標籤: 新竹老街美食

今天突然好想吃螺肉跟大口吃蝦喔! 當然啦新竹人ㄧ定知道的黃金海岸活蝦之家
~~~~~趕快打了電話給我妹~~三個人穿著拖鞋跟T恤短褲就跑來了~想說吃完再回去睡個午覺然後再去看電影(≧ω≦)
降子會不會過太爽阿~~~(大笑中)

說到吃海產~~哈~~問我在地的就知道，我是ㄧ個愛吃海鮮的人ㄧ星期至少要吃2次海產，不吃還會心情不好~~
前二天跟同事跑到本部去吃不知道是怎樣，肉質感覺不太鮮也不甜，有些東西還比較貴~~為了補償自己今天又跑來福興東路黃金海岸活蝦之家吃回來~~

可能是真的太餓了~~大姐我就把自己喜歡吃的都點來~~滿滿一桌都快要放不下了~ 而且他們出菜非常快~~非常適合急性子的我~~有些餐廳都不知道客人點了蝦子才去大海撈還是青菜還在種發芽中~~~吃了2道菜就晾在那裡~~不知道再拖拖拉拉什麼的~~
而且這邊環境非常的好，不像一般的海產店進到裡面有ㄧ股臭臭的海味，非常的寬敞桌椅也非常的乾淨︽⊙＿⊙︽

招牌胡椒蝦~~~美味吧~~我還把蝦子一隻一隻掛在砂鍋旁邊~~看起來好肥美喔~~當然放到嘴裡，大塊新鮮的蝦肉塞滿我的嘴讓我銷魂阿o(≧o≦)o
這就是我每次來必點蝦子的原因

小小羊~小羔羊之烤小羊排~~~~~完全沒有羊騷味，烤到恰到好處~~
粉香~~粉順口~~沾點特調孜然粉+胡椒粉，超好吃的~~~三個人，我就吃了~ㄧ半~~哈~~~哈~~

這道也是特色菜之ㄧ，東南亞活體空運，野生捕撈，鮮美鮮甜不用說，用牙籤ㄧ挑就出來~~QQ的~~每一顆都吃得到，不像有些不新鮮的~~拔都不不出來~~ㄧ鍋好幾顆都沒吃到~~

偷偷告訴你~~~黃金豬肋排是限量的喔~~聽說每隻豬只能取2片豬肋，所以太晚來就吃不到了!有ㄧ次要來就是~~太晚來沒有訂位沒吃到~~~建議若一定跟我ㄧ樣硬要吃到這道菜的話~~可以先電話先打來訂，才不會有要懷念很久~~
營業時間：
週一~週五(PM4:00~AM1:00)
週六例假日(AM11:00~AM1:00)

這個燒酒蝦~~湯很讚，清甜~~完全吃出蝦子新不新鮮~裡面加了枸杞吃完明目整個人活跳跳
經由大火沸騰~~幾乎完全沒酒氣~~當然啦你若想要有酒味就不用滾那麼久~~
我們不愛喝酒~~但是愛吃~~所以都會滾久一點~~
而且今天還看到明星ㄟ~(￣▽￣)~*好開心喔~~
旁邊那桌坐的是女人我最大的藍心湄跟童怡貞(童童)還有工作人員~~看起來就是剛錄影完過來，不過藍心湄是素顏來的，所以就婉拒跟我們合照，不過她人感覺還蠻好的，原來大家都是巷子內的饕客呀
聽說之前也有很多的明星來吃，在電視上也有分享~~康熙來了也有介紹到黃金海岸活蝦之家的蝦子跟特色菜黃金豬肋排！

吃了還想再吃~~~要來記得揪我喔!

