【竹北活蝦推薦】想吃大餐就來這裡~新鮮泰國蝦現點現撈!座位超多適合聚餐\你不能不知道的活蝦餐廳◎

活蝦餐廳

其實我想介紹這間新竹海鮮餐廳很久了~
但是最近一直在忙,所以沒什麼時間((orz
這次剛好在這間竹北活蝦餐廳附近見客戶~
結束後客戶約我和同事一起吃個飯。
剛剛好就選到這間新竹聚餐餐廳『黃金海岸活蝦餐廳』
就順便介紹跟分享給大家~

新竹餐廳推薦

其實黃金海岸一直都是新竹有名的美食餐廳!!
雖然這間是新竹餐廳推薦、新竹美食餐廳推薦前幾名的店家,但其實常常被搞錯……
也不是說要幫黃金海岸打廣告,我自己個人覺得蠻可惜的。
因為黃金海岸有蠻多特色菜,很多人應該也是慕名來吃,吃到的卻不是正確的黃金海岸……

有興趣的可以參考一下。
黃金海岸活蝦之家地址
新竹縣竹北市福興東路一段228號(新竹公園前)
官方網站
http://www.goldencoast.com.tw

海鮮餐廳

進來就會看到半開放式廚房。可以直接看到廚師在幹麻。
旁邊是蝦池,但是因為我太常來了,索性直接忘記拍活蝦的樣子((orz我對不起社會大眾
店裡的人都會看到活蝦現撈,直接進旁邊的廚房現烹調~
之前店員有跟我們介紹,蝦子都是活體運送過來的,有篩選過,才會進到客人肚子裡,為了就是讓我們吃到最新鮮最高品質的活蝦料理!

聚餐餐廳

活蝦餐廳

這間竹北美食餐廳有蠻多貼心的地方。
其中一個就是設有兒童遊戲區,讓小孩有地方可以盡情釋放電!
減少很多小孩在店裡亂竄的危險情形,父母也放心很多~
黃金海岸是新竹一等一的聚餐餐廳,本身店面就大,所以位子很多,不怕人來,再來就是蠻多竹科的工程師也會來這裡聚餐,客人素質高於其他海鮮餐廳,其他客人自然而然就會選擇黃金海岸了。

新竹餐廳

美食餐廳

店裡的餐具那些都是自取的~
飯、醬料、冰塊都是無限供應的。
白飯不會因為是無限供應就隨便亂煮,吃起來很香很Q很軟~
會給客人小木桶裝飯,就不用走來走去,可以專心吃飯、聊天,這也是店裡的小貼心吧~

海鮮餐廳

因為已經12月了,天氣蠻冷的((雖然沒去年這麼冷啦……
但是吹到風還是會想喝一點湯驅驅寒意~
我們點了一道『燒酒蝦』
湯裡面有人參鬚、當歸之類的多種中藥材~加上是用公賣局的紅標米酒,所以會越滾湯越甜~
蝦子也會有滿滿的中藥香!
喝完也等於補完身子了~

聚餐餐廳

『胡椒蝦』就是黃金海岸的招牌菜!
幾乎每桌都一定會點一份!
淡淡胡椒辣,加上泰國蝦的鮮甜,還有滿滿的蝦膏~
三種口味融合得恰到好處,超級夠味!!

美食餐廳

『檸檬田雞』我一定要來大力推薦一下!!
很多人看到『田雞』兩字都會卻步,包括我也是!
但是在偶然的機會下,同事讓我嘗(強)試(迫)到田雞的好滋味~
酸酸甜甜加上軟嫩的口感,深入我的心!
直接變成我每來必點的菜!!

活蝦餐廳

『沙拉蝦』是黃金海岸最簡單的一道菜吧~
沒有其他調味,單純的只用薑片滾水燙,熟透就撈起來,上菜!
這道沙拉蝦不要小看他的威力,能自己當一道菜一定有特別之處!!
那就是活蝦的鮮甜全全進到嘴裡,加上Q彈的蝦肉,當你意識到的時侯,也等於沙拉蝦已經吃完了!!

 新竹餐廳推薦

新竹餐廳會附停車場已經很少見了,更何況還在市中心!
這也是成為新竹尾牙餐廳的首選原因之一,貼心程度可以說是爆表!!
黃金海岸每個細節都有做到替客人著想的地步,而且活蝦料理新鮮又好吃,應該很難不再回來吧!
我已經吃了黃金海岸很多次,幾乎跟朋友或客戶,都一定會推薦他們來吃,因為我覺得黃金海岸很值得我這樣去分享~

不要看完我的分享就算了!!真的要去吃吃黃金海岸的蝦子大餐~~證明我說的都是真的阿~~

 

 

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作者:co

【竹北餐廳】懶人包!老饕推薦的隱藏版美食一次公開!

說到新竹,印象中就是個美食沙漠,所以這次家庭旅遊說要去新竹玩原本我還真的有點興趣缺缺,畢竟對我來說出去玩最重要的就是吃啦!

不過看到這照片就知道這次新竹遊真得讓我對這個傳說中的美食沙漠完全改觀!而且而且,這還是我們新竹遊的其中一餐消夜而已喔!!呵呵!!

其實好久以前老爺上網搜尋,新竹餐廳、新竹餐廳推薦,就發現這間竹北餐廳推薦,黃金海岸活蝦之家餐廳,所以才決定這次要去新竹,這間竹北美食餐廳可說是我們家族旅遊的關鍵呢!

家裡大半成員都不愛吃海鮮,怕過敏,獨獨最愛吃的就是活蝦料理,上網查到這間黃金海岸活蝦餐廳,主打活蝦現撈,食材新鮮,而且是挺有名的新竹活蝦餐廳,想說在家也不太會料理鮮蝦類,畢竟會怕蝦子亂跳……。
餐廳很好找,在市區,也不怕沒停車位,餐廳旁邊就有自己的私人停車場,方便開車的朋友過去,不需要為了搶停車位,毀了用餐前的愉快氣氛。

一進來就看到半開放式廚房,身為知名的竹北活蝦餐廳,不怕你看,雖然是半開放式的,但店內幾乎沒有油煙味。廚房旁邊直接是養在活水池的活蝦,家裡的小公主還蹦蹦跳跳的跑去看,泰國蝦把水彈起來的時候,小公主還怕的直拉著老爺咧,不得不說這裡的蝦子每隻都看起來非常大隻,也很有活力,水花不斷濺起,殊不知等等就是我們的盤中飧了。

裡面座位很多,也很寬敞不怕人多的時候會擠來擠去的,燈光也很亮,不怕昏暗看不清楚,環境都蠻乾淨的,但小朋友出來難免擔心衛生,這間環境老爺給了好評。裡面有小朋友的遊樂區,有地方玩,當然就不怕小朋友在餐廳亂跑,撞到服務生,被湯之類的燙傷,也不怕小朋友無聊做不住,在旁邊哭鬧。其實這也是選擇這間新竹海鮮餐廳的原因之一。

除了我們一家三口,還另外加了三位朋友,老爺一個不猶豫點了滿桌子的菜,雖然我們點菜時耽誤服務員很多時間,但店員人很親切,還細心跟我們講解菜色,好不容易點完上菜速度真的都把我們嚇一跳,小公主才到遊戲區玩沒多久,菜都上桌了,害小公主沒玩到什麼,氣噗噗的回來。

這真的要好好來介紹,再查新竹美食餐廳時,超多人推薦這道蝦鍋,湯頭直接用蝦頭先熬煮8小時,整鍋蝦子精華,不用擔心沒有蝦子味,還會附一盤生蝦讓你燙來吃,千萬不要生吃啦,裡面除了蝦子以外,還放了蘿蔔和香菇,讓湯的味道沒那麼單調,喝起來還有一點清甜味,小公主一碗接著一碗的喝,對小朋友來說順口又營養。

