這天是超級好朋友的婚禮從高中認識到現在~恭喜她成功的完成夢想中的婚禮~
不!!應該說是好多女孩夢想中的婚禮❤
極夢幻的戶外美式鄉村風婚宴派對~
每一個細節都好細緻,一點都不馬虎,這根本是替現場未婚女孩做範例~~
因為是戶外婚禮,如果是午宴的話,會被熱情的太陽公公曬爆,所以時間有稍微延後一些,是下午茶派對,這樣的婚宴時間剛剛好,既不會太熱,又有暖暖的陽光.
不過看這照片,誰能想得到當天早上其實是有點小冷又有點小雨的天氣,聽說早上的時候,新人是一直咬著手帕望著天空~~~~
不過幸好婚禮和派對都很順利,真是太太開心囉!
然後這次的外燴也讓我印象深刻,餐點跟佈置和婚禮好搭~是台中歡樂派外燴專家準備的,整體相當完美耶!!
我對外燴的印象其實都停在歐式自助餐,這次的餐點則是美式派對流行的Finger Food為主~
有興趣的朋友可以跟歡樂派洽詢~我剛好有拿到他們現場放的名片,這邊分享資訊給大家~
歡樂派外燴專家｜慶生、抓週、生日派對，開幕茶會，婚宴Buffet
FB： https://www.facebook.com/haun.lo.pai/
地址：台中市北屯區東山路一段50巷2號

把婚禮移到草地上舉辦,好心曠神怡唷!
拍照的背板也裝飾的好美,站在那邊拍照~瞬間覺得自己就像是好萊塢明星參加記者會的感覺~

基本上,婚禮也都會是一場敘舊大會,也可以牽起中斷友誼的橋樑,不過最夢幻的還是我們高中時的班對,因為參加這場同學的婚禮,又重新展開愛情緣分,太有緣了是不是!!

一邊拍照,一邊我就在留意婚禮的自助餐點到底有什麼,看起來每一道都好好吃的感覺.
尤其那個繽紛的甜甜圈,用的三層原木架超美~還用滿天星點綴~~

就是這個~~給他一個近照!
其實我比較想要知道這個三層架在哪裡買的,如果知道的朋友請私訊告訴我,拜託!
但甜甜圈也很好吃,上面的糖霜不會太甜,而且大小剛剛好,分量不會太多太膩.

證婚儀式的時候,真的是太感動了啦!
尤其是交換戒指的時候,好感人~~是不是女生對這種環節都沒有抵抗力??
害大家眼淚狂奔,又怕脫妝!!然後還有婚禮誓詞,我到現在還記得那個畫面!
看看身邊的男友,我覺得我沒辦法辦這樣的婚禮,我會笑場~~~
而且我們家還有爺爺奶奶很傳統,我的婚禮大概還是得走一個傳統的流程,難啊!!
我也好想要辦這樣的Buffet唷!

現場還有準備紅酒和海尼根唷!
看到海尼根就想到當年我們高中畢旅的時候,班上大家晚上偷偷喝酒,我們班有個男生因為前一晚不小心喝一個太多,隔天早上宿醉,第二天行程呈現一個恍惚狀態,老師一直以為他哪裡不舒服,我們全班還一起幫他打掩護!
宿醉主人翁這次也有來參加婚禮,但還好長大經過社會洗禮,酒量有變好~~不然參加婚禮還被扛回家也太丟臉了~~

午茶派對的型態,讓這場婚禮感覺沒有那麼拘束,新郎新娘也可以很開心的跟大家聊天拍照,不用care傳統繁複的婚宴流程,現場也有準備可以坐著用餐的桌椅,長輩們有地方可以坐著吃飯聊天,我們這些年輕人就是滿場飛~~四處聊,四處拍!

