〝新竹〞│海鮮餐廳推薦│新竹聚餐餐廳│新竹海鮮餐廳│新竹美食推薦│新竹美食餐廳│放假就是要來黃金海岸活蝦之家吃飯阿,不然要幹嘛~~

 

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是不是看起來很像到了擁有熱帶風情島嶼的小屋呢,不過我老公這次可是帶著我們一家跟我爸媽,來到了新竹黃金海岸活蝦之家海鮮餐廳來吃飯唷~
http://www.goldencoast.com.tw
自從上次看到網路上的新竹美食餐廳中,新竹黃金海岸活蝦之家的美食是網友最為推薦要來吃吃看的餐廳料理了
所以趁著一天假日的時間,我老公就帶著我們來到溪州大橋前的新竹黃金海岸活蝦之家海鮮餐廳,來吃吃網友推薦的美食~
因為我媽媽是非常喜歡吃海鮮的人,如果有朋友要來新竹聚餐要找餐廳,她都是找海鮮餐廳居多,所以新竹可以聚餐的海鮮餐廳應該都被她吃遍的差不多了,而這一次吃完新竹黃金海岸活蝦之家美食餐廳的料理之後,馬上成為她最喜歡的餐廳之一,不愧新竹黃金海岸的海鮮美食料理是網友最推薦的餐廳~~

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不誇張喔,接近一整桌的鮮蝦料理,看起來分量非常的十足吧!!
重點是他們的菜色是大人、小孩、老人跟年輕人都能接受的菜色,每個人都吃了很多蝦,連我女兒都吃了至少有5隻左右的大鮮蝦!!
平常這個小孩可是最難伺候的,吃個飯可是要拜託她老佛爺半天,她才肯乖乖吃飯的,大概當天是看到我們吃得太香了,後來一直吵著要吃蝦蝦呢~~
可是我們吃得這麼香也不是沒有原因~因為每道菜色都非常新鮮,而且新鮮是看的到的,室內就有活蝦養殖池,廚房師傅都是現撈現做的,做出來的料理真的是色香味俱全,最後整整一大桌的菜色就差不多進到我們的胃裡了。

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黃金海岸活家之家的白飯都是免費供應的喔,想吃就可以自己去裝~~
原本我以為像這樣大鍋蒸煮出來的飯,可能品質不會很好,米心不熟或是全部都黏在一起,不過黃金海岸的飯吃起來粒粒分明,又香又Q的,真的很好吃,品質非常的好欸!!
搭配醬汁系列的醬汁,簡直是絕配阿~~

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這兩甕一上桌,馬上吸引眾人目光阿,我們特地把蝦子從甕裡夾出來,讓我女兒玩數數看,數到底有幾隻蝦子,可是她最後就說〝唉唷~好多蝦蝦,肚子餓啦〞聽得我們都笑出來了,所以就趕快開動啦~
一甕胡椒蝦,雖然稍微嗆辣,不過辣中帶的胡椒香氣,讓偏重口味的老公,吃的汗一直流,另外一甕的蒜泥蝦當然也是不能放過的,每隻蝦子表面都可以看到搗成泥的蒜頭,肉質的部分也被料理的非常入味,蒜香四溢同時亦有蝦子的鮮甜,讓我們吃的津津有味阿!!

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這個呢,是用薑一起下去水煮,不添加任何調味的沙拉蝦,是特地點來給我爸媽跟我女兒吃的,畢竟太辣的胡椒蝦我女兒吃不下去,看她小嘴紅通通的樣子,好笑又心疼,而我爸爸是口味吃偏輕淡,所以這道料理非常適合爺女倆吃~
至於我媽媽的話呢,只要是海鮮她就都不放過囉
這道沙拉蝦就是非常原汁原味,撥開蝦殼看到的是我最愛的濃郁蝦膏,只要吃蝦我就絕對不會放過這個部分,而每一隻的鮮蝦都很大隻又很肥嫩,咬斷蝦肉還會感覺到些微的爽脆口感,好有彈性好好吃~

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鹽烤鯖魚~~
對於鯖魚雖然不至於到不吃,不過因為鯖魚偏腥,沒有處理過,我也不是特別愛吃,可是他們處理起來完全沒有腥味,肉質吃起來很鮮嫩,還非常的入味,基本上不用沾旁邊的胡椒鹽,肉就很揪C好吃~
是一道黃金海岸的人氣美食哦~

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這道黑胡椒蟹也是我認為超級值得吃的一道料理阿,料理起來恰到好處,肉質充滿黑胡椒粒的香氣,肉質又非常清甜香醇,而且沙公的螯碩大,肉質豐富飽滿,看到就食指大動~~~~
讓我想到去年去馬來西亞的時候,吃到的國菜辣椒螃蟹,雖然非常的辣,可是好好吃,而且醬汁還搭配炸饅頭,最後一滴醬汁都不留的被我吃光光,現在吃到這個黑胡椒蟹後,讓我的心又飛向馬來西亞了~~~

