[鄉村風外燴]台中+婚禮+美食+戶外宴會+抓周派對+BUFFET+精緻料理,外燴美食推薦,體驗超chill下午茶餐會!

台中婚禮外燴

台中婚禮外燴

最近身邊規劃結婚的朋友越來越多,真的是已經到了適婚年齡各種紅炸彈一直來XD
疫情趨緩我的國中好友的婚禮正式成形了!
期待了好久,因為他們規劃不是傳統的宴客,跟我之前參加的很不一樣
一般宴會廳的婚禮比較拘謹一些,像我前幾次參加的宴會式婚禮都大同小異,沒有獨特的感覺,而這次他們規劃的是戶外婚禮!我超喜歡這種鄉村風格,很有派對氣氛也比較自在,光是看到證婚的場地就已經幸福感爆棚,花藝跟整體氛圍都好有質感!
餐點的部分安排了很輕鬆的自助BUFFET,光是擺盤還有餐點看起來就很吸引人,一問之下才發現我之前參加親戚公司的開幕茶會,也一樣是這間台中蠻有名的外燴廠商『歡樂派』負責的,上一次參加開幕茶會,結束的時候全部餐點都被吃光光,而且份量算得剛剛好,大家都吃得好滿足,我當時還忍不住拿了三四輪的點心,因為真的好好吃,哈哈哈!完全不想錯過任何一道!
好驚喜今天又遇到了『歡樂派』,這次婚禮除了甜點還有正餐的餐點,讓我更期待了!

台中婚禮外燴

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有些人可能會擔心戶外婚禮會很熱或是氣候不好,還好朋友很聰明的規劃在秋天舉辦,氣溫很剛好,靠近傍晚涼涼的,有一點微風配上美到不行的佈置,在自然光下真的隨便拍都很可以!!攝影魂直接上身狂拍很多張XD

台中婚禮外燴

整個婚禮場地都是在草地上,還有一個小舞台,美式婚禮搭上這種現場演唱樂團~讓每個人都沉浸在很放鬆的音樂饗宴中~

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自助吧安排再宴會的周邊,動線很通暢,而且餐點很多很豐富!
先來看看小點心的地方,剛進場的時候天色還有點亮,可以吃點下午茶,還有迎賓飲料都是已經裝好,直接可以取用,覺得很方便欸~(懶人是我哈哈哈)

台中婚禮外燴

上次的茶會也有這種小小的塔,讓我印象非常深刻,還記得那時候是使用別的水果搭配,這次是藍莓跟堅果的,不管是視覺還是口感都依然讓我想再多拿幾個(真的差點失控哈哈哈)

台中婚禮外燴

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甜甜圈牆超可愛~一定要先拍照再說!每個都做得很精緻,看起來超美味的!馬上選了一個來吃看看,不會很死甜,雖然外面白巧克力有點厚,對我來說有一點硬,但裡面的麵包是鬆軟的覺得搭起來還不錯!

台中婚禮外燴

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時間來到六點多,本來以為晚上可能會很暗,結果點起燈完全可以欸!依然很漂亮而且多了浪漫的氛圍~

台中婚禮外燴

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餐點也有這種分裝好一小份一小份的,特別精緻可愛也很好拿取,超貼心的!而且份量剛剛好,可以每個都嚐一點

台中婚禮外燴

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台中婚禮外燴

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菜盤下面都有用火加熱,可以吃到暖暖的餐點,每道都有保溫蓋,可以保持食物的新鮮度跟溫度,鹹食的菜色很豐富,不管是無肉不歡或是蔬食主義都可以拿到自己喜歡的,而且每樣口味都不會很重,不然可能就要跟他叫白飯來配了哈哈

台中婚禮外燴

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台中婚禮外燴

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原本以為餐點差不多就是檯面上這些,結果驚喜發現還有現切的牛排耶!
很少看到外燴有這樣的服務,很特別,馬上吸引了大家的注意,現烤現切非常新鮮,我不太怕生食,所以對我來說熟度很剛好,牛排的品質不錯,口感也很軟嫩,沾一點玫瑰鹽就很好吃了!

