月份: 2016 年 5 月

總算撥出時間來一中hair ******店剪髮囉~
看看我前後落差有多大~~~
完全就是從一個樸素人士蛻變成韓劇女主角~~哈哈哈!!!
之前在東海讀書,偶爾就會去一中hair salon****店染髮,
每次去一中hair ******店染髮完都覺得頭髮髪質更好,
因為我都會順便做哥德式護髮,嘻嘻!!
所以我才那麼愛來一中hair **髮型沙龍****店,
一中hair **髮型沙龍****店的**整個超好聊,人又很好,
我將hair ******店的**髮型設計師推薦給朋友,
結果他們都變成這裡的固定客了~~
***
可是在東海畢業後我就被調去台南工作,
根本很少時間能來找**弄頭髮,
距離上次來一中hair **髮型沙龍中友**店用頭髮,
好像也是很久之前的事啦~~

我本身有自然捲所以不整理的時候頭髮超澎的,
可是我比較矮~~所以整個比例看起來就是一個怪!!
所以當一中hair ******店的**說要剪髪時,
我也二話不說就馬上答應了,
尤其是她說會幫我用像最近很火的”太陽的後裔”女主角喬妹的髮型,
不過她的八字瀏海我實在怕我無法駕馭,所以要求再多一點點的瀏海量!
也可以遮一下我圓圓的臉!!哈哈哈哈~~

哇乎~~~~實在不知道我的頭髮那麼多耶!!!
可是我一點心疼,反而覺得剪短後變得好看多了,
也感覺頭髮沒那麼重,才剪完就覺得自己有比較好看了!!哈哈哈~~

燙髮會先從髪根開始上藥水,看起來好像很簡單,
不過真心覺得要手巧的人才可以避免讓藥水接觸到頭皮~~
除此之外他們的藥水還都是日本進口的,還是含護髮成份的呢,
所以比較不傷髮質~~每一個細節都相當的注意呢!

另外還需要加熱約20分鐘,這台加熱機很酷吧~~
這樣額頭那邊也不會突然有水滴下來~~是很棒的機器呢!!
加熱完後就換髮尾上藥水啦~~大概停留8分鐘就可以了,
想不到燙個頭髮還有那麼多該注意的眉眉角角~~~~~

終於軟化完成啦~可以開始燙髮了!!!
燙髮前還先幫我用了高蛋白抗熱霜,**說這樣就不會破壞到毛鱗片,
頭髮才不容易乾澀或毛躁~~

由於我的頭髮有著超級自然捲,
所以**還先把我的頭髮夾直才開始上卷子,
**的動作真的超純熟耶!!!一下子就幫我把捲子上好了,
接著就是進入溫塑燙模式,是最不傷髮質的燙髮技術呢!
不像冷燙後頭髮都毛毛的,看起來就會很奇怪~~~~
而且溫塑燙也可以讓效果維持比較久,又很好整理呢!

燙完頭髮後還幫我上了P2固定劑,可以更加維持捲度,才不容易又變成直髪~~

哈哈哈~~~真的超好看的耶!!
而且捲的好自然~~我的頭髮也不再毛毛的了,
本來的髮型真的足足像老了10歲,
一剪完頭髮,一燙完頭髮~~整個有變年輕耶!!!

我還把用好頭髮的照片傳給我朋友看,
他們都說也太厲害了吧~~真的是變了另一個人!!
還說真的有喬妹的影子~~~
就連綁馬尾也超有型的,
以前綁這種低馬尾根本就像要去菜市場買菜,
現在綁低馬尾~~不用說是上班很適合了,
去逛街也不怕說沒型啊!!!
而且這髮型真的很好駕馭耶~~
連我南部朋友也說要用的跟我一模一樣~~
還一直要我把hair ******店的**髮型設計師推薦給她!!!!
還問我有沒有參考的做品能給她看,她真的很難伺候耶!
於是也幫她找了一些網友分享的文章,這個髮型她整個大愛↓↓↓

【台中↑彌月↑試吃】彌月蛋糕+彌月蛋糕推薦+台中彌月試吃+好吃彌月禮排名+****彌月蛋糕製作費工又好吃,是公婆指定款

果然適合她假鬼假怪的個性啊~~~
我也超期待她的髮型呢!!!!

