(新竹美食)各式泰國蝦料理令人無法抗拒的美味!現撈活蝦餐廳聚餐好選擇!好停車、座位多~

 

無法抗拒的新鮮泰國蝦料理~竹北活蝦餐聽代表推薦!

竹北活蝦餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

竹北這家活蝦餐廳就是這麼厲害~
身為新竹美食餐廳推薦資深組的這家餐廳,是新竹竹科園區及大小公司的聚餐首選,假日也經常看到攜家帶眷的一家人用餐.
這家新竹海鮮餐廳是我當時還在新竹工作時,每次完成一個專案,大家就會相約聚餐好好吃一頓的老地方!
佔地大、離竹北交流道不遠.
黃金海岸活蝦之家
以現點現撈現做的泰國蝦料理為最大特色,還有其他店內招牌特色料理.
旁邊有自有的停車場,非常適合聚餐或是包場辦活動.

竹北活蝦餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

竹北活蝦餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

竹北活蝦餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

地點和停車

地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號(竹北交流道.運動公園旁)
電話:03-5509966
官方網站:http://www.goldencoast.com.tw

黃金海岸活蝦之家就在新竹運動公園旁邊,地點算是相當好找!
加上他們自己的招牌也很顯眼~只要一到附近一眼就能看到高高的招牌上大大的泰國蝦.
餐廳專用免費停車場在餐廳旁邊一些些的空地,裡面可以停相當多台車,堪稱一個小型停車場.

竹北活蝦餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

黃金海岸佔地大,餐廳內部的位置也相當多.
是傳統的竹桌竹椅,餐廳裡面的滿滿的竹子元素裝潢很有懷舊感.
整間餐廳設計非常通風耶!夏天不會覺得熱、秋冬也因為這邊晚上會營業到12:00,秋冬的夜晚新竹的氣溫都很低,走道上有放暖爐,晚上會冷的話店家就會把暖爐點上.

竹北活蝦餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

餐廳裡面有蝦池~就在廚房的旁邊而已.
裡面就是非常有活力的泰國蝦,廚房那邊收到單的時候,就會現撈現煮~最新鮮啦!

竹北活蝦餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

餐廳裡還有一個小孩最喜歡的基地!遊樂區!
這邊假日的時候人潮最洶湧XD笑聲哭聲尖叫聲此起彼落XD
小孩只要有伴、一兩樣玩具,就可以玩很久~
爸爸媽媽還可以好好用餐.

竹北活蝦餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

自助區有醬料和白飯、冰塊可以自取~
沒看錯~就是白飯!
黃金海岸的白飯是免費無限量供應.
醬料區有蔥花醬油,還有芥末等等可以取用.

竹北活蝦餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

黃金海岸是以活蝦料理為特色.
蝦料理是絕對要點的~
另外還有我最推薦必點的店家招牌特色——奶油螃蟹.

竹北活蝦餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

檸檬蝦
檸檬蝦料理的泰國蝦感覺有稍微的炸過,搭配自製的檸檬醬汁和三星蔥.
酸甜口感,不僅開胃又很下飯,所以更推薦一定要配白飯~免費無限量供應好吃的白飯真的是超棒的一件事!
蝦子事先都有處理過,所以相當入味.
不過我還是特別推薦在吃的時候可以再沾醬汁一起吃,風味更濃烈.
酸甜之外,又有三星蔥獨特的濃烈蔥香,實在是太好吃了!

竹北活蝦餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

鹽烤蝦是黃金海岸後來新出的料理之一.
我很喜歡鹽烤蝦的原因是因為可以吃到泰國蝦很紮實、Q彈的鮮甜肉質.
而且鹽烤蝦只有用粗鹽做調味,算是可以吃到泰國蝦最初的鮮甜滋味.

竹北活蝦餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

不過鹽烤蝦的殼大概是因為烘烤過,所以特別硬脆.
剝殼的時候蝦子都還是會牢牢的在竹籤上.
但是蝦子有特別炭烤過後的炭香味.
紮實的肉質和蝦香十足的滋味很難讓人拒絕耶!
停不下來的美味!
喜歡泰國蝦原味的,鹽烤蝦絕對不能錯過.

竹北活蝦餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

胡椒蝦是黃金海岸主廚特調的胡椒配方所料理的.
他們的胡椒香有一種中藥材香氣,有嗆有辛辣.
入口後胡椒的辛香辣充滿嘴巴~紮實鮮甜的泰國蝦肉更是可以感受最新鮮的滋味.

竹北活蝦餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

鹽烤鯖魚拜託一定要點~
黃金海岸的鯖魚超大一尾!
所以肉質厚得要死XD
上桌還可以看到魚皮表面的魚油滋滋作響~
吃的時候一定要先擠一些檸檬,可以去膩,再沾一些胡椒鹽做提味.
細緻的肉質,薄鹽的口感,連鯖魚都可以吃起來很涮嘴~太誇張了!
一尾還真的是一大盤!吃起來超滿足,不像外面很多餐廳的烤鯖魚都只是薄薄一片,夾個兩三口就沒了.

