【新竹餐廳】新竹美食餐廳※推薦竹北一間現撈鮮蝦的海鮮餐廳給大家※店家都是採用新鮮活蝦當食材※所以想在新竹找好吃的鮮蝦料理※一定要來這間啊

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唷呼!苦幹了好幾天在拼積分,終於跟隊友拼出了個好成績,跑來新竹這間美食餐廳吃蝦補身體啊哈哈!這間餐廳很多網友都在推薦~大概可以說是全新竹最厲害的海鮮餐廳了啊!因為在拼積分的那幾天,真的跟隊友是沒日沒夜的開戰!一結束積分戰後,大夥就覺得要在新竹找個吃蝦料理的餐廳,聚會慶功一下也順便好好補補沒日沒夜被榨乾的精力神啊哈哈!隊友找的這間活蝦餐廳是在竹北運動公園附近的新鮮活蝦料理專賣店啊~據說只要在網路上問新竹哪間活蝦美食餐廳推薦聚餐的,網友們都是推薦竹北這一間黃金海岸新鮮活蝦料理餐廳呢!超屌的啊!據說全竹北就這間現撈鮮蝦現料理的餐廳最好吃!
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/311242204
隊友在丟出來跟我們分享時,大家除了被一張張肥美大鮮蝦的照片給吸引外,同時知道他們白飯是無限量供應吃到飽的!!
哈哈靠~大夥馬上同意啊!肥美大鮮蝦的醬汁配飯,光用想的就夭壽美味了!

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六個人我們點了這些!哈哈有沒有光用看的就超補啊!超讚的!
經過店員的介紹,我們總共點了奶油螃蟹、黃金豬肋排、胡椒蝦、蒜泥蝦、胡椒鳳螺跟麻油蝦~六道厲害的料理啊~~

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奶油螃蟹是斯里蘭卡進口的野生沙公,超大隻又超新鮮的啊!
奶油醬吃起來超好吃的,鹹甜鹹甜的味道真的是有夠讚的~
後來問店員才知道~他們的奶油是用歐洲進口的頂級植物性鮮純奶油!
大家一知道後,很白吃的都埋頭狂沾,哈哈畫面超好笑的!
不過店家也很夠意思欸!食材用的這麼好!

我們都是搭車來的,因為想要喝啤酒慶祝!所以店員就有推薦下酒好料
胡椒蝦、蒜泥蝦、胡椒鳳螺!這三道的味道真的都是微辛辣很開胃的料理
不管是配飯還是配啤酒都超搭的,特別是他們的肉都超鮮甜!
像胡椒鳳螺就也是店家從東南亞空運活體來料理的!
所以真的又是道花重本的料理啊~真的是超好吃的!

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為甚麼黃金海岸活蝦餐廳的評價可以那麼高!特別是食材部份都被讚賞!
來請看!因為竹北黃金海岸活蝦餐廳有自己的活蝦池在半開放式的廚房旁邊!
所以真的是你現點他就馬上現撈鮮蝦現料理上桌啊!哈哈真的超屌的!
你看他的蝦多大隻!聽店員說他們的蝦都是每天物流配送的新鮮泰國活蝦!
在經過等級的篩選後會放進這SPA活水養殖池呢!真的是超有品質的啊!

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所以像燒酒蝦是用人蔘鬚跟枸杞等的中藥材跟紅標米酒下去料理的!
中藥材跟紅標米酒讓鮮蝦的甜味有很不一樣的滋味,帶點中藥香味跟米酒甜味
吃起來的感覺很棒,特別是湯頭很好吃,整個就是超級補身體的一道料理啊
我們大家在吃燒酒蝦的時候,蝦頭我們的沒放過,比吸燒酒螺還用力認真哈!
他幾乎每隻蝦的蝦膏都好大塊,新竹黃金海岸活蝦餐廳真不愧是被譽為全新竹吃活蝦料理的第一好店啊!實在當之無愧~~~!

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還好我們來的早~有點到他們每日限量的黃金豬肋排!這是嚴選黑毛豬的厲害豬肋排啊!肉質鮮嫩多汁,廚師料理的很剛好,肉質沒有老掉!光這一盤每個人就嗑了兩碗,我們還很認真算過,這一餐下來,大家平均都吃超過六碗飯欸!
超扯!超誇張的!還好白飯是吃到飽,不然餐點都這麼下飯,沒辦法大口扒飯,真的會覺得很痛苦啦!

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吃飽要去結帳的時候,還看到櫃檯後面掛了很多證書!其中我有印象的一張是新竹縣政府頒發的餐飲衛生的優級認證呢!哈哈難怪東西好吃,環境又乾淨!
連縣政府都知道吶!屌耶!真是太厲害的一間餐廳了啊哈哈

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大夥要離開的時候,看到門口有一堆人,還想說發生甚麼事了!
沒想到他們也是一大票好友一起來聚餐啊!隨便算一下就十來個人了
他們點的菜色一定是滿桌滿漢全席的概念吧我想哈哈!

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喔對了!差點忘了說!他們家有專用停車場,所以是自己開車的話~
也不需要擔心沒車位停!順便也在附上店家資訊給大家好了!
http://www.goldencoast.com.tw
好啦吃一個精力滿滿,我們要回家繼續拼個人成績了啊哈哈哈~

 

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【新竹聚餐】系辦工讀生聚會,吃到超棒的新竹美食餐廳~感謝主任推薦這間好吃的活蝦餐廳~以後宵夜聚會就有竹北現撈鮮蝦可以吃啦!!

