標籤: 西式外燴

【台中外燴服務】台中外燴服務的西式外燴辦桌推薦歡樂派!!戶外婚禮+雞尾酒外燴分享，他們的外燴的服務相當好呢~~

我的姊妹要結婚了!!覺得他們請的渴望結婚事務所超讚的
不僅將環境佈置的像童話故事一樣
最讓我滿意的就是他們配合的台中歡樂派雞尾酒外燴服務
讓大家都吃的好開心好滿意

當初姐妹在找的時候就有跟我們稍微提到與渴望配合的台中歡樂派外燴服務
還提供台中歡樂派辦的戶外婚禮的分享文給我們這群姊妹看
http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/03/29/%e3%80%8e%e5%9c%93
沒想到姊妹找的結婚事務所那麼有品質,配合的廠商更是專業

由於我的好姊妹就是有著一顆少女心
不認識她的人光看婚禮也能明白她有多少女
其實現在辦戶外婚禮的人真的越來越多
因為像這種西式外燴近幾年好像更受大家的喜愛
連我自己結婚也會想辦這種戶外婚禮,不僅相當浪漫也很特別

透過姊妹的分享,我還特地去查網路上有沒有其他台中歡樂派外燴公司的資訊
原來他們還有自己的粉絲專頁,如果有需求也都有電話可以詢問
而我姊妹請結婚事務所籌備的婚禮,剛好就是台中歡樂派外燴公司
覺得她真的很幸運,才讓我們一同受惠
還查到台中歡樂派不僅有幫忙規劃戶外婚禮的餐點
還有像是公司行號的西式外燴,雞尾酒外燴等等,真的是非常多元也相當有品質呢
https://www.facebook.com/haun.lo.pai

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一到莊園就以為自己誤闖進了童話故事裡~~
而且天然的陽光打燈之下
拍出來的照片都超優美的啦!!
我也不小心少女心奔放，大家別誤會~我平常是很矜持的

是園區整個場景都佈置得很用心
很多提供給賓客拍照的地方,而且都相當可愛又浪漫

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看到這個我先直接先化身為仙度瑞拉~~~~完全陷入其中，拍照拍到忘我了!!!
這個美女與野獸的茶煲太太和阿奇杯真的太可愛了!!
提早來的賓客真的也沒閒著
除了吃吃園區所提供的小點心
然後逛逛園區之外
忙著拍照更是重點啊~~
畢竟難得能有這種免費場景拍照
怎麼能輕易放過，哈哈哈~

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由於當天賓客非常多，高達250人，所以座位排滿滿的，很壯觀!!!!
看起來也是相當的浪漫，根本就是在電視上才會出現的場景呀
每個座位上也都放有小禮物，超開心的
真的覺得好姊妹這場婚禮辦得很有誠意

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因為人數非常多的關係，因此我們取餐的地方分為兩區
用餐的動線也很流暢，重點是餐點超多元的
有西式及中式熱食，還有冷盤及甜點等等，相當的豐盛
雖然不是吃到飽，卻讓我們這群姊妹吃到超～～～～～飽的
（人家在減肥說！）

一旁也都會有服務人員隨時注意環境衛生
而且餐點也都會整理整齊，一點都不雜亂
連放置在一旁的菜籃也都堆疊的很整齊
不僅餐點很好吃，就連環境也打理的很有品質呢

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看得出來廚師對於他們品質上的要求
每個菜盤下面都還有使用火加熱，保持食物的新鮮度跟溫度
所以不怕因為是buffet而吃到冰冷的食物
細節也都很注重，看起來都精心搭配過

另外餐點吃起來都相當好吃
不管是中式的米粉還是西式的海鮮義大利麵都超正點的
而且海鮮吃起來相當新鮮，都很Ｑ彈
還有烤肋排、雞腿燒等等餐點，覺得烤肋排比我上次在餐廳吃的還要厲害
而且肉質完全不乾柴，反而相當的軟嫩～
要不是有幾十樣的餐點，要不然我真的會繼續吃烤肋排

其他的熱食也都超美味的，還有兩款湯品可以選擇～
只能說～～這也太享受了吧！！
每一個賓客都對姊妹的婚禮餐點讚不絕口的
還有長輩原本說怎麼不是傳統外燴，我看他夾的超起勁
還說下次兒子結婚也要用台中歡樂派外燴公司的

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我最愛的冷盤也相當厲害，還第一次吃到花飛魚切鮮蔬搭巴薩米克醋
那一道整個厲害，還有其他的冷盤也都讓我不知從何選擇
因為他們的冷盤吃起來真的好新鮮唷！！
不僅海鮮完全沒有討人厭的腥味，連生菜也都不會爛爛苦苦的
反而都相當的脆甜，我最愛的蝦子吃起來也相當Ｑ彈

