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【新竹活蝦海鮮】愛玩客新竹美食推薦+新竹聚餐餐廳推薦—再訪黃金海岸活蝦之家!

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自從上次有朋友帶我來吃過這家黃金海岸活蝦之家,我就一直念念不忘想要再來吃,前幾天看到康熙來了的終極美食爭霸戰,潘若迪介紹的檸檬蝦跟豬肋排就是位於竹北市福興東路一段的黃金海岸活蝦之家,看完之後隔天馬上跟朋友約一約就來吃了!看這一幅杯盤狼藉的景象,這次吃得可真過癮呢!點了超多菜的,本來是想吃不完還可以外帶,結果我們幾個人竟然都吃光光了,真的是太佩服這群朋友了!

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黃金海岸的蝦子依舊好吃,裡面蝦膏很多,吃起來有一點黏稠的感覺,真的是美味呀!而且調味也很有特色,忍不住一隻接著一隻吃,我覺得最棒的是他們每份蝦子都很多,有十幾隻,所以可以放心的狂嗑,不用擔心有人分不到蝦子。

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這個黃金豬肋排好好吃,上次吃過之後,每次去別的餐廳都會想要找這道菜,不過一直都沒有找到別家有在做這個的,這個應該算是台灣人自己發明的台灣菜吧!黃金豬肋排的肉質是脆的感覺,就是一咬就斷,但是又不是軟嫩的,肉的纖維還是很明顯,朋友說要用新鮮的黑豬肉才會有這種口感,真的是很講究呢!
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他們家的黑胡椒蟹也是CP值很高,螃蟹很大隻肉質又飽滿,黑胡椒的醬料真的是香得不得了,吃的時候辣到頭皮發麻,可是又很溫和的辣,不像麻辣鍋會辣到受不了,讚讚讚!

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最後還要推薦檸檬田雞,因為切成小塊油炸,所以看不出田雞的感覺,吃起來就真的像雞肉,不過又不像鹽酥雞的肉會乾乾的,也不像雞腿肉比較油,像是滑嫩的雞肉,配上酸甜的檸檬汁超好吃的喔!

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結尾是燒酒蝦,米酒下得頗多,怕酒味的人可以多滾一會兒再喝,可以喝到酒的香醇,又不會有太多酒精,喝起來會太辣。裡面的蝦子依然份量很多,因為有加很多枸杞,所以湯頭很甜,蝦子也很甜。

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餐廳旁邊的鯉魚池,吃太飽的話可以來晃晃,休息一下再戰!

新竹還有另一家活蝦餐廳叫做黃金海岸本部活蝦,兩家的老闆是兄弟,本來是打算這次去本部活蝦吃看看,但是聽朋友說本部活蝦最近漲價漲了很多但菜色並沒有提昇,所以還是吃黃金海岸活蝦比較實在。
黃金海岸活蝦之家真的很適合跟朋友一起來吃吃喝喝聊天,還可以喝一點小酒(飲酒過量,有礙健康。喝酒不開車,開車不喝酒喔),而且東西也很好吃,我看到隔壁桌還有辦同學會的,每個人還提著大包小包的伴手禮,看來是逛完老街再過來吃飯的,感覺這樣新竹一日遊的同學會也很不錯呢!
新竹聚餐餐廳推薦—黃金海岸活蝦之家餐廳
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話:03-5509966
官網:www.goldencoast.com.tw

 

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