※高雄美食Hunter找餐廳※今天我們四位高雄美食Hunter出動囉~推薦高雄好吃又便宜的創意料理餐廳~

到處尋找高雄哪邊有美食餐廳的我們,
總算又找到一間高雄創意料理便宜又好吃的餐廳- ~

平常休假或沒事時最愛到處亂吃的我們,
自詡為高雄美食Hunter四人組(好像有點蠢,哈哈!),
不只吃遍高雄各大美食餐廳,
連IG或FB都追蹤超多美食部落客,
看看他們有沒有推薦什麼高雄好吃的餐廳~

前陣子我突然在IG看到,
有一個部落客貼一篇高雄好吃異國料理的介紹文,
深深的吸引住我的目光,
這篇高雄好吃異國料理的介紹文就是在講
新開在附近的,
http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/05/17/%E2%98%85
而我會被吸引的原因,
就是他開在我每天上下班都會經過的路上~
每次經過我都會看一下,
因為裝潢看起來真的很讚,
一直想找個機會來嚐嚐看,

這個部落客說她會這麼推薦高雄這間餐廳的原因,
是因為很多高雄創意料理餐廳都不便宜,
而高雄這間不只不會很貴,還很好吃!
總體來說CP值超高~
我看著她文章裡料理的照片,
看著看著居然就流口水了,
受不了,我好想吃阿~~~
馬上LINE他們另外三個人瞧時間,
然後打電話給預約,
我們高雄美食Hunter四人組已經準備好,
去瞧瞧高雄這間新開的的廬山真面目囉~

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進到高雄這間美食餐廳裡面可以看到牆上有著各式各樣的3D壁畫,
(不只裡面喔,剛剛在外面也有看到~)
超級逼真的啦!
你看看這殺人鯨是不是真的很像要從那破掉的洞跑出來一樣~
一問之下才知道,
原來是他們重金聘請壁畫師來畫的,
看來除了料理外連整個硬體裝潢也都很講究呢!

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這兩台可愛的BMW敞篷車也是他們店裡的擺設喔~
不知道能不能真的開上路,哈哈!
不過依我們的體型. . .
就算能開我們也塞不進去啦~

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香噴噴的PIZZA終於上桌囉~
餓很久的我們四個馬上大開殺戒!
因為剛剛在外面要進來前,
有看到他們敲~可愛的窯烤PIZZA爐,,
讓我們四個異口同聲的說:
「等等一定要點PIZZA!」

這道披薩是火腿芝士披薩~
烤的金黃酥脆的餅皮加上薄薄的帕馬火腿,
吃起來有種生生的自然熟成的味道~
餅皮咬下去脆度剛剛好,
也不會很死硬,Q彈帶勁的~
搭配滋味有點微鹹卻帶著鮮甜的帕馬火腿,
吃完後真的有種口齒留香的感覺~

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燈愣~
這是我的燻鮭魚義大利麵,
最喜歡義大利麵的我怎麼可能會放過它呢~
而且聽他們的店員說,
高雄的義大利麵都是每天手工製作的耶!!!
只要當天沒有賣掉,隔天也不會使用,
oh my god~這麼用心的餐廳哪裡找呀~
吃起來也真的很有口感很有嚼勁,
再配合著一大片煙燻鮭魚吃下去,
都快要升天啦~~~

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這三道分別是Alice , Daisy跟Stella的,
墨魚海鮮,韓式泡菜燉飯,松露磨菇燉飯,
每一道看起來都好美味,
聽完他們的描述後害我超級想吃的~

Alice說
墨魚麵吃起來口感是稍微硬但是非常有彈性,
海鮮也都很新鮮,
雖然吃完以後滿嘴黑黑的,
但我看她一點也不在乎,
只要料理好吃就好是吧,哈哈~

而有點酸又有點辣的泡菜剛好是Daisy的最愛,
不誇張~
在她家只要可以配泡菜的東西都被她拿來配著吃過,
冰箱裡也是冰著一罐又一罐的泡菜隨時備用,
看著她一口接著一口把這燉飯吃下去就知道她有多滿足~

最後是這個Stella的松露磨菇燉飯襯鴨胸,
鴨胸不只鮮嫩可口,還非常粉嫩~
燉飯吃起來也一點都不會有濕濕爛爛的感覺,
反而是有點濕潤但卻粒粒分明,
吃的出高雄他們真的為每一道料理下非常多工夫喔!

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今天我們高雄美食Hunter四人組
在這間餐廳吃的太滿足啦~~~
口味可以通過我們四個挑剔的嘴巴絕對沒有在開玩笑的!!!

吃飽以後都非常重視自己體重的我們四個,
在附近的散散步,
促進消化並且消耗一些熱量,
讓自己的罪惡感比較沒有那麼嚴重,哈哈!
不過剛剛來的時候沒有仔細看,
原來旁邊的景色這麼優美~
高雄這間的地點也是蠻會選的耶~
下次我們再來吃看看他們的鐵板燒還有火鍋囉~

 

 

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最近高雄新開幕一家超厲害的特色餐廳-

這家餐廳還沒開幕時,每次經過,就覺得可看性很高!
之前常聽台中的朋友說台中的料理多好吃多好吃~
高雄終於也開了餐廳,而且還是旗艦店~
千盼萬盼,終於盼到這家高雄時尚餐廳開幕了~
高雄這間特色餐廳光是旁邊的景緻就非常有特色呢!
因為鄰近,所以有很美麗的景觀,如果坐在窗邊有很美麗的景緻~
美食搭上美景~~根本就是人生一大享受!
進到高雄餐廳發現他們有分三大主題料理
精緻鐵板燒、義式料理、高級火鍋
本來我們是想要來吃看看義大利麵,結果看到了菜單上的火鍋介紹,口水都快要滴下來!
高雄的火鍋料理可以說是推薦2017必吃口袋美食之一!

