分類: 新竹海鮮餐廳推薦

上禮拜去新竹找朋友，中午來到當地很知名的黃金海岸活蝦之家餐廳吃午飯。
新竹的餐廳蓋得還真氣派，很大一間餐廳，應該有上百個座位吧，聽說還常常客滿，而且免費停車場比餐廳還大，看在寸土寸金的台北人眼裡真是超羨慕的，以前在新竹工作的時候就有來吃過，後來搬回去之後，常常會想念他們家的蝦子。

黃金海岸活蝦之家跟許多活蝦餐廳一樣，都是用泰國蝦(又名淡水長臂大蝦)入菜，但是他們除了是真正現撈活蝦之外，口味上也比其它餐廳好很多，許多活鮮餐廳都是跟供應商買調配好的香料，但是他們家是用自己的獨家秘方，也因此吃起來很不一樣！
這隻我是抓檸檬蝦，蝦子有酥炸過，所以外殼比較軟，中段的殼還有剝開，因此檸檬醬汁會完全滲入蝦肉，吃起來很清爽，因為獨家檸檬醬汁的提味，蝦子的鮮味及檸檬香非常濃郁。

這隻是新鮮的鹽烤鯖魚，外酥很酥脆，魚肉相當軟嫩多汁，而且因為新鮮，所以沒有鯖魚常有的腥味，非常好吃！

黃金豬肋排是道限量供應的菜，因為採用黑毛豬的肋排醃製，所以數量有限。內行人都知道肋排骨頭邊的肉是最好吃的，加上他們特殊醃製的香料，外酥內嫩，口感很好，很輕易的就可以骨肉分離，而且帶有肉汁，滋味無窮呀！

這個烤羊小排特別的是他們特調的孜然粉，羊排也是烤得恰到好處，肉質很嫩不油膩，因為不油所以羊臊味也不會很重，沾上孜然粉之後，更是把羊肉提升到一境界，這道真的很令人難忘，比去西餐廳吃的羊排還要好吃很多喔！

最後是燒酒蝦，上菜之後就讓他在旁邊滾著，十幾分鐘後酒精就揮發得差不多了，剩下的是甘醇的湯頭，令人驚訝的是裡面的蝦子煮了這麼久，依然很好吃，還有濃濃的燒酒蝦香味，感覺好像吃醉蝦喔。

值得一提的是黃金海岸活蝦之家不只東西好吃，環境也很舒服，旁邊還有水池花園等等的造景，而且桌子間排得比較鬆，吃飯時不會有壓迫感，真的舒適很不錯！

這家在竹北的黃金海岸活蝦之家，比起其它的活蝦餐廳，感覺就是比較好，菜色豐富又好吃，環境也棒，很值得推薦喔！

黃金海岸活蝦之家餐廳
網站：http://www.goldencoast.com.tw
地址：新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話：03-5509966

 

 

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上禮拜又跟朋友去竹北吃黃金海岸活蝦之家，這家活蝦的東西還真好吃，所以我們幾個三不五時就會來報到。吃了這麼久都沒有跟大家分享，趁這次帶了新買的相機出門；一定要來拍一些照片跟大家推薦一下；順便試試新相機的畫質！

蒜泥蝦是我的最愛！我最愛的蒜香味~~雖然滿嘴蒜味有點不太淑女，但是為了美食就先不管那麼多了。從小到大吃蝦就屬黃金海岸的最好吃了，一般吃到的泰國蝦其實都沒什麼味道，但是他們家的蝦子卻很甜。他們的蝦新鮮到連蒜泥蝦都吃得出原味，想要清淡些也可以點沙拉蝦吃看看，蝦肉又Q又甜，比龍蝦還好吃喔！

我覺得他們家的炒高麗菜超好吃，又脆又甜，每次來都會點，吃活蝦怎麼可以不配青菜，吃活蝦配高麗菜就對了！是絕佳組合喔！

鹽烤鯖魚也是我很愛的一道，在其他餐廳吃鯖魚都覺得很腥，唯獨黃金海岸的魚肉多汁又甜，魚皮也烤得酥酥脆脆，不用加檸檬，味道還是很鮮甜，說到我心目中的烤魚排行榜，第一名的就是這個了吧！

最後要介紹的是檸檬田雞，還記得第一次來還不太敢吃，不過還是試吃了一塊，從此就深深愛上田雞了，田雞肉比雞肉還要嫩還要好吃很多呢！而且這個炸過的田雞加上黃今海岸獨家檸檬醬汁，吃起來不油不燥，比西餐廳的雞排套餐還好吃喔！

