台中火鍋店+一中美食+小火鍋+聚餐+網美必拍打卡+ IG熱門+精選地點+文青風格!

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文青風│餐廳日誌
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來到我的網美拍照日常啦~今天特別約了姐妹們來台中一中熱門的餐廳打卡拍照!因為常常在各大IG、FB、PTT社交平台穿梭的我最近很常看到這間一中火鍋店出沒!所以沒有來張網美照怎麼能放過~姐妹們你們說是不是XD
而且我要以達人的身份說:
要兼具環境美麗+食物美味+Cp值高特點的小火鍋真的絕版了!
就在這邊絕無僅有!!
火鍋店推薦三蔡一湯!

台中一中還有美食還能比這間好吃嗎?!
早就把一中商圈吃一圈的人就是我,最近漸漸沒有來這邊就是因為以前都沒有符合我口味的店家!現在就因為這家店我又可以重回一中的懷抱了!

台中一中餐廳

一中美食

有看到很多很好拍的環境嗎!?
先說說外面的古早味懷舊機車牆,根本專門為網美而設計XD
((人家老闆才不是這樣哩
綠色的背景搭配古典的機車,拍起來特別有風味!
不禁讓我像回到以前的年代一樣,這時再聽著伍佰的”Last dance”彷彿就像穿越時空了呀哈哈~~

再來看看室內美麗的環境,柔美的燈光配上木質的擺設,有種文青的感覺.
好拍又溫馨~
我自己是拍的很過癮,姐妹們也不亦樂乎哈哈!
等等吃的時候還要拍食物呢!

台中一中火鍋

其實在來之前我就先做好功課了!點餐的部份我一點都沒有猶豫!!
因為今天要大大的來一場肉片+海鮮的饗宴!
來看看厲害的我們怎麼搭配!

是這樣的我們三個人點了「相撲的海鮮」套組!

必吃餐廳

圖片來源:三蔡一湯 石頭火鍋 官方粉絲團
立馬放上照片,給大家「聞香聞香」,但這是官方的照片Orz!
因為海鮮盤來的時候姐妹們太興奮,我只是去上個廁所而已,回來竟然已經給我開煮了. . .
拍照也沒有給我拍一下~只好借一下他們官方FB的圖片來放囉!
跟大家介紹一下:裡面除了有好大好大的海鮮組合餐以外,還可任君挑選兩份肉(看到肉我臉上就洋溢幸福的微笑)
不只這樣我們的鍋也都是衝著肉食來的!
待一晚梅花豬肉鍋&待一晚培根豬肉鍋&勞來哈台牛五花!!
所以光是鍋的肉+上額外的兩盤肉!
今天我們姐妹們也算是完成吃肉的心願了~

台中聚餐餐廳

Ps:我們額外點的是(待宰羔羊跟小嫩雞柳)因為餐點就有豬跟牛囉.
有看到肉片嗎!就是那麼大一塊!那麼大一盤!真的覺得老闆沒有在客氣的耶!

 一中必吃餐廳

而且不管是甜點還是飲料也都是免費續到飽的!因為我在中途就先轉戰冰淇淋區了哈哈哈哈~~平常跟媽媽出來都會叫我不要「甲燒甲冷」但我還是克制不了啊!這邊的冰太好吃了!!口味多種,有一些還非常特別呢.

台中一中火鍋

趁機偷拍了我的姐妹們,這身穿搭,再搭配上店內的氛圍背景,跟本像是走伸展台了好嗎哈哈!!果然大家都是有備而來的~

聚餐餐廳推薦

再來除了搭配的鍋以外,我們三姊妹湯頭可就持不同意見了!
各有所好呀!!

沒錯連湯頭都有風格!!
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我本人是走清淡路線—選的是[日式涮涮鍋]
:清甜又清爽,吃出食物的原味!
我的姐妹1.走的韓風路線—選的是[歐巴泡菜鍋]
:有點辣又不太辣,泡菜的香和微酸湯頭,微酸微辣讓飯一碗接一碗.
姐妹2.走的是辣台妹路線—[麻辣鍋]
:辣香十足,非常開胃,適合喜歡重口味的人.
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是的,大家可以依照自己的穿搭風格選口味(喂
不要歪樓阿~~~

台中一中餐廳

一中美食

最後再來介紹一下姊妹直接給我開煮的「海鮮」部份(還在記仇xD
真的吃的很過癮!
裡面的料都是多多又爆滿,不會去拿一些裝飾來充數啊!
吃起來也都很新鮮~~
我就選幾個我愛吃的介紹:
魚肉: 厚實,選用的都是都是生魚片等級!
干貝: 鮮甜,口感肉質細膩.
草蝦: 口感緊實,一吃就吃出是新鮮活蝦阿.
蛤: 肉質肥嫩又大,鮮味十足.
蚵:香甜略帶彈勁~!
扇貝: 口感肥美,滋味鮮甜,是我很愛的海鮮之一.
看到這邊你有沒有心動啊xD

如果想要聚餐的話我非常推薦大家來一中這家餐廳三蔡一湯喔!!
美食多,環境優~
絕對滿足你的味蕾!!

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三蔡一湯│石頭火鍋
地址:台中市北區一中街131號
粉專:https://www.facebook.com/santsaihotpotshop/
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【一中美食】吃得飽,又要吃得好,還要CP值高!你唯一的火鍋選擇~特殊湯頭讓你齒頰留香!

台中一中美食

是不是被這肉盤嚇到啦~
台中一中最厲害的美食在這裡啦~
要新鮮有新鮮,要飽足感有超多料!
重點是CP值超高,花得少少,吃得飽飽,你說這樣能不推薦嗎?
能從一中這種美食聖地脫穎而出的火鍋店!
我想也只有三蔡一湯能做到了!

一中火鍋推薦

台中必吃餐廳

聚餐餐廳一中

彷彿最一開始就是最特別的存在一樣!
名字就是跟別家小火鍋店與眾不同.

就連鍋物的種類,也不是一中火鍋店能比擬.
這鍋就是我一吃就愛上的麻辣奶奶鍋~
會有服務生在桌邊爆炒服務,先把洋蔥跟辣醬炒出香氣後,再加入牛奶.
有著微辣的香氣,辣度也因為牛奶的關係溫和了不少~
而且我覺得最划算的就是麻辣奶奶鍋三蔡一湯是加入一整瓶牛奶!
我看有些火鍋店加入牛奶都很不乾脆,還用量杯量,看了就心情不美麗!
也難怪,短短的時間,三蔡一湯就成了討論度非常高的台中一中餐廳.

台中一中火鍋

台中一中聚餐

菜盤非常豐盛,還有附一隻白蝦!也太大方了吧!
而且白蝦超新鮮,煮熟後,蝦子超好撥~
附餐我選手打拉麵,麵體超吸湯汁,吃下去不會沒味道,滿滿都是湯裡精華~讚讚讚

就連涮肉也是好好吃,用好大一盤肉的肉片涮帶點微辣的湯底.
太享受了啦~
非常推薦喜歡吃辣,但又不能吃太辣的朋友們!來三蔡一湯,必點麻辣奶奶鍋,絕對不會讓你失望!