而且這次的餐點都很合我口味說,男友在旁邊默默說:有什麼食物是妳不喜歡的. . .
欸!不是啊!傳統合菜大部分都湯湯水水,往常合菜我最愛的都是前面第一道冷盤,再來就是雞湯,其它什麼羹的,我真的不愛耶!
這次有吃到小漢堡、燻雞可頌、又有好多種甜點,是我參加婚宴吃最飽的一次.

那個水果茶~好喝!
喝了一點酒,後來還是覺得水果茶好喝~~而且酸酸甜甜好解渴!
我們一直在研究水果茶配方,現場歡樂派的服務人員跟我們說那是他們的黃金比例~~最後還是沒有得到答案!
不過說真心話~歡樂派無論是點心還是佈置及服務,我都覺得很棒喔!
還有這天的場地,也是美翻天!
這天下午的陽光也是剛剛好,拍照都還可以取到自然的女神光~怎麼拍怎麼美!
當然最重要的還是要恭喜好朋友結婚大喜~當天看新郎全程都很呵護新娘,很替她開心,長跑多年的愛情有了最好的結果!祝福他們未來日子幸福美滿~順順利利的!

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又是一場婚禮的節奏~~身為新秘的我最近有忙到,但也覺得開心!不然前陣子大家都不敢辦婚禮,真的影響到我的生計. . .我的化妝箱,也一直放在家裡的角落生灰塵,現在生活逐漸步上正軌,真是太開心了!
今天這場婚禮,還蠻特別的喔!不是午宴或晚宴,而是下午茶,屬於比較溫馨精緻的婚宴Party.
新人會這樣辦的原因,是因為本來他們的婚宴原本是訂在疫情比較嚴峻的那段時間,為了安全起見才取消婚宴,當時也已經登記結婚,因為長輩還是覺得要宴請公告親朋好友才有算數,所以決定就辦一個只宴請較親近親友的婚禮自助吧.
聽說她在一開始的邀請函中,就有表達這是一場很輕鬆的午茶趴,大家都可以輕鬆自在的隨意走動聊天~這一場婚禮呢~也是我做過最輕鬆的一場,不用趕二進三進的妝.
Buffet餐點的部分,新人他們請的是台中蠻有名的外燴廠商『歡樂派』
之前服務的新人若是辦戶外婚禮或是Buffet型式,都很常遇到歡樂派,我對他們家的料理印象也是『好吃』

我還趁新娘在新娘房跟好友敘舊的空檔跑去外面看這次餐點有什麼~
比我想像中的還要豐富更多,甜點跟鹹點都有.而且這次是我工作史上吃最飽的一次,真的不忙,新娘還一直叫我快點出去吃,她也不想浪費太多時間在梳妝上,也是我遇過吃最飽的新娘~太可愛了!

這次剛好新娘請的婚攝也是我之前婚禮場配合過的~還有歡樂派的現場服務人員也是我之前遇過的,今天整個是相見歡耶!!!!
攝影師還跟我說,這樣的婚宴下午茶趴踢讓習慣拍流程的他,覺得好Easy喔!
搞得他渾身不自在的~不過這樣能夠發揮的卻更多.

居然有正港的馬卡龍耶!!不是台式馬卡龍喔!!這才是真正［少女的酥胸］啊!
外酥、內軟~歡樂派什麼時候有這一道了?我以前怎麼都沒吃過,還是我見過的世面太少???

其實我覺得這樣高貴不貴的婚宴,會是之後的趨勢.
這樣其實有點［微婚禮］的概念,沒有那麼多繁雜的流程,有許多留白可以讓與會親友好好聊天、敘舊、拍照,反而讓新人與親友更接近距離~我覺得這才是辦婚禮的初衷呀!而且比起合菜模式,其實省更多.