鹽烤蝦,之前在家有空時,老爺都會在外面升火,也不加任何調味,就在蝦上面直接抹鹽下去烤,蝦的清甜完整保留住,只是常要用得滿頭汗,乾脆來的時候點一份,這種簡單料理最好分便食材新不新鮮,由老爺打頭陣,先剝了一隻試試,吃完,完全不跟我們講評,繼續剝第二隻送入口中,沒有要理我們其他人的意思,想也知道一定很新鮮又符合老爺標準,才死都不說話一直猛吃,我自己剝來吃這蝦子真的甜甜的,又飽滿,終於知道老爺想私吞的原因。

這道口味比較重,蒜泥蝦,雖然上面鋪滿大蒜,但不會讓人覺得太辣,些許辣味更加下飯,因為小公主不喜歡蒜味,連我們吃完嘴裡殘留的蒜味都不能接受,早就閃得老遠,哈哈哈,沒辦法,誰叫她老媽我喜歡吃蒜呢。泰國蝦裡滿滿的蝦膏,跟蒜味相搭,味道真是絕妙,真的會不管手弄多髒,都想讓人一隻一隻吃下去。

點了一份店原說是招牌的檸檬田雞,小公主不斷巴著老爺問田雞是什麼,怎麼可能跟她說呢,說了她一定打死都不吃,老爺只說先吃吃看,吃了就知道是什麼了,小公主也聽話的吃下去,一直說很像雞肉,是不是雞肉,我看老爺笑的可樂的,一直要她猜。因為擠上檸檬的關係,吃起來酸酸甜甜的,肉也很嫩,完全不柴,搭配蔥吃下去,淡淡的蔥香加檸檬酸,讓這道菜變得很爽口。

整體吃下來很滿足,菜色蠻多樣的,對大人小孩來說都很適合,而且有白飯吃到飽,不需要擔心飯不夠配菜,飯香Q好吃,並不會因為無限供應,就隨便弄。
在吃的時候還蠻多一大群大學生,來這裡辦慶功宴,還好位子夠寬廣,才沒有把店裡擠得水洩不通,不愧是新竹聚餐餐廳的首選,聽店員說假日也有很多竹科公司的人來這聚餐,所以建議假日來都要提早預約。

黃金海岸活蝦之家
地址/新竹縣竹北市福興東路一段228號(新竹運動公園前)
官網/http://www.goldencoast.com.tw

先介紹的這家黃金海岸是我們新竹遊的重頭戲,所以寫的比較詳細,其實其它每一餐都很不錯吃,下就把這些餐廳與景點也介紹出來吧!

第一天中餐
采悅軒
光明六路東一段265號4樓
第一餐就吃了豪華合菜,餐點都很下功夫,好吃而且價格合理

第一天下午行程
小叮噹科學主題樂園
完全是一個溜小孩的好地方

第一天晚餐
十一街麵食館
光明一路275號
因為在小叮噹還有吃吃喝喝,大家都不太餓,所以吃個簡單的麵食解決!

第一天消夜
黃金海岸活蝦之家
新竹縣竹北市福興東路一段228號

第二天早餐
飯店附贈早餐

第二天早上行程
十八尖山踏青

第二天午餐
家竹亭 豬排咖哩
新竹縣竹北市縣政二路472號
很適合家庭聚餐的餐廳,豬排表現很不錯!

以上可供大家新竹竹北旅遊參考~

 

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【新竹餐廳】7間隱藏版聚餐美食好料推薦!沒吃過別說你來過新竹~

今天想要介紹給大家的是【新竹】7間隱藏版聚餐美食,其實新竹可真的是臥虎藏龍的一個地方,不管是要吃海產鮮魚活蝦,還是人文文青老宅餐廳,亦或是戶外踏青全家親子遊,甚至飯店精緻美食料理通通都有呢!

而且今天所介紹的這7間聚餐餐廳還只是我新竹美食口袋名單裡的一小部分而已,還有好多好吃餐廳就下次再分享吧!我得再想看看用什麼主題把這些口袋名單的餐廳都介紹出來~

TOP1

玖樓中餐廳

正宗道地的中式佳餚

玖樓中餐廳的裝潢精緻溫馨,並展示不少藝術收藏品,不論是在此舉辦宴會和美食慶典,都讓人印象深刻。

餐廳主廚精心設計正宗道地的中式佳餚,特別是粵菜海鮮,以及廚房現做精緻的港式點心。其他美味可口的菜色,包括國賓著名的招牌川菜料理、北京烤鴨。

針對特殊場合,玖樓中餐廳設有6間豪華的私人用餐包廂,可容納8到50人,讓用餐者在自然採光與專人服務下,賓至如歸。

新竹國賓大飯店-玖樓中餐廳
30060新竹市中華路二段188號
+886 3 515 1111
0800 051 111 台灣免付費電話

引用來源:玖樓中餐廳

 

TOP2

皿富器食 min food

今日は曆の上では、立冬ですね

「立冬補冬,補嘴空」,想吃一些熱呼呼暖胃、暖身的食物,補充身體的能量禦寒嗎?

🌰花雕酒香笠子雞$380

濃郁花雕酒香乘上嫩口的雞腿肉

鹹甜口感與時蔬及香甜栗子的完美搭配

絕對會是這個冬天第一個節氣裡你需要的溫度。

 

趁著溫暖陽光灑下一起來minfood暖冬吧!

新竹市三民路59號

03 535 0908

引用來源:皿富器食粉絲團

 

TOP3

湯明茶樓

新竹茶餐廳推薦|巷弄內充滿現代感的老宅

今天點的是花雕三杯雞和金黃海鮮豆腐煲,如果是重口味的朋友,一定要來點一份三杯雞!超級下飯~~
而且那個雞肉絕對不開玩笑的份量超多!雞肉也超嫩~就連蒜頭我都覺得非常入味XD。
而海鮮豆腐煲,如果是愛吃海鮮的朋友必須要點起來!整鍋的海鮮超多,基本的中卷、蝦子、魚肉就不多說了,最訝異的是居然有孔雀蛤~不是小小的蛤蜊,還有非常入味的雞蛋豆腐!加上前面的三盤小菜,都滿爽口的,白飯還能免費再續一碗,真的會吃的超級飽!

300新竹市東區林森路229巷1弄13號

03 527 7559

引用來源與全文請見:LINE TODAY

 

TOP4

小洋樓

小洋樓是新竹市很火紅的一間餐廳,起初我會來訪也是被他們家超美的擺盤和聽說不錯的餐點吸引,沒想到用餐環境竟也是由我喜歡的老宅改建而成,算是額外的大收穫😍

這棟30年的老房子座落在清大南大校區旁,獨棟的建築,有自己的小庭院和獨立門戶,那種老房子的氣質,一瞬間讓我感覺像回到了我最愛的古都台南

外觀幾乎全是透明的落地玻璃窗,一眼能望穿整間屋子,也讓外頭的陽光恣意灑進

LOGO形狀的鐵製門把,揭開我這天美好用餐體驗的序幕

推開門讓人眼睛一亮,磚牆、鐵椅、鎢絲燈泡、黑色明管線路都是很典型的工業風元素,搭配窗外的自然光和黃光投射燈,我第一次看過讓人覺得這麼明亮舒適的工業風裝潢

各個角落點綴的乾燥花和綠植栽,也給整個空間帶來清新爽朗的感覺

老舊的縫紉車搖身一變成了置物小平台,生鏽的舊鐵窗置於牆上懸掛乾燥花束

最特別的是拆下的木窗鋪上玻璃就成了桌子,用餐時都還能看到那毛玻璃的紋路呢

我很喜歡這些舊物的擺設,讓人從四面八方感受到老宅的溫度,有了這些「人用的東西」,老房子才更有意義

沒有糊滿水泥的裸露磚牆,一塊塊凹凸相疊的磚塊,是時間最好的註記,掛上乾燥花則為生硬的工業風格添了點浪漫柔情…

 