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最後大家都吃到碗底朝空囉,哈哈!! 後來我們還多來了很多次哦~~~

黃金海岸活蝦之家的菜色其實非常的豐富,是非常適合公司行號來聚餐的地方,而且新竹科學園區很多,下班時間也會看到很多科技公司的人過來這邊吃飯聊天喝酒,講到喝酒就會想到很多“ㄎ一酒笑”影響他人的醉漢,不過這幾次來,我們都沒有碰到這樣的狀況,感覺客人的素質都非常好呢~
當然也不只公司行號的適合來這邊吃飯,像我們家庭聚餐也非常適合來這邊吃飯,如果不想要單點,還可以考慮他們設計的精緻套餐,依據價格不同,搭配出來的菜色也不同,不過唯一不變的就是,新竹黃金活蝦之家的菜色都非常的好吃!!!!!

 

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新竹活蝦餐廳,新竹海鮮餐廳,活蝦料理,活蝦餐廳,新竹黃金海岸活蝦之家活蝦料理做口碑的啦~

新竹活蝦餐廳-黃金海岸

嘿嘿~~
今天全家一起來黃金海岸吃晚餐唷!!
五點多到的時候天色還很亮呢!!

新竹海鮮餐廳-黃金海岸

這家活蝦餐廳每次經過人都很多
所以老爸特地在六點以前帶大家來
果然還沒什麼人
今天可以搶到戶外座位啦!!
YA!

活蝦料理-黃金海岸

黃金海岸真的很大一間
室內座位也非常多
店裡還有大蝦池跟開放式廚房
都整理的很乾淨
還有遊樂場可以讓小朋友玩喔!

活蝦餐廳-黃金海岸

這是今天點的沙拉蝦
超好吃滴!!
非常新鮮的水煮蝦
肉質很有彈性
蝦膏也很多
蝦的鮮味很濃
沾點沙拉醬甜甜的就很好吃~~!

新竹活蝦餐廳-黃金海岸

今天還有點麻油蝦跟蝦鍋
麻油蝦的口味很重
麻油淋在飯上也很下飯
我媽很愛

另外這個蝦鍋是蝦頭先丟下去跟香菇等等料煮湯
蝦身直接現涮來吃
湯的味道很濃很好喝

新竹海鮮餐廳-黃金海岸

空心菜也很好吃唷!!
脆脆的也是炒的很不錯

活蝦料理-黃金海岸

今天老爸還特別加菜點了鹽烤鯖魚跟黑胡椒蟹
我還分到了一隻蟹螯呢!!
真的好大隻@@!!!!
比我的手還長耶~!!
肉超飽滿超大的~~
吃起來好過癮~!

鯖魚則是烤的非常香
外酥內嫩
真的很好吃!

走的時候大家都吃的好飽喔!
我吃了超多蝦子的~哈哈
好有滿足感~!
蝦子吃起來都好Q彈
老爸說這家黃金海岸在他吃過的活蝦店裡算很好吃的
蝦子比人家大尾又比人家甜
說下次再帶我們來吃吃看別的菜色^^!!!!

 

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『新竹*海鮮餐廳*新竹美食*美食餐廳』●新竹聚餐餐廳●新竹海鮮餐廳●新竹美食推薦●新竹美食餐廳●黃金海岸活蝦餐廳~~今天臨時跟同學上網找到的新竹海鮮餐廳,完全沒有一道菜是地雷啊!!真的是太幸運又太美味啦!!

前幾天跟同學約打球,經過一陣廝殺,我們非常有默契說,不打了,肚子餓了,要去哪裡吃飯啊?
這個話題很容易無限的輪迴,問到最後大家都會說,都可以啊!都可以啦!隨便!你們決定就好,這些無關緊要的話。
這種時候大家只好一邊休息,一邊用手機查看看新竹哪裡有可以聚餐的餐廳。
大家一起找比較快決定好要吃什麼。
網路有好多新竹美食餐廳的推薦,看的我都眼花撩亂,大家還是沒有頭緒,肚子越來餓,突然有人說這裡有一間好像很不錯耶!!我們去吃這間好了!!
他馬上用訊息傳網址給我們 http://www.goldencoast.com.tw
網路上評價很好的這間新竹海鮮餐廳黃金海岸,是很多新竹美食家會推薦的,還是很多新竹人選擇聚餐的餐廳,對於愛吃海鮮的朋友,也是推新竹這間海鮮餐廳哦!!
看到如此多新竹美食的推薦,我們就決定去吃這間新竹美食餐廳,馬上起身出發,GO GO GO!!

