[台中生日派對] 外燴7大重點看過來|活動現場質感up|客製化慶生、抓週推薦|鄉村風美感十足!

公司最近舉辦連續四天的活動,每天都有廠商及客戶到來,內部流程要準備簽到、講解內容與送禮,雖然十分忙碌,但我還是很期待去上班,因為每天十點早茶流程,所安排的外燴服務都太讓人感到驚喜啦~

不過感受都是比較出來的,因為公司往年都是叫其他家的台中外燴,擺盤都是用一般的銀盤擺設,來參加的客人並沒有特別回饋,就像是很一般的活動餐點,不過去年公司換個口味後大有不同,自從選了《歡樂派外燴專家》連客人來參加活動都說餐點很用心,所以今年二話不說還是選了歡樂派,我在這也做了個小整理,將感受分享給大家參考:

台中慶生派對

台中生日派對

(1)因為疫情關係,看照片中我們在活動之前都還是需要做體溫測量的!而歡樂派貼心的地方就在於不管是在分裝食物、陳設都非常專業,可以降低群聚用餐的風險!當初也是因為這樣公司才放心把餐點的部份交給他們的!
也是因為他們有20年的專業外燴服務經驗,所以在這方面相當細心也讓人安心阿!

台中外燴

(2)服務很棒!像是現場都會有人員在巡視!包括查看餐點數量足不足夠、維持現場的整潔與乾淨、看現場的客人需要什麼協助等等. . .我還注意到服務人員臉上都掛著笑容很親切!!
有這樣的服務真的很加分!!

外燴推薦

鄉村風外燴

(3)產品選項很多,幾乎每天都會有好幾種新的,菜色變換很豐富,而且我長那麼大,歡樂派裡面的菜色有好多都是我以前沒有吃過的特色料理耶!這也太厲害!

台中慶生派對

台中生日派對

台中外燴

(4)食物好吃,我每天都一定會吃檸檬塔!不僅在外觀上,十分可愛,就連吃起來的口感酸酸甜甜!不僅不會乾乾的,就連塔原本應該要有的香氣也都有,也太好吃了吧!!!!當然其中還包含很多甜點我都覺得不錯~不但不會覺得太甜,而且也會搭配一些健康的水果、穀物等等. . .讓食物在好吃之於也很養身!

外燴推薦

(5)份量足,還可以客製化!像是每天的菜單都是經過設計的!可以依照需求調整~
雖然不知道外燴服務的價格,但是跟負責的秘書聊天時,她說價格很OK而且還會幫忙做成本控制!
更棒的是最歡樂派還加碼送我們份量,真的服務很好!
我還問了秘書,他說歡樂派承辦的項目也非常多,不管是想在台中辦慶生派對、抓週派對、戶外鄉村風格茶會、彌月派對、生日派對,他們都能不受場地限制的幫客戶做調整~

(6)重視每個客戶,歡樂派的主管蔡主任,每天都會到場親自確認擺設,包括動線等等. . . 也都非常注意!
而且歡樂派都會將注意的事項告知客戶,就是想讓現場都能維持在一個很好的狀態!鄉村風外燴 台中慶生派對

(7)陳列擺設的新鮮感,連續四天的活動,居然每天都更換鮮花跟顏色,這讓我印象很深刻!
因為很少有對於美感這麼要求的廠商!
大家看一下上面的照片,真的佈置的很有鄉村風外燴的質感!

台中生日派對

台中外燴

看看同事們在忙著吃之前都不忘拍照!!!
不僅佈置的美!食物也美!我自己在現場也都是狂拍,回家後看照片才意識到拍了好多張,最後想說那就乾脆寫篇文章介紹,哈哈!!也是綜合上述幾點原因,必須在這推薦一下優質的外燴廠商,謝謝他們的用心,連國外客戶都說我們太有誠意,讓公司有了裡子與面子,是一次很棒的消費服務體驗!