以上是這次簡短食記，也對各位網友們有個交代了，當然好不好吃還是要實際吃過才知道，畢竟每個人口味都不同；推薦大家試試喔！

黃金海岸活蝦之家餐廳 美味！
網站：http://www.goldencoast.com.tw
地址：新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話：03-5509966

 

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新竹可說是個老街之城，在規劃景點路線的時候冒出好多個老街，有北埔老街、內灣老街還有湖口老街，所以這次就計畫要來個老街一日遊，先到北埔老街，再到附近的內灣老街，然後北上到竹北的黃金海岸活家之家吃飯，最後再到湖口老街。

這家黃金海岸活蝦之家是一個新竹的朋友推薦的，所以特地去嚐嚐，反正逛老街都是吃一些小吃，所以安排一個正餐來吃吃，而且我也很久沒有吃活蝦了，趁著出來玩的時候大快朵頤一番！

活蝦餐廳的重點當然就是吃活蝦啦！聽說這個檸檬蝦是他們的招牌菜，蝦子有剝開一節蝦殼，所以很入味，吃的時候也很方便，原本泰國蝦的殼還蠻硬的，但是酥炸之後殼就變軟了，變得很好剝，酸甜的檸檬醬汁很開胃，尤其是小朋友就愛吃炸的，這盤檸檬蝦超有銷的，上菜不到五分鐘就清潔溜溜了！

這個蒜泥蝦小朋友就不愛了，因為怕蒜頭會辣，沒有人相信蒜頭是甜的，也沒有相信蒜頭一點都不辣，上面這個濃稠的蒜泥醬汁，沒吃過的人怎能想像它的美味呢！

正常來說吃活蝦我都會點很多道蝦子，但是新竹的朋友特別推薦他們家的鹽烤鯖魚跟黑胡椒蟹，這個鯖魚真的烤得很嫩很多汁，連魚皮也是酥脆的，連皮帶肉的吃超讚的！

黑胡椒蟹本來有猶豫一下要不要點，怕點了小朋友又不吃辣，不過想想既然難得來一趟，當然要點呀！
這隻沙公真的是很大一隻，他們有說至少都是兩斤以上，比平常吃到的沙公還要大上兩三倍，而且肉質很鮮，加上特調的黑胡椒醬，真的超入味超好吃，連小朋友也吃了好幾塊，因為這個黑胡椒很香，而且不會很辣，就算是不吃辣的人也不用擔心喔！

這個胡椒鳳螺超級軟嫩的，加上他們的胡椒很香又鹹鹹的，很適合配上一杯冰涼的啤酒！可惜現在是冬天，而且等一下還要開車，所以就沒喝酒了，我覺得他們每道菜都很經典，都很好吃，難怪會受到大力推薦！

最後來一道暖呼呼的蝦鍋，這個是用蝦頭熬的湯，味道很鮮美，一點蝦子的腥味都沒有，都是新鮮的味道，喝起來暖呼呼的很舒服，天氣冷來一碗這個湯，不僅暖胃也暖了身體。

而且蝦鍋還有另外送上蝦肉(總不能只給蝦頭吧)，可以自己川燙，然後看是要沾哇沙米還是沙拉醬都可以，完全展現蝦子的鮮甜，一鍋兩吃，很棒喔！

其實我那個朋友是說可以等元宵節燈會的時候再來玩，到時候會很熱鬧，不過剛好這禮拜有時間，所以還是先來玩了，算是探路吧，等元宵節的時候如果有空可以再來玩！
這次新竹老街一日遊的結果，印象最深刻的反而是黃金海岸的那隻螃蟹呀！我想老街還是一次逛一條就好，就像一次看太多電影，結果只記得爆米花很好吃的意思是一樣的，以上。

黃金海岸活蝦之家餐廳
網站：http://www.goldencoast.com.tw
地址：新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話：03-5509966

 

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晚上吃一點點，到了晚上10點多好餓喔~~~(暈)
ㄚ哈~~讓我想起來就是福興東路黃金海岸活蝦之家餐廳都開到凌晨1:00~~~~
想吃什麼都有，但是我最愛吃的就是他們家的蝦子跟黃金豬肋排啦~~還有好吃的招牌菜~~
離我們家不到10分鐘的路程ㄧ下子就到了~~~常常都穿的很隨性揪三五好友到這邊去嗑宵夜

我喜歡來這邊就是因為他們家是開放式的廚房，乾淨衛生看得到~工作人員一律戴口罩， 跟其他家就是有差

而且上菜的速度非常的快~~不像其他家都已經在餓了還等很久~
不然就是酒都快喝飽了菜還沒出~~~(@[]@!!)

