自助餐 – 第 13 頁 – 外燴辦桌│雞尾酒茶會│歐式戶外婚禮│buffet自助餐、派對餐會介紹推薦

《台中戶外婚禮》台中超貼心的西式婚禮外燴服務，朋友西式婚禮分享給大家，他們這次找來得台中外燴超棒，祝福她們永遠幸福~~

大學的好麻吉結婚了!!收到紅色炸彈的那一天真的是讓我超開心的，兩位新人在大學時期就已經是班對了，終於在畢業後的第三年結婚，而且之前就跟大家透露要辦的是戶外婚禮，真的是讓大家都高潮，因為大家參加過這麼多的婚禮，就是沒有參加過戶外婚禮呢，所以我們這群朋友也都是相當期待。
同學舉辦婚禮的地點就在幸福莊園，據新娘透露婚禮場地籌備是很容易，可是這Buffet可是苦了他們兩個，也是到處去問台中有哪家外燴有這樣的服務，而且戶外婚禮的費用沒有他們想像的那麼簡單，有的是餐廳提供場地及供餐，但是場地不一定漂亮、餐點也不保證好吃，最後尋尋覓覓之下才輾轉從親戚那兒得知台中歡樂派外燴Buffet有婚禮自助外燴服務，場地呢當然就是幸福莊園，也因此讓他們省了不少錢呢!!而且歡樂派在業界20幾年了，網路上的口碑相當不錯，讓新郎新娘都很放心的將這場婚禮交給他們處理。
人生第一場戶外婚禮就要獻給我最愛的兩位同學了，怎麼樣也要將這場西式婚禮好好記錄下來分享給其他無法來參加的朋友。

和幾位朋友一同踏進會場，第一次參加這樣的戶外婚禮真的是超級新鮮的啦!!而且場地非常的漂亮，草皮油油綠綠的，真的是從一進場就開始不停的拍照，唯一缺點就是當天真的有點兒熱。婚禮兩旁也可以看到擺滿的自助外燴，真的是超級豐盛的~~趕緊和同學趁主持人還沒開始自HIGH的時候感快跑來抓幾個吃~哈哈!!

好喜歡他們的拼盤擺盤樣式，超級搭現場的環境和氣氛的，而且蟹腳棒和花枝圈真的是非常可口。

捲壽司我覺得一點都不輸給日本料理店呢!!每一樣都非常好吃~另外綠綠海帶芽顏色非常的自然，不是那種色素用很誇張的，一般外面的海帶芽我都不敢吃，沒想到歡樂派的海帶芽壽司顏色能這麼自然漂亮呢!!差點沒跑去問服務人員這海帶芽去哪裡買的~哈哈

新人敬酒致詞趕緊回頭~~
剛剛新人在交換誓詞的時候真的是讓我感動到眼淚止不住的流下來~
新郎新娘每次吵完架之後，都會各自躲到我和另一位的宿舍房間，不管是哭也好、瘋也好、耍自閉也好，過往畫面就在自己的腦海中變成跑馬燈。
很感謝這一次還有機會代表全體同學上前致詞，說什麼也要把兩位的青春糗事抖幾個出來~~當然兩位一定要永遠幸福下去，若吵架的話，歡迎來我家躲!!

致詞結束後大家又開始繼續用餐啦!!
人真的是超級多的啦，同學還戲稱說他從高中畢業之後就沒有排隊打菜了，笑翻我們一群人，不過我們一行人對於這次婚禮籌備的buffet可是都給了相當高的分數~也都開始討論起自己之後是不是也可以考慮辦這樣的戶外婚禮~
已經有好幾位姐妹對於這種浪漫婚禮開始心動了呢!!

現場歡樂派的師傅現煎牛排，空氣中可是瀰漫著牛排的香味呢!!
這個椒鹽牛排真的因為是現煎的所以特別好吃，不像有的外燴都是先煮好一鍋就放一旁，縱使有做好保溫，可是就少了那一種新鮮感!!

這個水果塔及蛋糕除了外型精緻之外，也很好吃~~
那軟綿綿的蛋糕口感及巧克力香味在嘴裡蔓延的味道到現在我還記得，
愛吃的甜點的我真的沒辦法無視他們，立刻夾了幾個到我的盤子裡了

甜點區的餐點還有~堅果塔、芒果奶酪、盆栽提拉米蘇~~
看到這些我這個甜點魔人，真的是要樂暈過去了!!
感覺就像是吃饗食天堂，每一道甜點都超級好吃的~~

尤其是這芒果奶酪，真的是香濃綿密，一不小心就吃了兩杯了，堅果塔的塔皮也非常的香酥好吃，一點都不油膩呢。淡菜也很新鮮，吃的出海鮮的鮮甜另外這雞肉可是藥材處理，整個超入味~我超愛這種藥膳料理，非常讚!!

整場婚禮真的是玩得開心，吃的也開心~這家台中外燴服務我真的要好好的記下來阿~哪天輪到我結婚也是用的到!!
我將這場西式婚禮檔案照片整理好上傳分享後，不少人都跑來問我戶外婚禮的費用要多少錢~~ㄚㄚ!!結婚的不是我阿((醜哭))，還好新郎新娘跑出來留言解圍，不過大家也因此對這間台中外燴Buffet有很深的印象呢!!
感謝兩位新人的邀請，讓我有這個機會參加這樣浪漫美好的婚禮~~

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〈結婚進行曲x歡樂派外燴雞尾酒〉伴隨著歡笑跟歡樂派準備的美食，真是一段美好的回憶~~
[[自助式#雞尾酒#素食]]我在婚禮上吃到比一般喜宴酒席，完全不遜色，歡樂派自助式雞尾酒也太好吃了吧
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《台中外燴服務》台中外燴辦桌x台中雞尾酒外燴x台中外燴餐廳x歡樂派,超好吃的buffet,歡樂的歌手及樂團~從來沒想過社區舉辦的聖誕午會會這麼好玩又超值~
★台中外燴辦桌☆台中外燴服務★台中雞尾酒外燴☆台中外燴餐廳★超滿足的歡樂派外燴料理耶~食材都很新鮮又好吃,服務也超棒的!!
【台中外燴服務◎台中外燴辦桌】台中外燴／台中外燴自助餐／台中雞尾酒餐會／台中歡樂派的餐點好多元化~~口感也新鮮又好吃!!看來尾牙餐會的籌辦我不用擔心了!!