台中婚禮外燴

看著好友美美的進場,忍不住感動得紅了眼眶,真的好替她開心!
趁空檔偷偷跑去找她聊了一下,發現她真的為婚禮花了很多心思,場地的規劃,花藝布置整體都很漂亮!最核心的晚宴餐點,我問她怎麼會知道這家外燴,原來她也是之前有參加過歡樂派負責的餐會,覺得很好吃,所以在規劃的時候就找他們詢問,沒想到他們也辦過很多這種戶外婚禮的活動,而且還可以幫忙做場地布置與動線規劃等等,超級專業的!所以決定交給他們負責,也讓她在籌備過程輕鬆了不少,而我自己的經驗從上次茶會到這次的戶外婚宴,歡樂派在點心、餐點、服務都讓我覺得很可以!認真想自己結婚時也要請他們來幫我辦一場夢幻的戶外婚禮!

好東西一定要跟你們分享,我的口袋名單資訊分享給你們
歡樂派外燴專家|慶生、抓週、生日派對,開幕茶會,婚宴Buffet
FB: https://www.facebook.com/haun.lo.pai/
地址:台中市北屯區東山路一段50巷2號

每參加一次婚禮都由衷佩服籌備婚禮的各位新人們,但也真的讓我更想婚了(望向男友哈哈哈),一起分享了好友的喜悅,感謝她給我那麼好的婚禮體驗,整個心都好溫暖~真心祝福他們可以一直幸福快樂!

 

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<外燴推薦>台中有名的老品牌外燴專家~協會在家庭日請的活動外燴很好吃耶!滿滿戶外鄉村風的野餐感好Chill!

最近疫情突然又升溫警戒. . .但不得不說. . .幸好在疫情蔓延前~~我們有先出去玩過了啦!!最近都很安分乖乖在家,保護你我他!
前陣子跟老公一起去參加工作協會的家庭日活動,因為也是考量疫情的緣故,不是安排那種走很多行程的一日遊,而是包了一個莊園在裡面活動、放鬆、吃吃喝喝.
莊園裡面超美的,每一個景都好適合拍照,都好美好有氛圍~~幸好老公有被我訓練一番,現在幫我拍的照片都不會是五五身了.

協會這次還請到台中有名的外燴公司-歡樂派,來辦活動外燴,是我第一次吃到歡樂派,覺得還不錯吃耶!他們家的外燴蠻推薦的喔!好吃~又很賞心悅目.

家庭日活動外燴

家庭日活動外燴

家庭日活動外燴

家庭日活動外燴

家庭日活動外燴

家庭日活動外燴

你們看~莊園的景實在好美,一點都不輸國外~
因為疫情的關係,出國變得很不方便,也讓大家發現台灣也是有很多不輸國外的美景呢!
這邊也規劃得很好唷!泳池畔是我最喜歡的地方~

家庭日活動外燴

家庭日活動外燴

家庭日活動外燴

莊園這邊也有一大片的草原和植物,也是滿滿的芬多精~
能夠在戶外暢快呼吸的感覺真的很棒!
現場還有親子活動喔~但我沒有參加,只有在旁邊觀看而已.
因為我忙著探索莊園的每一個角落~

我很喜歡參加社團或是協會舉辦的這種家庭日或是自強活動,因為都有專人安排好行程,吃喝玩樂都不用自己想,只要人到、享受就好~~~超適合我這種愛玩又想破頭都不知道怎麼排行程的人~

家庭日活動外燴

家庭日活動外燴

家庭日活動外燴

這是我們用餐的地方,剛好擺餐點的區域有遮陽~
而且還有一個雕像在這,好像在介紹餐點一樣~~也太剛好~~好可愛!
有不少小甜點和小點心.

家庭日活動外燴

家庭日活動外燴

三明治和堅果塔,是我印象最深刻的小點心~
三明治很有濕潤感,是鹹的口味,大小不會太大,吃完後還是有肚子可以塞其他料理~
堅果塔的塔皮又酥又脆,堅果上面的糖衣薄薄一層而已,不會太硬也不會太甜,我本身很愛吃堅果,所以對堅果的口味也蠻刁的,這堅果塔用的堅果都很新鮮耶!!
我有問現場歡樂派的服務人員,這是他們自己廚房製作的甜點,真是太厲害了!

家庭日活動外燴

家庭日活動外燴

家庭日活動外燴

餐點擺得好美,又是在戶外綠油油的草地上用餐,有濃濃的鄉村風外燴感~
這天真的好里家在氣溫剛剛好,有大太陽,但也不會太熱,偶爾還有徐徐的微風~有夠愜意的.

