想來婚禮的本意就是如此,請親朋好友來見證兩人結為倫理,這樣就夠了。

婚禮自助餐-台中歡樂派外燴

兩位主角真的是很寶,還準備了很多動作給大家拍照。

婚禮自助餐-台中歡樂派外燴

接下來就是大家用餐聊天的時間啦!
其實我傳統喜酒吃多了,真的不太喜歡那種大魚大肉的大菜,不是肉類就是海鮮,一場喜酒吃下來身體真的會有點承受不了。不過這場別開新意婚禮Buffet外燴倒是讓我耳目一新,每道菜都是小小的分量,不會吃太多,又能吃很多樣。

婚禮自助餐-台中歡樂派外燴

特別的是我發現每道菜都極具巧思,營養均衡,既有主菜肉類,蔬菜水果也少不了,吃起來格外舒服,對身體比較沒有負擔。
像這道沙拉我就很喜歡,肉類選用低脂的雞胸,煮得軟嫩多汁,搭配生菜與水果,注意看生菜還不是用便宜的美生菜喔,用料與烹調都有用心。

婚禮自助餐-台中歡樂派外燴

炸蝦可頌上面也會搭配蔬菜,雖然是炸物,吃起來卻清爽不油膩,蝦子的口感也非常新鮮,很好吃!不過這個吃了會比較有飽足感,雖然很想再拿第二個,不過還是先去尋覓下一道美食吧!
對了,這場Buffet婚宴的食物不是只有桌上這些,桌上的食物空了,歡樂派的服務人員會再補上,所以不用擔心現在沒拿就會被吃光,吃自助餐切記只拿自己能夠吃完的份量就好,不可以浪費食物喔!

婚禮自助餐-台中歡樂派外燴

這一排是熱食區,下方設置有保溫裝置,所以除了點心區的冷盤之外,也有許多熱呼呼的菜色。

婚禮自助餐-台中歡樂派外燴

烤雞鮮嫩多汁,調味鹹甜適中,這道也很好吃,不過我也只有拿一塊嘗嘗口味,還有很多菜色,拿多了其他的就吃不下了。

婚禮自助餐-台中歡樂派外燴

這道烤時蔬我超喜歡的,沒有很多調味,只有鹽巴與一些歐式香料,完全展現蔬果的鮮甜原味,馬鈴薯非常綿密,還帶有淡淡奶香,非常好吃!只有這道菜我抱著多吃點蔬菜的心情夾了兩次,哈!

婚禮自助餐-台中歡樂派外燴

看看連小小孩也很開心呢!

婚禮自助餐-台中歡樂派外燴

吃到七分飽左右,接下來的空間要留給甜點啦!
其實我一到婚宴會場看到這些甜點就覺得很不一般,通常去吃飯店或是餐廳的Buffet,甜點大多是茶凍、海綿蛋糕這樣,口味也就一般般,但是這裡居然出現馬卡龍、水果塔、堅果塔,光是品項就能知道其用心,肚子不留點空間吃上一輪怎麼對得起歡樂派外燴呢!

婚禮自助餐-台中歡樂派外燴

水果塔做得特別小顆,只比馬卡龍大一些,這樣很棒,能夠吃更多樣!以歡樂派的角度來看,做這麼小顆想必要費更多工夫去製作、去裝飾,但是他們願意花費這些時間,讓賓客可以吃得更盡興,也避免大份的吃不完會浪費,這個細節也做得很好,值得推薦!
馬卡龍我本身不愛吃,就沒有拿了,但是這個水果、堅果小塔我倒是每種口味都吃了,看起來外觀相似,但每一種口味都很不一樣耶,有酸甜感的,有香濃滑順的,還有吃起來清新爽口的,每一種我都很愛,果然留點空間吃甜點是正確的選擇呀!

婚禮自助餐-台中歡樂派外燴

最後還有看到這個甜甜圈塔,甜甜圈也是比較迷你的Size,不過我實在是吃不下了,看在這個塔實在太可愛就拍下來留個紀念。

婚禮自助餐-台中歡樂派外燴

我朋友平常不太吃甜點的,但他試了幾個覺得真的好吃,就又去夾了第二輪,我們一致覺得歡樂派的甜點水準很高耶!我想很多專賣甜點的甜點店可能都還比不上他們家的口味。

婚禮自助餐-台中歡樂派外燴

最後大家吃完一頓美好的午餐之後便紛紛散場離去,從來沒吃過這麼輕鬆愜意的喜宴,真的很感謝今天的主角夫婦帶給我這樣不同的體驗,也讓我發現原來台中歡樂派外燴這麼厲害,不只是食物精緻好吃又健康,甜點也是超乎水準,跟他們工作人員打聽才知道原來歡樂派本來就是做甜點起家的,現在專注在做外燴這部分,所以想要吃歡樂派的點心可以跟他們接洽,除了婚宴之外,像是一些開幕活動、尾牙春酒都可以找歡樂派辦,甚至是更小型的私人派對聚會,像是生日派對、性別派對、周歲派對等等,都可以依照人數及菜色客製化呢。
我還發現,針對一些重大節日,像是父親節、母親節、中秋節月餅,他們也會不定時推出一些禮盒、蛋糕等等商品,有興趣的話可以關注他們的FB粉專訊息喔。
歡樂派外燴專家
https://www.facebook.com/haun.lo.pai

 

 

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『腋下除毛』診所+真空除毛+無痛+雷射+熱蠟+有認證過真的無痛的永久雷射除毛~小資、貴婦熱門指定腋下除毛機型!

 

台中女孩指定雷射除毛!無痛零修復的真空除毛很有效!

