標籤: 海鮮料理推薦

今天爸媽突然說很想吃活蝦!
身為孝順的女兒立刻上網查了一下家裡附近的活蝦餐廳 
找到了這間黃金海岸,爬了很多評價覺得好像很不錯!
其實早就久仰大名,常常經過都會看見很多人在排隊,於是我們就立刻開車帶外公、爸媽、和兩個弟弟去,吃!GO!!!!

黃金海岸活蝦餐廳佔地200多坪,超級寬敞!
標榜使用”活泰國蝦”料理,店面環境整潔,不浮誇的裝潢簡單舒適,還有一些流水造景,讓人能夠放鬆心情好好的吃飯,很舒服,員工也都訓練得很好,總是面帶微笑,我爸媽很喜歡這點。 
而且黃金海岸標榜使用活蝦可不是假的唷!活蝦水池就在旁邊可以看見,每隻都活蹦亂跳!精神很飽滿!看起來蝦膏也蠻飽滿的哈哈!
而且真的很大隻,大小也都很平均喔!
點完菜後,上菜速度蠻快的耶,很有效率!

炒空心菜,炒的剛剛好,不會太鹹,也不會太油!很清脆哦
能把最簡單的炒青菜做的很好吃,其實也不簡單!廚師真的有用心,要多吃菜對身體好喔~

第二道來囉!烤羊小排,特地點給爸爸吃的,我爸最愛羊小排了
搭配這間店特調的孜然沾料,好香好好吃喔!
我爸連啃兩根,就知道多好吃了吧!
肉質很鮮嫩,也吃的到鮮肉汁,一點都不柴!外公也咬得動喔~

再來是燒酒蝦,店員跟我們說是以人蔘鬚、當歸等數種中藥材搭配米酒料理而成的,味道真的很香,湯不油很清爽,是一道非常滋補的料理
我覺得湯頭是普遍長輩都會喜歡的口味喔!
裡面的蝦也非常大隻,肉真的很飽滿!全家讚不絕口!

瞧瞧這黑胡椒蟹!超大隻的!跟我的手掌一樣大耶!!
是搭配頂級黑胡椒粒及獨特醬汁料理,蟹肉質清甜味道香醇濃郁,重點是蟹肉非常大塊!!結實!!
黑胡椒的香味會在口中散開!而且跟蟹肉味道融合,喜愛黑胡椒的朋友一定要試試看這個口味!

壓軸來了!!期待很久的檸檬蝦!
店家是以新鮮現榨檸檬汁搭配獨家調味醬料,大家應該知道檸檬汁在很多料理中扮演很重要的角色!
不只爽口還可以解油膩感!跟蝦子搭配的很好,又加上宜蘭三星蔥,入口清爽而不油膩,聽說是點菜率最高的一道菜哦!
蝦子就更不用多說了,一樣飽滿Q彈,全家在吃這道料理時超安靜的!低頭猛吃都忘記聊天!

這裡還有小孩子的溜滑梯設備我覺得很貼心耶!!
因為小孩子通常都很快就吃飽了,大人就可以把小孩丟進去玩耍,大人可以繼續吃自己的哈哈!
這樣大人輕鬆~小孩也快樂~

總結：
沒想到這麼好吃耶!離家裡那麼近卻是第一次光顧,我爸媽跟外公都好喜歡喔!完全抓住他們的胃,我想之後應該會常常出現在這吧哈哈!!
而且菜色真的很多元,可以給客人很多不同的選擇,真心推薦給大家囉

黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
官方網站：http://www.goldencoast.com.tw

 

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最喜歡12月了!!!
正值年底整個過節氣氛都瀰漫了起來~~~
這次為了喬與大學同學聚餐的時間，
每個人都是破除萬難~~終於這個假日總算全員到齊了!!!
這次大家都從各個不同的鄉鎮回到了我們的新竹母校，
還相約了大學導師與我們一同聚餐敘舊呢，
而這次當然還是來到我們幾個大學最愛來的餐廳—新竹黃金海岸活蝦之家!!!

一講到黃金海岸活蝦之家我就整個熱血沸騰，
以前和同學每一個禮拜就一定要來吃上一次，
尤其宵夜時間來這裡吃好吃的活蝦料理，再配上幾口啤酒，整個就是讚啦!!!

黃金海岸活蝦之家的吃飯空間非常寬闊，旁邊也有獨立的停車場，
所以常常也會有很多團體的聚餐首選都會來這~~~
記得以前學校的社團聚餐也都好愛來這家黃金海岸，
太常來這~~吃到連老闆都認識我們了呢哈哈!!

黃金的蝦料理都是活蝦現煮的，
開放式的廚房旁邊就可以看到活蝦池，
每一隻蝦子都是又大又肥~~~~
會發現這家黃金也是因為當初我們幾個半夜跑到外面釣蝦場釣蝦，
可是一個小時下來總是釣不到幾隻蝦，
而且蝦場裡面的蝦看起來都超營養不良的….一點也不好吃….
後來同學介紹才來吃過一次，接下來我們就變黃金的超級顧客了!!!
說真的與其在那邊自己辛苦釣蝦，到不如來到黃金，
這邊環境優美，料理新鮮又好吃，再配上美酒整個氣氛完全就對啦!!!