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燻鮭魚生菜沙拉也超好吃的，好喜歡燻鮭魚的咬勁
與蔬菜搭配在一起吃完全帶出燻鮭魚的甜味
讓整個沙拉吃起來是相當特別又清爽的

只能說台中歡樂派外燴公司在準備餐點上真的很用心
不僅菜色相當豐富，也都是準備相當有品質的餐點

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還有讓我們姊妹們瘋狂的甜點區～～～～～～～
有杯子蛋糕、水果塔、堅果塔還有奶酪等等
吃了好幾款的甜點唷！！還有一個相當特別的提拉米蘇盆栽
跟我在夜市吃到的完全不一樣
口感更加的綿密，而且也不死甜，每一口都是幸福
真的覺得台中歡樂派外燴公司太有心了

空檔的時候我跑去跟服務生聊天
了解一些細節的問題
因為他們已經舉辦過很多次燴外
聽說是已經累積了20年的專業外燴經驗了!
所以當然是詢問他們最了解囉~
我有問到成本的問題
因為現在經濟不景氣麻….
這種事情大家都在乎的啦!!
然後服務生說其實這都是可以做成本控制的
不用太擔心，菜單會有專業人員給你建議替你客製化的設計
只要把你的需求告訴他們，他們就會盡可能滿足你的需求
他們都會按造客戶的需要去為他們量身打造符合他們渴望的外燴，超棒的!!

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閒聊一下新人又入場了!!
整個現場的氣氛真的很棒
晚上跟白天的感覺又不太一樣了!!
活動的主持人也蠻專業的
讓整場活動都沒有乾場的狀態

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圓滿的結束了婚禮，大家祝福新人後也慢慢離場了
參加過很多場婚禮，覺得這次參加的真的很棒!!
不會有那種大家吃飽飯拍拍屁股走人的感覺
整個流程的細節都很認真的安排
而且我常常吃到菜色不好或是口味不加的喜宴
甚至吃過沒吃飽的….
雖然這個歡樂派也不是吃到飽，但賓客確實都能吃飽
這也是新人要很注意的環節，畢竟大家也是有包紅包
像我就會偷偷評估自己包的紅包錢是不是有吃到那個價值的東西~哈哈!!
我還打算下次辦活動就找他們家的
避免踩到地雷~哈哈
又嫁掉一個好姐妹了~~~~不知道什麼時候換我請大家吃飯. . .
我一定要辦一場比他們還讚的婚禮啦!!

 

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〝台中外燴餐廳〞果然外燴服務公司就是要找專業的，把辦桌變成像在吃高級餐廳一樣，歡樂派讓我開了一次眼界~

今天是公司的開幕酒會，身為伊惟品環境科技的一員，覺得公司跟教會租一樓當辦公室真的很不錯呢~這次公司開幕準備了外燴點心給大家享用~還說之後教會舉辦的講座我們都可以去餐與，不只照顧到大家的心靈層面，連生理都照顧得非常周全啊~

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在開幕前幾日因為太期待當天的好料，我還偷偷跑去跟同事打聽~他說這次找到的台中西式外燴餐點非常厲害~找的是歡樂派https://www.facebook.com/809308289095826 好像不只一般buffet，連婚宴、辦桌都是非常專業的宴席承辦~

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到了期待已久的當天，開幕酒會開始後緊接著老闆帶動大家做敬拜，來參加的來賓很多都是教會的朋友，大家都很熱情！和教會的朋友們進行完謝飯禮就開始開動囉~
第一次享用到他們的料理，跟以前吃過的buffet感覺都不一樣!!餐點準備得很精緻，不會因為量大就隨意處理，料理也很夠味，感覺就像餐廳的桌菜一樣高品質，一不小心就每樣都夾一點來試試看，好像吃太多了啊~

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全部的菜感覺都超乾淨的!!
不只菜盤清潔，食物感覺也有做到品質把關，因為除了表面看起來乾淨，嚐起來鮮度也很夠，非常好吃~是非常有水準的西式外燴!
公司得大家都好捧場，這些照片都是還沒夾菜前拍的，不然大家都掃超快的~慢一步就危險啦!!

