【新竹美食推薦】新竹餐廳食記-黃金海岸活蝦之家美食海鮮料理餐廳,新竹最有名的活蝦料理,好吃!

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趁這次連假,全家人一同到新竹遊玩去囉~嘿嘿其實也不算是觀光拉,因為這次主要是要北上去找好久沒見面的三叔。
從上個月三叔就一直相邀我們到新竹去找他~說要帶我們去吃傳聞中新竹非常好吃的一間蝦餐廳!三叔說他們新竹地區有著很多很有名的活蝦餐廳,不過這次他要帶我們去吃的這間,可是所有他吃過的餐廳中,榮登第一名的冠軍唷!說著說著我都要流口水拉~
今天我們來到的,就是位於竹北交流道下來就看的到的蝦餐廳-黃金海岸活蝦之家啦!

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這間黃金海岸的座位有分為室內室外,整間店面超~大~的~由此可見得這間餐廳生意一定超好!三叔說每每來到黃金海岸用餐,都一定要事先電話預約,不然可是很容易來了又撲了個空唷!而且我很喜歡整間店面用了竹子來做裝潢,看起來很有格調之外,像現在「日頭赤炎炎」的台灣夏天,來到這用餐就整個人涼快了起來呢呵呵~~新竹美食,海鮮美食料理,新竹新鮮海產,熱炒海鮮餐廳,新竹晚餐推薦,新竹親子餐廳,新竹活蝦,新竹聚餐,新竹餐廳,活蝦餐廳,新竹聚餐餐廳,新竹海鮮餐廳,新竹美食推薦,新竹美食餐廳,新竹餐廳推薦,新竹海鮮

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很棒的是,黃金海岸的廚房可是走「開放式」的設計唷!讓來到這用餐的消費者,都能最直接性地看到店家為我們處理料理的過程,我覺得這樣的餐廳業者還滿有勇氣的,畢竟能這樣赤裸裸的開放廚房,可是一定要有嚴格的品質把關才行呀!
而且廚房旁邊就是像這樣一整個大大的活蝦水池唷,那天我們一點完餐,就看到廚房的員工來到蝦池旁撈起了大把大把的活蝦,看得我好興奮呀!新竹美食,海鮮美食料理,新竹新鮮海產,熱炒海鮮餐廳,新竹晚餐推薦,新竹親子餐廳,新竹活蝦,新竹聚餐,新竹餐廳,活蝦餐廳,新竹聚餐餐廳,新竹海鮮餐廳,新竹美食推薦,新竹美食餐廳,新竹餐廳推薦,新竹海鮮

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那天看到的蝦池水質很乾淨,這樣拍照就可以把蝦子拍的很清楚了!每一隻蝦子也都長的又大又肥的!嘿嘿嘿~這樣看著活跳跳的蝦子在裡面游來游去的,有一種很滿足的感覺新竹美食,海鮮美食料理,新竹新鮮海產,熱炒海鮮餐廳,新竹晚餐推薦,新竹親子餐廳,新竹活蝦,新竹聚餐,新竹餐廳,活蝦餐廳,新竹聚餐餐廳,新竹海鮮餐廳,新竹美食推薦,新竹美食餐廳,新竹餐廳推薦,新竹海鮮

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很快地,咱們第一道「檸檬蝦」上菜拉!別看它這樣簡簡單單的,吃起來可是驚為天人唷!黃金的蝦子都有著飽滿的蝦肉,放入口中吃起來超扎實的!再加上新鮮的檸檬汁來提點酸味,很爽口清新!非常適合拿來當前菜潤潤口唷!

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我還特地把每一隻蝦一排排的掛立在鐵鍋旁邊,一整個好滿足的感覺呀!這道是三叔最推薦的,也是黃金海岸很紅的招牌菜-「胡椒蝦」!你們看看你們看看~每一隻蝦身都很大隻,而且上面還沾了滿滿的胡椒粒,光用看的就覺得這蝦子絕對是超級入味的拉!黃金的胡椒蝦很香,味道也帶點辣辣的,會讓人忍不住一口接著一口,非常好吃!新竹美食,海鮮美食料理,新竹新鮮海產,熱炒海鮮餐廳,新竹晚餐推薦,新竹親子餐廳,新竹活蝦,新竹聚餐,新竹餐廳,活蝦餐廳,新竹聚餐餐廳,新竹海鮮餐廳,新竹美食推薦,新竹美食餐廳,新竹餐廳推薦,新竹海鮮