高雄時尚餐廳占地很寬廣!!而且招牌其實非常高調~~
之前他們還沒完工時,每次經過都會一直關注他到底什麼時候要開幕~~

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除了是一家非常有特色的高雄時尚餐廳外~
也可以說是高雄的五星級親子餐廳,這裡超適合帶小朋友來吃飯的,
外面有設計一處沙坑,身為有潔癖又龜毛的媽媽,我有現場勘查,沙子很乾淨,餐廳還有準備好幾組玩具,我女兒看到這沙坑完全不想離開現場,媽媽我只好捨命陪君子,陪她玩了很久.

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玩沙區的入口處旁邊有一幅大壁畫,餐廳內也有其他壁畫哦!
都很真實,而且色彩很細膩,看起來又非常3D立體,聽服務人員介紹是他們重金請知名的壁畫大師做的畫~
只能說這幅壁畫太好用~~因為我騙我女兒如果她不乖乖進去吃飯,這隻恐龍就會跑進去咬她屁股,兩歲半的孩子真的好好騙~~一聽到我這樣說,終於肯放下玩具跟我進去吃飯~

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進到餐廳在鐵板燒區後方居然有水族箱,而且裏頭的帝王蟹還有龍蝦都是活跳跳的!!
每隻龍蝦體積都比我的臉還大,更不要說帝王蟹有多巨無霸了!
這些都是餐廳用的新鮮食材!

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餐廳內的用餐環境非常高雅,因為我們是一群朋友聚餐,很幸運的被我們訂到VIP包廂,獨立的用餐空間,不被打擾,外面還有青翠的綠色景觀,真是超級愜意的啊!

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收銀台的前方是半開放式的廚房,可以看到裡面的師父在製作義大利麵和PIZZA的過程,前面擺的植栽以為只是裝飾用,沒想到是可以食用的有機蔬菜,像今天擺的就是奶油白菜,服務生跟我說他們會現摘做料理或端上桌供客人煮食用哦!
每次都會有不同的新鮮有機蔬菜直送,所以每次來都不一定相同哦!
對料理的食材真的是非常講究~

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這是端上桌的醬料碟~超可愛的,是現在很流行的小琺瑯鍋,有不同的醬料配料,看起來一目瞭然,又很衛生乾淨~

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重頭戲上場-高雄火鍋推薦2016必吃的火鍋和特製的麻辣鍋底!
在點餐時,服務生知道我們是第一次來用餐,都很熱情而且詳細的向我們介紹菜色,還問過我們是不是能夠吃辣,更觀察到我們有帶小朋友一同用餐,大力推薦我們點鴛鴦鍋~
尤其是左邊的湯底,是由他們自家工廠生產的熬製的湯頭,在中醫來說是很滋補的藥材,不只養生,還可以調節免疫功能~
這樣子作為料理,也比較容易被大眾接受~
另外麻辣鍋的部分,因為我個人實在是不太能吃辣,聽老公和其他朋友說,他們的麻辣鍋很香,辣度剛好,不會太麻也不會太嗆,最讓他們稱讚的是湯頭是可以入喉的,不像外面很多麻辣鍋總是辣到無法入喉,只能夠當涮食材提味的湯頭!

蔬菜盤超級豐盛又很實在,而且都是有機的生鮮蔬菜,
橘黃一條一條的就是,原來他除了熬製湯頭,也可以直接下鍋煮來食用!
吃起來是微脆的口感,有一股淡淡的香氣~會涮嘴耶!
而且一點都不誇張~~蔬菜盤裡的每樣蔬菜,吃起來都很清甜,有蔬菜天然的鮮甜味~
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來來來~~這都是超新鮮的食材,肉片新鮮色澤超級美~~
海鮮就不要說了,超級生猛的!而且又很新鮮!
照片我都沒有調顏色,通通都是原色調,
那一整隻龍蝦和海鮮盤上桌,每個人都是驚呼,都是現撈現殺的新鮮活體海鮮
品質超級有保障的!
活體鮑魚整整有我一個手掌大,干貝比50元硬幣還大!

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鍋底的部分因為加了許多蔬菜和肉片海鮮下去滾的關係,所以越煮越甜,每一口湯都是滿滿的精華~
如果放入海鮮肉片一定要注意時間,一煮熟就要馬上撈起來,不要煮過頭會讓肉質變老喔!
尤其是這些頂級的海鮮食材,一定要抓好時間,才可以嘗到鮮甜的大海滋味~~
龍蝦肉超級結實,又很彈牙~活體海鮮真的不是蓋的~
大干貝咬下去每一口都有湯汁,白蝦因為夠新鮮,所以殼超好剝,吃起來又Q彈!
肉片就不用多說,鮮嫩多汁的肉片~~一口肉一口湯~~超享受的!

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餐廳也有很貼心的提供寶寶餐具和餐椅,蔬菜鮮甜到我女兒一吃完就急著跟我要,湯也連喝了好幾碗,帶她出門從沒這麼乖的在椅子上自己吃飯,這次她真的讓我見識到什麼叫做埋頭苦吃,也是有史以來她吃最多青菜的一天~~

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最後就來一杯蜂蜜檸檬解個膩~~
這杯超級蜂蜜~一大半都被我女兒喝光光了~
他們的飲料也都是用新鮮水果下去調製的!
喝完都不會有口乾舌燥的感覺,反而很解渴很解膩!

這次來高雄特色餐廳聚餐,頭一次大家都是點頭比大拇指,
還約好下次要改一起來換吃看看義式料理和鐵板燒~
之後大家聚餐又多一個好所在了啦~~

 

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