竹北活蝦餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

奶油螃蟹萬歲~~
因為用的是野生的大沙公,所以超大一隻.
滿滿的奶油醬汁,濃郁的奶油香氣,蟹肉超級鮮甜!
沙公就是吃蟹肉!一定要再記得沾醬汁!
還有奶油螃蟹都會附一份法國麵包~
法國麵包就是要沾滿滿的奶油醬,吃完會覺得一份麵包不太夠,基本上我都會再多點一份麵包~

黃金海岸用餐整體心得

不管來幾次都覺得在餐廳裡面用餐的氣氛超棒!
活蝦料理好吃外,不管隔多久來吃,都不會覺得口味變調.
每次看到滿滿一桌蝦和海鮮就會覺得極度滿足.
用餐環境非常舒適,我反而覺得這樣質樸且環境乾淨的餐廳用餐起來比較不會有拘束感.
夏天在他們戶外露天區用餐也很有氣氛!
人多聚餐其實算下來一個人的費用CP值很高.
又加上好停車~黃金海岸是絕對要收入口袋名單的!

 

 

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(竹北美食) 你還不知道 ?!讓新竹最驕傲的海鮮餐廳,聚餐合菜首選推薦!!

一道不一樣的料理美味

 

今天,我終於要回老家啦~~~
在外地工作打拼久了,還是會想念父母親、掛念家裡的狀況,這次趁著工作空檔,跟公司請了幾天的假,帶著老婆一起回新竹~~

這次回新竹,我特地在 <黃金海岸活蝦之家> 訂了一桌請爸媽吃飯,哈哈哈,因為我知道他們很喜歡海鮮,尤其是蝦子和螃蟹,而 <黃金海岸活蝦之家> 也是之前他們吃過後一直念念不忘的餐廳,這次回去,大家難得聚在一起,當然要讓這次的家庭聚餐熱熱鬧鬧XDD

新竹餐廳推薦

餐廳位置就在大馬路邊,招牌非常明顯,還有免費停車場,非常方便喔 ~~

竹北美食

一走進 <黃金海岸活蝦之家>,一定要讓大家知道,這間餐廳的特別之處 !!
這裡沒有像一般海鮮餐廳一靠近就是魚腥味和黏膩的地板,<黃金海岸活蝦之家> 的整體環境給人非常自在舒服的感覺~~

海鮮餐廳

餐廳的廚房還是採半開放式的,可以看到廚房內的環境和師父的的料理手法,整個過程公開且透明,完全可以吃得很安心~~

餐廳聚餐

新竹餐廳合菜

廚房旁有2道活蝦池,點餐之後才會現撈現煮,清清楚楚看得到~~

新竹美食

再來介紹今天的重頭戲美食料理~~
難得一次家庭聚餐,我整個放開了點了好多道菜!哈哈!

新竹餐廳

< 沙拉蝦 >
先從最純粹的鮮甜味料理 – 沙拉蝦 介紹起吧~~
沙拉蝦沒有過多的烹飪,一口咬下,肉質散發著大海的鮮甜滋味,這就是純粹、簡單的獨特魅力,是非吃不可的佳餚,看似最簡單,實則最深奧~~

海鮮餐廳開放式空間

< 麻油蝦 >
上菜時,麻油的香氣隨之撲鼻而來,麻油讓蝦子表面呈現油亮的顏色,蝦子肉質彈牙飽滿,讓這道料理色味俱佳,傳遞另類迷人風味,我爸說吃這道料理時一定要盛一碗白飯淋上一匙麻油湯汁,吃過才知道這就是人生啊哈哈哈~~

竹北美食蒜泥蝦

竹北美食蒜泥蝦

< 蒜泥蝦 >
鮮甜彈牙的泰國蝦以獨門配料烹飪而成,這道菜呈現豐富口感與層次,搭配泰國蝦質嫩爽口,即可享受澎湃泰國蝦的芳華。

新竹餐廳奶油螃蟹

< 奶油螃蟹 >
可以說是 <黃金海岸活蝦之家> 最有名的料理了,其名氣傳播整個竹北地區啊XDDD
螃蟹是採用斯里蘭卡頂級沙公,搭配頂級鮮奶油,奶香味芳香四溢,麵包一定要沾著濃郁鮮奶油一起食用;剝開外殼,飽滿的大塊蟹肉直接呈現在我眼前,當我一口咬下,鮮甜多汁的蟹肉在嘴裡迴盪,鮮奶油香味久久不散,完美廚藝演繹了什麼是 頂級海鮮料理,吃完還口齒留香、令我們回味無窮,這道料理絕對是店裡必點料理之一~~

新竹美食黃金豬肋排

<黃金豬肋排>
這道菜是店裡的限量料理,想吃的朋友一定要提早預定啊~~
其料理是嚴選黑毛豬之肋排,每隻豬只能取兩片,料理之後肋排香味直撲鼻,肉汁隨著頂級黑毛豬肉一起入口,香嫩多汁,我一個人就吃了3片豬肋排哈哈哈 ~~

新竹必吃餐廳

新竹必吃餐廳

最後是周邊環境,<黃金海岸活蝦之家> 白飯是吃到飽,白飯和餐具都是自取,餐廳裡還附有兒童小遊戲間, 讓小朋友可以開心玩耍。

泰國蝦餐廳

還有附設停車場,停車場蠻大的,不怕沒有位置停 ~~

營業時間 :
周一到五 : 下午3點到晚上12點,
周六、周日 : 中午11點到晚上12點。
最後點餐時間是晚上11:20。

來趟舌尖之旅,品嘗美食之餘,也品味人生。

 

 

 

{ 竹北海鮮餐廳合菜推薦 – 黃金海岸活蝦之家 }

 

地址 : 新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)

官方網站 : https://www.goldencoast.com.tw

 

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