300新竹市東區食品路464巷2號

03 562 0588

引用來源與全文請見:田系女子Iris

 

TOP5

6號花園

餐菜設計採用當地野菜、植物、香菇、黑豆、桂竹筍…為食材,花園栽種香草植物,依種類分 用或觀賞而不同。將休閒餐飲融入自然養生概念。

精緻美食如燻烤雞腿排、薄荷豬肋排、乾煎香魚餐、迷迭香牛排等。

冷熱飲系列如薰衣草茶、紫羅蘭茶、玫瑰花茶、薔薇果茶、芙蓉花茶、黑白冰咖啡、漂浮冰 咖啡、香醇冰咖啡、冰鮮橘茶、特調花茶…等。

點心系列如手工餅乾五榖迷迭香、奶酥杏仁香、濃郁咖啡香、可口核桃香等。。6號花園將休閒餐飲融入自然養生概念,一路走來踏進花園的感覺自然輕鬆,不只是慕名而來、也不是只為健康養生而來,還有重要的因素是熱愛自然”養心”而來。我人親手照顧的花園,希望能認識更多喜愛這景緻、這花園的朋友,有您的疼惜我們將永遠保有它…。

新竹縣尖石鄉新樂村拉號部落

0932178177
0988605205

引用來源:6號花園

 

TOP6

新漁人碼頭海鮮餐廳

南寮漁港旁的餐廳不少,很多都可以邊吃飯、邊看海景或那些仿地中海建築。

這家新漁人碼頭,本身也是以藍白色系,營造地中海風格的建築物。

不過,它不在港邊,雖看得到海,但與港邊餐廳還是有落差。

要看船,看餐廳外那艘旱地帆船,比較快,。

餐廳雖沒有直接就在岸邊,不過鄰近漁港,當然還是有展售新鮮魚貨料理。

(價格很明確標價,感覺挺不賴的。)

不過這一天是來吃合菜的,就沒特別研究單點的價位。

合菜的第一道菜一般是冷盤,這醉雞應該也算冷盤。

雖然沒有豐盛的拼盤,不過雞肉的量也不少。

雞肉的滋味也不賴,算是頗開胃。

第二道是筍絲爌肉,並非筍絲蹄膀應是受限於預算。

不過我一般這一道吃筍絲的機率比蹄膀高,所以覺得還好,還挑得到瘦肉吃。

再來是海鮮羹,用料沒有很高檔,但湯頭滋味還算不賴。

這鍋魚湯,應該算是味增鮭魚湯,看起來較空洞,但一樣,湯頭滋味還行。

糖醋魚,看起來還不賴,但魚肉炸得有點乾,我反而是挑甜椒吃,。

再來是花枝、蘭花貝炒荷蘭豆,海鮮新鮮配上鮮脆的蔬菜,簡單就美味。

鹽焗蝦,蝦並非看過類似料理中最肥美的,不過「有青」,也不錯吃。

最後一倒是炒高麗菜,嗯……普普。

飯後水果,不新奇,滋味也不特好吃,但那叉子編成的風車,倒是取悅了大家。

這算是六菜兩湯的料理,其實並沒有讓人一吃就很驚艷的。

不過菜餚倒是沒有雷點,滋味大致來說算中等。

據說這一桌好像是2000還是2500元,這樣算起來C/P值不低。

比之前來南寮吃某港邊餐廳5000元的合菜,雖有大菜卻不斷被炸雷好多了。

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新竹市北區東大路四段236巷30號
03-5368022

10:30~14:00 16:30~21:30
新漁人碼頭&造船之家

引用來源與全文請見:等待 那一季的玫瑰

 

TOP7

YATS 葉子

「YATS – STAY to eat 葉子餐廳」以義式料理為主的歐陸風格餐廳。
取名為YATS是因為倒著看是STAY,我們想營造出讓客人「在生活中享受美食,在美食中品味生活,可以很舒適的STAY在YATS用餐」,讓客人可以感受到我們對食材的用心及創意。
中文名葉子是取其YATS的諧音,葉子代表天然的食材與舒適的用餐環境。

*周一至周日天天營業

正餐:
11:30 – 17:00
17:30 – 21:30﹝供餐至20:30﹞

下午茶(每日皆有供應):
14:30 – 17:00

早餐:
每週六日 09:00 – 11:30﹝供餐至10:30﹞

以上若有疑問,歡迎發Line訊息。

Line ID:@yats

新竹市慈濟路228號

03 577 7646

引用來源:YATS 葉子粉絲團

 

看完了這7間精選的新竹隱藏版美食餐廳推薦,你想去哪一間聚餐呢?感覺新竹的海鮮好像特別厲害呢,每一間海鮮餐廳的料理都是澎拜到不行,而且新鮮度讓你在品嘗的同時好像可以聞到海洋的氣味,決定了!下次聚餐就要直攻新竹沒吃過的海鮮餐廳,好吃的話再分享給大家吧!

 

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【新竹海鮮餐廳】私藏排行榜店家!!推薦美食懶人包!大匯整~~~

不知道新竹高評價美食嗎?帶你海鮮吃透透~~~

最高級的鮮蝦海鮮~!

幫你彙整資料囉!

不管是低調奢華風的精美裝潢、還是新鮮美味的精緻創意料理~!

一次帶你深入了解!!一系列的海鮮美食與精緻宴會桌菜或是平價精緻小吃、創意美食~都在這!!!

 

新竹熱門海鮮餐廳介紹

▼新竹小范炭燒海鮮餐廳

最具特色的海鮮熱炒店~~木炭燒烤~~香氣逼人!!

新竹市─西大店活海鮮讓你好滿足~~~

👌關於小范

小范在新竹市以炭燒‧平價料理聞名,迄今將近 20 年。 新鮮魚貨海產、精挑肉質,用木炭燒烤之後搭配獨特醬汁, 別有一番風味,餐廳也另有特色熱炒,提供消費者點選。 其中,新竹市─西大店的海鮮炭烤經營口碑叫好又叫座,道地新竹人無人不曉;

高評價美食餐廳竹北市─文田店的炭烤、活海鮮肯定讓你吃的滿意。 此外,兩年多前小范還從內地引進中國古法瓦罐煨湯, 提倡養身新觀念,多喝好湯,養氣強身。

西大店歷史悠久,遠近馳名,近市區,適合三五好友小酌; 竹北店採庭園式風格,空間寬敞舒適,相當適合宴

招牌菜

▼【泰式酸辣蝦】

高評價美食餐廳

▼【超人氣龍筋】

活蝦餐廳推薦

▼【酸辣蟹腳】

 

竹北店:03-558-3333

西大店:03-5241996

地址: 300新竹市北區西大路612號

 

Copyright © 2018 數位101網路科技有限公司

 

資料來源:小范炭燒海鮮

 

▼Big Pier大碼頭美式手抓新竹海鮮餐廳

海鮮餐廳懶人包

你沒有看錯~~原本在桃園的《Big Pier大碼頭美式手抓海鮮餐廳》,現在來到新竹《Big City遠東巨城購物中心》開第二間店囉!!

