標籤: 新竹美食餐廳

瞧這一桌澎湃的料理就知道又有重量級朋友來新竹找我們才會來這間美食餐廳叫一桌好料的~~說到這間餐廳可是老饕等級人物要介紹新竹餐廳絕對不會遺漏的ㄧ間網路高人氣推薦新竹美食餐廳!!
黃。金。海。岸。活。蝦。之。家。
只要朋友來新竹找我們聚餐這間餐廳絕對是我們最推薦一定要吃的ㄧ間新竹美食餐廳~~可不要以為這間那麼多人推薦的新竹美食餐廳只是好吃而已~~~
拜託~~會那麼多人介紹這間新竹餐廳，只是好吃~真的會弱掉!!!
這間新竹黃金海岸會被我列為聚餐餐廳必推薦除了好吃以外，他的料理是會吃完讓人懷念的那種滋味，因為很多獨家招牌料理從製作到味道拿捏，那口感都是在外面吃不到的~~不但如此，出菜速度快。服務生親切。食材新鮮品質又好~
聚會帶來這裡完全是超有面子~~~
真的不誇張，只要來這吃過的朋友，下次又來新竹找我，我問要不要吃別間餐廳，沒有一個願意，全部都指定要再來這裡吃一頓新鮮又美味蝦料理~~

這間黃金海岸就位在溪州大橋前面，很大間蠻好找的!!!
http://www.goldencoast.com.tw 之前有次換我去台中找朋友，朋友帶我去吃他們台中分店，整個跟我們新竹這間總店差很多~~~口感就落差ㄧ截了說~~~
每次我都嗆我朋友說還是我們新竹這間總店才能吃到獨家口感(驕傲)
而且上菜速度真的很快~~~上次去台中等上菜就快20分鐘了!!(暈倒)

黃金海岸的廚房是開放式廚房，可以看見我們等等要吃下肚的蝦子絕對都是新鮮撈起來的~~~也能清楚看到廚房空間非常乾淨~~整間用餐空間也不會充滿油煙味~~非常舒適!!!
就連自助區也是非常乾淨整齊~~~很多那種白飯吃到飽，醬料自取的店家的自助區都充滿了醬料跟白飯滿桌~~很髒亂~~可是黃金海岸完全沒有這個情形!!
這樣乾淨的環境吃起飯也比較有胃口麻~~

朋友一看到這道菜上桌本來要直接夾來吃~~我整個要昏倒!!!
這個蝦子是搭配搭們熬煮8小時的蝦鍋湯一起吃的!!
因為蝦鍋是用是用蝦頭熬煮~~而店家怕蝦肉會老掉，所以是放在旁邊等客人要吃的時候再放下去燙熟~~才能吃到蝦子最新鮮的滋味~~
我長期吃下來發現湯在滾的時候放下去差不多20秒的時間，馬上撈起來，沾上芥末~~那蝦子的甜味加上ㄧ點點的嗆味~~超爽口!!!!!
屢試不爽!!每個被我這樣傳授過的朋友都說好吃!!!

青菜的部分一定要點!!! 因為非常清甜~~比我自己在家煮的口感還好~~
每次我都問老闆到底怎麼煮的，可以炒在脆跟軟的中間??
結果自己回家煮還是煮不出來~所以每次來這裡就會多吃ㄧ點!因為回家煮不出來~
還有這個檸檬田雞超好吃的!!!以前我媽媽煮過田雞料理，但是我看到皮就會很害怕~~~可是黃金海岸的檸檬田雞有先炸過，看起來就跟雞肉料理沒兩樣~~
肉很嫩~~非常好吃!!!只有他家的田雞料理能讓我完全不畏懼!!!
加上檸檬微酸的口感~~~解膩又下飯

這個沙拉蝦只有用薑和蝦下去水煮~~
沒有任何調味料，只有提供沙拉醬沾取!!!我個人是都不沾~~
因為他們的蝦子非常新鮮，所以這道料理可以直接吃到他最原始的甜味~~
我覺得很清爽，而且他的肉質很扎實~~咬下去Juicy的口感~~就夠耐人尋味了!
不過我朋友很喜歡加上沙拉醬~~他說這樣層次更豐富~~就看個人瞜

要離開的時候已經差不多11點了!!!人潮還是沒有減少~~
生意真的很好~~~~
這個時段來的絕對都是跟我一樣的老顧客~~因為外地人可不一定知道~去停車時還剛好看到一群竹科的員工才剛要來吃一頓呢~~~可見在地人都是識貨的!!!!
每次帶朋友來這裡都很自在~~吃得飽又吃得巧~~~
還會讓朋友想念滋味馬上想再來新竹找我~~~有點擔心分享完這心得大家都要報名來找我了~~~先說好，要夠好的朋友我才帶你來喔!!!
PS 阿寶已經先報名了 其它人排隊!!

 

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今天下班跟同事約好要一起吃個飯~
從還沒下班大家就一直討論要吃什麼
想了半天大家都想不到哪一間比較有吸引力的~
最後有人跑到知識+發問哈哈!
結果不少人推薦竹北的黃金海岸活蝦之家耶~
離我們公司也蠻近的~
大家感覺都蠻有興趣的 所以下班後就馬上出發!

到了黃金海岸活蝦之家後 這裡的環勁挺不錯的~
室外也有座位可以用餐
室內的座位也蠻多的
下次公司如果要辦活動可以考慮來這裡耶

黃金海岸活蝦之家的裝潢是用竹子搭建的
頗有古早味的感覺~ 讓人有種親切感
這裡的廚房很特別喔 是透明化的處理方式
讓顧客可以安心的看到每一個料理的過程 完全沒有偷工減料啦!

趕快來看看今天的主角吧!!!!
這道是麻油蝦 600nt.
這是我第一次吃到麻油蝦耶!
他的醬汁好香喔!
服務生還建議我們可以把醬汁淋在飯上面更對味
真的超好吃的!!!!!!!麻油的香氣完全把我控制住

檸檬蝦 650nt.
這是用新鮮的檸檬汁下去調味成的
吃起來超清爽的！！
而且黃金海岸活蝦之家是選用泰國蝦～
每一隻蝦子都好大隻
也因為蝦子很新鮮所以殼身都很好剝開
肉質也都很緊實～波棒！

