標籤: 竹北活蝦餐廳

竹北【美食推薦】新竹人必推的活蝦餐廳！五顆星等級★聚餐好所在※愛吃海鮮的你來這裡對了！！

你還在找知名的新竹海鮮餐廳或是新竹活蝦餐廳呢?
是不是每次聚餐都找不到好吃的新竹聚餐餐廳呢?
每次來新竹看了網路上一堆竹北餐廳推薦名單,
還是很煩惱不知道要去哪一家新竹美食餐廳呢?
你一定要知道的新竹餐廳推薦名單,現在就讓我來告訴你吧!!

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因為我爺爺家住在新竹,每次到了特別節日,我們一家人就會回去新竹跟爺爺一起慶祝,平常因為回爺爺家的親戚很多,我們大多是訂外燴在家裡吃,但這次父親節是平日的關係,很多親戚都因為要工作無法回爺爺家慶祝,只有我們一家人而已!我媽覺得人少,吃外燴很不划算,因此決定要去新竹美食餐廳慶祝.
每次回爺爺家都會經過「黃金海岸活蝦之家」這一家活蝦餐廳,也有朋友推薦一定要吃看看,再加上只要在網路上打上竹北餐廳推薦的關鍵字,就一定會出現他們家的名字!
趁這個機會,二話就說馬上打電話預約位子!

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他們家的招牌超級好認的!!遠遠就可以看到大大的看板~不過附近也有其他家海鮮餐廳,我們害怕會去錯家餐廳,還特別打電話確認他們家位在新竹運動公園前面.

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我爸超級開心他們家有提供專用停車場,因為這附近停車位很少,車子又多.有專用停車場就不怕停車位要找很久了哈哈~

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這裡的氣氛超級好~
竹製的桌椅跟微黃的燈光,彷彿來到古代的客棧,只差這裡的客人跟店員沒穿古裝了哈哈哈~
還有一點是,他們家超級超級超級乾淨,我一定要用三個超級來形容,我從沒看過任何一家新竹聚餐餐廳能像他們家一樣乾淨.再加上空間很大,桌椅很多~裡面的看起來客人大多是同事聚會來這裡用餐,我想如果是同事或朋友的聚會也可以來這裡吃!超適合的阿~

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他們家不只有室內座席,也有室外座席.坐在室外空氣新鮮,還可以一邊用餐一邊欣賞周圍的風景,如果不是因為爺爺想坐在裡面,不然我超級想坐在外面用餐的~

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店內還有提供兒童遊樂設施給小孩子使用,好可惜這次我的小姪子沒有來,不然他一定會在這裡玩得很開心哈哈~

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在廚房旁邊的大水池是一大特點,水池裡有著許多活蹦亂跳的活蝦,我還特別詢問店員這些活蝦是?. . . . . . .店員人超NICE地跟我說這些泰國蝦會等到我們點餐後才會撈起來料理,使客人能到最新鮮好吃的鮮蝦料理!聽到這裡我的口水都快流出來了~快等不及吃了!!

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而且大胃口的人來這裡吃飯有服了!
因為這裡的米飯是採用自助的方式,像我哥這種每餐不吃三碗飯不行的人,每次去餐廳吃飯都會哀哀叫飯太少,這裡根本是他的天堂!他一邊吃一邊誇說這裡的白飯雖然是免費,卻很Q彈不黏牙!我們還一直勸他不要再吃了,等等會吃不下其他料理.

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登登登~~
為各位獻上本日的主角~~蒜泥蝦~~
看這泰國蝦怎麼可以這麼大隻啊!店員一端上,香味撲鼻而來,我跟我哥二話不說夾了便是!還被我媽罵說不禮貌,應該要等到爺爺先夾才能夾,沒辦法哈哈~蝦在眼前不夾不行~
不過我還是很孝順地先幫爺爺剝蝦殼,之後才自己吃哈哈~
是說果然是他們的經典招牌啊!這蝦子不只大隻吃起來很扎實,肉質很鮮美細嫩,特製的蒜頭醬料帶點嗆辣,吃起來超級順口~

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還有這道黃金豬肋排是他們的獨家料理!!而且還是每日限量供應!我們能吃到真的是太幸運了啦~店員介紹說這是嚴選的黑毛豬的肋排,比起一般的豬肋排更加美味,我將豬肋排含在嘴裡,豬肋排中香甜的風味在我嘴裡漸漸散開,吃起來多汁、帶有嚼勁.

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我本身是個不愛吃螃蟹的人,但這道「奶油螃蟹」卻讓我愛不釋手,先說說螃蟹的大小,真的好大!後來才知道原來這是歐洲進口的斯里蘭卡頂級螃蟹!裡面的蟹肉豐富,吃起來一點也不空虛.我不喜歡吃螃蟹是因為之前吃過的螃蟹都會有一股腥味.但是這道完全沒有!吃起來很新鮮,而且還有另外附法國麵包.奶油螃蟹沾麵包放入口中超級好吃~完全不會感覺到油膩!

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龍鬚菜是我媽堅持要點的!他一直唸說我跟我哥不喜歡吃菜,這盤菜我們兩個要通通吃完,菜一上桌,我跟我哥都面面相覷,很怕這道菜會很苦!
在媽媽的半威脅下,我只好無奈地夾一口吃進去,奇怪~~這跟我之前吃的龍鬚菜完全不一樣!一點也不老,還很香甜!忍不住一口接著一口吃!我哥本來還用異樣眼神看我,吃了一口後也跟我一樣一直吃,最後我們兩個把這道菜吃得精光~

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最後來一張,全部菜餚大集合!!
我們還有點其他料理,也都超級好吃的~就不在ㄧㄧ贅述了~
如果要來這裡吃飯的人不用擔心哪道菜餚會不理想,每道菜都超級好吃的!放心點下去吧~~
經過這次聚餐,不只我爸媽,連爺爺也說想再來吃一次!
我想接下來就是爺爺的生日,到時在新竹幫他慶生的話,場地也選在這裡好了!
不只用料新鮮實在,而且空間寬敞很適合聚會,服務員超NICE!更重要的是這裡的料理都很美味好吃~CP值超級高!!
還沒離開店家,我已經在期待爺爺的生日了哈哈~~

登登登~
最後為大家獻上「黃金海岸活蝦之家」的資訊囉!!

官網 http://www.goldencoast.com.tw
地址 新竹縣竹北市福興東路一段228號

本篇文章嚴禁轉載

【新竹美食餐廳】來竹北必吃的海鮮餐廳～聚餐好去處～擁有超級新鮮的活蝦料理※ＣＰ值１００分！！

哪間新竹美食餐廳最好吃呢?
哪裡新竹海鮮餐廳或是新竹活蝦餐廳最新鮮呢?
當臨時要在新竹找飯吃卻怎麼也無法在網路上找到合意的新竹餐廳推薦名單或是竹北餐廳推薦相關的文章
甚至是身為新竹人的你,跟親朋好友聚餐卻找不到新竹聚餐餐廳
以上種種問題的就讓我來解決吧哈哈~
這次要來分享的【黃金海岸活蝦之家】在各大平台PTT批踢踢.FacebooK臉書都被瘋狂討論,擁有竹北餐廳推薦首選之稱!就讓我們來看看到底這家竹北新鮮活蝦餐廳有多好吃吧!!

這次跟老公來新竹踏青遊玩,結果行程比我們想像中還要早結束,連原本預計要去朋友推薦的火鍋店吃晚餐,也因為太早去還要在等兩個小時左右才會開門營業,但這對從早到晚都沒吃東西的我們兩個來說,根本就等不及了,只想找個地方好好坐著吃飯.
情急之下打開我的新竹美食餐廳推薦名單,看到【黃金海岸活蝦之家】這一家新竹餐廳,就決定就是這家了!!

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新竹運動公園前面就是他們的店囉~~
看板超級大!! 亂有氣勢的!!馬上就能找到店家在哪裡.