台中腋下除毛-媄婧美學診所

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消極~掰~
腋下毛毛~掰~
我其實觀望台中媄婧診所有點久了。
到底有多久,恩. . . . .認真算起來,其實我去年就知道台中有媄婧這家除毛診所。
那時候本來就想到台中媄婧做腋下除毛,家裡人一直阻止我,說去台中診所打雷射除毛不一定安全啊,幹嘛要花錢做雷射除毛,買個除毛刀刮一刮就好,夏天不要穿得太清涼就不會有人看到腋下等等等等!
我到底是什麼腦迴路才會相信這些鬼話😂
今年如願踏進台中媄婧診所做雷射除毛,我終於知道為什麼網路上這麼多人推薦雷射除毛啦啦啦啦!!!
效果真的很好耶!完全不會有除毛刀刮完後的黑頭問題,還不用擔心長出來的毛被包在皮膚內,腋下發生毛囊炎,是一件非常可怕的事!

台中腋下除毛-媄婧美學診所

第一次諮詢雷射除毛,還有醫師親自問診欸!
不是由什麼諮詢師或是美容師,整個就覺得很專業又很放心!
其實現在的雷射除毛機跟早期的已經完全不一樣啦!
而且媄婧是台中除毛診所的指標之一,不可能拿自己的招牌開玩笑,他們主打的是貴婦除毛,舒適的除毛感受度~什麼紅腫、反黑、溫度過高,在這邊都不會發生。
最好第一次可以給醫師看一下毛髮原始的生長狀況,所以諮詢前都先不要自行除毛,醫師就可以先評估大概需要做幾次療程就可以讓毛毛不再出現。
每個人需要的療程次數不大一樣,但是要到永久除毛,以概率來說大約需要12次以上療程。
尤其前面如果是有常常用除毛刀自己刮毛造成黑頭明顯以及毛髮明顯變粗硬的,醫師說就會建議要做到12次以上。

這邊包套療程都有甜甜價,詳細可以親自諮詢的時候做詢問。
因為我真的只是純分享,所以沒有所謂的優惠代碼和折扣代號😂

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我們所說的貴婦除毛,本機就是lightsheer真空除毛。
這台除毛機在施打前可以不用上麻藥。
而且強調的是有真正的永久除毛效果,是有得到美國FDA和台灣衛福部所認證。
療程後不會有過度的紅腫反應,因此才被稱為貴婦除毛。
再加上這台儀器的雷射波長穿透的深度夠深,除了除毛外,像是一些膚色暗沈以及皮膚會看到細小微血管的狀況都是可以改善的。

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除毛開始前會先做一些準備的前置作業。
會先用拋棄式的除毛刀把要施打雷射除毛部位的表面毛髮都刮除。
這樣才不會影響雷射施打效果。
然後會將皮膚表面做消毒清潔。

台中腋下除毛-媄婧美學診所

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腋下除毛是使用真空除毛機的大探頭。
探頭的設計很符合人體工學,不管什麼角度都可以平貼肌膚,讓雷射施打穿透更順利,讓除毛效果順利達成~
打的時候,真的是不會痛!醫師在移動探頭的時候,我還真的有感覺到我的皮膚有被吸附住,微微的真空感。
也是因為這樣的真空吸附專利,才能確保皮膚真的是緊貼雷射探頭的~讓波長可以順利抵達皮膚深處,破壞毛囊達成除毛效果。

台中腋下除毛-媄婧美學診所

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雷射打好後還沒結束喔喔喔喔~~
還要冰敷一下,鎮定肌膚舒緩一下~
接著再敷上保濕凍膜給雷射後的肌膚滿滿水分。
我是有自己另外加價草本凍膜,可以更好的補水~水嫩的效果會更加持久!

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整個療程下來都很舒服。
腋下也不會有黑頭的問題。
用除毛刀除完後,長出來的毛髮都會比較粗硬~
可是真空除毛後,長出來的毛是細細的!
媄婧診所在我回家前有做衛教~有交代我後續長出來的腋毛不要硬扯,有些是輕輕一拉就掉了。
腋下的皮膚也完全沒有紅腫的困擾,真空除毛真的是很溫和而且是認證有效的療程!
第一次施打的經驗真的很好,我也非常確定要把腋下除毛的療程打好打滿!
雖然說雷射除毛的價格可以買很多很貴的除毛刀!但是我才不想要面臨腋下皮膚毛囊炎、黑頭明顯、暗沉粗糙的困擾!
我只想要舉起雙手有乾乾淨淨、白白嫩嫩的腋下!

現在問我台中除毛推薦哪一家診所?我的答案就是媄婧美學診所,沒有其他答案!
不免俗的要工商一下媄婧美學診所的詳細資料~
真的有興趣還是建議大家親自預約諮詢,透過自己的判斷最沒有爭議啦~

【地址】台中市西屯區市政北一路1號(文心路口)
【粉絲團】https://www.facebook.com/meijingclinic/
【官網】https://www.meijing.com.tw/about/about-us
【IG】https://www.instagram.com/meijingbeauty/
【電話】0422500958 
【LINE ID】@zqd9048r 快速加入:https://bit.ly/2U7jJTx

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【台中外燴】還好有去參加開幕活動餐會,這是我吃過最好吃的一場外燴點心餐點,真希望以後可以常常吃到這家鄉村風外燴呀!

 

到台中參加分店開幕活動,第一次吃到外燴點心如此美味可口

看看這擺盤風格,很網美,好適合拍照喔!
嘿!別誤會,這可不是我翹班去吃下午茶,其實是我們公司在台中又開新分店啦!我做為代表到新分店去捧個人場,也順便熟悉一下新同事,所謂見面三分情,跑這一趟將來有什麼要互相幫忙的事情也好說話。

台中開幕外燴-歡樂派

台中開幕外燴-歡樂派

台中開幕外燴-歡樂派

新的分店是在一區新建案裡面的店面,環境超舒適的,話說這一區的成交量近幾年是一直節節升高,附近的生活機能也越來越方便,各種建設都漸漸齊全起來了,難怪要在這邊開新分店,想必未來這一區勢必會業績長虹呀!