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肚子超級餓,大家進來坐定位後,就馬上點了餐,等著餐點上來。
等菜時拍了幾張照片,黃金海岸的招牌黑底紅色,滿大方的。
俗語說,紅水黑大方嘛!!
再來坐位也是非常多,剛才還有看到旁邊有小朋友在玩的遊戲區,整間店的空間很寬敞不壅擠,很適合家族或三、五好友聚餐的場合哦!!

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這是放醬料、碗跟筷子還有白飯的地方,看照片就知道環境非常的乾淨,沒有一般餐廳會有的油膩感跟油煙味哦!!我會特地提到油膩感跟油煙味,是因為黃金海岸是一間廚房是半開放式的餐廳,照理說應該多少桌上會有油膩感,空氣間會有點油煙味,但是他們家完全沒有,我真的覺得很厲害。
半開放式的廚房除了會有油煙的風險外,他們處理食材的方法也會讓客人看的清清楚楚,可是他們完全沒在怕的,他們肯定很有把握,才敢把廚房設計成半開放式,讓客人看的安心吃的放心。
所以就算我今天是第一次來,還沒吃到菜,看到他們的環境整潔,就已經在我心中打了70分了哦!!
打球真的很容易肚子餓,幸好他們的上菜速度不算慢,還沒讓我們餓到想罵髒話之前,第一道菜就已經上來囉!!

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這道沙拉蝦,店員說很推薦口味吃較清淡的客人吃,或者是想要品嘗鮮蝦鮮甜原味的客人!因為這道沙拉蝦的蝦子是只用薑用水煮的方式完成,然後只提供沙拉醬給客人當沾醬使用。如果想要嗆辣一點~可以自己去裝芥末醬哦!
這是一道料理起來非常簡單,可是也是最能吃出蝦子新不新鮮的一種料理方式。
來來來看看這些蝦先生們,光是看蝦子身上的光澤度,就知道品質肯定很好!!
果不其然,這蝦子吃起很Q彈,還吃得到蝦子本身的鮮甜味,不沾任何醬料我就覺得很好吃了,我是都沒沾啦!不過我看我同學都有沾著沙拉醬吃,他們說多了一種奶香味,其實也不錯吃,都可以試試看哦。

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吃完第一道算開胃菜的沙拉蝦後,第二道上來了檸檬田雞,田雞其實我不太敢吃,但是同學一直在旁邊鼓吹說,田雞肉吃起來就像比較Q的雞肉一樣,沒什麼好怕的啦!!然後就點了這道檸檬田雞。
這道菜一上來同學馬上夾了一塊到我碗裡,然後一直說趕快吃趁熱吃,根本就是因為知道我不敢吃,故意一直這樣弄我叫我吃,阿我這個人就是激不得啊!!
吃就吃,誰怕誰啊!!結果店員剛好在我們座位附近,聽到我們在討論田雞肉,就過來跟我們介紹,他們家的田雞都是用每支大約1KG重的美國牛蛙腿肉來做料理,美國的牛蛙腿肉肉質鮮嫩多汁,加入現榨的檸檬汁下去做料理,是一道清淡又爽口,大人跟小孩都很適合吃的料理。
嗯. . .聽了店員解說,我突然覺得聽起來很厲害的感覺耶,夾起那塊田雞肉,結果還是只敢先咬一小口吃吃看,哦~店員真的沒有騙人耶!!口感真的很像雞肉的口感,可是又沒有像有些雞肉處理完會柴柴的,這個田雞完全不柴,還多了點Q彈的口感,而且還真的有肉汁吶~不錯吃耶!!
媽~我又多了一樣敢吃的食物了!!哈哈哈~不然我媽都說我偏食,我才沒有咧. . .

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幸好這道蒜泥蝦一上來我就先拍照了,不然,依照大家吃蝦的速度,等我想到要拍時,應該早就只剩下一、二隻而已了吧!! 因為我們都很愛蒜頭類的料理,一方面大家知道吃蒜頭對身體很好,可以增加抵抗力,另一方面就是我們很愛吃了蒜頭後,互相張嘴燻對方,很無聊吧!!就是非常幼稚的一群啊!!哈哈哈~
店員說這道蒜泥蝦是用新鮮的蒜頭下去搗成泥,再用一些配料下去料理完成的。
黃金海岸他們家的蝦子新鮮度真的好到甘拜下風,每一隻蝦真的好像都有掛保證一樣,隻隻都Q彈鮮甜,這道蒜泥蝦也不例外。
吃完這道蒜泥蝦真的能感受到四周瀰漫著蒜頭的香氣,口齒留香久久不散。
真的吃完這道蝦,大家猛起來哈氣耶!!根本就像一群神經病一樣,哈哈哈~

