【新竹美食推薦】新竹餐廳食記-黃金海岸活蝦之家美食海鮮料理餐廳,新竹最有名的活蝦料理,好吃!

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趁這次連假,全家人一同到新竹遊玩去囉~嘿嘿其實也不算是觀光拉,因為這次主要是要北上去找好久沒見面的三叔。
從上個月三叔就一直相邀我們到新竹去找他~說要帶我們去吃傳聞中新竹非常好吃的一間蝦餐廳!三叔說他們新竹地區有著很多很有名的活蝦餐廳,不過這次他要帶我們去吃的這間,可是所有他吃過的餐廳中,榮登第一名的冠軍唷!說著說著我都要流口水拉~
今天我們來到的,就是位於竹北交流道下來就看的到的蝦餐廳-黃金海岸活蝦之家啦!

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這間黃金海岸的座位有分為室內室外,整間店面超~大~的~由此可見得這間餐廳生意一定超好!三叔說每每來到黃金海岸用餐,都一定要事先電話預約,不然可是很容易來了又撲了個空唷!而且我很喜歡整間店面用了竹子來做裝潢,看起來很有格調之外,像現在「日頭赤炎炎」的台灣夏天,來到這用餐就整個人涼快了起來呢呵呵~~新竹美食,海鮮美食料理,新竹新鮮海產,熱炒海鮮餐廳,新竹晚餐推薦,新竹親子餐廳,新竹活蝦,新竹聚餐,新竹餐廳,活蝦餐廳,新竹聚餐餐廳,新竹海鮮餐廳,新竹美食推薦,新竹美食餐廳,新竹餐廳推薦,新竹海鮮

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很棒的是,黃金海岸的廚房可是走「開放式」的設計唷!讓來到這用餐的消費者,都能最直接性地看到店家為我們處理料理的過程,我覺得這樣的餐廳業者還滿有勇氣的,畢竟能這樣赤裸裸的開放廚房,可是一定要有嚴格的品質把關才行呀!
而且廚房旁邊就是像這樣一整個大大的活蝦水池唷,那天我們一點完餐,就看到廚房的員工來到蝦池旁撈起了大把大把的活蝦,看得我好興奮呀!新竹美食,海鮮美食料理,新竹新鮮海產,熱炒海鮮餐廳,新竹晚餐推薦,新竹親子餐廳,新竹活蝦,新竹聚餐,新竹餐廳,活蝦餐廳,新竹聚餐餐廳,新竹海鮮餐廳,新竹美食推薦,新竹美食餐廳,新竹餐廳推薦,新竹海鮮

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那天看到的蝦池水質很乾淨,這樣拍照就可以把蝦子拍的很清楚了!每一隻蝦子也都長的又大又肥的!嘿嘿嘿~這樣看著活跳跳的蝦子在裡面游來游去的,有一種很滿足的感覺新竹美食,海鮮美食料理,新竹新鮮海產,熱炒海鮮餐廳,新竹晚餐推薦,新竹親子餐廳,新竹活蝦,新竹聚餐,新竹餐廳,活蝦餐廳,新竹聚餐餐廳,新竹海鮮餐廳,新竹美食推薦,新竹美食餐廳,新竹餐廳推薦,新竹海鮮

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很快地,咱們第一道「檸檬蝦」上菜拉!別看它這樣簡簡單單的,吃起來可是驚為天人唷!黃金的蝦子都有著飽滿的蝦肉,放入口中吃起來超扎實的!再加上新鮮的檸檬汁來提點酸味,很爽口清新!非常適合拿來當前菜潤潤口唷!

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我還特地把每一隻蝦一排排的掛立在鐵鍋旁邊,一整個好滿足的感覺呀!這道是三叔最推薦的,也是黃金海岸很紅的招牌菜-「胡椒蝦」!你們看看你們看看~每一隻蝦身都很大隻,而且上面還沾了滿滿的胡椒粒,光用看的就覺得這蝦子絕對是超級入味的拉!黃金的胡椒蝦很香,味道也帶點辣辣的,會讓人忍不住一口接著一口,非常好吃!新竹美食,海鮮美食料理,新竹新鮮海產,熱炒海鮮餐廳,新竹晚餐推薦,新竹親子餐廳,新竹活蝦,新竹聚餐,新竹餐廳,活蝦餐廳,新竹聚餐餐廳,新竹海鮮餐廳,新竹美食推薦,新竹美食餐廳,新竹餐廳推薦,新竹海鮮

