又快到中秋節的日子了,為了念書一個人來到台中,畢業之後越來越少回去看看家人,幾乎都是跟朋友烤肉一起度過中秋節。最近室友跟我說他的家人生了重病,覺得很後悔沒有多花時間去照顧陪伴家人,我聽了感觸很深,覺得自己就算再忙也應該多花點時間關心家人,還有要多珍惜可以陪伴的時光,所以這次中秋節我決定要回去跟家人一起過,室友聽到我要回家馬上跟我說,那順便也帶盒月餅給家人們吃吧!雖然中秋節還沒到,但他們已經想好要訂哪一家的送禮禮盒給親朋好友了,是網路上推薦台中一家叫做的手工月餅禮盒,這家是2017年中秋月餅排行裡的十大熱門月餅名店,要我可以去他們的官網看看,聽說這個十大熱門月餅的名店,中秋月餅非常多人網購,聽說往年中秋節都還沒到,就爆單到常常提早結單,如果不早點預購就買不到了。
但是我一聽到月餅禮盒就回他說,有那麼誇張嗎?送禮禮盒不都大同小異,吃起來也都一樣的感覺,結果室友二話不說,直接把昨天預購拿到的禮盒拿出來給我試吃,一看到外觀馬上就”叮”!!吸引了我的目光,心想這也太特別了吧!室友也藏的太好了吧!!這盒看起來像一點都不像以往的伴手禮包裝,後來看到官網上有特別介紹,原來禮盒上面還用了日本花布做為點綴,再搭配金屬提把,如此傳統與創新的結合,全程、全零件和配件竟然都是在台灣製做的,真的讓我太驚訝了!我還跟室友說,如果月餅吃完可以把盒子留給我嗎?結果馬上遭到衛生丸兩顆………
後來我打開禮盒來看,每個月餅的花紋設計都不一樣,有像花的還有像月亮的形狀,每一種口味都用真空包裝起來,看起來好精緻,不知道該從何吃起,不過我覺得這一組月餅外觀好特別,所以我們就先打開來吃看看。
一打開包裝,真的不誇張,月餅的香味伴隨茶香是直接撲鼻而來,馬上迫不及待跟室友一人一個品嚐,我選的是外觀像月亮一樣,才咬下去第一口,內餡裡
的玫瑰清香就已經慢慢散發出來,後來特別看了官網的中秋月餅介紹,內餡是用台灣栽種的有機玫瑰,再由師傅使用其他台灣水果佐玫瑰泥製成,味道會那麼香不是沒有道理的,室友還跟我說因為食材大部分來自南投,所以他們在設計餅模的時候,將具代表性的日月潭神話故事融入其中,沒想到不只國外有神話,在台灣也有屬於我們的[傳統神話]。整個玫瑰清香的感覺是很自然的,不會像吃到外面玫瑰類甜點那樣好像芳香劑的味道!
才吃了一個之後完全停不下來,接下來我們挑了像花的外型的月餅,不只名字很Q,內餡更是不得了,因為它的內餡是用台灣紫山藥、紫心甘藷、糙米做成的,再加上桂圓乾,最裡層的內餡是巧達乳酪和超Ｑ的麻糬,豐富的口感跟層次,讓我對他留下深刻的印象。我吃的正開心的時候,看到室友在吃著,我整個變心,很無理取鬧的跟他說剩下的一半我要吃,所以他只好乖乖跟我換月餅吃。
看看那個層次,用普通手機都可以拍出來!!雖然外型,不像前面兩個月餅外型那麼特別,但是內餡裡的牛奶豆沙加入來自美國加州的去籽大黑棗,吃起來口感很綿密,也不會太甜,讓人想一吃再吃,很適合老人家或是想健康吃甜食的人,我一定要把他推薦給我那正在減肥的姊姊,不過我已經開始擔心,月餅帶回家我會自己全部獨吞掉…
不知不覺吃了好多月餅,最後我挑了像花但又像太陽的月餅,光是名字聽了就會讓人想流口水:奶黃,外層吃起來很綿密,內餡的鹹蛋黃流沙很順口很溼潤,跟我想像的完全不一樣, ,雖然吃起來鹹甜鹹甜的,但是一點都不像一般在外面吃到的奶黃餡有太甜膩或是吃起來乾乾的口感,鹹蛋黃的香氣又很足!!而且這樣的流沙口感真的是超級迷人的啦!!超想要再續顆的啦~~覺得這樣的月餅很適合給我們家裡的小朋友吃,外型很可愛,吃的時候也不用擔心他們噎到。
吃了這幾種口味的月餅之後,我覺得的手工月餅,是可以讓家人吃的安心吃的健康,雖然每個月餅的樣式跟口感都不一樣,但是共同點都是大量天然食材沒有添加防腐劑並且手工製作的,加上也都是選用台灣的農產品。官網上也都把每個月餅介紹得很詳細,讓我們能了解自己是在買怎樣的產品,同時也能安心的吃進肚子裡。
後續在網路上看了很多文章介紹,中秋月餅該網購哪家產品,或是好吃的中秋節送禮禮盒推薦,幾乎都是關於的文章分享!
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/287311006
唯有親自品嘗過才能知道為什麼可以有那麼多的好評,難怪今年2017年他們也是中秋月餅排行名單裡的十大熱門月餅名店!!真的很感謝室友介紹給我這麼棒的禮盒,讓我可以回家過節之外,也可以跟家人分享的幸福滋味。
今年~就決定要訂的中秋月餅帶回家~~我得趕快去下訂囉!!
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