活蝦餐廳推薦新竹的朋友千萬不能錯過~特別是喜愛海鮮的你!!

 

大碼頭提供優質海鮮料理,講求”手抓爽吃”的精神!人生最精彩的時刻,都因分享而更有意義!我們以共享精神為本,精心規劃菜單,讓每一頓在大碼頭享用的料理,每一次的用餐體驗,無比愉悅,充滿樂趣!

歷史

大碼頭的創始人在自幼生長在西北太平洋區域。成長過程中,最開心的事情就是搭乘家中的漁船,隨行捕捉鱈魚、鮭魚、蝦類。

晚餐往往就是捕到的漁獲,而漁船能夠滿載而歸是一種豐碩愉悅的欣喜。創始人透過大碼頭,想呈現這種豐盛的歡樂給每一位用餐的食客。大碼頭的船舵標誌,承襲了家中漁船的精神

 

關注

海洋淨化我們用心

我們相信取之自然、就當還諸天地。

因此,我們積極參與改善海洋環境的非營利組織,讓後代能夠同享海洋資源。

在大碼頭點的每一分兒童餐,將會把部分收入支出,捐給”清淨海洋計畫 (Clean Ocean Project)”

👌SEAFOOD BOIL 海鮮單點

STEP1: 選擇喜愛的海鮮 STEP2: 選擇醬料 STEP3: 加點配菜 完成獨一無二又美味的手抓海鮮桶喔!!

 

👌BIG PIER SPECIAL大碼頭手抓海鮮套餐

新鮮現燙海鮮搭配獨特醬料,想吃到所有海味的你最佳選擇!! STEP 1: 選擇喜愛的種類(每一桶皆是2人份) STEP 2: 選擇醬料 STEP 3: 選擇兩種配菜

龍蝦桶Lobster Bucket

 

詳細資訊. . .

 

地址: 300新竹市東區中央路229號7號樓7016櫃

粉絲專頁: https://zh-tw.facebook.com/thebigpier

 

資料來源: Big Pier大碼頭美式手抓海鮮餐廳

 

▼新竹蒸龍宴

最新鮮的海鮮食材!!讓大家都也可以享用到好吃的平價海鮮!!

絕對一吃再吃~~不斷回鍋囉!

聚餐餐廳

創始人 林嘉麒來自台中大甲的純樸鄉村,在食安問題層出不窮的現今社會裡,懷念起小時候奶奶的簡單料理,簡簡單單的野菜肉品,守護廚房裡用層層石頭堆疊起的大爐灶,一天的新鮮美味佳餚,就是這樣的簡單。

本身對料理沒有任何概念,因為一個因緣際會下,在國外品嘗到一個簡單的蒸食料理,所以決定把這樣簡單無料的蒸食料理帶回台灣,因此放棄了辛苦在國外經營多年的公司,從國外引進高壓奈米蒸氣鍋,無謂是讓國人一起享受這樣無負擔無食安的蒸食。

創立於2015年六月的蒸龍宴,籌備期長達一年,測試過數百種食材,反覆測試了解每樣食材的特性,尋找最適合蒸煮料理方式的食材,艱辛歷程只為了堅持讓食材只需透過蒸煮方式,無需添加任何調味品即能呈現出新鮮又健康的原汁原味,且能讓大眾享用之平價海鮮餐館,用餐空間以簡約現代中國風再融合禪風的概念,用來呼應飲食無添加的理念。

👌品牌精神

「蒸龍」字取「蒸籠」之諧音,意指我們的產品是用「蒸」的烹飪方式(「蒸煮」是最能將食物原汁原味的體現,同時也能保留食材的營養價值,因此是最健康的烹飪方式),「龍」字取其「籠」之諧音,而龍在中國代表至高無上的地位,我們把顧客視作最尊貴的主人,提供最好的服務、最新鮮的品質,讓每個來過的人都能有賓至如歸的感受。

「宴」也代表了中國喜好宴客、熱鬧之意,無論是家庭聚餐、朋友聚會、公司宴客…等,也都很適合選擇蒸龍宴。

由上述進而延伸出蒸龍宴的核心價值,同時也是蒸龍宴經營型態與理念的照:
自然原味無添加,
返樸歸蒸享珍饈,
蒸雲沐詩食如禪,
龍尊享受喜非凡,
宴無止息僅在此。

 

地址: 302新竹縣竹北市莊敬南路9號

粉絲專頁: https://www.facebook.com/zenglongya.zhubei02/

 

資料來源:蒸龍宴

 

新竹響食天堂

首創用餐時間不設限的自助美饌!!聚餐餐廳,這裡絕對是最佳選擇~~

讓你吃飽飽,聊飽飽!!最高CP值~!

👌饗的理念

以盛宴款待賓客,是為饗宴。
主人滿懷熱情,誠懇款備佳肴,招待座上貴賓;
客人欣然赴會,飽食愉悅、五感暢快,大家一道同享歡欣。
一張桌子,於是開啟了雙向互動的共享樂,
桌上有主人用心的快樂,桌上也有客人盡興的快樂,
同時,這張桌子上還盛著食材、料理、服務的快樂,
甚至,還有對飲食文化之經營堅持的快樂。
饗宴,本就是多重歡悅的交流集合。
一場饗宴,但求賓主盡歡。這正是饗賓餐旅事業的開端。

 

👌食美如天堂

以「饗」入名,便是自我期許能讓用餐的場域隨賓客翩然而至,即成盛宴。
饗賓的第一場饗宴,是從「分享」開始的:希望將好吃滋味分享給每一個人,因為有美食的地方,瞬間即是天堂。

從七十年代桃園人共同的飲食記憶「福利川菜餐廳」,到廿一世紀的新都會飲食美學「饗食天堂」,饗賓記得客人的每一個需求,設身處地著想,逐步累積、轉型,以日式buffet巧妙融入川菜、西廚、甜點,從口感出發,一步步創造出五感都暢快的饗食體驗。
從家庭式的雛形起步,透過專業分工,讓人才各展所長,饗賓餐飲集團終至企業化。

饗賓知道,因為分享,所以才能食美如天堂。從第一場饗宴到之後的每一場,饗賓始終都將秉持這般熱忱。

多面向的飲食風貌

均衡性的共美是現代人嚮往的饗食體驗,菜色、裝潢、服務、概念,片片拼圖都要到位,才能成就完整的餐飲版圖。謹慎而穩重的邁出每一步,饗賓正在建構理想的餐飲風貌。

饗食天堂:首創用餐時間不設限的自助美饌,菜色樣式新穎多變,力求讓消費者每次都能吃到不一樣的口味。以「JIT準則」要求全程服務,賓客所有個別需要都必 Just In Time 即時適切地被照顧,不疾不徐,恰如其分。重視眼神接觸、細膩觀察,創造感同身受的「心」服務。
在標準服務流程之外,倍加體貼心情,務必使一場饗宴宛如置身天堂般美好。

👌饗食心體驗

食物之美味,說也說不盡,素材種類、烹調技法、產地、季節、火侯,乃至於料理人的心情,
組合出千變萬化的滋味,每一種都能牽引觸動心懷的溫柔記憶。而饗賓飲食集團想要與賓客分享的,正是料理的萬種風情,以及萬變不離其宗的美味秘訣:鮮。

饗食天堂採開放式廚房現場料理,讓新鮮不只是吃在口裡,更是盡收眼底。此外,饗食天堂每個月固定換菜比例高達30%,以推陳出新、豐富口味,回應消費者意見,減少一般自助餐飲重熱鍋菜的比例,改以現點現炒的中菜、烤排、鐵板、點心等當場製作之料理,搭配十數種生鮮,豐富味蕾的饗宴。

👌饗食新體驗

挑選餐廳,無異是在挑選一次體驗,期待除了飲食的飽足之外,還能享受其他如視覺、聽覺、觸覺、感覺的多層次饗宴。

都會時尚,是饗賓餐飲空間外顯的風格,在現代感中巧妙融會中西文化細節,除了賞心悅目,規劃的理念希望讓恰如其分的裝置,使賓客無入而不自得,因此,人文優雅,可說是饗賓的室內設計的和煦內涵。

饗食天堂的十家店面空間各有千秋,在高挑、寬敞、方正的統一格局下,依照店址所在分別發展在地特色民情。此外,首重賓客用餐之舒適度,從桌席之間的間隔、走道,取餐動線,料理呈放區段,皆預備了充裕的距離,營造有如包廂一般的輕鬆自在。

 

地址:新竹市東區西大路323號9樓(新竹大遠百9F)

粉絲專頁:https://www.facebook.com/eatogether/

 

 

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資料來源: 響食天堂

 

以上這些海鮮料理給你最原汁原味的享受!!