台中一中美食

一中火鍋推薦

這是我朋友點的海鮮肉片鍋,湯底是選漢方麻辣鍋!
對於愛吃辣的他,真的是超級適合的!
海鮮肉片鍋的海鮮跟肉片都好多,我跟我朋友兩份肉差點吃不完.
真的很難用這樣的價格吃到這麼多肉. . .
白蝦每隻都好新鮮,都是一輕輕一撥就撥開了.
海鮮除了鮮蝦之外,也可以選擇鯛魚、蛤蜊、鮮蚵或是小卷,選擇超級多的!
我還是第一次看到有火鍋店可以選小卷,這真的嚇到我了!
不過我朋友嗜蝦如命,最後掙扎了一番,還是選擇了鮮蝦啦~哈哈

台中必吃餐廳

這冰淇淋我一定要講一下!
黃色的冰淇淋,大家都覺得是什麼口味.
百香果?鳳梨?是蜂蜜!!
想不到吧~我吃下去那刻才發現,竟然是這麼特別的口味!
太厲害了吧,我在一中聚餐這麼多年,還沒吃過口味這麼特殊的冰淇淋!

聚餐餐廳一中

台中一中火鍋

環境整潔也是沒話說!
我看到服務人員常常巡視店內環境~
就連醬料區也是常常去做清潔,就是為了給客人舒適的用餐環境!
餐具還有杯子擺放都非常整齊,讓人看了心情就很好~

台中一中聚餐

你已經吃膩一中的店家了嗎?
一中美食街已經引起不了你的興趣了嗎?
那你就更不能錯過這家一中美食,三蔡一湯!
選擇多樣,更別忘了我最推薦麻辣奶奶鍋啦!
快跟朋友相揪去一中吃鍋吧!

※三蔡一湯※
FB:https://www.facebook.com/santsaihotpotshop/
地址:台中市北區一中街131號

 

 

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作者:K

聚餐新選擇【台中一中火鍋】CP值爆表的美食~好吃到無法抵擋的美味~必訪餐廳~

石頭火鍋

如果跟朋友相約到一中,你會選擇哪間餐廳呢?

看到這張菜單是不是很熟悉呢?
如果是台中一中的火鍋專家,是不是一眼就看出來了呢?
沒有認不出來的人也不用急著跺腳~
看完我介紹三蔡一湯之後,你也會是一中的美食達人啦~

一中聚餐

三蔡一湯這名字真的超可愛的!
因為合開這間火鍋店的三個人是同學也都姓蔡,所以名字就有「三蔡」啦~
這是上次去吃時老板跟我們的說的,還開玩笑說還在找姓湯的!
不過,我也很少看到老闆這麼親切的!!
以前來台中一中聚餐,吃飯有時候還要看店員臉色,我是知道接這麼多客人很累很辛苦,不過這樣真的會讓用餐情緒很差!
所以我對三蔡一湯的印象分是一百分~

一中聚餐

菜盤是不是超豐盛阿~
高麗菜超多,老實說,我吃到最後高麗菜差點煮不完!
這麼大方的店家哪裡找啦!
蝦子還不小隻!讚讚啦~

火鍋店 火鍋店

我跟我朋友都是點爆炒松阪豬肉鍋.
一定會有人想說,應該分不同口味阿,還可以交換吃看看!
我也是這樣想的,但是我朋友有口水病orz
湯品類是絕對不會跟人家分享的,這真的是跟這位朋友出來最麻煩的地方!
明明我們這麼要好,結果讓別人看起來像超級不熟剛認識的兩個人. . .
偏偏我朋友對吃又很執著,跟他吵這個就是犯了他的大忌阿!
爆炒松阪豬肉鍋現場店員會有桌邊服務幫你將洋蔥還有蒜泥搭配松阪豬炒出香氣,再加入高湯~
太棒了阿~
湯頭都喝得出洋蔥的淡淡清甜香,還有松阪豬的香味也溶進湯底,最後還有一點蒜香味,完美!

火鍋店

牛奶鍋

將將,我們還點了一份超豪華的特級海鮮船~
料是不是超豐盛的!!
鯛魚、鮭魚還有鱸魚都是一大塊,沒有在小氣的!
就連蚵仔都超多的!煮了三四回,我們才把蚵仔消滅殆盡呢!!
不過我最喜歡的就是小捲了!
新鮮不在話下,不需要沾醬,就能吃出小捲特有的甜味,加上我超厲害的技術,小捲彈牙,脆度也是一等一!
一百分!

牛奶鍋

另外還點了九層花枝貝、香菇貢丸還有三杯水晶餃~
都好好吃喔~
而且我超喜歡九層塔的!所以那四顆我就吃了三顆~
差點被我朋友罵XDD

台中一中美食

最後奉上三蔡一湯的菜單讓大家看個清楚啦~
吃的太開心,忘記跟大家說,三蔡一湯的飲料還有冰品都是吃到飽採自助式的喔~
而且冰淇淋的口味很獨特呢!大家一定要去試試!

自從認識三蔡一湯後,只要在一中聚餐,我一定都是說去三蔡一湯!
因為不管是服務態度還是食材新鮮度,我都給一百分~
是屬於我的三星美食喔!

※三蔡一湯※石頭火鍋
地址:台中市北區一中街131號
FB:https://www.facebook.com/santsaihotpotshop/

 

 

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作者:co

台中火鍋店+聚餐餐廳+一中美食+新霸主+石頭+熱門+平價+精選中的精選!

情人節台中吃火鍋該選哪間店呢?
不用煩惱啦~今天就要推薦聚餐餐廳給大家!
每次不管是什麼活動要聚餐我心中第一候選就是去一中xD
但在眾多火鍋店裡該怎麼選擇呢?
就交給我這個一中火鍋達人吧!

天生就愛吃鍋的我!
春天吃!
夏天吃!
秋天吃!
冬天吃!
一年四季都在吃~~
所以問我準沒錯!

一中火鍋

看過來~~今天要推薦的店是「三蔡一湯」~看完讓你相見恨晚啦~
我跟女友先提前先過情人節啦~(因為當天不能陪她ಥ_ಥ
直接帶大家看今天點的是我們都超愛吃的麻辣鍋!!但為了可以吃到不同種口味所以我們沒有點一樣的XD這才是達人的精隨好嗎!
什麼都要吃看看~~
另外因為女友是嗜肉者所以基本上沒有三要素她是不會滿足的. . .
肉很多、量很多、夠大盤!!
我發現最近下來就只有在三蔡一湯可以讓她很滿足~~
當天她吃的不亦樂乎呢!
就來看看點了什麼讓她那麼開心哈哈~
第一就是大家可以看到菜單上有「好大一盤肉」專區(肉盤可以5選2):
其中我是點了[櫻桃の鴨]跟[待一晚豬]
由於女友吃肉速度太快所以我沒拍到(大家就聽我口述吧~QQ
【肉質口感】:
我要先說櫻桃鴨的口感,吃起來油脂豐厚,加上肉細嫩是特色啊~
咬下幾口會體會到大塊肉帶來的快感,那可是跟一般在外面吃的那種薄薄火鍋片有很大的差異阿!!
之前我帶女友去吃那種都會被打槍(很挑剔的
她說:「根本就缺少吃肉的快感好嗎」當時是這樣說的. . .

