分類: 新竹泰國蝦餐廳

今天突然好想吃螺肉跟大口吃蝦喔! 當然啦新竹人ㄧ定知道的黃金海岸活蝦之家
~~~~~趕快打了電話給我妹~~三個人穿著拖鞋跟T恤短褲就跑來了~想說吃完再回去睡個午覺然後再去看電影(≧ω≦)
降子會不會過太爽阿~~~(大笑中)

說到吃海產~~哈~~問我在地的就知道，我是ㄧ個愛吃海鮮的人ㄧ星期至少要吃2次海產，不吃還會心情不好~~
前二天跟同事跑到本部去吃不知道是怎樣，肉質感覺不太鮮也不甜，有些東西還比較貴~~為了補償自己今天又跑來福興東路黃金海岸活蝦之家吃回來~~

可能是真的太餓了~~大姐我就把自己喜歡吃的都點來~~滿滿一桌都快要放不下了~ 而且他們出菜非常快~~非常適合急性子的我~~有些餐廳都不知道客人點了蝦子才去大海撈還是青菜還在種發芽中~~~吃了2道菜就晾在那裡~~不知道再拖拖拉拉什麼的~~
而且這邊環境非常的好，不像一般的海產店進到裡面有ㄧ股臭臭的海味，非常的寬敞桌椅也非常的乾淨︽⊙＿⊙︽

招牌胡椒蝦~~~美味吧~~我還把蝦子一隻一隻掛在砂鍋旁邊~~看起來好肥美喔~~當然放到嘴裡，大塊新鮮的蝦肉塞滿我的嘴讓我銷魂阿o(≧o≦)o
這就是我每次來必點蝦子的原因

小小羊~小羔羊之烤小羊排~~~~~完全沒有羊騷味，烤到恰到好處~~
粉香~~粉順口~~沾點特調孜然粉+胡椒粉，超好吃的~~~三個人，我就吃了~ㄧ半~~哈~~~哈~~

這道也是特色菜之ㄧ，東南亞活體空運，野生捕撈，鮮美鮮甜不用說，用牙籤ㄧ挑就出來~~QQ的~~每一顆都吃得到，不像有些不新鮮的~~拔都不不出來~~ㄧ鍋好幾顆都沒吃到~~

偷偷告訴你~~~黃金豬肋排是限量的喔~~聽說每隻豬只能取2片豬肋，所以太晚來就吃不到了!有ㄧ次要來就是~~太晚來沒有訂位沒吃到~~~建議若一定跟我ㄧ樣硬要吃到這道菜的話~~可以先電話先打來訂，才不會有要懷念很久~~
營業時間：
週一~週五(PM4:00~AM1:00)
週六例假日(AM11:00~AM1:00)

這個燒酒蝦~~湯很讚，清甜~~完全吃出蝦子新不新鮮~裡面加了枸杞吃完明目整個人活跳跳
經由大火沸騰~~幾乎完全沒酒氣~~當然啦你若想要有酒味就不用滾那麼久~~
我們不愛喝酒~~但是愛吃~~所以都會滾久一點~~
而且今天還看到明星ㄟ~(￣▽￣)~*好開心喔~~
旁邊那桌坐的是女人我最大的藍心湄跟童怡貞(童童)還有工作人員~~看起來就是剛錄影完過來，不過藍心湄是素顏來的，所以就婉拒跟我們合照，不過她人感覺還蠻好的，原來大家都是巷子內的饕客呀
聽說之前也有很多的明星來吃，在電視上也有分享~~康熙來了也有介紹到黃金海岸活蝦之家的蝦子跟特色菜黃金豬肋排！

吃了還想再吃~~~要來記得揪我喔!

