【新竹海鮮】新竹竹北宵夜海鮮美食吃到飽餐廳分享,推薦黃金海岸活蝦之家讓我們吃的好滿足~

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將將將~~~身為愛蝦之人,
絕對不可不知的這間位在竹北的黃金海岸活蝦之家!!
一直以來黃金這間餐廳我已經成為它的固定客戶了吧,
每到一定的假期,儘管住在桃園的我也一定要去新竹吃過癮呀!!!
那這次來黃金主要是我們家提早慶祝的聖誕家族聚餐唷~~
因為家族龐大所以點超多的拉!!!

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特別的是我們家今年多了一個新成員,
就是我一個美國姊夫喔今年特地回台跟我們一起聚餐呢!!
聽姐姐說姐夫也喜歡吃海鮮,我立馬想到的就是我最愛的黃金海岸活蝦餐廳囉~~~

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在這裡向大家介紹一下黃金海岸活蝦之家,
他們主打所有料裡都是保證新鮮活蝦
在廚房的旁邊就是活蝦水池了,而且廚房採開放式的,
所以即使是顧客也都看得到,吃起來也安心許多~~

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餐廳的場地很大,
不管是戶外還是室內的空間都非常寬敞,
所以常常看到很多團體或是公司聚餐都來這裡吃呢~~~

這次吃飯是我在黃金有史以來點最多餐點得一次了,
因為我們大家庭加起來有十五個人,
所以當天爸爸點了黃金的10人份套餐之外,還自己單點了幾道~~~

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套餐除了價格比較優惠之外,
還有只有點套餐才會附上的古早味肉燥喔~~
他們家的肉燥香味很濃,豬肉不會太肥太油,
那天我光拿來配飯就吃了兩碗呢!!

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首先上桌的是熱騰騰的蒜泥蝦,很特別的是用甕裝起來的,
我想是經過高溫加熱後,蒜的香味滿滿的都集中在蝦肉裡面了,
所以每一隻吃起來都非常入味呢~~~

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這是爸爸最愛的蝦鍋,爸爸非常愛喝湯,
可是他對湯的品質也是非常要求!
這鍋蝦鍋的湯是用蝦頭、香菇跟蘿蔔熬煮出來的,
湯頭喝起來很乾甜,還有蝦的鮮味非常好喝~~~
蝦鍋還會附上一盤生蝦,蝦身是在上桌之後才放入湯裡面,
這樣也不怕蝦肉煮太久而過老呢!!
爸爸每次來到黃金都一定都必點蝦鍋的~~~~

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再來就是黃金的當紅招牌-胡椒蝦!!
黃金的蝦子都是採用超肥泰國蝦,
每一隻蝦子都非常大隻,肉質又扎實。
胡椒的香辣再帶入鮮美的蝦肉,
每次吃了都非常ㄙㄨㄚˋ嘴,一吃再吃~~~

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除了蝦料理之外還有胡椒鳳螺,吃起來非常香辣,
每一顆螺肉拔出來都非常大顆又鮮甜,
那天爸爸邊喝著啤酒邊吃鳳螺呢,
是一道非常適合當下酒菜的聖品!!!

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還有這一盤烤羊小排,店家烤出來的羊排表皮香脆,
咬下去的時候肉汁還會流出來,超銷魂的拉~~~
羊排旁邊還有附上孜然沾料,吃起來也是有不同的風味!!!
我的美國姊夫吃到這道一直讚不絕口呢~~

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黃金不僅有很多各種不同的料理之外,
連環境也是非常漂亮喔,
像我每次在吃飽喝足之後,
還會到後面的小花園散散步、消化一下,
另外黃金還有規劃到小朋友的遊樂器材區,
我覺得對一些有小孩的家長們非常貼心~~~
非常適合當像我們這樣的家族聚會場所呢!!!
在最後附上了黃金海岸活蝦之家的餐廳資訊喔,
如果還在找不到新竹哪裡好吃的,
不妨參考一下吧~~
黃金海岸活蝦之家
1.網址:http://www.goldencoast.com.tw
2.地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
3.電話:03-5509966

 

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新竹就像一個美食天堂,有很多非常適合朋友們聚餐的餐廳~看到這麼有特色的裝潢,在新竹的朋友應該都猜到這是哪家餐廳了吧!!
這家在新竹竹北的超好吃餐廳我其實已經來N遍了(是有多愛?哈)
只要朋友要來新竹玩都會問我新竹有什麼景點啦~新竹有什麼美食啦~我必推薦的一家新竹餐廳就是這家《黃金海岸活蝦之家》!
http://www.goldencoast.com.tw/index.html
其實網路上也有很多關於竹北聚會的食記裡都有這家餐廳的身影呢~這樣知道他在竹北是一家多有名的好吃餐廳了吧!!