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♤台中外燴辦桌♤今日劉姥姥，台中外燴公司辦桌服務好有質感，累積20年得外燴服務經驗真不是蓋的，讓我大開眼界阿!!!

今天被一位大戶好朋友邀請我到府上坐坐，參加他們東方帝國台中七期豪宅的雞尾酒會，也讓我見識到所謂的豪宅是什麼東西，當天來到這裡可真的是劉姥姥逛大觀園，光是一樓大廳就讓我想雙膝下跪的膜拜，入門可見的玻璃藝術彩繪據說和設計美麗島站的是同一人，真的是非常霸氣，而且每個角落都擺設了不少百萬名作。據大戶好友說，這整棟樓還有超級多的公設，待會用完餐後要帶我好好見識見識世面，不過今天主要還是來參加他們這裡的雞尾酒會。

台中要找到這樣高質感的外燴Buffet不是很容易，不曉得總太是如何找到這樣有質感的台中外燴餐點服務。大戶朋友這時就靠過來說：「怎樣!? 不差吧!」，說真的，我現在就很想把他抓過來深深的一吻~~~

台中東方帝國的西式雞尾酒會，請來的是台中雞尾酒會專家–歡樂派來辦理的https://www.facebook.com/haun.lo.pai/
大戶朋友說這一間公司在台中派對餐點外送業界有20年經驗呢，品質上真的非常可圈可點。我尤其喜歡他架上的起司一口酥，真的是酥脆香濃，讓我差點克制不了自己想去多抓幾塊來吃的手。

這些捲壽司真的是非常好吃，餡料很扎實，完全不輸給日式料理店呢~旁邊還有師傅現場做手捲，服務真的是超棒的，而且又好吃。

這道旁邊的牌子寫著酒香燉肋排，讓我眼睛一亮，因為我最喜歡吃這種酒香類的菜了，像是醉雞、醉蝦都超愛~~
歡樂派提供的這道燉肋排，真的是很入味~每口都能嚐到酒香味，而且肋排也非常軟嫩，沒有外表那麼硬的感覺~

嚐完了的精緻的小點心和壽司後，當然不會忘記吃台式的美味。這道蒜炒青花菜真的是相當的好吃，配上他們的招牌香菇米粉真的是絕搭!!台中很多專辦派對餐點外送的，只有甜點可以，但是台菜的部分就很差強人意，不是沒什麼味道，就是太油或太乾，相反的歡樂派不管是西式餐點還是台式料理都相當的有水準呢!!

這一道綜合堅果沙拉，口味非常的清，而且每一口能吃到堅果。對於現代注重養生的人來說，這道沙拉根本就超棒的阿!!
我特別喜歡夾點蘋果切片一起吃，生菜堅果在搭上蘋果香珍的是超級好吃的~~

飲料的部分也有三種可以選擇，每一種都很好喝，我那位大戶朋友特別喜歡他們的雞尾酒，而我則是熱愛他們家的熱椰香芋頭西米露，雖然現在已經是夏天非常炎熱了，但是絕不會阻礙我想喝西米露的慾望。這時我開始想這次西式外燴的價格大概要多少，這樣的精緻排場，想必也是不便宜。身為管委會的大戶朋友就說西式外燴價格不是重點，重要的是質感的問題，你總不能要我們這些住戶吃的很隨便吧!?

大戶朋友說他們也是經過多家比較，最後就是看上台中歡樂派的外燴餐點服務非常符合這裡的水準，所以台中場的雞尾酒會就請他們來辦，看看大家吃的這麼開心，就知道台中歡樂派的外燴Buffet真的是非常好吃呢!!
正當我還吃的很爽的時候，朋友這時又靠過來提醒我不要吃太多啦!!待會還要帶我去參觀頂樓的Sky Lounge 一邊喝咖啡一邊俯瞰台中美景呢~~
吼!!現在才提醒我，真的是太過份了…我都不知道吃了幾份提拉米蘇了。

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❖台中雞尾酒外燴x服務讚❖台中便宜自助外燴服務餐會分享，這次的✗外燴辦桌菜色多元又精緻✗超級好吃的啦，下次還要再找他們來服務!!

今天黨部聚餐，非常熱鬧~~現在才早上10點多，人就坐滿整個活動廳啦~~這次的聚餐主管非常重視，要小妹我好好的找台中外燴服務有沒有好吃推薦的，不能像平常一樣只是麵包店訂個餐盒讓大家帶回家。小妹我對於吃的還算有信心，記得上次去參加朋友的戶外婚禮就是找歐式外燴，非常好吃，但是我對於記憶力就不怎麼有信心，怎麼也想不起來台中那家外燴餐廳的名字。打了通電話給嫁為人妻的小夏，才知道小夏那天台中婚禮餐會外燴點心是找歡樂派做的http://www.haunlopai.com 道謝後，立刻打電話去台中歡樂派雞尾酒專家詢問餐會價格。接電話的小姐非常親切，而且我吃過台中很多便宜的自助外燴，就是不怎麼好吃，主管也交代說要好吃了，所以我也不大殺價，畢竟東西要好吃且讓黨部大老們有面子最重要!!

活動廳中央被歡樂派這樣的佈置，感覺就變了~~
活動還沒開始，活動就成功一半了
而且現場可以聞到熟食的香味，老大我可以不要做活動記錄了嗎?我還沒吃早餐就是為了等開動阿!!!