家庭日活動外燴

家庭日活動外燴

外燴當然不只有準備我前面po的那些小甜點啦!!那樣怎麼可能吃得飽呢!!
還有主食區喔!!有很多新鮮冷盤沙拉及熱食料理,歐式自助Buffet~
冷盤的滷味好好吃~雞肉切盤的肉質也好嫩好juicy~
有一道鯖魚沙拉,鯖魚好吃又沒有腥味~讓我超想問歡樂派的廚師到底是怎麼料理的~~

家庭日活動外燴

家庭日活動外燴

熱食的部分,下面也都有保溫裝置,不管什麼時候取用都是溫熱的喔!是最好吃的口感~
像是一些時蔬都很新鮮耶!也都是當季盛產的食材~
肉排跟燒賣也都很好吃.
口味很大眾化,菜色有很多選擇,現場人數不少,但大家都能找到自己喜歡吃的食物~
尤其是份量上的安排我覺得很夠耶!大家都有吃飽~
以前我對外燴的印象就是很多炸物或是普普通通的甜點,以及保守的炒高麗菜之類的料理~~
歡樂派的餐點每一道都讓人覺得是很搞剛的,食材的搭配、配色到醬料都有讓人耳目一新的感覺~

家庭日活動外燴

最後不小心吃一個太飽,很多人都在位置上昏昏欲睡~~我也是!完全就是一個肚飽眼皮鬆的境界.
趕快約了現場的妹子一起再去走走消耗熱量~~
歡樂派還有一個厲害的地方我忘了介紹到~~就是水果茶啦!這種活動日最需要的就是飲品了!!水果茶酸酸甜甜的有夠好喝~~比外面手搖飲料店的招牌水果茶還好喝說~~
我去散個步醒醒腦後,回到座位上,特別留著要散步後喝的水果茶,被我那不愛喝飲料的老公給全部喝完!!!!讓我超崩潰的. . . .

我後來有跟現場服務人員要歡樂派的名片喔!
我們公司也時常需要辦一些餐會,往常配合的台中外燴公司都普普通通,下次要建議公司可以改跟歡樂派配合~有聽說不同預算呈現的外燴型態質感就不一樣,料理菜色也大有不同~
歡樂派FB: https://www.facebook.com/haun.lo.pai
(地址:台中市北屯區東山路一段50巷2號)

這次的家庭日真的很好玩,也多知道一個玩樂的新地點~期待下次的家庭日!

 

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(抓週派對) 交給專業的台中外燴就對了!小寶貝收涎派對分享~期待週歲抓週趴!夢幻到炸的鄉村風外燴佈置

台中抓週派對

世界上最療癒的是什麼???
當然是嬰兒~~~
恭喜好朋友的寶寶收涎啦!!!派對超好玩又好溫馨~~
現場還有台中歡樂派準備的外燴點心,好好吃喔~~
不過我覺得收涎派對跟週歲派對這種活動都是大人自己愛玩居多XD可是等寶寶長大可以帶她一起回顧照片,告訴她這是特別為她舉辦的Party,也是不錯的親子互動~~

當天根本就是勸生女兒的場合,女兒真的是太可愛了啦!!!就連生氣哭哭也超可愛!!!!看看我們家的兩個男孩兒. . . .怎麼就是沒有女生那樣又嫩又可愛的感覺呢??我老公看著我跟我說再拚一個妹妹吧!!!!我嚴正拒絕. . . .如果又是一個男生,我真的是名副其實的男子宿舍舍監了. . . . .這場派對根本讓生不出女兒的地方爸爸猛捶心肝XD

台中抓週派對

不過生女兒真的很燒錢,女孩有太多東西可以買了阿~~衣服、配件、飾品等等等,想當初懷老二的時候,性別還沒揭曉前,老公都很勤勞的陪我去產檢,我跟他說我要自己去都不行,結果揭曉是男生之後,我問老公要跟我去產檢嗎?他都跟我說:不用,我在家顧哥哥好了.
真的是玻璃心碎滿地,我還記得醫生揭曉是弟弟的時候,我老公那難過到不行的表情,他還很不死心的問醫生有沒有翻盤的機率,醫生直接戳破他的幻想泡泡,指著螢幕上說:我必須跟你說要接受,因為小雞雞真的太大太明顯(指)
笑死我~~~~但兩個兒子也是讓我們生活很多采多姿啦~~美中不足就是沒有生到女兒,媽媽我也很想要有女兒一起逛街的陪伴感.
不過兩個孩子剛剛好了,想要女兒~~就來玩朋友的小寶寶過過癮囉!!