黃金海岸活蝦之家餐廳
03-5509966
新竹縣竹北市福興東路一段228號
http://www.goldencoast.com.tw

 

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上的禮拜約了幾個朋友一起到新竹北埔老街走走，感覺還蠻舒服的~~
晚餐找了一家好餐廳吃飯，就是今天要介紹給大家的竹北黃金海岸活蝦之家，這家活蝦之前也有來吃過，之後就一直念念不忘，終於找到機會可以再吃一次了！真的是很好吃的一家海鮮餐廳喔！

以前也有吃過幾家活蝦餐廳，也都是用泰國蝦，肉很硬又沒什麼味道，都是靠調味料的味道，不過黃金海岸的活蝦，蝦子很鮮甜，肉質也很好，不會太硬，雖然好幾道菜都是重口味的調味，但是還是吃得出蝦子鮮味，很讚！

這一道檸檬蝦我最愛吃了，這也是他們店裡的頭號招牌，酸酸甜甜的醬汁，搭配炸得恰到好處的鮮蝦，吃起來回味無窮，完整呈現了鮮蝦的美味喔！

這個是他們廚房旁邊的活蝦池，因為是開放式的廚房，所以可以清楚的看到他們真的都是現撈現煮的活蝦，而且廚房也整個超乾淨的，對於生意這麼好的海鮮餐廳來說更是難得呢！

沙拉蝦也很棒，雖然只有簡單的川燙蝦子，不過因為蝦子超新鮮，所以可以完整的吃到蝦子的原味，一點腥味都沒有，而且看蝦頭就知道，整個都是很漂亮的顏色，沒有不新鮮的黑頭蝦喔！

烤羊小排是朋友點的，本來我是專程來吃蝦的，不過這個羊小排還真好吃，肉質非常軟嫩，沒有很重的羊騷味，而且一旁的香料粉也很對味，分量還不少，有八支喔！

最後來碗熱呼呼的燒酒蝦，這個燒酒蝦的湯頭看起來很清澈，但是喝起來很甜又濃郁，米酒似乎放得很豪爽，怕酒味的可以滾久一點再喝湯。
記得，喝酒不開車，開車不喝酒喔！

這次二次造訪很貪心的點超多菜，最後也打包了不少，因為他們的白飯免費供應，很多菜又是下飯的菜，所以不小心就吃超飽的了~~

我覺得黃金海岸的氣氛很不錯，位置也很寬敞，而且還有室外的露天座位，很適合這樣一群人來吃吃喝喝聊天，重點是開放式的廚房看起來就很乾淨，感覺衛生方面一直都很用心在維持，是可以放心大吃大喝的好餐廳呢！推薦給大家喔！
新竹竹北美食餐廳推薦–
黃金海岸活蝦之家
http://www.goldencoast.com.tw
新竹縣竹北市福興東路一段228號

 

 

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拖了很久沒有整理相機的照片，猛然一打開發現這間上上個月去的新竹老街美食的照片，覺得這間新竹美食人氣餐館黃金海岸一定要來好好的介紹一下，當初決定要到新竹老街全家旅遊，我就開始努力的爬文，看看網友們對於新竹餐廳的介紹，還有到新竹一定要吃的推薦美食、或是人氣餐館，乖乖做功課是一定要的啦！最後決定要到大家都推薦的新竹活蝦吃到飽美食人氣餐館－黃金海岸，還有看到很多人公司聚餐餐廳都特別選這間吃呢！

今天一開始營業我就等在門口了，太好了，我等於是第一批到的客人呢！因為我之前在看網友們的文章有很多人都說這間新竹活蝦吃到飽人氣餐館會滿多人的，老爸不喜歡很多人一起一起吃飯的感覺，他說像這樣子的活蝦美食就是要好好的享受，真是很特別的老爸。

