假日，很喜歡穿梭在台中小巷裡尋找網友們提過的日式餐廳推薦，而台中的餐廳多半是都隱藏在小巷裡，要是沒人介紹很容易忽略呢!還記得，上回經過台中精誠路六巷裡，就發現有間網友推薦過的串燒店，矮牆裡的日式庭園，讓我忘了身在台中~這麼有氣氛的餐廳，又有信任的網友推薦，很久沒在台中吃到好吃燒烤的我，怎麼能錯過這次推薦呢?
還好趁休假前幾天有先撥電話預約，不然這家台中御三家日本料理餐廳那麼多人推薦，我們怎麼能搶的到包廂位置呢 ~ ~ ~ 哈哈哈
真適合這麼吵雜的我們~
從外觀來看就充滿非常道地的日式風味，像真的來到了日本一樣呢 ~
台中有這麼多家的日式燒烤料理餐廳，還從來沒吃過這麼好吃，料這麼實在的燒烤啦 ~ 根本完全抓住我的心 !!
剛好也有先上網查了網友們的評價，根本滿分，幾乎沒有任何負評，
讓我又更期待了 ~ ~
http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/05/12/%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E2%97%86%E5%B1%85%E9%85%92%E5%B1%8B
一進到包廂，整個很興奮，是在電視上才看得到，那種充滿日本味道的和
式包廂耶 ~ 印象中日式串燒料理店，都是小小一間，位子也不多，很少看到還有包廂的燒烤店
最特別的是筷子還有分男生女生，開始還沒有發現，是服務人員貼心介紹才知道，原來男生是黑色筷子、女生是紅色筷子，剛好是我最喜歡的紅色，不會過於單調，對於這種細節都有注意到還真加分 ~
另外也有提供溼紙巾給我們擦手，真得很貼心，各種細節都有注意到~
還有這瓶聽說很厲害的芋燒酌，喝起來會有淡淡的芋頭清香~非常的好喝，口感不會像列酒那樣刺激，非常的順口，像我對酒就非常的挑剔，很怕喝到不順又烈的酒，這瓶芋燒酌就完全沒有這個困擾，也聽說老闆會根據店內的料理去做挑選~~不會像一般日本料理店，有什麼酒就通通照單全收~ ~真的很專業
連小菜也很好吃，以往我對小菜非常無感 ~
這個牛蒡看它的外觀本來沒什麼特別感受，結果吃下去超入味的啦!!
真的CP值很高，連小菜也這麼厲害 ~
由於是現烤現做的關係，需要等一下子，但也不會等很久，食材都非常的新鮮，沒有什麼腥味，感覺得出燒烤師傅的專業手藝，火侯掌控的很好，讓烤物看起來都多汁嫩肉，整個口水都快流出來了，一邊吃著燒烤，一邊喝著清酒，什麼煩惱瞬間都飛到外太空去了 ~ ~
加上御三家選用的木炭，是可以讓溫度達到很高的備長炭，受熱平均，把肉原本香甜的滋味全鎖在裡頭，一口就能吃出師傅精湛的手藝。
再加上光是串燒的醬汁就大有來頭，也非常的有特色，已經是歷傳三代的醬汁耶 ~ 配上燒烤完全是把料理的滋味往上提升再提升!
還有真的不得不推薦，我最喜歡的青甘魚下巴，可以烤的好吃的魚下巴真的少之又少，台中御三家日本料理店真的讓我非常驚艷，魚肉吃起來非常的鮮甜，也不會烤的乾巴巴的，真的非常的好吃，就連現在那滋味還在我心中，很想再去吃 ~ 每天每夜都在想念，真是難瘦香菇呀 ~
這隻炸鮮蝦也很好吃，看到同事點了之後，二話不說先偷咬了ㄧ大口再說，
真的料超實在，連蝦頭都不放過，整隻蝦都品嚐到了，整個大大的滿足 ~
吃飽喝足，立馬把臉書設追蹤
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這麼優質的台中燒烤，怎麼能不推薦呢?
無論是環境、服務小細節都沒放過，而且進去看到服務生穿和服的時候有驚豔了一下，在台中吃過這麼多家燒烤，就屬這間最值得推薦了!台中的日式餐廳裡，御三家是真的超級好吃，難怪超多網友推薦~
上網搜尋台中餐廳，就看到不少推薦文，尤其很多整理台中餐廳的網誌都介紹說精誠路有很多厲害的店，也有人特別推薦這間日式燒烤店，真的是一家非常好吃的串燒店呀~
還有還有，台中御三家只有晚上才有開唷，根本是下班放鬆的好地方，重點是它平價 ~ ~完全是榮登我心目中燒烤餐廳的第一名呀 ~ 下次再帶別的朋友去體驗道道地地的日本風味好了~ ~
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