黃金海岸活蝦之家餐廳
03-5509966
新竹縣竹北市福興東路一段228號
http://www.goldencoast.com.tw

 

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遠遠處就看得到一個大大的蝦子招牌，讓人看了不禁大流口水。這間是一間鼎鼎大名的新竹美食餐廳，叫黃金海岸活蝦之家。
說到新竹熱炒海鮮餐廳，好多人都會推薦這一家，我會知道這間新竹餐廳還要多虧了我那愛吃熱炒海鮮的弟弟，從他在新竹上大學開始，每次回家都一定會跟我說到一堆新竹美食，這禮拜又去哪裡吃了什麼新竹的好料海鮮、新竹美食海鮮餐廳等等，讓我這做姐姐的都羨慕了起來。其中今天我要向大家介紹的這間，就是我那很懂新竹美食的弟弟第一推薦的！

黃金海岸活蝦之家是這間店的店名，整間店的空間很大，大約有兩百坪以上吧，可以容納很多人，新竹餐廳真是很氣派！而且熱炒海鮮餐廳旁邊就有附設停車場，還滿方便的。
那天弟弟帶著全家一起來到新竹美食餐廳黃金海岸活蝦之家，大約是接近中午十二點的午餐時刻，可以看到陸陸續續有很多客人來到餐廳，生意還不錯喔。

弟弟提到，在新竹還滿多間活蝦熱炒海鮮餐廳都滿有名的，讓我滿驚訝的，畢竟每次只要一提到新竹美食，八九不離十很多人都還是會回答：貢丸跟米粉吧。看來我的新竹美食名單又多了一樣，就是海鮮活蝦大餐拉。而且弟弟還特別指名說，一定要來吃這間新竹美食黃金海岸活蝦之家，因為這間餐廳是他所吃過覺得最最好吃的一間熱炒海鮮餐廳喔。

蒜泥蝦
新竹美食第一個來推薦蒜泥蝦~一上桌，黃金的蒜泥蝦是用這樣圓弧的鐵鍋來烹煮，還滿可愛的耶！而且我覺得這樣才可以將蝦味和蒜泥完整的包裹在料理裡面。

打開來拌一拌，鍋內的每一隻蝦身就會沾上了滿滿的蒜泥囉。當蒜泥蝦一上桌，就可以聞到濃濃的蒜蝦味，無敵香的唷！
新竹海鮮真的超新鮮，吃起來真的跟弟弟說的一樣，黃金的蝦子很甜，咬起來很札實，再配上新鮮的蒜頭泥，會讓人忍不住一口接著一口，蒜泥蝦的味道在口中久久都讓我無法忘懷耶！

黃金海岸的蝦子是泰國蝦來的，肉身很大隻很肥美，而且他們家熱炒海鮮是現撈現吃的方式，廚房還是開放式的設計，所以可以直接看到廚師們在料理海鮮蝦子的整個過程，看了還滿過癮的！尤其是當他們撈起活跳跳的海鮮蝦子們，都很有活力又大隻的，讓我好迫不及帶趕緊吃到他們呢！是不是有點變態阿我…..(?)

黃金豬肋排

新竹美食第二彈就是這個黃金豬肋排啦！這豬肋排超香的喔！很適合放在前面幾道來開開胃。新竹黃金海岸餐廳的豬肋排炸得金黃酥脆，肉質嚼起來很有嚼勁，還會越嚼越香喔！而且這樣的豬肋排真的很不常見，滿讓我大開眼見的。

古早味肉燥

新竹黃金海岸餐廳除了有免費的白飯可以無限續碗外，大家別忘了他們家的肉燥也是很好吃的唷！黃金的肉燥不像普通外面賣的肉燥飯那樣，他們的肉燥有一種獨特的古早味道，不知道是有了什麼樣的配方，讓我每吃一口就想起以前在外婆家吃到的鄉村味道，好令人懷念哎。

鹽烤鯖魚

我發現這間新竹餐廳黃金海岸除了是活蝦的料理專家之外，也可以說是烤物專家耶！這樣鹽烤鯖魚烤得很棒，外皮烤得乾乾脆脆的，可是用筷子挖開後，就會看到鯖魚的汁慢慢的流出來唷！廚師的火侯拿捏的很剛好，外酥內軟，讓鯖魚的原汁都保留在裡面沒有遺失掉，很好吃唷！真不虧為新竹美食海鮮餐廳

蝦鍋