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他們家的衛生做得很到位!!不僅地板及桌椅很乾淨以外,我還發現廚房裡的員工都有戴著口罩,這完全顛覆了我對一般聚餐餐廳的既定印象.
還有很特別的一點是,他們採用「半開放式」的廚房,讓我們這些客人可以清楚地看到他們如何做菜,吃起來也更安心!!

聽店員說這裡的蝦子都是特別精挑細選的泰國蝦,活蹦亂跳的活蝦會先放在大水池裡,等客人點餐後,才會現撈現煮,讓客人能在第一時間吃到最新鮮的蝦子!!
我跟老公都是蝦子愛好者,怎麼可能不點這裡的招牌鮮蝦料理呢哈哈~

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這道麻油鮮蝦一端上桌,濃厚的麻油味立馬撲鼻而來!!也太香了吧~~
店員有特別跟我們說可以搭配店內免費提供的白飯一起吃會更好吃!!
果不其然,我跟老公一直往嘴巴裡塞進淋上麻油的白飯.
蝦子也是!!不愧是泰國蝦!!蝦肉又多又鮮美~吃完還想再點一盤吃
我一直催老公趕快剝蝦殼給我吃~~

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還有這道胡椒蝦!!!
前些日子才在FACEBOOK看到一堆人在瘋狂打卡PO文,身為半個網美的我,當然也要來品嚐一下啦~~~
只能說果然是這裡的招牌料理,好吃是沒有理由的!!
蝦子就不用說了,再加上店家獨家特製的胡椒醬,如果是喜歡吃辣的話,一定會很喜歡這道料理!!

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這道「燒酒蝦」也是我們很期待的!!
店員有特別跟我們說這道「燒酒蝦」是由數種中藥材配上米酒料理而成!
湯頭不僅甘甜好入口又補身~~~
雖然滋補,不過算是溫補,喝了也不用怕上火.

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這道胡椒鳳螺其實是老公點的!我之前從來沒吃過鳳螺,今天第一次吃鳳螺意外地很好吃!!
聽說這是從東南亞進口來的鳳螺,不只比普通的鳳螺大顆,口感也非常脆口,再配上的胡椒,味道很香但不會嗆,是來他們家必點的料理之一.

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除了鮮蝦及螺肉料理以外,我們還有點其它料理,每一道都讓我們大開眼界!!
最上面的照片是「檸檬田雞」.超級好吃的~田雞搭配檸檬調醬吃起來酸甜甜,肉質也很細緻~
中間照片的則是「鹽烤鯖魚」.鮮嫩多汁的鯖魚加上胡椒的嗆辣,根本是絕配啊!!
最後一張照片是「炒高麗菜」.
老公特愛這盤!菜葉超級新鮮,吃起來又脆又甜~他還說這裡的高麗菜是有生以來吃到最好吃的炒高麗菜,是有沒有這麼誇張啊!!哈哈~

平常在外面吃飯絕對不會打包剩菜帶回家的我們,
這次因為點太多,吃不完,又捨不得浪費~我們決定通通打包回家,這樣可以想像有多好吃了吧~~~

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對了!! 不得不說晚上超級有古色古香的氣氛~~他們家會開到晚上12點左右,
如果現在正在網路上搜尋竹北哪兒可以聚餐宵夜的人,不妨也可以考慮看看他們家喔!!
再加上這裡的空間很寬敞,有許多座位!也很適合員工或是朋友的聚餐~~

這天吃下來,他們家的「竹北餐廳首選」這個稱呼果然是名不虛傳!!料理好吃又大碗~難怪會列入網友竹北餐廳推薦的名單之一.
我跟老公約好下次絕對會來【黃金海岸活蝦之家】吃飯的~~

地址 →新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
官方網站 →http://www.goldencoast.com.tw

 

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新竹【餐廳推薦】最好吃的活蝦料理看這裡！親朋好友聚餐好去處～擁有最棒的海鮮～來竹北一定要吃的美食餐廳！

住在新竹這麼久很多人都會問我新竹餐廳推薦哪家才好呢?
或是哪一家新竹美食餐廳最好吃啊?
甚至還有一些喜歡吃蝦子或是海鮮的朋友會特地傳line問我好吃的新竹海鮮餐廳或新竹活蝦餐廳哪裡有?
來來來~就讓我這位道地的新竹在地人來跟大家分享我的竹北餐廳推薦首選口袋名單!
這次要跟大家介紹的是人潮滿滿的新竹聚餐餐廳-黃金海岸活蝦之家!!!

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會知道這家新竹聚餐餐廳是有一次跟親戚聚會時,因為親戚們想吃新竹海鮮餐廳,再加上每次聚會都會小酌一杯,能找到一家既有新鮮好吃的海鮮又有酒的新竹美食餐廳真的好難啊啊啊!!
在網路上爬了很多文,看到網路上有一家竹北餐廳網友都很推薦,風向都指向【黃金海岸活蝦之家】這家新竹海鮮餐廳,一查地址這不就在我家附近嗎?!交通方便加上網路上好評不斷,二話不說馬上就訂位了!

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先說說他們家給我的第一觀感就是”哇~也太乾淨了吧!”一般的聚餐餐廳給我的印象大多是地板或是桌椅可能都會有油垢之類的,但是這裡真的好乾淨啊!!而
且餐廳內空間寬敞,座位很多,看現場有很多客人似乎是同事聚餐之類的,我想之後公司要聚餐的話也能來這裡.
服務生更是非常親切!我們一到現場立馬幫我們帶位,還很耐心跟我們解說菜單裡的菜餚介紹!超級貼心的啦!!

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廚房室採用半開放式的!我們能清楚地看到廚房內的操作,卻不會聞到濃烈的油煙味,這對不喜歡油煙味的我來說,真的是一大福音啊!!吃完飯以後也不用擔心全身都是油煙味.

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而且裡面竟然還有兒童遊樂區耶!!親戚的孩子一看有溜滑梯馬上就過去玩!玩到都不想吃飯了哈哈~

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除了室內有位子外,竟然也有室外用餐區耶!現在雖然是夏天,但傍晚的時候,外面一點也不炎熱,如果想要一邊享受徐徐微風一邊欣賞外面的景觀風景,邊享受蝦子美食~很推薦坐在外面喔!

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接下來,就要來講本次的重點啦!從菜單來看,海鮮美食種類很多,除了新竹很有名的新鮮蝦料理,還有奶油螃蟹.胡椒鳳螺等等好吃的料理!如果想吃肉類的話也有檸檬田雞.豬肋排等等菜餚可以做選擇.酒類及飲料的選擇也很多種選擇!看得我還沒開始吃就在流口水了哈哈~

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我們這次來的目的就是要來品嘗這家有名的新鮮蝦料理啦!這家的蝦子真的沒在客氣的大!我們還有問店員這是什麼蝦子,竟然是泰國蝦啊!而且還是現撈現煮,吃的也很安心.
這次點的分別是「麻油蝦」及「蒜泥蝦」.兩道料理都各有千秋,麻油蝦還沒吃進口裡就可以聞到一股香濃的麻油味,配上白飯一起吃,味道香甜卻不油膩,連親戚家的小孩都吃很開心!我本身其實不太喜歡吃蒜,但是這道「蒜妮蝦」卻讓我欲罷不能~~吃完想再點一盤來吃,雖然蝦子上有蒜泥,吃起來卻不嗆辣,反而在辣與不辣中有一種很好的平衡,雖然我講得很誇張,但是相信大家吃了也一定會也這種感覺哈哈~還有,果然是現撈現煮的蝦子,吃起來口感很扎實又新鮮,,連我爸這種嘴巴很挑的人都說很好吃!!

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螃蟹一直以來都是我的最愛,這次當然也要點螃蟹啦!我還問店員最推薦哪一道螃蟹料理,店員馬上就說點「奶油螃蟹」就對啦!!這道菜一端上來,在場的每個人都目瞪口呆直喊沙公也太大了吧!!剝開沙公的蟹螯還可以看到滿滿的蟹肉,聽說是從斯里蘭卡來的野生沙公,果然國外來的就是不一樣!這蟹肉有夠嫩,吃起來完全不會有腥味,再配上奶油調料恰到好處,完全不會油膩!

