分類: 高雄餐廳推薦

這次就帶我的歐霸來去高雄新開的吃頂級鐵板燒!
慶祝他久違的放假以及我們這段苦命戀人(!?)終於又能重逢~

我男朋友因為去年才從研究所畢業,
所以比起同年齡的男生們是比較晚開始服兵役的~
而這次他跟我說因為什麼任務(我也聽不懂,呵呵~)的關係,
所以會有很長一段時間沒有辦法放假,
嗚嗚,雖然他很無奈,我很失落,
不過也沒辦法. . .

不過這段時間我除了忙工作以外也沒閒著,
就是一直在網路上看高雄美食餐廳介紹,
或是一些部落客說的高雄創意餐廳的推薦~
為的就是要在他放假出來後給他一個小驚喜~
因為常常聽他說什麼在裡面吃的東西都一樣,
很想念外面世界的美食,就算是魯肉飯也好!(喂~有沒有這麼誇張呀~)

除了上網找我偶爾也會騎著我的小QC在附近繞來繞去,
找看看有沒有在高雄看起來不錯的異國餐廳,
想帶他吃點不一樣的~
沒想到真的讓我找到了(歡呼)耶~
在高雄附近有一間新開不久的異國餐廳,~
裝潢看起來非常氣派也很有Sence~
終於讓我逮到你了吧~
嘿嘿嘿嘿,
立馬上網搜尋資訊,

看了一下網友的評價,
發現大家對於這間高雄創意餐廳都頗有好評~
也看到他們有火鍋,義式料理,跟我歐霸最喜歡的鐵板燒欸!
很多人說的鐵板燒,
真的可以算是高雄的頂級鐵板燒,
很多高雄美食餐廳介紹裡也有提到,
他們用的食材都很高級又很新鮮~
看到這我口水都不停留下來了啦,哈哈~

就在歐霸放假這天我先叫他帶我來旁邊的散步,
(因為剛好開在附近,那邊的景觀也都很不錯喔~)
他還不知道我是要來帶他享受美食的,
以為我只是要來散散心~
而且這邊的風景真的很漂亮,
我們就邊走邊聊,
他也跟我吐了很多他當兵時的苦水,
更提到等等一定要去找地方大吃特吃,
(哈哈~他還不知道我已經準備好帶他去飽食一頓了呢~)

之後我慢慢的帶他來到這邊~
他看到以後還說這間餐廳看起來很不錯,想要吃看看~
我笑著回他,
今天我就是特地帶你要來這邊吃你最愛的鐵板燒喔~
他一副又驚又喜的臉說真的假的,
我就說當然是真的呀,我早就預約好了~
走~出發~

走進來後看到他們牆上有蠻多壁畫的,
看起來都很像真的~
歐霸還說他剛剛有看到這個眼睛有在眨眼欸~
我馬上打他說最好是啦~
他還自己在那邊笑得很開心~

這幾台小車是他們店裡的擺設,
超可愛的!
不知道能不能開,哈哈~
歐霸還說以後要真的買一台奧迪載著我玩遍全台灣~
你最好記得自己說過的話唷~

進到裡面看到高雄他們不只外面,
連內部的裝潢都很講究~
給人很有格調的感覺,
幾乎每面牆上也都有跟外面一樣的壁畫,
店員看到我看得這麼入迷於是跟我介紹,
這是他們高雄重金請畫家來畫的~
哇~難怪每幅畫都這麼活靈活現,超美的~

還有還有~
高雄外面跟餐廳裡頭都有水族箱,
裡面擺放了很多活海鮮,高級的龍蝦帝王蟹等等~
讓我們看的到他們用的食材都是很新鮮的喔~

這是今天要幫我們料裡的高雄的鐵板燒師傅~
動作都超專業的~
感覺專業的廚師料理食物的時候都會散發出光芒,哈哈~
而且他不會顧著炒自己的,還會跟我們聊天互動,
這麼高級的餐廳也不會給我們好像冷冰冰的感覺,
而是用他的熱情在對待我們這些顧客,一級棒唷~

首先要介紹的當然是今天的主角,
炙燒波士頓龍蝦佐蜂蜜芥末醬~
高雄他們的龍蝦肉非常的鮮甜,
肉質很Q彈又相當扎實,
加上師傅料裡的功力十分了得,
火侯控制得恰到好處~
吃進嘴巴之後簡直快要飛上天啦~
歐巴也是一口接著一口停不下來,
他說這才是食物嘛!
哈哈,他也太可愛了~

這個龍蝦的精華龍蝦膏,
也是完全讓我知道什麼叫做大海的味道~
又鮮又甜不會讓我覺得腥,
海鮮果然就是要吃新鮮的才好吃啦!