台中開幕外燴-歡樂派

開幕活動各分店都有派人過來衝衝人氣,結果好像太多人了,都沒位子坐了,哈!不過沒關係,活動就是要這樣熱熱鬧鬧的才好,代表有人潮,有人潮才有錢潮。很喜歡我們公司的風氣,雖然每個房仲都在衝自己的業績,但是遇到事情大家也都會互相幫忙,感覺就像一家人,很溫馨。

台中開幕外燴-歡樂派

跑完開幕儀式的流程之後,接下來就是大家吃吃喝喝聊天認識的時間啦!
其實以往我常參加各種活動,像是開工動土啦、建案落成啦、社區聚餐啦,做為房仲就是要多往人多的地方去,各種大小活動都要參加,人脈拓展開來自然機會就多了。所以這種活動外燴點心很常吃,吃到後來都不太想拿了,怎麼說呢?雖然有免費的午餐可吃,可是地雷很多啦!有次吃到某家外燴做的點心真的是難以下嚥,我吃一口就丟掉了,所以現在看到外燴食物都很謹慎,不敢隨便拿了。

台中開幕外燴-歡樂派

不過今天參加分店的開幕活動,一進來就看到這個外燴點心很不一般耶!擺盤超級精緻,好像高級飯店的buffet一樣,問了才知道這家是台中著名的歡樂派外燴專家,這次呈現的是鄉村風的精緻擺盤,食物都是小小一份一份的點心,口味上也比較西式,還有許多創意料理,真的看得出很用心製作。

台中開幕外燴-歡樂派

像這個是火腿片包青蘋果片,酸甜的青蘋果與火腿片,清爽不油膩,尤其像我吃過午飯才過來的,吃一份一口一個剛剛好,還可以補充一點飯後水果。
我們這一行大多是外食族,三餐也不太固定,常常忙起來都是塞個飯糰解決一餐,長期下來身體超缺這種蔬果類的食物,歡樂派準備的點心正合我意,又有蔬菜沙拉又有水果,趁此補充一下身體缺乏的維生素吧!

台中開幕外燴-歡樂派

這個生乳捲我看了是超想吃,可惜不行啦!最近在戒糖,為了身體健康著想,只好忍住。看我同事吃得很開心,就問她:啊你不是常網購那個生乳捲請大家吃,這個歡樂派的生乳捲好吃嗎?她說吃起來風味不太一樣,但是一點也不輸知名品牌的生乳捲耶!甜而不膩!好想全部打包回去給同事吃喔!
我想說這個外燴的甜點會有這麼厲害?趁著跟歡樂派老闆交換名片的時候聊了一下,才知道原來歡樂派本來就是做甜點起家的,所以他們外燴的甜點都是自己親自製作,用的原料也都嚴格挑選,不是批那種工廠大量製作的甜點喔!
看那綿密的蛋糕體、裡面包的餡料還有上面的藍莓,無一不講究,看得我超想吃的!

台中開幕外燴-歡樂派

這個一眼看去我以為裡面包的是鮮奶油,戒糖的我立馬跳過,不過仔細一看,名牌上有寫著松露薯泥可頌,這是鹹點耶!我可以!
可頌小小一個,大概兩三口就可以吃掉,這個大小很棒,吃過飯的人可以嘗嘗味道,肚子餓的就多拿幾個,食物也不會浪費。可頌烤得香酥有層次,薯泥綿滑細緻,口感不會太乾,松露的量也很剛好,松露這食材很特別,放太多的話松露味會變得很可怕,但是量有抓好的話,那美味真是無可取代!

台中開幕外燴-歡樂派

有沒有發現這個歡樂派外燴餐會用的餐具是瓷盤呢!我真的是第一次遇到這麼有質感的外燴,食物擺在瓷盤上就是不一樣,看起來就很有食慾!
歡樂派老闆說,因為現在環保意識抬頭,所以他們有提供使用環保餐具的選項,少用一次性的餐具也能節能減碳一起愛地球!

台中開幕外燴-歡樂派

今天這場開幕活動外燴算是讓我開了眼界,沒想到台中外燴有這麼專業的店家,可惜的是我正在戒糖,好多甜點都沒吃到,而且原本不打算吃外燴點心的,所以吃了午飯才過去,如果事先知道外燴這麼好吃,我也不會先吃午飯了。真心希望要是每次去參加活動都可以吃到歡樂派就好了!所以呀,下面有連結,要辦活動,不管是開幕活動酒會、生日慶生派對、抓週派對、戶外婚禮,需要外燴的人,都可以找歡樂派喔!
歡樂派外燴專家
FB:https://www.facebook.com/haun.lo.pai

 

 

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網友吃過無一不推的老店,竹科與在地人都知道的祕密口袋名店,新竹美食餐廳排行No.1,竹北活蝦美食聚餐

家庭聚餐:竹北回憶殺美食餐廳

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹餐廳推薦又來囉!!

看到首圖照片明眼人一看就知道今天要分享哪一家餐廳了吧!!
沒錯!!這次是再訪這家新竹很有名的竹北活蝦餐廳!
在吃遍了新竹美食餐廳和竹北美食餐廳後!!這家的美食滋味還是三不五時浮現在我心頭啊!!!
雖然新竹海鮮餐廳不少,這家的泰國蝦料理吃過卻會一直記在心頭,就是這樣難忘的獨特風味,才讓這間老店如此屹立不搖、堅若磐石吧!
今天的餐廳食記就是【新竹黃金海岸活蝦之家】
黃金海岸空間又大又寬敞~~朋友每次問我新竹聚餐餐廳有哪幾家不錯,我也一定都會列入這家黃金海岸!!
這次因為家人想找新竹餐廳聚餐!!終於讓我等到機會再來大快朵頤一番啦!!
因為這裡真的很適合多人聚會!!人多點的菜也多~~能品嘗到的菜色當然就比較多啦!!!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

黃金海岸活蝦之家

是靠近新竹竹北交流道的這家喔!!
斜前方就是新竹體育館~~絕對不會認錯!
附近還有新竹大遠百這個新興地標,
而且新竹蝦料理最好吃的就是這一家,雖然有好幾家類似的活蝦餐廳,但我吃來吃去還是覺得黃金海岸的比較好吃,氣氛也比較對.

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

他們店內的衛生條件也是我喜歡他們家的原因之一.

