「台中外燴」中部慶生、抓週派對首選!參加了滿滿藝文氣息的開幕茶會!餐點好吃得令人印象深刻~

開幕慶生抓週

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這次很榮幸受邀來參加台中這個新藝文空間的開幕~
坐落在台中藝文中心美術館的附近,結合了茶藝、品酒、咖啡還有每層樓有不同主題展覽,相信未來一定是台中藝文新據點!
這裡空間有很強烈的老宅風格,地板是大面積帶有濃濃台灣味的磨石子地板、牆面的灰泥、傳統的老木桌,整個空間寬敞~沒有過度的裝潢!在這裡有一種能夠暢快呼吸的自在感!
這次來協助舉辦開幕派對的台中外燴廠商,也不是蓋的~~藝文空間舉辦餐會,想當然在呈現的質感上一定更要求!這次的開幕茶會不只也充滿藝文感,餐點也精緻好吃!
是台中有名的外燴廠商[歡樂派]協辦的喔!

歡樂派|台中外燴.生日/慶生/抓週派對.開幕酒會
粉絲專頁: https://www.facebook.com/haun.lo.pai 
地址: 台中市北屯區東山路一段50巷2號

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這裡主要有四層樓,每層樓的風格和裝潢都因為有不同的主題而不盡相同~
感覺這裡未來勢必會成為打卡新景點!
但缺點應該是會有很多遊客~~

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這邊一樓是可以泡茶的空間,還有茶學專家在這邊分享台灣飲茶文化,看完「茶金」之後真的覺得台灣可以種出品質這麼好的茶葉,飲茶文化也很值得好好推廣呢!

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二樓白天是咖啡,有兩種體驗方式,一個是先轉扭蛋抽咖啡豆自己體驗手沖咖啡的樂趣

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另一個則是在吧台讓咖啡師幫你做手沖咖啡,究竟專業的咖啡師是不是能沖出更美味的咖啡呢?

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而且這個吧檯晚上則搖身一變變成酒吧,還會有資深調酒師帶你品嘗各式調酒喔!

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三樓則種有大量植物,就好像走進森林一樣被大自然圍繞,頂樓是藝文策展的空間,真的是充滿文化氣息的好地方呢!

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就連Buffet擺在那,都像是一個主題展!
這裡真的美到爆,看到餐點也讓我好期待.
歡樂派我也吃過不少次喔!台中很多公司或是品牌開幕都是請歡樂派辦的~
他們的外燴有很多種風格呈現.
我也有朋友是辦戶外婚禮,也是請歡樂派舉辦的,看到是歡樂派的餐點,我就放心了,歡樂派三個字~就是好吃的代名詞~~

開幕慶生抓週

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這次的餐點主要是以輕食類Finger Food為主.
餐點沒有太多的湯湯水水,端取方便,好吃又清爽~是現在很受歡迎的外燴型態.
尤其在這種開幕茶會,大家一般都是站著吃邊聊天,Finger Food真的方便很多~

要說這次裡面我最喜歡的~就是楓糖西瓜牛肉串了,水果跟牛肉居然串在一起烤~刷上楓糖烤實在是好好吃!

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米蘭西紅柿鮮蝦塔~上面的蝦子好新鮮啊!
右邊那道餐點的名字我忘記叫什麼了!但是也很好吃,麵包上是培根系列焗烤,最喜歡這種小鹹點,很有口感,又不會吃得太飽~~

開幕慶生抓週

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每一道餐點都美得不像話~
擺餐點的木盤也好可愛,質樸的美式鄉村風.
沙拉杯是新鮮的蘋果和雞胸肉,生菜新鮮又鮮脆,是很考驗新鮮度的料理!
不過從我吃過歡樂派到現在,印象中他們跟其它外燴不一樣的地方就是料理沒有現成冷凍食品,也很少看到炸物,都是這樣新鮮的料理~好吃又健康!
堅果塔跟旁邊的彩虹繽紛小塔也很受歡迎!我喜歡藍莓的~還有苦甜巧克力的!

看到這樣繽紛的料理,食慾整個也大開,現場大家本來都想優雅的吃慢慢的吃,我發現大家都跟我一樣,都在觀察餐點有沒有被拿光的可能,真的太好吃了嘛!!

