【台中燒烤店推薦】怎麼吃都不膩的台中精誠路日式餐廳,好多網友推薦!!介紹好多朋友來吃也都說是很厲害的串燒店呢~有太多選擇啦~~

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假日,很喜歡穿梭在台中小巷裡尋找網友們提過的日式餐廳推薦,而台中的餐廳多半是都隱藏在小巷裡,要是沒人介紹很容易忽略呢!還記得,上回經過台中精誠路六巷裡,就發現有間網友推薦過的串燒店,矮牆裡的日式庭園,讓我忘了身在台中~這麼有氣氛的餐廳,又有信任的網友推薦,很久沒在台中吃到好吃燒烤的我,怎麼能錯過這次推薦呢?

還好趁休假前幾天有先撥電話預約,不然這家台中御三家日本料理餐廳那麼多人推薦,我們怎麼能搶的到包廂位置呢 ~ ~ ~ 哈哈哈
真適合這麼吵雜的我們~

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從外觀來看就充滿非常道地的日式風味,像真的來到了日本一樣呢 ~

台中有這麼多家的日式燒烤料理餐廳,還從來沒吃過這麼好吃,料這麼實在的燒烤啦 ~ 根本完全抓住我的心 !!
剛好也有先上網查了網友們的評價,根本滿分,幾乎沒有任何負評,
讓我又更期待了 ~ ~
http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/05/12/%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E2%97%86%E5%B1%85%E9%85%92%E5%B1%8B

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一進到包廂,整個很興奮,是在電視上才看得到,那種充滿日本味道的和
式包廂耶 ~ 印象中日式串燒料理店,都是小小一間,位子也不多,很少看到還有包廂的燒烤店

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最特別的是筷子還有分男生女生,開始還沒有發現,是服務人員貼心介紹才知道,原來男生是黑色筷子、女生是紅色筷子,剛好是我最喜歡的紅色,不會過於單調,對於這種細節都有注意到還真加分 ~

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另外也有提供溼紙巾給我們擦手,真得很貼心,各種細節都有注意到~
還有這瓶聽說很厲害的芋燒酌,喝起來會有淡淡的芋頭清香~非常的好喝,口感不會像列酒那樣刺激,非常的順口,像我對酒就非常的挑剔,很怕喝到不順又烈的酒,這瓶芋燒酌就完全沒有這個困擾,也聽說老闆會根據店內的料理去做挑選~~不會像一般日本料理店,有什麼酒就通通照單全收~ ~真的很專業

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連小菜也很好吃,以往我對小菜非常無感 ~
這個牛蒡看它的外觀本來沒什麼特別感受,結果吃下去超入味的啦!!
真的CP值很高,連小菜也這麼厲害 ~

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由於是現烤現做的關係,需要等一下子,但也不會等很久,食材都非常的新鮮,沒有什麼腥味,感覺得出燒烤師傅的專業手藝,火侯掌控的很好,讓烤物看起來都多汁嫩肉,整個口水都快流出來了,一邊吃著燒烤,一邊喝著清酒,什麼煩惱瞬間都飛到外太空去了 ~ ~
加上御三家選用的木炭,是可以讓溫度達到很高的備長炭,受熱平均,把肉原本香甜的滋味全鎖在裡頭,一口就能吃出師傅精湛的手藝。
再加上光是串燒的醬汁就大有來頭,也非常的有特色,已經是歷傳三代的醬汁耶 ~ 配上燒烤完全是把料理的滋味往上提升再提升!

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還有真的不得不推薦,我最喜歡的青甘魚下巴,可以烤的好吃的魚下巴真的少之又少,台中御三家日本料理店真的讓我非常驚艷,魚肉吃起來非常的鮮甜,也不會烤的乾巴巴的,真的非常的好吃,就連現在那滋味還在我心中,很想再去吃 ~ 每天每夜都在想念,真是難瘦香菇呀 ~

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這隻炸鮮蝦也很好吃,看到同事點了之後,二話不說先偷咬了ㄧ大口再說,
真的料超實在,連蝦頭都不放過,整隻蝦都品嚐到了,整個大大的滿足 ~