這位是當天的女儐相,我有問她,為什麼夾餐點的時候小心翼翼的??
她說因為很怕弄亂旁邊的餐點,擺盤太美也是個錯XD
真的太多空檔了,結果那天新人的親友我居然也聊著聊著就熟了????
還有遇到我高中同學的爸媽耶!!!是否世界也太小~~~~

這個楓糖西瓜牛肉串是我那天最喜歡的吧!
我超愛吃牛肉~~這個串串是刷了一層楓糖上去,有烤過後的焦糖香.
配著牛肉的是櫛瓜、鳳梨、西瓜,有夠奇妙的組合,也是莫名其妙的好吃~

每次工作時,我最喜歡看到小朋友了!尤其小女生參加婚宴總是會被打扮的敲可愛.
這個妹妹很堅持要吃甜點,媽媽說要先吃點鹹的墊墊胃,妹妹一直討價還價.
不過這天的甜點都不會過甜,吃完不會覺得螞蟻要來搬走自己~~
歡樂派的甜點真的還蠻厲害的,有讓我印象深刻到!

整場婚宴的氣氛就是很自在,沒有服務生趕著上菜,新娘不用趕著換裝,新秘~也就是我本人,不用跟時間賽跑,搞得我好像是被受邀來參加婚禮一樣!
前面的投影幕就放著新人的婚紗照,還有婚前的一些日常生活照,賓客們自由走動,新娘後來也變得有點忙,大家發現有好多時間可以跟新娘拍照~後來我也在旁邊幫忙留意妝髮,不然再這樣下去,我可能會吃撐!
很開心當天新娘的妝髮被很多人稱讚!之前疫情期間休息好久的我,好怕自己的技術退步,得到稱讚真是太開心~
而且新娘真是太有心,當天遇到有準備辦婚禮的親友,還一直幫我宣傳,真心覺得自己遇到的新娘都是人美心也美~還有一位因為看過當天新娘妝髮,沒有試妝直接跟我下訂約好年中的婚期,雖然我對我自己很有信心,但也覺得這位準新娘心臟好大顆阿~~~~

這是當天我自己拍的外燴照,越看越覺得這樣的鄉村風外燴很有FU呢!
不過當天我覺得有一點很可惜,就是沒有歡樂派的招牌水果茶?!?!?!?!
他們家的水果茶是真的很好喝說!!我覺得是這一場婚禮下午茶派對的小小遺憾.
這一場也是我第一次覺得很Free Style的婚禮,想用文字記錄下來~
之後有新娘諮詢,也可以當作一個案例做分享~
目前如果是台中外燴廠商推薦,我自己這邊的清單就是歡樂派.
這次我也有跟他們服務人員多聊了一會,他們也很常幫忙舉辦生日慶生派對~還有少子化社會下~大家都很愛寶寶,總是會舉辦的抓週派對,只要有外燴需求,不分場合跟主題,都可以跟他們接洽討論,感覺還蠻不錯的呢!
以下是他們資訊,可以跟他們聯絡唷,如果是新秘妝髮方面,也歡迎私訊我.
歡樂派外燴專家
官方粉專＊https://www.facebook.com/haun.lo.pai
地址＊台中市北屯區東山路一段50巷2號

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這次是參加好朋友的婚禮喔!我身邊還蠻少有基督教、天主教的朋友,大多數都是傳統的佛道教,這次參加好友的基督教婚禮,證婚儀式讓我感覺好神聖啊!而且很令人感動!!牧師的祝福、整場的氣氛讓我印象深刻!
唯一有點美中不足的,大概就是在教堂內時,大家都很有默契的佩戴好口罩,看起來有點像是醫學研討會. . .希望疫情可以趕快過去~讓大家可以健康又自在的出門和相聚.

證婚儀式後,就是一系列的活動,大合照的時候最開心~~身處在這個疫情時代,能夠和身邊人這樣近距離開心相聚,真的是一件很幸福的事,以前很多習以為常的大小事,現在都變成了一種奢侈.
但也讓我們內心都充滿更多愛~

證婚後就是餐會,直接辦在教會這邊,是Buffet喔!不是流水席也不是合菜~
歡樂派我在路上還蠻常看到他們的餐車,感覺是台中生意很好的外燴公司~感覺都在四處跑,一直很想吃看看,這次終於有機會😊
他們家的外燴口味~我這次吃過後,覺得還蠻推薦的喔!很有質感,餐點也很多樣化,好吃是最大的重點!

