【新竹活蝦海鮮】愛玩客新竹美食推薦+新竹聚餐餐廳推薦—再訪黃金海岸活蝦之家!

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自從上次有朋友帶我來吃過這家黃金海岸活蝦之家,我就一直念念不忘想要再來吃,前幾天看到康熙來了的終極美食爭霸戰,潘若迪介紹的檸檬蝦跟豬肋排就是位於竹北市福興東路一段的黃金海岸活蝦之家,看完之後隔天馬上跟朋友約一約就來吃了!看這一幅杯盤狼藉的景象,這次吃得可真過癮呢!點了超多菜的,本來是想吃不完還可以外帶,結果我們幾個人竟然都吃光光了,真的是太佩服這群朋友了!

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黃金海岸的蝦子依舊好吃,裡面蝦膏很多,吃起來有一點黏稠的感覺,真的是美味呀!而且調味也很有特色,忍不住一隻接著一隻吃,我覺得最棒的是他們每份蝦子都很多,有十幾隻,所以可以放心的狂嗑,不用擔心有人分不到蝦子。

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這個黃金豬肋排好好吃,上次吃過之後,每次去別的餐廳都會想要找這道菜,不過一直都沒有找到別家有在做這個的,這個應該算是台灣人自己發明的台灣菜吧!黃金豬肋排的肉質是脆的感覺,就是一咬就斷,但是又不是軟嫩的,肉的纖維還是很明顯,朋友說要用新鮮的黑豬肉才會有這種口感,真的是很講究呢!
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他們家的黑胡椒蟹也是CP值很高,螃蟹很大隻肉質又飽滿,黑胡椒的醬料真的是香得不得了,吃的時候辣到頭皮發麻,可是又很溫和的辣,不像麻辣鍋會辣到受不了,讚讚讚!

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最後還要推薦檸檬田雞,因為切成小塊油炸,所以看不出田雞的感覺,吃起來就真的像雞肉,不過又不像鹽酥雞的肉會乾乾的,也不像雞腿肉比較油,像是滑嫩的雞肉,配上酸甜的檸檬汁超好吃的喔!

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結尾是燒酒蝦,米酒下得頗多,怕酒味的人可以多滾一會兒再喝,可以喝到酒的香醇,又不會有太多酒精,喝起來會太辣。裡面的蝦子依然份量很多,因為有加很多枸杞,所以湯頭很甜,蝦子也很甜。

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餐廳旁邊的鯉魚池,吃太飽的話可以來晃晃,休息一下再戰!

新竹還有另一家活蝦餐廳叫做黃金海岸本部活蝦,兩家的老闆是兄弟,本來是打算這次去本部活蝦吃看看,但是聽朋友說本部活蝦最近漲價漲了很多但菜色並沒有提昇,所以還是吃黃金海岸活蝦比較實在。
黃金海岸活蝦之家真的很適合跟朋友一起來吃吃喝喝聊天,還可以喝一點小酒(飲酒過量,有礙健康。喝酒不開車,開車不喝酒喔),而且東西也很好吃,我看到隔壁桌還有辦同學會的,每個人還提著大包小包的伴手禮,看來是逛完老街再過來吃飯的,感覺這樣新竹一日遊的同學會也很不錯呢!
新竹聚餐餐廳推薦—黃金海岸活蝦之家餐廳
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話:03-5509966
官網:www.goldencoast.com.tw

 

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【新竹活蝦推薦】新竹旅遊行程—黃金海岸吃檸檬蝦,還是康熙來了推薦的新竹美食餐廳!

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就是這家!
前陣子在康熙來了看到潘若迪推薦一家新竹的檸檬蝦,不僅小S說好吃,連美食家胡天蘭也稱讚,看了馬上搜尋了一下,竹北市福興東路一段檸檬蝦就是這一家啦!剛好這禮拜已經計畫要去新竹逛逛老街,所以就排進新竹行程裡了
(想來吃的話要注意一下營業時間喔,平常日白天是沒有營業的)

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新竹有兩家黃金海岸活蝦名店,一家是黃金海岸活蝦之家,另一家是黃金海岸本部活蝦,兩家都號稱是正宗的活蝦餐廳,網路上有人說兩家的老闆其實是兄弟,後來分開一人開一間,兩家也都各有支持者,不過本部活蝦最近漲價了,比活蝦之家貴,而且菜色也比活蝦之家少,何況康熙來了節目介紹的是位於福興東路的活蝦之家餐廳,所以當然要去活蝦之家吃啦!
因為下午還有逛老街的行程,所以我們11點就到了,餐廳才剛剛開門,戶外的座位一個人都沒有,看天氣還算不錯,所以就選了戶外的座位,而且週遭還有綠樹流水,感覺好像在野餐。室內的座位其實也蠻不錯的,整個都是竹編的家具,很有古早味。

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炒空心菜加辣,空心菜是粗管的,吃起來比較脆甜,沒有土味,炒得還不錯。

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麻油蝦!
麻油香氣逼人,服務生還提醒我們可以用麻油澆飯吃,果真香得不得了,他們的白飯是免費自取的,所以愛吃多少就吃多少,因為下午還要逛老街,所以我一直在克制自己不要吃太飽,最後還是吃了兩碗飯,哈哈哈!