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有人跟我一樣以為田雞是雞肉嗎哈哈~田雞是青蛙~是我直到最近才知道的!現在才想想還覺得有點羞恥哈哈~這道「檸檬田雞」很適合小孩子吃,因為它雖然是用炸的卻不會很油膩,吃起來細緻,像雞肉一樣,有些會有骨頭,但骨頭卻不會像雞的骨頭一樣硬梆梆的,小孩子也能吃得很安心,在場的小孩子都搶著要吃這道料理.

獨家料理.

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法國麵包是我最意想不到的!麵包是搭配「奶油螃蟹」,原本不抱持任何期望,但是吃起來卻很像百貨公司地下街會賣的麵包一樣,吃起來外Q內軟,麵包特有的香甜味再搭配奶油螃蟹的香濃醬汁,根本是絕配!

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當然還有其他菜餚就不一一數說,每道都超棒超好吃的啦!這次我們吃得一點都不剩,我媽還想要打包剩餘的菜回去都沒辦法哈哈~
除此之外,這裡開到竟然開到晚上12點,這樣子之後要跟朋友吃宵夜的時候,又多了一個聚餐的好去處!來這裡就對了!!

來來來跟大家總結以上特點
1. 菜色多樣化
2. CP值超高
3. 服務生態度超好

這次親戚們都對我這次選的【黃金海岸活蝦之家】很滿意!下次不管是親戚還是朋友的聚會,我絕對會再來他們家一次,那些料理到現在都還留在我的舌間上流連忘返~

在這裡為大家奉上他們家的資訊

新竹活蝦餐廳【黃金海岸活蝦之家】
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
網址:http://www.goldencoast.com.tw

大家一定聽我的準沒錯!會去吃啊!!!!!

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【新竹餐廳】美食推薦來囉◆好吃的活蝦料理、最新鮮的海鮮～在這家聚餐餐廳都吃得到～竹北必吃泰國蝦美食！讚！

你知道哪裡有新竹美食餐廳嗎?還在找新竹餐廳推薦的名單嗎?想在跟親朋好友聚會時卻苦於找不到新竹聚餐餐廳,或是想知道哪兒有知名的新竹海鮮餐廳,甚至是突然想吃蝦子卻不知道哪裡的新竹活蝦餐廳是老饕最愛.

要找海鮮餐廳,新鮮與好吃是不可或缺的要點
若是吃了一間海產不新鮮的新竹海鮮餐廳,回家之後拉肚子把自己搞壞身體
或是花了大錢,卻吃到不好吃的料理,真的很得不償失
符合以上兩點的知名海鮮餐廳,少之又少
如果要我說新竹美食餐廳推薦哪一間,竹北餐廳推薦的知名活蝦絕對是黃金海岸活蝦之家啦~~

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這次主要是為了員工聚餐而來到這家新竹活蝦餐廳,對這家印象一開始只有停留在開車經過注意到,偶然從網路上找到新竹餐廳有網友推薦這家,加上離公司近,就決定這一家了,沒想到這次來讓我大開眼界,這麼好吃的海鮮餐廳竟然現在才發現!!

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首先一進門,就可以發現這裡空間寬敞乾淨,每次去餐廳,最怕就是桌椅或是地板不乾淨,難免會讓人有點擔心衛生的問題,但是這家店一整個給人乾淨舒服的感覺.
再來就是用餐場所沒有油煙味,沒有油煙味的餐廳在台灣少之又少,這對於比較在意味道,或是鼻子敏感的人來說真的是一大福音啊!
再來,他們家有一個很棒的特點,剛進去店裡時,還想說怎麼廚房旁邊有一個很大的水槽,湊近一看才發現裡面許多活蹦亂跳的活蝦,跟店家詢問過後,才知道原來會在客人點餐後,才將活蝦撈起來現煮,這樣不只新鮮好吃,也能讓客人吃得安心.

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能發現來店的客人陸續增加中,稍微晚一點,一下子就沒位子坐了.
真的人氣很高耶!

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米飯及餐具的部分皆是採用自助式,白飯雖然是免費提供,但是吃起來口感很好,Q彈好吃又香~口感恰到好處.

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接下來就是重頭戲的部分啦!!
既然是知名的活蝦專賣店,來新竹黃金海岸一定要吃這道檸檬蝦!!
這道菜厲害的不只是現撈現煮,能讓客人在最新鮮的狀態下吃到最好吃的蝦子
再來就是,這蝦子也不是隨便挑選的蝦子喔!是採用肉質鮮美的泰國蝦下去現煮
可以看得出來蝦子很大,吃的時候,可以吃得出來肉質鮮嫩,再配上檸檬的酸甜,想一口接著一口大啖特啖,連我這種懶得剝蝦殼吃蝦子的人,都甘願自己剝蝦吃這鮮美的泰國蝦了!

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除了用炒的,也能將蝦子煮成湯來品嚐,其實剛看到這道燒酒蝦時,令我感到意外,因為一般加進湯裡的海鮮大多是魚或是蛤俐,就算有蝦子,也是一兩隻而已,很少有像這樣整鍋充滿著蝦子的湯品.
除此之外人蔘.當歸及枸杞等等的中藥材與米酒的搭配恰到好處,使這道料理有股特有的味道,喝起來甘甜卻不油膩.

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說到海鮮,當然少不了海鮮之霸-螃蟹囉!!每次去餐廳吃螃蟹,蟹殼看起來很大,但蟹肉卻少得可憐,吃沒幾口就吃完了,但他們家的螃蟹不只大,裡面的蟹肉也很多,吃完不會有空虛感,,在配上獨家的黑胡椒醬,微嗆辣的口感真的超好吃的!
他們用的螃蟹是大沙公,聽說還是特地從國外進口的唷!

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魚也是本次介紹的一大重點,鹽烤鯖魚一直以來都是我最喜歡的料理之一,表皮酥脆加上胡椒及檸檬的調味,吃起來爽口不油膩,如果不知道要點什麼,點這道就對了!聽說這個也是坐飛機過來的喔!

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除了以上介紹的菜餚以外,當然今日推薦的這家新竹美食餐廳還有許多好吃的料理.如果來新竹不知道吃什麼,或是不知道哪兒有聚餐餐廳,可以考慮看看這家在竹北以泰國蝦美食知名的餐廳,包準滿意!

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順便一提,想要來這裡吃飯的朋友們,時常會搞錯店家位置,要注意一下,這附近還有其他活蝦餐廳,位在運動公園前面,如果還是搞不清楚的話,可以認一下這個招牌~

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對了!不用擔心車子沒有位子停,這裡有專用停車位,來前如果不清楚的話,可以打電話詢問停車場確切的位置,服務人員都會親切回應.
這家吃一次真的就會上癮~
新鮮又好吃~~我看之後公司聚餐就都在這就好囉!!
CP值超高~~

這邊附上餐廳的資訊!

竹北【黃金海岸活蝦之家餐廳】
店家名稱:黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
官方網站:http://www.goldencoast.com.tw

 

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【新竹餐廳】竹北美食必訪必吃活蝦餐廳∥口味始終如一，新鮮永遠看得到、吃得到，想吃海鮮？想要聚餐？竹北餐廳推薦這一家

你在找新竹餐廳推薦嗎?
不知道有哪些新竹美食餐廳嗎?
你知道有一家新竹活蝦餐廳是新竹必訪必吃的海鮮餐廳嗎?

出去玩~~『吃』這件事極度重要~~新竹有很多好吃、又適合多人的新竹聚餐餐廳~~
今天要分享一家竹北餐廳推薦,是FB、IG、PTT、Dcard都超多網友推薦的美食.
沒吃過這家新竹餐廳,別說你來過新竹.