吃飽喝足,立馬把臉書設追蹤
https://zh-tw.facebook.com/gosanke/
這麼優質的台中燒烤,怎麼能不推薦呢?
無論是環境、服務小細節都沒放過,而且進去看到服務生穿和服的時候有驚豔了一下,在台中吃過這麼多家燒烤,就屬這間最值得推薦了!台中的日式餐廳裡,御三家是真的超級好吃,難怪超多網友推薦~
上網搜尋台中餐廳,就看到不少推薦文,尤其很多整理台中餐廳的網誌都介紹說精誠路有很多厲害的店,也有人特別推薦這間日式燒烤店,真的是一家非常好吃的串燒店呀~

還有還有,台中御三家只有晚上才有開唷,根本是下班放鬆的好地方,重點是它平價 ~ ~完全是榮登我心目中燒烤餐廳的第一名呀 ~ 下次再帶別的朋友去體驗道道地地的日本風味好了~ ~

 

本篇文章嚴禁轉載

 

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這隻炸鮮蝦也很好吃,看到同事點了之後,二話不說先偷咬了ㄧ大口再說,
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【台中日本料理推薦】台中串燒燒烤店居酒屋好美味日式餐廳推薦御三家,自家熬煮的醬汁天然又好吃,一點都不死鹹唷,超迷人的美食啊!!!

 

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為什麼要在我吃素的期間去台中御三家串燒燒烤店呢?!
去台中御三家居酒屋只能看著肉一塊塊往別人嘴裡塞~整個心寒!
我的餐點終於送來後,才發現台中御三家居酒屋不只葷食很好吃,
連素食也非常的厲害唷~~~~~哈哈哈!!!!!
我絕對不是在催眠自己啦~~~~連我這肉食主義者都愛了,更何況其他人!
比起台中其他的日式餐廳還要推薦呢!
我覺得就算台中其他家的日式料理店受到很多推薦,
也沒有比道地的日本御三家居酒屋好吃~~~
很多人都會覺得道地日本料理應該會比較鹹~~
但我真心覺得台中御三家串燒燒烤店並沒有!!
真的不要沒吃過就隨便下定論~~
像我真的很愛吃日式料理,
台中日式餐廳很多人推薦的店我幾乎都有去過~~
但說穿了~~就是台灣味硬要加入日本味,然後又不像這樣!
不過自從吃了御三家後我就再也沒去過其他家日式料理店了,
我朋友說要帶我去台中日式料理吃飯~我反而推薦他去御三家,
本來還嫌我囉嗦難伺候~~結果他去過一次,
他的胃就再也容不下其他日式料理了~~~~哈哈哈!!
還一直說哪天還要再到台中御三家吃美食~~
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這次我也帶我的朋友去吃御三家,只是因為某種原因所以我只能吃素~~~
雖然說很不想~但也是沒辦法的事!!!!!
好險酒可以喝啦!!!
看到他們擺在吧台上的酒~~~天啊!!這根本就是誘惑每個人來上一瓶呀~~

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那天我們是3女1男的成員~~~
我就知道我朋友一定會問我筷子的事,
這我當初可就有問過御三家的服務人員啦~~~
男生是用黑色筷子,女生則是用紅色筷子,
因為女生通常都會擦指甲油,
用黑色筷子看起來會髒髒的,
用紅色反而能襯托手的美麗~~

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話才說到一半,我們的餐點就來啦!!!!
點了野菜沙拉跟洋芋沙拉~~~
而且我朋友真的史上無敵超過分,
想都沒想就把沙拉全擺到我面前~~~~~
因為我只能吃素~~~~~~~~~
好吧~~我完全沒想到會那麼大盤,
好險他們的沙拉很好吃,
而且他們的洋芋好甜好鬆軟~~~超級綿密!!
跟蔬菜一起吃一點都不違和,
重點是他們的蔬菜吃起來超清脆超甜,
每一片蔬菜都相當的翠綠,完全沒有黃黃或苦苦的~~~
就算只是單獨的蔬菜沙拉也相當好吃,
真的很清爽~~~~整個有開胃的感覺!!!!

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哇靠~~~~~~這個生魚片也太破戒了吧!!!!
真的超想吃的說~~~~雖然前不久我才吃過而已!!!
不過當你看著別人吃著你想吃的美食,就會覺得更加好吃~~

他們的生魚片不是只有新鮮能夠形容,
而是他們對於生魚片的處理相當講究,
在溫度上可是有相當嚴格的管控呢~
所以每一片魚肉都能品嚐到最佳風味,
魚肉香Q而細緻,搭著山葵及醬油一起吃,
更能將魚肉的甜味頂出來~~~
要不是我不能吃,不然他們點的這盤生魚片我一個人也可以吃光光!