現場的布置很美呀!而且這不就是人家說的鄉村風外燴嗎?就是都用木盤食器盛裝食物,加上園藝花束布置,很有自然鄉村感,配上白色桌巾,很呼應婚禮場合呢.
如果你們也有機會吃到歡樂派的餐點,我私心推薦,全部都要吃過一次~就連甜點也是!台式馬卡龍我吃了好幾個,最喜歡的是巧克力口味,還有黃金乳酪蛋糕,也是奶香濃厚、甜而不膩.
義大利麵、壽司也都不錯吃!
現場服務的這位小哥哥也很親切,還會介紹餐點,他們的現場服務我覺得很不錯喔!

認真的說,我忘記現場蠻多道菜的名字,雖然每道菜的前面都有名稱卡,我是看過就忘~但吃進嘴巴的味道沒有忘~
這兩道有番茄跟柳橙入菜的餐點~好爽口,因為現場算是露天用餐,白天溫度有一點點高,就很想吃清爽一點的!感覺他們也很會挑水果~都蠻甜的耶!
尤其是番茄鮮蝦塔,那個蝦不用剝阿~~太好吃了!!

大家取餐很踴躍,這樣的Finger Food,連小朋友都可以自己取用,很方便~
一開始我還以為餐點的數量應該不夠現場大家吃,結果大家發現原來有第二輪的補菜,很有默契地放慢了速度~~
不知道為什麼,我覺得教會的弟兄姐妹們,講話都好有氣質,也都溫溫柔柔的,很好相處呢!

其實我從小對教會的印象,還停留在聖誕節報佳音活動~以前小時候我家附近的教會都會到附近傳教,有活動都會邀請大家,有時候假日的主日學也會跑去教會跟差不多年紀的小朋友一起玩,最有印象的還是報佳音啦~~都會去唱歌,然後有很多糖果餅乾可以拿.

朋友這次的婚禮餐會,甜點不少,我後來問她才知道,原來她之前吃過很多次歡樂派的外燴,覺得歡樂派的甜點太好吃,所以這次也特別要求甜點的比例多一點,照片中的瑪德蓮,超 好 吃!!!
不知道為什麼~在婚禮上吃這麼多甜點一點都不會有罪惡感,大概是,有好多人陪我一起胖的概念~哈!

堅果塔和楓糖水果牛肉串~~我也好喜歡!
印象中婚宴會吃到的牛肉,幾乎都是牛排呈現,用這種串燒的方式還是第一次看到~不過這樣的料理方式實在太好吃了!而且比較健康均衡(笑)有肉有蔬果~
堅果塔~我最喜歡塔皮又酥又脆的口感了,堅果感覺也蠻新鮮的,上面的糖漿衣只有薄薄一層,吃起來有ㄎㄠ ㄎㄠ的聲音~~

最後還是用小哥哥的照片來Ending這篇記錄文~
好啦!最近我也有在籌辦我的婚禮~被催婚催得一個頭兩個大!
雖然我跟老公早就登記,只是因為之前疫情緣故就先暫時不舉辦婚宴,但老人家都覺得這樣好像是偷偷結婚不光明正大,我們兩邊都有長輩堅持一定要宴客公諸於世,這樣才算真正的結婚,這次參加好朋友的婚禮還有婚宴~感覺這樣的外燴Buffet還不錯耶!如果要辦婚禮,我想要辦這樣的型式,親朋好友都在一個很Relax的狀態參加~當做是踏青度假一樣~

目前我也正在跟歡樂派接洽中,他們的人員還蠻親切的,沒有意外應該就是委託他們籌辦,等我的婚期確定,我再來慢慢分享婚禮大小事,像是婚紗、婚宴場地、配合廠商等等.
這邊先幫歡樂派工商一下!
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