這間黃金海岸餐廳位於竹北，是新竹的特色餐廳之一，每次回竹北奶奶家最期待的就是來光顧這間黃金海岸活蝦之家餐廳!這裡的蝦子配上白飯要吃到飽完全不是問題!!
每次朋友們問到可有什麼新竹美食推薦一下，我都是立馬回答這間!懶惰的我這次終於想到要來好好介紹一下了!
外面的造景帶有些禪意的味道~~
有種來到日本寺廟外，好像隨時會有小沙彌從旁走出的FU~~
新竹的海產店中黃金海岸活蝦之家算是數一數二有名的熱炒海鮮餐廳，同時也是家庭聚餐的餐廳推薦首選!非常適合家庭或公司聚餐。這裡環境寬闊、容納人數眾多，也有提供尾牙、春酒類的工商服務。
用餐分為室內跟室外區。
白天的採光非常好，因為剛開始營業時我們就來了，才有機會拍到沒有客人的景象，不然以往來的時候早已高朋滿座!
話不多說，馬上來看我們的第一道菜!
這是來自挪威的”鹽烤鯖魚”!是黃金海岸的獨家招牌之一!
建議可以先吃原味再擠檸檬~~
原味吃起來其實就很美味了!!肉質很細緻，不會乾，皮烤的脆脆的但又不會說一夾就碎掉，擠上檸檬的話則是別有一番風味，檸檬微酸的味道賦予了魚肉不同的滋味，很適合當下酒菜!
大大的胡字不難聯想~這就是鼎鼎有名的胡椒蝦!!
看看這個泰國蝦每尾都肥滋滋感覺咬下去肉還會彈牙似的(經認證後是不至於到彈牙那麼誇張但肉真的很鮮甜，非常Q彈，不會像外面比較劣質或不新鮮的蝦子吃起來是軟的沒有彈性的)
因為胡椒的關係所以會有點微辣，但他的胡椒不是那種只有辣沒有香氣的胡椒，它們胡椒非常香(害我突然很想吃胡椒餅)，蝦子也很入味，不愧是排行前幾名的必點料理!
接下來讓鮮蝦休息一下，緊接著的是”黑胡椒蟹“!
因為我不太會吃螃蟹(那個蟹腳跟蟹殼實在很挑戰我!)所以我就很厚臉皮的讓弟弟幫我服務~~~^.<
和服務生聊了一下，這道黑胡椒蟹是以黑胡椒粒跟黃金海岸獨門醬汁一同料理，螃蟹吃起來肉質鮮甜，本身的味道並沒有被醬汁給蓋過，反而有相得益彰的效果!
吃魚吃蝦吃蟹當然還要吃個菜來均衡飲食~~
高麗菜很甜，梗的地方滿貼心有炒的比較軟，又加上一點辣椒完全絕配!!(最愛吃微辣的炒高麗菜!)
因為這次我們只有3人去吃，人數不多也就沒點太多道菜~~
推薦的原因呢~環境方面乾淨，有室內室外座位，噢!然後它的廚房是開放式的!可以看到他們現撈現煮唷!另外還有小孩遊樂區，就算帶孩子來也不用擔心他們吵鬧~~!
再來不用說當然就是美食了!!除了主角泰國蝦之外，其他還有螃蟹、羊小排、檸檬田雞、豬肋排等獨家招牌料理，一點也不輸蝦子本人!是相當優質的熱炒海鮮餐廳~~(想要吃蝦子吃到飽的話可以點套餐唷!就可以吃到更多蝦子了)
這間赫赫有名的新竹特色餐廳─黃金海岸不僅是新竹美食推薦也是家庭餐廳推薦的好去處!喜歡吃海產的你/妳不妨跑一趟新竹，試試新竹海產店的龍頭─黃金海岸的厲害吧!!!
官方網站：http://www.goldencoast.com.tw
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