尤其是泰國蝦的蝦頭就是他的精華～
滿滿的蝦膏　再吃紮實的肉身　每一口都讓人好滿足！

高麗菜
黃金海岸活蝦之家的高麗菜炒的也很專業呢！
他們還有放一些辣椒　讓高麗菜更鮮甜也多了一份快感

蒜泥蝦 650nt.
這道蒜泥蝦比較重口味
先把蝦頭撥開吸他的蝦膏後 再撥掉蝦殼~
吃掉蝦身後 隱約可以吃到蒜泥的餘渣
蒜泥的香氣就在嘴裡揮之不去～非常過癮！

隨著天色愈來愈晚　進來用餐的客人也愈來愈多～
一下子室外的座位就滿滿滿的！

這裡也有提供專屬的停車場
醬子來就不用另外找車位也不用怕亂停會被拖吊
真的很不錯捏！
我們今天三個人吃了四道料理吃到肚子都快撐爆了～
因為每一道料理給的份量都很夠本
光是蝦子一個人就吃了好幾十隻　好滿足阿！
他們還有好多料裡看起來好好吃～
下次還要來吃吃看！

黃金海岸活蝦之家-新竹總店
地址*新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話*03-5509966
官方網站：http://www.goldencoast.com.tw

 

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自從上次跟同事在新竹海鮮餐廳黃金海岸聚餐後，自已一個人就很少有機會再來。
這次剛好朋友夫妻倆要帶小朋友上新竹找我玩，問我新竹哪有聚餐的好地方啊!?還是新竹哪裡有餐廳推薦可以好好吃頓飯聊聊天的?
我馬上想到新竹美食餐廳黃金海岸，我立刻跟他們說，你們還記得我上次跟你們提過的，那間很好吃的新竹海鮮餐廳嗎?
他們說，是那間新竹人聚餐很愛去的，新竹美食餐廳黃金海岸嗎!?
我說對啊!!我這次帶你們去這間吃，好不好?
他們馬上說好!!還說他們看到官網照片，感覺就很好吃，所以一直很想找機會來吃，這次來找我，剛好可以如願以償的去品嘗看看了。
http://www.goldencoast.com.tw

聚餐前一天，我LINE了黃金海岸的地址給他們，我們直接約在餐廳等。
那天我提早了一點點到，想不到好友他們比我還早到，好友說這裡超好找的，從竹北交流道下來，超明顯又好找。
我們互相寒喧幾句話後，小朋友已經按耐不住了，我趕快先帶他們找位子做好，然後跟我朋友說那邊有小朋友的遊戲區，可以先帶小朋友去那邊放一下電。

剛好遊戲區沒有人，我就帶著他們來這裡玩一下，小朋友有地方玩，爸爸媽媽就可以暫時輕鬆一下了啊!!不過還是要隨時注意一下小朋友的狀況哦!

點完餐後，我帶著好友來到自助式餐具吧拿餐具、添可以吃到飽的白飯。
黃金海岸他們家真的很厲害耶!!上次來的時候，餐具擺設的很整齊，桌上也很乾淨，沒有油膩感。
這次來還是一樣整齊乾淨，完全沒有那種，開店久了或者客人變多了，然後就變的很髒亂的感覺耶!!真的是一間很用心的店哦!!

然後你看看這半開放式的廚房，還是一樣光亮乾淨啊!!
做餐廳的，衛生很重要，這大家都知道，可是能有幾間餐廳可以做到像他們這樣，
每天下班一定都很認真的在刷洗，感覺沒有一天有偷懶不刷的啊!!

大家小聊一下後，菜也上來囉!!我這次點的，有幾道是上次我沒吃過的，想點來吃吃看，也點了上次吃過覺得好吃的料理給朋友他們也嚐嚐，好吃的餐廳，有機會當然要每道菜都要品嘗過～

這道麻油蝦，一端上桌濃郁的麻油香，馬上撲鼻而來，我鼻孔張好大，大吸了好幾口氣，也太香了吧!!肚子突然變得好餓，都開胃了我!!
我問了店員，你們家的麻油是用哪個牌子的，我要去買!!
店員說，他們家的麻油是他們家獨家提煉的，外面可是買不到的。要吃的話，就請到黃金海岸來吃吧!! 噢~~是否太過份了點. . .
店員也建議我們，吃這道麻油蝦時，可以把麻油湯汁淋在白飯上面，絕對會讓你白飯一碗接一碗。
天啊!!這碗淋了麻油湯汁的白飯，香醇又濃郁的麻油味，在嘴巴裡散發出來，實在會讓人意猶未盡，一口接著一口呢!!超讚的吃法，大家有機會來吃，一定要試試這個吃法哦!!
蝦子不用說，依然是新鮮肉質鮮甜，再加上麻油濃郁的香味，吃起來真契合啊!!

這道黃金豬肋排，店員特別推薦說，這是他們每天限量供應的哦!!
我上次來，就有在其它桌看到這道菜，我那時候還在想說，來海鮮店就是應該要吃海鮮啊!!點什麼豬肋排來吃啊!!
結果今天聽到店員說是限量供應，聽到限量就會有種一定要點來吃的想法，所以就點了這道黃金豬肋排。
店員也說了，因為他們的豬肋排是有選過的黑毛豬的肋排，每隻豬只有兩片可以用，所以供應量很稀少，每天才限量供應。
好珍貴的豬肋排哦~我一定要連骨頭也要細細品嘗，這樣才不會對不起那隻豬，哈哈哈~
這道黃金豬肋排一上桌就香味撲鼻，吃了一口. . .天啊!!肉質軟嫩，鮮嫩多汁，大廚把這豬肋排料理的剛剛好，一點都不會有咬不斷或嚼不爛的情況。
我們吃的超乾淨的，骨頭上完全沒有肉的蹤跡，小朋友也很愛這道菜哦!!

青菜上來，上次我來吃了龍鬚菜，所以這次我點炒高麗菜。
高麗菜炒的很清脆，然後也很清甜，這高麗菜一定也有挑選過，品質好，菜本身才能夠用簡單的清炒方式，帶出高麗菜的甜。
小小的高麗菜就能吃出店家的用心哦!!

上次沒吃過的螃蟹，朋友他們夫妻也說想吃看看他們的黑胡椒蟹。
小朋友看到這隻螃蟹好激動啊!!一直要拿那個蟹腳起來玩，結果被他媽媽給制止了，馬上扁嘴，超好笑的!!
這道黑胡椒蟹也是店員推薦的，店員說，他們的螃蟹都是來自於斯里蘭卡2斤以上的野生沙公，連那個醬汁也是挑選頂級黑胡椒粒跟他們家的獨家醬汁料理而成的，什麼~~又是獨家醬汁，這不點也是對不起自已啊!!
這道螃蟹一上來，黑胡椒的香氣，忍不住讓人多吸幾口啊!!
螃蟹的肉質超級清甜，而且蟹殼還有先處理過所以很好剝，他們這道黑胡椒蟹，已經讓我們不顧形象的大口啃蟹啦!!
不過小朋友吃的話，可能會太嗆辣哦!!所以小朋友這道料理吃得不多。