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

一進餐廳,排列整齊的竹製桌椅,都擦拭得乾乾淨淨,地上也隨時都保持整潔,更厲害的是就連半開放式的廚房也是閃亮亮等級的乾淨,一邊用餐,廚房的工作情況一覽無遺,吃起來特別安心!!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

餐具區和醬料區也都是這樣乾淨的狀態!只要有亂掉或是醬汁撒出來,店內的服務生都會即時整理.

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

而且我每次去餐廳吃飯!!都會特別注意廁所這一塊!!
有的餐廳是內部乾乾淨淨,可是一到廁所. . .還是不要形容好了!!
黃金海岸他們就連廁所衛生也很重視喔!!
用餐之餘到洗手間也不會覺得食慾被打壞~~乾乾淨淨的,還有殘障廁所設計,很貼心.

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

我們好幾家人一起聚餐,因為我堂哥堂姊他們都有生小孩,小孩都是幼稚園小學的年紀.正活潑愛玩的時候,幸好這裡也有兒童遊戲區,小朋友吃飽後就可以到一邊玩耍去~我們還有特別請服務生幫我們安排靠近遊戲區的位置,大人可以邊用餐邊照顧到小朋友.

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

這個竹子做的兒童椅超超超可愛的啦!!好想帶一個回家喔!!
(是說我又沒小孩要帶這個回家做啥??)

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

因為菜色有點多,就挑幾道介紹~~其實要我從他們家的菜單內選擇出最愛很難,因為每道都很好吃很有特色,要選出我不喜歡的更不可能,因為這根本就是一間無地雷餐廳 XD

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

因為有小朋友,怕他們不敢喝有酒味的湯頭,我們就沒有點燒酒蝦,而是點蝦鍋.

蝦鍋是會先用蝦頭跟香菇蘿蔔事先燉8個小時~

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

上桌的時候湯頭已經甜到不行,然後蝦子拼盤會隨鍋附上,是生的蝦子喔!!要吃的時候再下鍋煮就好,記得還是要川燙一下,不要直接當沙西米吃喔.
湯頭已經有事先熬過,非常清甜香醇!!再加入蝦子進去煮,蝦鮮味會更加濃厚.
湯也會越來越濃醇好喝.

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

這個鹽烤蝦烤得真的很有功夫.

其實我一直都覺得泰國蝦要烤熟很簡單,但要烤得好吃不容易耶.
因為火侯要拿得準.

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

他們的鹽烤蝦都有熟透,肉質更是維持在結實又多汁的階段.
烤蝦就是要有熟透又有保留湯汁的狀態是最好吃的,如果剝殼時是乾巴巴的沒有湯汁,那就是烤過頭了,蝦子的鮮味、口感都會大打折扣呢!!
把殼剝掉後~還可以擠一點檸檬上去提味~~鹹鹹酸酸的更好吃喔!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

胡椒鳳螺超推薦一定要配啤酒~

胡椒配方是他們餐廳獨家調配的,鳳螺跟外面餐廳的鳳螺不太一樣,比較大顆,花紋也不太一樣,之前就有聽他們服務生說過他們用的鳳螺都是從東南亞活體運過來的,比較大顆,肉也比較多~
口感是脆脆的帶點軟綿的感覺,胡椒香跟會冒汗的辣度整個很下酒,搭上冰涼的啤酒超讚的.

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

他們家的蒜泥蝦是我特愛的一道菜.
蒜泥都是現搗的,味道~~很蒜~~~
濃濃的蒜味會口齒留香~~
蒜泥很多啊!!!
比起胡椒蝦~~蒜泥蝦小朋友也比較敢吃.
濃濃的蒜香吃起來並不會辣,小朋友也很愛~~

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

這個高麗菜推薦必點!!

自己在家永遠都炒不出餐廳師傅的火侯.
鍋氣還有高麗菜的脆度好像家裡廚房很難達成~~
不只蝦料理厲害,他們的炒高麗菜也是一絕~~這道應該也可以算是他們家經典必嘗料理之一喔~~

餐廳也越晚越多人,而且看得出除了家庭聚餐用餐外,也有很多是同事一起相約吃飯,現場也有一桌日本人和一桌西方人,好像都是竹科的科技公司在招待外賓~~
外國人帶他們來吃這個充滿台灣特色的活蝦餐廳就對了啦~~
大家要找新竹活蝦餐廳,不要跑錯了,是這家黃金海岸活蝦之家喔!
位在新竹竹北交流道附近↓
地址→新竹縣竹北市福興東路一段228號
官網→http://www.goldencoast.com.tw

 

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新竹餐廳推薦+美食+活蝦料理+老店+大遠百商圈+竹北活蝦+海鮮+熱炒+知名聚餐美食分享~

 

竹北新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

竹北新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

這家位在新竹市區的餐廳~~從外觀看起來就很美,竹製的建築被滿滿的庭園綠樹所包圍,水池、小徑,如果不說的話,光看環境真的會以為是在山上的某個隱藏秘境景觀餐廳呢!而他卻是位在最熱鬧的商圈新竹大遠百附近,在都市區也能輕鬆享受像在鄉野間的自在感~
這是相當有名的竹北美食餐廳。
就在新竹竹北交流道下來不遠,新竹體育館旁邊~
也是在地人很喜歡的新竹海鮮餐廳。
[黃金海岸活蝦之家]。
在網路上看了好多網友對這家新竹聚餐餐廳的評價,
都說是新竹這邊吃活蝦料理最正宗最道地的老字號餐廳,
新竹活蝦吃來吃去,還是黃金海岸的蝦子最新鮮、份量也最多!