【黃金海岸活蝦之家】

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來喔!!吃蝦囉!!
這一桌真的是有夠澎派又有夠豐盛!!
是超補元氣的蝦子大餐!!
這家黃金海岸,是我每次到新竹,不管是出遊還是洽公,我都一定會到此一吃的餐廳!!
他們是我吃過的活蝦餐廳中,蝦子最新鮮、料理最好吃、口味永遠都不會因為人氣高漲而走鍾的優質餐廳!吃了這麼多年,口味始終如一的讚!!

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黃金海岸真的是新竹很受歡迎的聚餐餐廳!看他們櫃檯前有一個特約廠商名單就知道!!
上面有很多竹科的公司還有一些中小企業,都在特約廠商名單內,每次我來吃飯,都一定會看到一群好像是工程師的人在聚餐,也常看到有些公司好像是在招待外賓,常常都有一些外國人面孔、或是一些穿著西裝的日本人、韓國人.
感覺客人素質都蠻高的!!

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而且他們餐廳對環境的整潔衛生還蠻要求的.
現場的服務人員都很忙,只要有看到需要整理的地方都會即時做整理.
吃過不少新竹海鮮餐廳的我,對他們家端出的料理最放心!
因為料理的過程我都能親眼看到.
他們家活體泰國蝦是放在活水流動的養殖池裡面備用,收到點單後才會現撈起來去料理,廚房是從外面就看得到的設計,可以看到廚房環境超級乾淨,還可以看到確實是活蝦料理的!完全就是放心.

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用餐的餐具、白飯、醬料都是自取,這點要稍微注意一下~
因為我第一次到他們餐廳吃飯時,還一直想說為什麼服務人員都沒有送上餐具,一問之下才知道是我錯怪他們,他們是半自助式喔!!
餐具都已經洗好整齊的放在取用區,服務人員也隨時都會去整理.

白飯的話,如果是內用,想吃多少都可以自己盛,要注意,不能外帶.

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我也數不清這次是幾訪黃金海岸!
這次是因為剛好到竹北這邊來洽公,我們一共有8個人,同事都是第一次到這裡吃飯!大家聽我推薦竹北這家活蝦美食餐廳時,一致都贊同要來這邊吃飯!!

原本我是想要點燒酒蝦的,但大家都說不要,因為太熱了!!
他們都覺得太熱、太補,所以改點比較清爽的蝦鍋.
他們家的蝦鍋很特別,湯頭是事先熬煮好的,是用充滿精華的蝦頭先熬湯底.
整個湯很鮮美,還另外有很爽口的蘿蔔跟香菇一起下去熬,湯頭鮮美程度真的是超厲害!!

端上來的蝦鍋裏頭,只有蝦頭XD
蝦子肉勒??在旁邊啦~~不過是生的!!一盤晶瑩剔透的新鮮蝦子會一起送上,要吃的時候再下鍋煮,大家都說厲害!!因為新鮮的蝦子吃起來口感就是結實就是讚.

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因為在場的大家都不太能吃辣!
所以這次就沒有點經典胡椒蝦,改點比較溫和但是也很夠味的蒜泥蝦.
其實我覺得他們的蒜泥蝦一定也有獨門調料(我猜的啦)不知道為什麼,他們的蒜泥就是比較香比較濃,還很入味.

這次我有點一道沙拉蝦!是極清爽的滋味~~因為大家都說很熱,很想在這家活蝦餐廳大快朵頤,卻又被外頭的高溫熱到吃不太下!
所以我就點了這道清爽的沙拉蝦給大家先開開胃~
沙拉蝦就是水煮的泰國蝦沾沙拉醬食用,口味很簡單,卻可以品嘗到最原始的蝦子清甜滋味!
蝦子不僅大隻,吃起來稍微有嚼勁~這是新鮮蝦子特有的口感.

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這個奶油螃蟹一開始大家很猶豫要不要點,很怕吃不完.
後來想想還是點!!不然來到這裡不吃這道奶油螃蟹真的很可惜.
而且點這道CP值很高,也一點都不會浪費好吃的醬汁,會附一籃法國麵包,可以沾著奶油螃蟹的醬吃.

不過他們家的奶油螃蟹用的不是一般般的小螃蟹!!而是來自斯里蘭卡的大沙公!!
很大一隻!!還是野生的!!所以肉質很鮮美又很扎實!!
那個蟹螯剝開滿滿的都是蟹肉!!很讚~~
這一道是我覺得除了他們家招牌蝦料理外,必點的一道經典菜色!

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另外還有限量的黃金豬肋排,大概是因為是黑毛豬的品種,啃起來特別香!!
但是記得他是限量,本來黑毛豬的數量就不多,所以每天都是限量供應,沒有就真的要等隔天了~

有同事說整桌都是肉,所以後面又加點了龍鬚菜!大火快炒的龍鬚菜口感又嫩又清脆~大火炒過的香氣十足.
大家都說黃金海岸的料理真的很好吃!!
比外面很多活蝦餐廳的料理好吃多了!!

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越接近用餐時段,用餐的人就越多!
所以我還蠻建議要到黃金海岸活蝦之家可以先預約!
這樣才不用現場等候排隊.
有時候新竹黃金海岸常常都要現場排隊喔!!尤其是宵夜聚會比較容易遇到排隊這件事!!

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他們餐廳外面還有一些漂亮的造景.
放假家庭聚餐也蠻適合的~氣氛真的很好!
吃飽也可以在外面這邊走走坐坐.

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新竹也有蠻多類似像黃金海岸這樣的活蝦餐廳.
可是最正統、評價最好的是這家位在竹北的黃金海岸活蝦之家!
如果怕認錯,只要記得是在新竹體育館旁邊的這家就好.
而且他們還有附設專屬的停車場,用餐便利性超高!!

新竹也有其他海產料理餐廳,但新竹美食餐廳我真的最推薦這家!
永遠都很重視蝦子的新鮮、餐廳每次都很乾淨、蝦子永遠都很大隻、口味也都沒有變過!!
新竹活蝦餐廳,我個人推黃金海岸活蝦之家喔!!
沒吃過這家竹北美食餐廳,真的不算到過新竹!!

http://www.goldencoast.com.tw
新竹縣竹北市福興東路一段228號
【黃金海岸活蝦之家】

 

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新竹【美食餐廳推薦】海鮮這裡吃∥特地朝聖竹北知名活蝦聚餐餐廳，料理乾淨衛生、吃完回味無窮啊！蝦子也有這麼多變化～讚！！

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嗨~~今天我要來分享很有名的新竹海鮮餐廳~~
我發誓這真的不是業配文.
因為這家新竹聚餐餐廳真的太好吃了!!是網路上新竹美食餐廳推薦榜人氣一直居高不下的.
之前我就有聽新竹朋友說過,說竹北有一家新竹活蝦餐廳非常好吃.
很早很早我就想要到竹北這家美食餐廳朝聖~聽了那麼多的推薦,讓身為愛吃鬼的我真的是一直心癢癢,這次也終於圓夢了!!哈哈哈!!

我要介紹的這家,就是在新竹交流道附近很大一家的竹北黃金海岸活蝦之家海鮮餐廳.

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我覺得他們也算是景觀新竹美食餐廳耶~~餐廳外面的裝潢很有一種度假氣息!!
還有人造瀑布,而且如果是有帶小朋友推嬰兒車或是有輪椅的身障人士,他們餐廳也有設計斜坡道,覺得還蠻貼心周到的~
我喜歡他們活蝦餐廳既美觀又舒適的氛圍,在這種地方用餐心情就是會很好啊~~

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店員有問我們要做室內區用餐還是戶外露天區,戶外區感覺好像也不錯,不過我們還是選擇去室內~~不知道為什麼,還是比較習慣在室內用餐~~

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不管是室內還是戶外,都很多座位,所以新竹黃金海岸也是當地人相當喜愛的竹北餐廳推薦.
聽當地的朋友說老饕到黃金海岸都會事先預約,他們晚餐時段尤其是周末的時間常常都會大爆滿,不然就是客人會一直陸續進來.
有提早訂位比較不用擔心會沒有位置.