最後這道蝦鍋，上次來吃過，覺得吃法實在是特別而且很懷念，所以特地點來給好友嚐嚐。
那盤蝦子一上桌，好友就很疑惑的問說，我們有點這道菜嗎?
我說沒有啦!!這盤蝦子是跟這鍋湯一起的啦!!他們夫妻倆才恍然大悟，哈哈哈
蝦鍋的湯底完全一樣鮮甜爽口啊~不愧是用蝦頭熬煮了8小時的湯頭。
要吃蝦子再把旁邊已經去頭的蝦身放進去湯裡面，滾熟後馬上拿起來，肉質一樣 Q彈好吃，小朋友最愛這道，說蝦肉很甜，湯也好好喝，一直催他媽媽幫他煮幫他撥蝦殼，媽媽好辛苦哦!!
就這樣邊吃邊聊，時間也過很快，小朋友也開始想睡在盧媽媽了，看樣子，這小孩吃的很滿足嘛!!哈哈哈
第二次光顧黃金海岸，我發現他們的料理品質真的很穩定哦!!實力一極棒!!
好友回去前，還跟我說，這一餐實在是超級過癮的。
以後如果有人問她，新竹有沒有餐廳好推薦的，她一定會馬上想到這竹這間美食餐廳黃金海岸。
也跟我說下次來找我，還要再來這裡聚聚～下次換他們請客!期待我們的下次聚餐囉!!

 

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說真的，每次來到新竹的美食餐廳-黃金海岸活蝦之家http://www.goldencoast.com.tw
晚上睡覺我都是抱著滿足的心情入睡，連睡覺我都可以夢到新竹黃金海岸的活蝦在游泳~~
有一次我們高中的同學會在新竹聚餐，就是來黃金海岸吃飯，吃完才體會到什麼是真正的活蝦料理，不然北中南也是開立很多活蝦餐廳，也多虧那次新竹的同學會聚餐，我才能遇到這麼有把關的新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家~~
所以我每次回去新竹找我媽，我都會趁機去享用新竹這間活蝦料理，養養我胃蟲，我男朋友有時間的話，也會抽空陪我哩，其實他也是想要來吃吃黃金海岸的料理啦~
而且他還會把新竹黃金海岸餐廳推薦給他的同事呢，畢竟黃金海岸的泰國蝦大隻又新鮮，真的是非常值得去吃看看，只要吃過他們家的料理，一定都會覺得黃金海岸是新竹餐廳推薦的首選!!

每次我們一家來到新竹黃金海岸活蝦之家，看到這一大池的養殖池，我嘴裡就開始回味泰國蝦的鮮甜~~而且養殖池裡面的蝦每一隻都很有生命力，沒有死蝦，可以感覺得到他們對於食材把關的用心~~
黃金海岸的室內空間一半是廚房一半是座位，所以都可以看到廚房內部的狀況，每次一道一道的料理從廚房送出來，我就超想要過去問問那些大廚，這每一道料理到底是怎麼做出來的，怎麼能這麼好吃呀~~

這次來黃金海岸，第一道當然就是先上我媽最愛吃的-檸檬蝦~~
蝦子拿在手裡一撥開，還沒送進嘴裡，就聽得到新鮮的聲音，蝦殼的清脆聲，跟外面軟爛不新鮮的蝦完全是不同等級的~~
蝦頭內也是滿滿的精華，濃郁的蝦膏，顧不得什麼膽固醇了，一口一口的就吞進肚子裡面了!!!
蝦肉沾著新鮮拌炒的檸檬汁，蝦肉的甜跟檸檬的酸相輔相成，讓兩者味道鮮明又很對味~~超有層次感的!!
醬汁搭配著免費提供的香Q白飯，好吃的不得了~

再來的料理，也都是我的最愛了~~
我向來都是愛吃重口味的料理，這一甕蒜泥蝦一吃，滿口的蒜香，每次我媽或是我男朋友都離我遠遠的不跟我說話，我想也是啦，吸血鬼來大概也會被我薰到暈倒吧，哈哈哈
拜託~蒜頭多麼的營養~~搭著新鮮的活蝦吃超過癮的阿，而且蝦子如此彈口，這一道美食怎麼能夠放過呢~~

哈哈，這次相隔如此久沒有回新竹(才2個月?!)
我就知道我媽最愛~~~~~我了~~
一次來兩隻沙公讓我啃~
一隻黑胡椒蟹，另一隻奶油螃蟹，各有不同的吃法!!
看那龐大的蟹螯，因為已經先敲裂殼了，所以內部肉質非~~~常的入味好吃
黑胡椒蟹吃得到胡椒粒的香氣，麻麻辣辣的口感好過癮!!
奶油螃蟹也是，奶油香跟蟹肉的鮮甜讓我們一口接一口的吃，至於熱量的問題呢，美食當前還要再想嗎，能吃就是福，當然就是盡量吃囉!!
而且奶油螃蟹的醬汁更不能浪費，只要點這道餐點一定會附上法式酥軟的麵包，讓我們可以沾著醬汁一起吃，超享受的唷~~~~~~~~

這鍋是燒酒蝦，我認為也是必點的料理之一!!
我可不是酒鬼呀，是非常愛喝湯呢~~
湯頭有濃濃的酒香跟蝦子的鮮味，一口喝下去還有中藥材的香味，整個有充電的感覺，非常的補阿~~
而且燒酒蝦越燉是越甜，一邊吃飯一邊喝湯，很快的湯就見底了~~
好吃(大拇指)!!!!!!

每次來到黃金海岸，媽媽一定都是點這些好吃的料理給我吃，所以我有時候回想起來都會眼眶紅紅的，因為我知道媽媽心疼我這個在外地工作的女兒，所以一定都是點我愛吃的~~
長越大越能體會家人的美好，所以我反而畢業之後開始常常回家，而且回去也會找一些朋友來敘敘舊呢，不過地點不二選擇就是黃金海岸活蝦之家囉~~
而且我每次帶朋友去吃的時候，每一個朋友都吃的讚不絕口，有時候吃一吃，一整桌都沒人說話，埋頭苦吃，哈哈~~~
畢竟也很難找到品質如此好，環境又舒適的活蝦餐廳呢，來這邊吃飯的客人也都超有素質的，我從來沒有看過發酒瘋的人，大家都非常懂得分寸，所以來吃飯的人都很多，我都會先訂位才來吃飯，不然可能都要等好一下子呢!!
誰叫新竹黃金海岸活蝦之家的東西這麼好吃呢，對嗎~~

 