看～果然是鼎鼎大名的新竹活蝦吃到飽人氣餐館，果然就是不一樣，不但把活蝦光明正大的擺給你看，而且每一隻都是這麼肥美欸。

上菜囉～麻油蝦！
麻油蝦真的很有麻油香味喔！我個人喜歡把蝦殼剝掉之後，再把整隻蝦子都丟進去沾麻油，讓蝦子吸附滿滿的麻油味道，恩～那滋味才叫一絕阿！老爸後來也開始採用跟我一樣的吃法，這個學人精！

這是羊小排！
肉質很嫩。沒有羊騷味，是老媽堅持要點的，因為他吃太多蝦子就會過敏，而且依照蝦子新鮮的程度會有不一樣的嚴重度，所以只好點一些不是蝦子的東西，來到這間新竹活蝦吃到飽餐廳竟然無法一直吃活蝦，真的是好折磨阿！不過後來大家也都一直搶這道羊小排吃，要不是老媽把整道菜放在眼前顧著我看就被大家夾光了，老媽憤怒了，明明當初說因為他不能吃太多蝦子所以才要點這道的結果大家一直夾。

這個顏色簡直就太犯規了！黑楜椒蟹，因為太好吃了，我還特地到官網查了一下，這個蟹用的是斯里蘭卡２斤以上的野生沙公欸，吃起來胡椒味不會嗆人，但是又很滿滿的胡椒香，真的很令人難以外懷欸。
（附上官網證明我沒有亂說話 http://www.goldencoast.com.tw）

豬肋排，這也是媽媽指定的菜，
吃起來應該是黑豬肉，如果大家平常嘴巴很挑的話，就可以吃出來，黃金海岸的肋排有一種獨特的香味，聽說因為數量有限，每天都是限量供應，還好我們一開始營業就出現了。果然是美味好吃阿！

蒜泥蝦，我們家就是超愛吃重口味料理的阿，而且聽人家說吃蒜頭對身體很健康喔！當然不可以錯過囉，而且這到蒜泥蝦完美的把蝦子的鮮甜對應出來欸，題外話，這裡的蝦子真的很新鮮，因為媽媽已經吃了比平常可以吃的量還多一點點了，不過都沒有過敏的反應喔。新竹人氣餐館的活蝦料理果然就是不一樣，貨真價實阿！

所以後來又幫老媽加點這道，檸檬田雞，本來老媽說這道他也會做，不過再吃了一口人家黃金海岸的之後，就改口說他不會做了，這個田雞吃起來很鮮嫩，裡面帶有微微肉汁，又有淡淡檸檬香，不會被檸檬搶到味道，但是檸檬香又有解膩的效果，真的很不錯呢。很適合最後收尾來一道，老媽點菜的眼光果然還是十分利害阿，吃的飽飽的準備要離開時看到一大團人都穿一樣的制服，看樣子就是所謂的公司聚餐了，果然是新竹美食人氣餐館阿。老爸還大大的誇獎我一番，稱讚我新竹老街推薦美食的功課做得很好，幫我打了滿分。請叫我推薦美食小達人啦ＸＤ

 

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前陣子跟朋友去新竹玩，想說問一下很久不見的老同學新竹有什麼好吃好玩的地方，結果他超熱情的，馬上就說這麼久沒見了，既然來了新竹他這個在地人一定要讓他盡一下地主之誼，請我們吃飯，呵呵！這頓意料之外的午餐反而成為我們這次新竹行最難忘的美味呀！

他幾乎是想都沒想就帶我們來這間黃金海岸活蝦之家吃飯，既然是他要請客，點菜的任務當然就交給他啦！