最重要的還有當肉吸到些許高湯的時候,咬合間連同本身油脂一同入口,還加上高湯的香味~~讚讚啦~~
豬肉的部份也很好吃,吃起來不會柴柴的,再沾上這邊獨家的醬汁更加美味!!
額外我還要說到為什麼我用獨家這兩個字來形容~
因為我有聽這邊的帥氣老闆說到:高湯湯頭、沙茶醬、醬油都是他們店家自己熬煮的獨家口味~所以跟大家一般在外面沾的那些不一樣喔!

一中餐廳

在邁入重點之前,我要先說這裡實在太貼心了,像是我們這種愛吃辣的人飲料真的很重要!!這裡不但有飲料可以選~還有冷泡茶可以去油解膩,也比較可以解辣啦~因為上次我跟女友去「那一鍋」差點沒被辣死QQ裡面就沒有水也沒有飲料. . .

不然就是要加錢. . .後來氣到直接跑出去幫女友買,很悲劇. . .還有就是覺得裡面份量太少的問題. . .實在不符合我女友的食量哈哈哈~~
這邊飲料就是無限供應又是免費的囉!

聚餐餐廳

【菜盤】:
火鍋來之前不外乎先上的就是菜盤啦~可以看出相當豐盛,裡面大致上有高麗菜、金針菇、木耳、豆腐、蒟蒻條、蟹肉棒、南瓜、芋頭…等食材,依照我都有陪女友去菜市場買菜的經驗累積,一看就看得出新鮮度了!!
而且份量多,菜盤也會隨著季節而不定期更新內容喔!!

火鍋店

【海鮮】:
來來來為了滿足她的需求,不只吃肉片~
我今天還額外點一大盤海鮮~~蝦肉魚肉讓她吃個夠~
這是這邊的「海味力霸王」
裡面該有的都有(講廢話嗎XD
好啦跟大家說一下裡面有:
(干貝、草蝦、鯛魚、鮭魚、鱸魚、蛤、蚵、小捲、扇貝)
看看料都爆出來了!
有看到真材實料的部份嗎?很澎湃!
魚肉的肉質也超厚的~
而且很新鮮!
蛤蠣超級肥美的~
加進湯頭超讚的啦~~~
【湯頭口感】:

火鍋店

等等等~~這次我在把蝦子丟入湯前有記得拍照XD
因為我還要跟大家說很精髓的湯頭阿!
在大家眼前這個就是「麻辣奶奶鍋」~
我想大家如果是看到「奶奶、牛奶」之些詞應該都不會很意外.
但是當奶奶碰上麻辣之後會碰出什麼滋味,你就不知道了吧!!!!!

我這就是我要推推的部份!
是我喝過麻辣湯頭裡面最好喝的!
因為是「現加」的一整罐的牛奶,喝起來特別不一樣,喝起來不會很油不會很膩!還可以喝的出牛奶的清甜~再綜合掉一點點的辣度,剛剛好順口又香~超愛的!

聚餐餐廳

抓到她快速把肉吃完的證據了吧!!!(誤
我是來要介紹女友的麻辣鍋啦XD
你以為我要說就是辣辣的香香的嗎~
不是!!因為我吃過很多麻辣鍋通常都會很死鹹. . .
實在無法接受. . .
不然就是辣到OMG的程度. . .吃完嘴唇還麻麻. . .
對於那種程度我個人是退避三分啦. . .
會覺得辣的太過就吃不出湯頭的美味了~

這邊的話就沒有這個問題,不管是辣度、鹹度都很剛好~
直接喝不會辣到喉嚨!湯喝再多也不會吃完後覺得口乾!
重要不會鹹到傷腎(喂
醫學的部份就不列入討論XD

台中一中餐廳

好啦正經一點~~
除了以上我提到的這些以外,就是這邊氣氛很好~~很適合節慶過來我覺得~~
剛好在浪漫的情人節中,帶著自己心愛的女友,吃她最愛的肉!
看她開心我也就開心了!
最簡單也最幸福!!

今天就介紹到這邊,謝謝大家的收看哈哈~
台中一中美食推薦給對於情人節還沒有頭緒的各位男友/女友們!!
趕快在情人的節日帶著那個你最愛的人去吃大餐吧!
台中一中餐廳就選「三蔡一湯」囉!

想直接了解詳細資訊可以到FB粉絲團看看喔:
FB:https://www.facebook.com/santsaihotpotshop/
三蔡一湯˙石頭火鍋
地址:台中市北區一中街131號

 

 

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作者:co

台中一中美食|商圈指南!給味蕾新衝擊~必訪火鍋店!聚餐˙慶生!

多虧我在台中一中找到這家火鍋店!
慶生成功!好吃到嫑嫑的~

秘密籌劃妹妹的生日已久嘿嘿. . .
每當遇到家人生日聚餐就是我最煩惱的事情.
餐廳真的找到不知道找哪家.
最後真的無計可施,跟身旁朋友打聽才聽到「三蔡一湯」這個名字,我原本聽到這個名字還以為是什麼合菜,可以三菜配上一湯(喂~~
後來才知道原來他是隱匿在台中一中的火鍋美食!
而且還是最近一陣子來很熱門的一中熱門餐廳~
看來我真的跟這個世界脫節很久No~~~我不是肥宅阿~~~

當然我不光是聽片面之詞~
也有上網看別人的評論!發現都很正面!很不錯!最後就決定這家了!!
大家也可以先上去看看介紹:
https://www.facebook.com/santsaihotpotshop/
歡迎來到哥哥的炫耀時間xD:

石頭火鍋

生日大餐YA!今天我是特別幫妹妹慶祝的!
廢話不多說先上個當天拍的照片~
噹噹噹噹!果然這出場的氣勢就是和別人不一樣!今天就是要來滿足壽星所有願望的~想吃什麼哥哥點給妳!!馬上就先來點個龍蝦雙饗才夠霸氣!

這裡選用的龍蝦可都是嚴選過的!有看到我翻開後的畫面嗎?
個個頭碩大、肉質肥美飽滿!身為海鮮控的妹妹已經看到蠢蠢欲動口水都快流到桌子了. . .

石頭火鍋

蝦肉吃起來扎實、Q彈的咬勁吃起來特別過癮!
對妹妹很好的我都幫她煮好!剝好了!
有蝦膏、肉量較少的蝦頭就由我來吃啦~(暖男來的(自己講XD

OS小劇場時間:
我要來說一下我剛來到這邊的時候發生的小故事. . .
在點餐的時候我猶豫非常久,要說選擇性障礙嗎. . .還真的是這樣,因為這邊的選擇實在太多了!還有很多口味都是我以前沒有吃過的~我還是偷瞄隔壁桌的. . .因為陣陣飄香飄過來啊!太犯規了~
內心掙扎了很久,最後我選擇用尷尬有不失禮貌的微笑問:「請問你們吃的這個是什麼鍋?」客人:「你問這個嗎?是爆炒烏骨雞肉鍋哦~有看到裡面是雞肉齁」突然覺得自己很蠢,對比之下妹妹就有主見多了直接就衝著牛奶鍋去~