黃金的餐具都很乾淨整潔，
像我這非常有潔癖的人對黃金餐廳可說完全放心~~~
之前去吃另外一家的蝦餐廳，他們的餐具一拿起來，
居然還有不知道放多久的蝦汁沒洗乾淨，
都還沒吃道料理我就反胃了…超可怕!!!

那天老師也帶著小孩子來一同聚餐，
還好黃金設備非常周全，連小朋友的遊戲區都規畫好了呢!!!

首先端上的是暖呼呼的燒酒蝦鍋!!!像現在入冬就是要點這道拉~~
裡面放了人蔘、當歸等等多種中藥材熬煮，還有米酒提味非常滋補!!
蝦湯的香味非常濃醇，熬煮過的蝦肉吃起來也很鮮甜，
蝦子的鮮甜在配上淡淡的酒香好讚!!!

這道是鹽烤鯖魚，魚身也跟蝦子一樣份量很大，
筷子一搓下去就可以看到肉汁從表皮流出，
鯖魚的火侯烤得剛剛好，肉質不老也不硬非常入口~~

又是一道冬天必點料理-麻油蝦!!!
在新竹吃過這麼多家的活蝦餐廳，
我真覺得只有這家黃金海岸的口味最濃郁最香厚，
麻油湯汁完全收進蝦肉裡面，
另外將白飯淋上剩餘的麻油汁，吃起來超滿足的~~

拿起一隻蝦子與一般餐廳比對看看，
黃金海岸的蝦子用的是著名的泰國蝦，
蝦身的size整個超大~~~而且肉質也比一般蝦子厚實肥美，
一口咬下整個超滿足~~~

接著是現烤羊小排，旁邊附有孜然醬料沾用。
黃金除了主打鮮蝦料理之外，
他們家其它的非蝦料理也是非常好吃，
像這道羊排每次我來一定必點，它的羊騷味不重，肉質鮮嫩，
再沾上孜然醬的香味，整個別有一番風味呢~~~

這道黃金豬肋排可別小看它~~~~表皮雖說看起來乾巴巴的，
可是一口咬下豬肋排的香脆外皮，內裡的豬肉卻很鮮嫩!!!
而且不會油膩，反而越嚼越香喔!!!

黃金餐廳裝潢設備漂亮齊全之外，還很貼心的在戶外設置了庭院，
吃得太飽我都會來到這裡走走看看，
散步之餘還可以享受一下綠色芬多精~~~超悠閒舒適的~~

黃金海岸另外也設有團體套餐，菜色多樣而且也比較便宜，
那天我們有點可惜沒辦法湊到十人~~~
不過黃金海岸的白飯是無限量免費供應，而且料理的分量都很足夠，
活蝦也是非常新鮮又好吃，完全不怕吃不飽~~~
所以如果來到新竹，大家一定要來這家竹北的黃金海岸活蝦之家吃看看，
個人非常推薦~~不吃真得會後悔唷~~

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店家資訊【黃金海岸活蝦之家】

地址-：新竹縣竹北市福興東路一段228號
網址- http://www.goldencoast.com.tw
電話- 03-5509966

 

 

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上禮拜五公司的生日會聚餐活動跑到竹北的這家新竹聚餐餐廳黃金海岸活蝦之家去吃活蝦泰國蝦大餐，辦了一桌海鮮料理真的超豐盛的，以前公司聚餐地點都是去吃那種吃到飽的，雖然可以吃很多，但是食材大多不是很優，反而覺得像這樣辦一桌活蝦泰國蝦，吃的精緻一點還比較過癮呢！
所以之前大家就開始找不錯的海鮮料理推薦，後來就看到這家黃金海岸還蠻不錯的，好多部落客都有新竹食記介紹，而且他還有戶外的座位，吃起飯來真是神清氣爽呀！

老闆還很貼心地讓我們早點下班去佔位子，哈哈！所以他們才剛開門營業我們一群人就跑來了，這家的營業時間蠻特別的，平常日是下午3點到晚上12點，假日才有開中午的。

這家新竹聚餐餐廳的環境真的蠻悠閒的，位子很寬敞，不會像很多餐廳座位都擠在一起，旁邊還有小花園跟鯉魚池，甚至還有小朋友的兒童遊戲區喔，真的很不錯呢！
雖然價位看起來蠻高的，但是我們人多可以訂他們的工商桌席，算一算平均下來，其實比吃到飽的要划算，而且料好實在！實在是很不錯的公司聚餐地點

好啦！來分享它們好吃的新竹竹北美食推薦海鮮活蝦啦！
不過得先講他們的上菜速度真不是蓋的，可能因為有事先預訂吧，我們才剛坐下不久，就上了很多道菜，而且都是熱呼呼現炒的呢！
還有它們家的白飯是免費吃到飽的喔，可以到佐料區去自己盛，加上它們家的古早味肉燥，一下就可以吃好幾碗(好像是要訂桌才有)，這肉燥滷得很厲害喔！吃起來又綿又香，充分把膠質滷了出來，而且不油不膩！