絕對是cp值最高的選擇!!!

還不知道去哪裡吃嗎?

趕快前往以上高評價美食餐廳吧~~

餐廳聚餐的最佳選擇!海鮮餐廳懶人包~~

 

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作者:kelly

 

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【新竹餐廳】空間廣大適合聚餐※海鮮料理新鮮好吃~推薦特色桌菜好划算~

新竹餐廳推薦

搬到新竹已經一陣子啦~
因為工作的關係,必須要脫離舒適圈,獨自搬來新竹~
因為剛來人生地不熟,所以我都只敢在租屋處附近的巷子口買晚餐、打牙祭。
今天終於!!要脫離巷子口了!!
我終於要在新竹聚餐餐廳,參加公司第一次聚餐了!!可喜可賀、可喜可賀!
這間竹北聚餐餐廳聽說是竹北大名鼎鼎的活蝦餐廳!!
【黃金海岸活蝦之家】

黃金海岸活蝦之家~~
#新竹縣竹北市福興東路一段228號(新竹公園對面,不要跑錯家喔!!)
#http://www.goldencoast.com.tw

海鮮餐廳

不用擔心車要停哪,也不用去公共停車場跟人家搶車位!
黃金海岸是間很貼心的新竹海鮮餐廳,旁邊有附停車位,就算帶小孩來,也不用擔心走太遠~

美食餐廳

聚餐餐廳

廚房是半開放式的,看到旁邊的泰國蝦活水池,我就知道為什麼是設計成半開放式的~
現撈現煮食材新鮮嘛~
雖然是半開放式的,不過仔細聞店內都沒什麼油煙味,應該是排油煙的系統做的很好吧!!

新竹餐廳

活蝦餐廳

餐廳店內空間很大,位子很多,環境也打掃得很乾淨,有別於一般海鮮餐廳給人雜亂的感覺~
畢竟是下班後的聚餐,不太可能太早來,所以我們到的時候裡面人已經很多了~
還好有先訂位!!
有自助區,白飯、醬料和冰塊都是無限取用,餐巾紙、餐具、衛生紙都要自己拿~

新竹海鮮餐廳

聽同事說,黃金海岸在新竹餐廳推薦、竹北美食餐廳一直都是很熱門的!
除了好停車,位子又多,菜色豐富,蝦子新鮮又大隻!
光是公司的聚餐都不知道已經在這裡辦幾次聚餐了!
而且還跟竹科很多公司都有簽約,憑員工證還可以打折!!
所以大部分客人因為是竹科員工,所以客人素質都很好~

同事還在跟我介紹黃金海岸時,菜都上上來了~
終於知道為什麼黃金海岸的白飯是吃到飽了!
因為每道菜都很下飯!!

餐廳推薦

麻油蝦
麻油味都滲入蝦肉內,泰國蝦吃起來都有麻油香~
黃金海岸的麻油是自己提煉的!所以很香又很濃!!
大家都搶著用下面的麻油汁拌飯!!
濃醇香的麻油味,搭配軟Q的白飯,真的是絕配!!

海鮮餐廳

上一道麻油蝦吃完一碗白飯,再盛一碗繼續再戰!!
檸檬蝦的醬汁也不惶多讓!!
跟泰式的酸辣不一樣!酸酸甜甜又清爽!!
不是用檸檬的濃縮汁,或是嗆鼻的醋,是新鮮檸檬的酸香味!!
搭配蝦子的鮮甜真的清爽無負擔~~

活蝦餐廳

檸檬田雞的肉很細!!
同事說是用美國大牛蛙的腿肉,肉質鮮嫩多汁!!
很多小朋友都很愛吃,當然是在不知道什麼是田雞的情況啦~哈哈
也是用檸檬下去調味,所以吃起來也酸酸甜甜!很爽口~

竹北美食餐廳

身為新竹海鮮餐廳,除了主打的活蝦,一定要來道魚料理!
鹽烤鯖魚是黃金海岸的特色菜!!
一定會想說,烤鯖魚不是到處都有嗎?哪裡有特色?
黃金海岸的鯖魚是挑選挪威進口薄鹽鯖魚!
除了大隻之外,肉質肥厚,外皮酥脆,魚肉多汁,擠上些許檸檬汁或是沾點胡椒鹽,會讓人一口接一口停不下來!!

新竹餐廳

除了單點之外,黃金海岸也有桌席套餐,稍微看過菜色。
個人覺得十人份吃這樣很澎湃,難怪是新竹有名的尾牙餐廳。
裡面包含黃金海岸的特色菜,而且一定會吃超飽,算一下價錢也不貴!!如果要吃記得要三天前先預定~

吃的好飽好飽~黃金海岸新竹餐廳,吃下來真的會覺得很特別,跟家裡自己煮的蝦料理差別很大,自己在家一定煮不出這種味道!!
跟同事關係又更好了!!希望下次聚會也能揪上我,氣氛還是這麼歡樂~
大家掰掰~~~

【新竹海鮮】讓人欲罷不能! 聚餐好去處、蝦料理任君選※竹北活蝦餐廳推薦,不來可惜~

新竹

每次出去玩,都會先查當地的餐廳,每次只要查到新竹餐廳,就都會停下動作。
因為常常聽到有人說新竹是美食沙漠,就變得提不起勁出發~
這次會確定是因為,高中的聚會上,知道朋友剛好住在那,剛好把握這次機會去一趟新竹~
朋友人也很熱情,招呼我們去新竹的同時也找好餐廳,不需要擔心沒東西吃,他拍胸保證,找到的一定是全新竹最好吃的活蝦餐廳!!
聽他說的信誓旦旦,大家也都好奇到底是哪間,新竹海鮮餐廳能讓他這麼掛保證

不囉嗦先放上資訊→黃金海岸活蝦之家
地址: 新竹縣竹北市福興東路一段228號(新竹運動公園前)
官網:http://www.goldencoast.com.tw/

推薦

不需要擔心找不到店,門口直接一隻大隻的蝦子~
我好奇的問,是不是也代表裡面蝦子這麼大阿?
我朋友大笑說是沒有這麼大啦,但是一定比其他竹北活蝦餐廳大隻!
竟然在新竹混出名堂了,連這都知道,一定是很常來吃!

美食

海鮮

聚餐餐廳

半開放廚房,旁邊有蝦池~
裡面滿滿都是泰國蝦,都是活蝦~
看起來真的都超肥美的!這樣看得我口水直流!
被笑說太誇張!
店面空間很大,很適合來聚餐,而且環境乾淨整潔!
當天來的時候店裡已經有蠻多組客人了,因為我們沒有預約還提早來,難怪上網都說要是先訂位!
這讓我對這間新竹美食餐廳更期待了!!