可愛的竹桌竹椅有種坐時光機來到客棧的感覺~
真的是很適合同事、朋友聚餐的一家餐廳呢!而且他們還有一個我覺得很方便的地方是~每一桌旁邊都有配置一個小小的垃圾桶,連小細節店家都有顧到,可見真的很貼心!

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這間活蝦餐廳的內場是採半開放式的設計,從撈蝦子起來處理到如何料理都是完全公開透明的喔!在現在嚴重食安問題的時代~對於他們家是真的可以放心,不像一些海產店外面擺了活蝦,結果內場用冷凍的死蝦子!在這裡可以看見在客人點完餐後師傅才去撈活跳跳蝦子起來料理~活蝦餐廳,新竹聚餐餐廳,新竹海鮮餐廳,新竹餐廳,新竹美食,朋友聚餐餐廳,竹北好吃餐廳,竹北聚會食記,新竹景點,

跑去拍蝦池的時候跟裡面的師傅小聊了一下,裡面的師傅人都很好還很熱心的跟我介紹他們家的蝦子是用泰國蝦~而且還是泡SPA的喔!SPA欸~怎麼感覺蝦子過的比我還愜意(喂)
我還特別注意了一下他們的蝦池,水都超清澈的,其實我有看過外面有些海產店池缸裡的水都有些混濁,跟黃金海岸這樣乾淨到不行的水池完全無法比啊!

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這道是「檸檬蝦」
我幾乎每一次來都必點!他們連料理蝦子的檸檬汁也是現搾的,這樣知道有多新鮮了嗎?檸檬醬汁是店家自己獨特研發出來的,也難怪外面吃起來都沒有這種讓我有魂牽夢縈的感覺啊~再搭配一些我們台灣宜蘭的三星蔥下去料理,十足的蔥香搭上酸V酸V的檸檬醬汁~非常的爽口!

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這是「胡椒鳳螺」
朋友原本隨口和服務生開玩笑說~有看到活蝦的蝦池怎麼沒看見鳳螺的呢!服務生才告訴我們說這些鳳螺都是活體空運從東南亞那邊坐飛機來的!不用擔心,跟蝦子一樣是新鮮的呢~
這個鳳螺吃起來除了有胡椒的辛辣還有點甜甜的感覺~整個超下酒的啊!
一口鳳螺一口啤酒的
(黃金海岸除了提供酒類也有一般飲料喔!開車去的不用擔心)

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照片裡有兩鍋都是蝦子掛在鍋緣一圈(怎麼有種營火舞會的感覺~哈哈)
靠近前面這道是「蒜泥蝦」
這個蒜泥是現場用新鮮的蒜頭去搗成泥狀的,不管是吸蝦頭裡面滿滿的蝦膏還是吃蝦肉的時候,吃進嘴裡馬上就可以感受到濃濃的蒜香,它的蒜味已經滲透整個蝦子啦!如果喜歡蒜味的朋友一定要點這道!!

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以為活蝦餐廳只有蝦嗎~對於吃了一堆蝦肉想吃點青菜的人,黃金海岸也有提供高麗菜、空心菜或「龍鬚菜」
青菜的部分沒有加入太多的鹽巴,龍鬚菜含有豐富的鐵質、熱量又低~而且他們的龍鬚菜的莖葉都很嫩,對女生來說是很好的選擇喔!

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「燒酒蝦」
滿滿一整鍋的蝦子啊!!!每一隻都超肥美~現在回想起來都要流口水了(擦)
他們的鍋底因為真的很甜又很香醇~我那位愛問的同事又抓了一位服務生來問,裡面加了什麼怎麼會這麼特別?
經過服務生簡單的介紹~原來鍋底裡加了當歸、枸杞、人蔘鬚等一些滋補的中藥材搭配紅標米酒。這一鍋上來我們除了埋頭啃蝦,湯也是一碗接著一碗的裝,一下就見底了啦!其中一位朋友還多點一份要外帶回去,知道這道燒酒蝦有多大的魅力的吧!
最後,來了幾次之後啊~我有注意到很多竹科的工程師也都會來這裡聚餐耶!雖然這裡和一般海鮮餐廳一樣都有提供酒類,但我來了這麼多次還真的沒看過喝到爛醉的客人!客群的素質都很不錯喔~而且這家黃金海岸上過康熙!也難怪很多關於竹北地區聚會餐廳的食記裡都會介紹到他們家~
這應該可以算上新竹一個特別的景點吧?哈哈~

 

 

 

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