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所有的料理都列在菜單上,看料理名稱其實就知道烹調方式了!
他們這邊也有提供酒類~~聽說是因為這邊也蠻多公司行號會來聚餐應酬,大部分都是竹科廠商居多,聽說客人素質都蠻高的.

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黃金海岸活蝦之家也是很有名氣的新竹餐廳推薦之一!
因為蝦子都很新鮮~~新鮮的祕訣就在這▲
廚房的旁邊有一區是活水蝦池,店員跟我說他們每一盤端上桌的蝦料理用的就是這個蝦池裡面活跳跳的蝦子~現撈現煮.

而且我們還可以看到廚房裏頭廚師們料理的過程~~
完全不用擔心蝦子還是食材被調包.

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餐具、白飯、醬料、打包等等都是自助式的,有需要就自己到自助區取用.
需要白飯不用跟店員叫,他們是免費供應白飯,想吃多少都可以自己盛~

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聚餐餐廳的環境和服務很重要沒錯,但是菜色更重要~~
這個是朋友大推必點的檸檬蝦.
吃起來酸甜酸甜的,超適合現在熱到不行又容易沒食慾的夏天,很開胃說!!
上面更是有撒上蔥花,青蔥有一點刺激味蕾的感覺~讓檸檬的酸味不會太凸顯.
醬汁的酸甜我覺得還蠻順口的~聽說是新鮮檸檬汁現榨喔!

蝦子酸酸甜甜的滋味,吃起來別有一番風味!!

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這個也是好友推的必點之二.
是事先用蝦頭熬了8個小時的湯底,湯裡面還有加入蘿蔔香菇,蝦味濃厚可是帶了蔬菜的清爽~
隨著蝦鍋端上的是一盤生的蝦子,中間有一碟芥末醬油.
難道是. . . . .牡丹蝦吃法??
威~~不是啦!!不能隨便生吃,店員千交代萬交代說一定要下鍋煮熟~~
會分開是因為這樣蝦子才不會煮太久,肉質才不會變老啦!!

這個湯頭我大推~~很鮮甜,喝下去第一口會覺得:天啊~~~~~好喝!!

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我本身超愛吃魚的!!所以看到他們菜單上有鹽烤鯖魚覺得很有興趣.
店員說他們的鹽烤鯖魚不會很鹹,是薄鹽處理的,特色就是大尾~~
聽說是挪威進口的~魚很大尾、肉質也很厚~~
端上桌的時候!!我還看了一下魚,真的比在外面餐廳看到的鹽烤鯖魚還大,肉質多又吃起來很細密.
吃起來真的不會很鹹,旁邊也有胡椒鹽跟檸檬可以搭配.

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這個是必點之三-奶油螃蟹!!
螃蟹是沙公~~很大隻!!整隻蟹看起來有夠紮實的!!
大家都知道沙公的殼很硬對吧!!廚師有先處理唷~~殼都有敲裂,要吃的時候沿著裂痕剝就好了.
不過這個沙公比平常我在魚市場看到的都還要大隻!!感覺不是台灣的,店員說他們的沙公也是國外進口的,而且還是野生的.

跟著奶油螃蟹一起上桌的是熱熱鬆軟的法國麵包,店員介紹說可以沾奶油螃蟹的Sauce吃,奶油螃蟹的Sauce吃起來不會負擔很重或是比較膩口的口感,雖然是奶油醬汁,還蠻清爽的~~大概跟他們選擇用植物性奶油烹調有很大的關係吧!

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除了海鮮跟蝦子好吃,他們炒的龍鬚菜也很好吃~
龍鬚菜都嫩嫩的,沒有老老的部分~~
吃了那麼多肉,真的需要一點蔬菜來清爽一下!!

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他們餐廳也有附停車場,我覺得吃飯用餐,地點便利性相當的重要~~不然新竹這邊停車位真的超難找的!!
只要有在黃金海岸用餐,都可以免費停車.

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黃金海岸活蝦之家真的很好找!!
就在新竹縣體育場旁邊,他們在福興東路一段跟莊敬南路交叉口,招牌相當大又顯眼!

這家竹北黃金海岸活蝦餐廳就跟朋友推薦的一樣,吃完會回味耶!!

新竹美食餐聽推薦-黃金海岸活蝦之家
官網:
http://www.goldencoast.com.tw
地址:
新竹縣竹北市福興東路一段228號

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【新竹餐廳推薦】介紹吃海鮮聚餐好地方＊竹北知名必嘗美食口袋名單推薦~活蝦料理新鮮又好吃~

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這次要介紹超熱門超火紅的新竹美食餐廳~而且是在地人都超級推薦的美食唷.
今天跟家人到新竹輕旅行,來之前就問了在新竹工作的朋友,有沒有很厲害又好吃,適合全家人一起吃的新竹餐廳推薦,朋友一聽,馬上就有新竹美食名單想推薦給我~說他們公司上次聚餐才吃過的餐廳讓他非常難忘~~
而且聽他說~是到新竹絕對必吃的新竹海鮮餐廳,蝦子很新鮮很厲害,料理超多的~~~~
更是新竹這邊許多公司團體聚餐、尾牙、春酒活動首選的海鮮餐廳唷.

他非常熱情推薦給我的,就是黃金海岸活蝦之家
ㄧ走進新竹活蝦餐廳的大門,讓我感覺很舒服也很特別,椅子是竹編的~還蠻可愛的,周圍的環境很乾淨,不會髒髒油油的,空間非常寬敞完全沒有壓迫感,在這吃海鮮感覺還蠻享受的!

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一轉眼看到他們的廚房,是半開放式的.
ㄧ般美食餐廳廚房都是躲在餐廳後面,客人都看不到裡面料理的過程~這樣半開放式的設計,可以親眼看到~有種很放心的感覺,而且廚房很乾淨,ㄧ方面可以看到製作的過程中是否乾淨衛生,ㄧ方面可以看自己點的餐點進度~~~哈哈哈~~~~

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他們用餐也是採半自助的方式,醬料跟飯是自取的唷~吃海鮮或是快炒就是要配飯啊~~~而且飯很Q也有米香唷~

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最讓我驚豔的是這個蝦池啦~~~
看到蝦子在裡面活蹦亂跳的,真的是很療癒!
海鮮最怕不新鮮了,這裡完全沒有這個問題啦~~~
我還偷看了一下,他們的水是使用活水喔,可見對食材是非常用心的.
而且這裡是現點現做唷
點完餐後我還注意了一下,真的完全是從這個蝦池撈出來的蝦做料理~~哈哈哈

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開吃啦~~~~~~~~~~
先上來的是燒酒蝦
服務人員介紹燒酒蝦是用人蔘鬚、當歸數種藥材製作,加上公賣局紅標米酒去料理的,食材非常講究~讓我們吃的很安心
湯頭喝起來真的很鮮甜,有種回甘的感覺,也非常清香.
而且蝦肉很Q喔!!!這就是新鮮才會有的口感!
吃完第一道我就很喜歡,能做到這樣的料理真的很厲害
多虧朋友把新竹聚餐餐廳黃金海岸活蝦之家推薦給我~~我們才能吃到這麼美味的蝦料理.

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蒜泥蝦這樣擺著好療癒喔~~~~~每一隻蝦都超大隻~~
吃完整個嘴都是濃濃的蒜香,,可是蝦子還是保留原本的鮮甜

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來一張蒜泥蝦的特寫~~~~~
真的會ㄧ隻接著一隻吃下去欸~~~~~
而且連蝦頭裡的也不能放過啊~~~~哈哈哈~~~
餐廳真的很貼心,飯無限續真的很棒,因為蝦子太好吃也很下飯啊~~~~
好羨慕竹北人啊~~~好幸福啊,有這麼美味的新竹活蝦餐廳可以隨時吃到~

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檸檬蝦跟檸檬田雞也很厲害,檸檬完全不會搶了蝦子的味道,也不會太酸澀,而且還是用了宜蘭三星蔥料理的,在搭配上整個很清爽完全不油膩,夏天吃真的是很開胃很可口.

