【高雄燒烤餐廳】非吃不可~~~連我女兒都很愛的高雄居酒屋美食料理餐廳,餐點相當道地又非常美味的聚會餐廳推薦!!

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這兩天我女兒又在吵說要吃高雄燒烤店的雞翅膀~~~
我怎麼可能特地去高雄居酒屋串燒餐廳幫她買,
當然是到家裡附近的菜市場買一下啊~想說她那麼小也不懂甚麼是美味~~
想不到她竟然吃得出我不是買高雄串燒餐廳的~
還比著那帶我辛苦提回來的雞翅說,這不是高雄燒烤店的雞翅~
天啊~~我女兒每天都在念,一直問說哪時候還要再去吃高雄居酒屋,
我說男人寵女兒就是這樣~~只要有要求就使命必達!!!
所以我們又去高雄居酒屋報到啦~~~

高雄居酒屋不僅是朋友聚會的餐廳,就連一家人也很適合帶來這裡,
雖然有很多都是喝就的客人,不過都很有素質,
所以完全不用擔心會遇到行為較不好的客人,
也是因為這個原因,我才願意再度帶我女兒來高雄居酒屋,
起初也想說高雄居酒屋美食怎麼那麼多人推薦,
還想說高雄居酒屋應該就是三五好友聚會喝酒的餐廳,
實在沒想到也變成我女兒超愛去的餐廳~~~~
而且每次只要跟她說,如果不乖就不要帶她去吃高雄居酒屋的雞翅膀,
馬上乖乖就範~~整個高招啊!哈~

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之前我老公也有跟他朋友來這聚餐~~還寄了一瓶酒,
不過只要有帶女兒我們都滴酒不沾,
因為只要被女兒看到~~她就會一直說臭臭,
一點都不想靠近我們~~~~~

不過就算沒有美酒也無所謂,因為還有美食跟道地日本風味的環境,
根本就是沒去過日本也要來過高雄居酒屋才可以呀~~~
我們坐的位置剛好可以看到外頭枯山水的造景,
我女兒一直說那沙沙可以玩嗎~~~果然是小朋友啊!!
但其實那是有含意的呢~~~
石塊就代表山,沙子代表流水,石塊旁畫作圓的沙子代表水的波紋,
我也是問了他們服務人員才知道呢!!!!

說到服務人員我真的覺得他們超貼心的,
知道我們有帶女兒還貼心準備小朋友的碗筷!!
很難得看到店家會準備小朋友的筷子耶~~
所以每次女兒來這都很開心,
因為她真的很愛用這裡的筷子,
不然我都沒有習慣幫她多帶碗筷,
而別的餐廳準備的小朋友餐具都只有湯匙跟叉子,
所以我女兒用到筷子時一直跟我們說”哇!!我跟拔拔麻麻一樣,都是用筷子耶!”

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再來就是我跟老公的綜合握壽司啦~~
本來以為握壽司上頭的生魚片都會切得很薄很薄,
不過高雄居酒屋的握壽司上頭的生魚片給的超豪邁,
就是照片上看到的那麼厚,而且魚肉吃起來都不會爛爛的,
而是非常的有彈性~~也很鮮甜,
油花分佈的也很均勻,不但不油膩,反而更帶出生魚片的甜味,
握壽司沾點磨山葵及醬油一大口吃下,
融合在一塊的滋味相當有層次,一點都不膩口!!

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這是我老公的辛味噌拉麵,愛吃辣的我當然也要跟他分一點來吃呀!!!
我超愛這款的湯頭,喝起來濃郁
比起坊間日式拉麵好吃很多~~~畢竟高雄居酒屋的湯頭都是辛苦熬煮的,
所以才會特別的香,另外怕我們台灣人喝不慣日本湯頭,
還貼心的準備高湯讓我們稀釋呢!!
真的覺得日本人開的餐廳就是那麼服務周到~~
我們還沒想到的他們早就都準備好了~~~

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這個是我跟女兒的大阪炒麵~~~
看起來好像很乾,但吃進嘴裡濃郁的大阪燒醬汁立刻化在嘴裡,
而且麵條也相當Q,搭著蔬菜吃,鎖在蔬菜內的湯汁也跑了出來,
讓大阪炒麵吃起來不至於到那麼乾~~~~整個想再來一盤呀!!