竹北新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

會去搜尋這家新竹黃金海岸活蝦是因為之前男友到新竹出差~就有跟同事先去吃過了!當時有打包一些蝦子回家給我吃~~
這一吃讓我驚為天人啊!
這禮拜因為有事要到新竹一趟,就立馬把黃金海岸列入行程內囉!
這裡真的很好找,不只附近有新竹大遠百,而且對面就是新竹體育館這個地標,黃金海岸活蝦之家的招牌也很大很顯眼。

 

竹北新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

竹北新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

一進店內就會有服務人員帶領入座。
我還發現他們有設計好的桌席菜單。
如果是要招待客人還是像公司行號要聚餐等等,也蠻適合的耶!
是一家適合我們這種觀光客單點,但也很適合多人聚餐的餐廳,他們的座位是竹製矮桌椅,用餐時非常有氣氛,而且桌椅要併桌成大型聚餐也很靈活。

竹北新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

這邊的餐廳環境跟普通的海鮮餐廳也不太一樣,
廚房內的料理過程是客人能夠一目瞭然的半開放式,
不像外面海鮮餐廳在外面櫃台點餐時看到的都是新鮮海鮮,
但是廚房內料理過程根本看不到,也不知道送上桌的到底是不是剛剛自己相中的海鮮。
黃金海岸他們除了廚房料理過程都看得到外,旁邊還有設置活水流動的蝦池。
每一尾泰國蝦都活跳跳的在裡面悠游~

竹北新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

我們都可以親眼看到廚房人員現撈活跳跳的泰國蝦現場料理!
感覺就好新鮮啊!!

這次來新竹我們還有順便約當地的朋友一起來黃金海岸聚餐!
也點了不少道菜!
當地朋友都是黃金海岸的熟客,所以點菜方面一點都不用擔心~~朋友都有推薦的必點料理~

竹北新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

竹北新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

竹北新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

這道蒜泥蝦可以說是我的心頭好~~
我最喜歡蒜味濃郁的料理了!!
在服務生端著這道菜向我們走來的時候,我就聞到我最愛的蒜香啦!!
每一隻蝦子上面都鋪著滿滿的蒜泥~
剝開來~~連蝦肉都超入味~超好吃的!

竹北新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

竹北新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

黃金豬肋排,是我朋友一到餐廳就先問服務生還有沒有的料理~
原來是每天限量的!聽說是內行的才會知道的限量菜色。
因為是選用黑毛豬的肋排,黑毛豬本身數量就比較少!
聽說黑毛豬的肋排烤起來有特別香的香氣,油脂和肉質也比一般豬肉的肉質還好。
這道更是要趁熱吃!烤過的香氣好濃郁~焦香味和juicy的肉質會越啃越香~

竹北新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

竹北新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

竹北新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

鹽烤蝦我也很喜歡!
每一隻蝦都好大尾。
只有用海鹽撒在蝦子上去烤。
烤得剛剛好,肉質一點都不會老。
可以擠一點檸檬配著吃~~我覺得在這裡可以嗑到這麼多好吃的蝦真的好幸福啊!

竹北新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

竹北新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

朋友在夾鹽烤鯖魚的時候~~那畫面我覺得要記錄下來。
這裡的鯖魚也好大一尾,更不會乾乾癟癟的!
感覺魚肉都肥肥厚厚的~而且是薄鹽~鹹度剛剛好~完全不會太鹹!
聽服務生說鯖魚是特別選用從挪威進口的,所以才會特別大尾。

竹北新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

竹北新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

另外還有麻油蝦和檸檬蝦!
也都是這邊獨門的菜色~
朋友說其他新竹活蝦餐廳也都有類似的料理,可是口味還有料理的手法吃起來就是沒有黃金海岸的好吃。

竹北新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

這家新竹美食餐廳真的很好吃!
也讓我見識到什麼叫做蝦子的滿漢全席!
以前吃飯遇到蝦子都會很懶得剝~~
可是在黃金海岸聞到香噴噴的菜色~~大家都很認真剝蝦~~這個畫面也好可愛啊!

這家新竹好吃的活蝦餐廳~跟大家分享囉!
黃金海岸活蝦之家|新竹縣竹北市福興東路一段228號
官網|http://www.goldencoast.com.tw

#新竹餐廳推薦 #竹北活蝦老字號

 

 

 

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吃的不只是新竹美食!是滿滿的回憶呀!推薦聚餐、謝師宴、海鮮熱炒餐廳~竹北必吃活蝦餐廳

新竹大遠百餐廳,生意超好的新竹現炒活蝦美食

竹北活蝦-黃金海岸活蝦之家

說到這家新竹餐廳在地人絕對不陌生,兩年前搬到台北之後~~我就再也沒來過這家竹北的美食餐廳了,雖說台北也是美食餐廳雲集,各種料理幾乎都吃得到,其中也有許多米其林推薦美食,但是吃來吃去卻還是依然會想念家鄉的這一味.
還記得當初高中畢業的時候,我們班就是選這家新竹黃金海岸活蝦之家做為謝師宴餐廳~~美食當前,那天班上所有同學跟老師都吃得很開心!!要知道高中生可沒什麼機會吃這種活蝦、螃蟹的好料,都嘛是吃便宜又大碗的小吃,所以當年那一場謝師宴可以說是我對美食最初的記憶.

竹北活蝦-黃金海岸活蝦之家

這次回到家鄉新竹,最懷念最想吃的就是黃金海岸的活蝦料理!!所以早早就預約囉!!要帶家裡人好好地品嘗,而且餐廳還有用餐就可以免費停車的停車場,這個優勢可是台北大部分的美食餐廳都比不上的呢!

黃金海岸活蝦之家
【地址】新竹縣竹北市福興東路一段228號
【粉專】http://www.goldencoast.com.tw

竹北活蝦-黃金海岸活蝦之家

一進到餐廳就有一種很懷念的感覺,高中時的點點滴滴一一浮現,餐廳的裝潢大致上沒什麼變化,雖然是數十年的老店,但是環境處處都保持得相當整潔乾淨.
當初會選擇在黃金海岸辦謝師宴~~就是看在他們場地寬敞座位多!!
而且那時候老師還有考慮到餐廳出入的人會不會複雜~~畢竟當時我們都還是學生!不過黃金海岸他們的客群很多都是竹科的公司或是一些家庭聚會之類的~~客群還蠻單純的~~就直接決定在這裡辦謝師宴~

竹北活蝦-黃金海岸活蝦之家

竹北活蝦-黃金海岸活蝦之家

蝦池還有半開放式的廚房也沒變~~
廚房一如既往的乾淨~~
蝦池裡面的泰國蝦也是個頭大又活蹦亂跳的.
他們在食材新鮮度這塊的堅持完全都沒有鬆懈~~難怪可以經營這麼多年還有一堆死忠的客戶~

竹北活蝦-黃金海岸活蝦之家

竹北活蝦-黃金海岸活蝦之家

醬料、白飯、冰塊都是自取~
這裡採半自助式的方式~
白飯無限量免費供應,醬料區檯面也維持得好乾淨~我發現他們服務人員若沒有忙著上菜也都會到處巡視環境清潔,真的很用心.