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蒜泥蝦,蒜泥的味道很夠,而且不會辣,吃起來是滿滿的蒜香,香味整個滲入蝦肉裡面,蝦子也煮得很剛好,肉不會乾乾的,而且蝦頭上的蝦膏超好吃的,不會有腥味。

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這次忘記點節目裡介紹的黃金豬肋排,反而點了烤羊小排,這個羊小排沾孜然粉很棒,本身羊肉就很鮮嫩,而且不會油膩,沾了孜然粉之後香味整個昇華,很好吃!下次來的話會想再點的一道菜。

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最後就是這次的重點檸檬蝦啦!我們依照潘若迪的剝蝦法,先把蝦頭撥開,然後觸角拿掉,露出厚厚的一整塊蝦膏,一口吃下!天呀!好吃到升天了!
它們的蝦子來就很鮮,加上檸檬的提味,整個鮮味在口中爆開呢!難怪獲得主持人小S、蔡康永跟美食家評審胡天蘭、吳恩文、梁幼祥、米兒一致好評。
光是這吃這些蝦子就不枉來新竹一趟啦!吃飽飽之後,下午繞去北埔老街跟內灣老街,慢慢走走逛逛買些伴手禮,就是很棒的新竹一日遊行程啦!

黃金海岸活蝦之家餐廳
網站:http://www.goldencoast.com.tw
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話:03-5509966
營業時間:
週一~週五(PM4:00~AM1:00)
週六例假日(AM11:00~AM1:00)

 

 

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【新竹活蝦餐廳】新竹後頭厝聚會食記-竹北黃金海岸活蝦之家~好吃,真的是難得的聚餐食光呀!!

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前一陣子大家終於排出時間可以跟後頭厝的家人們吃頓飯了,因為大家工作都是排休的,很難得有機會可以一起吃飯,要把嫁出去的姐妹們都叫回來新竹還真是很難安排時時間呀!這次終於可以好好吃一頓飯了,相聚的時刻才是最重要滴呀!

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我上網找了不少餐廳,看到這家專門賣泰國蝦料理的餐廳-黃金海岸活蝦料理。這間黃金海岸在網路上風評還不錯,除了蝦子大尾又新鮮,還有很多其它招牌料理菜也很好吃,環境也很衛生,我還在康熙來了看過他們有介紹過這家餐廳呢。因為主要是要讓爸爸媽媽吃得開心,像這樣的海產料理店我爸媽都很愛呢!

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點餐之後的空檔,在附近隨手拍拍,環境還蠻不錯的,旁邊水池裡的錦鯉看起來很愜意,桌椅跟地板也很乾淨,初步環境確認過關~

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池子裡的蝦子好大一隻,水也很乾淨,池子乾淨得可以見底,不像釣蝦場的黑黑一片,看到這池子,吃起蝦來特別安心呢。

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這道檸檬蝦是店內的蝦料理招牌喔,蝦子好~大隻阿,顏色看起來就是很新鮮的蝦,這道菜也是一上桌上被掃光了,還好我有先夾起一隻。
跟碗的大小比一下就知道蝦子有多大隻~蝦肉很鮮甜,配上檸檬酸味一整個很對味,檸檬滲進去蝦殼裡面,整隻蝦香氣十足,而且很輕爽,吃完會忍不住吸允一下手指上的湯汁。而且黃金海岸的蝦卵好多喔,口中的香氣留在嘴巴裡久久不散。

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再來這道是黑胡椒蟹,我只拍了一張,因為不快點吃就吃不到了!這隻蟹肉超多又大隻,蟹腳裏面的肉條是我看過最大的,肉吃起來不會乾乾沙沙的,跟一般在喜宴吃到的蟹肉好像不太一樣,黃金海岸的蟹肉很甜,吃起來不會膩。

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再來是麻油蝦,聽說他們的麻油是自己提煉的,特別香醇,不燥不熱,果然在大熱天吃,也不覺得上火,麻油香氣很濃,加上蝦子的精華都跟麻油融合在一起,讓醬汁變得超香甜,淋在白飯上超對味的喔!

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這道是我看到康熙來了介紹的黃金豬肋排,一開始我還很優雅的用筷子夾,後來索性整枝抓起來啃,真的是越吃越涮嘴耶!
肉質是外酥內嫩,而且不會死鹹,爸爸也超愛這道,後來結帳的時候還加點一份外帶,晚上我們就配著啤酒啃了起來,哈哈!