歡樂派這些壽司、甜點，都是自己做的，看這壽司切面就讓人覺得很豐富，超級好吃的，而且就如我擔心的一樣，因為壽司在長官致詞之後沒多久就被搶光了，我自己只夾到幾個海苔壽司，嗚嗚

這是超級VIP，黃金一口酥(亂掰)~~
不輸給港式餐廳的一口酥，外酥內軟~~起司特香濃，上次參加小夏的婚禮後就對這道念念不忘~~~還好這次有機會再一次吃到，超感動的。這一次我會把歡樂派深深烙在腦海裡。

新鮮現做水果塔，塔皮夠酥夠香~~而且不會說很油，一般外面這種塔皮都超油的，通常吃完就要喝個茶解膩一下。

這個紅豆銅鑼燒，大人小孩都超愛的，餅皮很像小林煎餅的吊鐘燒~超好吃的。像台中蠻多麵包店也有作便宜的自助外燴，雖然店裡的麵包很好吃，可是buffet就真的很普通，難怪小夏他們要請歡樂派來做他台中戶外結婚餐會的外燴點心，真的是精緻好吃呢!!!

這個可頌也是很厲害，個個都很飽滿，而且超香的，空氣中就有飄散可頌的焦糖香，讓我一大早就在餓肚子的原因就是這個啦!!!
(迷之聲:誰叫你不吃早餐)

到底我們還是中國人，所以還是要吃些中國菜餚~~
滷味拼盤的小豆乾非常入味，我很喜歡~~那個辣椒也不只有裝飾用而已，會辣的喔!!旁邊的豬耳朵和雞昣也處理的非常脆，超好吃的。
這邊還有小朋友們最愛的炸雞排~也是此次的vip
一下就被掃光了。

吃了這麼多道點心，就是要來上這一杯歐式外燴都會有的雞尾酒啦~
杯邊放上lemon再拍照是一定要的啦~~
齁搭啦~~

主管幾杯黃湯下肚，跑來跟我說這次找的台中外燴餐廳真的太棒了，打給巄類鵝樂(台語)。不少台北下來的大老們還問主管台中這場雞尾酒餐會的價格是不是很貴，請他介紹台中這家外燴服務給他們，說是想推薦給下次的活動主辦，讓他非常有面子，大家也吃的超開心呢!!!以往這樣的buffet都會留下很多沒吃完，但是看看這個空盤~~每個人都吃的很滿足很開心。未來的活動也請多多關照囉~~

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☒台中活動buffet外燴☒台中歐式外燴服務的點心食材都很推薦~餐點好吃又多樣化~~不愧是台中經營20幾年的外燴專家~

因為爸爸上班的科技公司辦親子日，剛好又碰到假日，他二話不說就把我跟弟弟拖去了，其實一開始是很不心甘情願的，想說浪費了美好的休假日，但沒想到這一整天活動下來，其實還蠻有趣的呢!!!
當天活動是辦在小牛仔休閒農場，餐點部分則是請了歡樂派雞尾酒專家來做歐式外燴服務，本身對於外燴公司的瞭解並不多，因為當天的餐點精緻乾淨，口味也不錯，服務人員親切又專業，讓我印象深刻，所以特地上網查了一下，發現原來他們家已經累積了20年的服務經驗，上網搜尋一下台中外燴點心推薦，
也發現很多人都推薦他們家，難怪啊~~~服務真的很不錯!!
一抵達現場，就馬上開始了活動的重點~玩。遊。戲啦~~
下面照片是活動流程，當天大概來了800人左右喔~~

遊戲就像當年的紅白勝利一樣，分好幾個小隊對抗比賽，大家都很投入在遊戲當中，非常緊張刺激!!!雖然我處的隊伍沒有贏得勝利，但還是個很棒的回憶!!!因為太投入於遊戲，都忘了要拍照，到五點多開飯，才想到自己有帶相機(哭。
所以只能放些開餐後的照片啦~~~

這是餐點領取的地方

之後大排長龍的盛況~~~

餐點很豐盛，選擇也很多樣化~

除了常見的炒米粉

口感Q黏味道很夠的油飯

還有讓我驚艷的奶油義大利麵，奶味濃厚又不會膩，我不怕胖的吃了兩盤，哈哈

現場還有專人烤肉呢

當時在旁邊拍照時，香味一直飄向我，口水都快滴下來了
因為玩遊戲的時候太瘋狂，所以超級餓的~~~~

不過由於烤肉要用餐卷領取外，還要由專人幫忙夾取，所以稍稍排了一下隊

另外他們也很貼心的特別設置了一個素食區唷~

我們的用餐區~

從這個角度看過去的天空很美，用餐時一直覺得心情很放鬆很舒服

當天還有請yoyo台的香蕉哥哥，葡萄姊姊來帶動唱
這個小妹妹就跟著唱唱跳跳的，很可愛~~~

但因為我對哥哥姊姊們真的沒興趣，就和旁邊這隻可愛的約克夏玩起來了~他非常的乖巧，雖然被裝在包包裡，但是都不會隨便的吼叫呢。
之後LIVE BAND演出結束後，就圓滿結束打道回府啦~~~
真的是回憶滿滿的一天呢，除了公司企劃的活動之外，我想外燴公司也功不可沒呢~~~看來之後公司若要辦類似的活動，就可以推薦在台中專門辦活動buff外燴的歡樂派雞尾酒專家了!!另外我在網路上看到其它人的推薦，他們PO的照片中有好多看起來超美味的甜點，而最近住家社區也要辦聖誕聯歡活動，我決定要跟主委們做外燴活動點心推薦了，呵呵呵!希望意見可以被採納，讓我可以試試他們公司其它的餐點囉~~~

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❤台中外燴服務推薦❤爽台中外燴服務推薦茶會點心真的是色香味俱全是我吃過最讚的啦!!

今天可愛的小助理跟隨組長來參加三捷輪的新品發表會嚕~~
三捷輪是以經營台灣自行車內銷市場起家的，早期從事 20 吋越野車的零配件批發，而後轉型推廣當時美國最為流行的登山全能車，並最早引進美國頂尖品牌在台銷售，是國內早期成立且具規模的品牌代理商之一，靠著一步步努力到現在目前代理很多家世界級品牌商品，能幸運的被組長選來見見世面我真的好LUCKY!!!!
一到現場我先是被這塊面板給吸引住，好有爆發力的圖!!!!
接著就~~~~~

被現場這家台中西式雞尾酒會給深深吸引了!!!!

