標籤: 竹北美食餐廳

即將迎來春酒尾牙季~
我手邊有一家新竹美食餐廳是竹北還不錯的春酒尾牙餐廳的選擇喔!
這家算是多功能的新竹聚餐餐廳~
舉凡是要慶生、家族聚餐、朋友聚會、消夜、公司聚餐、大型春酒尾牙等等!!都很適合~
你可以不知道新竹海鮮餐廳有哪些,但絕對不能不知道這家新竹活蝦餐廳.
這家竹北餐廳推薦出來後,我想,應該又會更一位難求了吧XD
雖然這家新竹餐廳推薦心得在網路上不少,但火紅程度真的是歷久不衰.

【黃金海岸活蝦之家】

來吧!一看到外觀就知道了~~對吧!
就是在新竹交流道附近的這家黃金海岸活蝦之家喔!
超級無敵大的餐廳~~不管是什麼性質的聚餐都很適合!!
旁邊就是新竹體育館~整個很好找.

大部分的布置都是運用竹子,感覺好像出國到那種海島國家的感覺~
外面的還有很有質感的造景!
這樣漂亮的餐廳,適合自己人聚餐,也很適合招待客人~
裡子面子都有~

這是他們的自助取餐區!
這裡也算是半自助式的餐廳.
有多少人用餐、需要什麼餐具、調料等等都是自己視情況取用.
就連白飯也是無限供應~
想吃多少白飯都可以自己裝.
我最喜歡的蔥辣醬油裡面滿滿的都是蔥花,看了好食指大動啊!
這個拿來沾蝦肉最好吃最提味了~~口水快流出來啦.

他們的用餐環境還有廚房都超級乾淨的,讓人看了也覺得很放心.
在用餐區還可以一眼看到半開放式的廚房裡面料理的過程~
他們的衛生措施都做得很好喔!
看他們的中央廚房乾淨程度就先加分了!

不是活蝦餐廳嗎??
他們的炒青菜我推薦必點喔!
尤其最近是高麗菜盛產期,大火翻炒又脆又甜!
龍鬚菜更是鮮鮮嫩嫩的.
吃一大堆蝦子料理,也是要來一些蔬菜酸鹼中和一下啦!

來囉~~
今天先介紹幾道我自己本身還蠻喜歡的菜色!
每次來我們都會點一大桌~不過今天介紹的都是我每次都會指定要點的喔!
這個麻油蝦吃起來口感很溫潤!
香濃的麻油吃起來好中式,也感覺好養生!
蝦子更是入味~
因為都是鮮活的泰國蝦直接料理的,新鮮的蝦肉吃起來肉質最紮實,口感是最好的.

這道菜也可以兩吃,除了吃蝦,麻油汁也可以拌飯.

看不出這道是什麼對吧?
但看得出是炸物!
這是檸檬田雞.
第一次吃到的時候讓我驚為天人~
自然清爽的酸甜滋味讓我覺得好開胃,還特別問服務生這是不是有他們獨家的配方,哈哈哈!
服務生說師傅是用嚴選的檸檬現擠料理的,才有那麼清爽的酸甜感!
田雞聽說是美國進口的大牛蛙腿肉,品質好、乾淨衛生,肉質超細的!

這個是我最喜歡的燒酒蝦.
湯喝起來感覺超有營養的.
裡面有枸杞、人參鬚、當歸等等,中藥材香一聞到就覺得元氣先補一半了.
裡面的米酒是菸酒公賣局的紅標米酒,這個湯我建議上桌後可以讓他滾一下後再喝,含有米酒的湯頭會越煮越甜.

還有這道,很簡單的料理,卻會上癮的滋味.
沙拉蝦.
泰國蝦是水煮的,但是可以隱約嘗到一點薑味~我問過服務生,確實是有加薑片水煮~所以有點清香.
殼剝掉之後,沾上香甜濃稠的美乃滋超棒的!

或者是沾自取區的蔥辣醬油也很適合~
這個可以說是他們家所有料理中的一道清流.
沒有特別華麗的調味,卻很經典又吃不膩的好味道.

分享到這裡,是不是覺得春酒尾牙餐廳已經有著落了呢???
他們也有位公司行號等等多人聚餐配好的辦桌菜單.
根據價位,經典菜色都含在裏頭~我個人也蠻推薦的喔!!

如果有需要的人~這邊有他們的資訊~
地址: 新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
官網: http://www.goldencoast.com.tw

 

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冬天就是要一起增肥.
話說~~今天我有在新聞上看到,冬天發抖15分鐘,抵運動一小時消耗的熱量.
所以我打算吃完這間新竹活蝦餐廳,要穿著無袖背心一路發抖回家XDXD

這是一篇關於新竹餐廳推薦的分享文.
話說,這樣回顧分享這家新竹海鮮餐廳對我自己來說也是一種煎熬!!
看著照片,我覺得香氣好像都飄出來了~~~~~~~

大家都知道~~新竹美食餐廳不在少數~~
新竹不是只有竹科而已好嘛!!更是美食的聚集地啊!
要知道~~有很多新竹聚餐餐廳,都是網路上超多網友推薦的名單.
今天竹北餐廳推薦第一站~~容我先介紹本地人、觀光客心目中永遠的第一名:
新竹黃金海岸活蝦之家餐廳~

黃金海岸活蝦之家就在福興東路一段上,他們剛剛好就在轉角.
招牌很大,又有一隻蝦,但其實晚上招牌發光的時候,我覺得蝦蝦看得不是很清楚啦XDXD
不過黃金海岸四個字真的很顯眼~~
所以很好認,一點都不用擔心會錯過喔!

一般來說,我都會建議要去的朋友可以先預約,能夠早點到就提早到.
因為只要到了飯點時間,人就會開始聚集爆多.
雖然他們餐廳很大、座位也不少.
我真的遇過好幾次一位難求的狀況!!而且好幾次都還已經是晚上9點了喔. . . .
強烈建議:先預約!

而且他們跟很多海鮮餐廳不一樣,桌面、地上都很乾淨~餐廳就是要找這種,衛生條件講究的!

他們蝦子料理用的都是新鮮活跳跳的泰國蝦.
不是死掉冷凍的喔!那種吃起來口感會差很多.
所以他們餐廳堅持用新鮮的活蝦料理.
聽說都是產地直送,蝦子都會先放在這個蝦池裡面先讓他們自在遨遊一下~
等客人點單送進廚房之後,才會撈起來現煮~

這個蝦池每個客人都可以親眼的就近看到裏頭的泰國蝦~
可以親眼見證的新鮮度,當然也可以看到工作人員現撈的過程~

他們還是很多企業公司的特約廠商.
每次來我都會看到很多公司聚餐.
尤其到了年末新歲的時間,也會發現新竹黃金海岸變身成為尾牙餐廳~
好多公司都會來這裡辦尾牙.
因為空間真的很大~~也有設計好的辦桌套餐內容可以選擇.

坐下來第一件事,就是趕快畫菜單.
這邊也有提供酒類~~商業應酬也很適合.

雖然是現點現做,但其實也不會等很久~
因為已經進入冬天!
來個火鍋絕對是必備!

這個蝦鍋是每次冬天我們必點的菜色之一!
另外有個火鍋是燒酒蝦,因為我很少碰酒,所以都是點蝦鍋居多.
他們的蝦鍋有個特色,是先用蝦頭熬湯底熬足足8個小時.
精華跟鮮甜都會流入湯頭裡.
裡面還會有清爽的蘿蔔跟香菇.