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是滴~雖然這是一間活蝦餐廳,但裡面也是有做其他不同的海鮮料理唷!這道是爸爸點的胡椒鳳螺,爸爸最愛吃螺肉了,每次一到海鮮餐廳都一定要點上一道!黃金海岸的鳳螺肉體也很大顆,聽三叔說店家都是採用最新鮮的活螺來料理,所以吃起來才會這樣鮮甜好吃。果然那天螺肉一上桌,爸爸就立刻嗑掉了半鍋,還邊吃邊配酒,超ㄙㄨㄚˋ嘴的!新竹美食,海鮮美食料理,新竹新鮮海產,熱炒海鮮餐廳,新竹晚餐推薦,新竹親子餐廳,新竹活蝦,新竹聚餐,新竹餐廳,活蝦餐廳,新竹聚餐餐廳,新竹海鮮餐廳,新竹美食推薦,新竹美食餐廳,新竹餐廳推薦,新竹海鮮

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再來是鹽烤鯖魚!不得不稱讚一下黃金海岸,雖說他們主打的是自家的泰國蝦料理,不過他們其他的非蝦料理做出來,可是完全不輸那些蝦子料理耶!這條鯖魚烤的很讚,外皮吃起來脆脆的,裡面的魚肉卻很多汁!再淋上些許檸檬汁來提味,無敵好吃!新竹美食,海鮮美食料理,新竹新鮮海產,熱炒海鮮餐廳,新竹晚餐推薦,新竹親子餐廳,新竹活蝦,新竹聚餐,新竹餐廳,活蝦餐廳,新竹聚餐餐廳,新竹海鮮餐廳,新竹美食推薦,新竹美食餐廳,新竹餐廳推薦,新竹海鮮

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再來是熱湯系列拉!這次三叔叫的是「蝦鍋」,上菜時會看到一鍋湯底跟一盤生蝦!原來店家事先有先將蝦子頭取出,放入湯鍋再加上蘿蔔、香菇一起熬煮;至於蝦身則是上桌之後再讓我們放進去,如此一來才不會讓蝦子因為煮的過久而變得生硬不好吃。

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哇哇哇~有看到這蝦身有多漂亮嗎!晶瑩剔透又飽滿的蝦肉,就讓我來征服你吧哇哈哈!這道蝦鍋是我超愛的一道唷,湯頭煮出來非常鮮甜,喝了之後嘴巴還會存留甘甜的味道,超讚的唷!新竹美食,海鮮美食料理,新竹新鮮海產,熱炒海鮮餐廳,新竹晚餐推薦,新竹親子餐廳,新竹活蝦,新竹聚餐,新竹餐廳,活蝦餐廳,新竹聚餐餐廳,新竹海鮮餐廳,新竹美食推薦,新竹美食餐廳,新竹餐廳推薦,新竹海鮮

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總體來說,黃金海岸活蝦之家算是CP值很高的餐廳耶!食材很新鮮,同是蝦子菜色就有非常多種的料理方式,讓愛吃蝦的客人都可以來到這一次吃得這麼滿足!而且環境又很棒很舒服,廚房也很乾淨,是一間可以讓人放心用餐的好選擇!非常推薦給大家帶著家人一起來這用餐吃看看唷!新竹美食,海鮮美食料理,新竹新鮮海產,熱炒海鮮餐廳,新竹晚餐推薦,新竹親子餐廳,新竹活蝦,新竹聚餐,新竹餐廳,活蝦餐廳,新竹聚餐餐廳,新竹海鮮餐廳,新竹美食推薦,新竹美食餐廳,新竹餐廳推薦,新竹海鮮

新竹活蝦餐廳-「黃金海岸活蝦之家」
http://www.goldencoast.com.tw

 

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【新竹海鮮餐廳推薦】美好周末在新竹黃金海岸美食海鮮餐廳小酌,是竹科園區熱門的聚餐餐聽!

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美好的周末假日,終於有空來到新竹竹北美食餐廳吃吃鼎鼎大名的”黃金海岸活蝦之家” 囉!!
小女子我非常喜歡吃活蝦海鮮美食料理之前就常聽身邊竹科的友人常常講到這家竹北餐廳海鮮美食料理,是新竹地區美食餐廳推薦的前幾名呢!一直沒時間來吃,只能在旁邊聽他們形容然後不斷著流著口水-__-
我默默在內心下定決心—我絕對要吃到這家新竹竹北美食活蝦餐廳啦!!!!!!!!!!!!!!

竹科友人說他們常常來這家竹北美食餐廳聚一下小酌一下,客人的素質都很好!
所以不用擔心會有發酒瘋的低素質客人啦~

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竹北餐廳黃金海岸活蝦的用餐空間很廣大,我想應該可以容納有一百人吧~
有餐廳內用跟露天的用餐位置可以做選擇唷!
我們四位大食怪少女是選擇坐露天的位置,順便吹吹風啦~
另外裡面還有兒童遊戲區,非常適合家庭聚餐呢!