 

 

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這次一訪台中知名的串燒燒烤店-御三家後，決定下次跟老公要再抽空來好幾趟，把這次裝不進肚子的料理通通品嘗過一遍！
這家台中餐廳是同事介紹給我的，聽她說是具有濃濃日本氣息的台中串燒燒烤店，食材新鮮不說，風味更是和她去日本玩時吃到的串燒一樣道地，對這家台中串燒料理餐廳有著滔滔不絕地介紹！
御三家在台中居酒屋美食版上就滿多人推薦的，因為平常太忙碌，晚上回到家也要顧小孩，很少有時間可以跟老公一起到居酒屋小酌怡情，這次謝天謝地，公婆來台中玩住我家，可以幫忙照顧小惡魔好幾個晚上～ 
看網路上介紹，才知道御三家是由日本老闆經營的，尤其是標榜採用紀州備長炭的串燒料理，更是台中居酒屋美食版上鄉民大大推薦的。
加上同事這陣子三不五時就一直在我耳邊對這間台中餐廳大力推薦，跟老公把握兩人難得的獨處時光，就決定是他了－御三家

我們周末下了班，回家安頓好公婆和小孩才慢悠悠的出門，精誠商圈一帶有好多台中有名的餐廳，但還是可以一眼就認出這濃濃日本風味的御三家。
入門處的旁邊，有一處枯山水庭園景觀，這樣別緻精巧的日式造景，很容易讓人忘記是身處在喧囂的台中精明商圈中
那一塊塊的大石塊代表山，旁邊的細粒砂石是水，那一圈圈一道道的紋路代表是水的流動波紋。

吧檯上很多都是他們客人喝不完而寄酒的酒品，感覺酒品種類很豐富～
我在網路上有看到網友對這家台中居酒屋餐廳的介紹，知道御三家在日本當地也是很有人氣的料理餐廳，是在日本已經闖出一番名氣，才又來台中這裡創立第一間店面。

因為我們只有兩位，穿著美麗和服的服務生帶我們到吧檯入座
天啊～我們已經很久沒有做過吧台區，自從有了小孩以後，坐的always都是四人桌外加一張兒童椅。

很妙的是，服務生送上我們筷子時，是一組黑筷一組紅筷，而且是將黑筷放在老公面前，我則是紅筷，好奇的我問了服務生是同色系的筷子不夠嗎？
原諒我這粗俗的無禮之人，原來在這裡男士都是送上黑筷，女士則是送上紅筷。
因為女士常有擦指甲油或美甲的習慣，配上紅色筷子就可以彰顯手指的美麗，就算沒有美甲，也可以襯托出白皙的雙手。好貼心啊！

一併送上的還有小菜部分，小菜碟子邊緣都很乾淨，不會有殘留黏黏膩膩的醬汁，而且很爽口，都是運用一些當季的時令蔬菜，不會太鹹，可以先打發一下時間。

在等待的時候我拿出手機準備來打個卡～找到了他們的ＦＢ

https://zh-tw.facebook.com/gosanke/
他們也都會發布一些日本風情還有一些料理的小知識呢！

菜單送上時，我跟老公傻眼了一下，菜單本還滿厚重的 
我就不一頁一頁拍了，而且光看料理就來不及了，各式各樣的串燒料理、丼飯、拉麵、涼麵等等的，還有酒品，只拍一張意思意思。

每道菜上面都有代號，方便點餐，更有日文中文雙語對照，我有觀察到同時間，餐廳內也有好幾組日本客人呢！都是來這裡回味家鄉的味道吧～

因為實在有太多道，我們只有兩個人，所以還請有空檔的服務生來幫我們推薦幾樣經典或人氣的料理，服務生好專業，幾乎有問必答，也對他們店內的料理特色瞭若指掌～態度也很親切，但不好意思耽誤她太多時間，因為發現他們越晚客人越多。

牆面上有好多名人的簽名，但是我其實都看不太懂那些名人的簽名－呵呵！
所以真的要問我上面有誰，我根本就看不出來

是的是的～難得的兩人時光，怎麼可以不小酌一下勒！
想當初我們倆還在戀愛時期，我在朋友圈內的酒量也是不容小覷的呢！
但是今天就是小酌～～我一定要強調──小酌！
在御三家裏面，受到環境氛圍的影響，也做不出牛飲的行為好嘛！
坐在這裡，感覺就是要優雅的品嘗料理，再配上一口美酒！