接著這道是~
慢炙法式鵝肝佐35年巴沙米克陳年醋~
鵝肝搭配上底下的白蘿蔔在淋上巴沙米克的陳年醋,
完全沒有令人突兀的感覺!

原本還以為鵝肝搭白蘿蔔會不會很奇怪,
師傅跟我們說不用擔心,吃看看就知道~

果然像師傅說的一樣,
白蘿蔔反而用它的甜味跟水份帶出整個鵝肝的香味及口感,
再加上巴沙米客陳年醋整道料理吃起來酸酸甜甜的,
整道料理吃起來不會有膩的感覺,
反而有吃不夠的感覺,
好想再叫一盤阿,哈哈~

這道是~
南非活鮑昆布燒搭日式和風醬
高雄他們的鮑魚吃起來很鮮嫩爽口,
而且不是小小一塊哦~
幾乎快跟手掌一樣大了!
的海鮮真的用料上很豪邁不小氣~
整道料理口感很滑順~
再配上日式和風醬,
簡直是一絕的享受~

然後這是安格斯黑牛PRIME蒜香厚切沙朗牛排~
是不是光聽名子就很厲害阿~
雖然只有三分熟,
但是吃起來也不會覺得有很生的腥味~
肉質鮮嫩的沙朗牛排如果搭配上蒜片一起入口,
濃濃的蒜香味更帶出沙朗牛另外一種獨特的口感!

今天在高雄飽餐一頓之後,
我的阿兵哥歐霸感慨的跟我說,
他好像從地表下不知道幾層的地方一瞬間衝上雲端,

哈哈,有沒有這麼誇張啦~
不過我也是真的吃的超滿足的~
我們也約好下次有機會的話,
一定要再來嚐嚐高雄這間其它的創意料理~

 

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這次生日，老公特地帶我到風景區，說是要去高雄異國料理餐廳超推薦的店家慶祝，一直不肯跟我說店名，原來是要吃剛開幕不久的啊!!

前陣子年終的時候，我的FB一直出現高雄美食餐廳推薦、創意料理餐廳推薦的字眼，版面滿滿都是朋友年終聚餐的打卡，讓我也非常想要去高雄這間異國餐廳看是不是朋友推薦的這麼好吃~
只是苦於上班時間太長，又很忙，所以一直沒有機會去高雄聚餐餐廳嚐嚐看~
而且因為高雄創意料理餐廳被大家廣為推薦，所以訂位都滿滿的呀!!!
沒想到這次生日放假的時候，我老公竟帶我來高雄這間聚餐餐廳，享用新鮮又好吃的大餐~~
真的是狠狠的嚇了我一跳，關於我的一切，老公都瞭若指掌阿，難道是我肚子裡的蛔蟲嗎?!
不過高雄美食餐廳會被大家推薦也不是沒有原因的
的食物全部都是新鮮的食材，尤其是海裡游的，最令我難以忘懷呀~
所以回去我還跟公司主管說，下次就來高雄聚餐餐廳吃飯吧!!

高雄是屬於複合式料理餐廳
除了有義式創意料理和現烤Pizza，還有精緻的鐵板燒跟高級海鮮養生火鍋~~

這次老公帶我來，是要來享用我最喜歡的精緻鐵板燒料理
因為鐵板燒除了現炒好吃之外，還可以看到食物乾淨的料理過程，是味覺加視覺的饗宴哦~~

不知道是不是我看錯，鐵板燒區的後面的活體展示缸，好像有很大隻的螃蟹在游泳，該不會就是北海道帝王蟹?!

什麼~真的是北海道帝王蟹，還有波士頓大龍蝦呀!!!!!
真的不是我看錯，就是用新鮮的海鮮下去料理的!!
讓我越來越期待了~
讓我們快點入座吧!!!!!