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是不是看起來很像到了擁有熱帶風情島嶼的小屋呢，不過我老公這次可是帶著我們一家跟我爸媽，來到了新竹黃金海岸活蝦之家海鮮餐廳來吃飯唷~
http://www.goldencoast.com.tw
自從上次看到網路上的新竹美食餐廳中，新竹黃金海岸活蝦之家的美食是網友最為推薦要來吃吃看的餐廳料理了
所以趁著一天假日的時間，我老公就帶著我們來到溪州大橋前的新竹黃金海岸活蝦之家海鮮餐廳，來吃吃網友推薦的美食~
因為我媽媽是非常喜歡吃海鮮的人，如果有朋友要來新竹聚餐要找餐廳，她都是找海鮮餐廳居多，所以新竹可以聚餐的海鮮餐廳應該都被她吃遍的差不多了，而這一次吃完新竹黃金海岸活蝦之家美食餐廳的料理之後，馬上成為她最喜歡的餐廳之一，不愧新竹黃金海岸的海鮮美食料理是網友最推薦的餐廳~~

不誇張喔，接近一整桌的鮮蝦料理，看起來分量非常的十足吧!!
重點是他們的菜色是大人、小孩、老人跟年輕人都能接受的菜色，每個人都吃了很多蝦，連我女兒都吃了至少有5隻左右的大鮮蝦!!
平常這個小孩可是最難伺候的，吃個飯可是要拜託她老佛爺半天，她才肯乖乖吃飯的，大概當天是看到我們吃得太香了，後來一直吵著要吃蝦蝦呢~~
可是我們吃得這麼香也不是沒有原因~因為每道菜色都非常新鮮，而且新鮮是看的到的，室內就有活蝦養殖池，廚房師傅都是現撈現做的，做出來的料理真的是色香味俱全，最後整整一大桌的菜色就差不多進到我們的胃裡了。

黃金海岸活家之家的白飯都是免費供應的喔，想吃就可以自己去裝~~
原本我以為像這樣大鍋蒸煮出來的飯，可能品質不會很好，米心不熟或是全部都黏在一起，不過黃金海岸的飯吃起來粒粒分明，又香又Q的，真的很好吃，品質非常的好欸!!
搭配醬汁系列的醬汁，簡直是絕配阿~~

這兩甕一上桌，馬上吸引眾人目光阿，我們特地把蝦子從甕裡夾出來，讓我女兒玩數數看，數到底有幾隻蝦子，可是她最後就說〝唉唷~好多蝦蝦，肚子餓啦〞聽得我們都笑出來了，所以就趕快開動啦~
一甕胡椒蝦，雖然稍微嗆辣，不過辣中帶的胡椒香氣，讓偏重口味的老公，吃的汗一直流，另外一甕的蒜泥蝦當然也是不能放過的，每隻蝦子表面都可以看到搗成泥的蒜頭，肉質的部分也被料理的非常入味，蒜香四溢同時亦有蝦子的鮮甜，讓我們吃的津津有味阿!!

這個呢，是用薑一起下去水煮，不添加任何調味的沙拉蝦，是特地點來給我爸媽跟我女兒吃的，畢竟太辣的胡椒蝦我女兒吃不下去，看她小嘴紅通通的樣子，好笑又心疼，而我爸爸是口味吃偏輕淡，所以這道料理非常適合爺女倆吃~
至於我媽媽的話呢，只要是海鮮她就都不放過囉
這道沙拉蝦就是非常原汁原味，撥開蝦殼看到的是我最愛的濃郁蝦膏，只要吃蝦我就絕對不會放過這個部分，而每一隻的鮮蝦都很大隻又很肥嫩，咬斷蝦肉還會感覺到些微的爽脆口感，好有彈性好好吃~

鹽烤鯖魚~~
對於鯖魚雖然不至於到不吃，不過因為鯖魚偏腥，沒有處理過，我也不是特別愛吃，可是他們處理起來完全沒有腥味，肉質吃起來很鮮嫩，還非常的入味，基本上不用沾旁邊的胡椒鹽，肉就很揪C好吃~
是一道黃金海岸的人氣美食哦~

這道黑胡椒蟹也是我認為超級值得吃的一道料理阿，料理起來恰到好處，肉質充滿黑胡椒粒的香氣，肉質又非常清甜香醇，而且沙公的螯碩大，肉質豐富飽滿，看到就食指大動~~~~
讓我想到去年去馬來西亞的時候，吃到的國菜辣椒螃蟹，雖然非常的辣，可是好好吃，而且醬汁還搭配炸饅頭，最後一滴醬汁都不留的被我吃光光，現在吃到這個黑胡椒蟹後，讓我的心又飛向馬來西亞了~~~

最後大家都吃到碗底朝空囉，哈哈!! 後來我們還多來了很多次哦~~~

黃金海岸活蝦之家的菜色其實非常的豐富，是非常適合公司行號來聚餐的地方，而且新竹科學園區很多，下班時間也會看到很多科技公司的人過來這邊吃飯聊天喝酒，講到喝酒就會想到很多“ㄎ一酒笑”影響他人的醉漢，不過這幾次來，我們都沒有碰到這樣的狀況，感覺客人的素質都非常好呢~
當然也不只公司行號的適合來這邊吃飯，像我們家庭聚餐也非常適合來這邊吃飯，如果不想要單點，還可以考慮他們設計的精緻套餐，依據價格不同，搭配出來的菜色也不同，不過唯一不變的就是，新竹黃金活蝦之家的菜色都非常的好吃!!!!!

 

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前幾天跟同學約打球，經過一陣廝殺，我們非常有默契說，不打了，肚子餓了，要去哪裡吃飯啊?
這個話題很容易無限的輪迴，問到最後大家都會說，都可以啊!都可以啦!隨便!你們決定就好，這些無關緊要的話。
這種時候大家只好一邊休息，一邊用手機查看看新竹哪裡有可以聚餐的餐廳。
大家一起找比較快決定好要吃什麼。
網路有好多新竹美食餐廳的推薦，看的我都眼花撩亂，大家還是沒有頭緒，肚子越來餓，突然有人說這裡有一間好像很不錯耶!!我們去吃這間好了!!
他馬上用訊息傳網址給我們 http://www.goldencoast.com.tw
網路上評價很好的這間新竹海鮮餐廳黃金海岸，是很多新竹美食家會推薦的，還是很多新竹人選擇聚餐的餐廳，對於愛吃海鮮的朋友，也是推新竹這間海鮮餐廳哦!!
看到如此多新竹美食的推薦，我們就決定去吃這間新竹美食餐廳，馬上起身出發，GO GO GO!!

肚子超級餓，大家進來坐定位後，就馬上點了餐，等著餐點上來。
等菜時拍了幾張照片，黃金海岸的招牌黑底紅色，滿大方的。
俗語說，紅水黑大方嘛!!
再來坐位也是非常多，剛才還有看到旁邊有小朋友在玩的遊戲區，整間店的空間很寬敞不壅擠，很適合家族或三、五好友聚餐的場合哦!!