蝦肉是另外會再附上一盤,是生的,要吃的時候,再自己放進火鍋裡面煮.
滿滿都是精華的火鍋,喝起來卻是意外的清爽喔!

超大隻的奶油螃蟹也是特色菜之一.
不知道是不是因為他們用的是植物性的奶油,所以特別香~卻不會感到膩.
旁邊的法國麵包是隨著螃蟹附上的~
如果不夠還可以加點,以我的經驗~~是絕對需要加點的!
麵包搭上奶油醬實在是人間美味!

不過重點還是那隻蟹!!
他們的蟹聽說是進口的沙公,蟹螯超大一隻的~~
裡面的肉也蠻細的,而且他們還有一個細節,就是有先把殼敲裂~~料理得很入味!

鹽烤鯖魚事先烤到表皮焦脆,所以還蠻香的~聞到會食指大動的那種!
因為還蠻大一隻的,所以肉質還蠻厚的!
吃起來會揪西揪西的,還不會太鹹.
聽說也是進口的~
旁邊會附上胡椒鹽和檸檬片可以沾取.

經典招牌胡椒蝦當然也不能錯過啦!!
胡椒的香氣還蠻濃的~吃起來也會有點辣勁.
不過我覺得他們料理的火侯倒是剛剛好,胡椒剛好有入味,蝦肉也不會煮得太老.
黑胡椒跟蝦子真的是絕配~~

不管是哪一道蝦子料理,因為是新鮮活蝦烹調的!
蝦子都很好剝,肉也很紮實很鮮甜~~

看吧!
越晚越多人~~
真的不是開玩笑的!!
而且大家都吃到捲起袖子XD
因為每一桌幾乎都一鍋蝦鍋和燒酒蝦~越吃越火熱阿~~

這裡的菜色,不管是老人、小孩還是年輕人都會喜歡~
所以關於新竹美食餐廳推薦~~我第一個就是想到要分享這家新竹黃金海岸活蝦之家囉~

地址: 新竹縣竹北市福興東路一段228號
官網: http://www.goldencoast.com.tw
營業時間：週一~週五(PM3:00~PM12:00) / 週六例假日(AM11:00~PM12:00)

 

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搬來新竹也一段時間了,有新的工作、新的生活、認識了新的同事朋友等等!
打從之前我就有聽同事一種獎新竹活蝦餐廳、新竹海鮮餐廳就一家最厲害.
只要想吃蝦子大餐,就她口中的那家竹北餐廳推薦!
不過我一直覺得她說話很浮誇,加上平常生活還蠻簡單的,一直沒有機會踏進大型的新竹聚餐餐廳,所以就沒什麼放在心上!

我當時是真的覺得她很浮誇啦!因為網路上隨便打新竹美食餐廳、新竹餐廳推薦都一定會有超多資訊阿!怎麼可能就一家最厲害?

但是!!上禮拜因為台南的閨蜜團來新竹看我,我們一票女孩兒除了玩透新竹各大景點,拍了一大堆網美照之外,我就想到同事說的新竹新鮮蝦料理~
在跟同事再三確認不是路上常見的那種出入客人叫龍蛇混雜的新竹海產料理餐廳後,我就先跟這家傳說中的新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家預約好時間!

黃金海岸活蝦之家【新竹總店】
商家資訊
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
FB粉專: http://www.goldencoast.com.tw/

我們抵達黃金海岸的時候,大家看到這家餐廳那麼大一家!都覺得興奮!
而且路上還有人已經先上網爬文看黃金海岸的資訊,先做一下功課~點菜的時候才不會卡住~~
我們在路上光看網友介紹的蝦子料理就已經垂涎欲滴!!

我們也早就已經先討論好必點的幾道~~
吃完之後,不管是同事說的、還是網友說的!
我通通認同~~大家說的都是真的~~他們家的蝦料理真的是神好吃!!

我們進去的時候,店裡頭已經有幾組客人,基本上我沒有太注意他們家的裝潢,因為我已經聞到陣陣撲鼻而來的香氣了. . . . .肚子已經咕嚕咕嚕了!!只想要快點坐下點餐阿!!

我還是吃到一半的時候才開始欣賞他們家的佈置,竹製風格、超乾淨的用餐環境,超棒的!!

在用餐區還可以直接看到他們廚房的料理過程~聽說這也是他們家的一大特色喔!公開透明不怕客人看呢!

倒是這個大水池有吸引我們走近去看~
發現裏頭的泰國蝦都是活跳跳游來游去的,我就退後三步了!
很怕他們突然心血來潮來個大跳躍,我害怕~~我只喜歡料理好的蝦子XD

廳店員說鮮蝦料理最重要的就是口感,蝦子要好吃、口感要好,最優的就是用新鮮活蝦直接料理的,所以他們才會有這個大水池的設計~每次廚房收到點單才會開始撈起蝦子來料理喔!

不知道是誰發現了有遊樂區!
我覺得還蠻酷的!!活蝦餐廳居然有設置遊樂區~~是一種時下正夯的親子餐廳概念嗎?

不過這邊還是要提醒一下,如果有帶小朋友來,小朋友在玩耍的時候一定要家長隨時注意安全喔!
但我覺得他們這邊有一些安全設置還不錯~都有鋪上防撞軟墊~

碗筷、湯匙等等都是自取,算是半自助式的餐廳唷!
基本上我們這群女人都有點小潔癖,但他們家的餐具區我覺得很可以~
真的都一直是維持照片中這樣整齊乾淨的!
另外一邊還有自取的醬料區,醬料檯面也不會滴得到處都是,看得出他們家的店員都很認真在維護~

在這個冷冷的天,你們知道最需要的是什麼嗎?
就是一鍋熱熱的湯~~
大家一致決定要點燒酒蝦!!由於我們一票都是酒女(大誤)
他們家燒酒蝦使用的紅標米酒對我們來說只是小小小CASE而已~

不過阿~~那個湯頭真的是有夠給他讚的!!除了紅標米酒外還有加入一些中藥材,我認得的就是枸杞,閨蜜說裡面還有當歸和人蔘鬚,不管是什麼!!就是有好香的中藥香~~!!
加入紅標米酒的湯頭喝起來有一股特有的米酒清香,更有米酒揮發後的清甜滋味~
這湯頭,就像一杯好茶一樣,喝起來會回甘!!

蝦子就不用說啦!!那蝦子撈起來紅得發亮耶!!
剝開裡面都是湯汁喔!!肉質跟其他蝦子料理不一樣,吃起來特別的Juicy!!

［上］胡椒蝦
［下］蒜泥蝦

這是每一個網友介紹他們家的心得文內都必有的經典料理!

胡椒蝦吃起來有點微辣小嗆~帶有股中藥香~雖然有點微辣,可是會越吃越上癮!
蒜泥蝦則是每一隻蝦都有裹上濃厚的蒜泥,吃起來那個蒜香大家應該可以想像喔!
吃完滿嘴都會是濃濃的蒜味!!
在這冷冷的天~~這樣微嗆微辣還有會令人感到超級溫潤的蒜香滋味~~不只味覺滿足了,心靈也被滿足~~

因為篇幅有限~所以就介紹我們這次吃的其中幾道料理而已喔!
基本上我們這群外表看起來好像是弱女子,可是都是大胃王~是女漢子來著XD

這道鹽烤鯖魚真的就厲害了!!
魚身超厚的唷!!就是肉多厚實的意思啦!!
烤得還剛剛好~皮恰恰的!!肉又很多汁!
旁邊也有附上檸檬跟椒鹽~超讚的喔!!