上菜的時候他還特別跟我們推薦這道黃金海岸的招牌菜-檸檬蝦，料理方式有點像鹽酥的感覺，它是將活蝦炸得酥酥的之後，不是灑上胡椒粉，而是淋上特調過的檸檬醬汁，吃起來不會酸，清新的檸檬完全帶出蝦子的鮮味，調味真的很特別又好吃！而且他們的活蝦真的很新鮮喔，有人說剝殼的時候如果很好剝的話，蝦子就是新鮮的，還有頭如果不會黑黑的，也是代表蝦子新鮮，他們家的蝦子不僅頭不會黑黑的，而且還很有肉，上面還有很多蝦膏，真的超讚的！果然是招牌菜，我覺得是必點的一道，而且不像胡椒蝦跟蒜泥蝦，有的人怕辣會不敢吃，這道檸檬蝦可說是大人小孩男女老少皆宜呢！

還有經典的胡椒蝦，怕辣的人可能會有點卻步，不過我是覺得不會很辣，不像麻辣鍋那樣會辣到舌頭很痛，胡椒的辣都是一下子而已，辣得微微出汗頭皮發麻，還挺過癮的，我發現每一家活蝦餐廳一定會有這一道，不過吃起來都不太一樣，這家黃金海岸的優點就是胡椒香料超入味，而且蝦子也不會煮太老，這間活蝦餐廳的菜都是現撈活蝦，沒辦法用醃漬入味，所以要在短時間內一邊顧著不可把蝦子煮老，一邊顧著香料是否入味，真的很難耶，我們大家一致認為他們家的總舖師真的很強！

這道是羊小排，我覺得也很特別，吃起來肉質軟嫩，不會有很重的羊騷味，特別的是他的香料粉，很多烤羊小排就會直接附上孜然粉，不過他們家的好像不是耶，雖然也是孜然，不過還有一些別的味道，吃起來跟別人的不一樣。很多人不喜歡孜然的味道，有時候我吃也會覺得味道很怪，不過他們家的就很好吃，搭配羊肉真的是絕配，喜歡吃辣的再多沾一些胡椒粉，吃起來很有新疆風味呢！

這道鹽烤鯖魚看起來好像沒甚麼特別的，不過它可是深藏不漏滴，吃了才知道他把魚皮烤得很酥脆，但裡面的魚肉鮮嫩多汁，鯖魚的鮮味很濃厚，魚肉鮮甜，不會有腥味，再次證明了他們的總舖師的真功夫，還有食材真的是很新鮮，才能把魚肉烤得每一塊都鮮嫩多汁，而且我覺得吃這種烤魚一定要含著魚皮一起吃，酥脆與軟嫩兩種口感交疊，真的很棒！

還有一道是蝦鍋，剛送上來的時候只看到蝦頭跟一些蘿蔔，好像還挺虛的，不過喝了一口湯才知道這滋味之鮮美的，這湯不油不膩，喝起來卻超級鮮甜，白蘿蔔與香菇加上蝦頭熬煮，喝起來既清爽又濃郁，不知道該怎麼形容，要喝了才知道，而且旁邊還會附上蝦子的肉，可以川燙沾芥末來吃，建議不要燙太久喔，差不多熟了就要趕快撈起來，這樣才可以吃到蝦子的鮮甜！

我們總共才六個人，他點了大概有七、八道菜吧，真的是太熱情了，最後當然是吃不玩啦！好在黃金海岸的自助區除了有免費的白飯之外，還很貼心地準備很多外帶用的塑膠袋，本來我是很不好意思打包的，讓老同學請客還打包回家，不過在他的堅持之下，還是拿了不少菜回去，後來晚上去泡完尖石溫泉又拿出來吃，雖然沒有加熱的設備，但是沒想到味道還是一樣好吃耶！

餐廳除了菜色好吃，周遭的環境也很不錯唷，整個外觀主要都是用竹子去裝飾的，看起來就很有氣氛，旁邊還有休息的庭園跟水池，而且特別要提到一點就是他們的環境相當乾淨，座位也很寬敞，很多海鮮餐廳都會弄得髒兮兮油膩膩的，但是這家餐廳不但有開放式廚房可以清楚看到烹調過程，而且每個角落都看不到黑黑的油垢，看得出來他們對清潔的部分還挺用心的呢！

我覺得這家活蝦是真的新鮮又好吃，去新竹玩的話真的很建議加入行程裡喔！不過要注意一下他們的營業時間，只有六日有午餐，其它都是晚餐跟消夜場喔！
黃金海岸活蝦之家(新竹總店)
官方網站：http://www.goldencoast.com.tw