鐵板燒除了可以享受味覺跟視覺的饗宴之外
的主廚還會一邊料理，一邊跟我們介紹料理特色
不會是冷冰冰的感覺，是有溫度的服務~~~

鐵板燒系列的套餐，都會附上茶飲
我選擇的是養生的茶~~
是很滋補身體的養生中藥材，可以調節身體的免疫功能~~
讓我在這冷冷的冬天，驅散不少寒意~~

重頭戲來囉~~
看著師傅料理我的炙燒波士頓活龍蝦佐蜂蜜芥末醬，我的肚子就開始抗議了!!

整整半隻的大龍蝦~~~~~~無敵享受阿!!
新鮮的龍蝦用了炙燒的方式，把所有龍蝦的鮮甜湯汁鎖住
再加上濃濃的蝦膏~~
讓Q彈的龍蝦肉有ㄧ層一層的衝擊感~

真不愧是新鮮的料理阿
光這一道我就很滿足了~~
但是後面的料理也是非常不得了的!!

再一道令我印象深刻的是-南非活鮑昆布燒搭日式和風醬
以前吃過的鮑魚，都是一口大小，加上又乾乾的很難咬，其實我沒有很喜歡~
自從吃過這道料理，我才敢出去外面跟人家說我吃過真正的鮑魚!!!
鮑魚的大小有接近巴掌大哦，而且師傅料理它的熟度剛剛好，可以說是汁液飽滿~軟嫩度剛剛好，所以搭配日士和風醬吃起來口感非常鮮甜嫩口~~

好吃好吃~我喜歡~~

另外我點的套餐裡的主餐-安格斯黑牛prime蒜香厚切沙朗牛肉
也是令我驚艷不已阿~~
向來是肉食主義的我，酷愛吃3~5分熟的牛排，而且一定要嫩我才吃!!
只要牛排過熟，我就會覺得很硬，非常難以下嚥!!
可是的牛排真的是超正點~
香煎的方式讓沙朗牛肉的精華沒有流失，看那粉嫩粉嫩的顏色就令人食指大動~
安格斯黑牛搭著蒜片跟黑胡椒入口，越吃越鮮甜，肉質也是非常嫩~~
徹底滿足我這個肉食主義者阿!!!

最後老公還端出自己準備的蛋糕，跟服務人員一起唱歌給我聽~~~
讓我超級感動的!!!
因為兩個人都要忙工作，平常不會特地慶祝的
這次實在是讓我難以忘記了~~
回去之後，我又盧我老公一定要再帶我去把其它沒吃到的料理，找時間再去吃一次~~
沒辦法呀!!誰叫高雄的餐點這麼的有品質這麼好吃
讓人非常想要再次光臨這間創意料理餐廳呀!!!!!

 

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看得出來我現在出沒在高雄哪間厲害的美食餐廳嗎?
就是這陣子在高雄很夯的創意餐廳
沒錯，就是在附近~~~
一開始我聽朋友把這間高雄餐廳介紹給我的時候~~我還以為他說錯地點了!!
因為在高雄走跳至今~~高雄時尚美食區塊大多都在那個區塊我最常接觸~
加上捷運又方便~~每次找高雄餐廳介紹時不免都鎖定這邊的餐廳~~
說真的高雄這區塊的美食餐廳我還真的沒有來吃過飯呢~~
既然朋友開約~~我就跳脫我認為的高雄時尚美食區~~
來到這個好山好水好風景的高雄吃看看這間人氣很夯的創意餐廳料理嚕!

整間的空間非常大~~~
他們最大的特色就是料理的多元化，跟新鮮度!!!
所以在空間上的設計也有依照不同料理有劃分不同區域的位置~~
這區位置不是我今天的位置~~只是看到大片玻璃~~外面有樹林美景的感覺~~讓人覺得好悠閒~~好舒服~~就順手拍了下來~~~

這區才是我跟朋友今天的位置!!!!
精緻鐵板燒料理~~~
從擺盤、桌椅、整體細節的設計，真的讓人感受到滿滿的用心耶~~~
而且充滿著日式的風格呢~~~真有質感~~

主廚很幽默喔!!!
不會像一般鐵板燒師傅一樣~~炒自己的~~~不但會主動跟我們互動，同時還會跟我們講解食材，還有料理的方式~~~讓我們吃飯的過程中添加很多樂趣~~~
第一次覺得來到那麼有質感的餐廳不是冷冰冰的感覺~~而是充滿熱情的溫度!!!