真的不是我愛吃，是這間台中外燴的菜色跟香味都太吸引人了啦!!!
以前我在幫公司籌劃找尋台中外燴服務比較推薦的店家時，每次推薦資訊給我的那個台中朋友都跟我打包票說沒問題，儘管我事前一再提醒廠商確認菜色，當天的菜色總還是讓我被老闆罵翻了!!!!!!我真不懂我朋友怎麼會那麼推薦到害我被老闆嫌成這樣!!!?

所以今天看到三捷輪他們請來的這間台中茶會點心這麼可口就有點氣當初推薦我的台中朋友都推薦到一些很雷的西式雞尾酒會~~~
哈哈哈好啦不能怪別人!!!!

看看這個排場，光是菜色擺設，還有配菜的顏色就贏了當初朋友所推薦給我的那間台中外燴，看到我呆滯的臉，組長還在我耳邊偷偷說了一聲，發什麼呆，學起來，下個月公司要在台中辦的茶會點心這間可以納入推薦名單阿~~~~

我立馬從呆滯變得清晰，對齁~~~~快點留下資料!!!!!!!
因為工作人員很忙，實在也找不到人跟我解說，我只好東看看西看看，還來在桌上發現了名片~~~~
原來他們叫做歡樂派阿~~~ https://www.facebook.com/haun.lo.pai 悄悄把名片收好，我用眼神給了組長一個萬事ok的表情，準備來嘗嘗他們的料理瞜~~~
畢竟色香味要聚全才算完美，不然我肯定還是被老闆罵~~~

等待的同時還有咖啡可以喝喔!!!!!
而且是研磨咖啡，真的是超棒的!!!!!
看到這個從飲料品質我才理解難怪我會被老闆罵~~~我上次聽朋友推薦找的那間台中外燴服務只有濃縮柳橙汁而且還超甜真的是太不值得推薦，站在客人的角度，對於什麼是好的外燴我好像開始抓得到技巧了!!!!

終於開吃啦!!!!!
別看這個三明治好像很簡單，他的口感真的很不簡單，是會讓人很煞嘴的感覺，小小一個塞進口中後就會想再塞第二個!!!!!起司的味道在嘴裡整個香味散開，很難停下嘴巴耶~~~
可惜組長在旁邊我還是要安分一點，不然我好想吃個五個哈哈哈!!!!

這個海鮮沙拉超清爽的，而且餡料超豐富的，可以吃到透抽跟蝦棒的甜味，搭配蔬菜的清甜，超級開胃的，連平常不常吃沙拉的我，都一直狂吃狂吃~~
原來沙拉可以做得那麼精緻好吃說~~~整個讓我大開眼界!!!

最酷的就是這個，當天竟然有師傅在現場為我們切金華丁骨腿，超讚的，而且我個人覺得師傅長得有點像阿基師揑~~~而且架勢十足，人也很親切，我記得我過去說我也要一片時，師傅還跟我說給美女大片一點~~~我整個超開心的，丁骨腿的口感很扎實又有帶汁~~完全滿足我愛吃肉的嘴巴!!!!!

我當天看到主持人在旁邊也吃的很開心說，我都在想他會不會忘記上台主持呢??因為全場的人員陷入一種開心在五星級吃自助吧的氛圍了!!!!!!連我自己都忘了今天是發表會呢!!!!
(主持人吃的很投入我就不要出賣人家把他卡掉瞜)

這架甜點是不是猴腮雷!!!!!!!!
我已經管不了組長在不在這裡了!!!!!!!
我通通都要吃~~~~~~~~
最特別的就是那個小馬卡龍，他跟我平常吃的那種馬卡龍酥酥脆脆的口感不一樣，他吃在嘴巴中是會化開來的口感，不會一吃下去就覺得很甜，而是從舌尖開始慢慢帶出甜味~~~~這些甜點讓我已經在此融化了~~~~~

組長看我情不自禁還暗示我今天是來工作的，我才快點回過神來~~~~
發表會結束後我還跟組長狗腿一下拜託他以後有這種場子都帶我來~~~
組長一眼就看穿我是為了吃!!!馬上打槍我(嗚嗚嗚
看來我只能期待下個月公司在台中的外燴是交給歡樂派來籌劃，好讓我跟我的小馬卡龍再續前緣阿~~~~~

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『台中外燴服務』雞尾酒專家的歐式外燴菜色好看又好吃~難怪那麼多台中人都說要辦桌、做外燴他們家最讚！

前不久收到殷碩的喜帖，還在想說這是哪位的時候就有一通電話來了，聊了聊才知道原來是當兵的兄弟啊，我怎麼會忘記了呢，還不忘說要帶我女朋友芳宜一起去才可以，他要幫我鑒定鑒定看看，真的還是很愛開玩笑!!想想當兵之後就5、6年沒見到殷碩了，看到他的喜帖免不了要虧一下，照片看起來是頗帥的啦，就只是發福了一點。
因為婚禮辦在台中所以早早就從台南出發到台中，到了之後才發現還真的很早耶，台中我也不熟，也只能趁空檔走走看看，一進到莊園裡真的很美，女孩子一定超愛的，空間應該有近1000坪吧，整個很壯觀，先去跟殷碩他們打個招呼就到外頭到處晃了，這馬上開啟我的攝影控。
想想那天還頗早就已經有工作人員開始在準備了，突然覺得台中戶外婚禮的外燴真的頗厲害的，餐點區的佈置都很美又不失禮，而且這種戶外的西式婚禮外燴我比較愛耶，而且很難得能參家到這種場子的，看來爸媽都很開明，能讓他們小倆口自行準備。而且這家歡樂派雞尾酒專家也算是頗知名的外燴餐廳，是在台中辦外燴狂推薦的外燴公司，尤其以歐式外燴呈現整個超推薦這樣的形式，那天之後我也很認真的在與芳宜談，她也相當滿意，所以我們也決定要請歡樂派雞尾酒專家https://www.facebook.com/haun.lo.pai 好好幫我們籌備了。

那天稍早的儀式中，除了歡笑外也有滿滿的洋蔥，連芳宜也不知什麼時後偷偷掉下眼淚，主持人實在太會講了。看了他們的婚禮根本不用到海外辦婚禮，像這樣不就很有海外婚禮的水準了嗎，重點是對於親友們也比較方便。