地址：新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話：03-5509966
營業時間：週一~週五(PM 3:00 ~ PM 12:00)、週六例假日(AM 11:00 ~ PM 12:00)

 

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今天中午約了一位在竹科工作的朋友與他同事一同吃飯，見面前在電話裡討論了老半天之後，最後決定到新竹一家當地人推薦的美食餐廳，店名叫做『黃金海岸』的活蝦餐廳。
這家新竹餐廳的店面的面積很大，目測大約有200多坪，也有附設面積很大的專用停車場，來新竹玩的話，很適合與友人約在這聚餐。網路上也可以搜尋到『黃金海岸』活蝦餐廳的官方網站：http://www.goldencoast.com.tw，裡面有許多資訊和菜色可以參考哦！

店內位置相當多，也有戶外和室內的用餐區，也許是時間還算早的關係，裡面的客人還沒有很多，若是晚上來光顧的話，這裡會像不夜城一樣熱鬧吧！
朋友跟我說這家活蝦餐廳有許多外縣市遊客會慕名而來，在新竹工作的上班族也常帶家人和朋友來這裡聚餐，或是到附近的新竹老街吃美食。

店內一角很貼心的設置了親子遊樂設施，讓小孩子有地方可以玩耍。

第一道菜上的是『檸檬田雞』，雖然田雞不是雞肉，但經過主廚精湛的廚藝調理後，肉質的鮮嫩又多汁可以媲美雞肉！微酸的檸檬汁也緊密的與外皮做結合，讓這幾道菜在拍完照片之後立馬被掃光！

『鹽烤鯖魚』和『黃金豬肋排』這兩道菜也烤的相當有學問，因為鯖魚與豬肋最怕被廚藝不佳的廚師烤到柴掉及乾掉而失去原有的口感，還好店家有廚藝高超的主廚錦上添花，讓『鹽烤鯖魚』和『黃金豬肋排』的美味瞬間破表！

『烤羊小排』也非常的美味，沒有令人反感的羊腥味，色澤也烤的相當美麗！
再沾一點隨盤提供的胡椒鹽佐料，讓羊小排的美味在嘴裡活躍。

第一道蝦料理『檸檬蝦』上桌，鮮甜的蝦肉相當厚實飽滿，而且蝦膏也很多，淋上特調檸檬汁後的蝦肉超級入味，吃進肚裡超開胃！

『蒜泥蝦』雖然名字諧音為「算你瞎」，但是美味的程度一點也不瞎！店裡面養的蝦子每隻都是肥肥的泰國蝦，端到餐桌上之後可以看到蝦殼美麗的色澤與飽滿到快破殼而出的蝦肉，讓人看了不禁食指大動！

來一張美食大合照之後，準備開動！

難得有機會來新竹與這家美食餐廳結緣，全要歸功於這位竹科的好朋友。在聚完這一次餐會後，朋友推薦我到附近的新竹老街走走，並享受當地美食。
這家活蝦餐廳的服務品質相當不錯，不僅出餐快速、而且店內的桌椅和地板保持的相當乾淨，不像一般海產店的地板有客人打翻湯水所留下的污漬。這裡的服務生也相當親切，掌廚的廚藝也很好，蝦子也非常新鮮，以一般新竹美食餐廳的水準來講，非常值得推薦給認識的朋友們前來嚐鮮。

 

 

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平常都沒什麼機會去新竹，這次藉著妹妹在新竹唸書的機會，終於可以叫她帶我跟爸媽去吃新竹老街美食~~而且她之前回家時推薦了新竹一間美食活蝦餐廳─黃金海岸活蝦之家(似乎是知名新竹美食)，她說這間黃金海岸可是她目前在新竹海鮮餐廳中吃過最優的!!!