開幕慶生抓週

後來戚風蛋糕我本來想吃第二個,結果一下就沒有了,好可惜~
餐檯上的花藝也是歡樂派佈置的喔!我就說真的美得也像一個主題展.
這次的茶會~我們也對這個藝文空間了解更多!
白天可以品嘗茶藝、咖啡,晚上又變身酒吧!整個很變化多端呢!
現在很流行這樣多元式藝文空間,結合了展覽~讓現代人在緊湊的生活中可以抽空讓自己身心好好放鬆一下.

這次參加茶會,我也遇到好多久沒聯絡的朋友耶!現場根本也是敘舊大會~大家對這裡的開幕也都覺得很開心,以後台中多了一個值得一訪再訪的新據點!能夠在這裡慢慢品茶、喝咖啡~也是一種生活小確幸.

但是有點可惜的是這次吃歡樂派的餐點吃得不夠過癮,動作太慢~顧聊天,好多好吃的都很快就被拿光了!希望下次有機會再吃到像這樣的鄉村風外燴~

 

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(外燴推薦) 專業的現場佈置及服務,重要的日子就是要留下美好的回憶!生日也想要請台中外燴專家來辦這樣的鄉村風派對

開幕餐會慶生派對

恭喜朋友公司新門市開幕~
這次受邀來參加,覺得很替他開心,專營系統家具的他們,真的是非常專業!
新門市規劃的超級美!加上這次他選擇請台中外燴公司到門市辦Buffet,外燴公司一手包辦了餐點區的佈置,現場氛圍極好~能夠在這麼漂亮的空間用餐、相聚,大家都很開心!
朋友請到的是台中外燴推薦非常有名的歡樂派外燴專家,身為台中人,我可是常常在路上看到他們家的餐車呢!加上我公司也是長期跟歡樂派配合~所以我對他們也是很熟悉~不過我們公司倒是還沒辦過像這次的鄉村風外燴,整體的感覺又更優~下次我要跟公司建議一下~拉高一些預算,把每次的餐會再辦得更精緻一些!

開幕餐會慶生派對

開幕餐會慶生派對

認真說起來,歡樂派有20多年的外燴經驗,因為他們接洽的小姐都很客氣,又很專業,所以台中外燴公司那麼多間,我對他們的服務態度最印象深刻,不論是對從沒配合過的新客或是老客戶,他們都很熱情又很貼心!
不過這幾年可能因為名聲越來越響亮,要請他們辦外燴都要再提早更多預約,不然很容易遇到他們時間滿檔,之前我們公司就有一次,改換其它家外燴,有史以來我們公司餐會剩菜剩超多. . . .那次就學到經驗,早早都跟歡樂派敲好時間!

餐點他們都是秉持新鮮的食材,不同預算有不同的菜色搭配,當然方案越貴的,現場的餐點會更精緻、擺設也會更美.

開幕餐會慶生派對

開幕餐會慶生派對

餐點在準備的時候就一直很吸引現場客人們的目光,木盤餐具擺上的時候就讓人很期待,一道道精緻的Finger food一放定位~天啊!!美得像幅畫~通知可以開始用餐時,大家的動作都是一致. . . .拿出手機先[視吃]~~~
這就是現在很流行的美式鄉村風格外燴.

開幕餐會慶生派對

開幕餐會慶生派對

舉辦餐會前,歡樂派都會事先到派對現場勘查場地,安排取餐動線以及構想餐點的擺設,很專業呢!
這次的飲品也有他們的招牌~水果茶,現場還有可愛的玻璃杯!
歡樂派的水果茶很好喝喔,是用新鮮水果跟百香果汁等下去調的,酸酸甜甜~超好喝的!