學生美食

一中聚餐

多送一盤肉的小確幸:
服務人員衝了上來,我還想說發生什麼事,原來是龍蝦雙饗餐還有附一盤肉,有三種口味可以選,我們沒選到~
跟大家介紹一下分別有:
[待一晚豬、待宰羔羊、勞來哈台五花牛]可以勾選!
最後我們選的是待宰羔羊!
大概幾分鐘後。。。
我覺得這邊的送餐速度滿快的!!
沒等多久肉盤、湯底就來了~下鍋後很香~而且看得出肉的品質,不會像一些火鍋店用的是組合肉,下去之後都散掉了. . .扎扎實實阿!!
吃下去的口感:「鮮嫩的待宰羔羊,幾乎無羊羶味,口感嫩,入口甜,味道也很清雅,肉質的話非常軟嫩. . .更讓我喜歡的是在跟舌頭交會後產生的甘甜滋味~真的回味無窮。」

小火鍋

特推湯底:
我要來大讚一下這邊的火鍋湯底~~也就是me的爆炒烏骨雞肉鍋,我先說我平常是吃比較清淡的人,以養身為主,這邊的湯頭我覺得很棒,因為既上次去萬客什鍋吃爆炒蒜頭烏骨雞鍋後,真的口味太重太鹹,吃完不知道灌多少水. . .而且我本身很愛吃蔬菜,太重口味也不適合丟菜下去. . .這邊的話剛剛好,蔬菜吸附一點湯後更好吃!!

學生美食

疑?妹妹是在跟我炫耀她有起司片嗎= =
果然是水瓶座,我真的常常不知道她在想什麼. . .(外星人奇特路線
不過至於妹妹的牛奶鍋我也有喝幾口~~味道剛剛好~~
很清甜又爽口~帶一點起司的香味!
跟妹妹走的是一種比較養生的路線啦~
什麼重油重鹹的那種我們是拒千里之外!這邊剛好都很符合我們的口味!

台中一中美食

場外因素:
少在那邊用狼人殺的艮XD我是要說環境啦!
就是這邊的服務跟整潔度我也覺得很讚~光是我看那個醬料區, 一有醬滴到外面就會有人員去擦這點就很細膩!
除了訓練有素以外,也代表他們很注重衛生!
因為他們都有一直在巡視!
我發現我跟妹妹一直在加分加分加分~
大愛這裡!!乾乾淨淨的~舒服~氣氛又好~果然是哥哥我會選!
來一中慶生聚餐~是對的選擇阿!
總結時間:
哈哈~~這樣我也算是為妹妹打造了一個完美的生日day了!!
我出錢,她出力吃(當妹妹真好啊(誤
整體來說真的很棒!要我說出個什麼缺點還真說不出來~
不過最後還是送上一句話:
與其用言語修飾的美感,不如親身品嚐的感受真實.
大家用味覺一起來享受吧!
也推薦給大家如果想吃小火鍋可以來這邊哦!

三蔡一湯˙石頭火鍋˙給味蕾新衝擊
(學生/小資族很適合的!平價˙實在˙CP值高美食)
地址:台中市北區一中街131號

 

 

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台中餐廳|美食就在一中街!網路鄉民都在推的熱門涮涮鍋!聚餐就來這~

台中熱門一中商圈,人氣竄升速度最快的火鍋店!今天跟同學約好要來吃美食囉!!朋友裡面10個就有11個說好吃~(多一個是怎樣
反正就是班上的人都極力推薦要來這間火鍋店吃吃看!
所以當然不能弱掉!
而且終於結束期末考啦~是時候釋放壓力了!
今天就找了平時跟我最好的同學一起來吃!
因為說到「吃」這個字,帶她來最準XD標準吃貨來的!!
嘴巴可是很挑的!!

美食地圖

石頭火鍋

石頭火鍋

朋友還要我們先進去探一探,覺得滿意再坐下來,真的是很謹慎耶XD
不過一走進去就看到裡面的裝潢很有特色,牆壁上面還有看到彩繪的圖案!特別有種溫馨的感覺~也很有質感~衛生環境都維持的很好,光是印象就已經加分很多!
對了,還被我意外發現有他們粉絲團的QR code,現在這個時代的店家真的都很方便!掃描一下就可以直接看到他們的網站的介紹了~
跟朋友也來掃了一下哈哈!
可以先了解裡面有什麼優惠活動是吧!
畢竟是窮學生來的QQ

再看到自助吧的部份也都提供的很齊全,不管是飲料還是茶都有!
終於就在這時,朋友拍了拍我的肩,示意她非常滿意,可以坐下來點餐了…果然真的是一個很講究的人!

美食地圖

看到菜單~我真的微笑了!
因為擁有這樣的質感的台中餐廳,價格一定都是不斐的,我還事先去領了錢呢. . .沒想到,裡面的價位是很符合學生的!!這個我很驚訝~
而且有一些湯底也真的滿很特別,是我以前沒有看過的~
不過因為我個人獨愛泡菜哈哈,所以最後我還是選了「歐巴泡菜鍋」為首位!!下次再吃別種看看~
而我這個挑嘴的同學,對湯也是很苛求,因為她不喜歡太濃郁的,她會覺得吃不出食材的原味. . .所以她挑了「日式涮涮鍋」真的專業級,甘拜下風. . .

一中聚餐

菜盤先上來囉!!蔬菜顏色很漂亮~~
而且滿滿一大盤,完全沒有在手軟的!
我朋友很愛吃青菜,這剛好符合她的需求XD
也還有蝦子等等. . .其他料~

在鍋還沒上來之前,有一個額外的話題要跟大家說哈哈哈~~
因為老闆這時候從旁邊經過XD原本不知道他是老闆,因為超親切的呀~沒有老闆的那種架子!!
我跟朋友還在那邊竊竊私語討論,結果後來老闆主動過來跟我們聊天,還說這些菜都是高山嚴選過的,真的很用心!!聊到最後還無意間講到這家店名的由來~
真的很有趣,也在這邊跟大家分享!
老闆說,他是跟同村的同學一起開的,也因為三個剛好都姓蔡,又愛吃火鍋!共創了這一鍋湯~才會有「三蔡一湯」的由來,真的很特別~果然大家都說學生時代的友誼最珍貴,是有道理的!

火鍋店

火鍋店

朋友的鍋先上來啦!
看她餓的馬上就把料都丟進去了XD
完全都不等我的啦~~(哼

而且朋友馬上煮,就馬上開始點評耶!!
為她統整出一系列的評價:
1.湯頭喝起來,很清香.
2.蔬菜吃起來很有甜味~吃的出新鮮(剛剛老闆就說是高山的了XD
3.蝦子肉質扎實.
4.蛤蜊肉質飽滿
哈哈哈~~我還特別節錄,她去裝茶的照片,因為她說在吃每一樣菜的時候,都要先喝口茶把味道沖掉再吃下一樣,這樣才會準. . .
看來這個重責大任就交給她,因為我完全做不到XD

美食地圖

大家再看看這盤肉~
是我個人私心點的代宰羔羊,因為我超喜歡吃羊肉的呀!
超期待等等吃這盤肉的~~

美食地圖

美食地圖

一中美食

來囉來囉!!我的泡菜鍋!!
我點的主食是冬粉,我朋友點飯~~
雖然說冬粉會吸湯,但我都會在第一時間把他丟下去!
原因很簡單,因為他會吸泡菜湯頭的味道!!(真的是泡菜狂人XD
很讚!而且湯頭喝起來微酸微辣,超愛阿!