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再來是老公點的牛排塊,服務人員還貼心的說,如果怕吃太生的牛排塊,
可以再自行加熱~~這樣就能控制自己想吃的熟度啦!!整個棒~~
女兒要吃的我都會用到全熟~~看她吃得也超滿意的呢!!!

這牛排塊吃起來非常的嫩~~~搭著洋蔥和炸蒜片一塊吃,
越咀嚼牛排塊的甜味越被逼出來,而且一點都不膩口,
真的是很新鮮的牛肉~~完全吃不到牛肉的腥味呢~

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我們還多點了燒烤,光是我女兒就吃了一塊金針培根,
還有麻糬培根,蘆筍培根,她每次在高雄居酒屋都可以吃超多的~~~

我超愛吃他們的麻糬培根,整個很特別,麻糬是比較Q軟的,
搭著培根一起吃是非常妙的感覺,
由於有刷上薄薄一層烤肉醬汁,不但不死鹹更有另一種風味呢~~

他們燒烤也相當有技術,是利用能達到非常高溫的長備炭燒烤的,
所以燒烤師傅的功力就要非常厲害,
因為一不小心就會烤焦~~~
就像我們點的青甘下巴,不但沒有烤焦,魚肉還相當溼潤,熟度恰恰好~~
吃起來魚肉相當細緻,鮮甜中又帶著一股焦香味,
真的是非常豐富的口感呢!!!

高雄居酒屋那麼厲害當然不是我說的算,我當初也是有做功課的好嗎~~
看了別人的分享文,帶著懷疑的心情去品嚐看看!!哈~
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/320113741
想不到那麼合我們的胃口啊~~~
另外高雄居酒屋也有被報導過呢,很多報章雜誌都看得到他們呢!!!
高雄居酒屋美食真的好多人推薦唷~~
就連我女兒也超愛的,我都覺得高雄居酒屋要頒給我們VIP卡了~~哈哈!
因為真的很常去吃呀~~

 

 

 

 

 

 

 

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這次生日,老公特地帶我到風景區,說是要去高雄異國料理餐廳超推薦的店家慶祝,一直不肯跟我說店名,原來是要吃剛開幕不久的啊!!

前陣子年終的時候,我的FB一直出現高雄美食餐廳推薦、創意料理餐廳推薦的字眼,版面滿滿都是朋友年終聚餐的打卡,讓我也非常想要去高雄這間異國餐廳看是不是朋友推薦的這麼好吃~
只是苦於上班時間太長,又很忙,所以一直沒有機會去高雄聚餐餐廳嚐嚐看~
而且因為高雄創意料理餐廳被大家廣為推薦,所以訂位都滿滿的呀!!!
沒想到這次生日放假的時候,我老公竟帶我來高雄這間聚餐餐廳,享用新鮮又好吃的大餐~~
真的是狠狠的嚇了我一跳,關於我的一切,老公都瞭若指掌阿,難道是我肚子裡的蛔蟲嗎?!
不過高雄美食餐廳會被大家推薦也不是沒有原因的
的食物全部都是新鮮的食材,尤其是海裡游的,最令我難以忘懷呀~
所以回去我還跟公司主管說,下次就來高雄聚餐餐廳吃飯吧!!

高雄餐廳-

高雄是屬於複合式料理餐廳
除了有義式創意料理和現烤Pizza,還有精緻的鐵板燒跟高級海鮮養生火鍋~~

這次老公帶我來,是要來享用我最喜歡的精緻鐵板燒料理
因為鐵板燒除了現炒好吃之外,還可以看到食物乾淨的料理過程,是味覺加視覺的饗宴哦~~

不知道是不是我看錯,鐵板燒區的後面的活體展示缸,好像有很大隻的螃蟹在游泳,該不會就是北海道帝王蟹?!

高雄餐廳-

什麼~真的是北海道帝王蟹,還有波士頓大龍蝦呀!!!!!
真的不是我看錯,就是用新鮮的海鮮下去料理的!!
讓我越來越期待了~
讓我們快點入座吧!!!!!

鐵板燒除了可以享受味覺跟視覺的饗宴之外
的主廚還會一邊料理,一邊跟我們介紹料理特色
不會是冷冰冰的感覺,是有溫度的服務~~~

鐵板燒系列的套餐,都會附上茶飲
我選擇的是養生的茶~~
是很滋補身體的養生中藥材,可以調節身體的免疫功能~~
讓我在這冷冷的冬天,驅散不少寒意~~

高雄餐廳-

高雄餐廳-

重頭戲來囉~~
看著師傅料理我的炙燒波士頓活龍蝦佐蜂蜜芥末醬,我的肚子就開始抗議了!!