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一般buffet的壽司都很普通，有些甚至還會乾乾的很不好吃，但是他們的翡翠壽司就非常厲害~原本還想多夾一點，但想到還有很多人沒吃到，硬是忍著伸出去的手克制住了!!
飯軟Q軟Q，裡面的菜也非常脆，口感非常棒，醋米飯味道清爽，加上濃郁餡料與小黃瓜的爽口甜味，綜合起來真是太好吃了嗚嗚

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富貴四喜拼盤和燒賣真的是一瞬間就被掃空，和同事聊，很多人都說幾乎沒吃過這麼高品質的外燴餐點，被總務處的訂餐負責同事聽到真是讓他開心到不行~
他說上網看過很多評論，他們的餐點式非常有口碑的，就像我們今天吃到的感覺一樣非常好吃又乾淨!而且今天的菜色是有跟歡樂派討論過的，因為我們今天幾乎沒有桌面可做著用餐，特別請他們準備多一點好拿又容易實用的菜色，客製化的服務真是讓我們沒話說~
還有人在說環境科技公司怎麼會對美食也有涉獵，真是太有趣了~

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法式水果塔也是熱銷餐點啊~
法式水果塔的餅皮有點濕潤的口感，不會太乾，搭配的奶油感覺非常新鮮且不油膩，當然滋味也很好，一口咬下去甜甜的滋味整個深入心坎裡了!
放在小餐架上整個氣氛都出來了~感覺可愛又細心，不愧是台中外燴有口皆碑的宴席承辦~

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提拉米蘇的口感綿密，奶香跟可可香氣也很濃郁~這也是一不小心就會拿過量的好吃外燴點心!!!

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經過這天已經有好幾個同事在討論~說有機會要再找歡樂派雞尾酒專家來包辦料理!
不管是辦桌宴席還是高級婚宴感覺都非常適合~看來我們該建議老闆簽個特約合作啦~

 

 

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◣台中雞尾酒外燴◥台中自助外燴外燴活動點心推薦歡樂派,台中逢甲大學合唱團50周年雞尾酒會~超好吃活動外燴點心,同學們強力推薦

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剛進逢甲大學就加入了合唱團，我們合唱團每次一有活動跟比賽都非常團結，這次50周年慶連畢業的一些學長姊也回來參與，我們都超級開心的，當然不可少的就是慶祝我們合唱團50周年的生日，我是負責這次活動的自助外燴，為了讓活動能順利進行，以及大家玩得開心，就問了我們電機系在系學會當幹部的朋友，有沒有不錯的台中外燴或台中辦雞尾酒會的廠商，希望找到風評好的雞尾酒會公司來辦這次的自助外燴，還好去年才剛舉辦系上的10周年慶，有找一家學校辦活動常配合的台中外燴廠商，讓我大大鬆了口氣。
多虧有他，我大概說明了我們的需求，他就將去年幫他們辦10周年慶的台中專辦雞尾酒會廠商的名片給了我，他說這家的外燴活動點心很棒很值得推薦，系上活動幾乎都是找他們，平常7000~8000就會來現場服務了，是學校師生大力推薦的外燴廠商。
這家廠商就叫歡樂派，拿到連絡方式，我就電話詢問了，當然為了讓合唱團裡面的paner們安心，我也上網找了一些資料，結果發現很多人推薦，學長姐跟團員看完菜單跟網友對這家廠商外燴點心的推薦，也都期待不已，希望可以趕快吃到歡樂派的活動點心。

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這是我們的工作吊牌，後面還有活動的流程，這也是我跟大家辛苦趕工出來的~
想想大家籌備的過程，我想我們永遠會記得這次活動的，每天忙進忙出，幾乎天天熬夜，就為了完美的完成活動，再辛苦都值得！

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50周年慶當天來了很多人，我還特地跑到樓上拍下整場活動人山人海的畫面

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餐點一道道的擺出來，非常豐盛，尤其我一看到這烤肋排，就受不了誘惑的夾了兩個，醬汁真的是美味到不行，肉質也不會烤得太過乾柴，鮮嫩多汁，又不過鹹~

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還有醬燒杏鮑菇，咬下杏鮑菇時醬汁蔓延四溢，又有嚼勁，讓我想到鐵板燒的香味，好愛阿~

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這道清爽又充滿海鮮甜味的料理我也很愛，而且我喜歡吃甜椒跟蔬菜及花枝，合唱團有幾個學姊一直跟我說他們很喜歡這道菜，還不斷問這家外燴的聯繫方式。

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當然海鮮還有一道令人驚豔的花枝中捲，之前去市場買過，一條可是要300~400元，這盤一看就不只一條，真的很超值，看的出來外燴廠商的用心。