每張桌子上桌上還準備了房子造型的小禮以及各類的鮮花，完全是走森林系的氛圍呀，在心中默默的豎起大拇指，整個覺得殷碩他們超有心的，就連外燴公司也都選到那麼有水準的，那天大家真的都吃到超滿足的。

整體看起來就像是在國外辦婚禮的感覺，芳宜也說這不是在偶像劇才會出現的場景嗎!!看她開心的樣子好像在暗是我什麼，哈哈。其實我也被這樣的場景打動了，因為真的很美。雖然這樣的風格比較西式，卻也不失禮儀，我覺得很適合現在喜歡多變化的人。

哇哇哇!!!想說殷碩他們把場子辦得那麼體面，吃得應該就還好了吧，但我錯了，滿滿的食物在眼前，而且還很豐盛耶。趁著空檔除了到處走走也先來看有哪些菜色，這樣晚上要用餐的時候，也可以快點鎖定目標，畢竟我是出了名的吃貨啊。
我一直問服務人員什麼時候可以開動，問到他們也都覺得不好意思，看到整體上也都不錯，也有跟芳宜再討論結婚的事宜，就順便跟他們要了一張名片來看，我看到歡樂派雞尾酒專家，馬上想到在北部當兵的時候，有幾個節慶裡軍中也都是辦這家的外燴，跟服務人員聊了一會兒，還以為他們在北部，原來是中部的外燴公司，既然北中南都有在服務，真的是很強。

這杯子蛋糕芳宜整個超愛的，她說口感吃起來很綿密，不輸麵包店的杯子蛋糕，而且還很多種口味可以選擇，而我最愛的是提拉米蘇盆栽杯，口味上真的不錯，不會很死甜，口感也很滑順，而且吃到最後也不會覺得很膩口。當天也很多小孩子，整個瘋狂在這甜點區，看來這家外燴公司的功力真的不簡單喔。

賓客也都陸陸續續到場了，看來離開動的時間也不久啦，我已經迫不及待了。尤其是肚子一直很不安份的再叫。

那一天等到一直問服務人員可以開動了沒呀，雖然知道用餐的時間還沒到，但食物出現在眼前，午餐又沒吃就為了等這餐，整個飢腸轆轆的。眼看天色也暗了下來，服務人員終於將蓋子掀開，看到大家有條有理的排隊取餐，而我也趕快牽著芳宜去夾食物，畢竟很怕她餓壞肚子了。

光是個冷盤就把我給驚豔到了，有超多種類的，這也太讓人難以抉擇了吧，都不知道該從哪裡下手才好。我先吃了田園水果搭燻威魚佐卡菲醬，我覺得這個頗酷的，原本以為會不新鮮，但其實吃起來的口感很新鮮，而且我特愛煙燻的口感，搭著生菜一起吃更順口。吃辦桌的啊，覺得外燴公司有沒有用心在食材上面吃冷盤就知道了，這一家真的很新鮮很好吃，讓我跟芳宜一吃就愛上。

這些長輩們都超愛的，除了是一般的宴會常吃到的食物外，他們的功力又更上一層，像是最常見的油飯，炒的真的是很香，而且不會說太過油膩，深深覺得他們師傅的功力一定超強的，每道料裡都是很用心的在準備，不會說只是隨意用用就上桌，看每個人都裝得滿滿的就知道大家很滿意。

熟食的部份除了外燴常見的料理外，還有西式的餐點耶，有烤大豬、丁骨豬腿等等，超多元的選擇，而且超豐富的，吃起來有夠正點的，完全打破我對外燴公司的印象，而且每一道料理都有自己的特色，還有些料裡一吃就知道一定是現炒的，不會說一放就放很久還會有經過蒸煮的味道，而且他們很貼心的是每一個菜盤下方也都會用火加熱，保持食物的新鮮度及溫度，讓每位賓客都可以吃到最好品質的食物。
尤其是我這種肉食性的，丁骨豬腿完全是我的愛，鹹香的味道而且一咬就輕易的骨肉分離，肉質還相當的嫩，要不是還有其它好吃的我想我會一直吃著豬腿吧。

除了西式的甜點外，竟然還有港式點心跟日式壽司，我已經被餵好飽了，芳宜也說她無法再繼續，不過既然來了就要好好的品嚐呀，於是我又出動我的另一個胃來解決這些點心們，好加在有吃，不然真的很對不起自己，因為真的非常的美味，原本以為壽司的米粒一定吃起來很粒，但這口感真的是頗不錯的，吃起來很Q彈，不是冰很久的那種感覺。越吃越覺得殷碩他們真的是太會選了啦。

現場除了有熟食可以直接夾取外，還有主廚現場烹調的，這真的是超特別超高級的享受啊，平常的婚宴怎麼可能吃的到這種的料理及服務，有現煎牛排、豬排，肉質很嫩，而且熟度剛剛好，還有大蝦的部份超級鮮甜的，很難在外燴的地方吃到那麼新鮮的食材，而且還是師傅現煎的。

現場服務人員也都會時不時檢查餐點，隨時補上餐點，絕對不會讓大家餓到，這真的頗用心的，不然很都是要親自去告知服務人員他們才會去補，而這家根本不用，每次去都有東西可以夾取，不用擔心吃不到，而且他們也把現場維護的很好，不會感到凌亂，都把箱子堆疊的很整齊，非常的注重衛生及整潔，大大的覺得很多外燴公司要向他們學習呀。不虧是在台中外燴一定要推薦的台中戶外婚禮外燴專家，每個細節都不放過。

唯一要擔心的就是會被新郎點名，想說假鬼假怪的殷碩怎麼可能會沒有小遊戲，果不其然啊我就被抽上台了，還硬要我跟芳宜來個真情告白，在那麼多賓客面前真的是超害羞的耶，沒關係，就等我結婚我一定會有回禮送給殷碩的啊!!!