然後必點的就是奶油螃蟹啦!!
真的是有夠給他好吃的!!這個還是一道菜有兩種吃法~
除了超級大的螃蟹可以享用之外~那個奶油醬汁~~就是要沾法國麵包!!!
超好吃的啦!!好吃到都好想問到底是誰發明這道料理的!!

而且這一隻蟹大家其實都吃得到!!因為他超大隻!!聽說不是台灣的沙公,而是斯里蘭卡進口的野生沙公,看起來就知道是外放習慣~戰鬥力十足的沙公!
肉質結實,殼也是蠻硬的XD但師傅有貼心啦!!端上桌的時候,已經有先處理過~~螃蟹殼都已經有先均勻敲裂囉!好剝的哩!!

一群女人吃蝦真的很over!!
我們也是有注意均衡啦!!還有點炒高麗菜和龍鬚菜唷!!
他們家的菜炒得有夠脆~還很新鮮又嫩呢!!

這家傳說中的黃金海岸活蝦之家真的是有夠厲害的~~
雖然大家都吃得很撐!卻還是在那邊討論菜單.
討論下一次來我家的時間,下次要改點什麼料理等等等等,反正一群女人聚在一起的音量就是只有呱噪可以形容!!幸好他們家是越晚越熱鬧的餐廳,加上超級大的空間~~就不會顯得我們特別吵~~因為這邊每一桌的客人都跟我們一樣吵~~哈哈哈!!

只是!!你們都決定好下次來新竹找我玩的時間,怎麼都沒人先徵詢我的意見阿??
太過分了(咬手帕)

好啦~還是期待下次大家相聚~~雖然在這裡也有認識新朋友~~可是從小到大一起長大的閨蜜情分還是不一樣❤

有朋友跟我說新竹美食餐廳很難找.
其實之前我也這麼覺得~~
雖然新竹餐廳推薦店家很多.
但是要找到一間用料新鮮好吃的新竹聚餐餐廳,真的蠻難的~~~

不過我現在沒這個困擾了哈哈哈~~~
因為我找到一間超級棒的新竹活蝦餐廳 ——-黃金海岸活蝦之家!!
我超愛這家新竹海鮮餐廳的啦!!!!!

之前是我跟家人偶然開車經過這家新竹美食餐廳.
想說怎麼那麼多人也來吃看看~~
結果超級新鮮好吃~~~
後來回家上網查發現他們家是網路上非~~~常~~~有名的竹北餐廳推薦店家.

這次我朋友從台中來新竹找我玩.
因為我太想吃黃金海岸活蝦之家的美食了!!
所以連問我朋友都沒有,就先預約他們家~~~~
決定一定要帶我的朋友去品嚐看看這一家擁有超棒活蝦美食的竹北餐廳.

上次來的時候有拿他們家的名片,名片後面有詳細的地圖,
我有拍名片傳給我的朋友看.
我的朋友來的時候,並沒有花很多時間在尋找~~

而且他們家的招牌也很大,很快就能找到餐廳喔!!!

店內還是跟我第一次來的時侯一樣很多人.
因為他們家是連我們竹北人都很推薦的知名美食餐廳.
不只是觀光客,這裡也有許多客人都是我們新竹在地人.
常常打電話訂不到位子的狀態.
這次竟然可以預約到位子,太感動了啦~~~~

我朋友都說他們家很寬敞~~~
地板跟桌椅都很乾淨~~~

而且雖然是採用半開放式的廚房,但是幾乎沒有油煙味.
廚房裡的廚師都會戴著口罩料理菜餚,
看得出來他們家在衛生方面嚴格把關!
因此也對這家店的第一印象充滿好感~~

在點餐的時候我朋友很好奇為什麼廚房旁邊有個大水池.

因為之前我來的時候有問過店員所以知道~~~~
接下來我要來發揮我的知識家精神跟我的朋友解說啦!!

這個大水池裡面都是活蹦亂跳的泰國蝦喔喔喔!!
這也是他們家的特色之一~~~
會先等到我們點餐後,才會將活蝦撈起來料理~~~
所以我們等等吃的鮮蝦料理絕對是最最最新鮮的啦!!!!

哈哈哈哈~~
光說不準,當然要吃看看才知道囉~~~~
我大力推薦這一道麻油蝦!!
因為這道麻油蝦的麻油搭配白飯真的超級好吃的啦~~~
聽店員說麻油是他們獨家提煉製作的喔!!
所以非常香醇濃郁~~
泰國蝦搭配麻油一起吃就更不用說了啦!!
超級大隻的!!!
吃起來很新鮮扎實~~

順便一提,白飯是免費供應的喔!
朋友中有個對飯非常執著的人超愛他們家的米飯.
那個朋友說他們家的飯雖然是免費供應,但是飯卻非常Q彈不黏牙!
超級好入口~~

這道蝦鍋也是要大力推薦的啦~~~
現在天氣超級冷,喝個熱湯剛剛好~~

朋友之一原本想去吃新竹火鍋餐廳.
後來在我極力說服之下,還是決定要來吃他們家.
不過那個朋友後來很感謝我帶他們來這裡吃飯.
因為這道蝦鍋的湯頭真的很棒~~~
喝起來非常甘甜順口~~ 在場的每一個人都很喜歡這道料理.
蝦身放進湯裡面煮來吃,也是很新鮮美味~~~

店員有跟我們說蝦頭跟蝦身分開的原因是因為蝦頭要先跟蔬菜香菇一起熬煮8個小時的關係,才能熬出這麼好喝的湯~~~

哇~~~~
八個小時也太多了吧!!!
原來成功的料理背後,要付出這麼多努力.
他們對料理的要求也太高了吧~~~~
太感動了啦!!!!

奶油蟹~~~~奶油蟹~~~我的螃蟹啊啊啊!!!
在場的人包括我的眼睛看到這道奶油螃蟹,眼睛立馬變成愛心!!!

因為這隻沙公也太大了吧!!!
店員有說這是斯里蘭卡的野生沙公,所以才這麼大!

以前吃螃蟹都吃得很心酸,蟹肉只有一點點~~
但這隻斯里蘭沙公不只大,連裡面的蟹肉也是非常多~~

而且還有附法國麵包~~~
(p.s. 法國麵包吃完還可以加點喔!!)

我的吃法是法國麵包上面淋著奶油醬,並放上蟹肉.
再一口咬下去~~~
一起吃非常香甜可口,卻一點也不油膩.
我超喜歡的~~~~~

這兩道料理也是非常好吃的喔!!!

上面圖片是檸檬田雞~~~~~
可不要小看這道料理喔喔喔!!
這個田雞吃起來就很像是在吃雞肉一樣~~~
肉質很細嫩好吃~~ 而且一點也不油膩!!!
配上檸檬酸甜的口感.
這道料理很快就被我們吃完了~~~

下圖是鹽烤鯖魚~~~
肉質也是不用說啦!!非常細嫩多汁~~~
旁邊不只有酸甜的檸檬可以淋在上面一起吃.
還可以搭配胡椒鹽一起品嚐.
不管怎麼搭配吃都很好吃!!!!