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甜點一定要介紹的就是黑糖麻糬，看起來雖然不起眼，可是卻是令人最為難忘的，QQ軟軟的麻糬不黏牙再加上黑糖香甜味，超級美味阿！如果有跟我一樣愛麻糬的人，一定懂得我的感覺~

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在用餐時大家圍著聊天，我們的社團不分年紀，都是因為喜愛唱歌加入了合唱團，真的很慶幸自已加入了這個大家庭。
今年的50周年慶多虧系上同學的推薦，可以跟那麼負責又好吃的外燴公司配合，學長姐們都希望下次再找這家廠商來辦，果然沒讓我們失望~
其他系的學弟妹有想要歡樂派聯絡方式的，請上他們FB囉~ https://www.facebook.com/haun.lo.pai

 

 

 

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▲台中外燴餐廳▲戶外西式自助餐婚禮場地超棒外燴點心好吃,好幸福遇上台中歡樂派外燴自助餐~

堂哥的戶外婚禮在炎炎的夏日進行，因為堂哥跟堂嫂都是基督徒，所以選擇在台中公園的思恩堂教會舉辦婚禮，也省去了不少傳統的禮俗。


堂哥原本想要在教會舉行完婚禮，再前進婚宴會館宴客，剛好在討論時，想到我最近參加好幾場戶外婚禮都是找台中的外燴自助餐公司歡樂派，就建議堂哥不如婚禮進行結束就在教堂外用餐，辦像國外那樣的戶外西式婚禮，不僅方便且不會太拘謹，又有現成的戶外婚禮場地，大家聽完，都覺得找西式外燴來場戶外西式婚禮真的不賴，不過呢！竟然是我建議，堂哥就決定要將這場婚禮的西式外燴這項重責大任交給我，讓我幫忙聯繫台中的外燴自助餐廠商。
直到我去教會跟牧師聊到堂哥要辦戶外婚禮，才想到牧師上次有介紹歡樂派的主任小麵給我認識，我當下超懊惱自己忘記這位可愛的教會姊妹~真的是感謝主讓我在千鈞一髮之際想起她！

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就這樣我立馬聯繫了歡樂派的這位姊妹小麵，她細心又貼心的依照我們的預算說明菜單的配置跟安排，開出來的菜單有熱食、冷盤、外燴點心、水果等，總共算下來有到38道的菜色，將菜單給堂哥跟堂嫂看的時候，他們都覺得以我們的預算不只CP值高且菜色還不錯，一直誇獎我幫了個大忙，我自己也感到很驕傲，哈哈哈~

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當天一大早我就到台中公園思恩堂的戶外婚禮幫忙，因為辦在中午，場地又熱又悶，還請朋友們來幫忙灑點水降溫。
歡樂派的工作人員，也提早到現場準備布置場地，他們動作超迅速的，很快地就看到一道道的餐點以上桌，一點都不馬虎，原本我怕天氣熱食物會不新鮮，下一秒小麵就來說，熱食的部分他們會適時加熱，外燴點心跟冷盤的部分，他們會先保溫等典禮結束再擺上，我當下很謝謝她有幫忙注意到這些細節，雖然這是外燴公司需要做到的，可有來做說明，真的讓我很感動。

餐點的部分，其中一道鰻魚米糕就美味到不行，因為我超愛鰻魚的！之前我不時就去一鱔食堂去吃鰻魚飯，而這場外燴的鰻魚米糕，那糯米香氣十足，鰻魚的甜味經過烹調後更彰顯它的美味。

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花枝燴美人這菜名聽起來就覺得Q彈可口，而花枝的口感更是名副其實，有嚼勁又不會難嚥下，加上甜椒以及筊白筍的甜味，把這道菜的味道提升到極致了。
我個人真的超級偏愛海鮮，所以醉蝦我當然也不會輕易放過，蝦子是新鮮的，剝殼時就知道了，殼肉分離，肉不會糊糊的，再加上酒香提味，喔喔~心都飄起來了~這道菜每個人都讚不絕口~

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現場小麵還親自包手捲給來參與婚禮弟兄姊妹們吃，這服務真的就是外面買不到的了~大家都排隊等著吃她包的手捲呢！

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甜點我最愛的是藍莓奶酪，去餐廳吃飯套餐的甜點奶酪是我必點的，他們的奶酪奶味香濃，再加上酸酸甜甜的藍莓醬互相融合，真是絕配，我之前吃過最喜歡的是百香果奶酪，哈哈~可這次的藍莓奶酪有征服了我的味覺~