 

歡樂派外燴專家◎台中歐式外燴自助餐◎台中雞尾酒餐會◎台中派對餐點外送
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作者:K

[慶生派對] 台中這家外燴一試就不想換!天然與健康的選擇|抓週、生日客製化細心的服務|好吃finger food|天然與健康的選擇!

台中外燴推薦

今天是我們新店開幕活動!在這麼重要的時刻,邀請了許多親友、合作夥伴及業界老師來前來分享我們的喜悅,興奮之餘也很緊張。

抓週派對

這麼重要的聚會,當然外燴餐飲的選擇也是我們很重視的細節,這是第四次與這家台中的歡樂派外燴專家合作了!
會這麼喜歡他們也是因為跟我們的理念很相近,他們的食物很注重「天然」與「健康」!

外燴buffet

finger food外燴

除此之外,歡樂派也總是能站在客人的立場,主動提供服務,甚至是我們自己沒想到的事,例如因為我們合作過很多次,所以歡樂派會細心的調整菜單,盡量避免重覆,讓我們每次都能吃到不同的餐食設計,也讓每次許多現場老師與客人,在活動結束後會私下來詢問是哪家外燴的服務,因為有好的品質現場的人真的都會感受到,所以每次參與的人都會跟我說,如果家裡想在台中辦慶生派對、抓週派對、生日派對等等. . .找外燴他們就會想找歡樂派,就是因為服務那麼好,每次的活動下來都是賓主盡歡,果然凡事還是要交給專業的!

台中外燴推薦

抓週派對

再看看現場外燴buffet的佈置,有鄉村風外燴的感覺,每次都讓活動的質感提升很多!
我看很多人來到現場時的第一反應都會不經意露出「哇~」的表情,再來下一個動作就是「拍照」~
因為歡樂派的食物不但好吃,美感也是100分!

以下是我有吃到的餐點說說我自己的感想吧!

外燴buffet

finger food外燴

75%香蕉巧克力
入口後鮮奶油裡帶有濃郁香蕉香氣,夾層布朗尼的巧克力口感很醇厚,餅乾也不會太硬很好入口,我個人很喜歡香蕉,不過第一次吃到將巧克力與香蕉融合~特別契合!

香橙馬鈴薯
外在漂亮馬鈴薯口感很好,吃得出來加了鮮奶油讓口感更滑順,搭配酸甜柳丁十分特別,整體吃起來很溫和舒服.

水牛城乳酪
可愛的羅勒配上鮮紅的蕃茄,紅白綠的顏色令人食欲大開,手工羅勒醬搭乳酪再加上番茄的清爽酸甜,是很棒的開胃菜!

台中外燴推薦

鳳梨蝦球
這完全顛覆我們日常對鳯梨蝦球的視覺想像,從沒想過鳳梨蝦球可以這樣裝飾,真的非常用心,而且他們為外燴派對設計的finger food,一口剛好,口感與味道也相互平衡!

抓週派對

凱撒雞肉沙拉
份量很剛好,新鮮蔬果色彩搭配竹籤點綴,十分適合拍照,雞胸肉口感處理的很好,不柴且多汁,是我非常很喜歡的一道菜!

外燴buffet

我上面會說歡樂派食物很健康,出了調味都不會過重以外,他們用的油也是很好的,因為大家都知道油真的分很多種,好的油使我們擁健康的身體及保護器官,壞的油則可能讓我們患心血管疾病,像是歡樂派對的油都是嚴格挑選的,輕食沙拉也特地使用了特里斯橄欖油及10年的巴薩米蘋果醋,真的健康又好吃!

會這麼推薦這間外燴也是因為他們的食物真的讓客戶吃的安心,而且我覺得在餐點的設計上也看得出用心!
又加上他們的巧思與創意每次都會讓我們很有驚喜,有別於平時吃到的外燴!
非常感謝這次歡樂派又與我們有很好的合作,期待下一次還有不一樣的風貌及菜色啦!

 

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作者:K

[台中慶生派對] 分享新鮮事●偶遇質感爆表鄉村風外燴●抓週、生日也想找他們! 一下吸引我的目光!