這罐福壽純米吟釀，也是店內服務生推薦給我們的，搭配清淡不油膩的料理，像是生魚片或是烤物都很合適，喝起來有一種果香，大吟釀還是最高水準的日本清酒。

鮭魚卵一直都是我的最愛～第一道上來的是鮭魚卵軍艦
每一顆都很飽滿，大小顆都滿一致的！
吃鮭魚卵軍艦，就不要在乎吃相問題了，大口的一次送進嘴裡
感受鮭魚卵在嘴巴裡逼逼啵啵爆開的口感！
超級新鮮，鹹鹹的大海滋味，不用太多佐料，就這樣簡單的方式品嘗！
再喝一口清酒，跟老公都覺得這樣的夜晚好難得好愜意喔！

噢～對了～不要以為鮭魚卵軍艦只有一貫
另外一貫早在送來的時候，我老公就迫不及待地先下肚了！

緊接上來的生魚片以及牡丹蝦刺身

很難想像這是在台中市區品嘗到的生魚片，每一片都有一定的厚度份量，很大片！不像市區大部分店家都只給薄薄幾片就了事，魚肉更沒有結凍的冰塊口感，那鮭魚～那鮪魚～魚肉的鮮甜讓我拭淚中。
兩個人這樣的份量剛剛好～
牡丹蝦也好鮮甜，噢噢～再來幾份我都可以！
在市區要吃到這樣大方又新鮮的刺身真的好難得啊！
而且價格也不會比較貴！料理還沒上完，就已經蒐集滿滿的讚了

這份和歌山拉麵還附上了一顆黃金蛋
平常我很不愛吃蛋，舉凡滷蛋茶葉蛋水煮蛋我都不愛，因為我討厭熟熟粉粉的蛋黃，但是這樣半生不熟的蛋黃我最愛了～
麵條有點Ｑ，湯頭很濃郁，鹹度我覺得還ｏｋ，比起外面的拉麵店好吃多了，我猜應該是御三家使用的調味料是道地日本風味，不會像台灣大多調味料過於死鹹。
叉燒也是肥瘦度剛剛好，不會太柴，因為怕吃不下後面東西，我吃了半碗就給老公了，平常只愛吃滷肉飯的他，居然也對這碗拉麵讚不絕口！

烤物的部份上的比較慢一些些
但我真心覺得要來御三家用餐，就是要帶著一種悠閒享受的心情
為了維持料理的美味，御三家都是採現點現做的方式
我自己是覺得啦～每個人都喜歡熱騰騰剛上桌的料理，既來之則安之，就好好放下心慢慢品嘗，慢慢等候美味料理上桌，不要一直嫌出菜慢等等的，好吃的美食是值得等待的，畢竟我也真的看到每位服務生和吧檯內的師傅一直都在忙著服務客人～我想廚房內看不到的應該就不用說了吧～

烤豬肉送上來的時候，我就聞到肉香味了！
原汁原味喔！我看到肉汁在上面逼逼啵啵的
邊咬邊有肉汁跑出來，越嚼越香

他們的串燒都可以吃到食材的原始滋味，雖然在烤的過程會刷上他們特調的醬汁，但一點也不會過於搶戲，可以跟食材相輔相成，好好吃啊！

下面那一份是土雞明太子，明太子超大方的，厚厚一層，鹹香鹹香的
土雞肉嫩度夠，也不會過於軟爛，還保存著甜甜的肉汁！

其實御三家的串燒跟炸物還有每一道料理，看起來都跟外面餐廳相差無幾，不過一入口就知道差異性在哪，醬汁的風味、食材的滋味、以及一些小細節像是麵條的口感等等，沒有一點馬虎的地方。

廣島產炸牡蠣也很厲害
標準的外酥內軟，雖然經過高溫油炸，但是裏頭的牡蠣每一口都吃得到鮮甜
台灣很少店家可以把炸牡犡處理的這麼剛剛好，不是炸得太乾，不然就是外層麵衣不夠酥脆。
他們的串燒還有炸物調味都滿剛好的，而且這樣一道道慢慢吃下來，配上高品質的清酒，很容易就有飽足感呢～

我還看到串燒師傅在烤的過程，看得出來那裏溫度好高！
好佩服師傅啊！
一定要講一下他們備長炭串燒～一般串燒餐廳為了省成本都會用一般的炭火去燒烤，那樣子的炭火都會有很多煙～也容易有很多灰飛來飛去，可是備長炭就不用擔心這問題，高溫的特性還可以帶出食材的原味～