這是放醬料、碗跟筷子還有白飯的地方，看照片就知道環境非常的乾淨，沒有一般餐廳會有的油膩感跟油煙味哦!!我會特地提到油膩感跟油煙味，是因為黃金海岸是一間廚房是半開放式的餐廳，照理說應該多少桌上會有油膩感，空氣間會有點油煙味，但是他們家完全沒有，我真的覺得很厲害。
半開放式的廚房除了會有油煙的風險外，他們處理食材的方法也會讓客人看的清清楚楚，可是他們完全沒在怕的，他們肯定很有把握，才敢把廚房設計成半開放式，讓客人看的安心吃的放心。
所以就算我今天是第一次來，還沒吃到菜，看到他們的環境整潔，就已經在我心中打了70分了哦!!
打球真的很容易肚子餓，幸好他們的上菜速度不算慢，還沒讓我們餓到想罵髒話之前，第一道菜就已經上來囉!!

這道沙拉蝦，店員說很推薦口味吃較清淡的客人吃，或者是想要品嘗鮮蝦鮮甜原味的客人！因為這道沙拉蝦的蝦子是只用薑用水煮的方式完成，然後只提供沙拉醬給客人當沾醬使用。如果想要嗆辣一點～可以自己去裝芥末醬哦！
這是一道料理起來非常簡單，可是也是最能吃出蝦子新不新鮮的一種料理方式。
來來來看看這些蝦先生們，光是看蝦子身上的光澤度，就知道品質肯定很好!!
果不其然，這蝦子吃起很Q彈，還吃得到蝦子本身的鮮甜味，不沾任何醬料我就覺得很好吃了，我是都沒沾啦!不過我看我同學都有沾著沙拉醬吃，他們說多了一種奶香味，其實也不錯吃，都可以試試看哦。

吃完第一道算開胃菜的沙拉蝦後，第二道上來了檸檬田雞，田雞其實我不太敢吃，但是同學一直在旁邊鼓吹說，田雞肉吃起來就像比較Q的雞肉一樣，沒什麼好怕的啦!!然後就點了這道檸檬田雞。
這道菜一上來同學馬上夾了一塊到我碗裡，然後一直說趕快吃趁熱吃，根本就是因為知道我不敢吃，故意一直這樣弄我叫我吃，阿我這個人就是激不得啊!!
吃就吃，誰怕誰啊!!結果店員剛好在我們座位附近，聽到我們在討論田雞肉，就過來跟我們介紹，他們家的田雞都是用每支大約1KG重的美國牛蛙腿肉來做料理，美國的牛蛙腿肉肉質鮮嫩多汁，加入現榨的檸檬汁下去做料理，是一道清淡又爽口，大人跟小孩都很適合吃的料理。
嗯. . .聽了店員解說，我突然覺得聽起來很厲害的感覺耶，夾起那塊田雞肉，結果還是只敢先咬一小口吃吃看，哦~店員真的沒有騙人耶!!口感真的很像雞肉的口感，可是又沒有像有些雞肉處理完會柴柴的，這個田雞完全不柴，還多了點Q彈的口感，而且還真的有肉汁吶~不錯吃耶!!
媽~我又多了一樣敢吃的食物了!!哈哈哈~不然我媽都說我偏食，我才沒有咧. . .

幸好這道蒜泥蝦一上來我就先拍照了，不然，依照大家吃蝦的速度，等我想到要拍時，應該早就只剩下一、二隻而已了吧!! 因為我們都很愛蒜頭類的料理，一方面大家知道吃蒜頭對身體很好，可以增加抵抗力，另一方面就是我們很愛吃了蒜頭後，互相張嘴燻對方，很無聊吧!!就是非常幼稚的一群啊!!哈哈哈~
店員說這道蒜泥蝦是用新鮮的蒜頭下去搗成泥，再用一些配料下去料理完成的。
黃金海岸他們家的蝦子新鮮度真的好到甘拜下風，每一隻蝦真的好像都有掛保證一樣，隻隻都Q彈鮮甜，這道蒜泥蝦也不例外。
吃完這道蒜泥蝦真的能感受到四周瀰漫著蒜頭的香氣，口齒留香久久不散。
真的吃完這道蝦，大家猛起來哈氣耶!!根本就像一群神經病一樣，哈哈哈~

就在大家像一群幼稚鬼一樣在哈氣玩的時候，青菜出來囉!!!
龍鬚菜我很喜歡吃，家裡也很常炒，出去外面吃也常點這道菜。
自已家裡炒的，當然我們不能要求太多嘛，所以出去外面吃，有花錢的，我們當然會想說餐廳要有餐廳的水準，可是總是會有許多餐廳讓人從期待變失望，不是炒的太軟爛，就是菜沒有挑過，吃了會讓人卡牙縫，不然就是咬不斷，失敗中的失敗，自以為是食神咧!!
黃金海岸家的龍鬚菜吃一口就知道他們有多用心，多用心的在處理這道菜。
他們家的龍鬚菜一定有挑過，因為我吃的每一口葉子是嫩的，連梗也是嫩的，完全不會有咬不斷跟卡牙縫的困擾，然後炒青菜我最愛的，就用大火快炒的那種鍋氣味，他們家也有耶!!正中我心啊!!!
大家速度很快，青菜一下子就掃光了，我們一致認為青菜叫太少了，下次來要多叫幾道青菜。

最後一道湯，我們點了燒酒蝦，天氣冷冷的，大家想補一下。
店員也有跟我們介紹了，這道燒酒蝦在冬天，是他們店裡最受歡迎的一道湯品哦!
他們使用了人蔘鬚、當歸還有其它的中藥食材，再加入正宗公賣局賣的紅標米酒，下去熬煮而成。
這道湯品吃起來，蝦子當然肉質Q彈不在話下，還喝得到湯汁的鮮甜跟清香，在冷冷的冬天喝個一碗燒酒蝦，暖暖身子，真的是大大的滿足啊!!

大家在吃飽喝足，小聊一下後，決定下次還要再吃，然後點這次沒點到的菜色來吃，大家都滿意黃金海岸哦!!
我們家下次有聚餐，我一定要帶他們來吃，順便跟老母說，他們家的龍鬚菜很好吃，跟我家的不一樣，看看老母能不能明白我想表達的意思，讓我以後在家也能吃到好吃的龍鬚菜，如果太勉強她的話，也沒關係啦!!
再到新竹美食餐廳黃金海岸吃就好啦!!反正近近的很方便，嘿嘿

 

 

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黃金海岸活蝦餐廳真是一個可以讓大人放鬆又可以讓小朋友放電的好地方啊!!!
自從有了小朋友之後，能去的地方都必需考量小朋友為優先。
這次是姐姐、姐夫的邀約，姐姐家住新竹，我也真是很少有時間上去找他們。
我跟姐姐都是小家庭，姐姐家有隻可愛的小惡魔!!哈哈哈
姐姐說上次姐夫公司去聚餐，去了一間一直在新竹很夯的新竹海鮮餐廳，是很多新竹人聚餐的好地方。
姐姐知道我愛吃，所以強烈推薦我這間新竹美食餐廳。
我跟老公提了一下，老公沒意見的說，有人請客當然好囉!!
跟姐姐回說OK後，就決定是這個禮拜日上去找他們了!!
我上網找了一下姐姐說的這間新竹海鮮餐廳黃金海岸活蝦餐廳http://www.goldencoast.com.tw
大部分的網友給的評價都很不錯耶!!果真是新竹人聚餐的好地方，有些愛吃海鮮的網友在新竹餐廳美食網中也都很推薦這間哦!!

