標籤: 台中外燴自助餐

今天就是要來PO一個發讚的文章

各位
這裡就是圓滿教堂~
超漂亮的!
當初會知道這裡也是因為敗犬女王有來這裡拍攝,
和老公決定婚禮地點的時候就覺得這邊地景優美,
很符合我想在「仙境」結婚的少女心,
從小全家都信主，小時候就跟自己說長大我一定要在教堂結婚哈哈~
其實有很多教堂要舉辦婚禮的話,
大部分都是只接受教友的,
但是圓滿教堂不只有提供場地租借服務,
還有牧師可以幫忙證婚!
所以如果不是教友又想在教堂交換共度一生的誓約的話,
也很推薦選擇超美的圓滿教堂~

當初決定好地點以後宴客的問題也傷透我們腦筋,
一直喬不好餐點，在前一周才快點上網查了一下，看見了歡樂派，說真的因為我們不想像傳統婚禮一樣用辦桌,而且在教堂辦桌也很奇怪吧,哈哈~
所以最後決定以類似Buffet的方式,讓來參加我們婚禮的親朋好友
這是歡樂派的臉書
https://www.facebook.com/haun.lo.pai,
餐點很多樣也很好吃,
接電話的是一位很親切的黃小姐,馬上連絡了她們的經理與我聯繫
在婚禮前一週，智祥總共來了兩次先勘查場地規畫用餐動線,
還有當天需要注意的事情也都會提醒我們~
整個都是依照我們的需求下去做客製化的安排~
我們就決定把我們的婚禮外燴交給歡樂派負責了!

當天，還是瑜君親自到現場幫我們，都是基督徒，揪甘心ㄟ！！
婚禮當天看得到他們的專業擺盤及擺設,大方不失高貴的感覺我真的很喜歡~

終於到了要讓上帝見證我們誓言的時候~
旁邊就是以後要跟著我走一輩子的男人,
不得不說有點緊張,
心跳一直碰碰碰跳得好快,
我老公一直盯著戴著婚紗的我,
害我只能害羞的低下頭,哈哈~我喜歡這張

順利的交換戒指~
也在我們雙方家庭的祝福下,
我和我老公正式成為夫妻!
以後也請多多指教囉~
可不要結婚後就把我曬在一旁當黃臉婆阿~

有請妹妹幫我拍照
外面的親朋好友看起來也都很餓了呢~
每個人手上的盤子都夾滿好吃的餐點,
看到大家都吃的這麼開心我們也就放心了~

這道烤雞腿 金黃色很香好吃看得我自己也口水直流阿~哈哈

很多婆婆媽媽最愛的非這個日式鯖魚米糕跟炒米粉莫屬了,
米糕跟炒米粉一直都是台灣人的最愛~
不管什麼場合都有可能出現,哈哈!
很有傳統風味的米糕,
我個人很愛新鮮的日式鯖魚肉質很飽水
而炒米粉更是我們記憶裡的好味道,我常吃媽媽煮的，教會愛宴也常吃
香氣四溢的讓賓客們忍不住夾了又夾~

現場不只有這些中式的傳統料理,
也有比較沒有負擔的沙拉及輕食~
讓大家不是只有大魚大肉
還有新鮮又綠油油的蔬菜可以吃,
吃太飽想讓自己的胃休息一下時也是個好選擇喔~

當然也不能少了我們女生最愛的甜點囉~
胡桃塔跟烤布蕾,
再加上超可愛盆栽造型提拉米蘇~
叫我這個新娘子怎麼受的了呀~
好想把它們全部吃光光~

婚禮的最後當然要來拋一下捧花~
接到捧花的剛好是我的好姐妹!
希望妳也能趕快找到自己的真命天子~
下次就換我收妳的紅色炸彈到場祝福妳囉~
這次也特別感謝歡樂派,
讓我們那些親朋好友真的有賓至如歸的感覺~
我們在圓滿教堂的婚禮到此也正式圓滿落幕,
老公阿~
你可要把我的手牽緊囉,
一起走完我們未來的幸福旅程~