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廢話不多說,馬上來白鶴 生貯藏 清酒,我超愛喝這款清酒的~~~~
這款清酒冰冰涼涼的,他們還貼心附能夠冰鎮的瓶子,
這樣就不怕清酒不冰啦~~~

其實我本來不喜歡喝清酒,因為有不好的印象,
不過之前跟朋友來過一次御三家,
喝了他們這款清酒後~~原來我之前誤會清酒了!!哈哈哈~~

生清酒相當特別,喝起來不會像熱清酒有種燒喉的感覺~~
(熱清酒是以前不好的印象啦,下次再來挑戰御三家的熱清酒吧~)

冰清酒喝起來帶有甜味,喝到最後還會有種果香味,
而且進到喉嚨不會覺得很灼燒,反而口感相當清爽~~
之前喝這清酒都會搭著生魚片~~真的是完美的組合呢!

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這是小凱點的雞肉蓋飯,
我也超愛吃他們家的蓋飯,
鹹甜度口感剛剛好~~也不會太過於甜膩,
外面有些日式蓋飯吃起來特別的甜~~我都懷疑老闆放錯調味料!!!

不過御三家的蓋飯整個很順口,
是非常自然的甜味,在搭上那熬煮過的醬香味,
完全就是緊緊鎖在每一顆飯粒中,
搭上酥脆的海苔更使口感大加分~~~~~我真的很想趕快吃葷食啦!!!

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這就是我的海鮮烏龍麵(素食)~~~一開始看到相當的簡單,
還有點小難過~~不過一入口後,我朋友紛紛舀我碗內的湯去喝~~
好險烏龍麵我有誓死保護住~~
他們的烏龍麵相當Q彈,
就算滿嘴都是烏龍麵也不會覺得膩口,更不單單只有麵味,
因為烏龍麵已經吸附滿滿的高湯,
所以吃的時候還會有淡淡的柴魚味,
簡單卻相當有層次的烏龍麵呢~~~~

還有我的烤杏鮑菇也很厲害~~
不要看外頭好像乾乾的,又沒甚麼醬色!!
一吃才知道所有的精髓都被包覆在裡頭,
一咬下去醬的甜味及杏鮑菇本身的菇味立刻竄出~~
真的相當好吃~~~而且完全不死鹹唷!!!

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這是我朋友點的蕎麥麵~~
我還快速夾了一口吃看看~~~反正不要吃到肉都可以啦!!!!
他這碗也跟我一樣相當的簡單!!!!
雖然味道感覺差不多,
但麵條的口感完全不一樣~~
這碗麵吃起來稍軟一點,而且還帶有另一股風味,
我看我朋友吃的相當起勁說!!!!哈哈哈~~

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這是我的最愛~炸豆腐!!
我覺得御三家的炸豆腐吃起來很香,
而且外皮也更加酥脆~~雖然如此但麵衣一點都不厚~~~
加上有淋醬汁,下軟上酥脆~加上軟嫩的豆腐一塊吃,
越咀嚼越帶出豆腐的香~~~~整個就是超下飯的!!!

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這個是我叫他們一定要點的!~~~~~
這個炸牡蠣不吃真的對不起自己~~~
他們的炸牡蠣外頭炸的相當酥脆,裡頭卻非常溼潤,
佐上塔塔醬更把牡蠣的甜味往上提,
真的就是鮮 甘 甜,邊吃牡蠣的汁還會邊流出來~~~
重點是一點都沒有鮮味!!!能把牡蠣處理到那麼恰到好處,
真的要有一番好功夫啊~~

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要離開時~我朋友還跑去觀望日本師傅怎麼做握壽司,
還說看起來好好吃~~~哈哈哈!!!!
正當日本師傅抬頭時還跟他們客氣的打招呼~~
我們也不好意思的點了點頭~~哈哈哈!!!

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他們那群笨蛋看到外頭造景還說幹嘛用成這樣~
這個造景可是有名字的~叫作枯山水!!
石塊代表山,細砂代表水,那個紋路就代表水流動的波紋~~~
他們還很大聲的”喔~~~~~”
好像旁邊沒人一樣!!!

我朋友說御三家真的很好吃~下次還要來!!
而且他們的服務都好好~整個超級親切的!!!
下次要再來當然可以~~不過等我可以吃葷食的時候吧~~哈哈哈!!

 

 

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