害我超期待它的新鮮活蝦火鍋!!(現在天氣變冷了就超想吃鍋啊啊啊!!!)

我們到達餐廳時大概是4點多，那時天還是亮的，但吃完出來天都黑了~~冬天天都黑的好快…..ˊˋ

這邊的鮮蝦料理都是現撈現做，新鮮度就不用說了，看看這些泰國蝦比我的手指還要粗!我口水都開始分泌了!!

第一道是沙拉蝦~~~上菜速度超快!
每隻蝦的大小幾乎一樣，所以擺盤起來很好看不會參差不齊!品質相當一致!
馬上迫不及待開動!
蝦殼超級好剝，輕輕一拉就可以剝掉半隻了!現撈的新鮮度果然不一樣!
蝦吃起來會彈牙!超級Q又很甜，因為我本身不喜歡美乃滋所以就吃原味，但爸媽沾了美乃滋吃也說讚，說蝦子甜味一點都沒有被蓋掉唷!

黃金海岸可不是只有蝦厲害唷!
這道是她們的獨家招牌料理之一：檸檬田雞
店小二說這是取自美國牛蛙腿肉，一口咬下去就可以咬到肉了，不會說有時咬下去結果裡面空空的肉很少，肉質部分也很juicy，整體相當爽口，檸檬酸味也有解膩的效果，會讓你欲罷不能一吃再吃唷!

接著是檸檬蝦!!
妹妹說這道檸檬蝦是她的最愛，也說這是黃金海岸點菜率最高的一道~~
這道檸檬蝦跟前一道沙拉蝦不太一樣，蝦一樣鮮甜，但剛剛吃的是原味，這道檸檬蝦的檸檬的微酸配上鮮蝦本身的甜，微酸又帶甜，吃起來相當過癮!!

新竹美食活蝦推薦第四彈─麻油蝦!
這個麻油讓我吃了兩碗飯!!
太誇張下飯了啦!!!
這道麻油蝦相當入味，在冬天吃到麻油整個身體都暖了起來!!
又美味又補，泰國蝦又大隻好吃，有種到天堂的感覺XD

吃的有點飽起來走一走，外面天都黑了呢!

黃金海岸連環境設計都相當用心，不像一般的熱炒店一樣，這邊還有魚池，建築部份用了相當多的竹子去進行設計，很有日本風~~

這邊超貼心的是有遊戲室!(照片的尾端~~)
有小孩的家庭也是可以放心的帶小孩來不用怕他吵要回家唷!

繞了一圈回來就看到重點來了!!
新鮮活蝦火鍋─蝦!鍋!
這鍋湯可是大有來頭，湯有著濃濃的蝦甜味，小二說這是她們用蝦頭熬煮8小時再取精華，配上蘿蔔、香菇等食材，整道湯相當鮮甜，喝了比綠茶還要回甘!
旁邊的生蝦是要煮湯用的~看起來就超級肥美!!!不能生吃太可惜了…殘念啊
另外還有一鍋燒酒蝦，下次來要換點這道!這道在寒流來的時候吃感覺就幸福到升天，再冷都沒關係了XD

吃飯過程中聽到隔壁在討論尾牙，公司聚餐推薦場所的話這邊是相當好的選擇唷!因為空間非常大~~
剛好現在年關將近~回去跟老闆說公司聚餐我推薦竹北黃金海岸XD
(還想要再來~~~~~~)

雖然新竹的海鮮餐廳我只吃過這麼一間，但愛海鮮的我恐怕會把黃金海岸每道菜都吃過一輪後吧!!:P
(看來妹妹要常常看到我了!!XD)
貼心小提醒~如果有要去新竹老街吃美食的朋友建議離黃金海岸用餐時間不要靠太近免的吃不下唷!!!

官方網站：http://www.goldencoast.com.tw

 

 

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