這麼久沒跟朋友們見面了.
當然聊天是一定要的啦~~~~
我們真的聊超久的~~都沒時間看手機.
等我再次拿起手機的時候,發現已經晚上10點左右了!!

我朋友還很緊張,想說是不是要打烊了.
我趕緊跟我朋友說他們家開很晚.
名片上有寫都沒注意在看!!

不過這麼晚,客人還是一樣很多!!
我朋友們也非常滿意這一家店.
因此決定待在新竹的最後一天,要再來這裡吃宵夜.
之後聚會也都要來他們家吃飯.

是有多愛他們家的美食啦哈哈哈~~~

剛剛忘記說~~
除了他們家的料理很美味以外,服務態度也是很棒的喔~~
每一位店員都是面帶笑容端菜給我們.
也會跟我們介紹各個料理的特色~~~~
待客之道跟菜餚都是一級棒啦!!!

來跟大家說他們家的資訊~~

＊黃金海岸活蝦之家＊
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
官網:http://www.goldencoast.com.tw

哪一家新竹海鮮餐廳最好吃問我就知道了!
我出身在新竹,不管是上大學或是上班都是在新竹,因此對於新竹的大大小小事情都很了解.再加上我很愛吃美食的關係,從大學開始就很喜歡跟朋友或同事去新竹聚餐餐廳用餐,因此在新竹美食餐廳這一塊有著深度的了解.當然我也會在網路上搜尋竹北餐廳推薦資訊尋找好吃的美食.
吃了這麼多年,我也能分辨出哪一家用料很高級,菜餚最好吃
在我的新竹餐廳推薦名單中我最喜歡的是《黃金海岸活蝦之家》!這一家新竹活蝦餐廳不僅用料新鮮,而且環境乾淨~店員親切~我非常喜歡!

第一次來他們家是幾個月前跟朋友一起來的!那時天氣不像這幾天這麼冷,因此我們選在室外用餐,我很喜歡他們外面的景觀設計,超級美的~跟一般的聚餐餐廳非常不一樣,而且難得可以遇到這麼乾淨的室外坐席,整個吃飯過程都很舒適,而且料裡也很新鮮美味.想再去吃一次.

這次是因為老闆犒賞我們這些員工一直以來的努力,想要請我們吃飯.但是我們員工只有五個左右,因此就先不考慮去新竹大型的尾牙餐廳.
因為我太想再去吃《黃金海岸活蝦之家》的料理了!又加上他們家的空間是目前我去過所有的竹北餐廳中最寬敞,坐位也很多,很適合聚餐.於是就跟老闆推薦他們家.
結果老闆竟然也知道這家,還說他們家擁有新竹最好吃的活蝦料理,一口就答應要去那兒吃!

雖然是老闆請客,但是我們都不好意思,不敢點太高級的菜餚,結果老闆竟然點這道奶油螃蟹給我們吃耶!怎麼會有這麼好的老闆!
同事看到這個沙公還很驚訝地說這個沙公怎麼可以這麼大啊!哈哈~店員說這是斯里蘭卡沙公的關係,所以比較大.
而且裡面的蟹肉也是很多,店員很推薦我們在法國麵包上面塗上奶油,配著螃蟹一起吃,我們照做,真的超級好吃的~~
而且法國麵包吃完還可以加點,這樣就不怕被搶光沒得吃了!

他們家最大的特色料理就是活蝦料理,上次來就已經知道他們家的做法跟其他家竹北活蝦餐廳很不一樣,會先將精心挑選好的泰國蝦放進廚房旁邊的大水池裡養殖,等到我們要點餐時候才會撈起來煮,上次我跟我朋友來的時候點了一堆活蝦料理,都非常新鮮好吃~這次當然也要點囉!
我有一個同事很喜歡吃辣,因此我推薦她點這道胡椒蝦,上次我來吃的時候覺得這道料理的辣度調理剛剛好,藉著胡椒的嗆辣味道帶出蝦子的香甜口感,非常好吃~
我的同事也如我所想的,非常喜歡這道胡椒蝦.

這道麻油蝦我上次來就很有吃過,非常好吃~這次來一定也要點來吃.
我的同事也都說我點的好~
料裡還沒端上來我們就可以遠遠地聞到麻油香.店員也有建議我們麻油湯汁配飯吃,真的超好吃的~
蝦子就更不用說,麻油香跟薑味整個融進蝦子裡,口感吃起來剛剛好~一點也不油膩,非常好吃!

這麼冷的天氣,當然要點個湯來喝啦~~
上次來點了燒酒蝦,非常好喝~但是這次來想吃點不一樣.剛好我的同事們也很想嘗嘗看這道蝦鍋.
因為這道湯品真的很特別.蝦頭跟蝦身是分開的!
店員說這是因為蝦頭要先跟湯頭一起熬煮8個小時左右,所以才會將蝦頭跟蝦身分開,這樣既能吃到鮮美的蝦肉,還可以喝到回甘的湯
能在這麼冷的天喝到這麼好喝的湯品,真的是人間一大享受!

同事裡有一位非常喜歡吃魚,每天不吃魚會覺得渾身奇怪.
她說這是她吃過少數她覺得很新鮮的魚,整條魚有一半魚肉都被她吃掉,超級誇張的哈哈~
不過這道鹽烤鯖魚真的很好吃,肉質綿密多汁,淋上酸甜的檸檬後,我很喜歡再搭配旁邊附的胡椒粉一起吃進口裡.

中途去上廁所的時候,經過廚房的時候想說哪裡很特別,後來才注意到他們家的廚房是採用半開式的!我到現在才發現,太小看我的粗神經了.
不過雖然採用半開放式的廚房,我們剛剛在用餐的時候沒有聞到任何油煙味,也太神奇了吧!可見他們家用了很好的油煙排除系統.而且看出他們廚房的環境乾淨,廚師也都有戴口罩,衛生也做得很到位.

不管是老闆還是同事都很喜歡今日的料理,每一道都很好吃~全部都吃得精光.同事還一直誇讚我不愧是新竹美食餐廳達人,推薦的這一家《黃金海岸活蝦之家》非常棒.冬天不用特別找知名的竹北火鍋餐廳,也能在這裡吃到好吃的鮮蝦料理跟湯品.
唯一可惜的是我想要點一道叫做黃金豬肋排的料理已經沒有了!聽網路上有人說這道料理非常美味,但因為是限量供應,很快就會售完.
可能是因為我們來晚的關係,因此已經沒有了!不過沒關係,這也讓我有了下次來的藉口.老闆也說了,下次員工聚會再帶我們來這家新竹美食餐廳吃.太棒了!為了那天的到來,我一定會更加努力地工作~

《黃金海岸活蝦之家》在 →新竹縣竹北市福興東路一段228號
官網 →http://www.goldencoast.com.tw

P.S 他們家還有專用停車場喔!!
不用擔心找不到停車位,非常方便~

每年回新竹老家,我們一家人絕對會去一家新竹聚餐餐廳吃飯,雖然老家附近也有許多新竹海鮮餐廳,但我們對他們家情有獨鍾,不是因為吃習慣他們家的菜餚,而是他們用料都很新鮮,非常好吃~曾經我們也有想說嘗試其它新竹美食餐廳,但最後還是覺得他們家最對我們的味!那就是《黃金海岸活蝦之家》這一家新竹活蝦餐廳!!