壽司只是前菜~~~~
也太高級了吧!!!而且價錢還那麼親民~~~ 賺到了賺到了~~~
這裡一定要提到一點很貼心的~~
因為壽司口味會有變化~~當天本來是生魚片壽司~~但是因為我不太敢吃生的~~
主廚還特別詢問過後，幫我改成炙燒的~~真的超貼心啦!!!!
米飯很香，炙燒的香味也很夠味~~好吃好吃

鐵板套餐非常豐富~~
【如果這樣就流口水~~就太弱啦!!!!】

新鮮活體龍蝦上場~~~
一定要放對比圖~~才能感受到那種活跳跳的新鮮感~~~~
這就是我剛剛說的的一個特色，新鮮~~
凡是北海道帝王蟹、活體龍蝦、活體鮑魚等等通通都是現撈現煮!!! 超新鮮~~
而且這還不是主菜喔!!!我只是選幾道威猛的前菜放上來而已喔~~~

除了在鐵板上面煎熟~~廚師還會用快火炙燒~~
主廚說炙燒可以讓龍蝦的蝦殼香整個散發出來~~
另一個主要原因就是鎖住龍蝦的鮮甜~~不讓肉質老掉，不然新鮮的龍蝦料理就會可惜掉了!
當我挖起來第一口~~那多汁又鮮美的口感~~讓整個口感更加分了~~~
真的是吃得到新鮮感~~~而且肉質完全掌控的剛剛好~~還帶有彈性!!!

這真的是我吃過最精緻，最鮮甜的干貝了~~~~
口感超豐富~~

來來來~~~特寫我朋友把干貝吃進嘴裡的畫面~~~
一口就能入口~~外層海苔很酥~~干貝鮮甜有彈性的口感配上鮭魚卵波波波的口感~~好有層次阿~~
就是外酥、中間Q彈、後勁波波波~~沒想到菜色多元~~連口感都能多元~~厲害!

不要小看炒飯，雖然看似很簡單很平常~~但也是最考驗廚師炒菜功力的基本菜色~~
特別是這米飯要在平面鐵板上面炒，更是不容易呀!!!
這炒飯粒粒分明，卻不會太乾，米飯吃起來帶點Q軟的口感~~~
吃過一次~~真的會印象深刻!!!!!

必須說~~因為跟主廚聊得太開心，一上菜又都要趁熱吃~~有ㄧ些並沒有拍到~~
不過重點菜都有拍到啦~~~~
每一道菜都給的好實在!! 不飽都難~~

這菲力牛排才是主菜~~
看看他可愛~~讓人垂涎欲滴的模樣~~~
真的不是我在說~~~ 這肉質真的是上等肉~~~
外層煎到有點微脆~~裡面的肉卻保持著鮮嫩又多汁的口感~~
用筷子去壓一下，還能感受到他充滿彈性的感覺~~~

配上這烤過的蒜片，又是另外一種風味~~
新鮮的牛肉不會有奇怪的肉味~~
也不需要靠黑胡椒、奶油等等重口味的配料去襯托味道，就能吃到牛肉本身最原始的那份鮮甜~~~
咬起來又Q又軟~~外層又酥酥的~~真的好好吃~~
完全不輸凱恩斯的牛肉~~ 而且還不用自己煎~~主廚就幫我料理的好好的~~
根本是高等享受~~~~

這次跟朋友到吃這頓鐵板大餐~~真的讓我對這間餐廳的印象超好~~
從進門的服務，到料理上桌，都能讓我感受到他們的用心~~
當然最棒的是，他們的新鮮食材讓消費者看得到~~也吃得出來~~
難怪剛開幕不久，就造成轟動!!!
一走出門~~聞到PIZZA陣陣香味~~我的胃又開始不安分了!!
馬上跟朋友眼神示意，過兩天我們要再來征服他們家的義式料理~~嘿嘿嘿
話說~~我們不是吃鐵板燒而已嗎??怎麼能食材那麼精致~還可以吃那麼飽 (飽嗝)
我以後一定要三不五時就跑來吃飯~~
不是啦~~我是說運動運動~~再吃飯啦!!!