真情告白完，我馬上去拿一支握壽司壓壓驚，哈哈！還和芳宜到處繞著莊園好好消化一下。這握壽司還是現場包的喔，真的頗有心的，而且為了衛生起見，還都戴著衛生手套跟口罩，這也讓人家安心許多。

那天趁著空檔跟殷碩聊了蠻多的之外，也問他整個喜宴的感覺，他說他很滿意，我也吃得很開心啦。他還說如果我真的喜歡這種歐式外燴的方式真的頗推薦這一家的，而且真的很難有戶外的西式婚禮能有這樣的外燴方式，他會知道除了也是當兵的時候知道外，他有親友也是給這一家辦的，也是覺得不錯所以才決定這一家，打電話去的時候態度也都很親切，讓我們在處理婚禮的事宜時還能感受到這種溫馨的服務，真的會覺得這一切都值得的感覺。殷碩還說婚宴的餐點比他預期的還要好很多，整個有驚艷到，也非常的滿意，而且大家都吃很飽讓他很有面子。他還說在這之前他們都還會來確認地點勘察場地，還會幫忙安排好用餐動線，難怪我覺得怎麼可以那麼順的走位，原來一開始就那麼的用心辦好每對新人的外燴。

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⌘台中外燴服務⌘喔吼~~堂姊的【戶外婚禮】遇到雨神亂入，只好將這籌備已久西式婚禮自助餐移到室內了，好吃的西式婚禮外燴一定要介紹一下並推薦給親朋好友，唷呼~

前陣子，堂姊突然跑來家裡跟我說他準備要嫁給他心目中的白馬王子，剛開始聽到還有點錯愕，一度以為是玩笑話，沒想到表姊連婚禮宴客的細節都已經籌備完成了，因為小時候和堂姊感情非常好，聽爸媽們說，從小到大我最愛黏在堂姊的屁股後，就像跟屁蟲一樣，所以聽到他即將邁入婚姻，多少還是會覺得有點不捨，不過當然祝福的心一樣沒變的啦!堂姐說他特別挑選在幸福莊園舉辦戶外婚禮，可是叔叔從中牽線的，而婚禮外燴則是交給叔叔非常推薦的歡樂派包辦，叔叔說會特別推薦是因為堂姐非常喜歡西式料理，歡樂派有提供西式外燴因此才介紹給堂姐，除此之外，婚禮還是以自助餐的方式呢!

接著很快的到了婚禮當天，不妙的是天公不作美，竟然開始下起下雨了，看到堂姐竟然也因為下雨的關係，臉上少了笑容，於是我趕緊去關心一下堂姐，堂姐說原先會想舉辦戶外婚禮是想跳脫以往在室內的感覺，而且也覺得戶外有陽光斜斜的照進來很浪漫，卻沒想到今天老天爺卻那麼無情，這時我已經完全感受到堂姊那種負面情緒，為了不想讓堂姐有夢幻破滅的感覺，所以我決定和親戚們商量看看有沒有什麼好方法!於是我們與外燴公司聯絡後，得知其實改成室內的方式並沒有壞處，婚禮還是可以很順利的完成的，當我告知堂姐這個消息後，她也放心了許多!

接著婚禮也很順利的開始進行了，場面與氣氛也相當棒!完全沒有因為下雨和改成室內而受到影響，而外燴公司也非常貼心的準備了蛋糕塔來給新人祝賀，仔細瞧那上面的娃娃做的還蠻精緻可愛的呢!我想堂姐看到也一定會很開心的，而且蛋糕塔下面的杯子蛋糕和水果塔也很新鮮，完全不會因為放久而變質唷!個人還蠻喜歡水果塔的，我吃的是奇異果塔，他的奇異果完全不會酸，水果切片很大一塊而且還很多汁呢!

在吃婚宴的時候，偷偷聽到婚禮籌備的親友們說歡樂派的菜色很豐富，有很多冷盤可以選擇，他們的經理也很好商量，只要是同等價位的菜色都可以再溝通，可以選擇自己叫滿意的菜色，連勘查場地的時候經理也非常和藹親切，完全不會有經理派頭!並且會事先告知婚宴動線或是其他服務活動。

這趟婚宴吃下來，有幾道菜色讓我印象蠻深刻，像是貴妃醉鮮蝦，他們蝦子每隻都很大耶!而且還很新鮮唷~完全不會有蝦殼和肉黏在一起，而且酒的掌控也非常剛好，蝦子吃起來很入味有淡淡的酒香，哈哈哈!歡樂派果然是顧客至上呀!都使用很好的食材，完全不隨意馬虎唷!

此外這道田園水果搭燻歸佐卡菲醬，口感也很獨特，他們選用蘋果下去做沙拉，吃起來有淡淡的蘋果香呢!而且蘋果也很新鮮沒有因為放久而變黃的問題，搭配著燻歸佐卡菲醬吃起來口感也很清爽呢!

主菜的部份像是這道台式無骨牛排搭黑椒沙司，他的牛排吃起來口感很嫩，不會有太硬咬不動的問題，再搭配著黑椒沙司有點微辣的口感，而整體又不會太過於鹹，看來主廚可是有花費一番功夫呢!

這道鄉村醬燒杏鮑菇，有額外加南瓜下去炒，南瓜的香氣也替這道菜加了不少分呢!而且杏鮑菇咬下去也很Q，還會有汁噴出來，不像外面賣的可能會因為炒太久而乾扁，醬汁的濃度也調配的很剛好，醬汁吃起來口感有點像外面鐵板燒的醬汁，但又不會到那麼的重鹹，哈哈哈!總之就是很厲害啦!!完全無法用言語下去形容的。

當然免不了一定會有飯後水果啦!!!!西瓜都很甜唷!!