整整半隻的大龍蝦~~~~~~無敵享受阿!!
新鮮的龍蝦用了炙燒的方式,把所有龍蝦的鮮甜湯汁鎖住
再加上濃濃的蝦膏~~
讓Q彈的龍蝦肉有ㄧ層一層的衝擊感~

真不愧是新鮮的料理阿
光這一道我就很滿足了~~
但是後面的料理也是非常不得了的!!

高雄餐廳-
再一道令我印象深刻的是-南非活鮑昆布燒搭日式和風醬
以前吃過的鮑魚,都是一口大小,加上又乾乾的很難咬,其實我沒有很喜歡~
自從吃過這道料理,我才敢出去外面跟人家說我吃過真正的鮑魚!!!
鮑魚的大小有接近巴掌大哦,而且師傅料理它的熟度剛剛好,可以說是汁液飽滿~軟嫩度剛剛好,所以搭配日士和風醬吃起來口感非常鮮甜嫩口~~

好吃好吃~我喜歡~~

高雄餐廳-

另外我點的套餐裡的主餐-安格斯黑牛prime蒜香厚切沙朗牛肉
也是令我驚艷不已阿~~
向來是肉食主義的我,酷愛吃3~5分熟的牛排,而且一定要嫩我才吃!!
只要牛排過熟,我就會覺得很硬,非常難以下嚥!!
可是的牛排真的是超正點~
香煎的方式讓沙朗牛肉的精華沒有流失,看那粉嫩粉嫩的顏色就令人食指大動~
安格斯黑牛搭著蒜片跟黑胡椒入口,越吃越鮮甜,肉質也是非常嫩~~
徹底滿足我這個肉食主義者阿!!!

最後老公還端出自己準備的蛋糕,跟服務人員一起唱歌給我聽~~~
讓我超級感動的!!!
因為兩個人都要忙工作,平常不會特地慶祝的
這次實在是讓我難以忘記了~~
回去之後,我又盧我老公一定要再帶我去把其它沒吃到的料理,找時間再去吃一次~~
沒辦法呀!!誰叫高雄的餐點這麼的有品質這麼好吃
讓人非常想要再次光臨這間創意料理餐廳呀!!!!!

 

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但是後面的料理也是非常不得了的!!

高雄餐廳-
再一道令我印象深刻的是-南非活鮑昆布燒搭日式和風醬
以前吃過的鮑魚,都是一口大小,加上又乾乾的很難咬,其實我沒有很喜歡~
自從吃過這道料理,我才敢出去外面跟人家說我吃過真正的鮑魚!!!
鮑魚的大小有接近巴掌大哦,而且師傅料理它的熟度剛剛好,可以說是汁液飽滿~軟嫩度剛剛好,所以搭配日士和風醬吃起來口感非常鮮甜嫩口~~

好吃好吃~我喜歡~~

高雄餐廳-

另外我點的套餐裡的主餐-安格斯黑牛prime蒜香厚切沙朗牛肉
也是令我驚艷不已阿~~
向來是肉食主義的我,酷愛吃3~5分熟的牛排,而且一定要嫩我才吃!!
只要牛排過熟,我就會覺得很硬,非常難以下嚥!!
可是的牛排真的是超正點~
香煎的方式讓沙朗牛肉的精華沒有流失,看那粉嫩粉嫩的顏色就令人食指大動~
安格斯黑牛搭著蒜片跟黑胡椒入口,越吃越鮮甜,肉質也是非常嫩~~
徹底滿足我這個肉食主義者阿!!!

最後老公還端出自己準備的蛋糕,跟服務人員一起唱歌給我聽~~~
讓我超級感動的!!!
因為兩個人都要忙工作,平常不會特地慶祝的
這次實在是讓我難以忘記了~~
回去之後,我又盧我老公一定要再帶我去把其它沒吃到的料理,找時間再去吃一次~~
沒辦法呀!!誰叫高雄的餐點這麼的有品質這麼好吃
讓人非常想要再次光臨這間創意料理餐廳呀!!!!!

 

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