【台中雞尾酒餐會】台中這家外燴服務評價很好,開幕酒會上的點心也非常精緻好吃,是一家CP值很高的外燴服務餐廳唷~分享西式自助外燴餐廳推薦!!

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當晚是我們劇團的慶功宴,請來了專業的台中歡樂派外燴服務餐廳,當時是在網路上看到很多網友們推薦的
http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/04/07/%e3%80%88%e7%b5%90%e5%a9%9a%e9%80%b2%e8%a1%8c%e6%9b%b2x%e6%ad%a1%e6%a8%82%e6
聽說台中的歡樂派西式自助餐廳跟一般的外燴辦桌很不一樣,網友推薦他們的餐點不但精緻而且又非常的好吃,且價錢還相當公道!!
這次我們劇團還邀請了合唱團來一起演出,當天就將近有180個人,而台中的歡樂派外燴服務公司也相當的貼心,就是會幫忙我們規劃用餐的動線以及當天需要注意什麼事項等等,也聽網友說台中的歡樂派之前也有幫他們舉辦過開幕酒會,無論餐點還是點心都非常的厲害,種類也相當的多~~所以當時我們也搜尋了歡樂派的粉絲專頁
https://www.facebook.com/haun.lo.pai
看到還有滿多人請台中的歡樂派去幫忙舉辦雞尾酒餐會,看照片餐點都好可口,各式各樣的餐會也都有歡樂派的影子,也是看到粉絲專頁才後知道原來歡樂派至今已經累積了20年專業的外燴服務經驗~口碑非常好呢~所以我們也打電話預約~~

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接下來到了慶功宴當天,趕快來看看菜色囉~~這道花椰菜,光顏色就知道非常的新鮮,口感也相當清脆,搭配上香菇、青椒,常常當外食族的我可是非常喜歡唷~~當時我們打電話去預約的時候,接聽電話的小姐還非常的親切,一一的為我們細心介紹,還能依照我們的預算去幫我們設計菜單,這麼親切專業的服務,20年累積下來的經驗真的很厲害!!

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餐點的擺盤也都非常的精緻,看起來也都相當的可口~~再搭配上沙拉,吃起來非常的清爽、開胃~~在這道我就停留了很久呢~嘿嘿

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而壽司真的是大人小孩都喜歡,口味種類很多,裡面的料也都非常扎實,焗烤火侯控制的剛剛好,完全不會輸給外面那些有名氣的義式餐廳唷~~還有最下面那道,肉質的口感微辣微辣的,軟硬度也適中,還滿好吃的~~~

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點心也是我最期待的,除好吃之外,外觀也非常的精緻,像我自己就非常喜歡最下面的戚風蛋糕杯,不但外觀可愛吃起來還不會太油膩,而右邊的煙燻火腿蘆筍捲,煙燻火腿吃起來不會太鹹,搭配上蘆筍口感非常的搭配又清爽,忍不住還吃了兩個呢~~哈哈

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當晚人真的非常多,但台中歡樂派的餐點不但種類很多,量也非常的足夠唷~雖然不是吃到飽形式,但可以讓每個人都吃的很滿足!!!

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現場還有一些即興演出,大家也都非常的配合,讓活動相當熱鬧,大家不但吃的滿足也玩得很開心唷~~~而且歡樂派乾淨又衛生,讓我們也吃的很安心~~

也很謝謝台中的歡樂派外燴服務公司,因為有你們,這次在國家歌劇院的慶功宴才會有這麼豐盛的西式自助外燴餐點可以享用,也很慶幸有看到網友們的推薦,讓我們劇團可以開心的慶功~~這次享用完台中歡樂派的外燴餐廳服務之後,才知道他們有多厲害,也難怪台中會有這麼多家企業的開幕酒會或是婚宴、慶功宴等等,都會找他們服務,因為不但點心非常好吃之外,餐點種類也非常的多變,菜色也相當新鮮、衛生又乾淨,決定下次再舉辦活動時還是要找台中的歡樂派雞尾酒專家舉辦餐會~~~~

 

 

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【台中外燴 buffet】受邀參加台中國家歌劇院的開幕酒會,歐式外燴buffet餐點超豐富,點心也好好吃唷!