竹北

朋友熟門熟路的跟我們介紹用餐環境,到底是多常來這間竹北美食餐廳?!
他還說黃金海岸有很多合作特約的公司,所以還蠻常看到這邊常有竹科的員工都會來這裡吃飯!
環顧了四周,的確像我們這樣聚餐的人蠻多的,不愧是挺有名的竹北聚餐餐廳。

活蝦餐廳

尾牙

黃金海岸有給個小飯桶,讓我們可以裝飯一次裝多一點,不用一直走來走去~
整桌菜都是那位熟門熟路朋友點的,他叫我們負責吃就好,保證我們絕對會徹底愛上這間新竹聚餐餐廳。
整桌菜的確看起來有這麼一回事喔!
菜一上,大家的肚子 也都叫了出來,也太剛好了吧!

新竹

先介紹胡椒鳳螺
朋友滔滔不絕的介紹,這鳳螺是從東南亞活體運送來的!
味道鮮甜之外,還用胡椒提味!
是一道超級下酒的配菜。
鳳螺還蠻大一顆的,超級肥美,吃起來也的確很新鮮,而且胡椒不會搶味,反而幫鳳螺加分不少!

推薦

因為是接在鳳螺後面,所以這道沙拉蝦有點清淡~
但是因為是活蝦川燙,所以蝦子的鮮甜都保留住!!
輕淡的口味加上甜味的美乃滋讓人印象深刻!
看似不顯眼,但蠻受歡迎的!大家都吃很快!

美食

鹽烤蝦真的是我心目中第一名!
直接串竹籤抹鹽火烤!
簡單的料理方式,烤出不同的滋味!
跟剛剛的沙拉蝦味道完全不一樣!!
甜甜的蝦味,淡淡的鹹味,加上碳烤的香氣!
真的讓我不斷回味~

海鮮

最後是黃金豬肋排
這樣一路吃下來我真的不得不誇讚我朋友!
我根本都挑不出菜的毛病,菜怎麼上怎麼好吃,真的他點菜我們放心!
這道豬肋排,外面看起來金黃酥脆,肉咬下去嫩的不得了!
而且肉汁都還在裡面!
聽說是黑毛豬身上的肋排,數量不多,每天限量~有時候還不一定早到可以點到~看運氣喔!
沒有來吃真的不會相信活蝦餐廳能美味到這地步!!

聚餐餐廳

最後用一隻蝦子來做結尾吧~
真的要再誇讚一次,活蝦真的一吃就知道,吃下去的鮮甜度,跟冷凍蝦完全不能比!!
大家吃完,不是在誇讚蝦子,就是在誇獎朋友餐廳挑的好~
還一直要求他說出更多新竹餐廳推薦,他只賣關子說下次來玩,就知道了,可惡!!
黃金海岸真的讓人為之驚艷,原以為只是一般的海鮮餐廳,但是食材的新鮮度,跟料理方式,都再再證明這間活蝦餐廳多值得來!

吃得好飽啊!嗝~~~

 

 

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【新竹餐廳】活跳鮮蝦,高CP值~宵夜美食,好吃泰國蝦料理推薦~聚餐首選,位子寬廣明亮!

新竹餐廳

自從搬來新竹,來到人生地不熟的地方,感覺格外的孤單,朋友都在其他縣市,搬家到現在也過兩個月了,中部的朋友才想起要來找我,雖然我知道其實他們是想要來新竹玩,來看我只是順便而已(嗚嗚嗚…
還被他們強迫找新竹餐廳,雖然才來沒多久,但還是比他們熟新竹(應該啦~
結果我還是上網搜尋,新竹美食餐廳、新竹餐廳推薦、竹北美食餐廳還有竹北餐廳推薦,結果找到竹北一間活蝦餐廳,黃金海岸活蝦之家,感覺評價超好,加上本人又愛吃蝦,直接決定這間!

新竹聚餐餐廳

門口有隻大大的蝦子~旁邊還有寫營業時間喔!
雖然是在市中心,但完全不需要擔心停車問題,旁邊有附停車場,不用擔心自己的愛車該何去何從~

新竹海鮮餐廳

做功課時有看過他們官網,跟蠻多間竹科公司合作,有識別證可以有折扣喔,所以很常有竹科新貴來這邊用餐,難怪上網找新竹聚餐餐廳,都會看到黃金海岸~坐下來時,陸陸續續也有些看起來像公司聚餐的人進來。
加上餐廳又大,位置又多,真的很適合聚餐耶。

新竹美食餐廳

新竹餐廳推薦

既然是新竹有名的活蝦餐廳了,當然要把活蝦秀出來阿,泰國蝦在活水裡面游的好涼喔~害我也想下去涼一下(喂!
活蝦水池的旁邊就是半開放廚房,活蝦現撈看的到,新鮮的蝦子彈牙又好吃~

新竹餐廳

竹北活蝦餐廳

都是採自助式喔!可以用小木桶裝多一點白飯回去,這樣才不會一直走來走去,雖然白飯是無限量的免費供應,但是不要裝太多,吃不完浪費喔!(會被雷公打!

竹北美食餐廳

菜單的每樣菜感覺都超好吃的~~一不小心就點了這麼多,滿桌的菜,看起來超豐盛的!!

新竹聚餐餐廳

新竹聚餐餐廳

蒜泥蝦
有夠香的啦~每隻蝦都被鋪滿蒜泥,而且蒜泥是新鮮的蒜頭搗成泥的,所以蒜味香會在嘴中殘留很久~
也不用擔心蝦味會被蒜味蓋過,蒜的香味更提升了蝦的鮮甜,讓蝦子更有層次!是一道很下飯的菜!

新竹海鮮餐廳

每一隻的蝦膏都這麼多,真得讓我越吃越順口,蝦頭都會不自覺多吸兩下,味道真的超棒的!!

新竹美食餐廳

檸檬蝦
稍微炸過後的鮮蝦,除了淋上檸檬汁還有額外加獨家醬料,酸酸甜甜的滋味,搭配上灑在上面的青蔥,香氣久久不散~真得讓人覺得很過癮!!
下面的醬汁也能淋在飯上搭配~~不知不覺也吃了好幾碗白飯!

新竹餐廳推薦

鹽烤鯖魚
我個人覺得魚特別大隻,而且除了檸檬讓人擠之外,還有附上胡椒鹽,依個人口味而定,肉很細,也沒有烤過頭,香噴噴的魚油都還在,搭配魚肉吃下去,口感在水準之上!

新竹餐廳

黃金豬肋排
是用黑毛豬的肋排,先下去油炸之後之後,再去烘烤,鎖住了肉汁同時也逼出多餘的油脂,香氣四溢,味道讓人回味。
大家都在搶著吃,畢竟是每天限定,太晚來還沒得點!