大口喝啤酒~~大口的吃蝦~~人生不過就是如此的快樂~~~(≧▽≦)
麻油蝦是我的最愛~~我喜歡麻油香味~~吃起來不會太乾~~非常順口~~肉質彈牙大口塞
當然他們還有胡椒蝦~~檸檬蝦~~蒜泥蝦~~~等鮮蝦料理都很好吃~~有時人多都會各來一盤~~每一種蝦都吃得到~~大大的滿足感+++加分，相信喜歡吃蝦的人ㄧ定會懂啦~~

你看就知道這個蝦有多大~~煮完的鮮紅活蝦~~因為新鮮殼非常好撥不會黏在肉上，光看就知道了有多新鮮~~每次來都吃得好飽喔~~~有時候媽媽知道我跑來吃還會要求我打買一份回家給她吃~

燒酒蝦的味道~撲鼻的酒香~~不像其他的餐廳聞起來只有濃濃的酒精味道~
甘甜鮮美~不膩又順口~不自覺一口接一口~~湯每次都喝到一滴不剩~~連想要打包回去都沒機會~

這一道是到別家吃也吃不到的黑毛豬—-黃金豬肋排~~
愛吃肋排的絕對不能錯過~每天限量出菜~
特別醃製的香料不需要再多沾胡椒粉~入口即化~~骨頭跟肉分離~
不會太乾太硬~~又可以嘗到肋排特殊的獨家風味~~

鹽烤鯖魚跟真空或罐頭那種不同喔~陣陣的飄香~新鮮程度像現撈的ㄧ樣~~
用烤的所以跟別的烹煮的方式不ㄧ樣，不油膩~~薄鹽鎖住湯汁~~不會乾乾硬硬的，加上酸酸的檸檬汁去油膩提出魚的鮮味，真是絕配阿~想要吃原味建議可以不要沾胡椒粉~~如過要重口味的話可以再加一點胡椒粉~~這個味道吃完還會想念喔~~

吃太晚了~~~ (￣ε(#￣)大家都快走光了還在吃~~~
這裡的用餐環境非常乾淨又有氣氛~~整個質感超好的~~竹子~~大大的四方桌子~~還有露天的用餐區~~不會有臭臭的海鮮餐廳味
聽說這邊常常有明星出沒喔~~~~!聽朋友說他之前有看到女人我最大的藍心湄跟童童還有ANN. Lydia一起來吃，可惜我沒跟到…
只要是吃宵夜我都常來這邊吃~~~希望下次還有機會看到明星~~~
營業的時間
週一~週五(PM4:00~AM1:00)
週六例假日(AM11:00~AM1:00)
夜貓族也可以常在這邊出沒喔~不用擔心太餓睡不著~~

(飲酒過量，有礙健康。喝酒不開車，開車不喝酒喔)
★★★黃金海岸活蝦之家餐廳★★★
03-5509966
新竹縣竹北市福興東路一段228號
http://www.goldencoast.com.tw

 

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之前公司辦尾牙，地點就在新竹很有名的黃金海岸活蝦之家，雖然來新竹工作這麼久了，但是一直沒機會來吃，聽很多新竹的同事都說這家很好吃呢！
因為是點菜的方式，所以一個人比較沒辦法來吃，兩個人點兩三道菜倒是還oK，如果人多像上次尾牙這樣就更好了，可以每一道菜都吃到，這次是點一整桌的套餐，有十幾道菜，幾乎是菜單上的都上了。

當然最招牌的就是這個胡椒蝦啦！他們的胡椒不會很辣呢，即使不吃辣的人應該也沒問題，而且蝦子真的新鮮，吃起來彈牙又扎實，胡椒香料都深深滲入蝦肉裡面，蝦肉很鮮甜；非常好吃！

這個檸檬蝦聽說也是很招牌，它是將蝦子炸過之後淋上酸甜的檸檬醬汁，檸檬的香氣吃起來很舒服爽口，而且檸檬很開胃呢！

最厲害的是他們的蝦子都是剛剛好熟了，蝦頭還有一點濃稠狀，這個蝦膏超補，而且因為是新鮮的活蝦，所以蝦頭不會有腥味，吃起來甘甘甜甜的，很鮮！

鹽烤鯖魚意外的好吃，原本沒有打算要寫它，不過吃了一口覺得真的很好吃，轉身拿個相機，它就被摧殘成這樣了，可見它真的很受歡迎呀！
它們厲害的是把魚烤得恰到好處，外皮脆脆的，裡面鮮嫩多汁，魚肉不會乾乾的，吃得出來他們的廚師真的有兩把刷子喔！