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看到這滿滿的料理,口水都要滴下來了!
這次很榮幸受邀參加台中國家歌劇院的開幕酒會,這次的餐點超豐盛的~
近年來台中市政府越來越重視文藝方面的推廣,台中國家歌劇院因建築風格特別,受到很多人前來朝聖,這次的開幕邀請許多具有國際水準的表演團體進行文化交流,我也非常開心可以受邀參加觀看精彩的表演!
表演後主辦單位還貼心的準備了一場開幕酒會,點心跟餐點的種類都非常多,以前參加其他活動時也常吃到外燴辦桌,但種類都沒有很多,量也不夠,常常一下子就吃完了,但這次真的覺得太好吃了,我還特地詢問了一下才知道食材的供應是由台中歡樂派雞尾酒公司負責的。上他們的FB才發現他們已經有20年專業歐式外燴的服務經驗呢! 難怪跟我以前吃到的其他間台中外燴 buffet 品質有差~~
https://www.facebook.com/haun.lo.pai

網路上也有很多人推薦他們的外燴餐廳呢!

《台中外燴辦桌》台中外燴服務x台中雞尾酒外燴x台中外燴餐廳x歡樂派雞尾酒專家,感謝歡樂派拯救了不知所措的我,研討會的點心餐會完美落幕囉~

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這次開幕邀請很多表演團體,其中令我蠻印象深刻的是台灣第一支原住民舞團在酒會上演出的新作「Qaciljay 阿棲睞」象徵「新生」,是由台中歌劇院公布的首位駐館藝術家布拉瑞揚‧帕格法勒領軍的舞團,演出非常精彩!
今天開幕典禮以國際酒會方式進行,還有邀請許多國際媒體,當然還有建築師伊東豊雄也一起出席!

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表演完後,就開始進行一場美食饗宴~料理非常豐盛
除了自助式的料理,還有師傅現場服務的現切金華丁骨腿,非常貼心,煙燻的香氣非常吸引人,切成薄片加上特調醬汁,味道濃郁,口感很扎實又帶汁~

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除了許多冷熱飲之外,還提供紅酒及白酒,搭配美食佳餚,是極大的享受~

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菜色非常多元,涼拌類的沙拉、焗烤類到台式熱炒、牛排都有~肉質也很嫩,口感超豐富的! 而且在熱食的菜盤下都會用火加熱,保持食物的新鮮度跟溫度

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這兩道我覺得很特別,左邊是香橙馬鈴薯沙拉杯~
用新鮮的柳橙當成杯子,馬鈴薯沙拉為內餡,造型超可愛的~
柳橙很甜,馬鈴薯沙拉口感也很鬆軟綿密,屬於輕食類的料理~完全是女生的最愛!
右邊的這道是義式甜薯鮮蝦塔,甜薯的甜配上蝦子,超好吃的~
他們的料理上也都會標示為葷或素食,讓素食的人方便判斷!
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外國的舞團也吃得津津有味呢~
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服務人員也都很親切的指引動線,讓參加的人不會擠在一起~非常的專業
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還有一道造型很特別的「俄羅斯干貝船」干貝鮮甜美味,肉質也很Q彈~搭配小黃瓜跟水果很爽口~
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最後的甜點選項也超多的~戚風杯跟水果塔都佈置得很精巧,完全無法抗拒這些甜點的誘惑~~為保持食物的新鮮,用餐完畢大約2-3小時他們就會收場了~非常的專業且細心!
現場也來了很多古典音樂的深度愛好者,大家彼此交流對古典樂的看法,可以在這樣的藝術空間和擁有共同興趣的人分享,真的很棒!這次台中國家歌劇院開幕酒會的點心非常美味,和我以前吃過的其他台中外燴辦桌質感差很多!
我還去跟台中歡樂派雞尾酒公司的人聊天,之後自己公司有辦活動的話也可以參考,他們在台中舉辦外燴 buffet 的經驗非常多,台中許多大大小小的歐式外燴也都是他們料理的~還會在事前先至活動會場進行場勘,以利當天活動順利進行,非常的專業。可以受邀參加台中國家歌劇院開幕酒會吃到這麼多美味的餐點,還和一群為表演藝術努力的人進行交流,真的是一次很棒的體驗~

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