竹北活蝦-黃金海岸活蝦之家

櫃檯有飲料冰箱可以挑選,選好之後請櫃檯人員拿,或是直接畫菜單上也可以
有啤酒、汽水、茶類等等的~~
現場也有洋酒,有需要可以請他們服務.
雖然他們也有販賣酒類,但是就像前面說的,他們的客群比較單純,所以我來吃這兩次都沒有遇到那種喝酒喝過頭、大聲喧嘩、酒醉鬧事的人,所以一般家人或是朋友聚餐還是比較多人的聚會都蠻適合約在這邊的.

因為好久沒吃了~~所以真的忍不住點了超多~~哈哈哈!!
要不是因為吃不完,我還真想菜單上通通來一份!!

竹北活蝦-黃金海岸活蝦之家

這道是很招牌的檸檬蝦~~光聽到名字口水就會忍不住一直流~~
醬汁是用新鮮現榨檸檬汁調配的.
但是吃起來不會很酸,酸度天然順口,重點是開胃!!搭上宜蘭三星蔥獨有的蔥香~~一吃就很難停下來了(是說他們好像每道菜都是一吃就很難停下來呀!).

竹北活蝦-黃金海岸活蝦之家

而且還很入味喔!!蝦肉都有吸飽酸甜的檸檬醬汁呢!!

竹北活蝦-黃金海岸活蝦之家

竹北活蝦-黃金海岸活蝦之家

這道雖然是家裡也能自己做的沙拉蝦~可是黃金海岸的泰國蝦是嚴選過的,都特別大隻!!而且是活蝦直接水煮~煮熟之後就起鍋~~一點腥味都沒有.
剝開後沾上美乃滋~~整個鮮甜多汁,也可以自己調芥末醬油來沾,風味也很搭喔!

竹北活蝦-黃金海岸活蝦之家

這道跟檸檬蝦是同系列的~~
檸檬田雞!!
在台北雖然幾乎什麼料理都吃得到,但是田雞還真的是很少見,所以這次回來特別點了這道.
一樣都是酸甜口的,我對這樣的料理口味最沒有辦法招架了~~~~
而且田雞肉比真正的雞肉口感還更細緻~~
他們有先炸過,再另外用檸檬醬汁去調配.
跟檸檬蝦一樣~~非常下飯!!
這時候就會覺得他們免費供應白飯這個服務真的超貼心~~

竹北活蝦-黃金海岸活蝦之家

如果喜歡喝濃郁湯頭的超推這個燒酒蝦!!
黃金海岸他們是用菸酒公賣局的紅標米酒下去熬的喔!
蝦子也都特大~~放的中藥材也很大方.
枸杞、當歸、人蔘鬚~~湯頭香氣夠、酒香也足~~還會越煮越甜.
算是蠻補元氣又屬於溫補的好鍋~~

竹北活蝦-黃金海岸活蝦之家

大家就是很努力剝蝦,很認真吃蝦!!
就算聊天~手也不會停止動作!!
而且很建議大家一定要趁熱吃~~
蝦子趁熱吃最好吃~新鮮的泰國蝦肉質就是結實Q彈.

竹北活蝦-黃金海岸活蝦之家

本來今天是特地帶家裡人來黃金海岸聚餐,想把我心中美食餐廳排行top 1的黃金海岸分享給爸爸媽媽還有姊姊,沒想到反而被姐姐嗆說黃金海岸他們早就知道啦!身為新竹人哪有沒吃過黃金海岸活蝦的!
不過吃過就吃過沒關係,大家今天吃得開心就好!
而且今天姐吃的不只是美食料理!!!
還有我年少時的回憶阿!!!

#新竹餐廳
#新竹美食
#新竹海鮮
#新竹聚餐
#竹北活蝦餐廳

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【新竹聚餐】好吃又方便的就是這一間!竹北著名的活蝦海鮮餐廳,無地雷美食~晚餐、宵夜場最佳選擇

 

竹北最適合家庭聚餐的餐廳分享~

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

來唷!又到了發掘新竹好吃美食餐廳的時間了!

因為剛搬到新竹來~~開發了好多新竹美食餐廳!基本上都是先看網路上新竹美食餐廳推薦的名單排行,然後趁有空閒的時間再一一去探店
在搬來新竹之前,網路就常在傳什麼美食沙漠、餐廳地雷很多之類的,害我好擔心,畢竟我本人最大的樂趣就是找到一間好店然後好好地品嘗美食,實際開始在新竹各地探店之後,我才發現新竹聚餐餐廳出乎我意料外的多耶!說實在的也是有不少小雷,那部份就不提了,只有吃過好吃的餐廳才來分享,因為多說好話做好事,才能得福報是吧!
今天要分享的這間是竹北活蝦餐廳喔!這家竹北美食我老早就鎖定了!很多新竹的朋友都推薦我這一間,不過因為這間是點菜形式的海鮮餐廳,所以找到機會約多一些人來,才能多點幾道菜來品嘗。
這次是我們部門同事提議要辦個聚餐,讓我們這一批新來的同事們可以跟大家熟識一下,我馬上就說聽說有一間活蝦餐廳很好吃,要不要去?結果馬上就成行了,主管還誇我說:唉呦!很內行喔!懂得吃黃金海岸!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

