標籤: 台中婚禮外燴服務

微風栩栩的星期天，老哥一早就將我叫醒，跟我說想給予嫂嫂一個與往昔不同的歐式庭園婚禮，還跟我分享一些台中戶外婚禮的場地，雖然他真的很用心，
不過我當下真的是很怒！！！(╬☉д⊙)
今天是星期天！星期天！我的自然醒日！！！
哀~~~誰叫我是他親愛的妹妹，自然要為了他這場盛重的婚禮盡一份心力，於是答應他幫忙尋找台中外燴buffet，準備要來個西式庭園婚禮，他還特地叮囑我費用價格都不用擔心，要找品質好的最重要！然後頭也不回的走掉了…他…真的很好意思欸！
利用了一個下午的時間，我搜了台中所有專門辦婚禮外燴服務的廠商，最終決定找歡樂派雞尾酒專家 http://www.haunlopai.com/ ，
因為好多網友分享他們辦戶外婚禮的經驗，竟然都是這家外燴廠商處理的，而且婚禮佈置都很有質感！當然…會選擇他是不想辜負老哥所託阿~~~
原本我打算找台中有戶外婚禮場地的莊園或牧場，不過考慮到家裡長輩多，會有諸多的不便，就決定辦在自家旁的庭院~~~

於是…這偉大的日子終於來臨了！

紫色與粉紅桌巾的搭配，是我跟外燴廠商討論決定的，
可讓整體顯得更大方貴氣，再加上紫色花飾，更覺完美了~~
老哥大大讚賞這場婚禮的佈置，讓我大鬆一口氣阿!!!

大家反應熱烈，一直誇獎菜色安排很棒，連長輩都稱讚~~~
當初老哥選擇要以戶外buffet方式，還差點跟爸媽鬧革命，結果當天他們
吃了都讚嘆不已，連叔叔都說他兒子結婚也可以如法炮製，辦一場比較有fu的
戶外婚禮~~~

雖然要忙現場招呼，我還是忍不住想要大快朵頤一番！
主食前我先吃了日式煙燻鮭魚沙拉，喔喔！我本人最愛吃鮭魚了，所以菜單早已被我設定好要有這道(奸詐樣)，原本怕它因為沒有冷凍保溫會失去原本鮭魚的鮮味，沒想到，裹上一旁的和風醬，整個讓鮭魚的甜味跟醬汁融合，更加美味了~~~差點就想連爸媽的份都吃了呢~~~

這是我吃的第一道主食→南瓜義大利麵，
裡頭還有干貝鮮蝦這兩樣海鮮提味，搭配上南瓜添增了這道義大利麵的
鮮甜，濃郁的南瓜醬汁，真的！真的！讓我回味無窮~~~~

這是什麼？這是日式醬燒白靈菇！！！醬燒這兩個詞大眾應該不陌生吧！？
原以為會很鹹很膩的一道菜，吃了卻發現它的醬汁調得非常
適中，不只不鹹膩，咬下白靈菇時，那蔓延的醬汁，香味四溢阿！
真的不誇張，如果我要上演個食神也不為過~~~

跟歡樂派溝通時，他們建議可以有戶外BBQ，我個人很喜歡這個提議，因為可提升這場戶外婚禮的質感，也有別於一般的外燴buffet，老哥聽到這樣的安排，開心不已，立馬說好！
他們的海鮮食材很新鮮，看那蛤蜊大顆，肉質又飽滿的模樣，大家就知道它新鮮度十足了吧！？

這道鮮蝦跟跟安格斯牛排一上快速被親朋好友們秒殺，獲得一致好評！
牛肉並不是烤全熟，大約五分熟，所以口感吃起來隔外脆，肉鮮嫩多汁，哈哈~~有些朋友不太能接受還有血水，就請歡樂派師傅再幫他們烤到七分或全熟，真的很貼心！
鮮蝦則是保留蝦頭的鮮甜汁液，外殼上裹著的鹽巴讓烤蝦更美味了~~~

色彩鮮豔、視覺效果極佳的馬卡龍是嫂嫂的最愛，第一次看到菜單時，很開心歡樂派如此細心將它安排到菜單裡，溝通時，我們都只是說大概，沒想到他們都很用心的記下了~~~
後來太忙碌，還來不及吃到馬卡龍，聽嫂嫂說馬卡龍甜而不膩，而且不會
太過鬆軟，每個口味都有著淡淡的香味，她吃了好幾個！我聽完是後悔莫及阿！
沒吃到這美味的甜點~~~殘念~~ORZ

為了讓在場的親朋好友可大大享受這場甜蜜盛宴，我們當然不只安排馬卡龍這道甜點，還有各樣式的杯子蛋糕、提拉米蘇等，大家吃得甜，道賀時嘴巴才會更甜嘛！

能將這場歐式庭園婚禮完美的落幕，真的是很慶幸，結束後很多朋友都要我分享是找台中哪家婚禮外燴公司服務，然後庭園式婚禮辦起來費用價格大概多少，哈哈~~~可見大家對這場外燴buffet的菜色、會場佈置非常的讚賞阿！
所以應大家的要求，跑來分享一下老哥這場婚禮buffet，其實可以電話詢問一下歡樂派，跟他們說預算、人數、需求，他們就會幫忙客製菜單了~~~

PS.我哥跟嫂嫂比較低調，不愛拍照，我只好省略他們的照片了

 

 

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