這個是黃金豬肋排，好像是醃過的肋排拿去炸，看起來有點乾，不過吃起來意外的軟嫩，調味也很特別，我吃不太出來是用什麼醃的，總之很好吃就是了，雖然我吃東西還蠻快的，但是這一盤也只搶到一根，殘念…。

胡椒鳳螺無疑是下酒菜第一名，鹹鹹辣辣的鳳螺，肉質很軟，不會咬起來像橡皮筋，而且不需要用牙籤挑螺肉，直接用手就可以抽出來了，不知道是怎麼做的，這一鍋份量還不少，是一道很棒的小零嘴喔！

最後是一隻很大隻的黑胡椒蟹，雖然螃蟹超大隻，但是公司的同事們可都不是省油的燈，三兩下大家就搶光了，還好我動作快，搶到了大蟹螯，這塊肉只能說超滿足的，一口吃下去簡直奢華到不行，害我差點被黑胡椒嗆到，這個蟹肉也是很扎實，而且螃蟹的香味很濃，即使有滿滿的黑胡椒醬，還是可以吃到螃蟹的鮮甜
，真的是太享受了！

這家黃金海岸活蝦之家是我少數想要寫出來推薦的餐廳呢！他們每一道菜都很好吃，更一般吃到的活蝦餐廳不太一樣，感覺香料的部分有很多秘方，所以會有與眾不同的味道，難怪在新竹這麼有名。
而且因為明年燈會的關係，所以衛生署都會抽查附近餐廳的環境衛生，他們通過”新竹縣優良餐廳的評鑑”，環境衛生也可以很放心。
對了，台灣燈會在新竹舉辦，大家要來共襄盛舉一下喔！黃金海岸活蝦之家就在新竹燈會會場旁邊，到時候可以順道來吃個活蝦喔！

黃金海岸活蝦之家餐廳資訊
網站- http://www.goldencoast.com.tw
地址- 新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話- 03-5509966

 

 

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上禮拜去新竹找朋友，本來預想會吃到貢丸還是米粉之類的小吃，沒想到竟然吃到活蝦大餐，貢丸跟米粉倒是也買了不少回家。
這一餐讓我大為驚艷，怎麼有這麼好吃的泰國蝦呀！要說蝦子，在下原本只愛吃草蝦跟明蝦，泰國蝦覺得它的肉沒什麼味道，而且肉也很硬，所以不太愛吃，這次吃了黃金海岸活蝦之家之後才知道原來泰國蝦可以這麼好吃呀！

最讓我驚訝的是這道檸檬蝦，因為他沒有很重的調味，所以蝦子好不好是可以吃得出來的，他們的蝦子不會硬也不會乾，而且吃得到蝦子的甜味，肉質很綿密，很像龍蝦的感覺，調味也很厲害，檸檬醬汁酸酸甜甜的，吃起來很爽口，更襯托出蝦肉的甜，真好吃！原來我以前不愛吃泰國蝦是因為有的餐廳做得不好吃呀！

這個麻油蝦也很棒，麻油整個都有入味，而且蝦子的湯汁精華也會流出到麻油裡，所以重口味的人還可以把蝦子再沾一些麻油來吃，或是用這個麻油來拌飯也是很好吃喔！

最厲害的就是蝦頭上滿滿的蝦膏，很讚，吃起來鮮甜不腥，而且頭上也很有肉，平常不吃蝦頭的人，到了這裡可不要浪費了，頭上的這些才是真的精華呢！

這道黑胡椒蟹完全就是吃爽的，大塊的蟹肉、香辣的黑胡椒醬，吃起來超過癮，就算是帝王蟹也沒有這麼大塊肉吧，而且餐廳說這個螃蟹是斯里蘭卡進口的，所以肉質也很扎實又鮮甜。而且調味的黑胡椒醬也很特別，吃的時候會辣，但是一下子就不辣了，不會一直辣到很難受，不知道是怎麼做到的呢？

這裡的白飯免費自取，特製的古早味肉燥又很香，不小心就會吃好幾碗！

胡椒鳳螺的肉質意外的軟嫩，有點像法式烤田螺的感覺，而且很多鳳螺還會黏在鍋子裡，吃的時候還要用力拔，很可愛呀！
這個胡椒鳳螺用的是白胡椒，相對來說比較不辣，大家吃飽之後，一邊聊天一邊挑鳳螺吃，很不錯呢！