一中聚餐

不知道有沒有人跟我一樣是很喜歡吃這種包餡火鍋料的!
我自己是很喜歡!特別是有包餡料的!!
給大家看看第一種,有看到嗎?
整個爆漿出來,裡面是龍蝦沙拉!!
口感非常特別,很喜歡裡面沙拉的味道!

火鍋店

再來就是芝麻口味的,很像在吃甜湯圓的感覺哈哈,但我自己都會搭配著吃,因為鹹的吃完再吃甜的,就剛好可以中和一下這樣.
芝麻的香味滿分!

美食地圖

哈哈最後是我最愛的羊肉!!
這個代宰羔羊,羊肉片煮起來羊肉味好香,陣陣飄來耶~
而且是那種羔羊才會帶有的奶香羊肉鮮味.
不是那種騷騷的羊味!
肉質咬起來也很軟嫩!!
讚讚~~

台中一中聚餐

結束!!
這就是我們來這家店後的心得XDD
我會想寫這篇文章,也是因為我那位挑嘴的朋友,她最後超喜歡這家店的,你看連這種要求非常高的人,都可以這麼喜歡!!
也代表裡面的用料、湯頭、新鮮度等等. . .品質都非常高!!
但竟然還是平價的美食喔!!
真的很難得!!也剛好又為我的台中美食地圖,增添了一個新的里程碑XD
想一想,以後如果要在一中,不管是跟家人還是朋友聚餐,這裡會變成我的第一首選呢!
額外一提,現在吃完鍋,老闆還會送免費兌換卷喔!!
有肉品/火鍋料/青菜,可以任選一樣!
哈哈,下次來的時候就可以用了YA!
推薦給大家「三蔡一湯」!!

可以先上去網站看一下:

※三蔡一湯石頭火鍋
※FB:https://www.facebook.com/santsaihotpotshop/
※地址:台中市北區一中街131號

 

 

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《台中美食》聚餐最佳:推薦學生就可以吃的高質量火鍋餐廳!!一中人氣竄升速度最快的麻辣鍋~

台中一中新開幕的火鍋店!如果不是今天突然心血來潮,也不會發現,有著佛心價格,卻擁有高質量食材的店家啊. . .

事情是這樣的,明天要放假啦!今天特別跟同事約好,中午下班之後要來一中餐廳吃個東西,雖然說身體很疲憊,但是還是不滅因為明天是放假所產生的熱血魂阿(誤
不對!不對!是在台中吃美食的動力啦哈哈哈!
剛好自從出社會工作之後也很久沒有逛逛一中街了,來看看這陣子的變化囉!(明明就是自己想看新衣服xD

平價餐廳

就因為這樣走在街頭的我們猶豫了. . .不知道要吃什麼才好,是被眼尖的我看到有一家以前都沒有看過的火鍋店!而且從外觀來看起來就很有質感,這個第一印象非常好!我才提議說要吃這家的!好險我有嘗試的勇氣,不然就不會遇見美好了!我要感謝我自己哈哈哈!!
所以我就說嘛!要做從沒做過的事才會有從來沒有過的收穫,共勉之(喂,講的那麼正經,明明吃個火鍋而已xD
我真心覺得應該要訂位的,尤其是假日的午餐時間,外面都已經有人在等了!!!

一中餐廳

一中火鍋

走進來後也沒讓我失望,不管是裝潢還是氣氛都很棒!!
覺得以後如果公司想在台中聚餐的話,這裡也是很好的選擇地點!
可以邊吃火鍋邊聊是非~(誤

再來看看~自助區的部份也有提供飲料!
不管是喜歡喝甜的奶茶,或是無糖的冷泡茶,都可以依照自己的喜好做選擇~
這個我覺得很細心,有考慮到有些人不喜歡喝太甜的東西(明明就是自己不喝
加分加分XD

一中聚餐

學生美食

我要告訴你們一件很勁爆的事情!
我跟同事都是「吃辣魔人」沒有辣就吃不下飯的那種~~
就會覺得少了一味阿,有吃辣的你,一定知道我在說什麼!!
所以我們不負眾望,點了本店最推的兩種麻辣湯底!!
分別是「漢方麻辣鍋」、「麻辣奶奶鍋」這兩個~~
再偷偷告訴你們,還有一個必點小菜,我跟朋友吃完後都真心推薦的!
招牌麻辣鴨血&豆腐(菜單裡叫做: 加在一起辣)!
哈哈哈,沒錯就又是辣的!!
跟和自己吃同一味的人一起來,就是這麼合拍~
完全沒有意見上的衝突!!
跟大家說,這個真的很夠味,不但滷汁美味都鎖進去裡面以外,會辣又不會太辣,剛剛好!
配著飯一起吃,讓你一口接一口多加一碗飯!!

平價餐廳

平價餐廳

來了~來了~~我的就是麻辣奶奶!!
讓我很驚艷的是,他們是現場直接上桌炒耶!
因為之前沒有過這種經驗,通常都是煮好一鍋出來這樣!
直接現場就聞到爆炒過後很濃郁的洋蔥和辣醬的香味~
而且他的「奶」是真的一整瓶給他灌下去,也不是敷衍你用其他香料代替!
親眼就在你面前,真實上演!!
只能說用料很紮實~

一中餐廳

一中聚餐

我同事的麻辣鍋也緊接著上來了!
在這我要跟大家特別推薦「老油條」的部份,跟麻辣鍋在一起是絕搭組合阿!
同事說丟下煮了之後不管是煮得微脆的口感或是煮軟都很好吃.
最重要的重點是,吸附了麻辣鍋的湯汁之後,別有一番風味喔!!
可以想像一下,一般我們都只吃油條配豆漿,那個已經遜掉了!
大家真的要來嘗試一下新吃法哈哈~

學生美食

學生美食

平價餐廳

廢話就不再多說,我要發揮我的喝湯頭一絕的功力,還跟大家形容一下XD
因為有加入一整瓶牛奶的關係!湯喝起來口感溫潤好入喉,也剛好中和掉了辣度~微微的麻辣香混合一點牛奶的甜,讓麻辣鍋不只是涮食材~連湯都好好喝!!即使喝多也不會覺得膩!

大家看到那盤肉了嗎?
就是去骨雞腿肉!!!我額外加點的XD
另外可以再選擇要搭配蛤蜊或是鯛魚~~
我選擇的是蛤蜊,純屬個人偏好~~

我要說的是這個雞腿肉很讚!!
滑嫩有彈性,即使久煮也沒有覺得肉質變老,還是很鮮嫩!
再看看那個蛤蜊肉質超飽滿的!
咬下去可以感覺到汁在嘴巴裡爆出來的感覺!
而且吃得出來很新鮮!

 台中一中美食

今天真的很滿足!!除了有好喝的湯頭,還有好吃的肉跟新鮮的海鮮!!
一樣都沒讓我失望!
最後的甜點,我特別挖了我最愛吃的芋頭XD
不瞞你們說我是芋頭控來的,甜點、鹹的都逃不過我的手掌!!
我吃起來的感覺是很有新鮮手作的滋味耶!
芋頭的香味也很濃郁!很喜歡~

有飲料有點心,這邊的CP值也太高了吧!!
到現在我都還沒辦法相信,我來到的是平價餐廳!!
真的料多實在!食材又好!
而且我覺得是很適合學生吃的美食耶~~
不用花很多的錢,就可以吃到高級的食材!
我覺得今天下班還拖著沉重的步伐,這一切都值得了XD
下一次絕對再來回鍋!!
也推薦大家來吃這家一中的火鍋喔!