星期日這天我們開著車上新竹，我們中午直接約在這間新竹美食餐廳。
哦~天啊!!他們家的停車場是否太大了些!!!!有這麼寬敞的停車場真的不怕來沒地方停耶!!!
走進餐廳姐姐他們已經先到了，姐姐家那隻可愛的小惡魔已經開始坐不住了，可惡居然連小阿姨我他都無視，他現在只想趕快去玩，對的，沒錯!活蝦餐廳居然有小朋友可以玩的遊戲區耶!!!你們看

趁著姐姐帶小朋友去遊戲區玩的時候，姐夫拿著菜單帶著我們點菜，有好多選擇呢!!

因為我們早餐很晚吃，所以沒有到很餓，我跟姐夫說點幾道必吃的就好，不用點太多。
結果還被姐夫唸說，都要來吃大餐了還吃了早餐才過來，真是的!!!
哈哈哈~我這個人就愛吃早餐，我真的改不了。歹勢啦!!
點完餐，我就四周走走看看，因為這間店空間滿大的，停車場跟餐廳內部都好大，整間店就是大器啊!!

你們看，好大一個蝦池啊~~滿滿活跳跳的蝦耶!然後旁邊就是半開放式的廚房哦!
半開放式的廚房可以讓客人看到廚師的料理方式，感覺很不錯啊!!
雖然廚房半開放，不過吃飯的空間卻沒有油膩感也沒有油煙味哦!!不錯不錯!!

第一道青菜上來，炒龍鬚菜是我還滿愛的一道菜，聞到他的香氣就知道是大火快炒的，真的香氣十足，然後他的菜是有用心挑過的哦!一般外面的活蝦餐廳可能比較料理上比較重點在海鮮，所以青菜類比較沒那麼重視，不過這間吃的出來是嫩葉嫩梗有特別挑過，小朋友也咬得動呢!!!
哦~對了!!這裡的白飯是吃到飽的，白飯也不馬虎哦!!軟硬剛好的白飯最棒了!!

第二道是胡椒鳳螺，這道我老公跟姐夫都很愛吃，根本就是一道非常下酒的下酒菜啊!!可以他們男生都要開車，這次都沒辦法喝。

看看這個螺肉，胡椒的嗆辣感還有很足夠的香氣，真的會讓人一顆一顆接著吃停不下來啊!!

第三道是蒜泥蝦，其實我本來是想點胡椒蝦的，可以我老公說胡椒蝦好像很普遍，所以就改點了蒜泥蝦，服務生說他們都是用新鮮蒜頭搗成泥然後加入他們的獨家配料下去調理的，喔~獨家配料就感覺很神秘很厲害，哈哈哈
這道蒜泥蝦蒜香四溢，蝦肉超級Q彈，小朋友很愛耶!!吃的多開心啊!!

第四道奶油螃蟹，這道一上來大人小朋友瘋狂了啊!!
想當然大人是因為螃蟹而瘋狂，結果小朋友是因為旁邊的法國麵包，哈哈哈
這道奶油螃蟹是姐夫推薦的，他說他上次來吃過後，久久無法忘懷口中的奶油香啊!
姐姐把法國麵包沾著底下的奶油醬汁給小朋友吃，不誇張連吃了二塊，原本小朋友還想吃第三塊的，被媽媽阻止了，哈哈哈
大人吃螃蟹吃的吮指回味啊!!真的是新鮮又鮮甜，口中的奶油味真的會讓人很難忘啊!!我下次還要再點這一道!!!!

最後一道燒酒蝦，裡面有人蔘鬚、當歸還有一些我不知道的中藥材加入米酒煮的，這道湯冬天喝超補的，我這個人很愛中藥味，所以我很愛這道湯，又香~蝦又甜，裡頭的蝦肉雖然已經有滾過了，但是蝦肉一點也不老，還有中藥的清甜香哦!!讚啦!!
不喜歡中藥味的~他們還有蝦鍋可以選擇哦~姐夫他們上次來就是點蝦鍋，聽說也很不錯哦!!

我們這道湯才喝到一半，小朋友已經睡著了，帶著小朋友真的需要一個可以讓小朋友放電的地方，有個小朋友的遊戲區真的是大人的一大福地啊!!
感謝姐姐、姐夫這次請吃大餐，我下次一定要捨棄我的早餐，空腹來吃。
這間新竹美食餐廳真的大推啊!!
結果我自己的好友剛剛好也要去新竹玩,我馬上就把這間新竹餐廳推薦給他。哈哈

 

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新竹黃金海岸活蝦之家~真是新鮮好吃，地方又寬敞。
自從大學畢業之後，我的好麻吉隻身前往新竹的竹科工作，而我則留在台中工作。
說好了再忙只要有時間我們二個每個月都要排時間見面吃飯，聊聊近況跟工作。
上個星期好麻吉說叫我去新竹找他，他知道我愛吃海鮮，特別愛吃蝦，他要帶我去吃新竹美食，而且非常強烈的推薦我叫我一定要來吃吃看，他說來新竹一定必吃的新竹美食餐廳。
我想說有這麼誇張嗎!?是什麼樣的餐廳可以讓他推薦成這樣。
他跟我說，他有次跟竹科的同事跟前輩約好下班後一起去吃飯聚餐，
前輩帶他們去這間網路上很多人推薦的活蝦餐廳，聽他前輩說，這間也是很多竹北人家庭聚會的餐廳，新竹人很推哦!!
先叫麻吉給我餐廳的名字，我上網查一下資料，我可不想大老遠去，卻吃到讓我不滿意的蝦子啊~
麻吉晚上就先LINE給我餐廳名字
黃金海岸活蝦之家 http://www.goldencoast.com.tw
下班後我上網Google了一下這家餐廳，許多網友推到不行，說來新竹必吃美食，
這間也是很多竹北家庭聚會的餐廳，也有很多跟我一樣愛吃蝦的網友們也很推薦這間活蝦餐廳耶!!打上新竹美食餐廳也是一堆人推推推啊!!