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是滴~雖然這是一間活蝦餐廳,但裡面也是有做其他不同的海鮮料理唷!這道是爸爸點的胡椒鳳螺,爸爸最愛吃螺肉了,每次一到海鮮餐廳都一定要點上一道!黃金海岸的鳳螺肉體也很大顆,聽三叔說店家都是採用最新鮮的活螺來料理,所以吃起來才會這樣鮮甜好吃。果然那天螺肉一上桌,爸爸就立刻嗑掉了半鍋,還邊吃邊配酒,超ㄙㄨㄚˋ嘴的!新竹美食,海鮮美食料理,新竹新鮮海產,熱炒海鮮餐廳,新竹晚餐推薦,新竹親子餐廳,新竹活蝦,新竹聚餐,新竹餐廳,活蝦餐廳,新竹聚餐餐廳,新竹海鮮餐廳,新竹美食推薦,新竹美食餐廳,新竹餐廳推薦,新竹海鮮

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再來是鹽烤鯖魚!不得不稱讚一下黃金海岸,雖說他們主打的是自家的泰國蝦料理,不過他們其他的非蝦料理做出來,可是完全不輸那些蝦子料理耶!這條鯖魚烤的很讚,外皮吃起來脆脆的,裡面的魚肉卻很多汁!再淋上些許檸檬汁來提味,無敵好吃!新竹美食,海鮮美食料理,新竹新鮮海產,熱炒海鮮餐廳,新竹晚餐推薦,新竹親子餐廳,新竹活蝦,新竹聚餐,新竹餐廳,活蝦餐廳,新竹聚餐餐廳,新竹海鮮餐廳,新竹美食推薦,新竹美食餐廳,新竹餐廳推薦,新竹海鮮

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再來是熱湯系列拉!這次三叔叫的是「蝦鍋」,上菜時會看到一鍋湯底跟一盤生蝦!原來店家事先有先將蝦子頭取出,放入湯鍋再加上蘿蔔、香菇一起熬煮;至於蝦身則是上桌之後再讓我們放進去,如此一來才不會讓蝦子因為煮的過久而變得生硬不好吃。

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哇哇哇~有看到這蝦身有多漂亮嗎!晶瑩剔透又飽滿的蝦肉,就讓我來征服你吧哇哈哈!這道蝦鍋是我超愛的一道唷,湯頭煮出來非常鮮甜,喝了之後嘴巴還會存留甘甜的味道,超讚的唷!新竹美食,海鮮美食料理,新竹新鮮海產,熱炒海鮮餐廳,新竹晚餐推薦,新竹親子餐廳,新竹活蝦,新竹聚餐,新竹餐廳,活蝦餐廳,新竹聚餐餐廳,新竹海鮮餐廳,新竹美食推薦,新竹美食餐廳,新竹餐廳推薦,新竹海鮮

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總體來說,黃金海岸活蝦之家算是CP值很高的餐廳耶!食材很新鮮,同是蝦子菜色就有非常多種的料理方式,讓愛吃蝦的客人都可以來到這一次吃得這麼滿足!而且環境又很棒很舒服,廚房也很乾淨,是一間可以讓人放心用餐的好選擇!非常推薦給大家帶著家人一起來這用餐吃看看唷!新竹美食,海鮮美食料理,新竹新鮮海產,熱炒海鮮餐廳,新竹晚餐推薦,新竹親子餐廳,新竹活蝦,新竹聚餐,新竹餐廳,活蝦餐廳,新竹聚餐餐廳,新竹海鮮餐廳,新竹美食推薦,新竹美食餐廳,新竹餐廳推薦,新竹海鮮

新竹活蝦餐廳-「黃金海岸活蝦之家」
http://www.goldencoast.com.tw

 

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【新竹海鮮】新竹竹北海鮮大餐宵夜美食朋友聚餐親子餐廳推薦黃金海岸活蝦之家,超棒的海鮮大餐~完全讚不絕口!

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畢業出社會後,最高興最期待的就是同學會了!
可以小小的離開職場,好好回憶過去~
回~~憶~~過去~~~痛苦的歌聲忘不了…………
(拍謝!請容許我小小的忘情吶喊一下~)

怕大家上班喬不出時間
同學會的主辦人老早就打電話來”預約”星期五晚上要來一場懷舊海鮮大餐
一聽到是黃金海岸馬上上網google熱門必點的美食推薦
一群竹北朋友要聚餐當然要找可以盡情敘舊的新竹海鮮囉~
因為有位同學已經有了一個7歲的小男孩囉^^
所以特地選擇有孩童遊樂設施的黃金海岸
不僅可以小喝啤酒放鬆狂聊,同時也是新竹親子餐廳呢!
(提醒大家:喝酒不開車唷~我們是抽籤找出一位不能喝酒的司機!)