台中抓週派對

妹妹當天看玩嗨的爸爸媽媽及叔叔阿姨們,一臉就是:你們有事嗎的表情!!
後面的全部都是當天現場準備的蛋糕喔!!只能說大器啊!!大家可以挑喜歡的蛋糕吃~太豪邁了!
這都是歡樂派的蛋糕喔,甜卻不膩,每一種口味都好好吃,連草莓都是甜的~~

台中抓週派對

台中抓週派對

台中抓週派對

現在的收涎餅乾也都做得好可愛喔!
當初我們家哥哥弟弟都是用簡單的圈圈餅而已~~
妹妹在這個收涎儀式的時候,依然是一臉懵~真可愛!
祝福妹妹乖乖健康長大,現場有好多哥哥姐姐都在等妳加入玩樂隊伍~~

台中抓週派對

台中抓週派對

台中抓週派對

台中抓週派對

台中抓週派對

台中抓週派對

笑鬧過後~~就是用餐時光啦!
歡樂派的餐點整體來說完全是好吃耶!
而且還有蒲燒鰻魚米糕,那個蒲燒醬汁甜甜的~跟米糕好搭~
還有一道我超愛的蘆筍清炒干貝,蘆筍好新鮮好清脆,和干貝一起炒好爽口又鮮甜.
雞肉也很軟嫩多汁,都是新鮮的熱食料理.

台中抓週派對

台中抓週派對

台中抓週派對

還有這種現在流行的鄉村風外燴,精緻方便拿取的Finger food,也好有特色又好吃.可以說是內外兼具的餐點嗎~~
吃到米蘭鮮蝦塔的時候,我們還聊到大S的老公剝蝦論,是說~~我真的覺得沒有誰該剝給誰吃啦,愛吃就自己剝,另一半願意剝就心懷感激的吃,但千萬不要為了另一半不剝蝦給自己就吵架,個人覺得是蠻幼稚的行為啦~~
幸好歡樂派這道蝦料理是已經剝好殼的,所以現場看不到夫妻吵架XD

台中抓週派對

我真的要大推這個芒果蛋糕,上面是整塊芒果~淋上的是新鮮芒果醬!又香又甜~~是我吃過芒果口味最好吃的蛋糕~~
蛋糕體鬆鬆軟軟的,好好入口,現場的小朋友們也都好喜歡.

台中抓週派對

木盆沙拉讓我印象超級深刻的!裡面有好多種生菜,都很新鮮耶!
這道最受女生歡迎,為什麼大部分男生都沒有那麼愛生菜啊???

台中抓週派對

台中抓週派對

這場派對,我印象最深的就是吃得很飽~~~
很多東西都好好吃.
然後看著大家笑啊~鬧阿~當然現場最多的話題就是育兒經.
新手爸媽遇到的第一魔王幾乎都會是夜奶這件事.
睡眠中斷真的是很痛苦的一件事,回想我們家兩個男孩當初也是這樣熬過來的~兩胎都是到一歲才沒有夜奶,好崩潰啊!!
所以絕對不要再叫我拚女兒,我一點都不想再重新回味帶新生兒的感覺!!
不過朋友的女兒也太乖巧,滿月後就自己睡過夜,根本天使!
雖然育兒真的很辛苦,養兒方知父母恩~
但對於還沒生小孩的朋友們,我還是很勸生的~因為嬰兒是未來的希望~
而且強烈建議至少要生兩個,手足是給孩子最好的禮物~一個孩子真的太孤單了!

這場收涎派對完美的落幕,期待到時候妹妹週歲的抓週派對~
希望下次也還能再吃到歡樂派好吃的料理~
我有上他們粉專看,是很專業的外燴推薦廠商呢!
這邊一併分享給大家吧!

台中外燴專家∥歡樂派
地址:台中市北屯區東山路一段50巷2號
粉專:https://www.facebook.com/haun.lo.pai

 

 

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{外燴推薦}台中知名外燴準備的鄉村風外燴讓現場好美~餐點又好吃精緻,派對成功!好Chill的開幕茶會!

恭喜好友的新公司門市順利開幕!!!

