〈結婚進行曲x歡樂派外燴雞尾酒〉伴隨著歡笑跟歡樂派準備的美食,真是一段美好的回憶~~

〈結婚進行曲x歡樂派外燴雞尾酒〉伴隨著歡笑跟歡樂派準備的美食,真是一段美好的回憶~~

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終於~畢業後好久不見的怡婷要結婚囉~~
因為怡婷跟她老公朝慶是在台中旌旗教會結識的,身為基督徒的兩位
婚禮當然也是在教會內舉行~而且基督徒結婚真的很溫馨~
各個教友感情都超好的,每個人吃著美食聊著天
感覺就像是在國外舉辦婚禮~超級溫馨的~~

是說她們婚禮上的食物真的是非常的好吃~
而且整個流程也非常的順利,私底下去詢問才知道
請的是已經在教會服務多年的歡樂派雞尾酒專家https://www.facebook.com/haun.lo.pai 精心準備的外燴料理
那天跟我一起去的好姊妹沛沛說,她之前大學時就常支援歡樂派打工
看過很多的公司、教會、學校都會請歡樂派幫他們準備外燴餐點
無論經費多少,歡樂派都能夠已提供出來的預算設計最好的菜單並提供最好的建議~~
而且聽怡婷說這間外燴公司也開滿久了接洽人員也非常親切,歡樂派是真的非常有人情味的公司名聲相當的好!!

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旌旗教會改建之後從外觀看就好雄偉喔
而且有別於以往我印象中哥德式風格尖尖的屋頂~
旌旗教會比較屬於現代感的建築風格~~~真美

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這次是我第一次參加教會的婚禮
所有人會一起站起來跟著前面的樂團一起唱聖歌祝福新人
牧師也為大家禱告並且給予祝福~

新人在所有教友的祝福下結為連理
這是一場溫馨浪漫的婚禮,雖然我不是基督徒, 但是基督徒的結婚儀式真的讓人感到很溫馨
看著自己的大學同學能有好歸宿,真為她開心

最讓我印象深刻的,就是大家同心站起來合唱聖歌的時候~
這是跟東方婚禮不同的地方
大家一起合唱出來的聖歌化成最誠摯的祝福現給新人~
我整個感覺就是雞皮疙瘩爬滿全身~~是很感動的~~~

當天會場周圍都有ㄧ些小花束,
就連餐桌上也以淡紫色的花為裝飾~
結合了中式代表喜氣的紅色地毯
整個會場有著雍容優雅的氣氛

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接下來大家就開始吃吃喝喝聊天
同時我也結識了不少朋友呢~~怡婷好友建豪原來是歡樂派的朋友,世界真小壓
大部分都是基督徒教友,可是他們跟我印象中傳統的又不同
雖然會傳教,但是又感覺不到壓力,所以我覺得氣氛還滿和樂的~~

重點拉回我最愛的美食吧~~~~~~
看到滿滿的Buffet,我的肚子馬上就開始呼喚我了!!!
雖然說已經餓了,不過看到歡樂派以紫色還有淡粉色的桌巾做為裝飾
整個Buffet區充滿典雅的感覺,很像在皇宮貴族裡面用餐!!
所以我夾菜的時候也很收斂的做出優雅的姿勢
結果旁邊的沛沛還一直偷笑我!!

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原本我以為是櫻花蝦炒飯,吃下去才發現不是一般的飯,是屬於米糕類的,搭配上櫻花蝦濃濃的香氣,會忍不住想再續碗!!
忍住我的慾望,很快往下一道招牌香菇米粉進攻!!
用香菇跟紅蘿蔔絲加高麗菜下去拌炒的米粉,有著淡淡的蔬菜甜味跟香氣,而且米粉都不會糊在一起,剛好非常對沛沛的胃口

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肉類的部分也是令人食指大動,對我來說吃肉就是一大享受~
最熱門的爐烤羊肩佐薄荷青椒醬,很快就被一掃而空
我跟沛沛只拿到一塊所以就一起享用~
一口小下羊肩肉,完全沒有羊騷味,是很嫩Q的口感
而且肉骨分離,很好咬~~
回想起這道料理我都還忍不住滿嘴肉香~~

歡樂派實在是太厲害了~~
每一道都有搭配不同的色調擺盤,整體看起來就很精緻!!!
沛沛說這就是歡樂派最厲害的地方
因為他們擁有非常多元的菜色,
所以每次都會以不同的價格搭配出豐富的菜色,
而且色香味俱全,每次都可以讓賓客吃得非常開心

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冷盤也是搶手的地方阿
雖然說是偏海鮮類的料理,可是也是絕對新鮮的口感
像是藥膳貴妃醉鮮蝦,撥開蝦殼吃進嘴裡的蝦肉,有枸杞跟微酒香的味道,而且蝦肉非常的彈口~~~~~~
還有芙蓉佐味噌魚子,這個就是我的最愛了
因為我最喜歡魚卵在口中爆開的口感,鮮甜的滋味令人欲罷不能~~
我實在是太幸福了~哈哈!!!

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吃了這麼多的肉類也是要來點蔬菜中和一下囉!!!
而且蔬菜無論是冷食或是熱食
都非常清脆多汁,完全都是新鮮處理的口感
好多人都對他們的蔬菜讚不絕口!!

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雖然說熱食區已經吃得差不多了
可是看到他們的飲料跟甜點區
我們還是不客氣但不失優雅的大開殺戒!!!
當然我還是有認真的把每一個美食認真的拍下來紀念囉~~~

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看看這個甜點的陣仗
提拉米蘇、芒果慕斯、義式胡桃塔~~
還有馬卡龍!!!!!!!!!!
不就是在像我跟沛沛招手嗎~~~~~~~~
除了這些還有杯子小蛋糕
每個都做的好漂亮,好特別
實在是很想要每個都吃一次
太難以抉擇了!!!
不過我最愛的是馬卡龍,一點也不死甜
我忍不住多拿了兩個吃!!!

另外吸引到我的目光就是上面那個8吋的結婚蛋糕塔
後來聽怡婷說,那個是歡樂派送的~~~
做得非常精緻呢!!!

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這場婚禮新人有眾多的祝福,真的很幸福也很感動
大家吃著歡樂派準備的餐點,都非常開心~~
最後新人還來一張全家福大合照,大家笑的合不攏嘴~~

後來我還要了ㄧ張歡樂派的名片
因為家裡的奶奶要過70大壽囉~~
當天會請到很多親戚跟朋友們
想要請歡樂派幫忙處理料理的部分~~
回去跟我媽說這個消息,她還開心到不行呢!!
因為這樣她就可以休息不用幫忙規劃啦~
我們還一起上歡樂派的官網選擇他們其它的料理
才發現也有供應
素食餐點,請師傅現場料理,擔仔麵、煎牛排、烤BBQ、火雞、現場料理,還有承租桌椅、帳篷
歡樂派的服務真的好多元,好貼心呀!!!!!!!!!!

 

 

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