他們的食材用料新鮮度不說，讓我比較注意的是吧台料理區的乾淨度，師傅料理完都會隨時擦拭整理，所以都不會有髒亂的現象！我覺得一家餐廳秉持新鮮度是應該的，但要做到乾淨整潔，真的就很難得了！

超感謝同事把台中御三家餐廳推薦給我們，我跟老公度過了一個超難得的美好夜晚，有美食，有美酒，另外浪漫的就不用特別分享出來了吧～哈哈哈！

因為我跟老公都有喝酒，所以我們有叫計程車，走出去的時候，服務生還送我們到圍牆門口處，有種賓至如歸的感覺，也體會到日本待客的誠意，只是這次好可惜沒有吃到其他料理，希望公婆可以多來幾趟幫忙顧小孩，這裡就當作我跟老公的約會秘密基地好了～

 

 

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伴隨著閨蜜們一個接一個的穿上美美禮服幸福地走上紅毯，心中總是期待著自己有一天也能穿上心目中嚮往的白紗，幻想挽著未來老公的手走進教堂，聽著牧師問著雙方意願，然後大聲的. . .我願意！

然而這天終於到來，老公並沒有讓我失望，雖然這天等了整整五年！！沒錯，一個女孩蛻變成女人的精華歲月，真的是終於啊~~ 讓人又驚又喜又泣的求婚後，老公和長輩到家中歡笑順利的完成提親，隔天和老公到擇日館看日子，經過擇日師精算後，在這一整個年度最吉利最適合我們的日子僅僅一天，且非常接近，就在不到兩個月後的良辰吉日就要完成我們的終身大事，驚呆的問著擇日師：現在才年初，您不是開玩笑吧？！擇日師頻頻點頭確認我們並沒有聽錯，且極力的鼓勵著我們，一旦有了目標，就會努力順利的一步一步完成喜事。接著一切行程有如按下快轉鍵一般，頓時有點措手不及，對事物標準要求較高的我們，不喜歡倉促的節奏，但想想擇日師所言也有道理，於是抱著一股士氣把大致流程列了出來，先預訂餐廳，接著拍婚紗，雖然倉促但婚紗照在結婚的許多環節中，對於女孩子是很重要的一部分，因此我們認真的在網頁中挑選幾家評價高的婚紗館，再到店面詢問，其中一間就是台中婚紗中許多人推薦的。

走進，一群帶著親切笑容的服務人員就在門口迎接我們，當下有點受寵若驚，天啊，他們也太熱情了！接待我們的門市顧問就是，經過一般解說及介紹後，當天就帶著我們進禮服包廂開眼界，(真的是包廂哦，超高級的啊，說是台中最高檔的婚紗店也不為過，以往陪著閨蜜挑選婚紗哪有這麼高級待遇呢，隨便布簾拉起隔間就是妳的試衣間了)，每間包廂放置的禮服都不同，有宴客、外拍、白紗…等做區分，第一間參觀的是拍照禮服，本來想著婚紗店應該都只是讓客人看最精緻的一區，所以秉持著處女座吹毛求疵的精神厚著臉皮要求能否參觀白紗包廂，沒想到她也毫無猶豫的點頭說可，就這樣參觀了兩間不同禮服的包廂，了解到台中的手工禮服婚紗都是設計款哦！不像外頭滿街的婚紗店卻都只出產著精品婚紗，要穿設計款還要加價，一件要價也不斐，對於我們這種小資族花一樣的價格卻可穿上設計款婚紗，當然首選就是台中的手工禮服婚紗啊！手工禮服摸起來特別細緻，尤其是紗質類的婚紗禮服，一摸就真的有高下，外頭紗質很硬卻不挺，這裡紗質軟，穿上一定比較舒適外，看起來也較堅挺。

經過參觀過程及在透明的價格下(台中婚紗很貼心且值得推薦的其中一點是價格非常透明哦，須加價的地方也會很誠實地告知客人)，最後我們選擇就是了！比較後價格並非最便宜，但諮詢過程中讓我們感覺到，不單單是服務客人也像是朋友一樣的替我們著想，婚紗包套都幫我們設想最周到的內容，相信這樣的直覺能讓我們配合愉快。