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黑胡椒蟹來啦~~~這道是我超期待的ㄧ道菜~~因為服務人員介紹時說他們是用斯里蘭卡的沙公,而且都是2斤以上的唷,加上搭配他們的獨門醬汁,也是大伙來這必點必吃的唷~~~~~
吃完只能說真的很好吃,蟹肉很甜很飽滿,搭配濃濃的黑胡椒味,辣辣的很過癮.

天啊~~~~竹北這家美食餐廳真的很好吃~連我自己都很推薦啊.

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新竹黃金海岸活蝦之家真的是間很棒的海鮮餐廳.
這次我們比較早到,可是吃飯時間ㄧ到~~~客人就越來越多!而且看得出很多都是在地人ㄧ家大小出來吃晚餐.
剛好!!我們還遇到有公司在這辦慶功宴欸~~好歡樂喔!

這次來竹北吃到這麼好吃新鮮的活蝦料理真是值回票價啊!!讓我也好想把黃金海岸餐廳推薦給所有周邊的朋友喔!

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家人們都吃的很開心~~~~
每道料理都很棒,開心的暢談聊天,好歡樂啊~~~
記得~~這家黃金海岸活蝦之家就在莊敬南路跟福興東路ㄧ段路口喔!!!!!!!!

這邊再附上詳細的店家資訊~
【竹北餐廳推薦】
黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
新竹縣竹北市福興東路一段228號 (竹北交流道,新竹運動公園前)
http://www.goldencoast.com.tw

 

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【新竹美食餐廳】竹北活跳跳生猛活蝦餐廳介紹◆聯絡感情．品嘗美食最佳聚餐地點★只用活蝦的堅持～道道都是經典招牌｜蝦子大餐我來啦！

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我真的超喜歡超喜歡吃蝦子的!!
上禮拜去新竹玩~~朋友一整個大心~~帶我去他們竹北在地口碑最好的活蝦餐廳品嘗活跳跳、鮮美無比、好吃到會咬到舌頭的活蝦料理XD
還沒踏進新竹這家有名的活蝦美食餐廳,光光看到門口的料理照就讓我覺得口水直流(((美食當前~形象已經不重要了啦!!

今天要分享的這間就是竹北有名的黃金海岸活蝦之家餐廳,聽朋友推薦說這家不只是他們竹北在地人都很推薦的美食海鮮餐廳,也是很多觀光客到新竹玩耍~指定品嘗的美食餐廳之一呢!

老實說~~~我好久沒吃蝦吃得這麼過癮!尤其他們餐廳還堅持只提供由活蝦烹調的蝦料理,光這點就讓我覺得務必要分享!!

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先簡單介紹一下環境~~
他們店外面有很漂亮的造景唷!!是美味餐廳的同時,也很適合自拍(大誤
然後他們還有最受孩子們歡迎的遊戲天地~~有兒童專屬遊戲區耶!!
讓我不免回憶起兒時時光,讓我也好想進去溜個溜滑梯先~~哈!

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朋友說新竹有幾間類似像竹北黃金海岸這樣活蝦餐廳!但最推薦的還是這一家!
不管是蝦子的新鮮度還是口味跟份量~~都是黃金海岸完勝!
我有拿一張他們家的名片,想說看看除了這家其他縣市有沒有分店~~
噗!!結果分店遠在深圳. . . .
所以之後我想要吃蝦蝦大餐,還是得跑來新竹~哈哈哈!

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黃金海岸活蝦之家的餐廳布置還有外觀運用很多竹子~看起來有種古代客棧的感覺~
走進去有點想要大喊~~~店小二呢???((((哈哈哈哈哈!入戲太深~
不過我還發現一個重點!!他們餐廳也太寬敞了吧!!
朋友說黃金海岸也是新竹很有名的聚餐餐廳,不管是家庭私人聚會還是工商聚餐都很推薦~

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難怪我有看到這樣的套餐桌席菜單~是已經先設計好的菜單內容~~
如果是多人聚餐可以直接點這個桌席,裡面都已經搭配好他們家的經典菜色,一桌都是10人份,上面有註明要前三天預約就是了!
假如要到新竹黃金海岸聚餐,他們餐廳這個桌席菜單我覺得還蠻推薦的喔!就不用煩惱點餐要怎麼點了!

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可以看到~~我離他們的中央廚房非常近!!
還可以近距離的看到他們嚴選的新鮮生猛活蝦在蝦池裏頭蹦蹦跳跳優游自在!!
朋友說他們的廚房是半開放式!!除了用餐的時候可以聽到火熱進行的鍋鏟和鍋子碰撞聲~~有濃濃的現場料理魅力外,也可以親眼看到整個料理過程是現撈蝦池裡的活蝦,公開透明的料理過程,可以吃得非常安心!
他們家的廚房比我家廚房還乾淨!!這真的太厲害了!在現在講究食安的大環境下!黃金海岸活蝦之家的環境真的超級乾淨!

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他們也有提供酒品~我覺得吃海鮮最搭的就是生啤酒!哈哈哈!
不過這天吃完飯還要回台中,為了避免我在高鐵上睡過頭,還是不要喝酒好了~~
走健康路線喝果汁就好!
飲品的選擇也蠻多的喔!

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我們是當天第一組客人~~一開始進門的時候還沒有其他客人~~
結果才坐一下下,天色都還沒黑喔!!就已經進來好幾組客人了!!

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第一個要介紹的是經典的活蝦料理!
【胡椒蝦】
他們的胡椒蝦有很香濃的胡椒香氣!
但我覺得最厲害的是胡椒的椒麻口感並不會太嗆!!
在麻麻的椒香口味下,可以一同品嘗到泰國蝦肉的甘甜~~
生猛活蝦現煮的口感真的是一絕~蝦肉的結實、鮮甜一吃就知道!
尤其趁剛上桌時熱熱的吃風味最佳~

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剛剛介紹了重口味的胡椒蝦後,也要來一個清淡路線的~
【沙拉蝦】
別看蝦子是水煮的就覺得可能沒什麼特別的!
就是因為他是水煮的才是最大特色啊!
沒有經過任何調料去修飾,越簡單的料理就越能看出食材新不新鮮~
沙拉蝦就是水煮泰國蝦佐沙拉醬!
看看每一隻蝦子色澤鮮亮又飽滿的樣子~~外觀符合了新鮮蝦子的種種條件!
剝起來的手感也可以知道蝦子是否新鮮~想當然,殼真的很好剝喔!!
沒有任何調味料的泰國蝦就是最天然原始的滋味~搭配沙拉醬甜甜的口感一整個很清爽~

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【鹽烤鯖魚】
其實我很少吃魚!因為我很懶得挑魚刺XD
平常如果有下廚也不太會主動去買魚煮!
朋友說黃金海岸除了每道蝦子料理都是招牌外~他們另外嚴選的一些海鮮料理都是大有來頭的!
像這個鹽烤鯖魚聽說是挪威進口的鯖魚!每一位都是king size的,肉質都很厚,很少有小刺~
因為他是薄鹽口味,吃起來真的不會很鹹,烤的火侯也恰恰好,剛好把魚最鮮甜的滋味烘烤到位,肉汁也都保留著!
還會另外附上檸檬跟胡椒鹽~
可以搭配著吃都有不同的口感.