當然他們家也是大有來頭喔!很常出現在PTT上新竹餐廳推薦文裡,有許多遊客看了網路上竹北餐廳推薦文特地遠從外縣市去他們家品嚐美食,現在每次去他們家用餐都要先事前預約.

這次來吃【黃金海岸活蝦之家】已經是相隔了兩個月,因為工作忙碌的關係,一直找不到空檔回去,最近開始想念他們家的菜餚,想說這次連假絕對要去他們家用餐,我還拜託我妹打電話過去預約,很怕會客滿.

光是看到他們家外面的招牌我都快流口水,我媽還說我很誇張,沒辦法太久沒吃他們家的料理了好想吃喔~~
是說他們家附近也有其他間新竹海鮮餐廳,之前有新竹的朋友想去海鮮餐廳吃飯,我推薦他們家,結果朋友差點去錯間快笑死我了!他們家是在新竹運動公園的對面.招牌很大很好認~

店裡的裝潢還是依舊的美,充滿著懷舊的氛圍.
店內空間很寬敞,座位很多~不管是朋友或是同事聚餐也都很適合來這裡.
而且我很喜歡他們家的一點是,他們家在衛生方面嚴格管控,可以看得
出來桌椅跟地板都很乾淨,我們這些客人吃起飯來也更自在舒適

我跟朋友去了許多家竹北美食餐廳,很少店家像他們這樣採取半開放式的廚房,我們可以清楚地看到他們製作料理,透明化的做菜過程,我們看到也能吃得很安心~

菜單裡除了中文字以外也有英文跟日文,聽這裡的店員說他們家其實也很受外國觀光客的歡迎,我想一定是他們家太好吃了,連外國觀光客也慕名而來哈哈~

我們一家人都很喜歡吃他們家的鮮蝦料理,主要是因為他們家的活蝦都是老闆特地精挑細選出優質的泰國蝦,先放在廚房旁的大水池裡養殖,等我們點餐後,才會撈起來料理,所以我們吃到的蝦子都是最新鮮的,去過一些新竹活蝦餐廳吃過的蝦子都沒有他們家來得好吃.這也是為甚麼我只推薦他們家哈哈~
蒜泥蝦是我們家必點的招牌料理!蒜香的味道在嘴裡蔓延,配上超大的泰國蝦肉質鮮美,超級好吃的~

還有沙拉蝦味道比剛剛的蒜泥蝦來得清淡許多,店員跟我們說這道料理只有用薑和水料理而成,不加任何調味醬,我媽很喜歡這道鮮蝦料理,吃起來很爽口好吃~

湯品的部份我們點了燒酒蝦!
因為最近寒流來襲,天氣突然變得很冷,剛好這道燒酒蝦是由數種中藥材搭配米酒料理而成,可以稍微補補身體.不管是湯還是蝦子都是香甜又美味~
我媽說我跟我妹一直在外面工作搞壞了身體,要我們多喝一點,這麼好喝的湯就算我媽沒說,我也會一直喝的

黑胡椒蟹是我這次來最期待的一道料理,之前都捨不得吃,這次假借慶祝妹妹工作升遷之名,趁我媽還沒回心轉意趕緊來點這道黑胡椒蟹,店員端上來時有跟我們說這是來自斯里蘭卡的野生沙公,比一般沙公還要大,真的超級大~蟹殼裡有滿滿的蟹肉,配上他們家特製的黑胡椒醬料,味道香醇好吃~我拚命狂吃蟹肉,我妹還一直阻止我少吃一點,不然她就沒得吃了哈哈~

好幾次來他們家都點不到這道黃金豬肋排,因為這是他們家招牌料理,每天限量供應,通常都是一開店很快就賣光光,店員說這是最後一份,我們也太幸運了吧!真的是太感謝老天爺了~
當然這道料理這麼快被搶光是不會沒有理由的!豬肋排的肉質非常軟嫩,香甜的肉汁在嘴裡擴散,想讓人一直吸吮著豬肋排!

嚴烤鯖魚也是我們必點的菜餚之一,我最喜歡先在鯖魚上面淋上一層檸檬汁,然後魚肉沾一點胡椒粉再吃進去,真的超級好吃的~而且店員說這是從挪威運來的鯖魚,難怪肉質會這麼細嫩美味!

當然我們還有點其他料理,也都非常好吃~
他們家的菜餚都很美味,所以沒做功課來他們家用餐的人也都能點到美味的菜餚.
我爸從頭到尾都沒說話,默默地幫我們剝蝦殼,我媽還笑說就是因為我爸會幫她剝蝦殼,所以才嫁給我爸的!原來他們還有這一段故事啊,也太甜蜜了吧~希望未來我也能找到願意幫我剝蝦殼的老公哈哈~
太久沒來他們家了,吃著吃著我都快忍不住掉下眼淚,太懷念了啊!我妹還在一旁說我很誇張,而且他們家不只料理好吃,也是目前我吃過的新竹聚餐餐廳中價格最公道的!如果有在找新竹活蝦餐廳的人,我很推薦他們家喔~因為他們家的優點太多了!不只用料新鮮又高級,店內環境寬敞乾淨,店員的服務品質也很好~
去吃一次就不想再去其他家竹北美食餐廳了哈哈~

來跟大家說他們家的資訊~~

店名: 黃金海岸活蝦之家
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
官網:http://www.goldencoast.com.tw

我是一位新竹人,很喜歡去新竹美食餐廳吃飯,我想可能是受到家人的影響.
因為我爸很好客在我還小的時候就很喜歡帶我跟他的朋友去許多新竹聚餐餐廳吃飯,我也變得很喜歡吃美食佳餚,長大以後開始會收集竹北餐廳推薦店家名單.只要一有空閒,就會跟朋友相約去吃網路上有名的新竹餐廳推薦店家.只要是很滿意的店家就會急著在網路上跟大家分享.這次要介紹這家新竹活蝦餐廳-黃金海岸活蝦之家!
在PTT或是FB等各大平台擁有非常高人氣的新竹海鮮餐廳!

會來他們家主要是因為我的一群損友半夜10點突然打電話來說要一起吃晚餐,要不是我忙到剛剛還沒吃飯,不然要我這麼晚出門我才不想.因為我的朋友們很希歡吃火鍋,之前都是去新竹火鍋餐廳,但是現在店家幾乎都已經關門,很難在竹北找到宵夜美食餐廳,,正好這家聚餐餐廳開到半夜,很久以前就想來吃了!
我還等他們等很久,後來才知道他們跑到附近其他類似的活蝦餐廳,想說怎麼沒看到我,打電話給我才確定是在新竹運動公園前面.我都不知道該哭還是該生氣了. . .

幸好他們家有專用停車場,不然這附近停車位很少,又加上車子很多,如果沒有專用停用車場,朋友在外面找停車位可能又要花很多時間.

在等朋友的時候,我有注意到這裡的客人比想像中還要多,雖然人多但是桌椅很多,走道也很寬敞.不用擔心來這裡會人擠人,吃起飯來很舒服~而且他們家是竹北出了名的衛生良好美食餐廳.可以看到地板及桌椅都非常乾淨,沒有一點油汙!