開幕餐會慶生派對

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一串串的那道是楓糖水果牛肉串,水果跟牛肉居然可以一起串燒~
上面還有刷上楓糖去烤,甜甜的香香的~這是我第一次吃,一吃就愛上了~

開幕餐會慶生派對

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開幕餐會慶生派對

開幕餐會慶生派對

這次的餐會是辦在中午,我現場還有聽到有客人說:早知道早餐不要吃那麼飽!
聽到的時候我一直竊笑,早上我還特意沒吃早餐~等的就是這一頓啊!!!
果然肚子沒白餓XD

開幕餐會慶生派對

開幕餐會慶生派對

西紅柿鮮蝦塔和杯裝的這個生菜沙拉~~
是我覺得光看就視覺加分的美型料理之一喔!
不只是[看起來]好像很好吃,吃起來也很驚艷!
西紅柿鮮蝦塔很有異國料理的感覺~
沙拉杯更都是新鮮的生菜和水果~那個橘子特別甜耶!難道歡樂派有挑選水果的秘訣嗎??

開幕餐會慶生派對

水牛城乳酪跟我們平常吃到的起司不太一樣,搭配小番茄吃有一種很特別的風味~
後面的德式烤布丁,表皮有點微脆,裡面是嫩嫩不會太甜的布丁~~口感超優的!

開幕餐會慶生派對

開幕餐會慶生派對

開幕餐會慶生派對

開幕餐會慶生派對

餐點好不好吃~看拿取的速度就知道~
第一輪的餐點很快就被拿空,後面動作比較慢的賓客都有點傻眼~
但歡樂派補餐的速度真的很快,他們很會控制現場的狀況~也會時時留意現場的清潔衛生,整個餐會流程下來,現場都可以乾乾淨淨的,感覺很好~

如果你也有機會吃到歡樂派,我個人強烈建議,歡樂派的甜點一定要吃!
他們家的甜點不是其它家外燴吃得到的,蜂蜜堅果塔聽說都會有客人年節專程訂購當伴手禮,很厲害喔!
我之前有問過歡樂派,知道甜點也都是他們自己做的,所以覺得很厲害!
我想好吃、真材實料、現場服務又好,就是他們名氣一直很響亮的緣故吧!!

開幕餐會慶生派對

朋友說這次請歡樂派辦的Buffet,完全沒有超出他的預算,餐點比他預期的豐富,現場呈現的質感也比預期棒很多~
只是很可惜身為主人的他要忙著招呼現場的客人,導致他好多想吃的東西都沒吃到~但幸好有喝到招牌水果茶XD

今年我老公生日,我也打算年底要請歡樂派到我們家辦生日派對!
聽說最近慶生派對和抓週派對都很流行這樣請外燴到家裡辦~
在這種疫情時代,在家和親友同歡~感覺比去外面餐點舒適更多~

最後~一樣要推薦歡樂派給大家!
有需要的朋友可以詢問喔!!
官方粉專: https://www.facebook.com/haun.lo.pai
地址: 台中市北屯區東山路一段50巷2號

 

 

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[鄉村風外燴]台中入厝宴客新流行~戶外餐會派對,餐點精緻又獨特|慶生派對、抓週派對也可以這樣辦!

今年是好朋友家入厝宴客,他們一改傳統餐廳宴席方式,改為請台中外燴公司到新家辦餐會,邀熟識的親朋好友同樂!剛好也可以讓親朋好友到新家參觀,暖房聚人氣.
聽好朋友說他們前後接洽了好幾家台中外燴廠商,提供了預算、人數、需求等等,最後方案讓他們全方面都滿意的就是【歡樂派】
接洽過程中,歡樂派的專員很親切不說~還主動幫他們注意到很多細節,確認交由歡樂派主辦後,他們還跟朋友約時間到家裡看動線,跟他們討論要怎麼擺設布置.
餐點需要的份量,也交由他們根據朋友預計宴請的人數安排,朋友說他們希望宴會除了要有質感外,還希望餐點選擇性豐富、重要的是要讓親朋好友吃得飽.

台中抓週派對外燴

台中抓週派對外燴

這是餐會當天的用餐區,很優雅也很有水準,別開生面的一場宴席.
朋友說他們把所有的需求還有希望呈現的感覺告訴歡樂派, 歡樂派就完全Get到重點!
不得不說~經驗豐富的廠商真的很專業,不需要費力討論,也不需要擔心,輕鬆就了解客戶想要的模式!而且~完美呈現!真的是我目前參加過的Buffet,最有質感的一場了.