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這個黑胡椒蟹讓我到現在都很難忘!
一隻螯就抵我半張臉!光是拿起蟹螯就知道裏頭不單純XD
有點重量!!剝開真的都是滿滿的蟹肉!!完全沒有其他空間!
黑胡椒醬汁有特別調製過,微辣的口感讓蟹肉吃起來不會膩口.
可是也不會搶走蟹肉鮮甜的風格!
只是這隻蟹真的蠻大隻的!!果然也是來頭不小,聽說是斯里蘭卡進口的野生沙公!!
原來是野生的~~難怪看起來有種野放的豪邁感!!養殖的是不可能那麼大隻的~~

而且師傅很貼心唷!!狂野的大沙公那一身殼真的不是蓋的!
如果沒事先處理,光是要剝開就得費一番功夫~~他們料理的時候就有先把蟹殼先敲裂~~可以幫助入味,也讓我們輕鬆就可以把殼剝開享用啦!

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滿滿都是蝦肉蟹肉魚肉的同時~~朋友點了兩道青菜~
龍鬚菜和高麗菜.
我真的要舉起雙手向黃金海岸膜拜!!
他們家完全都沒有地雷餐點耶!!就連炒青菜都讓我難忘!
龍鬚菜的鮮嫩、高麗菜的爽脆~~好好吃唷!!
讓我這個肉食主義者完全找不到理由挑剔青菜!

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說好今天要走健康路線~
來個歷史悠久的香吉士柳橙汁和芭樂汁!
另外還有麥茶跟蘋果西打等等~
不過這兩罐飲料最後才喝到!!因為嘴巴光塞蝦都來不及了~~哈哈哈!
真的每道料理都好好吃!

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我有一度吃到完全不想跟我朋友聊天!
雖然跟朋友聚餐的目的就是要聊聊近況之類的!
但蝦子大餐當前,我真的懶得聯絡感情了啦XD

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總結這次用餐心得-99分.失去的那一分是因為那天沒有配到生啤酒~哇哈哈!!
其實黃金海岸活蝦之家的每一道料理口味都剛剛好~
不會很死鹹或是滿滿都是調味料的味道!
可以吃得出他們比較著重食材新鮮所烹調出的口味~每一道不同口味的料理都只是運用不同的調味去襯托食材的新鮮!

要記得~我今天分享的這家竹北黃金海岸活蝦之家餐廳是在新竹交流道旁的這間!這家才是在地人推薦的正統~

黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
地址：新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
官方網站：http://www.goldencoast.com.tw

以上分享~盡請享用

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【新竹餐廳】推薦竹北知名海鮮餐廳※聚餐．觀光餐廳首選※活蝦料理也太新鮮！新竹遊中覺得最好吃的美食～推薦生猛的活蝦料理超美味！

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今天要分享的這家竹北餐廳!是我在網路上找要到新竹玩的行程時,看到關於新竹餐廳推薦的分享引起我大大的好奇~
比新竹南寮漁港的海鮮餐廳還更讓我想要去一探究竟!
所以問了大家的意見後!大家聽到是竹北專賣活蝦料理的餐廳,一致都同意!所以我早早就有先打電話訂位啦!
因為我們都是服務業,休假都是事先排的,為了要避開假日遊玩人潮,我和我的朋友都喜歡把休假排在平日~不用人擠人玩起來也比較輕鬆!

我說的這家竹北餐廳就是新竹黃金海岸活蝦之家.
因為是訂比較早的時間,大概是五點多吧!平日這個時段晚餐人潮也還沒聚集~所以餐廳內還沒什麼客人~也剛好可以讓我拍個照片記錄在這次的遊記內!
我有在網路上看到他們家是竹北聚餐餐廳推薦的首選喔!

聽說也有針對工商聚餐推出套餐合菜的方案,不管是個人聚餐還是工商類聚餐都很適合~
實際去到後也覺得他們會是竹北聚餐餐廳推薦的首選不意外,餐廳空間很寬敞呢!

對了對了!!他們家有停車場喔!
他們家的地址在官網上有
http://www.goldencoast.com.tw
是在靠近竹北交流道這邊,旁邊就是新竹體育館.
很好找,加上招牌也很顯眼~
停車場這個部分讓我覺得超級方便!吃飯不用找停車位!對我們這種人生地不熟的遊客最方便~~不用擔心在餐廳附近找不到可以停車的地方.

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我們在用餐前還有先在餐廳外面他們布置的小造景花園走走拍個照~
女生嘛!!!就算是上廁所都有辦法自拍阿~~
反正只要給我們一台相機和一個景,我們都有很多梗可以拍照!
這邊的環境真的還蠻乾淨又漂亮的喔!

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很久之前我們也有去新竹南寮漁港某家海鮮餐廳用過餐,印象中海鮮餐廳都會有一種海產腥味跟比較亂一點的環境,黃金海岸不是喔!乾淨到讓我們覺得這間餐廳真的蠻衛生的!!桌面和地上都沒有髒污跟油垢,用餐環境還蠻舒適的~
而且網友都有說他們家的廚房是半開放式的,可以直接看到廚房內的料理過程~是真的!

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至於我們會吃到的蝦蝦,也可以近距離看見,就在廚房旁邊的活水養殖池.
他們料理幾乎都是現點現做,點單後,就會看到師傅到池邊撈蝦,裡面的蝦都是活蝦生猛的哩!撈起來的時候都還會跳啊跳的!
新鮮程度沒得挑剔!

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這天我們早上有去不少景點玩,也都只有吃一點小吃果腹,所以肚子還蠻餓的!
就在大家在菜單上找不到白飯可以點的時候,店員跟我們說他們家的白飯是無限量供應的~~所以要麻煩我們自己到自取區去盛.
聽到免費供應大家都眼放綠光,紛紛衝去盛白飯,一群女生就這樣沒有形象的搶著盛飯像幾百年沒吃過飯一樣. . . . .不知道那天有沒有嚇到店員!!

打開鍋蓋就聞到香噴噴的米香!!這白飯後來跟檸檬蝦的醬汁攪拌實在超恐怖的!!我吃了四碗飯!!!不誇張!!!!超下飯!!是我人生第一次吃這麼多碗飯,在這裡變身名副其實的飯桶!

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檸檬蝦就是他!!
酸酸甜甜的檸檬醬汁,聽說是現榨檸檬汁調配的.
酸甜的比例剛剛好,配白飯真的是極品!
就連上面的蔥花聽店員介紹用的是台灣最厲害的蔥-宜蘭三星蔥.
那蔥花在酸酸甜甜的蝦肉滋味內多了一點畫龍點睛的效果!

不過讓我覺得真正厲害的是他們料理的火侯,檸檬醬汁很入味耶!!
泰國蝦大隻不說,新鮮蝦子吃得到的Q甜口感再加上超入味的醬汁!
這一道才剛端上來,就通通被消滅,後來還多加點了一份!!因為大家都想要用他的醬汁拌白飯~~~

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女生除了喜歡酸甜的口感,還喜歡甜甜清爽的滋味~
店員就介紹我們可以點沙拉蝦!!

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沙拉蝦就是單純水煮的泰國蝦直接沾取沙拉醬品嘗~~
因為這張照片拍的時候外面天色已經有點暗~所以光線不是很好~
不過這道沙拉蝦真的可以很明顯地確認黃金海岸的蝦真的很新鮮!
沒有任何調味的水煮泰國蝦一點腥味都沒有,肉質紮實,沾沙拉醬吃就覺得很夠味啦!!

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至於黃金豬肋排,因為我有看到網友說這道菜是每天限量供應~
點菜的時候就想說我們是第一組客人,應該點得到吧?!
結果真的有!!幸運!!
黃金豬肋排的外皮吃起來焦焦又脆脆的,裡面的肉質很多汁又鮮嫩.
啃起來超級令人回味的!
不知道是不是因為是黑毛豬品種,肉質吃起來有一種香氣!