廚房旁邊有個很大的水池,朋友看到後我們都很好奇這個大水池的用處,店員連忙跟我們說這個水池是他們的一大特點,裡面都是他們家特別挑選的新鮮泰國蝦.等我們點餐後,才會現撈現煮,這樣我們就可以在第一時間吃到最新鮮的蝦子.

廚房也是能進入我的新竹餐廳推薦清單的原因之一喔! 他們採用「半開放式」的廚房,不只廚房環境很乾淨,連廚師也都戴著口罩製作料理.我們可以清楚地看到他們如何做菜,我們吃起來也更安心!!

雖然我有習慣自備個人碗筷,但是還是忍不住稱讚他們家的餐具,非常乾淨的!

我的朋友們一聽到是新鮮的泰國蝦,二話不說就點了一堆鮮蝦料理,在點餐的時候我還跟他們說我不會幫忙剝蝦殼,結果不知怎地到最後都是我在剝蝦殼給他們吃,結果反而是我沒吃到多少.. 超級難過的啊!因為這裡的鮮蝦都超級好吃的!
先說這道【檸檬蝦】.鮮蝦上面淋著新鮮現榨的檸檬及宜蘭高級三星蔥,吃起來非常清爽,而且泰國蝦的蝦肉既鮮甜又肥美,超級好吃的~

這道【沙拉蝦】又是不一樣的風味,店員說這道料理的蝦子只有用薑片水煮,不加任何調味料,是一道很健康的料理,適合像我這種喜歡吃清淡的人.鮮美的蝦子配上沙拉醬,味道香甜不油膩~

雖然還沒到冬天,但是難得我們一致想點這道【燒酒蝦】.因為這道是由數種中藥材配上米酒料理而成!我們這群人最近都常加班,像我前一天半夜3點多才睡,剛好可以來補一下身體.因為是溫補的關係,就算喝多了也不會擔心上火,非常甘甜好入口~

這兩道菜餚也我讓愛不釋口!
先說說第一道的【檸檬田雞】!田雞上面鋪著頂級的三星蔥,淋著酸甜的檸檬醬汁,田雞在我嘴裡流出鮮美的肉汁配上酸甜的口感,口感非常細緻又好吃~吃完一塊立馬又夾一塊來吃
第二道是【嚴烤鯖魚】店員說這是從挪威運來的鯖魚經過烘烤而成的料理,肉質非常細嫩多汁,我在吃的時候我的朋友一直調侃我說快吃快吃~也許吃完就後會交到歐洲男朋友也說不定,但我沉浸在美食的懷抱裡,已經不想理他們了~

【黃金豬肋排】是他們家的獨家招牌料理,而且每天都是現量供應,店員特別跟我們說我們很幸運,現在還可以點到這道菜餚,不然平常都是一開店很快就賣光光了!這個肉質非常軟嫩,吃起來鮮嫩多汁~

我朋友說一定要點螃蟹來吃,慶祝一下我們好久不見,但是我們明明前三天才見面而已!不過算了~反正我也想品嚐這道【黑胡椒蟹】!
網路上有很多人都推這道螃蟹非常好吃~而且沙公很大,不怕蟹肉太少.果然這道料理一端上來,我的朋友都急著拍照打卡,因為真的很大~店員說這是斯里蘭卡的野生沙公,所以比平常螃蟹還要大隻.胡椒調味醬也是他們家獨家製作,在別的地方都不會吃到這種醬料!吃起來嗆辣香甜~蟹肉也很多吃起來很有充實感!

我的朋友一直抱怨這麼晚了吃這麼多很容易胖,嘴裡還是不停地塞了一堆美食,結果到最後吃最少的反而是我..滿滿無奈的我開始思考為甚麼要交他們這群損友,不過想想也算了!下班後可以吃到這麼好吃的新竹美食,我的心已經很滿足了!

他們家還很貼心地準備套餐菜單,如果很大一群人要來的話,可以事先打電話預約.基本上他們家的經典必吃菜色都已經在套餐菜單內囉!
我想下次家庭聚會再來吃一次好了! 除了料理好吃以外,不管是乾淨的用餐環境,或是敬業的服務生,我都很滿意~ 相信愛吃海鮮的我爸一定也會喜歡【黃金海岸活蝦之家】的!

《店家資訊》
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
http://www.goldencoast.com.tw

在吃的方面問我就對了!我可是被稱為「美食老饕」!尤其是新竹美食餐廳,沒人比我更了解,我平時的興趣也是蒐集網路上的竹北餐廳推薦文,只要一有時間就會打開我的新竹餐廳推薦名單,騎著我的小綿羊跟朋友去各大知名的新竹聚餐餐廳品味美食.
最近我去吃了PTT及FACEBOOK上網友瘋狂推薦的新竹海鮮餐廳,被譽為來新竹一定要吃的新竹活蝦餐廳,那就是【黃金海岸活蝦之家】!!

這家新竹海鮮餐廳很久以前就看到很多人在網路上推薦,只是離我家太遠如果騎小綿羊的話,會花很多時間.剛好我的大學朋友們開車來新竹找我聚聚,想說就趁這個機會去這家很有名的聚餐餐廳-【黃金海岸活蝦之家】

這家店位於新竹運動公園的前面,店門口的大看板有一隻很大的大蝦很好認.

還沒進去就可以看到外面美麗的景觀設計,他們可不只是一般般的聚餐餐廳,室外座位卻像高級餐廳一樣,很漂亮~要不是天氣預報說晚點會下雨,不然我很想坐外面!

室內也是不惶多讓喔~店裡面的空間比我預想得還要大很多,感覺可以容納幾百個人.因為我們大約快10個人,當初訂位的時候還很擔心空間太小,現在想想,根本是白擔心了哈哈~

廚房旁的大水池是這家店的一大特色,有許多蝦子在裡面游來游去,店員跟我說這些都是店長特別挑選的泰國蝦,等我們點完餐才會撈起來現煮,讓我們能吃到最新鮮的蝦子.

我還注意到他們採用半開放式廚房,能清楚看到廚師料理做菜的過程.特別注意到他們家在衛生這個方面做得很好.不管是座位還是廚房都相當地乾淨~

醬料.餐具及白飯都是採用自助的方式喔!
這個叫作蔥花辣椒醬油的調味料配飯超級好吃的!而且裡面的蔥花給得很大方~
這個拿來沾蝦鍋的蝦肉最好吃~~大推!!

鮮蝦料理是他們家的一大特點!
就以這道【麻油蝦】來說吧!遠遠地就可以聞到香醇濃郁的麻油味道.店員說這個麻油醬料是他們獨家製作,在其他店家是吃不到這種口味的!麻油超級濃純香的!!店員還特別叮嚀我們一定要配飯吃!蝦子吸收了麻油,吃起來卻一點也不油膩,很鮮美好吃~再配上香噴噴的白米飯,更是一絕.