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為了晚上來吃海鮮大餐,中午休息時間午餐還不敢吃太好
進到新竹美食餐廳,都還沒找到位子,一看到黃金海岸的招牌,我口水就一直不斷湧出(會不會是太餓了= =)

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另外,小小誇獎一下
黃金海岸有專屬停車場喔~腹地大、位子又多!
讓搭順風車的我不用擔心因為同學找不到停車位而掃到颱風尾~
真是太貼心了!

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一進到黃金海岸,第一眼就有種親切的感覺
不僅服務人員熱情招待,加上桌椅牆上裝潢都是竹子
一整個就是古早味fu啊~
(偷偷拍了牆上的獎狀證書,好多張耶~)

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黃金海岸有室內與室外多空間選擇喔~~!
如果你喜歡享受眾多朋友一起聚餐的氣氛,可以選擇戶外桌
不會吵到別的客人,也與朋友有一個空曠的空間喔!
像我們有喝酒聊天的打算,所以就選擇戶外空間
也可以讓小朋友盡情玩鬧!(當然不是追趕跑跳啦!被燙到也不太好~)
是一個很舒適放鬆的空間喔!!
現在夏天,我同學超怕熱!
但黃金海岸戶外牆上其實有掛一個大型噴霧電風扇~超棒的!

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都說是新竹親子餐廳,一定少不了就是小孩的遊樂設施
一看到溜滑梯,小朋友就受不了了!
當然~我同學也崩潰了…….

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吃海鮮最擔心害怕就是不新鮮了!
我曾經在某間海鮮店有不好的經驗
當時剝蝦殼都剝不離,而且回家竟然拉肚子…..
所以我會很在意海鮮的新鮮度!
在我參觀新竹海鮮美食餐廳的環境時,我竟然發現他們有自己的蝦子池耶~
客人來一定都會點蝦子料理,所以池子裡的蝦子輪替很快!
每一隻都是新鮮貨,頓時很放心的把自己交給黃金海岸!
不管等等上菜是什麼,一定都是新鮮讓人放心的料理!

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重頭戲來了!
來新竹海鮮餐廳當然要吃海鮮大餐啊!
上網google黃金海岸美食推薦後,以下是我們的必點菜單~

第一道:麻油蝦
我真的深深覺得自己身體很差,就連夏天辦公室吹冷氣都可以手腳冰冷
一定要來盤麻油補一下啦!!

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第二道:蒜泥蝦
我們自己DIY,幫蝦子排排站
看到蝦子們乖乖的掛在上面,就像是叫我趕快吃他們一樣!
不吃都對不起他們了呢! 嘻嘻~你們下次也可以玩玩看喔!

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第三道:鹽烤鯖魚
自從出社會愛保養之後得知,原來鯖魚是保養聖品耶~
所以我吃魚一定點鯖魚!
而且黃金海岸的鯖魚也太多汁了!
根本還在海裡游嘛~讓我太難忘了!!

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第四道:烤羊小排
我真的超愛吃羊小排!
看到菜單上有,立馬威脅怕羊騷味的同學,不點我就不吃了!
(哈哈~也太任性!但我真的很喜歡吃嘛~)
當然,點了一點也不後悔!
那位怕羊騷味的同學也被我逼迫吃了一根,整個對羊小排改觀!
因為根本沒羊騷味啊!
配上胡椒~你知道嗎!?真的超級絕配!
是會流眼淚的那種!!

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第五道:黃金豬肋排
這道菜剛上時,我覺得他們也躺得太隨性了吧!
對比蝦子們與羊小排,真想說:當自己家阿!?
但吃起來的感覺不輸瞎子與羊小排喔~
黃金豬肋排,絕對有它們隨性的特權啦!

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第六道:燒酒蝦
這道其實是男同學們想點的啦!
但怕酒味太重的我,在半被迫下免強喝了一小口
發現其實還好耶~還蠻好喝的!
而且都要吃海鮮大餐了,當然不能漏吃一道啊!
所以最後我竟然喝了三碗!
三碗!三碗耶!你看多好喝!

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我對宵夜美食的印象就是夜市小吃或便利夜間豆漿店
這次來到黃金海岸,真心覺得朋友晚上要聚會真的很適合呢!
下次在被主管罵,一定要找麻吉們到黃金海岸訴苦啦!!

今天真的是太開心了!
不僅吃到好吃的海鮮大餐,還見到好久不見的同學們!
晚上可以笑著入睡了!
送上我特製的情侶蝦給大家帶來幸福喔~

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下面附上黃金海岸的資訊給大家唷~
希望竹北朋友們都可以有一個暢所欲言的聚餐地方^^
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