 

 

 

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今天和老公帶公婆們一起去吃,
高雄最新最好吃餐廳熱門推薦排行榜NO1的NO1的~

其實我和我老公已經注意這間高雄主題餐廳一小段時間了~
畢竟他最近才在我們家附近開幕,
每次經過這間高雄主題餐廳都很多人,
外面的裝潢看起來也相當有派頭,
不過我的個性比較龜毛,
去一間餐廳吃飯前一定都會先上網查看看,
而我也發現一份高雄最新好吃餐廳熱門推薦排行榜,
居然是高居第一耶~
看到網友們這麼推薦高雄這間美食餐廳,
不禁讓我更好奇網友們對於高雄主題餐廳會這麼推薦的原因,
很想跟我老公去嚐嚐看,一探究竟~

而最近公婆們說很久沒跟我們夫妻倆一起去外面享受美食了,
剛好我公公平常就很喜歡吃一些類似小火鍋的這種火鍋料理,
我立刻想起超多網友推薦的高雄美食餐廳-~
不囉嗦,出發~~~

我們大約提早預訂的時間半個小時到了這邊,
原因是我在查高雄這間餐廳的推薦訊息的時候,
就發現因為位置在附近,
所以旁邊有風景超漂亮的~
想說在飽餐一頓前帶著公婆們來散散步,
欣賞一下風景也是相當不錯的呢~

之後等時間差不多我們就正式前往囉~
結果在餐廳外面就可以看到有水族箱,
裡面有新鮮活跳跳的活體海鮮,
像是帝王蟹,龍蝦等等~
沒想到他們的火鍋食材這麼的奢華講究呢!
我公公看到後也很開心的說,
等等一定要來給他吃看看到底有多新鮮多好吃~~~

進到用餐區後發現原來他們不只外面有,
裡面的牆壁上也有著很漂亮的3D壁畫,
不只逼真也很唯美呢~
用餐區的氣氛很不錯,
整個給人的感覺非常高貴有格調~

接著就是重頭戲,火鍋登場囉~
因為我公婆平常就吃的比較養生,
而我和我老公都超愛麻辣鍋~
所以我們點了鴛鴦鍋,
左邊是鍋,
服務生說火鍋內的是能直接吃的,
而且非常養生,
還能夠補腎明目,是非常好的食材~

右邊當然就是麻辣鍋囉~
跟平常我們在其它地方吃的麻辣鍋不太一樣的地方是,
他們的湯底喝的到一股濃濃的中藥味,
不過中藥材的品質選得很好,
不只不會讓人反感,反而跟麻辣鍋搭配得恰到好處,
而且剛好讓整個麻辣鍋不會讓人辣到受不了,
可以直接單喝~
有一些店的麻辣鍋湯~又麻又辣到我根本喝不下口. . .

這道現撈現殺的龍蝦我公公可是很期待呢,
那一整隻龍蝦端上盤的時候真的很有它的氣勢,
搭配上新鮮的湯頭更是絕配,
龍蝦肉吃進去時非常鮮嫩彈牙,
感覺就像是還活著一樣呀~~~
而且可能是因為太好吃了,
我老公跟我公公居然開始搶著吃,
這畫面實在太逗趣,哈哈!

 

高雄的蔬菜盤也很豐盛又實在,
而服務生說蔬菜都是他們從餐廳室內擺放的那些有機植栽直接摘下的,
原來剛剛在大廳看到的那些蔬菜盆栽,
都是有機的,而且可以拿來食用的~
另外中間橘色一條一條的就是,
我們這才發現原來他不只可以拿來熬製湯頭,
直接下鍋來單吃也是可以的~
吃起來脆脆的有點淡淡的香味,
我婆婆很喜歡呢!

不得不提一下他們的醬料,
不只擺放整齊也很乾淨~
有些餐廳的醬料區免不了都有些髒亂,
而他們這樣設計就完全不會喔~

這盤色澤及油花分布的非常均勻的就是沙朗牛肉~
吃火鍋怎麼能少了這個呢!
輕輕在湯頭裡涮一下就可以入口,
鮮嫩的牛肉加上麻辣鍋有點辣的口味,
讓整個牛肉的鮮甜在嘴巴裡散發出來,
口感也相當扎實,
超!好!吃!