【黃金海岸活蝦之家】

這家餐廳!我新公司的同事還有我家隔壁鄰居都很推薦!
大家都說要吃活蝦料理就是要吃這家,蝦子的品質很棒,料理也是獨家口味, 別家活蝦餐廳吃不到,也模仿不來的,讓我滿心期待阿!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

我們是大概傍晚5點左右就先進去用餐的,餐廳看起來沒什麼客人,讓我心驚了一下!前輩好像看透了我的心思,跟我說別擔心,還不到用餐時間所以人不多,到了晚餐消夜時間妳就知道了!
他們餐廳裡面真的很大!難怪我同事跟我說竹北這邊要聚餐或是晚上要吃宵夜,黃金海岸常常都會在名單內!而且這種現場料理的佳餚~~最適合聚餐了!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

餐廳是設計半開放式的廚房和活水流動的活蝦池~~

可以說是我目前吃過讓我覺得最安心的海鮮餐廳!半開放式的廚房可以看到他們料理的過程,知道他們使用的都是現撈的新鮮活蝦。
吃海鮮~~新鮮度真的很重要!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

不只廚房、座位還有整個環境都很乾淨~~
他們用餐餐具是採自助式的~
不夠都可以再自己去拿.
醬料也是自助式!
然後. . . .白飯. . .自取!
免費無限量供應!很推薦給用餐一定要配飯或是愛吃飯的朋友~~

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

馬上來分享我們這次點的料理喔!
胡椒蝦可以說是活蝦料理餐廳一定要點的~~
每一家胡椒蝦的口味都有自己的特色!
黃金海岸的胡椒聽說是自己的獨門配方.
不是那種吃起來很嗆辣的胡椒~
除了胡椒粉之外,還有許多香料的感覺,吃起來非常舒服,即使不太吃辣的人應該也很能接受的辣度,蝦子吃起來真的是名副其實,肉質、鮮度還有香氣都很足夠,即使是比較重的胡椒調味,也一點都不會蓋過蝦子的美味,反而是相輔相成,讓蝦子的鮮美更加提升了!
對岸近年來很流行吃小龍蝦,要我說的話沒事不要輕易嘗試小龍蝦,因為小龍蝦本身沒有什麼味道,肉質又硬又老,所以出菜都是用很重的調味,吃到的都是調味料,幾乎沒有吃海鮮的感覺,真的不如來黃金海岸吃台灣正宗的活蝦。

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

鹽烤蝦就是抹上粗鹽去烤的泰國蝦~

這道菜很吃烤功喔,因為泰國蝦本身肉質比較扎實,如果烤過頭了蝦子就會變得又硬又難嚼,不過在專業的黃金海岸吃蝦子當然就不用擔心啦!每隻蝦子都是烤得恰到好處,撥開蝦子還會流下湯汁,只有用鹽巴提味,入口滿滿都是蝦子的鮮美。

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

幸運的話還有蝦膏可以品嘗,蝦膏這東西我也是看餐廳吃的,如果蝦子不是很新鮮,我是直接丟棄不吃,不過黃金海岸就讓我覺得很放心,因為是現撈活蝦,而且餐廳的環境也很乾淨,所以那天我就放開了吃,超級美味!(真的可以放心吃,那天我吃超多蝦膏的!)

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

麻油蝦有一種媽媽的味道~~

整個很暖胃又暖心.
本來有點擔心這道會不會太補~~
店員說麻油是屬於溫補~~就算夏天吃也不太需要擔心上火~
這個麻油蝦的醬汁超適合拿來拌飯!
一點一滴都是精華不能浪費~~哈哈哈!

這個麻油聽店員說也是獨家提煉的~很厲害喔!
外面吃不到像他們家這樣正宗的麻油蝦!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

因為蝦子點了三道了!感覺再點下去好像蝦有點太多!
一度不知道要點什麼~~就請店員推薦.

店員就推薦我們點這個~~鹽烤鯖魚.

我們看其他桌的客人幾乎每一桌都有這道~~店員說他們家的鯖魚是從挪威進口的!比較大尾,肉質也比較厚~~果然送上桌的時候真的很大一尾耶!
還烤得外皮滋滋作響的,吃起來鹹度剛好~~擠上一點檸檬汁更好吃!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

這道更是店員大力推薦的~~因為我們比較早進餐廳用餐,就比較有機會點到這個

每天都是限量供應的黃金豬肋排~~

選用的是價格較高的黑毛豬,所以數量有限.
店員也建議我們趁熱吃!
吃的時候有一種黑豬肉特有的香氣!
感覺油脂是甜甜的,
這道菜建議要用手直接拿起來啃,吃起來特別過癮!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

因為看到隔壁桌有點一盤高麗菜~~好大一盤~~
想說都是肉!那也點一盤高麗菜來吃看看!
炒得脆脆的~有一種大火炒過的香氣!
連青菜都很有水準!這間餐廳真的很可以呢!

我們吃飽要離開時剛好到了晚餐的尖峰時段,果然人越來越多,還好這次有提早來,不然可能會沒有位子呢!
我覺得~竹北黃金海岸活蝦之家這家餐廳真的是很值得一直光顧的好吃聚餐餐廳!
蝦子新鮮度無可挑剔!因為都是現點然後廚房工作人員直接現撈旁邊活蝦池的泰國蝦~~吃起來就是很鮮很甜,口感又很棒!