新竹餐廳

離開時已經有點晚了,但是店裡的人還是絡繹不絕,建議假日的時候還是先電話預約比較保險,才不會來的時候等太久,整體來說環境乾淨、整潔,蝦子新鮮、清甜,不同搭配方式都很適合,也都能襯托出蝦子的香味,很有水準的新竹海鮮餐廳,推薦來新竹玩,或是住在新竹的人,不來真得很可惜~~

新竹活蝦餐廳●竹北聚餐推薦
黃金海岸活蝦之家
地址/新竹縣竹北市福興東路一段228號(新竹運動公園前)
官網/http://www.goldencoast.com.tw

 

 

 

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【新竹餐廳】回頭率100%的海鮮美食!在地人推薦必吃竹北特色料理~吃好料就到這家

新竹餐廳

同事聚會每次都苦惱著要吃什麼~想著要地方大又舒適好吃的地方真的很難!
於是上網開始收尋新竹餐廳推薦,不管是在IG、臉書、部落客都瘋狂出現別人分享了一間超厲害超好吃的新竹活蝦餐廳,傳上公司群組裡,大家看完也覺得非常合適,因為正是我們要尋找的餐廳!
在竹北餐廳裡面要找到有新鮮海鮮料理的還真的少見~
一看到大門的招牌一隻超大活蝦,立馬喚起我的吃貨魂!哈
跟著我走入一探究進!

一進來感覺就非常舒服~花草綠葉印入眼簾!
一直都覺得有綠色的視覺,吃起飯來也特別舒適~~
沒有想到竹北居然有這樣的美食餐廳~彷彿走入世外桃源一般!
大門旁邊還有很大的庭園造景,有步道、有水池太美啦!
在新竹找聚餐餐廳來這邊就對了!瞬間緩解所有工作上的疲勞呢~~

看這個空間寬敞的感覺實在太棒了~室內的竹子設計高挑完全不會有壓迫感,室外的位子坐在外面感覺更接近大自然了也是很好的選擇喔!!

每每在跟同事討論海鮮餐廳的時候,最怕的就是吃到不新鮮的食物~
但當我一踏入門後一切都放心了~這個蝦池根本在我眼前發光!
蝦子活蹦亂跳的展現他們活力新鮮的樣子,跟當初網路上查到的資訊都一樣呢~這間餐廳堅持使用活蝦,還是用活水蝦池喔~想吃最新鮮泰國蝦來這間竹北活蝦餐廳果然沒有選錯.

再來我最關注的就是能不能吃飽啦~這家餐廳是採半自助式的,白飯是無限量供應的唷~~最符合我吃貨的實力了!!飯吃起來很香,看來可以吃下好幾碗飯了~

炎炎夏日不可或缺的就是清爽的料理!
第一道當然就是選擇這道沙拉蝦啦~~
這個蝦子是不含任何調味料的,依照自己的口味做選擇,不管是甜甜的沙拉還是帶點嗆辣的芥末醬都非常適合~
不沾醬的話還可以吃出蝦子的原來鮮甜風味!

同事們爭相誇獎的還有這道鹽烤鯖魚~~從挪威精選的魚!
比起一般在餐廳裡吃到的鯖魚大小相比,這裡的鯖魚要大上許多,烤過後的鯖魚肉質相當細緻,油質的部分也恰到好處,灑上一點胡椒鹽,香氣逼人~~
再擠上一點檸檬!也別有風味~帶點酸酸的與酥脆的外皮完美融和!

這道檸檬田雞更是令我難忘~一上桌就聞到檸檬的酸甜香氣,這是取自美國的牛蛙腿!這道檸檬田雞已經被特別處理了,挑出腿肉的部分料理~
果然不負眾望!太軟嫩了呀~~一塊放進嘴裏,肉質鮮嫩可口又細緻,非常好吃!!

胡椒鳳螺也是我很期待的料理,聽說這邊的鳳螺是從東南亞運活體過來的~!
難怪每一顆都相當碩大,很少吃過可以每一顆都這麼大的螺肉~
吃起來相當過癮阿!!胡椒鹽不多不少味道恰到好處,味道有幾分辣,但並非全然無法接受的辣,只要拿著牙籤挖出螺肉後直接品嘗螺肉的美味~
享受螺肉的嚼勁與胡椒的香辣滋味~!!

這次公司會聚餐真的是大大的滿足,以前都不知道有那麼好吃的新竹餐廳,一方面跟同事們聚餐聊聊工作上的壓力,一方面吃到好吃美味的活蝦料理~~真的很開心!環境乾淨~~食材又新鮮~!
重點是每到CP值都超高的~~!
如果之後有人問我新竹海鮮餐廳推薦哪一家,我一定說竹北的這家美食餐廳~黃金海岸!!

下面附上黃金海岸餐廳資訊!
【地址】新竹縣竹北市福興東路一段228號
【官網】http://www.goldencoast.com.tw

 

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[新竹]餐廳推薦,海鮮餐廳用心看得見~現撈活蝦真正有”青”,環境好乾淨

第一次帶著全家大小到新竹遊玩!
人生地不熟,一時之間也想不到竹北美食餐廳有哪些.
在這樣的情下立馬想到問問在地的朋友有沒有新竹餐廳推薦名單.
群組一發下去,陸續一些熟門熟路的在地朋友同時推薦一家新竹海鮮餐廳!
一聽到海鮮兩個字口水直流,我們全家人都很喜歡吃海鮮呀~
他們說平時只要公司聚餐、朋友、家人之間想聚聚聊聊天,都會想到這間新竹聚餐餐廳.
我們這就開始這間活蝦餐廳的介紹吧!

一走入就覺得整個庭園造景相當漂亮~
除了草叢中的唯美燈光外,樹上也都牽上了燈泡一個一個相連著~
也聽朋友說他們晚上營業到午夜喔~
宵夜時間來的話,晚上肯定很有氣氛.
旁邊還發現了一個小小的瀑布噴池,真是太漂亮了忍不住想捕捉流動的這一刻!

對於身為海鮮的美食饕客~
看見這一池活蝦,簡直是天堂!
馬上成為我注目的焦點~
每一盤蝦料理都是從這個蝦池現撈現做的活蝦料理.
蝦池內的每一隻蝦都充滿活力!絕對新鮮!

哇!不虧是到地人介紹的竹北聚餐餐廳,寬敞的座位視覺上非常舒服~
上面的燈光加上大量的竹子裝飾,微微透出一種溫馨又懷舊的氣氛.
座位好多~~感覺可以容下不少人呢!
我們來的時間有比較早一些,還沒到真正晚餐的時間~
人早早就已經陸續就座了,感受到這家店受歡迎的程度!

我很喜歡的還有他們的廚房,看上去乾乾淨淨的~
店家這樣半開放式的設計,也讓顧客可以大快朵頤不用擔心食材問題!
抽油煙的系統也相當好,從一入裡面開始就沒有聞到油煙味呢.
帶著我懷孕的老婆跟小朋友來到這邊感覺很放心.

這裡的餐具取用方式,是半自助式的喔~.
醬料、冰塊都是免費無限供應的~
白飯更是無限吃到飽~
額外提到他的飯也是軟Q好吃!!!

再來不得不說~這邊真的太適合帶親子同遊了!
果然是了解我的好友們所推薦的,看到有小孩子遊樂區廁所還設置育嬰室~
眼淚差點飆下來!看得出餐廳貼心的設計~

上菜啦!第一道當然來個海鮮囉~
尤其剛剛就對他們門口的活蝦印象深刻!
這道是蒜泥蝦,蝦子聞的到滿濃濃的蒜頭香~
熱騰騰的剝起來還有點燙手哈哈~
這是用新鮮的蒜頭搗成泥而成,搭配他們獨特的調味真的口口滿足,吃下去蒜香四溢~久久口中都還留有香味.

這道是黃金豬肋排,聽說是每日限量!
而且醬料還是由老闆的巧手自調而成,需要將肋排浸泡三天之久.
還好今天來得早有機會吃到.
而且他們的豬肋排都是嚴選過的黑毛豬耶~超期待的.
一上桌我就迫不及待~
吃起來非常香~一邊吃還一邊能聞到陣陣香味撲鼻.
果然獨特的醬料吃起來肉質相當入味!!