這道【蝦鍋】也很美味可口~
剛端上來的時候,我還想說怎麼鍋裡面只有蝦頭而已,後來才知道原來蝦身會再端上來.店員說這道湯頭是用蝦頭熬煮8個小時,還用了生香菇及日本蘿蔔提味.
我的朋友都稱讚這道湯很好喝,味道香甜可口~蝦子放下去煮後,蝦肉鮮甜到在場的人都很吃驚,只能說泰國蝦就是不一樣,蝦子好吃到連懶得剝蝦殼的人都甘願剝蝦殼吃蝦子了哈哈~

這道【胡椒鳳螺】口感很特別,螺肉口感很鮮嫩Q彈,又香又嗆的胡椒味在我嘴裡蔓延出來,再嚼幾下就可以感受到螺肉香甜的口感,比我想像得好吃太多了~而且店員有說這個鳳螺是特別從東南亞活體運送來這裡,因此不只鮮嫩好吃,而且肉質超級肥厚,吃起來很有口感~~

都來有「新竹最好吃海鮮餐廳」美喻的他們家,怎麼能不點螃蟹呢~這道【奶油螃蟹】是我們這次聚餐最期待的料理,光是斯里蘭卡大沙公就很吸引人了,再加上香濃的奶油調味不管是誰都抵擋不住誘惑,而且這個沙公超級大,蟹殼裡滿滿的蟹肉,之前吃過很多螃蟹料理裡面蟹肉都少得可憐,但我們吃這道料理吃得很有飽足感.旁邊附上的麵包也外Q內軟,配上香濃的奶油醬汁,超級好吃~

除了海鮮料理,我們還有點【檸檬田雞】!這個田雞吃起來很像雞肉,肉質很細嫩鮮美!有稍微炸過~再加上使用了酸甜的檸檬調味,吃起來卻相當爽口.一點也不油膩~連不曾吃過田雞的朋友也因為太好吃,一口接著一口~

好久沒跟大學朋友見面,一聚餐大家都七嘴八舌地聊了一堆,從宿舍趣事聊到大學的鬼故事,聊得太開心當我再次注意到時間時已經過了四個小時,也意識到店裡的人變超級多,幾乎是座完虛席,看得出來他們家真的很有名,如果太晚來可能就需要排隊喔!!
聚餐結束後,我們都還是意猶未盡,想再品嘗這裡的料理,於是決定下次冬天來竹北,不要去吃火鍋餐廳,來這裡吃就好了!到時一定要點比現在還要多的料理,不只要吃到飽還要吃到撐~哈哈

總結不只料理新鮮好吃,而且空間既寬敞又乾淨,是聚餐的好所在.而且服務生超級好,都會跟我們介紹菜色,服務也很貼心~現在只要有人跟我說新竹的美食餐廳最推薦哪裡,我一定會說黃金海岸活蝦之家.

地址 →新竹縣竹北市福興東路一段228號
官網 →http://www.goldencoast.com.tw

是不是老是找不到擁有美味料理的新竹海鮮餐廳呢?
或是喜歡吃鮮蝦大餐,但目前去的新竹活蝦餐廳都不滿意呢?
今天來跟大家分享Dcard狄卡.PTT批踢踢上都瘋狂討論的新竹美食餐廳,並評價為必去的新竹聚餐餐廳!!
如果你還在找竹北餐廳推薦名單!就來看看這篇新竹餐廳推薦文吧~~

我爸在我們家被稱為「蝦子大王」!但並不是他有在養蝦子,而是他超喜歡吃蝦子,每次去餐廳一定要鮮蝦料理.甚至在網路上看到有人推薦海鮮餐廳,再遠都要去吃!
我們全家也被他影響,好像一個禮拜不吃蝦不行哈哈~
這次他聽朋友介紹有一家新竹活蝦專賣店,裡面鮮蝦料理超級好吃
不管三七二十一,每天都吵著要去吃!我們最後拗不過他,趁著這次假日一家五口一起去竹北美食餐廳【黃金海岸活蝦之家】~

我爸的朋友有給他一張店家的名片,上面清楚地標示著所在地.
因為怕會跟附近其他海鮮餐廳搞混,我們還特別注意是在新竹運動公園的前面!

店門口有一個超大的看板.
我們沒有花很多時間,一下子就找到了!

這裡打破我對新竹聚餐餐廳的印象!
光是店門口的景觀裝飾超級美的~
我還看到許多女生會在這裡拍照~趕緊叫我弟來幫我一張哈哈~
等等把照片發到IG,告訴大家我來吃大餐啦!!

而且店裡面的裝潢也很漂亮~
我爸是做室內裝潢相關的工作,他一進來,就說這裡的設計很棒~
竹製的桌椅搭配特別挑選過的黃燈,營照出溫馨的氛圍
再加上不管是桌椅或是地板都沒有油垢或是不乾淨的感覺,超級乾淨的~
還沒吃飯就先給我們很好的第一印象!

而且店裡面空間、場地超級大!!整個就很心曠神怡~
也不會跟其他不認識的用餐客人擠在一起!

再來廚房也很特別! 這裡擁有半開放式廚房,
能清楚看到廚師炒菜料理的過程
看得出來廚房的乾淨及衛生都有嚴格把關!!

菜單也很貼心地標示了英文及日文.
現場看到幾桌的客人好像是日本人,我想他們家在外國觀光客之間也是小有名氣的!
如果這次來滿意的話,我的新竹餐廳推薦清單又多了一家店
之後公司招待日本客戶聚餐,就不怕沒地方去了哈哈~

他們家的餐具都是採用自助式!
讓我感到意外的是他們家的餐具都超級乾淨,一點也不油膩~從這些小細節可以看出他們在衛生這方面很重視!
此行的目的是蝦子,當然要點一堆鮮蝦大餐啦!
我爸今天心情也特別好,跟我們說想點什麼就點什麼,全部他請客!
一聽到「請客」這個關鍵字,我們三個小孩眼睛都亮了!
看到喜歡就點,一點也不客氣哈哈~光是鮮蝦料理就點了五份左右.

這道【蝦鍋】很有趣!剛端上來蝦頭跟身體分離,我們想說怎麼回事!店員跟我解釋說這湯頭會先用蝦頭熬煮8小時,再搭配新鮮的生香菇及日本蘿蔔蒸煮.8個小時!這根本是廚師辛苦的結晶啊!當下立馬決定要懷著感恩的心品嚐!
不愧是熬煮了八個小時的蝦鍋,不管是湯頭或是湯裡面的蘿蔔都超級鮮甜可口~
蝦子放下去煮,可以清楚看出那個蝦肉多大好像要炸出來一樣!超級大~又好吃~

趁著店員端上【胡椒蝦】.我們趕緊問店員怎麼這蝦子怎麼這麼大啊!店員說這個是店長精挑細選的泰國蝦,品質優良!而且活蝦會放在店裡的大水池,等我們點完餐以後,才會撈起來料理!讓我們吃到最新鮮的蝦子!
果然~新鮮的胡椒蝦放進嘴裡,胡椒的香辣在口中蔓延開,超級好吃~這味道永生難忘啊!

吃完味道濃厚的【胡椒蝦】,接下來就要換個口味,試看看這道清爽的【沙拉蝦】!這道料理的蝦子完全不加任何調料,沾一點沙拉醬吃進去嘴裡, 非常清爽可口,味道香甜不油膩,我跟我媽平常都吃很清淡的料理,特別喜歡這道!

我的兩個弟弟都很喜歡這道【檸檬田雞】!雖然他是用炸的!吃起來一點也不會油膩, ,再加上口感跟雞肉很相似,肉質細嫩多汁,很適合大人小孩一起吃!
而且他是檸檬調味~酸甜酸甜~再加上蔥花還蠻好吃又開胃呢!!