三蔡一湯●石頭火鍋
FB粉絲團查看→https://www.facebook.com/santsaihotpotshop/
地址搜尋:台中市北區一中街131號

 

 

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台中新鮮海鮮CP值爆高《火鍋餐廳》:激推一中美食必吃不可-零負評餐點!

一中美食新選擇!!!要找台中的火鍋餐廳推薦你來這邊!
好吃到不要不要的~
如果不是再次踏入一中街,這個消息被我遺漏就太可惜了!!!
不信你看我介紹你就知道了有多厲害!!
台中一中火鍋店新黑馬再一匹!如果你還沒Update!那你可損失多啦!

台中一中火鍋

#台中一中三蔡一湯火鍋菜單

老實說我真的很久沒回來台中了,剛好趁著這次跟老朋友聚餐再過來重回一下學生時代的感覺,但沒想到一中街不但變了很多,還多了一家火鍋店!跟朋友就先來嚐鮮囉!

來來來點餐啦!在這個冷冷的天氣裡面,在火鍋店裡面突然覺得幸福~
又加上老朋友的熱情招待,這個冬天也是倍感溫馨~還是回到家鄉好!
看一下這個菜單更是有溫度哈哈哈,根本是佛心來的價錢,不但平價!還有很多之前沒看過的鍋底口味,而且很多樣化~~滿獨特的!
直接我就先來點個爆炒松板豬肉鍋囉~看起來就很強!朋友則是點了石頭鍋~
滿期待味道如何的!!

火鍋餐廳

聚餐推薦

身為一個火鍋饕客~我一走進來第一件事絕對是觀察有沒有自助吧XD當然要有飲料有甜點才吃得下去你說是吧~~
這邊都有,第一項立馬加分!
不像其實很多火鍋店都是要人家加點才有,飲料也都要錢錢錢!
這邊直接免費供應!
對了醬料區的部份我要說,沙茶醬、醬油這都是獨門調配的!
你會說我為什麼知道!
因為老闆就在現場xD而且很親民~都會出來跟客人聊天阿!!
老闆超好聊的,我都問到他關於這家店的起源去了xD
他看我跟老朋友吃飯,他就說到其實他也是跟同學一起創業的~
然後剛好三個同學都姓蔡,共創了一鍋湯~才會有這個「三蔡一湯」的名字出現,聽一聽覺得很奇妙呢!

一中餐廳

一中美食

上菜啦!超酷的,直接就在現場炒起來了~~
我的松阪豬阿~~爆炒過後濃濃香味撲鼻而來,肚子瞬間超餓的!
在轉頭看看旁邊的菜盤,料多又實在耶!食材看起來都很新鮮~
等等給他吃下去就知道分曉了!

等等等~~在開始之前,我要偷偷告訴你們,我們額外加點了「特級海鮮船」!!
裡面有鯛魚片、蛤蜊、鮮蚵、鱸魚、花枝、鮑魚等等. . . .
超豐盛的,原本我看到價錢還以為就是普通幾種海鮮而已,沒想到一上來,根本物超所值好嗎!上面真的都是食材擺的滿滿滿~~
不像外面很多店家,船跟盤子都很大,都會用裝飾品去湊數!如果有來這邊點餐的朋友,千萬不要漏了這個!
我是真心大推哈哈~

火鍋餐廳

聚餐推薦

台中一中火鍋

火鍋餐廳

你看我朋友手腳多快!立刻就往海鮮那邊夾,果然識貨!!
我要說這些食材吃起來,很鮮!!!
特別煮了蛤蜊來嚐嚐,肉質很飽滿,又超大顆的~~
跟我平常火鍋店吃到乾乾扁扁還帶沙. . .的那種. . .差多了!!
還有還有~~這個鮑魚片的口感滑嫩而且香Q有嚼勁!!
花枝漿下鍋煮後也非常鮮甜呢!!
最喜歡的海鮮食材都在這邊了,只有一個滿足可以形容此刻的心情~~

火鍋餐廳

聚餐推薦

聚餐推薦

開始吃火鍋囉~~
我們還有額外加點其他鍋料,九層花枝貝、水晶餃等等. . .
口感吃起來除了花枝貝有鮮甜海味,水晶餃也很Q彈口好吃!!
另外蝦子的部份我覺得肉質鮮甜欸,咬下去很多汁!!
所有食材的部份依我愛吃火鍋這麼多年的經驗,好難得遇到這樣讓我每一口都充滿驚喜的好店欸!

最後我的火鍋湯底,跟我的松阪豬當然要隆重介紹一下!!!
炒過的豬肉外加了洋蔥的香氣,很提味!!
在吃下去之前,涮一下火鍋湯,入口之後,肉質很鮮嫩~~
我個人覺得非常愛!!
朋友也說他的石頭鍋帶有一點洋蔥的香氣,湯頭很清爽不油膩~~
我覺得這邊不會像那種很重鹹的火鍋湯底,讓你吃完就很渴,又不健康!
湯頭鹹度很剛好,也很好喝!!

一中聚餐

阿~順帶一提他們的麻辣豆腐也是特色菜之一!!
老闆特別推薦我們要點來吃吃看!
這是熟食可以直接吃的,不用下鍋煮XD
吃下去滷汁滷的相當入味耶!
完全鎖進去豆腐裡面了!!
配上一點蔥花入口,辣辣又香香的~~
很下飯!!!愛吃麻辣系列餐點的,不能少點這項!!

火鍋餐廳

最後就是甜點啦!!!
吃完火鍋沒有來吃一下甜食怎麼可以算是END~~
一般火鍋店那種,冰淇淋挖下去會「頂摳摳」挖不起來的~我相信大家都有經驗. . .
在這邊我又有了不一樣的發現!!
挖下去很爽快,冰淇淋鬆鬆軟軟的~~品質在這邊就看得出來不一樣~~
有看到我上面那球黃色的嗎?
不是芒果、不是鳳梨、更不是榴槤(誤
你絕對沒吃過蜂蜜的對吧!!
超特別的,而且超好吃!!
我後來又多去挖了2球XD

聚餐推薦

今天真的是吃的超撐的!!
很久沒有吃到這麼滿足的火鍋了~~
沒想到就是在久違的一中街!!
如果你也跟我一樣很久沒來了,真的不要錯過阿!!!
對了臨走之前,蔡老闆又送了我們免費兌換券~~
他說下次來的時候可以憑卷兌換肉或是火鍋料、青菜喔!!
這樣又可以吃的更飽耶!
之後一定再回來大吃一頓哈哈~~
有要聚餐的朋友們推薦你們來這間CP值超高的台中火鍋店三蔡一湯!