青菜的部分只加入少許鹽巴調味~
對於平時口味不重的人,我覺得非常喜歡~
不僅可以吃出菜色的原味,還很很爽口~
清脆又帶點高麗菜的甜味.

最後再搭配一個蝦鍋湯~完美收尾.
看到了嗎?滿滿的料~滿滿的蝦子~~~
好滿足呀!此刻與家人一起喝碗熱湯覺得好幸福.
而且湯頭是用蝦頭加上些香菇及蘿蔔熬煮8小時而成,相當濃郁~
喝完後還會有些回甘呢!

吃完之後馬上變成粉絲~列入口袋名單.
第一次來就對新竹餐廳留下很好的印象~
以後人家問我新竹美食餐廳極推黃金海岸!
真的是每一道菜都都覺得完美.
看到這麼多的顧客也感覺理所當然了!
不愧是10年老店~真的好吃!!
竹北活蝦餐廳推薦給大家~好餐廳!

下面附上黃金海岸餐廳資訊!
【地址】新竹縣竹北市福興東路一段228號
【官網】http://www.goldencoast.com.tw

 

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【新竹美食懶人包】在地推薦好吃餐廳,適合家庭、公司聚餐的好地方!新竹美食排行榜~持續更新中!!

新竹美食

又到了一年一度的家庭聚餐時間啦~
大家都還沒想到要去哪裡聚餐、要舒適寬敞、又要可以容納多人、還要東西好吃新鮮,最重要的是能夠讓小孩玩的開心!
正當煩惱時無意間看見朋友分享了一間超厲害超好吃的新竹餐廳推薦
大家看完也覺得非常合適,因為正是我們要尋找的餐廳啊!
這次選擇的新竹美食餐廳是IG、部落客、臉書都超級推薦的新竹竹北活蝦餐廳-黃金海岸活蝦之家!
讓我一吃成主顧呢~立馬加入我的口袋名單!

新竹美食餐廳

大門口有一種很懷舊的復古風,一看就覺得很舒服!
有與世隔絕的的愜意感,讓人非常放鬆~
用竹林搭建的外牆別有一番風味!
而且室內室外都有位置,滿足每位客人的需求~
重點是空間很大!寬敞又舒適~

新竹聚餐餐廳

常來竹北享受美食的朋友們!
最在乎的一定是停車位的問題!因為竹北美食區停車位總是一位難求阿~
但來到黃金海岸絕對不用為此再煩惱因為,貼心的他們有準備顧客專用停車場!
這也是我推薦新竹餐廳時最重要的關鍵之一!
結帳的時候記得索取停車代幣才能順利出柵欄唷!

竹北美食餐廳

一進門,映入眼簾的是新鮮活跳的蝦~
這間餐廳堅持使用活蝦,而且是用活水養殖的唷!
來店裡的客人完全可以吃到最新鮮的泰國蝦!
一家餐廳如果敢把廚房開放給顧客親眼目睹,表示這家餐廳的廚房絕對經得起考驗!
「黃金海岸」便是這樣一間不怕你看,擁有半開放式廚房的的餐廳。
如果一間餐廳廚房的乾淨程度、衛生條件都能嚴格把關,消費者便能安心用餐,下肚的菜餚,在衛生上,也將更有保障及加分!

竹北活蝦餐廳

新竹餐廳

自取餐具、沾料、面紙,也都是乾淨、整齊排放,連打包袋、橡皮圈也都貼心為顧客準備好。
辣椒醬油的沾醬也是老闆精心調配的!
除了活蝦的原味也可沾一點沾醬搭配無限量供應的白飯~
白飯雖為免費提供但確是粒粒分明,香Q好吃!絕對是CP值最高!

新竹餐廳推薦

來此用餐的客人往往是一家人,有時會一家老小都一起出動。
因此,「黃金海岸」還特別設立一處兒童遊戲區,迎合更多客層的需求,看看餐 廳對於環境衛生的要求,也不用擔心孩童在這裡玩耍會沾、摸到不乾淨的東西。
家人也能在一旁邊談天說地又能顧及小孩的安全!
完全就是貼心的為每一位客人著想。

新竹美食餐廳

第一道蝦料理上菜啦~~~
是每桌必點的檸檬蝦!檸檬的酸甜在感覺有些微炸過的蝦子上,滋味正是消暑呀!
微酸的口感配上三星蔥的香氣,香味撲鼻而來~
檸檬蝦的濃郁醬汁也能搭配白飯一起吃,也是很有飽足感呢!
而且我還發現了每桌都不只點一盤檸檬蝦!
不愧是店內最熱銷的料理!

新竹海鮮餐廳

新竹聚餐餐廳

第二道是比較重口味的鹽烤蝦料理!
外殼鹹香的鹽味搭配扎實的肉質~
蝦膏飽滿又鮮,彷彿有大海的味道~
還能夠以竹籤串的方便客人拿取也比較不易用髒手!
不用到釣蝦場就能吃到鹽烤蝦!
挑嘴的長輩們,吃過都說讚呢!

竹北美食餐廳

這些泰國蝦美味程度讓我這個平常不喜歡剝蝦殼的人,都甘願為他們弄髒手!只為了一嚐這些最新鮮甜美的味道。
也因為這些蝦子很新鮮,剝起來一點都不費力!
不像有些店家的蝦殼都會和肉黏在一起~

竹北活蝦餐廳

還有這道讓我驚為天人的【蝦鍋】!!!
剛上桌的時候,蝦頭已經在鍋中煮熟,生的蝦身另外擺一盤~
再搭以生香菇及日本蘿蔔等新鮮食材蒸煮,湯頭鮮甜爽口,入口回甘。
湯頭喝起來很鮮甜,蝦身川燙煮熟後,吃起來很Q嫩!
湯頭還能順便去除嘴裡的重口味好迎接下一道料理。

新竹餐廳

接著就是鹽烤鯖魚這道菜啦!
看他們網站上有介紹是選用挪威的新鮮魚隻,每隻都是1公斤以上的大魚,加上廚師精湛的廚藝,火侯上的控製,而且魚烤的不焦,皮不脫落,油質的部分也恰到好處,魚肉非常鮮嫩綿密又多汁,再沾上胡椒鹽擠些檸檬,是很完美的搭配啊!

新竹餐廳推薦

不愧是新竹內行人最推薦的海鮮餐廳!
看看我們吃了將近一小時已經快把食物都掃光了!
可見這邊的食材有多受家人喜愛~

這次選擇的新竹聚餐餐廳真的是大大的滿足,一方面跟許久不見的家人們大聊特聊,ㄧ方面吃到好吃美味的活蝦料理~真的很開心!
在吃飯的時候,我們還聽到旁邊的客人在跟他的朋友說到竹北黃金海岸活蝦之家是連他們在地人都大力推薦的美食餐廳,吃了那麼多年,蝦子始終如一的新鮮又美味,環境永遠都那麼乾淨,重點是蝦子都很大隻!
也發現很多竹科的工程師都來這裡用餐及聚餐!
所以這家餐廳的客人素質都很優不會遇到喝的爛醉的酒客,相對來說也比較安全。

就連我吃完之後,黃金海岸這家竹北餐廳推薦名單~也納入我的口袋名單內啦!
之後如果有朋友問我竹北哪裡有好吃的聚餐餐廳,我一定也會說是新竹這間黃金海岸活蝦餐廳,我也超想馬上推薦給我的親朋好友們再一起大快朵頤一番啊!

廢話不多說,就來把這間新竹餐廳大力分享出來~~!

【餐廳資訊】
黃金海岸活蝦之家
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
官方網站:http://www.goldencoast.com.tw

 

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