網友跟麻吉都說成這樣了，再加上我又愛吃蝦，好像不去會對不起自已耶!!!
哈哈哈答應了麻吉後，終於等待聚餐那天的到來。
坐火車到竹北後，麻吉開車來載我，因為我是當天來回，所以我們約吃中午時段，還好我們有早點到，不然接近中午時段又是假日時間真的是大爆滿的狀態啊!!
黃金海岸活蝦之家有個大大的停車場哦!超方便的!!開車的朋友不怕沒位子停啊!
一進門先看到櫃檯，大大的招牌掛在牆上，後面用竹子做裝飾看起來滿霸氣的!!

然後旁邊有個大水池，裡面都是滿滿看起很新鮮的活蝦耶!!真的是活跳跳的蝦子，看了我心情都興奮起來了，哈哈哈不好意思哦~我真的是愛蝦如痴了!!

廚房是半開放的方式，可以讓客人看見師傅料理客人的食材，看的安心吃的也安心唷~我真的是看的很開心，哈哈哈
說真的，我吃蝦無數，真的不是每間餐廳都可以做到這樣，讓客人看的清清楚楚，完全是沒有在怕的耶~超有種的!!

肚子超餓，為了中午要吃蝦，我捨棄早餐不吃，就是為了這餐啊~~
趕快坐定位叫麻吉推薦幾道必吃的之後，點好餐，等待美味蝦子上場。
聽說白飯是免費吃到飽的耶~走到旁邊放白飯跟醬料的地方，餐具都是自取的哦!擺放餐具的地方整齊乾淨，不會有一般餐廳的油膩感，我們二個各添了一碗滿滿的白飯等著我們的蝦子上菜。

上菜速度不慢哦!!第一道上來的是檸檬蝦

麻吉會推薦這道檸檬蝦的原因是因為，上次他們來吃，服務人員跟他介紹說他們家的檸檬蝦是用新鮮的檸檬現榨成汁下去，在加上宜蘭的三星蔥料理。
聽著聽著口水都分泌出來，真的馬上就點了這道。

喂~~天啊!!這蝦子也太Q 彈了吧!!新鮮度滿分啊!!沾著底下的檸檬醬汁吃清爽不油膩，太美味了啦!!第一道菜就讓人如此銷魂，再來的幾道菜我開始期待了。

第二道上來的是胡椒蝦，我的愛啊!!我真的很愛吃胡椒蝦，胡椒的香跟辣，讓人愛不釋手。
黃金海岸活蝦之家的胡椒蝦真的是到現在還是我心目中的NO.1啊!!
該有的胡椒香跟辣他都料理的恰到好處，蝦子一樣Q彈又新鮮，很下飯耶!!
話說他們家白飯雖然是吃到飽，不過他們的白飯不像一般白飯吃到飽的餐廳白飯都亂煮，不是太軟就太硬，他們家的白飯也是有用心下去煮的耶!他們白飯也是QQ的煮的很剛好，是我愛吃的那種白飯狀態，免費白飯也是大加分，哈哈

第三道上來的是炒龍鬚菜，蝦子吃太多也會膽固醇過高溜~雖然我愛吃蝦但基本常識我還懂，所以來盤炒青菜均衡一下，這樣吃太多蝦也不會良心不安，哈哈哈
這盤炒龍鬚菜非常好吃，有足夠的鍋氣，炒得也夠清脆，而且龍鬚菜都是嫩葉嫩梗喔~~我也很愛。

最後上來這道名叫蝦鍋，非常的特別，他的湯頭是用蝦頭下去熬煮8個小時後，取出他的精華湯底再加入香菇及日本蘿蔔等等的新鮮食材下去煮，旁邊的蝦子是等到要吃時再加下去湯裡煮，這麼新鮮的吃法真的是第一次吃到，湯頭鮮甜入口還會回甘耶!!真的不誇張啦!!麻吉上次跟同事來也是有點，這些都是他推薦的哦!
還真是沒有一樣是地雷，道道都是經典啊!!這家黃金海岸還真的是來新竹必吃的美食餐廳耶!
剛剛講到湯頭，再來講一下蝦子，蝦子千萬不要煮太久，一熟就要馬上撈起來~~然後趁熱趕緊剝，噢買尬，吸了湯裡精華的蝦，除了吃到蝦子的鮮甜，咬下去還有湯汁的甘甜!
這次的吃蝦之旅真的是大大的滿足啊!!我們二個人吃這樣算是剛剛好哦!!
我非常感謝麻吉當初的大力推薦，才能讓我這次的新竹美食行過得如此開心滿足，
吃蝦時我們二個就是不斷的大聊大吃啊!!為了趕車也沒再特別去別的新竹景點地方走走了，感謝麻吉的接送，下次有機會一定要再去吃的啦!!
回程的火車上，我滿足的睡著了!!!因為肚飽眼皮鬆嘛!!
放心，我沒睡過站啦!!哈哈哈~
吃完了新竹必吃餐廳黃金海岸，真期待下次的新竹行，下次我還要再吃別道活蝦料理!!

 

 

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雖然說我們老家都在新竹,但平時大家忙於自己的工作,要一家人聚在一起吃個飯還真是有難度啊~但我們還是都會找個時間大家一起回去看看爺爺奶奶及大伯他們一家,當然難得在新竹聚在一起也要找個美食餐廳囉~這間在新竹的海鮮餐廳黃金海岸http://www.goldencoast.com.tw也是我們家在新竹最常去聚餐的餐廳,原因當然就是因為他們的活蝦料理又新鮮又好吃,讓我們想在新竹挑別間海鮮餐廳都沒辦法,如果你去問其它新竹人有沒有什麼美食好推薦的,新竹美食推薦名單裡面也一定會有他喔!另外其實這邊有很多新竹科學園區的工程師常常會選這邊當聚餐的餐廳喔,並且他們是全面禁菸的,客人的素質也都蠻不錯的,沒有遇過什麼喝到爛醉在鬧事的人~倒是在其它同性質的餐廳常常遇到抽菸喝酒鬧事的人!