除了沙拉和主菜之外，我覺得最厲害的是他們的甜點，像這個提拉米蘇以盆栽為造型，小小一個非常可愛，上層灑上巧克力碎片，搭配底部的慕斯一起吃，口感非常濃郁，他們甜點的口感完全可以省去受潮的問題。不像外面大多的提拉米蘇都是在上層灑上可可粉，還會因為可可粉很容易受潮，濕掉後不僅影響美觀還有口感。

很快的婚禮也告一段落了，現在想想婚禮的自助餐點部分，擺盤上也蠻用心的，像是甜點架呀!擺放的方式都能夠特別突顯甜點的渴口，菜色上也會利用顏色下去做不同的擺放。

這次堂姐的婚禮也圓滿落幕啦!~可以感受到親戚朋友們對這次的菜色挺滿的，因為離席時還不斷詢問呢!而負責西式外燴的經理們也很熱情的介紹每一道菜餚，
看來下次有同事或朋友詢問婚禮外燴的話我們一定會大力推薦–歡樂派的啦!!!
https://www.facebook.com/pages/歡樂派外燴彌月蛋糕伴手禮餐/809308289095826

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【台中歐式外燴】台中專業外燴自助餐服務真的很豐富，菜色多又好吃~而且佈置也滿精緻的耶

今年中秋台中剛好遇上家裡社區辦的中秋茶會，本來想說自助外燴不就是那樣，沒想到這次社區自助找來這個專門在台中辦buffet外燴的這間外燴點心還真好吃呢!!!!不少住戶跟我們一樣都打包回家吃!!!!!大家都大豐收喔~~~

中秋茶會還沒開始老媽就已經叫我先下樓占位子了!!!!!!
本來我還覺得很誇張很丟臉，沒想到隔壁王姨一家人也已經在樓下等了~~~
就連平常不太出門的陳奶奶都下樓了!!!!!
怎麼有種進入百貨公司週年慶那種大家蓄勢待發的感覺~~~

這點心吃起來酥酥甜甜的，超好吃的~~~~
跟那種起酥千層好像喔!!!!!

看了一堆好吃的甜點~~真心覺得社區委員是不是特地為我準備的阿??
還好我有先跟老媽下樓，才可以先鎖定我要吃的~~~
我們這些先下樓的住戶都迫不急待要大開殺戒的吃，而自助外燴那些工作人員則是忙進忙出的~~~我看她們對於食材衛生很注意，放上桌時都有在確認看看上面有沒有掉什麼東西~~~
只不過那時看到各種菜色，老媽覺得很不錯，想詢問一下好讓他們公司下次辦茶會參考，可是工作人員忙翻了!!!!
都沒人能停下來好好為我們解說一下!!!!!有點兒小小無奈~~~~
不過後來茶會結束後我們有跟社區委員要了名片資料~~~~

我跟老媽早早就鎖定這個烤雞翅，味道真的超好啦!!!!
肉不會又乾又澀，而且還很嫩耶~~~~跟外面那種薄皮嫩雞比起來，毫不遜色!!!!
只可惜大家都愛它，就沒得打包啦!!!!!!!
我有吃到三支，也算是賺到啦~~~~~

這燒賣我們有偷偷打包當晚上點心喔!!!!!!
因為食材很新鮮，拿回家後晚上直接吃，味道還是很好~~~
老爸還泡了1800的茶葉跟我邊吃邊看電視呢!!!!!!!

當天社區還有請了盲人團體伴奏演唱，我覺得很溫馨~~~
每次看到這些特殊團體認真的表演，我就會很感動很感動，覺得他們真的很努力，真心覺得，這些孩子都那麼辛苦的努力著，那些遇到一點小挫折就放棄，不爽就殺人放火的人，真的很讓人想吐口水~~~~~
謝謝社區那麼用心，請他們來表演，這個社會就是需要有溫暖在生活裡!!!!

最後就是眾所期待的摸彩活動~~~~
今年的禮物都超高檔的啦!!!!!!!
只不過，通常越高檔的禮物，我家越是貢龜~~~~
只好明年再努力~~~~~
今年社區中秋茶會超級歡樂又和諧~~~記得去年東西好像不太夠吃，動線也有點兒亂，今年不但動線清楚，東西好吃還可以打包，就算沒有抽到獎也是有吃又有拿!!!!!!!賺到賺到~~~~
中秋就是該這樣團圓熱鬧渡過阿~~~~~
後來我回家有上網看了一下才知道，這間台中buffet外燴歡樂派，在外燴界可是赫赫有名~~看她們fb上的菜色，又讓我開始想念那天回台中在社區中秋茶會上吃到的那些外燴點心了~~~~
那滋味太誘惑人啦~~~~~
看他們fb發現這個馬卡龍好好吃的港覺https://www.facebook.com/media/set/?set=a.1072315852795067.1073741836.809308289095826&type=3 另外還有好多好多不一樣的菜色是我們茶會上沒吃到的呢~~~~希望社區明年可以再請他們家來辦自助外燴，好想吃看看~~~~
另一個希望就是期望明年社區的大獎可以再多一點點~~~~讓我家這貢龜王有機會中獎~~~~~
這樣小小心願應該不貪心吧~~~~嘿嘿嘿

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♕大成功／台中外燴雞尾酒＃今年公司找了台中雞尾酒專家辦外燴服務，菜色cp值超高他們的外燴辦桌太優質了！以後辦茶會或外燴點心都要指名他們服務，超讚的

這禮拜公司家庭日活動帶孩子跟老公來吃好料，去年請的那家台中辦理茶會的廠商，因為擺設動線不夠清楚，大家擠成一團，吃個東西就要等好久，而且外燴點心的數量還不夠，大家根本就沒吃飽，今年換了這家台中歡樂派雞尾酒專家的外燴 http://www.haunlopai.com大家吃得開心多了，東西多樣口味又很好，今年我們打算台中惜緣歌友會辦桌就找這家，公司這次家庭日承辦得非常成功，除了菜色好，活動內容也很值得學習一下。

要進會場時，女兒一下就被工廠門口旁的這個畫面吸引，因為他沒有看過整隻的烤山豬，每次去夜市都是人家已經烤好切好的了，所以他看到的時候好興奮喔~~瘋狂大叫：爸爸媽媽那是烤山豬耶！這句話不斷重複的講，但是那天，天氣很熱，爐子又很燙怕女兒受傷，所以也沒多近拍什麼照片就快點進會場了，天氣那麼炎熱，工作人員真的是辛苦了！