一路看他們公司壯大~~超替他們開心!!
這次他們的開幕茶會,也是很精緻溫馨~
而且餐點都還不錯吃,吃到最後我才知道是認識的台中外燴廠商~歡樂派,因為我們教會的活動也都是請他們準備的Buffet自助餐.
只是因為朋友的開幕茶會預算較高,所以呈現的是鄉村風外燴,跟我平常吃到的歐式自助餐不一樣,我在吃到甜點的時候,就一直覺得很熟悉,後來才真相大白~

台中外燴

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這次收到邀請的時候,朋友就強調當天茶會就是開心聚,現場除了有他配合往來的廠商,還有就是熟識的朋友.
當天我們幾個好朋友都有提早到,看看現場有沒有什麼需要幫忙的,結果去到現場的時候,茶點都差不多準備好了,還布置得好美好漂亮.感覺跟現場都融為一體了.
我還有注意到連飲品的杯子用的還是很有質感的玻璃杯,而不是紙杯~

台中外燴

台中外燴

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當下其實有點後悔太早到,因為離茶會開始還有段時間,偏偏那天我又沒有事先吃東西,肚子其實蠻餓的,越看越餓,只好一直喝水. . .
邊跟朋友聊天,邊聞到點心一直飄過來的香味,有炸蝦味,又有甜點味,又有串燒香,也太邪惡了吧. . . .My God!

台中外燴

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疫情警戒放鬆後,各行各業真的都有鬆一口氣的感覺.
現場來的賓客,真的第一句寒暄都是:最近生意有沒有好一點.
生活在台灣是真的很幸福,雖然有一陣子三級警戒,當時各行各業都在一個最低潮的狀況,不過低谷之後就是前往高峰的爬升,看大家現在都步入正軌的感覺真的很棒!
尤其能夠順利擴大門市舉辦開幕茶會~真的是真心祝福~~
朋友說本來很猶豫要不要辦茶會,尤其疫情一直起起伏伏的,這次有順利辦成,比什麼都開心.
不過最近大家又都在觀望俄羅斯和烏克蘭的戰爭情形,各行業的原物料都上漲,在這個時代創業,真的很辛苦也很值得佩服,大家都是為了生活在打拼!

台中外燴

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茶會正式開始時,前面主人和一些賓客都做了簡單致詞,本來以為會有點嚴肅,結果出乎意料的輕鬆自在,現場居然還聊了起來,完全沒有尬聊的情形發生.
這次我也在現場認識不少新朋友,替人生道路累積更多的人脈和資源囉!

本來肚子很餓的我,在一個聊得熱火朝天的氣氛中也忘了很餓這件事,還是主人提醒大家~旁邊都備有餐點,可以邊吃邊聊.
原來好多人都沒有事先吃東西,一開始檯面上的餐點很快就被掃得差不多,服務人員很快又補上第二輪.
甜點都還不錯,像是甜點塔的塔皮很酥脆,這時候我就覺得口感吃起來很熟悉,越吃越覺得我真的有吃過這家甜點,忍不住問了服務人員,哈!就是歡樂派!
結果這個插曲也引起現場大家共鳴,原來歡樂派這麼有名,幾乎大家都有吃過歡樂派的餐點~

但依照以往經驗,歡樂派的餐點現場吃真的是最佳賞味期,之前教會活動的自助餐打包回家加熱吃,就沒那麼美味,因為他們都是新鮮的食材下去製作的.

台中外燴

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楓糖水果牛肉串很好吃說!可惜有些客人是不吃牛,我知道台灣還蠻多創業老闆因為傳統習俗關係是不吃牛羊肉的,還蠻建議這道料理歡樂派可以再多點變化,看是用豬肉或是雞肉下去變化~才可以讓大家盡情享用~

台中外燴

水果茶跟紅茶都很好喝,我在看到水果茶的時候就應該要猜到是歡樂派的~這是他們家的招牌飲品呢!每次教會活動也都會有呢!

這場開幕茶會的氣氛,整場很Chill,完全感覺不到是商業為主的派對,整個感覺像是朋友相聚的現場.
茶會到最後只剩下少數賓客時,朋友居然還拿出私藏的紅酒及白酒出來招待大家,又延續變成品酒小聚會,歡樂派的Finger food配酒品嘗也蠻搭的呢!

這次茶會是我參加過最不商業化也最自在的,又有熟悉的歡樂派好吃餐點相伴~改天我也要建議教會可以辦一次這樣的鄉村風外燴.

順便幫歡樂派分享一下資訊
開幕茶會、新居落成、抓週派對、慶生派對、戶外婚禮都有舉辦.
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