台中抓週派對外燴

純白的桌椅,桌上的布置,讓這個餐會很有異國風情呢!
不過也要慶幸當天的天氣,幸好當天晚上沒有遇到寒流來襲,感謝天公作美,讓宴會很順利地舉辦!

台中抓週派對外燴

台中抓週派對外燴

台中抓週派對外燴

台中抓週派對外燴

在餐點準備的時候,我就快忍不住啦!!
眼見桌上的擺設越來越有模有樣,充滿美式鄉村感的木盤餐具上桌~點綴上花藝布置,整個餐檯都好有鄉村園藝感唷!
接著看到一道道精緻的餐點一一整齊擺上,哇!!!也太豐富了!
我朋友也說其實他當時看到歡樂派規劃的餐點有嚇一跳,想說有沒有提錯方案,因為料理豐富度超乎他的預期,他還再三確認真的是為他們量身打造的方案嗎XD
先不說口味,就以現場視覺上的呈現~感覺就很超值!!

這邊的都是屬於finger food,拿取方便,份量小巧精緻,可以享用更多不同的餐點.

台中抓週派對外燴

餐會的布置跟朋友他們新家的風格也好搭!
朋友他們的新居在台中是很有名的建案之一,建築風格非常異國Style,看到的時候覺得大氣又磅礡,很替他們開心~

台中抓週派對外燴

他們還有請現場演奏,邊享用餐點邊聽著優美的音樂,實在太享受了!

台中抓週派對外燴

台中抓週派對外燴

台中抓週派對外燴

晚上在戶外用餐,還是有點涼,歡樂派也備有熱食,吃點熱熱的~整個人都暖和起來!
而且料理下面都有加熱裝置,吃到新鮮的熱食,感覺超幸福的!
熱食也好多種選擇!而且好多都是我沒吃過的好料 理~

台中抓週派對外燴

台中抓週派對外燴

最強的是,朋友他們還有請現場的烤肉服務!這次真的辦很大耶!
不過他們家的人緣真的很好,這次來參加他們新居落成派對的人數好多~
歡樂派的料理還有烤肉區這邊都超受歡迎的!
現烤的烤肉也好好吃!千萬不要問我要選吃歡樂派的外燴還是要選吃烤肉~~小朋友才做選擇~~~我兩個都要!!

台中抓週派對外燴

台中抓週派對外燴

不過最讓我驚豔的是歡樂派的甜點!
堅果塔、繽紛彩虹小塔,還有戚風蛋糕、水果塔等等,都讓人想一吃再吃!
甜點居然可以甜口但不膩口,塔皮有夠厲害的!鬆脆酥香~~根本是專業甜點店來著!可以說歡樂派是被外燴耽誤的甜點大師嗎?不過這樣說好像也不對!因為他們的外燴料理也很厲害呀!!我還真的是很少吃到餐點跟甜點都表現很好的外燴公司耶!

台中抓週派對外燴

水果更是時令新鮮的水果唷!
芭樂好脆好甜,應該就是傳說中的牛奶芭樂吧???
葡萄、西瓜、小番茄也都好甜~感覺就是有嚴選過!

台中抓週派對外燴

這真的是我吃過最澎湃的入厝餐會了!
大家都吃得超級飽!但是最讓我覺得神奇的是,歡樂派的餐點,居然不會不夠吃,也沒有剩下很多!完全不浪費食物!果然經驗豐富就是拿捏份量很精準!

最後~歡樂派的工作人員,將現場屬於他們的器具物品也都收拾得很乾淨,確認都清潔完畢也恢復原狀才離開,這部分是我覺得最專業最負責的地方!有始有終的服務才是最專業的~

今天~就分享到這邊!
介紹台中超棒的外燴專家~~
歡樂派|生日派對、慶生派對、抓週派對、新居落成、戶外婚宴
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台中市北屯區東山路一段50巷2號

《外燴推薦》派對+餐點+Finger food+戶外婚禮+台中人都認識的外燴專家~最近流行的鄉村風派對更是拿手!

抓週生日慶生派對外燴

這次參加公司的70週年餐會,看到外面停著的台中外燴廠商的專車,我就知道這次有口福了~
台中歡樂派可是中部外燴推薦排行Top 1.
參加過大大小小餐會、派對的我,吃過不少家台中外燴Buffet的餐點,讓我最有印象的就是歡樂派的料理!
他們不只為公司行號服務,像是現在大家日常喜歡舉辦的抓週派對、慶生派對、生日派對、新居落成等都有喔!