 

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今天是林大嫂的追思會，林大哥還請歡樂派雞尾酒專家https://www.facebook.com/haun.lo.pai 準備豐盛饗宴，
邀請我們大家一同參加，現場溫馨又感人，還有朋友做了立牌呢!!
大家也趁此機會敘舊，成年往事都搬出來說了呢~~
我一開始還以為林大哥特地為了我們砸大錢準備高檔料理，
因為餐點看起來很豐盛也很美觀，非常的精心，
我也是問了林大哥才知道有歡樂派雞尾酒專家的外燴公司，
這家外燴公司不像一般的外燴公司都把別人的場地用的髒髒亂亂的，
他們相當井然有序，都沒把環境給用亂了，
果然只要能被林大哥選擇上的，都是非常有品質的呢~~

林大哥還說，歡樂派真的很貼心，
他們都會先來勘查地形並安排路線規劃，
難怪那天我們在夾菜時會覺得很順，
不會像一般去吃歐式自助餐一樣卡來卡去的，
歡樂派的服務人員也很用心，
只要哪邊稍微髒亂，就會馬上處理乾淨，
為的就是給予大家最優質的環境取餐，
這點讓我非常印像深刻呢!!!

其實晚餐我通常是不吃的，
由於是林大嫂的追思餐敘，
如果沒去參加就太過意不去了，
於是我只挑了點心及冷盤的部份，
想不到他們的冷盤相當好吃耶，而且種類好多，
就算不是吃到飽也可以讓每個人吃超飽的，
非常有誠意的一家外燴公司~~

這個五味野生鮑魚杯本以為吃起來會很腥，
出乎我意料的是他的口感相當好，
而且鮑魚吃起來很鮮甜，也很有咬勁，
搭上蔬菜一起吃更能解膩，還蠻精緻的一道料理!

百香果鮮蝦球可不是用蝦仁做的呢~~
而是實實在在的新鮮蝦子做成的，
蝦子鮮甜Q彈，搭上百香果一同入口，
使整個蝦子吃起來很有層次感，
酸甜酸甜的滋味相當開胃呢!!!!!

既然還有師傅現場操刀的料理，
我還跟服務人員說，幹嘛不直接切好，這樣不會很花時間嗎~
結果服務人員說這樣才能維護好品質，
才能品嚐到食物的美味~~
真是令人滿意的回答，
肉質很扎實、皮很Ｑ，真的很好吃~~

一般外燴公司的水果應該無法那麼新鮮吧!!!
歡樂派所準備的水果相當新鮮脆口，
因為他們都是當天現切的，所以口感才能那麼好，
還有很多種水果可以選擇!!非常優~

甜點也有好多選擇，每個看起來都好美味唷~~
不只是正餐擺得很精緻，
就連甜點也超有心意，還有新奇的擺盤~超特別!!!

這盆栽提拉米蘇曾在夜市吃過，
口感實在沒有很好，蛋糕體一點都不扎實，
而且還非常的油膩~~~~~
但歡樂派的提拉米蘇盆栽相當好吃，
蛋糕非常綿，甜而不膩，外觀設計也很可愛。

奶酪杯讓我最印象深刻，
上頭飄著應景的聖誕小雪人巧克力，
這巧克力不單單只是裝飾好看而已，
與奶酪一同入口，讓口感更有層次感，
也不會太過於甜膩，相當好吃又充滿心意的奶酪杯呢!!

真的非常感謝林大哥的熱情招待，
也很謝謝歡樂派，讓我們原本溫馨帶點感傷的氣氛，
注入滿滿的溫暖，讓大家在這場餐敘中，可以開心的一同聊天~~
渡過溫馨又開心的一天!