一進到櫃檯就可以看到,哇~沒想到海鮮餐廳的裝潢也能看起來那麼有質感,我們很早差不多11點左右就到這了,其實我們家來吃那麼多次,這邊的店家也認得我們~請我們稍坐一下,他們已經快準備好了

可以看到我們到的時間真的蠻早的~還沒看到其它客人,不過你看看這桌椅多整齊~地板多乾淨呀,都能反光了,環境條件很衛生也是我們會一直來光顧的原因之一,大家都想在舒適的環境用餐嘛~

另外他們很特別的是廚房是半開放式的喔~也就是說這些新鮮的,活的泰國蝦你都看得到~料理的過程你也看得到,跟其它餐廳在後面的海鮮餐廳有很大的不一樣,你不用擔心活的蝦子讓店家拿到後面廚房後結果是用死掉的蝦子來料理~多了一份保障喔!話不多說,我們全家人都快餓死啦~馬上來點餐囉,店家也準備好在等我們了~

首先登場的是這道麻油蝦,這道料理我很喜歡醬汁搭配白飯吃~對了!他們的白飯是免費供應的喔,而且不會因為是免費供應就不好吃,反而是粒粒分明香Q好吃!每次都不小心吃太多飯,這可不行啊~才第一道菜就吃這麼多飯後面怎麼會吃的下~他們的蝦子真的吃得出鮮甜,果然是新鮮剛料理的蝦子,一上桌沒多久就被大家夾光光啦,哈哈!

接著是胡椒蝦,鮮甜的泰國蝦搭配胡椒那又香又辣的口感真的會讓人欲罷不能啊~一口接著一口讓人不想停下來,大家都搶著夾一下子又吃光光啦,一甕不夠吃,大伯他們就又再追加一甕

接著是這道奶油螃蟹~蝦子吃完也要休息一下換個口味,這道料理老闆說是搭配歐洲進口的頂級植物性奶油喔~配上麵包一起吃簡直絕配,吃的到螃蟹的甜味以及濃濃的奶味,口味真的很特別!
螃蟹又超大隻的~~鮮甜的蟹肉搭上香噴噴的奶油醬汁~~超讚!!

胡椒鳳螺也是大家耳熟能詳的一道料理~又香又辣的口感,不論是配飯吃還是下酒吃都很不錯喔,吃到這本來也有些飽了~但是吃了這道料理之後感覺馬上又開胃可以繼續拼戰下去,哈哈!
另外~~這道鳳螺吃一兩顆時其實還感受不到胡椒的威力,等到第五顆入口時,那胡椒嗆辣的滋味會讓人超級想噴火的!!!這道真的超夠味!!

最後免不了得當然是有湯囉,這一鍋就是所謂的,蝦鍋,老闆說這一鍋是用蝦頭熬煮八個小時加上香菇蘿蔔以及一些中藥材下去燉煮的,喝一口便知道,湯頭真的很鮮甜~喝的到蝦子新鮮的甜味跟其它湯裡的精華,越喝越順口!旁邊的蝦肉則是想吃的時候放下去煮熟就可以吃囉~
新鮮現煮的蝦肉不用說~~就是Q彈又鮮甜!!!泰國蝦就在你的舌尖上跳躍!!

每次回到新竹最期待的就是來這一間活蝦美食餐廳吃飯了!!!(不是啦,是最期待跟家人團聚了~~~)大家離開的時候一定都滿足到不行~沒吃過癮的還會再另外外帶回家,能夠與家人聚在一起吃飯~聊天,享受這種美食,真是太享受了!

 

 

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今天我們又到新竹這間黃金海岸活蝦餐廳報到啦~

公司就在附近的我們,
常常下班之後就是到新竹這間美食餐廳聚餐,
除了放鬆一下上班時的壓力,
最重要的就是在新竹就能吃到好吃又新鮮的海鮮!

當初也是透過我們其中一個同事介紹,
說他有去吃過在我們公司附近的一間,新竹活蝦餐廳-黃金海岸,
還很推薦的跟我們說,那是他在新竹吃過最好吃的海鮮餐廳,
我們聽了以後都想說有沒有這麼誇張!
上網看了一下他們的網站,
http://www.goldencoast.com.tw,
發現好像真的不錯的樣子,
於是約好那天下班以後大家一起過去吃看看,
不吃還好,一吃不得了,
我們一致認同,黃金海岸絕對是在新竹聚餐最推薦的好去處,
這麼好吃的新竹美食餐廳我們怎麼現在才發現阿~

到黃金海岸的店裡面,
可以看到牆上掛滿專業合格的執照與證書,
讓來這邊的客人都能吃的更有保障~

接著會說他們的海鮮新鮮也不是隨便說說的,
半開放式的廚房讓你能看到他們廚師料理的過程,
活跳跳的泰國蝦也是當場活的很新鮮的抓進去料理,
也不怕你看,就是要給客人放心說,
新竹黃金海岸的海鮮,新鮮程度絕對經得起考驗~

今天我們到的時候可以說已經幾乎高朋滿座,
果然好吃的餐廳大家都會搶著來吃,
還好我們剛好還有位子,
不至於還要等~
另外這間黃金海岸的環境衛生真的很不錯,
不像是外面一些海鮮餐廳都會給人髒亂不堪的印象,
他們的桌椅排列整齊,地板也都拖的光滑明亮~
讓來這邊用餐的客人有個很舒適的用餐環境,
然後這邊也常常看到竹科的員工來,
客人的素質都不錯,
不會看到那種喝酒鬧事的人,
而且也是全面禁菸的喔~
我有些有抽菸的同事來到這邊也都會乖乖的不抽菸,
可能也是因為他們的海鮮實在太好吃,
完全把菸比下去了吧,哈哈~

首先來道炒高麗菜先開開胃,
他們的高麗菜也都炒得恰到好處,
高麗菜咬下去都是香脆可口,
上桌沒多久就被大家夾光光了~

這道算是黃金海岸的特色料理豬肋排~
這附近只有他們這間才有喔,想吃的人千萬別跑錯家了~
他們的豬肋排料理的非常好吃還不失原味,
有些廚藝不佳的廚師可能會讓豬肋排變的很乾很柴,
不像他們的恰到好處,肉質也很鮮嫩多汁喔!

這道是我們每次來都會點的檸檬蝦~
酸酸的檸檬汁加上炸過的蝦子,
不愧是現撈新鮮的蝦子,
吃起來新鮮彈牙,搭配帶點酸酸的檸檬汁,
真的讓人很想一隻接著一隻吃下去~
常常我們都會吃不夠再另外加點呢!

胡椒蝦一上桌就聞的到黑胡椒的香味撲鼻而來~
吃他們的胡椒蝦最爽的就是那又香又辣的口感,
雖然你會一直覺得很辣,
但是又好吃到讓人停不下手的一隻接著一隻吃,
說他是蝦子界中會讓人上癮的毒藥也不為過阿~

每次來到這間新竹聚餐推薦好去處-黃金海岸,
都會讓我們吃的相當滿足,
而且他們的服務生都很親切,
出菜速度很也快,
都不會讓我們等到肚子很餓,
這也是為什麼我們會這麼喜歡來這邊吃的原因之一,

活蝦餐廳最重要的就是新鮮的食材他們也有,
整體用餐環境品質很好,
料理也好吃,
也就是因為這樣,
這邊會回流的客人也相當多,
可能都是像我們一樣忘不了也戒不掉這種好滋味吧~

 

 

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