資訊如下:
●【三蔡一湯】
→地址:台中市北區一中街131號
→最新活動→粉專:https://www.facebook.com/santsaihotpotshop/

 

 

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美食版激推!一中CP值超高火鍋餐廳,健康養生湯頭海陸通吃!台中人最愛的這一味

台中一中聚餐

如果你要問我台中一中有什麼好吃的平價小火鍋?
現在真的有新選擇了!
美食街琳瑯滿目的餐廳和小吃~出現了一張新面孔!
我給你的答案絕對不會是常聽到的那幾個!
假若你還在回答什麼偈亭、那個鍋、大呼過癮巴拉巴拉的.
那你真的很遜~~~~~~~~~

現在一中火鍋霸主的位置早就易主了!!
三蔡一湯 石頭火鍋
這家可以說是大寫的美味!!

美食聚餐

直接奉上菜單給各位!
相信在一中商圈討生活的各位應該都知道偈亭的價格如今已經是直線飆漲了吧!
三蔡很多鍋還比他們便宜呢!
而且吃的還不是滿滿的火鍋料跟冰了不知道多久的冷凍肉片. . .
我們在三蔡可以吃到真材實料的新鮮食材阿~~~~
撫慰在外求學的我們脆弱小心靈((((這句好像有點誇張!

好了~不要廢話,這邊就是一個報好康的概念!
來吃點實在又真的便宜划算的鍋吧

一中餐廳

快點點餐!!我快餓扁了!!!趕快催促我朋友快畫單!
只是我們兩個都猶豫了好久~~怎咪辦~每一種鍋都想吃!
有石頭鍋、涮涮鍋、泡菜鍋、麻辣鍋、番茄鍋、酸菜鍋、牛奶鍋、還有一個很特別的麻辣奶奶鍋打算下次來品嘗一下!

這次我們兩個都點石頭鍋系列唷!

涮涮鍋

來看一下菜盤,好豐盛的菜盤阿~~這樣才有吃到青菜的感覺啊~~
而且裡面都是接受度最高的蔬菜呀!
高麗菜、大陸妹、金針菇. . .噢!蝦也不小隻欸!

平價火鍋

小火鍋

醬料跟飲料都是自助自取的.
若還有需要餐具~他們也都有準備,整齊地擺放在自助區的抽屜內取用喔!

我覺得他們的冷泡茶很好喝~我朋友喝厚奶茶!
但因為我不習慣喝甜飲料,聽我朋友說奶茶喝起來真的很厚就是了~不是外面那種小火鍋店飲料被稀釋到不行的那種,好吧~覺得連喝飲料都很回本!

美食聚餐

台中一中聚餐

涮涮鍋

這是我朋友點的爆炒松阪豬肉鍋!
沒錯~~上桌後服務人員幫我們直接在桌上爆炒松阪豬.
洋蔥跟松阪豬炒起來的香味讓我有想到家裡廚房媽媽平常在炒菜的香氣~~
怎麼吃個鍋也思鄉起來了呢?!

炒完松阪豬後~服務人員會幫忙把豬肉夾起來另外盛裝一盤,然後加入高湯.
等到要吃松阪豬的時候再把他夾到鍋裡涮一下就好囉!

平價火鍋

我點的是石頭涮涮鍋~
石頭鍋就是上桌前都會先由服務人員爆炒過後再加入高湯~
有炒過的洋蔥在湯底內真的有一股香氣!
但是三蔡的湯底卻有一種養生健康的感覺~
喝起來不會死鹹,也不會太油膩!
我是那種對過多味精敏銳的人!偈亭那些的湯頭我每次吃完回家都猛灌水,但吃完三蔡我不會欸!!

小火鍋

來~這就是我點的主餐!!!
超級海鮮船.
超級大海的!!!
我跟我好朋友都是愛吃海鮮的~但是大家都知道的,學生嘛~~只能久久給他奢侈一下!
可是這邊的海鮮船價格不到400元!這樣的規格在外面都是近500或是500以上喔. . . .
上來的時候我們就知道三蔡以後是我們會一直來的餐廳~哈哈哈!
而且這裡還有多座位的大桌區~也很適合社團幹部什麼的來聚個餐.

美食聚餐

台中一中餐廳

全部海鮮都超新鮮的啊!
還有鮑魚片!小卷!蛤蜊!鮮蚵!鯛魚!鮭魚!鱸魚!蝦!
我是超級愛吃魚跟鮮蚵的!
他們給的魚肉不是薄薄一小片~是很有厚實感的欸!
大概是我們在品評的時候不小心被服務人員聽到~
服務人員還很熱情地跟我們介紹他們家的海鮮都是選用生魚片等級的~
但還是建議大家要煮熟再吃!

另外要介紹就是他們家只要是海鮮食材~幾乎都會有一小杯薑酒!
服務人員跟我們說那加入湯底會蹦出意想不到的美味喔!
放心啦!加下去不會醉倒~~~我的媽啊!那薑酒超級提鮮的欸!
讓湯頭更甜美~煮過海鮮的湯頭沒有任何海鮮腥味,而是充滿了甜美!
吃到後來我都覺得我的湯頭根本變成了一鍋精華中的精華~

涮涮鍋

平價火鍋

小火鍋

夾起魚肉來拍一下~
真的給得好大方喔!
尤其是那鮭魚的美麗色澤~好想跟服務人員要一碟芥末醬油((((威~~~~

美食聚餐

台中一中美食

松阪豬一點也不遜色海鮮船喔!
吃起來不油膩也不瘦柴~
口感鮮嫩度剛剛好~炒過的香氣會讓嘴裡都充滿肉香~

涮涮鍋

涮涮鍋

拿來涮海鮮也很適合~
看看那鮮蚵~看看那蛤蜊!
好肥美~瞬間有種誤會自己是否身在漁港邊的餐廳~有種海鮮直送的fu欸!

涮涮鍋

吃到差不多的時候,我跟我朋友東家長西家短的特質又出來.
開始討論為什麼他們店叫做三蔡一湯?
我們都覺得三蔡應該就是三個姓蔡的兄弟一起出來創業之類的吧?
結果呢~有一位穿著便服的大叔說不是喔!!!
嚇了我們一大跳~哈哈哈!原來是三蔡之一的蔡老闆!
我們還跟他聊了一下~~他們是剛剛好三個姓蔡的同學都很愛吃鍋,又從小認識~就生出了這一家三蔡一湯.
三蔡又一湯?該不會又剛剛好有個姓湯的吧??
蔡老闆跟我們說了一句話,我跟我朋友笑翻:
『目前還沒找到那個姓湯的』

平價火鍋

不愛吃甜食的我~在蔡老闆的熱情推薦下去挖了他們的冰淇淋來吃!!
咦??吃起來好像手工冰淇淋啊!
淡紫色是芋頭口味,吃起來有很醇很真實的芋頭香喔!還不會很甜!我喜翻~
綠色的是薄荷巧克力、深一點的紫色是葡萄口味!
三種口味裡面葡萄算是比較甜的~可是他的甜就是我們平常吃水果的那種甜~所以我也完全可以接受!本來吃鍋吃到飽到不行的我們,又挖了兩次冰淇淋!

小火鍋

美食聚餐

這位就是有跟我們小聊一下的蔡老闆之一~
原來我們從門口要進店內看到外面停的一台重機,就是蔡老闆的.
火眼金睛的大家有看到這重機哪裡不一樣嗎?
這是復古版的!!原來蔡老闆也是復古重機的收藏家.
也太酷了吧!雖然我不太懂這類復古收藏的東西,但我知道一件事~~就是這種復古收藏,$$$很貴阿~~~~
來這裡吃鍋也可以順便賞車!酷~

台中一中聚餐

我們吃飽喝足,結完帳要離開時~蔡老闆也給我們一人一張免費兌換券.
是下一次消費可以使用的,能夠換肉或是火鍋料、青菜.
這樣很划算欸!顆顆顆!下次要再找其他同學來!