其它還有很多菜沒介紹到，總之每一道都很好吃，真的讓我很印象深刻，蝦鍋的湯真的是鮮甜到不行，一連喝了好幾碗，這間黃金海岸活蝦之家大家有空可以來吃，吃了就知道我所言不假，下面有po上餐廳的資訊，不要走錯家了喔！

順道一提，這裡有附停車場，很大很大的停車場喔。

後記：新竹朋友叫我要推廣一下新竹燈會的資訊，帶動一下新竹的觀光
元宵最大的燈會活動就在新竹喔！請大家有空都來湊熱鬧，黃金海岸活蝦之家就在燈會會場旁邊，吃完活蝦再去看個燈會，行程剛剛好呢！

新竹燈會餐廳-黃金海岸活蝦之家(新竹總店)
官方網站 www.goldencoast.com.tw
地址 新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話 03-5509966
營業時間 平日(PM4:00~AM1:00) 假日(AM11:00~AM1:00)

 

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上禮拜跟家人一起去吃竹北的黃金海岸活蝦餐廳(福興東路那家)，這家新竹活蝦餐聽我們家算是還蠻常光顧的，大概兩三個月就會去一次，他們東西很好吃，所以生意很好，有一次太晚去還等了快一個小時才有位置，這家可是有一兩百個座位的大餐廳，能坐到客滿真的很不簡單，可見真的很好吃，在新竹美食餐廳的口碑很好，也有很多外地人會特地跑過來吃。

這次我們特地在下午四點開門的時候就來了，哈哈！搶到了好位置！
裡面的裝潢都是用竹子搭建的，連椅子也是竹子做的，很有味道呢。
左邊那一片就是他們的開放式廚房，維持得很乾淨，看了就很放心，在外面吃東西最重要的就是要乾淨了，而且因為今年的台灣燈會就在附近，所以衛生署都會來抽查環境，他們還通過”新竹縣優良餐廳的評鑑”，可見在衛生方面真的做得很不錯。

工作人員的制服，上面有寫黃金海岸，有事的話可以很快找到服務生。
我記得以前好像沒有穿制服，有時候都會叫錯人，因為這邊的白飯是可以自己裝的，所以都會有人走來走去，一不小心就叫錯人了，現在有穿制服就好認多了。

今天的大餐上桌啦！他們家的菜份量很多，而且白飯又是吃到飽的，所以每次來都是吃不完，我們家都打包回去，還可以再吃兩三餐，而且拿回家冰過再加熱，還是一樣很好吃喔。

我們最愛點的是這道麻油蝦，因為它的麻油很入味，而且很香，麻油醬汁有濃濃的蝦味，澆在白飯上面超好吃的喔！

蝦子煮得鮮嫩多汁，裡面還有蝦膏，每一口咬下都是超幸福的！蝦膏吃起來綿綿的，而且沒有腥味，加上他還會把蝦殼剝掉一段再炒，麻油的香味最完全被蝦肉吸附，真的超好吃的！

今天還點了黑胡椒蟹，這道菜就沒有常點了，原因是價位頗高，但是很好吃，而且螃蟹也超大隻的，我看他們官網說他們都是用斯里蘭卡的野生沙公，肉質飽滿沒有腥味，一般海產店頂多一斤的就很大了，他們的每隻都在兩斤以上，加上很特別的黑胡椒醬，吃起來辣得冒汗，不過又不會辣得很不舒服，沒過多久就不辣了。

蟹螯的肉整塊拔出來，一口吃下去，真的是好奢華的美味！

最後這道是蝦鍋，他們家的湯有兩種，一個是蝦鍋，另一個是燒酒蝦，這次點的是蝦鍋，他是用蝦頭加香菇蘿蔔去熬湯，喝起來又鮮又甘甜，蝦肉的部份是另外準備一盤，可以自己川燙，然後看是要沾芥末還是沾沙拉醬，蝦肉只要燙到身體變紅，然後再多燙一會就可以撈起來了，燙得太久就不好吃了喔。

這個窗戶頗特別，看出去外面是竹林呢！

新竹黃金海岸活蝦之家餐廳的價位看起來頗高，但是因為份量多，都會打包回家吃，算起來一個人不過兩三百塊，其實很划算。如果人比較多的話，像是同學會要在新竹聚餐，或是新竹公司尾牙聚餐春酒等，還可以點他們的套餐，幾乎每道菜都吃得到，可以吃得很過癮喔！

黃金海岸活蝦之家餐廳
網站：http://www.goldencoast.com.tw
地址：新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話：03-5509966
營業時間：
週一~週五(PM4:00~AM1:00)
週六例假日(AM11:00~AM1:00)

 

 

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