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水果是當季的，所以吃起來特別甜，也不會有過熟或不新鮮的外觀跟口感，這種熱到不行的天氣，大家都搶著吃，工作人員也一直遞補水果，真辛苦他們了。
婚禮最後能圓滿完成，一切真是感謝主，在上帝爸爸的祝福下堂哥與堂嫂必能幸福美滿的，阿門~
當然我的重責大任也完成了，堂哥堂嫂都連連稱讚，超開心的，不是基督徒的三姑姑還跑來問我是找台中哪家外燴辦的呢！

所以有需要的人請上他們FB囉！https://www.facebook.com/haun.lo.pai

 

 

 

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】台中外燴辦桌服務【台中幸福莊園戶外婚禮外燴初體驗!高質感歐式戶外婚禮外燴新鮮又有趣,婚禮自助餐費用很超值,就找歡樂派戶外婚禮外燴自助餐~

前幾天一通好久沒有響起的電話突然響起來了!!接起來後聽到這個稍微親切又有點陌生的聲音，原來這個陌生的號碼是堂妹的!堂妹和我小時候真的是青梅竹馬，每天都膩在一起直到大伯說要搬去台中後我們就很少見面了，這一次堂妹打電話問我媽我的電話，才特地打來給我，原來是要來報喜的，過幾天他要在台中幸福莊園辦戶外婚禮，知道我現在在台中工作，要我一定要抽空去參加他的喜宴，分享她的祝福，而且找的外燴自助餐是很專業的歐式外燴餐廳負責的，非常精緻!請來的人都是至親好友沒有外人的小型婚禮，要我和叔叔阿姨一定要來參加。沒想到從小玩到大的堂妹已經長這麼大了真的是替她非常感到開心，而且還是辦戶外婚禮費用應該也不便宜~規模肯定是盛大空前，不管工作如何說什麼也要排除萬難去參加囉!!

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堂妹結婚的那一天我和家人一起到場參加，可惜來幸福莊園的路上有一點小迷路，不過還好有趕上堂妹穿著婚紗挽著新郎進場，不然我可是會跺腳的~~看著堂妹臉上寫滿幸福兩字真的是很替她感到開心，戶外婚禮果然是超級浪漫又美麗啊!!

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儀式剛結束沒多久，我們就上前去祝福堂妹，堂妹看到我們真的是超開心的，不過她現在趕著要去換裝準備下一場節目，要我們先去旁邊吃她安排的婚禮自助餐，便急急忙忙的和新娘秘書跑去換裝了，留下我們和大伯及嬸嬸話家常~~

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大伯說他們找來的這家台中歡樂派外燴可是歐式外燴的專家，之前他們是參加朋友公司的開幕儀式認識的，接洽後知道他們也有辦戶外婚禮的外燴，而且費用比去婚宴會館還要便宜呢，重點是菜色真的都很精緻好吃~~希望我們不會嫌棄，
說真的看到這些玲瑯滿目的菜色真的是讓我看的好眼花阿!!每一道擺盤也都特別講究，吃都捨不得了怎會嫌棄呢?

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婚禮自助餐這兩道主食真的是超級好吃的，上是鮭魚炒飯，下是香菇炒米粉~~拍完照回來米粉就已經被人夾了一大半，炒飯可能有人看到我正在拍照，所以先倖免，不過看大家的樣子就知道菜色非常好吃，讓我不得不先放下手上的相機，免得外燴自助餐的這兩道美味主食都被吃光了!!

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歡樂派的這個壽司是我吃過不輸給日式料理店的，醋飯處理得非常的好，料也非常豐富~~而且海苔吃起來還是很酥脆非常的好吃!!現場還有師傅在做
壽司手捲，服務相當的周到，難怪堂妹會說務必要來參加阿(迷:不是這樣的吧!?)

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還有這道牛排，真的是無可挑剔~~醃製的相當好吃，配上他們調製的醬料真的是一絕，肉也非常軟嫩超級好吃的，配著炒飯吃真的是扒上一兩口~咻一下就吃完了呢!!

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老媽這時靠過來說，堂妹結婚找來的外燴自助餐真的非常好吃呢~菜色也相當豐富，要我趕快去拿一張他們的名片留著。老媽說她都去打聽好了，說歡樂派雞尾酒專家在這行已經有20年的歷史，菜色真的很棒很好吃~未來等我結婚的時候也來辦個這樣的小型戶外婚禮。今天真的是沾了堂妹的喜氣才有機會吃到這麼棒的婚禮自助餐呢~~祝福堂妹新婚快樂啦!!!等哪天就換堂妹來沾沾我的喜氣囉~~

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後來有我還特地去找了歡樂派的FB，覺得他們的經驗蠻豐富的！
https://www.facebook.com/haun.lo.pa

 

 

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