因為公司有不少外籍員工，加上大多員工也都住台中沙鹿，所以今年跟去年一樣將外燴辦在工廠，好省去交通的問題。
今年的規劃很清楚，吃的為一區，活動位置一區，放餐點的地方分成兩三區，才不會大家都擠成一團夾東西等太久，另外，公司還請了小丑到現場摺氣球給小朋友們，小朋友開心慘了！女兒的棒棒糖造型氣球帶回家後還擺在客廳好幾天，每天都說好想吃那麼大的棒棒糖，因為同事阿木家的小孩也都有去，所以女兒有玩伴一點也不無聊，跑得滿頭大汗，媽媽我光幫他擦汗濕紙巾就用了好幾包，真的是名副其實的家庭日阿！

時間越來越接近大家也都入入續續到了，餐點也都準備好了，還好我有趁著還沒開始前拍張照，因為結束後那畫面根本是蝗蟲過境，光溜溜

菜色實在是很多又豐富，無法一一拍齊，而我家女兒特別喜歡他家燒賣，他說跟我帶他去的茶餐廳裡吃的口感一樣好，還有那個三明治，她也吃了不少個，不知道是因為有玩伴在，人多就覺得好吃的關係，女兒難得食慾大開，吃完燒賣跟三明治還把那碗炒米粉吃光光，可見這家歡樂派的菜很符合她的口味，老公則是很愛糖醋排骨，連續夾了兩趟，竟然還說比我煮得好吃，太沒禮貌了，他說歡樂派的糖醋醬不像我煮的那麼甜，排骨吃起來很香很軟嫩，雖然我也覺得很好吃，但拿我煮的比也太傷我心了吧！而我比較喜歡花椰菜這道，花椰菜是用奶醬下去煮的特別香濃，吃義大禮麵偏愛白醬的我，超級喜歡這道菜，像這樣的外燴點心有個好處，自己喜歡吃什麼就夾什麼，所以我們一家三口都吃得挺開心的。

吃飽後的飯後水果是西瓜，這種天氣吃西瓜真的是很解渴，又涼爽，重點是我拍的這些西瓜只是一部分，現場看那西瓜的量完全是吃到飽的量阿，剛好那時歡樂派的蔡主任在現場確認西瓜數量，我就順便過去拿了名片(0987922858)，順便問一下菜色內容，好方便下個月我們台中惜緣歌友會辦茶會可參考用。

這次公司請這家歡樂派比很多我在台中吃過的辦桌都還棒，而且家庭工作日真的超級成功，除了節目上的安排得宜，讓大人小孩都開心，菜色看起來又很可口，吃起來也很好吃，不輸外面餐廳辦桌的，去年台中承辦的那家外燴，就真的是很不ok，今年這家歡樂派真的讓大家對明年的家庭日又充滿希望，只是這種天氣在工廠真的太熱了，邊吃邊流汗，可以的話希望明年公司可以辦在有冷氣的餐廳，如果一樣要請歡樂派在工廠辦外燴，是也很棒啦，但，拜託多增加幾台電風扇。

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【好讚！台中外燴辦桌】終於愛玩色創意館的開幕酒會閉幕了，很感謝台中外燴服務的幫忙，果然是好姊妹，整場的活動外燴點心都大受好評，一定要推薦他們的雞尾酒會的！

今天是愛玩色觀光工廠的開幕雞尾酒會，感謝我的大學同學兼好朋友當天準備了非常豐盛的活動點心及餐點，記得大學時常中秋聖誕到他們家打工，回想起我們為了準備活動點心忙進忙出，真是懷念，今天要幫她分享一下這次幫忙辦的開幕酒會，真心覺得很值得推薦。
之前打工幫忙過好幾場台中的外燴，在服務的過程中真的也不少客人會誇獎小麵他們的外燴點心跟服務。

當天的開幕酒會我們也有搭舞台，規劃一些開幕活動!表演內容還挺有趣的!一點都不會冷場~也很快的就炒熱了現場的氣氛。

這開幕雞尾酒會桌上每一道菜色都是跟小麵特別討論下去做選擇的!為了給來參與的來賓們都可以盡興，並嚐到這些最美味的外燴點心，我們真的花了不少時間。
接下來就要好好介紹一下這次開幕酒會的活動點心跟餐點!!

他們的這道炒飯非常經典!!飯的口感軟硬適中，而且不會有吃起來太乾的感覺，重點是食材上面他們的用料也很多，每一口飯都可以吃到裡面的火腿和玉米!雖然炒飯在外面很容易看到也很一般，但是他們的炒飯口感吃起來真的和外面比起來差很多!!

我個人還蠻喜歡他們的醬燒杏鮑菇，之前跟著小麵跑台中外燴場，就常常偷吃不少，因為很多汁又不會過鹹!他們用的食材都不會偷工減料，外面很多的外燴廠商都會精打細算，然後把杏鮑菇切的小小一片一片，根本就已經吃不到杏鮑菇本身的口感了!所以真的覺得小麵他們家在外燴品質這一塊顧得很好呢!

黃金魚排佐田雞也是我喜歡的餐點之一，炸得非常金黃可口，外皮也非常酥脆~再沾上獨特的醬汁口感非常好~酸酸甜甜的!魚排的口感非常鮮嫩，要配上旁邊的生菜吃，會更對味!

而他們的可頌麵包烤的非常金黃，外皮非常酥脆；不會因為在空氣中接觸過久而導致外皮變軟的問題!很多人跟我反應這道很好吃!
小麵都說他們做外燴就是想讓客人滿足，做生意才會長久!!!

不過我個人最喜歡也最推薦的就是他們的活動點心啦!水果塔塔底烤的很剛好，上面的水果也挺新鮮多汁，他們的鳳梨和奇異果也不會很酸，水果也很夠意思的給很大一塊!裡面的奶油也不會太甜或太膩喔!連一向吃蛋糕會把奶油給挖走的我，都能接受唷!

這次公司開幕酒會結束後，很多人跟我詢問歡樂派的資訊，讓我感到非常有面子呢!就連其他同事們也都稱讚歡樂派是一間CP值極高的台中外燴公司~
https://www.facebook.com/pages/歡樂派外燴彌月蛋糕伴手禮餐/809308289095826
有幾個我們邀請的來賓也說他們辦的開幕酒會很值得推薦，以後可以找小麵他們辦，也算謝謝小麵這次那麼用心幫我們做這場外燴了。