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這個因為也是檸檬醬汁系列~~所以我們也有點~~
只是有個朋友不知道什麼是田雞,以為是田裡的雞.
吃到一半她才知道什麼是田雞,就是可以食用的青蛙~~
我們都快笑翻了!
不過她一點都沒有覺得可怕,跟我們一樣都覺得吃起來肉質超細的!!
一點奇怪的味道都沒有~~還很清甜呢!
醬汁酸酸甜甜的更襯托了肉質的細嫩清爽~

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本來大家都很猶豫要不要點奶油螃蟹!!
但看到別桌客人有點,看起來超厲害的~~所以這是我們後來追加的!
奶油螃蟹還有附一籃法國麵包.
一上桌我們就在猜是台灣的沙公嗎??也太大隻了吧!!
店員為我們解惑,是從斯里蘭卡進口的野生沙公!
難怪~~~根本就是沙公界的King Size!
不過我們是點比較小隻的,另外還有大隻一點的,不就是King中之king??
奶油醬汁甜甜香香的配法國麵包剛剛好~肉質超飽滿!!蟹殼一剝開看見的滿滿都是蟹肉啊!!
因為剝螃蟹太沾手,所以沒時間拍享用過程照,就用這張剛上桌的照片意思意思一下!

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我們還有點一鍋蝦鍋喔!!
這個蝦鍋的湯根本就是精華!!超營養!
湯頭是先用蝦頭熬煮8個小時,聚集了所有蝦之精華~
裡面還有日本蘿蔔跟香菇~~更增添湯的香甜~
旁邊附的生蝦肉則是要吃的時候再放到湯裡煮就好!
這個湯超好喝的~我們還加了一次湯!!

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如果要喝涼的~~他們也有不少飲料跟汽水可以選!
另外他們也有販售一些酒類和啤酒~
要不是因為我們是觀光客,晚上還有其他行程,不然光是想到吃著生猛的活蝦料理美食再配上一口啤酒!!阿斯!!!超過癮的啊!!

我覺得竹北這家黃金海岸活蝦之家餐廳也應該被列入新竹旅遊景點之一耶!!
他們家的料理讓我們大家到現在都還覺得讚嘆!
新竹這家黃金海岸活蝦之家餐廳,我想應該是這次新竹遊最推薦的店家了~~哈哈哈!

 

 

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【新竹美食餐廳】推薦好吃海鮮餐廳▽寬敞適合聚餐的竹北活蝦餐廳～真的很好吃耶！原本要去火鍋餐廳，看到蝦子料理就移不開腳步啦！

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今天要分享的新竹美食餐廳~~是一家品質口味都很推薦的啦!
但我們其實不是因為看到網友對這家新竹美食餐廳的推薦去朝聖的.
而是. . . . .誤打誤撞!!
上禮拜我陪我老公去新竹處理工作的事,我們一早就從台中出發,早上都只喝了一杯咖啡,中午因為忙,也只匆匆買了小7的茶葉蛋兩顆暫時充飢,下午五點左右我們就忙完,開啟覓食模式~~
本來朋友推薦我們一家竹北火鍋餐廳~~就在我們要前往朋友說的竹北火鍋餐廳路上,我們在竹北交流道附近看到一家活蝦餐廳~~招牌看起來超有氣勢的,超大的一隻蝦子!就是竹北黃金海岸活蝦之家餐廳.

我們還特別上網查了一下這家餐廳的評價,網友都說很好吃!看起來就是連新竹在地人都很推的海鮮餐廳,也是新竹人氣很高的聚餐餐廳~
https://www.stargiantdesign.com/erikahadama/2017/10/13/%E3%80%90%E6%96%B0%E7%AB%B9%E9%A4%90%E5%BB%B3%E3%80%91

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我們就決定在這裡覓食!蝦子比火鍋還要更吸引我們啦!!
而且最近天氣也漸漸比較熱了,吃火鍋感覺好熱歐!!
最棒的是黃金海岸活蝦之家有附停車場~~因為我們算是比正常晚餐時間還早來,並不是人潮最多的時間,停車場都還沒有車子,超空曠的~

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門口有營業時間布告,還有他們家各項料理的圖片,看起來都好好吃說~除了蝦子以外還有螃蟹跟肉類料理!!酷!
他們的布置裝潢也都是充滿古樸的竹子裝飾~
就是一個很悠閒風格走向的餐廳裝潢~~不會給人很拘束的感覺.

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就連餐廳內的桌椅也都是竹桌竹椅!
然後一眼就可以看到他們半開放式的廚房,
只要觸目可及的地方都是一致的乾淨.
用餐的環境乾淨是優質餐廳基本該有的~但就連廚房都是乾淨的這點我就覺得大讚!!
他們廚房裡面的用具都整理得超井然有序的!這樣的廚房烹調出來的料理衛生度才令人放心啊!

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廚房旁邊也有水池,裡面就是好多活潑的蝦子在悠游.
因為剛好蝦子前一分鐘大躁動,所以廚房師傅先暫停一下打氧,好讓他們可以鎮定一點,我才可以清楚拍到裏頭的蝦兒們~
這個水池是維持活水流動喔~所以也是很乾淨的~

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一整天都沒有好好吃飯,我跟我老公早就餓到前胸貼後背!
店員跟我們說他們家的白飯是免費供應,是自行取用~
打開看到滿滿白飯的瞬間,心裡只有一個感動啊!

我老公是餓到一個不行,先裝了一碗白飯拌旁邊的辣椒醬油先填一下肚子XD
可見他真的很餓,但他也不敢再多吃,因為蝦子才是重點!

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我跟我老公都算是重口味的~
看網友都很推胡椒蝦還有胡椒鳳螺就都各點了一份~
他們家的蝦真的還蠻大隻的耶!就連鳳螺也是XL尺寸~
我有看到他們料理的時候是從水池撈活蝦料理的,所以對他們家的料理新鮮度我真的絲毫都不懷疑~
他們的胡椒超合我們口味!!夠嗆~夠香!辣勁也很夠!
我覺得厲害的是有辦法烹調到入味!蝦肉也都有胡椒香呢!!

他們鳳螺不是一般餐廳常見那種比較小顆的,問了原來是進口的鳳螺,而且是活體的,難怪比較大顆,螺肉也比較結實~
吃了真的很涮嘴說~~螺肉新鮮又鮮甜!

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我老公是標準的肉食主義者,如果他面前沒有蔬菜,他也不會想到要吃菜的那種!
所以我還有另外點了一盤龍鬚菜~~還是我再三跟店員確認保證鮮嫩的龍鬚菜我才點的~~龍鬚菜實在很容易踩雷啊!!只要一老~~口感就會很明顯!
他們家的龍鬚菜是真的超好吃!!又嫩又爽脆~還有炒過後的香氣!
超過一半都是我老公嗑掉的~~很好很好!!

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這個羊小排我們也有看到網友推薦,我覺得他吃起來有一種奶香味耶!
店員說這是選用澳洲的小羔羊製作的羊排,是真的沒什麼騷味,肉質也很嫩!
旁邊也有他們店裡特製的孜然粉~很香說~~
吃起來不會很乾柴~~是軟嫩多汁!

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麻油蝦是我的最愛最愛了~
超香的麻油汁很下飯!聽說麻油也是他們店裡自己提煉的,說是獨家料理也不過分.
他們的麻油跟我們平常外面買的麻油真的很不一樣,超香~吃起來也感覺很純~剛好可以補一下那天一整天的辛苦~

他們家的蝦也都一直讓我們充滿驚喜~~超多蝦撥開都有滿滿的蝦紅!!
他們家根本都是蝦王阿~太超值了!

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我們後來有慶幸提早去吃!!
隨著天漸漸的暗下來,人也越來越多!
店員說他們越接近消夜時間都會越多人~
我還看到不少都是竹科工程師樣子的人~都穿著制服來聚餐,也有很多大學生!
感覺這邊的客群比較單純,不像一般新竹海鮮現炒餐廳那樣客群比較雜,感覺比較安全XD

我也跟我老公說下次來新竹工作,也可以找客戶一起來這邊聚餐,他們餐廳的蝦料理應該是人人都合口味的~~
這次真的是超幸運~~讓我們自己找到新竹這家超好吃的活蝦餐廳~
官網傳送門在這~~我是覺得要去吃最好都先預約喔!
http://www.goldencoast.com.tw/

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