只要加一些些的肉燥就可以吃掉一碗飯，煮得粒粒分明的白米飯也是關鍵，有好吃的白米才有好吃的滷肉飯呀！

其它還有很多好料的海鮮料理喔，這個蒜泥蝦有好多人推薦，重點是他們的蝦子真的很新鮮，而且煮得剛剛好，蝦肉不會老，裡面還有蝦膏可以吸，蒜泥的調味也很好吃，吃起來一點都不會辣，而是蒜頭的甜味，很厲害呢！
蝦子撥開的時候還有很多蝦膏喔！
看看他們家的蝦子每隻都是精挑細選，飽滿的蝦頭跟蝦肉真的好好吃~~

還有這道是黃金豬肋排，這個也好好吃~~，可別看它好像沒什麼肉，吃起來肉可不少，而且肉也不會老，有點像比較軟的豬肉乾，越吃越好吃，我本來還想拿第二支，不過這盤很快就被吃光光啦。

因為實在太多菜，所以沒有一道一道介紹，不過真的每一道都好吃，連炒空心菜也好吃，我們辦這一桌應該是所有菜單上的菜都有上，老闆怕我們吃不過癮還加點好幾道，感蝦啦！

這道是蝦鍋，湯頭非常好，喝起來整個很甜，又暖胃，裡面是用白蘿蔔、香菇跟蝦頭去熬，真的很好喝，另外還會附一盤蝦肉，可以自己川燙來吃，看要沾沙拉或是芥茉都好吃。

這次到新竹聚餐餐廳黃金海岸真的吃得很開心，我還打包了不少回家，呵呵！而且這裡環境真的跟網路上說的一樣，就是很寬敞，吃飯的時候覺得很自在，好像到郊外的感覺，真的是很不錯的公司聚餐地點，而且交通方便還有專用停車場，下次的公司聚餐還想要再來吃呢！

新竹聚餐餐廳-黃金海岸活蝦之家
官方網站：http://www.goldencoast.com.tw
營業時間：週一~週五(PM 3:00 ~ PM 12:00)、週六例假日(AM 11:00 ~ PM 12:00)

 

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上禮拜五下班跟同事約好期待超久的新竹活蝦聚會。
這間位在竹北的-黃金海岸活蝦之家餐廳是新竹很有名的海鮮餐廳， 他們家最厲害的就是新鮮現撈的活蝦料理，自從上次吃過之後，就一直想要再來吃，所以就約了同事下班後來放鬆一下。

餐廳的地址是竹北市福興東路一段228號，可不要走錯了喔，還有很多家餐廳也都是叫黃金海岸，或者是什麼什麼海岸活蝦的，我是覺得福興東路這一家感覺最好吃而且環境也乾淨很多，還有方便的免費停車場，很適合下班之後過來小酌一番！

因為是新鮮活蝦所以蝦膏很甜，不會有可怕的腥味，平常吃蝦不吃頭的朋友到了這裡可不要浪費了呀！

尤其是這道蒜泥蝦，我平常是不太吃蒜頭的，但是這道蒜泥蝦我卻超愛吃，因為他的蒜泥一點都不辣，而且有很特別的香味，吃起來還甜甜的，蒜泥的香味也很均勻地滲入蝦肉裡面，真是美味呀~！

這裡海鮮食材真的是美味又新鮮，這隻鹽烤鯖魚烤得酥香，卻保留了魚肉的原汁原味與口感，不管是沾胡椒鹽或淋上檸檬汁，都好吃。

還有這隻黑胡椒螃蟹是不是超大的呀，黑胡椒味道很夠，辣得頭皮發麻，又忍不住一口接一口，蟹肉也是鮮甜飽滿，充滿著黑胡椒的香氣，雖然這麼大一隻沙公價格不便宜，不過我們幾個還是覺得難得來一次，必點不可呀！

黃金海岸還很貼心的還幫小孩設了遊戲室，所以帶小孩來不怕無聊喔！
同事也說他們家有時候一家三口會來這裡吃飯，點兩三道菜，小朋友都是一下子就吃飽了，就到遊戲室去玩，他們夫妻兩個就可以慢慢吃，吃不完的還可以打包回家也很好吃呢！

看看我們幾個還真是很會點喔，餐廳還有一個好處就是營業到晚上12點，所以就可以慢慢吃、慢慢聊。

而且他們是越晚越熱鬧的喔！
很多人聚餐吃飯都會到這家吃，因為菜色新鮮調味也很獨特，而且環境很舒服，不像很多海鮮餐廳都很擁擠，這家的座位排得很開，吃起飯來不會有壓迫感，一旁還有水池花園可以散步休憩呢！

推薦大家下班想小酌一番的話，可以到這家黃金海岸活蝦之家吃看看喔！

 

::黃金海岸活蝦之家(新竹總店)店家資訊 ::
官方網站:http://www.goldencoast.com.tw

 

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