抓週生日慶生派對外燴

抓週生日慶生派對外燴

抓週生日慶生派對外燴

還很有緣的~這次來現場服務的人員有歡樂派的蔡主任,是一位很陽光很熱情的女生喔!
原來他們也常常幫公司舉辦大小餐會,這次特別布置了一個美式鄉村風的風格.
木盤配上花藝布置,視覺與味覺兼具的一場饗宴.

而且這次的Buffet好多都是Finger Food,用手取用方便,就算在宴會場合,也可以優雅帥氣的享用餐點.
從我第一次吃到歡樂派的餐點到現在少說也有10年了,這幾年我有發現他們的外燴真的是與時俱進,不論是風格還是型式,都很符合時下潮流,難怪在中部提到外燴,是無法忽略他們的.
不過不變的是他們的好口味~餐點變化多之外,每一道都好吃!

抓週生日慶生派對外燴

抓週生日慶生派對外燴

抓週生日慶生派對外燴

抓週生日慶生派對外燴

抓週生日慶生派對外燴

抓週生日慶生派對外燴

在歡樂派的料理中,有很多中西式變化的餐點~
他們都可以做得很好吃!且現在也很流行輕食,吃起來清爽又沒有負擔.
壽司、涼拌沙拉、可頌等等~還有串燒~
我喜歡歡樂派的餐點,最大一部份~是因為他們都是新鮮的料理.
而這些新鮮料理都吃得出是用心烹調的,吃得出層次感~吃得出每一種餐點的特別風味~
餐點的配色和擺盤,也實在很高水準又有質感.

抓週生日慶生派對外燴

除了Finger food還有熱食區~
熱食區的每項餐點都有加熱裝置,夾取的時候都是最佳賞味口感~~
歡樂派的服務人員也都會留意取餐食的桌面清潔,都會即時做清理.
乾乾淨淨的取餐環境,也會更讓人食指大動!

抓週生日慶生派對外燴

就我所知,歡樂派會根據客人的預算幫忙搭配現場的餐點及各項服務喔!
如果預算足夠,現場也會有專人提供現烤現切的服務,整體餐會更顯得有質感.

抓週生日慶生派對外燴

這道米蘭西紅柿海老讓我印象很深刻,大氣的一整尾蝦子,調味好異國風情,酸甜的番茄和蝦子搭起來真的好好吃.
大家都吃得津津有味的.
現場只要看到喜歡的餐點,一定要快狠準的拿取,不然很快就會一掃而空!
好吃的餐點就是這麼受歡迎.

抓週生日慶生派對外燴

這次有蠻多料理都是以健康蔬食為主題,這場餐會的葷食料理其實不多!
歡樂派連蔬食料理都可以做得跟葷食料理一樣好吃!
很多都是新鮮蔬菜,而不是用一大堆素料食材,太新鮮太好吃了~~

抓週生日慶生派對外燴

抓週生日慶生派對外燴

抓週生日慶生派對外燴

一定要給歡樂派的甜點一個版面,表現得實在太優秀了!!
他們的甜點都不會太過甜膩喔~堅果塔、水果塔、蛋糕捲等等等,能想得到的甜點都有.
千萬不要以為外燴料理很厲害,甜點表現就會一般般,我還記得第一次吃到歡樂派的甜點,還以為哪裡來的專業甜點店,真的很好吃就對了!

抓週生日慶生派對外燴

水果的擺盤配色也好繽紛!
居然還有草莓!!真是太大方了!!
這一場餐會吃下來可說是賓主盡歡~
歡樂派的服務可以說是非常周到,聽說從一開始的接洽,就會幫忙根據人數做預算控制,如果有什麼特殊的需求或是主題都可以提出,歡樂派有很豐富的外燴活動經驗,幾乎有求必應~~不過蔡主任也有跟我說,金額越高,現場的布置和餐點水準當然就越精緻~我覺得這樣合理!
很開心這次參加餐會又吃到歡樂派~~覺得幸運!

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