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而且跟你們說喔,黃金海岸的竹北美食蝦料理是現撈現做!
真的可以看到活蝦池喔!代表店家真的是做信用的沒有欺騙客人!
我們真心覺得黃金海岸是家很實在的海鮮美食料理美食餐廳
蝦子真的每隻都又肥又大又新鮮,他們的蝦子是採用肥大的泰國蝦來做料理,到店裡可以看到蝦池裡還在活蹦亂跳的活蝦子,點完菜後廚房開始料理,所以吃到的都是最新鮮的蝦子呢~~

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第一道【檸檬蝦】
是網友極力推薦和店內點菜率最高的竹北美食料理哦!
新鮮現榨的檸檬汁搭配他們自家的獨門醬料,最後大方的灑上宜蘭的三星蔥,是三星蔥耶!!
連蔥這麼講究真是用心啊~
吃起來爽口而不膩,蝦肉非常鮮甜飽滿,檸檬汁滿滿的吸附在蝦肉裡,一口咬下去檸檬香味開始蔓延!
搭配上蔥的香味,真的好好吃哦~~
非常適合夏天吃,好爽口好爽口~~~
難怪是店內招牌海鮮美食呢!

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第二道【蒜泥蝦】
一看到蒜泥就馬上點下去!!我非常喜歡有搭配蒜泥的料理,這道料理一送上桌馬上蒜~香~撲~鼻~~~(吞口水)
蒜泥搭配上新鮮現撈蝦真的是絕配美食耶!!
蝦肉口感非常很彈牙,搭配上蒜香,馬上就被我們大食怪美少女掃空了!!

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第三道【胡椒蝦】
喜歡吃辣的人客啊~這是必點的海鮮美食料理啦!!
黑胡椒顆粒,又香又帶點辣,越吃越順口,放心啦!不用擔心太辣,連不太敢吃辣的我,都抗拒不了了~
現撈的活蝦就是不一樣!蝦的肉質真的很新鮮,口感很扎實,天啊~~我的手和嘴都停不下來啦~~~

竹北美食餐廳吃到第三道,我覺得他們出餐的速度很快,很剛好,吃的差不多的時候下一道美食就會上來了,不用停的感覺真~好~^口^

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第四道【烤羊小排】
什麼~~~海鮮美食料理竟然也活蝦料裡竟然有羊小排!?
吃了這麼多蝦,就來點不一樣的吧!

選用紐西蘭頂級小窯烘烤而成,搭配特調沾醬,肉質軟嫩不會乾乾柴柴的呦~
因為我戴過牙套,所以牙齒比較沒力,對我來說很OK,不會咬不動,很嫩!這道料理我想小孩、老人都會很喜歡啦!

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第五道【燒酒蝦】
這鍋海鮮美食是我竹科的友人們推薦我的,說這一定要點的啦!
這鍋竹北美食燒酒蝦湯底是用人蔘、當歸、枸杞等數種中藥材搭配米酒而成的,然後搭配上肥美的活蝦們,所以切記哦~喝酒不開車開車不喝酒~
這是一鍋非常滋補的海鮮美食料理,雖然有加入很多米酒,不過不會像我們一般在外面喝的那種燒酒料理,不會苦苦澀澀的,那種會讓人喝一口就想放棄了~
黃金海岸的燒酒蝦,非常的甘甜!好喝!很順口~

這料理很適合冷冷的冬天,一定非常暖胃!
可以帶爸爸、媽媽、老人家來補一下唷!
真的好好喝哦~咕嚕咕嚕暖暖的下肚~

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吃飽啦~~
在餐廳外散散步,餐廳的造景很用心,也很有設計感!
看了覺得好涼快~好暇意呢~

這間竹北美食推薦活蝦餐廳不但料理美味好吃,環境也很乾淨舒適,雖然是開放式廚房,不過完全沒有油煙味呢!
以前吃過別間活蝦餐廳,邊吃還要邊趕蒼蠅,客人的素質也很差,喝醉在吵吵鬧鬧的,吃的一點都不開心,這間真的很不一樣,海鮮美食料理都好好吃,難怪我的友人這麼推薦我來!
五道海鮮美食料理我們大食怪美少女都完完全全的吃光光啦!
在吃蝦的過程,我們每個人的臉都呈現幸福的模樣~
再次強調!!黃金海岸現撈的活蝦真的真的好扎實,好好吃哦~~

另外,店內也有免費提供白飯可以做搭配哦!
而且還有其他很強的招牌菜像【檸檬田雞】、【黃金豬肋排】、【鹽烤鯖魚料理】等,也是竹北美食餐廳推薦菜,友人說保證吃了是此生難忘的好滋味啊~大家也可以試試呦!
下次我要再揪團帶我的美食團友來光顧竹北美食餐廳黃金海岸活蝦啦!


如果你們是選擇假日來這家竹北美食餐廳的話,記得先預約唷!
假日人潮爆滿,生意超好的啦~
記得要吃的是福興東路這家哦!
以上是我的竹北美食活蝦海鮮分享,希望大家會喜歡,有機會一定要來嚐鮮哦!
打完收工^_^

→ 新竹竹北黃金海岸活蝦之家餐廳推薦
黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
官方網站:http://www.goldencoast.com.tw
營業時間:週一~週五(PM3:00~PM12:00)
週六例假日(AM11:00~PM12:00)

 

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