這次來到三蔡一湯插旗成功!!
台中一中終於有很適合聚餐而且是真的好好吃又平價的涮涮小火鍋!
好感動阿~

這邊附上三蔡一湯 石頭火鍋的店家資訊
地址:台中市北區一中街131號
粉專:https://www.facebook.com/santsaihotpotshop/

*****以為這樣就結束了嗎?再讓我小碎念一下!
這天我還有看到隔壁桌有人點去骨雞腿鍋(雞腿超大一隻)、三鮮盛合(上面的魚蝦也鋪滿滿),看起來也好好吃~這邊也額外分享一下!

 

 

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台中餐廳+一中火鍋+美食+小火鍋+食材新鮮+烏骨雞火鍋+新開幕人氣超旺+最流行+價卻擁有高質量!

美食推薦
什麼!?台中評價超高的火鍋店在一中街?你沒有聽錯!
就藏匿在最熱鬧的商圈裡~~
絕對讓你吃一次就留連忘返阿!!!

今天好不容易放假了!終於可以休息. . .
但身為爸爸的我感覺有了小朋友的那一刻開始,好像就沒有休假一樣QQ
這時候唯一可以給我心靈慰藉的就是美食阿!
尤其又因為已經聽很多朋友聚餐的時候,有去一中街吃好吃的火鍋,美食總是特別讓我抵抗不了阿~~
今天就特別帶著老婆一起來吃囉!

台中一中火鍋

這邊的氣氛好好,美美的燈光,加上有質感的裝潢,還蠻浪漫的,有一種跟老婆重溫戀愛時候的感覺,而且我們第一次約會就是在火鍋店!哈哈~唯一不一樣的就是多了一個寶貝小孩,也是愛的負擔啦!

石頭火鍋

而且我有發現這邊的用具,很貼心!
有準備小朋友可以用的碗跟湯匙,這樣等等餵小寶貝也會比較方便!
你知道的,小朋友真的很難控制,尤其是在吃東西的時候~~

涮涮鍋

我看這邊的菜色很多湯底都還滿特殊的,果然朋友推薦我來這邊是有原因的!
因為我知道他們都是饕客來的,所以店家一定都有精選過!果然沒讓我失望!
其中裡面我就看到一個滿特別的「爆炒松阪豬」!
老婆則是點了「爆炒烏骨雞」!!
兩夫妻都點爆炒系列的哈哈~~
不知道為什麼,總感覺炒過會非常香~~
而且吃火鍋,我最不喜歡點一樣的,這樣才可以喝到兩種不一樣的湯底!!

今天帶著辛苦的老婆來,是一定要好好慰勞她的,肉的部份我加點了「好大一盤肉」系列~
裡面可以任選兩種肉盤!!
我點了「代宰羔羊」跟「勞來哈台牛五花」!!
等等可以好好來嚐一嚐!

小火鍋

石頭火鍋

我的先上菜啦!
原來是真的現場爆炒阿!!
還滿驚喜的,我還想說工作人員,怎麼端個火鍋過來,還要帶這麼多工具XD
是有原因的好嗎!!
而且我立馬就吃一口~油脂很香,口感更有一種松阪豬特有的爽脆感!
炒過之後再下鍋去燙一下,果然跟一般吃到的那種肉片就相差的非常多!
現炒過後的肉多了一種特殊的香氣,也更加提味!

石頭火鍋

火鍋店

果然猜的沒錯!!
老婆的烏骨雞肉也是現場炒的!
而且不但這樣炒過之後有再加薑酒去提味~
這薑酒真的很神奇!有提鮮的效果欸!
除了有酒香之外,還有淡淡炒過的鍋香!
我有喝一口!!雞湯好好喝,而且甘甜順口~~
又剛好可以幫老婆滋補一下,選的好!(又不是我選的XD

火鍋店

石頭火鍋

肉盤來啦~~
真的是「好大一盤肉」!!
看到的時候有嚇到,真的是名副其實~也很有特色耶!
OMG~OMG~OMG~
我還真的到現在吃火鍋沒有看過,肉這麼大塊的. . .
而且我最愛的就是牛五花了!
筋肉、脂肪非常香,也相當有口感,香氣十足~
吃起來真是人間一大享受!!

石頭火鍋

一中聚餐

老婆愛吃的羊肉也不遑多讓耶!!
我覺得這邊的肉質真的都很新鮮,肉很大片,不是切得很薄沒存在感的那種!
絕對讓你忽視不了他的存在XD
而且老婆才一下鍋煮,我就聞到羔羊才會帶有的奶香~一陣一陣飄向我!
超香的好嗎!吃起來沒有羊羶味,口感也很嫩,入口帶一點香甜!
品質很好耶~

美食推薦

我真的不得不稱讚這邊的食材!
因為剛剛都在介紹肉,現在說一下海鮮的部份~
我可是海鮮小達人來的!
老婆還沒說!我一看就知道蝦子新鮮!
告訴大家看蝦小秘訣:
1.全身呈粉紅色,富有光澤感,顏色很鮮亮,蝦子的肉色白皙有彈性
(死掉的那種蝦子顏色會很黯淡~或是有白色斑紋或泛黑)
2.新鮮煮熟的活蝦,頭尾與身體緊緊連在一起,蝦肉堅挺,有一定的彈性與彎曲度!
3.煮熟了的新鮮蝦體外表潔凈,殼與肌肉之間粘得很緊密,用手剝取蝦肉時,需要稍用一些力氣才能剝掉蝦殼,用手摸有乾燥和堅硬感,越新鮮的蝦熟了手感越硬!!
有看到老婆用力剝開的動作嗎XD
這邊的蝦子我已經幫你鑑定好了~~真的新鮮啦!

小火鍋

台中一中火鍋

看看老婆~馬上就去弄了一支霜淇淋~
每次都叫她少吃一點,不然好朋友來又不舒服,她就是不聽!
然後吃了兩口,就要我把他吃完!
所以最後變胖的人都是我QQ
但我要說,這裡的冰淇淋真的好吃耶!
老婆用的是蜂蜜口味跟薄荷巧克力~
蜂蜜的很香!!意外的搭配上薄荷~有蹦出新滋味的感覺(不要亂教XD
好啦正經一點!這邊的冰品真的不是外面常見很千篇一律的口味~
還滿特殊的!好吃好吃!

用甜點收尾,是完美的END!!
這趟來肉片真的吃的很過癮,而且我們一塊都不剩喔!!
一口接一口都沒有停過XD
果然是朋友都推薦的美食~也列入我個人的精選名單了!

對了也還好這次小寶貝都沒有哭鬧,讓我們渡過了安然又滿足的一餐!
大家如果想吃小火鍋的話,又很剛好的來到一中街!
走過這條街不要錯過了這種極品店家!!
台中餐廳我推薦三蔡一湯!

◎三蔡一湯●石頭火鍋
目前的活動:FB:https://www.facebook.com/santsaihotpotshop/
地址:台中市北區一中街131號

 

 

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