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最後上來的是蝦鍋的湯,這個湯是用蝦頭去熬的,裡面還有菜頭跟香菇,湯頭嚇人的鮮甜,超級好喝的。旁邊那盤是用來涮的蝦肉,燙熟之後沾哇沙米醬油也很對味,而且會引出蝦子的鮮甜,超棒!

這間黃金海岸料理好吃,菜色多元,海鮮類食材也夠新鮮,口味上是很適合全家大小的料理。而且環境乾淨,各方面的表現都很不錯,交通也很方便,這次聚餐大家都吃得超開心!
分享好餐廳給大家,有空可以來吃吃這家在新竹竹北的黃金海岸活蝦之家喔

中秋節聚餐餐廳資訊
黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話:03-5509966
網站:http://www.goldencoast.com.tw
營業時間:平日(PM3:00~PM12:00) / 假日(AM11:00~PM12:00)

 

 

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【新竹活蝦餐廳】很多人推薦的新竹美食餐廳,新鮮活跳跳的活蝦,完全的海鮮美食饗宴~~

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上禮拜跟家人一起去吃竹北的黃金海岸活蝦餐廳(福興東路那家),這家新竹活蝦餐聽我們家算是還蠻常光顧的,大概兩三個月就會去一次,他們東西很好吃,所以生意很好,有一次太晚去還等了快一個小時才有位置這家可是有一兩百個座位的大餐廳,能坐到客滿真的很不簡單,可見真的很好吃在新竹美食餐廳的口碑很好,也有很多外地人會特地跑過來吃。

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這次我們特地在下午四點開門的時候就來了,哈哈!搶到了好位置!
裡面的裝潢都是用竹子搭建的,連椅子也是竹子做的,很有味道呢。
左邊那一片就是他們的開放式廚房,維持得很乾淨,看了就很放心,在外面吃東西最重要的就是要乾淨了,而且因為今年的台灣燈會就在附近,所以衛生署都會來抽查環境,他們還通過”新竹縣優良餐廳的評鑑”,可見在衛生方面真的做得很不錯。

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工作人員的制服,上面有寫黃金海岸,有事的話可以很快找到服務生。
我記得以前好像沒有穿制服,有時候都會叫錯人,因為這邊的白飯是可以自己裝的,所以都會有人走來走去,一不小心就叫錯人了,現在有穿制服就好認多了。

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今天的大餐上桌啦!他們家的菜份量很多,而且白飯又是吃到飽的,所以每次來都是吃不完,我們家都打包回去,還可以再吃兩三餐,而且拿回家冰過再加熱,還是一樣很好吃喔。

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我們最愛點的是這道麻油蝦,因為它的麻油很入味,而且很香,麻油醬汁有濃濃的蝦味,澆在白飯上面超好吃的喔!

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蝦子煮得鮮嫩多汁,裡面還有蝦膏,每一口咬下都是超幸福的!蝦膏吃起來綿綿的,而且沒有腥味,加上他還會把蝦殼剝掉一段再炒,麻油的香味最完全被蝦肉吸附,真的超好吃的!

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今天還點了黑胡椒蟹,這道菜就沒有常點了,原因是價位頗高,但是很好吃,而且螃蟹也超大隻的,我看他們官網說他們都是用斯里蘭卡的野生沙公,肉質飽滿沒有腥味,一般海產店頂多一斤的就很大了,他們的每隻都在兩斤以上,加上很特別的黑胡椒醬,吃起來辣得冒汗,不過又不會辣得很不舒服,沒過多久就不辣了。

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蟹螯的肉整塊拔出來,一口吃下去,真的是好奢華的美味!

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最後這道是蝦鍋,他們家的湯有兩種,一個是蝦鍋,另一個是燒酒蝦,這次點的是蝦鍋,他是用蝦頭加香菇蘿蔔去熬湯,喝起來又鮮又甘甜,蝦肉的部份是另外準備一盤,可以自己川燙,然後看是要沾芥末還是沾沙拉醬,蝦肉只要燙到身體變紅,然後再多燙一會就可以撈起來了,燙得太久就不好吃了喔。

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這個窗戶頗特別,看出去外面是竹林呢!

新竹黃金海岸活蝦之家餐廳的價位看起來頗高,但是因為份量多,都會打包回家吃,算起來一個人不過兩三百塊,其實很划算。如果人比較多的話,像是同學會要在新竹聚餐,或是新竹公司尾牙聚餐春酒等,還可以點他們的套餐,幾乎每道菜都吃得到,可以吃得很過癮喔!

黃金海岸活蝦之家餐廳
網站:http://www.goldencoast.com.tw
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話:03-5509966
營業時間:
週一~週五(PM4:00~AM1:00)
週六例假日(AM11:00~AM1:00)

 

 

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