高雄他們的火鍋湯頭真的不是蓋的,
今天鍋跟麻辣鍋我都有嚐到,
兩種可以說是截然不同的風味,
但共同點就是都很好喝~
端看你比較喜歡哪種風格,
像是我公婆比較怕辣而且注重養生,
麻辣鍋就不太適合他們,
不過我看他們今天只喝鍋也已經很滿足了~
畢竟的食材跟海鮮真的很了不起,
每一樣都很新鮮又很實在!
今天可以說是不虛此行,
而且看到我公婆他們吃的那麼開心就知道絕對值得囉~

 

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每次回高雄幫阿公過生日都讓我超開心的，都可以吃很好，
這次是到高雄一家新開不久的餐廳，大伯就住在高雄附近，
早就耳聞到高雄這家賣火鍋、義式料理及鐵板燒的餐廳非常厲害，
高雄難得會出現那麼厲害的美食火鍋餐廳耶!!
與去年到高雄左營吃的火鍋餐廳根本無法比，
高雄的美食火鍋真的是我吃過最好吃的一家餐廳，
難怪那天回家查了，網友們會如此推薦高雄的火鍋料理，
一直都覺得火鍋料理是最不費功也是最廉價的，
不過高雄卻把火鍋變成非常高檔卻CP值很高的美食，
阿伯還說高雄剛開幕的時候就有去吃過了，
那時候是吃他們的義式料理，不過這次主要是要幫阿公過生日，
老人家應該不太愛義式料理，都很喜歡吃大鍋大鍋的~
當然就是火鍋最適合啦~~
本來想說阿伯只是覺得方便所以才訂高雄餐廳，
不過只要來一次就一定會愛上這地方，
也從終於懂網路上一堆人推薦高雄的火鍋等料理不是沒有原因的〈不是隨便分享餐廳的喔!)
而且高雄的餐點也太多變了吧，有義式料理、火鍋還有精緻鐵板燒，
想不到複合式餐廳也可以做到那麼有水準，這可是我第一次感受到呢!!!

這真的太酷了，高雄都是用活海鮮來料理，
這樣的火鍋也太奢華了吧~~~~~~
高雄重視品質的程度完全讓我大開眼界，
不僅是外頭擺放了許多珍貴的海鮮食材，
就連餐廳裡頭也有一排水族箱，裡面是一隻隻比我爸臉還大的帝 王 蟹，
就連蔬菜品質也格外講究，店家竟然是自己摘種的，覺得超有心的~
而且高雄用的蔬菜都是有機的呢，吃起來特別的安心呢!

哇呼~~我們用餐的地方也太有格調了吧!
我發現不只我們這一層有壁畫，而是整個牆面幾乎都有3D立體壁畫，
在壁畫前拍照根本與壁畫完美合體，
完全不需要到什麼3D畫展了~在這邊就夠拍了，而且還是我喜歡的海洋風格耶!
跟我妹拍了超多張照片的，回家看完全被照片數嚇到~哈哈!

服務生先上了麻辣鍋底及火鍋，因為不愛吃辣的人比較多，所以又另外點了一鍋火鍋，服務生還說火鍋內的是可以直接吃的呢!
而且非常的養生，能夠補腎明目等功效，是非常好的食材~
真的很適合帶阿公來補一補，另外也不會說補一個過頭，是非常溫和的養生湯!

而我就比較愛麻辣鍋啦!跟坊間的麻辣鍋比起來，
他們的麻辣湯底又多了一股濃濃的中藥味，
單喝麻辣湯搭上鴨血一塊吃就覺得超美味的了，
中藥的品質也都選得很好，中藥材都非常飽滿大顆，
喝一口麻辣湯除了又辣又麻外，還多出了濃濃的香，
使整個麻辣鍋一點都不會覺得辣到令人受不了，
是屬於比較溫和的辣度~~~~

我還很聰明的搭著湯一起喝，又變成另一種湯頭，
還多了一股淡淡的味~~
而的口感有點像是在吃中藥材，
不過味道沒有中藥材那麼的濃郁，
而是淡淡的香味一直在嘴巴裡，重點是還會回甘呢!!!