從諮詢到簽約，我們整整花了半天的時間，過程中毫無不耐煩的情緒及催促客人的字眼，且簽約後還是很有耐心的告知我們拍照流程。由於我喜歡古色古香的異國風情，但沒有海外拍攝預算，只能在國內取景，看著網路上老英格蘭所呈現的典雅歐式建築，整個期待感破表，現實面卻也是一筆高消費，知道了我們的心願，努力為我們爭取，讓我們以最實惠的方式圓夢。安排檔期、攝影師洽談、預約挑選婚紗，介紹每個經驗豐富攝影師的不同特色，因為個人不善於表情姿態上的表達，需要老師引導，剛好有看到攝影師本人，給人熟悉的親和力，於是到台中婚紗官網搜尋他的作品，照片裡的意境真的好幽美，女主角的表情彷彿會說話！

洽談時老師很尊重我們的意見，和我們討論【旅遊】行程，分析如何讓我們的回憶相本，更多元、豐富、完整的編輯，雀躍的心情有如小學生遠足一般。當天接著挑選拍攝婚紗，服務我們的禮服秘書是給了我們很多建議，介紹每件婚紗較適合的體態和場景，以我們挑剔的個性，試過的禮服無數件，從第一件試穿到五套禮服挑選完畢，都仔細的幫我們打理著，在專屬獨立式的包廂裡挑選，讓我們感到安心自在。老公西服的部分則是配合的西服名店，量身搭配，就連宴客用西服都可在這訂做，因為配合關係所以有比較優惠哦，婚紗會館揪感心！！

在拍攝前幾天一連下了好幾天雨，擔心會影響到我們拍攝，積極與我們連繫，詢問我們的意見，也擔心我們在老英格蘭臨時更改訂房時間，會有額外費用，最後決定依原訂計畫不改日。我們的新娘秘書當天很早就幫我化妝和頭髮造型，也幫老公改頭換面，雖然在彩妝上心中有許多美美的憧憬，不擅於表達的我，陳述的零零落落，但她那雙細心的巧手卻能實現心裡的每個小心願，她的專業在當下就讓人信賴，每換一套禮服就會一次的造型設計，配合禮服與場景，更會幫你注意拍照過程中你不會發現的小細節，我們的拍照行程是兩天一夜，老英格蘭的行程排在第二天，因館內有規定拍照時間，只開放早上八點到十一點半，因此第二天，造型師和全能的燈光師在清晨天還沒亮就已經在大門等候了，提早化妝時間，讓我們有更多時間拍照，在清境早晨的溫度真的很低，辛苦你們了。

在這兩天的行程，原本想要有山景也有海景，但經驗豐富的攝影師給我們建議因冬季受東北季風影響不適宜到海邊拍攝，也給了我們很多的私房秘境做選擇，這些優美的拍攝題材，是需要用經驗、心力和時間來探索，這是我非常推崇的，不會像制式化的拍攝行程，在出發的路上大樓間的小公園，敏銳的老師捕捉到艷麗的陽光和綠意盎然的樹枝做素材，拍攝出平凡簡單的甜蜜，在高架橋旁的工業區裡發現油菜花田，將我和老公放入田間小路，拍攝出一望無際的浪漫花海，在望高寮駛進人煙稀少的小巷裡，收納了大台中遼闊的城市景觀當背景，拍攝出不平凡的壯麗感，到老英格蘭拍攝夜景，從不同角度拍攝出不一樣的感覺，梅花盛開反射燈光就像是一盞一盞的小燈也收入了我們的相本，第二天在老師的引導下，我們在華麗的老英格蘭擺出充滿氣質的姿態，有時臉部表情僵硬，老師會有獨家秘訣讓我們笑開懷，更妙的是讓我們拍攝出有自信的自己。幸運的我們也恰巧碰上瑞雪，非常喜歡雪景的我們和老師討論後，經過老師的考量，我們都擁有大學生般的熱血衝向山頂，進入了雪白世界，老師們都忍受著零度的低溫，盡力的為我們完成心願，奇妙的是拍攝時霧茫茫的一片，選片時卻是張張清晰，這就是專業。在這兩天的拍攝行程，就像是頂級的兩天一夜旅遊行程，老師帶領我們品味當地佳餚，關心我們能否承受低溫，忘記自己身上僅有單薄的衣物，老師們辛苦了！！

在選片校稿時，受到經費牽制，讓我們需要捨棄許多照片，選片用了很多很多的時間，甚至到了半夜還是陪著我們，因為我們時間緊湊，台中婚紗也很貼心的以急件處理我們的婚紗作品，讓落後的進度趕上，順利的和親朋好友，分享這美的喜悅，感謝團隊和我們一起完成這不可能得任務，不只是婚紗相本而是收入了春夏秋冬景色的藝術作品。

 

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