生日派對

音控工作出任務啦,今天到了有巢氏房屋,不過在音控師的日常中,卻出現了不同於以往活動的‘’異常‘’,很難得在活動之外,桌上點心也能十分吸引我的目光!身為直男腦的我還在想(難道是我早餐沒有吃飽?!)
因為很多時候我在台中參加活動的時候看到外燴的食物,第一個反應都是‘’吃得飽‘’嗎?再來才會是‘’好吃嗎‘’?說實在的!我很少會去期待活動的餐點. . .

台中外燴

但這次我一來到這邊就發現很不一樣,一眼望去餐點真的好美又精緻,現場佈置的也很有質感,有鄉村風外燴的感覺!一不小心就看得很入迷(明明就是自己很想吃!)可能是我望著食物太久,臉上露出想吃的表情(哈)還被漂亮店長發現,最後她也邀請我們一起用餐(真是太好啦~)真的是太害羞了!

外燴推薦

我只能說這次活動的餐點好看又好吃,還是豐富又有專業擺盤的外燴,後來我還好奇問了問店長價錢,他說這樣辦下來是22000元,可提供20-50人食用,我覺得很不錯,所以拿了一張歡樂派外燴專家的名片,還特地上網看了一下臉書,發現正餐也滿不錯的,想說以後有機會或是廠商詢問,都可以推薦這家外燴配合看看(這樣我就可以吃了嘿嘿)不過說實話,因為今天歡樂派給我的印象真的很好!很希望下次辦活動能再遇到,想再吃一次好料的~
而且我還聽店長說,他自己除了這次台中的活動以外,像是自己家裡要辦抓週派對、慶生派對、生日派對等等. . .也都會找他們!
正是因為品質、食物、服務都很好,所以才會只要有活動就想到歡樂派!
我聽一聽也不意外,因為連我自己都想找了!

鄉村風外燴

我來跟大家說說餐點的吸引力在哪,我很喜歡法國麵包焗培根,這個重口味是我的菜,不僅醬是用優質油調配,上面再加上一些馬鈴薯
、培根、乳酪絲下去焗烤,將原本簡單的麵包,化為這道豐盛的料理!
吃起來超香!!不管是佐料還是麵包都有獨特的香氣,跟我在外面吃的很不一樣!

台中抓週派對

看看這造型特別的牛肉串,很難讓人抗拒!不拿一支真的對不起我的胃(哈哈),但因為醬微甜我就還好了,因為我是鹹食控,看到鹹食我才會我無抵抗力. . .不過牛肉的部份我還是很可以的(阿!!還是無法抗拒肉的部份)

生日派對

來說說鹹的吧!這邊就是我的天地了!
像是咖哩蝦漢堡我給的分數就很高大概87分,因為真的咖哩味真的很濃!
我自己就拿了好幾個. . .
果然美食在前我還是學不會拒絕=口=

台中外燴

外燴推薦

甜點的話. . .我還是有吃!人家都盛情邀約了是吧(自己想吃就說)
我唯一吃的甜點就是茶凍跟乳酪蛋糕,茶凍不甜,淡淡茶香滿好吃的,很軟不是那種Q的很可怕的口感!
服務人員也推薦乳酪蛋糕,他說很適合男生,我立馬一口塞,真的滿好吃的,豐厚的奶香與口感,瞬間誤以為是在吃鹹食,蠻令我意外的。

鄉村風外燴

台中抓週派對

最後是水果茶的部份,也滿好喝的!
有百香果的味道我喝了兩杯,最後喝杯清涼的真的是完美的Ending!
今天的美食完全讓我忘卻我是來工作的阿. . .
一不小心就沉浸在美食裡啦. . .
我這才知道我不僅對現場音控很講究,今天吃完才激發出我對美食的熱情. . .
原來自己也是對食物很講究的. . .遇到歡樂派才讓我食欲整個大開(哈哈)
還是謝謝今天店長的邀約,不然就吃不到這麼好吃的美食了!!
希望之後活動還有機會再遇到囉!

 

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