 

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近期最爽的一天上班日就是參加SUM認證車廠開幕典禮
本來想說這開幕酒會就是吃吃喝喝，但沒想到車行老闆真的很用心~~
整個活動下來好像是一場秀!!!視覺、聽覺、連味覺都得到五星級享受~~

除了請了台中很有名的歡樂派雞尾酒專家
https://www.facebook.com/haun.lo.pai
車行老闆還準備了半個人那麼高的海尼根，這樣就算了，就連進口紅酒也都準備的妥當當~~~要不是我還要回公司上班，臉紅通通的被老闆看到不好~~~
再加上我又開車，現在可是抓很嚴~~~我真的很想來大喝一場~~~

還好歡樂派也有準備雞尾酒~~
這個酒精濃度不高，我可以來小喝一杯~~~
其實喝起來並不是酒的味道，滿滿的水果香，酸甜酸甜~~~
很適合在大吃一頓之前開開胃!!!

不能喝酒~~~我的重心全神貫注在食物!!!!!
雖然我之前就吃過這間歡樂派的食物~~~
但這次參加酒會在現場看到還是有驚豔的感覺~~~
菜色真的很多變化耶~~~跟我之前吃過的又完全不一樣~~~
後來剛好有跟車行負責這次籌備的員工聊到才知道~~
歡樂派是很客製化的店家!!
會依照客人需求去幫你安排適合的餐點菜單~~也會依照偏愛的口味去調整!!
完全不用擔心說費用遇算少就會很弱!!!他們一樣會籌備的很體面~~~

像是今天的酒會，歡樂派知道現場都是男性成人居多~~在菜色上就有安排炒飯~
可以讓大家吃得巧又吃得飽~~~真的很貼心
我特別愛那個黃色燒賣，外皮很Q裡面的料也很多汁~~~一口吃進嘴巴剛剛好~~嘿嘿我都不好意思說我吃了五個呢!!! (咦?我說出來了)

原來這就是歡樂派那麼有名的原因阿~~~
餐點新鮮好吃又多變化，還幫客人顧到面子!!!難怪大家都喜歡找他們家~~
我今天有上到一課的感覺!!!

這兩個甜點是我第一次吃到!!!之前沒有吃過
這很像馬卡龍跟泡芙綜合體的甜點，不但看起來超可愛~~~
吃起來也是一級棒，鬆鬆軟軟的，入口及化~~有點像是波士頓派，可是外層比較酥軟~~~裡面的醬也不會很甜很甜~~~所以吃起來不會膩~~

這個猛了吧!!!
我還是第一次現場看到烤大豬，味道真的很香~~
歡樂派的工作人員技術很好~~~把這豬肉烤得外酥內Q彈，也不會很乾~~灑上胡椒粉，整個很對味!!!
而且他們工作人員很注意客人們的安全，都會很親切的提醒要拍照的人小心保持距離等等~~~~我覺得給人的感覺就很貼心!!!

其實光吃歡樂派的餐點我就已經飽了!!!
但車廠老闆想讓大家更盡興，還準備了燒酒雞~~~
真的是非常的大手筆!! 這樣的天氣喝下一碗，腸胃馬上暖烘烘~~~
不過這酒味有點重，我不宜多喝~~~~

這是當天最吸睛的電音三太子!!!
第一次看到現場真的很勾錐，能把台灣傳統文化發揮的那麼好~~
還受到國際關注!!!今天總算見識到他們的魅力~~
真的會不自覺想跟著他們跳哈哈哈
看看他們比YA的手勢，真的很可愛捏~~~~

這次參加車廠開幕酒會可以說是吃得很盡興，過程也很開心~~
看來接下來我負責的尾牙餐會我大概知道可以怎麼籌辦了~~~
吃的就交給歡樂派
表演節目交給電音三太子
完全就是撿現成的嘛~~還不用找資料，因為今天來已經知道品質標準了!!!
我真的是天才阿~~~哇哈哈哈哈~(奸笑)

 

 

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