每次出遊最期待的就是吃美食啦!! 這次跟家人們出遊來到新竹，爸媽事先就叫我做功課，查查新竹美食餐廳推薦，新竹餐廳五花八門，後來查到一間竹北人都推薦的好吃活蝦料理–> http://www.sharenews.tw/erikahadama/2017/01/04/%E3%80%90%E6%96%B0%E7%AB%B9%E7%BE%8E%E9%A3%9F
而這間活蝦餐廳就恰巧在新竹唷，名叫黃金海岸活蝦之家，剛好家人從老到小都是吃蝦達人，一定要趁這次出遊，來去嚐嚐新竹的泰國蝦美食呀!
一早爸爸還問到說今晚在新竹要去哪間餐廳用餐，當天才告訴家人們要來吃這間竹北的好吃活蝦餐廳，大家都好期待。
網友們都說新竹這間黃金海岸活蝦之家的生意好到不行，當天到場的時間還算早，一進門，用餐區已有許多客人囉!還好有記得訂位，寬敞舒適的空間，不會讓人覺得很有壓迫感，且環境也很乾淨，非常適合家庭、情侶、朋友或商務聚餐。
入口處還有套餐桌席菜單，很適合工商聚餐或是包場用餐的人，下面一排字提到本套餐桌席敬請於3天前預定，和媽媽討論後，覺得下次來新竹也可以事先預定這種桌席，挺方便的，這次還是單點想吃的菜色吧!
用餐區旁邊可以看到半開放式的廚房，令人驚訝的是，竟然一點油煙味都沒有，廚房看起來乾淨整潔，看得到廚師們的料理過程，也讓還沒開始用餐的我們多了一份安心，媽媽對於餐廳的這些小細節非常在意，看她直點頭微笑，有種品質保證的感覺。
貼心的黃金海岸活蝦之家，還設了一個小孩的遊戲區，今天一整天的新竹之旅，姪子從早玩到晚，一看到溜滑梯馬上又衝進去玩耍，小孩玩的開心，大人可以吃的更開心啊!!
接下來就來看看這家新竹泰國蝦美食餐廳有什麼菜色吧!
首先是這道-沙拉蝦，考慮長輩吃的比較清淡，加上又有小孩子，點這道沙拉蝦再適合不過拉，水煮的泰國蝦，沒有多加調味，沾上沙拉醬就非常的美味，蝦子實在太清甜Q嫩了，水煮的方式完全可以吃出蝦子的新鮮度，全家吃的正開心時，接著又上了第二道菜。
店家上菜速度非常快，第二道是黃金海岸活蝦之家獨家招牌料理-檸檬田雞，雖然這間店是蝦餐廳，但這道檸檬田雞可是許多竹北網友大力推薦的一道菜色唷!一口咬下鮮嫩爽口，且肉質非常飽滿，詢問了店員才知道原來是用美國牛蛙腿肉部分來料理，下去炸之後，搭配檸檬做調味~非常清香，姪子吃的好開心呀!
第三道料理是-烤羊小排，一上桌孜然香氣伴隨著炭烤味撲鼻而來，親切的服務生簡單介紹食用方式，大夥忍不住一人搶了一根羊小排，店員說這小羊排是使用紐西蘭最頂級的小窯羊來烘烤，肉質非常鮮嫩，吃得出羊肉香氣卻沒有很濃的羊騷味唷，連媽媽這種非常害怕羊騷味的人都說好吃。
來到蝦餐廳只點了一道沙拉蝦當然不夠，爸媽說天氣稍涼，適合吃個燒酒蝦，因此第四道就點了非常滋補的料理-燒酒蝦，新竹的晚上風還滿涼的，喝一碗暖暖又清甜的燒酒蝦，好溫暖好幸福，從鍋底撈起底部的藥材，可以看到人蔘鬚和當歸等中藥材，完全真材實料，也難怪喝起來這麼甘甜。
這頓晚餐大家都吃得非常滿足，不論是調味或蝦子的鮮度都很優，爸媽也說下次一定還要再來而且還要推薦給朋友，今天吃的每道料理都讓爸媽大讚好啊!不愧是新竹網友們美食餐廳的推薦首選。
後來回到家之後忍不住又再多看了一下更多新竹網友們寫的食記，意外發現黃金海岸活蝦之家的官網–>
http://www.goldencoast.com.tw
看了官網之後，看到還有很多菜色看起來都很美味，頓時又餓了，這間美味的活蝦餐廳就在新竹，令人回味無窮的美味，下次去竹北一定還要再去一次!
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