這家新竹海鮮餐廳還有一道海鮮美食蝦鍋也很特別，廚師會事先將海鮮生蝦去頭，將蝦頭放進鍋底，再加上白蘿蔔、香菇一起熬煮湯頭，然後剛剛留下的蝦身會擺盤上桌，讓我們自己丟蝦進去煮，這樣一來我們吃的蝦子才不會因為煮太久而老掉。蝦頭部分還可以先拿來提煉湯頭的甜度，完全不浪費食物，很棒的海鮮煮湯小撇步我要學起來呵呵。

那天在這家熱炒海鮮餐廳吃飽後，餐廳裡面還是坐著滿滿滿的客人，果然好吃的新竹美食總是聲名傳千里哎～每每想嘗試一下各地區的好吃料理，都很怕沒位置坐。還好這次有弟弟早在前幾天就先訂位好了，不然全家殺來新竹熱炒海鮮餐廳還撲了個空，就真是得不償失了呀！

在這提供新竹美食餐廳的電話，如果多人去吃的話，建議先訂個位比較保險喔。

新竹黃金海岸活蝦熱炒海鮮餐廳
http://www.goldencoast.com.tw

 

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你是不是還在煩惱要帶親愛的家人去吃什麼大餐啊？前一陣子去了一家同事介紹的好餐廳，分享給大家喔！
我上網查了一下，這家位在新竹竹北的黃金海岸活蝦之家，在網路上討論得沸沸揚揚，更打著活蝦套餐的招牌；於是二話不說決定時間後馬上訂位，直接殺到新竹去探探。
（提醒大家，若是享用套餐建議前三天要訂位喔，店家才有辦法安排出菜）

門口有個大大的活蝦招牌，另外馬路上也有大蝦子的招牌，開車過來很容易就可以看到喔。

而且這邊停車很方便，不怕沒停車位，不然一人開一台車過來，光是車位就不知道要找多久…

YA~洗好手等不及要大快朵頤囉！
沙拉蝦毎一隻都非常飽滿與鮮甜，尤其沾了滿滿的沙拉醬，又甜又香。
還有一定要特別說明，黃金海岸的蝦，真的很乾淨又新鮮，吃起來都不會有腥味，而且蝦子很彈牙，肉是很扎實的感覺，每一隻都很大隻，大滿足呀！

黑胡椒沙公，這道螃蟹的價格是比一般菜色高了一些，本來有點猶豫要不要點，不過既然來了就吃看看，上菜的時候才發現size超大的，都可以遮住臉了，相對之下其實價格蠻實在的。而且他們的調味好入味，黑胡椒醬也很香，跟一般吃牛排那種黑胡椒醬不一樣，而且螃蟹裡面的肉也很大塊，不過我顧著吃忘記拍照了，哈哈！

海鮮最重要的就是新鮮乾淨，進到黃金海岸會以為他們才剛開幕不久，因為裡面的環境非常乾淨，幾乎是做到一塵不染，桌子上面也不會油油的，來這裡吃飯，有種回家的感覺，很自在也不怕髒兮兮或不衛生，黃金海岸是開放式廚房，整個料理台都看得見喔！

這裡的蝦鍋滿特別的，別於一般把料通通丟下去，他是先下蝦頭煮出鮮甜味後再放蝦，如此一來湯頭好喝外，蝦肉也很Ｑ彈，不會爛爛無味喔！

這盤就是蝦鍋附上的蝦子，蝦頭已經放進去熬湯了，接下來只要把蝦肉川燙一下就可以吃了，還有附上哇沙米，超對味的！

吃到這裡已經飽到不行了，超級滿足的一餐！！

新竹的這間黃金海岸活蝦之家，很推薦全家大小一同來享用，我看到旁邊還有兒童遊戲室呢！真的很貼心！我覺得這家黃金海岸除了家庭聚餐之外，約幾個朋友來小酌一番也很棒！大家在新竹不知道要吃什麼的話不妨考慮一下這家黃金海岸活蝦餐廳喔！
美食資訊
黃金海岸活蝦之家
官方網站：http://www.goldencoast.com.tw
地址：新竹縣竹北市福興東路一段228號

 

 

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