既然是新竹聚餐餐廳,飲料當然是不能少的!這裡的飲料種類很多~我們挑了兩個弟弟喜歡喝的飲料,當然店內也有酒精類飲品,我想如果晚上想跟朋友小聚喝點酒的話,也可以來他們家哈哈~

在吃的過程中,還想說老爸怎麼都不說話,後來在回家的路上問他才知道原來是因為太好吃了!再加上我們都一直夾蝦子,他很怕蝦子被吃掉,所以都不講話一直默默地吃~我們聽到整個笑翻,我弟還以為是我們點太多,我爸在生悶氣.
不過能讓號稱「蝦子大王」的老爸讚不絕口,他們家真的是不簡單!除了料理美味外, 不管是敬業的服務生,或是乾淨的用餐環境,處處都可以看到他們的用心.
前面說到如果這次滿意的話,下次的客戶聚餐可以考慮來這裡,現在根本不用考慮了!來這就對了哈哈~他們家已經成為我的新竹美食推薦之最了!!

●黃金海岸活蝦之家●
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話:03-5509966
官網:http://www.goldencoast.com.tw

 

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你還在找知名的新竹海鮮餐廳或是新竹活蝦餐廳呢?
是不是每次聚餐都找不到好吃的新竹聚餐餐廳呢?
每次來新竹看了網路上一堆竹北餐廳推薦名單,
還是很煩惱不知道要去哪一家新竹美食餐廳呢?
你一定要知道的新竹餐廳推薦名單,現在就讓我來告訴你吧!!

因為我爺爺家住在新竹,每次到了特別節日,我們一家人就會回去新竹跟爺爺一起慶祝,平常因為回爺爺家的親戚很多,我們大多是訂外燴在家裡吃,但這次父親節是平日的關係,很多親戚都因為要工作無法回爺爺家慶祝,只有我們一家人而已!我媽覺得人少,吃外燴很不划算,因此決定要去新竹美食餐廳慶祝.
每次回爺爺家都會經過「黃金海岸活蝦之家」這一家活蝦餐廳,也有朋友推薦一定要吃看看,再加上只要在網路上打上竹北餐廳推薦的關鍵字,就一定會出現他們家的名字!
趁這個機會,二話就說馬上打電話預約位子!

他們家的招牌超級好認的!!遠遠就可以看到大大的看板~不過附近也有其他家海鮮餐廳,我們害怕會去錯家餐廳,還特別打電話確認他們家位在新竹運動公園前面.

我爸超級開心他們家有提供專用停車場,因為這附近停車位很少,車子又多.有專用停車場就不怕停車位要找很久了哈哈~

這裡的氣氛超級好~
竹製的桌椅跟微黃的燈光,彷彿來到古代的客棧,只差這裡的客人跟店員沒穿古裝了哈哈哈~
還有一點是,他們家超級超級超級乾淨,我一定要用三個超級來形容,我從沒看過任何一家新竹聚餐餐廳能像他們家一樣乾淨.再加上空間很大,桌椅很多~裡面的看起來客人大多是同事聚會來這裡用餐,我想如果是同事或朋友的聚會也可以來這裡吃!超適合的阿~

他們家不只有室內座席,也有室外座席.坐在室外空氣新鮮,還可以一邊用餐一邊欣賞周圍的風景,如果不是因為爺爺想坐在裡面,不然我超級想坐在外面用餐的~

店內還有提供兒童遊樂設施給小孩子使用,好可惜這次我的小姪子沒有來,不然他一定會在這裡玩得很開心哈哈~

在廚房旁邊的大水池是一大特點,水池裡有著許多活蹦亂跳的活蝦,我還特別詢問店員這些活蝦是?. . . . . . .店員人超NICE地跟我說這些泰國蝦會等到我們點餐後才會撈起來料理,使客人能到最新鮮好吃的鮮蝦料理!聽到這裡我的口水都快流出來了~快等不及吃了!!

而且大胃口的人來這裡吃飯有服了!
因為這裡的米飯是採用自助的方式,像我哥這種每餐不吃三碗飯不行的人,每次去餐廳吃飯都會哀哀叫飯太少,這裡根本是他的天堂!他一邊吃一邊誇說這裡的白飯雖然是免費,卻很Q彈不黏牙!我們還一直勸他不要再吃了,等等會吃不下其他料理.

登登登~~
為各位獻上本日的主角~~蒜泥蝦~~
看這泰國蝦怎麼可以這麼大隻啊!店員一端上,香味撲鼻而來,我跟我哥二話不說夾了便是!還被我媽罵說不禮貌,應該要等到爺爺先夾才能夾,沒辦法哈哈~蝦在眼前不夾不行~
不過我還是很孝順地先幫爺爺剝蝦殼,之後才自己吃哈哈~
是說果然是他們的經典招牌啊!這蝦子不只大隻吃起來很扎實,肉質很鮮美細嫩,特製的蒜頭醬料帶點嗆辣,吃起來超級順口~

還有這道黃金豬肋排是他們的獨家料理!!而且還是每日限量供應!我們能吃到真的是太幸運了啦~店員介紹說這是嚴選的黑毛豬的肋排,比起一般的豬肋排更加美味,我將豬肋排含在嘴裡,豬肋排中香甜的風味在我嘴裡漸漸散開,吃起來多汁、帶有嚼勁.

我本身是個不愛吃螃蟹的人,但這道「奶油螃蟹」卻讓我愛不釋手,先說說螃蟹的大小,真的好大!後來才知道原來這是歐洲進口的斯里蘭卡頂級螃蟹!裡面的蟹肉豐富,吃起來一點也不空虛.我不喜歡吃螃蟹是因為之前吃過的螃蟹都會有一股腥味.但是這道完全沒有!吃起來很新鮮,而且還有另外附法國麵包.奶油螃蟹沾麵包放入口中超級好吃~完全不會感覺到油膩!

龍鬚菜是我媽堅持要點的!他一直唸說我跟我哥不喜歡吃菜,這盤菜我們兩個要通通吃完,菜一上桌,我跟我哥都面面相覷,很怕這道菜會很苦!
在媽媽的半威脅下,我只好無奈地夾一口吃進去,奇怪~~這跟我之前吃的龍鬚菜完全不一樣!一點也不老,還很香甜!忍不住一口接著一口吃!我哥本來還用異樣眼神看我,吃了一口後也跟我一樣一直吃,最後我們兩個把這道菜吃得精光~

最後來一張,全部菜餚大集合!!
我們還有點其他料理,也都超級好吃的~就不在ㄧㄧ贅述了~
如果要來這裡吃飯的人不用擔心哪道菜餚會不理想,每道菜都超級好吃的!放心點下去吧~~
經過這次聚餐,不只我爸媽,連爺爺也說想再來吃一次!
我想接下來就是爺爺的生日,到時在新竹幫他慶生的話,場地也選在這裡好了!
不只用料新鮮實在,而且空間寬敞很適合聚會,服務員超NICE!更重要的是這裡的料理都很美味好吃~CP值超級高!!
還沒離開店家,我已經在期待爺爺的生日了哈哈~~

登登登~
最後為大家獻上「黃金海岸活蝦之家」的資訊囉!!

官網 http://www.goldencoast.com.tw
地址 新竹縣竹北市福興東路一段228號

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