除了湯頭一級棒外，食材也是高雄的一大特色，
還有在大廳看到的奶油白菜呢~~看起來就覺得很清脆，
還有師傅剛處理好的活海鮮食材，
飽滿的海鮮在我面前怎麼能不心動，
每個人都好像餓很久一樣看到食材都超瘋狂的，

每一片肉片的色澤及油花也都分佈非常均勻，
我覺得牛肉片跟火鍋最對味了，
只需要涮一下就可以入口，
牛肉的鮮嫩口感，搭上微辣的口味，整個把牛肉的甜味釋放出來，
真的超好吃的~~~~~

這醬料裝的也太可愛了吧!!!
蔥、辣椒、蒜也都非常的新鮮，不會看起來爛爛的，
像我吃火鍋就是非常講究蔥的人，
蔥吃起來的口感真的很清脆也很鮮甜，
搭著火鍋一起吃更是美味~~~

我還很有愛的幫阿公裝了一盤火鍋料還有龍蝦!!!!!
阿公吃的也超滿意的呢~~
我原本想說火鍋應該就是有很多半成品火鍋料，
真的最討厭吃到那種火鍋料了，而且那種阿公吃多了也不好，
不過高雄的火鍋食材一點都沒有這種問題，
除了是自己摘種的蔬菜以及海鮮肉品，
連餃子跟丸子吃起來都相當新鮮~

呵呵~~阿公也幫我夾了龍蝦!!果然坐在阿公隔壁就是有這種好處，
他們的龍蝦超甜的，肉質非常扎實細緻，
新鮮活海鮮果然不一樣，不會說爛爛的而是非常Q彈有口感呢~
再喝一口湯，已經跟第一次喝到的不一樣了，
完全就是濃濃的海鮮味，卻也不失香呢!!!!
另外還吃了比50元硬幣還大的蛤蜊，
說到吃蛤蜊應該沒人比我厲害，
加上高雄海鮮食材夠新鮮，
所以蛤蜊一”啵”開，我就立馬夾起來，
完全是鮮鮮鮮甜甜甜~~比我去澎湖吃到的海鮮還要厲害，
而且一點都沒有腥味，滿滿的精華在嘴裡真的想再多吃幾顆的蛤蜊呢!!!!

那天幫阿公過生日大家都吃得好開心喔!!都不想離開高雄了啦~~
真的只有在高雄才能吃到那麼好吃的火鍋，其它餐廳根本比不過他們呀!!

飽餐一頓後還跟我妹一起參觀了整間餐廳，真的是每個地方都有壁畫呢，
而且真的超立體的，原來這是知名的壁畫大師畫的~
連環境都規劃的那麼有品質，
實在是會讓人去上癮的一家餐廳~
連我姐妹看到我去高雄的照片，
還要我推薦高雄火鍋餐廳給他，因為她老公要帶他們全家到高雄玩，
正在煩惱要在高雄吃什麼美食才好，
而他們堪稱是難搞一家人，每次我去吃的餐廳都一直被她打槍，
想不到這次聽到我推薦高雄餐廳的火鍋料理，
她會如此的心動。我也不是說特別拍的漂亮，
是食材本身就如此的精緻，非常用心的餐廳呢~整個覺得大大滿足 大大滿意~

 

 

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今天不單單是推薦高雄這間義大利餐廳~

還要慶祝我的男朋友瞬間開竅，讓我度過一個開心的情人節~~~ 

我的男朋友總算懂浪漫了 (灑花兒~~愛心愛心)

在情人節前夕，我故意在愛吃牛肉的男友面前找高雄吃牛排餐廳推薦名單，想說就算遲頓也會有點共鳴，知道我在暗示什麼吧??

但我發現男友無動於衷，於是~~

我又退一步，開始口頭上嚷嚷著誰誰誰很推薦高雄哪間餐廳的義大利麵~~

很假仙的問男朋友一些我自己隨便從網路看的高雄義大利餐廳推薦名單~~

沒想到，這個遲鈍男朋友竟然還是沒有發現只有跟我有ㄧ搭沒一搭著聊著這些我從網路弄來的高雄義大利餐廳推薦名單 http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/05/24/%E3%80%8E%E9%AB%98%E9%9B%84%E9%A4%90%E5%BB

但這些推薦名單上的高雄義大利餐廳根本不是我要聊的重點，男朋友卻不懂!!

弄到最後反而是我自己生悶氣。。。因為我覺得男友根本忘記情人節了。。

直到情人節當天，男友假裝說要我陪他去找朋友，把我載來這間餐廳的門口，我才知道，早在我故意找高雄吃牛排餐廳推薦時，男朋友就看破我的手腳了!!!!後來看我很著急又開始亂講一些誰誰誰推薦高雄哪間餐廳的義大利麵，男友覺得真的我的反應太有趣了~~才故意整我，假裝聽不懂!!!