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在交大讀了快四年,一直覺得新竹根本是美食沙漠哈哈哈,不過上禮拜的系辦聚餐讓我徹底改觀了阿!!主任說為了感謝這一年來我們的努力,要請所有工讀生跟助教去吃飯!那時候我就在想說,新竹聚餐是可以去哪,新竹有美食餐廳嗎?主任神秘的表示,他推薦的一定讚,叫我們去了就知道!只有提示我們是新竹好吃的活蝦,也是新竹宵夜聚會的好地方!而且也在竹北,裡面有現撈的鮮蝦!!聽到這,我以為主任要帶我們去釣蝦場哈哈哈,殊不知,是這間叫做竹北黃金海岸活蝦之家的餐廳!!

到了聚餐當天,我們迫不及待的前往目的地,準備大開殺戒啦~
一踏進去就覺得很猛,也太大了吧!!這可以辦公司尾牙了吧!!很好,這樣就不會跟別人靠很近,擠來擠去~

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有半開放式廚房的餐廳也太勇敢了吧!!
其實通常我在外面吃飯都是抱著眼不見為淨的心態,總是覺得餐廳的廚房一定不太能見人哈哈,但這間黃金海岸活蝦之家真的很有自信,都不怕人家看~
我很仔細想要挑點毛病,但真的很乾淨哈哈哈,好吧第一印象加分!!

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主任神秘推薦的現撈蝦池出現了!!就養在室內也太神奇,真的只能用新鮮來解釋了,不過怎麼有養蝦旁邊還能這麼乾淨阿,滿厲害的!

 

人都到齊之後,大家就不客氣的開點啦~~來跟我一起說~~謝~謝~主~任~~~
我為了拍照,還逼大家先停下快子讓我拍,不過已經有幾隻蝦子被消滅了啊啊啊,幸好竹北黃金海岸活蝦之家的上菜速度很快,不然我看被消滅的蝦子就是一盤了

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既然來的是活蝦之家,點一大堆蝦是一定要的啦!
這是沙拉蝦跟麻油蝦,沙拉蝦吃的是原味,沾上一點美乃滋就很甜,這是最能吃出蝦子鮮味的吃法,不愧是現撈,超甜超彈牙的!!
麻油蝦也很特別,店員說是用自家提煉的麻油,難怪我從來沒吃過這個味道,還想說是哪個牌子的麻油這麼厲害~超香!有種麻油雞的感覺,但沒有酒味這樣。店員還有建議我們可以把下面的麻油淋在飯上吃,結果大家一吃就欲罷不能啊,差點忘記後面還有菜,吃飯就差點吃飽了哈哈

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蝦子大餐!!!
這兩鍋是黑胡椒蝦跟蒜泥蝦,本來都是裝在鍋子裡的,不過大家就很有事,硬是要把他們抓出來排成這樣哈哈哈,這兩種都是口味比較重的料理,配飯或下酒都很不錯!!不過大家都有騎車,我們要當乖孩子不能酒駕,只好乖乖喝蘋果西打囉~

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看我們點了好幾種蝦,店員乾脆推薦我們這道檸檬蝦,說是他們店裡點菜率最高的一道,是用現榨檸檬汁去調味的蝦子~
一送上來果然名不虛傳,檸檬的酸完全跟鮮蝦的甜味混在一起,加上特調的醬汁,鹹鹹甜甜超順口的,大家瞬間把這盤KO了,還張著閃亮亮的眼睛問主任可不可以加點一盤,主任只好心一橫說接下來想點就點不用問他哈哈~太好啦~

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除了蝦子之外,還有點這道檸檬田雞,肉很嫩又多汁,不過有些人不敢吃,那我就不客氣多吃點囉~~

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都來海鮮餐廳了,怎麼能不趁這個機會點螃蟹來吃呢!!!
主打新鮮的黃金海岸活蝦之家,不只現撈的蝦子,連螃蟹都超清甜,配上黑胡椒粒跟他們的獨特醬汁,肉質超鮮美,螃蟹的甜味不會被黑胡椒搶過,反而是相輔相成,天阿好久沒吃螃蟹了,這太讚了!!!

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吃了一大輪,差不多也飽了,喝湯囉~~~
這個蝦鍋據店員表示是用蝦頭先熬八小時煮成的,裡面還有蘿蔔跟香菇等其他的食材,一樣是充滿鮮味,旁邊的蝦子是要讓我們自己煮,這樣才可以自己控制時間~煮到最剛好~店員教我們要在蝦子變紅十秒後撈起來,就是最好吃的時間啦~
雖然大家真的已經很飽了,但因為湯頭太鮮美,還是喝到見底!
主任看大家吃得這麼滿足,好像也不心疼他的錢包了哈哈哈

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要回宿舍之前去了洗手間,看到這邊還有殘障廁所跟育嬰室,覺得還不錯,是間很友善的餐廳呢!!
這次系辦的新竹聚餐要感謝主任的大力贊助,讓我們吃到新竹這麼好吃的活蝦,也讓我打破新竹沒有美食餐廳的刻板印象哈哈哈,我也可以推薦給朋友,我看官網說他們開到12點 http://www.goldencoast.com.tw
這樣以後就不怕在新竹沒有宵夜可以聚會啦~
後來跟朋友聊天的時候提到這次去吃的竹北現撈鮮蝦,他還懷疑我到底真的有這麼厲害嘛!,立刻找其他網友分享的實際證明給他看~~絕不是只有我一人說說而已!
http://www.stargiantdesign.com/erikahadama/2017/01/03/%E3%80%90%E6%96%B0%E7%AB%B9%E8%81%9A%E9%A4%90
跟她說下次來新竹一定要去吃這間在竹北運動公園附近的黃金海岸活蝦之家,這家店才是王道啦!!

 

 

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