新竹要吃活蝦料理~~一定要認明這一家喔!
他們就在新竹竹北交流道附近!
黃金海岸活蝦之家
新竹縣竹北市福興東路一段228號
http://www.goldencoast.com.tw

 

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「台中外燴」尾牙、春酒首選,派對茶會點心自助吧!充滿質感的鄉村風buffet料理,還有主廚現場料理的服務~

開幕、慶功餐會:台中專業外燴廠商推薦

那天去參加我們公司的尾牙活動,沒想到到了現場一眼就在貴賓席看到吳寶春師傅本人,今天一睹大師風采,感覺超級榮幸的!
今年這場戶外尾牙我覺得超級高級!整場餐點都非常精緻!
很像把五星級酒店的buffet搬到戶外來!
現場有很多精緻的異國餐點,還有主廚現場料理!超級吸睛!
我特別留意餐點是哪一家台中外燴服務的~
結果是歡樂派!
我記得疫情前兩年左右也是找歡樂派幫我們準備尾牙的菜色,那次就覺得很好吃,不知道為什麼後來會去找別家,今年終於又等到歡樂派回歸了呀!
去年尾牙我們是吃路德威,雖然菜色擺盤畫面也是很有吸引力,但是好多炸物,我一下就吃飽了。對比今年歡樂派準備的菜色,口味不是很重可以一直吃,擺盤也是很輕鬆的木質路線,色香味俱全,居然還有現場烤肉,烤節瓜、杏鮑菇、大干貝等等,菜色變化多又兼顧健康營養均衡,我覺得很棒!

台中外燴推薦-歡樂派

台中外燴推薦-歡樂派

尾牙活動各部門都要準備一些表演來娛樂大家,不過我們公司向來都不會有一般般的表演,每個部門都極盡搞怪本事,想一堆鬼點子,上層主管們也都會任憑我們嬉嘻鬧鬧的,每年都笑到肚子超痛,哎呀!我真的超愛這間公司的!
我覺得一個公司的潛力,真的可以看尾牙春酒的人數及熱絡度~
就是一種積極團結、人氣高漲的氛圍。

台中外燴推薦-歡樂派

有別於大部分的餐會酒會都是用一次性的丟棄式餐具。
這場尾牙歡樂派準備的是環保可重複使用的餐具~
現在減碳綠化的環保意識高漲,越來越多業者也開始有環保意識~
也因為使用環保餐具,整場餐會又更有質感~

台中外燴推薦-歡樂派

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在保溫裝置裡面的都是好吃的熱食喔!
有鴨胸、溫沙拉、香料雞等等。
而且葷素搭配的很平均~

台中外燴推薦-歡樂派

台中外燴推薦-歡樂派

現場主廚現烤的白蝦~又香又多汁!大海的原味啊!
要把蝦烤得好吃真的需要功夫,一個火侯沒掌握好,烤蝦就會變蝦乾🍤
烤過的白蝦不僅鮮美,還帶有炭香~

台中外燴推薦-歡樂派

台中外燴推薦-歡樂派

這個現烤的干貝很好吃!煎到外表微焦的干貝~水分都鎖在裡面,包上海苔外酥內嫩,海苔的風味更是把干貝的鮮味更凸顯出來!

台中外燴推薦-歡樂派

串燒的部分也在現場現烤喔!

台中外燴推薦-歡樂派

台中外燴推薦-歡樂派

整場尾牙的食材看得出都是有特別嚴選過,串燒的豬肉還是黑豬肉喔!
刷上味增和蔥段一起烤,吃起來風味更有層次,加上蔥段的口感與香氣,串燒吃起來是清爽的。

台中外燴推薦-歡樂派

台中外燴推薦-歡樂派

台中外燴推薦-歡樂派

還有現烤的時蔬。
杏鮑菇很豪邁的切大塊直接烤,刷上特調的醬汁,不死鹹,還別有一番風味,更不掩蓋食材的最佳原味~

台中外燴推薦-歡樂派

台中外燴推薦-歡樂派

台中外燴推薦-歡樂派

連現烤Choice美國牛排都有~真的很狂!
多汁的牛排切得厚薄度剛剛好,入口軟嫩,牛排的香氣在嘴巴裡炸開!
人間美味啊啊啊啊啊!
為什麼在家自己都做不來這種口感呢。

台中外燴推薦-歡樂派

台中外燴推薦-歡樂派

這兩道料理我覺得很特別。
把西瓜、鳳梨跟牛肉串在一起烤,上面還刷了一層楓糖。
牛肉吃起來帶有果香味,西瓜、鳳梨吃起來有牛肉香氣~超特別的!
加上微甜的楓糖氣息,吃起來嘴巴都是滿滿香氣。

下面一盅一盅的是加勒比海烤魚,魚肉跟多種蔬菜、萊姆放在一起烤。
讓這道料理不僅僅只有魚香,而是還有時蔬跟萊姆香!
很異國風味的一道料理,啊~他就叫加勒比海啊~~哈哈哈哈!

台中外燴推薦-歡樂派

台中外燴推薦-歡樂派

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跟一般常見的外燴不太一樣~我覺得歡樂派會是最佳推薦是因為這鄉村風外燴裡的料理,太多太多都是創意料理!
像是美墨肉醬直接跟起司一起烤過~起司的乳香溫潤緩和了美墨肉醬的辣度,那種溫潤的辣是吃起來很舒服的辣度,會想續碗的好吃~
還有米蘭鮮蝦西紅柿、可頌內包的都是一整隻的鮮蝦!
都是外面很少會看到的食材搭配,偏偏吃起來卻是驚人的美味!

台中外燴推薦-歡樂派

台中外燴推薦-歡樂派

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好吃的料理太多,恕我不一一介紹啦!
就用大量的現場美食照轟炸大家的眼睛!
讓大家【視吃】~

台中外燴推薦-歡樂派

台中外燴推薦-歡樂派

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最後稍微幫我們公司廣告一下,
因為現在烘焙風盛行~加上大家都很喜歡DIY這件事~
所以我們主打零烘焙基礎的人都可以透過我們的配方和現場平板教學自己做出專屬的甜點~真的很好玩喔!
配方內的每一種材料,都有明確的比例,現場還會有工作人員隨時幫忙,需要叫支援的時候只要呼喚一聲就好~
最後完成的甜點還可以自己包裝!看是要自己帶回家享用還是送禮都很適合~
有興趣想要自己或是跟情人、小朋友一起烘焙點心都很歡迎來找我們喔!

最後最後~我的結論就是這場尾牙真的太狂了,活動表演我是從頭笑到尾,還有歡樂派的美食我也是從頭吃到尾,超讚!期待我們公司業績能夠蒸蒸日上,然後希望明年還是吃歡樂派,拜託拜託!

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