而他早就訂好這間高雄最近剛開幕的餐廳，要帶我來好好過個情人節~~

討厭，這次我糗大了啦!!!

這間位在高雄附近的餐廳，我早就看過台北親戚打卡吃過了!!

一直很想嚐嚐他們的口感~~但礙於台北真的太遠了!!一直苦無機會~~

沒想到男朋友卻早就關注高雄開幕時間，並且都安排好了~~~

一進到餐廳裡~~空間真的是超級大~~

而且每個區域的位置給人的感受都不太一樣，彷彿上一秒在充滿海洋的地方，下一秒又在很森林系的空間裡~~

讓第一次來的我充滿著新鮮感~~~

旁邊這些可愛的賓士車車，可不是擺好看而已~~

是真的可以提供給小朋友開的車車喔!!!

真的超CUTE~~

男朋友還說等等吃寶要這台賓士載我回家，逗得我好開心~~

(覺得我的遲鈍男朋友今天特別浪漫又風趣~~)

一進去就被這些甜點吸引了!!!

這草莓甜點也太犯規了吧!!!

可愛成這樣，誰受得了??!!!!

還好服務生迅速的幫我帶位，否則讓我多站在這裡兩秒，我可能有直接流口水的耗呆模樣出現。。。

餐廳的選擇很多~~每一樣都好吸引人~~~但我們總共只有兩個胃。。。

所以跟男朋友商量後，決定點點看不一樣的餐點互相吃看看，這是我的燉飯，不是我在說，他們家的燉飯份量，真的超多~~~

連男友都說，這可是第一次我吃不完需要分他幾口的份量!!!!

(這樣說來，以前是別的餐廳份量少??還是我是大食怪??)

他們的鴨胸非常鮮嫩，鴨胸肉的味道很入味，就算吃到最後比較涼了，肉質也完全不乾澀!!!! 一樣吃得到鴨胸肉的多汁鮮嫩口感~~~

蘑菇的香氣很足夠，跟飯是融合一體的，不會說只是只有醬汁在表面的感覺~~

而是覺得有滲透到米粒裡頭~~ 軟硬度也剛剛好，不會太濕太軟，也不會太乾太硬!!!

而男朋友點了他最愛的牛肉~~是30oz的牛排餐喔!!!

剛上桌時，看見熱呼呼的牛排表層還有那剛煎完油亮亮~冒煙的香氣，我的眼神瞬間望向男友~~~

不愧是交往多年的好默契，一個眼神過去，男友馬上下手讓我搶先嚐第一口~

的牛肉非常新鮮，分量配上價格很實在，一點也沒有偷工減料!!

從側面看過去，這塊牛肉真的非常厚實~~

裡頭的牛肉熟度也掌控的很好，除了把牛肉的原汁原味通通鎖在裡面~~

吃下去嘴巴那牛肉多汁的口感是越咬越多汁的感覺~~~

而且不是軟嫩而以~~那牛肉吃下去是有彈性的，在嘴巴裡面越吃越香~~

不是像一般那種筋很多的牛肉要咬很久才吞得下去那種彈性喔!!!

是軟嫩軟嫩，肉質又很扎實的那種口感~~~~

男朋友看著我的口水都滴下來了~~又分了我一口~~真的好滿足喔!!!!

當然啦!!!

男友的甜點也是入了我這個大食怪的肚子裡~~

忘記先拍張完整樣子!!!

等我要拍時發現為時已晚，不過口感完全不影響~~

下面的布丁很香，而且口感很細~~

配上草莓酸酸甜甜的口感~~讓整個甜點很爽口~~

吃義式料理就是要甜點收尾才有滿足的感覺~~~~ (幸福)

這餐吃下來我跟男朋友都肚皮快撐破了!!!

的誠意真的不容小看!!

這次的情人節，我真的有被男朋友感動到~~

平常雖然不是最浪漫的那種男生，卻在很多小地方很疼愛我!!!!

不管是牛肉還是甜點通通願意先讓我吃~~~(原來吃是重點?? )

開開玩笑~~

是男友竟然記得我想吃這間餐廳，還一直追蹤開幕訊息~~這點讓我很感動!!!

總之~~只要男朋友對我好~~天天都是情人節~~

而這間就正式收入我們約會餐廳名單嚕!!!!!

 

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