前幾天公司下班一如往常大家飢腸轆轆喊肚子餓，有人提議來吃蝦補充一下大家平常辛苦消耗掉的精力。
新竹這麼大！聚餐需要的就是寬敞適合吵鬧的開放空間，尤其新竹美食這麼多，餐廳推薦也這麼多，我們在新竹生活的宵夜聚餐次數也算吃遍天下無敵手(當然是自稱啦~哈哈)
接著，我們攔手招了小黃司機載我們到位於福興東路一段的新竹運動公園前非常大間的黃金海岸活蝦之家海鮮餐廳~這間店開的蠻晚的~門口也清楚的掛著營業時間，很適合平常夜晚活動的夜貓族或者宵夜族當聚會的地點唷！
到了門口人擠到都快貼牆了！而且不時還有陣陣香味一直飄出來，都快等不及往裡面衝了~
進門就發現有老外正在品嘗美味大蝦，連新竹在地人帶外國朋友來吃宵夜或聚餐也會跑來這裡，可見新竹餐廳推薦這裡也是榜上有名阿！
看他們一群人吃的你一口我一口，手跟筷子都沒停過，立馬拖著同事快去位置上點餐。
餐廳內的環境空間很大，還有可以直接看到的活蝦池，池子裡一堆肥美的蝦子，彷彿在大聲說來吃我阿~~
而且轉頭旁邊就是半開放式的廚房，新竹海鮮餐廳很少會有像這樣公開的廚房，而且整潔乾淨看起來不會髒髒的，加上現撈現煮~我就愛這一味阿！
我們在新竹累積許久吃宵夜的實力，一個禮拜給他聚餐個兩三次，早已個個練成堪稱飯桶的大胃王實力！這邊的白飯香軟特別好吃，而且免費提供呢！大家都時不時跑去多添幾碗。而且因為三餐老是外食的我們，當然少不了多吃點蔬菜來健康一下！這盤現炒高麗菜吃起來脆而甜，好吃又不油！感覺老闆就是有精心挑選過的~~原來簡單一盤炒青菜也可以這麼不簡單，加上師傅的手藝就不得了了阿！
我平常很少啃骨頭的，可是這道黃金豬肋排實在好香~雖然是炸過的，但是吃起來也不會很油膩，酥香的滋味~大家一根接著一根啃，肉咬起來好juicy~都恨不得咬完肉的骨頭拿來剔牙咧！而且店員有說這是店內每日限量的招牌菜！我們也太幸運了~~如果下次來吃不到怎麼辦呢~~
吃海鮮少不了魚肉了！這道鹽烤鯖魚也是我很推的一道菜色！看他擺滿了盤面挺不小的！而且他吃起來不像一般外面吃到那樣裡面乾乾沒肉汁，反而肉質口感很綿密，也可以看個人喜好沾上一點點胡椒搭配酸酸的檸檬汁，整個胃口又開了~~後來抓店員來問一下才知道，原來連魚也是挑選過的！一定要用挪威進口1kg以上的才敢上台面呢~呵呵~~
終於要來品嘗我期待已久的蒜泥蝦，一上桌蒜味就撲鼻而來，去殼放進嘴裡，扎實鮮甜的肉質，一吃就感覺得出來是很青的蝦肉呢！吃完嘴巴裡還是一直散發蒜頭的餘香。
還有這了不得的奶油螃蟹！店家選用斯里蘭卡進口的沙公蟹，聽說很多客人都沖著這道菜而來呢！螃蟹上桌還來不及拍照就開始被大家分食，不過我很幸運搶到這肥美的蟹螯！這蟹螯肉真的非常飽滿扎實，搭配上奶油的鹹香還有螃蟹的鮮味真的好好吃~而且餐廳很貼心的附上法國麵包，可以搭配沾醬一起吃，一邊享受螃蟹的滋味，一邊也吃到不同口感的搭配。
如果要說下酒菜，一定要點這道胡椒鳳螺！也是必推菜色~是從東南亞空運活體的，肉質鮮甜一嘴吃進去融合了胡椒微微的辛辣感再搭配上一口啤酒，一天煩惱憂愁就一起下肚了~~
一群人吃吃喝喝又是螃蟹又是蝦，最後再來一道燒酒蝦，看了我也是醉了！直接就看到除了滿滿的鮮蝦以外，還有人參鬚跟當歸還有一堆枸杞，整鍋的中藥食材可以看得出老闆不馬虎，嚐一口那湯頭，嗯~~~讓心暖呼呼了一下~~滿滿一鍋吃完我們也算酒足飯飽了。
在新竹這一晚宵夜聚餐算完美的在這天畫下句點，整個吃的超滿足的！如果有其他新竹的朋友想吃美食餐廳我會推薦一定要來這裡吃吃！
還有同事是第一次來吃，看的到活跳跳的蝦子，味道好吃的沒話說，魚肉蔬菜等等不會像一般活蝦餐廳只有少數的菜色，說在新竹吃了許多餐廳也要推薦給親朋好友來這裡~~
所以我也上網找了黃金海岸活蝦之家餐廳的官網 http://www.goldencoast.com.tw
都有詳細的菜色介紹哦！！
就連網路上也有不少網友分享吃過的經驗喔!!
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/311160067
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