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就在大家像一群幼稚鬼一樣在哈氣玩的時候,青菜出來囉!!!
龍鬚菜我很喜歡吃,家裡也很常炒,出去外面吃也常點這道菜。
自已家裡炒的,當然我們不能要求太多嘛,所以出去外面吃,有花錢的,我們當然會想說餐廳要有餐廳的水準,可是總是會有許多餐廳讓人從期待變失望,不是炒的太軟爛,就是菜沒有挑過,吃了會讓人卡牙縫,不然就是咬不斷,失敗中的失敗,自以為是食神咧!!
黃金海岸家的龍鬚菜吃一口就知道他們有多用心,多用心的在處理這道菜。
他們家的龍鬚菜一定有挑過,因為我吃的每一口葉子是嫩的,連梗也是嫩的,完全不會有咬不斷跟卡牙縫的困擾,然後炒青菜我最愛的,就用大火快炒的那種鍋氣味,他們家也有耶!!正中我心啊!!!
大家速度很快,青菜一下子就掃光了,我們一致認為青菜叫太少了,下次來要多叫幾道青菜。

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最後一道湯,我們點了燒酒蝦,天氣冷冷的,大家想補一下。
店員也有跟我們介紹了,這道燒酒蝦在冬天,是他們店裡最受歡迎的一道湯品哦!
他們使用了人蔘鬚、當歸還有其它的中藥食材,再加入正宗公賣局賣的紅標米酒,下去熬煮而成。
這道湯品吃起來,蝦子當然肉質Q彈不在話下,還喝得到湯汁的鮮甜跟清香,在冷冷的冬天喝個一碗燒酒蝦,暖暖身子,真的是大大的滿足啊!!

大家在吃飽喝足,小聊一下後,決定下次還要再吃,然後點這次沒點到的菜色來吃,大家都滿意黃金海岸哦!!
我們家下次有聚餐,我一定要帶他們來吃,順便跟老母說,他們家的龍鬚菜很好吃,跟我家的不一樣,看看老母能不能明白我想表達的意思,讓我以後在家也能吃到好吃的龍鬚菜,如果太勉強她的話,也沒關係啦!!
再到新竹美食餐廳黃金海岸吃就好啦!!反正近近的很方便,嘿嘿

 

 

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《新竹*美食*海鮮餐廳》//新竹聚餐//新竹海鮮餐廳//新竹美食餐廳//新竹餐廳推薦//黃金海岸活蝦餐廳=讓人吮指回味的奶油螃蟹,不來吃對不起自已啊~~

黃金海岸活蝦餐廳真是一個可以讓大人放鬆又可以讓小朋友放電的好地方啊!!!
自從有了小朋友之後,能去的地方都必需考量小朋友為優先。
這次是姐姐、姐夫的邀約,姐姐家住新竹,我也真是很少有時間上去找他們。
我跟姐姐都是小家庭,姐姐家有隻可愛的小惡魔!!哈哈哈
姐姐說上次姐夫公司去聚餐,去了一間一直在新竹很夯的新竹海鮮餐廳,是很多新竹人聚餐的好地方。
姐姐知道我愛吃,所以強烈推薦我這間新竹美食餐廳。
我跟老公提了一下,老公沒意見的說,有人請客當然好囉!!
跟姐姐回說OK後,就決定是這個禮拜日上去找他們了!!
我上網找了一下姐姐說的這間新竹海鮮餐廳黃金海岸活蝦餐廳http://www.goldencoast.com.tw
大部分的網友給的評價都很不錯耶!!果真是新竹人聚餐的好地方,有些愛吃海鮮的網友在新竹餐廳美食網中也都很推薦這間哦!!

星期日這天我們開著車上新竹,我們中午直接約在這間新竹美食餐廳。
哦~天啊!!他們家的停車場是否太大了些!!!!有這麼寬敞的停車場真的不怕來沒地方停耶!!!
走進餐廳姐姐他們已經先到了,姐姐家那隻可愛的小惡魔已經開始坐不住了,可惡居然連小阿姨我他都無視,他現在只想趕快去玩,對的,沒錯!活蝦餐廳居然有小朋友可以玩的遊戲區耶!!!你們看

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趁著姐姐帶小朋友去遊戲區玩的時候,姐夫拿著菜單帶著我們點菜,有好多選擇呢!!

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因為我們早餐很晚吃,所以沒有到很餓,我跟姐夫說點幾道必吃的就好,不用點太多。
結果還被姐夫唸說,都要來吃大餐了還吃了早餐才過來,真是的!!!
哈哈哈~我這個人就愛吃早餐,我真的改不了。歹勢啦!!
點完餐,我就四周走走看看,因為這間店空間滿大的,停車場跟餐廳內部都好大,整間店就是大器啊!!

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你們看,好大一個蝦池啊~~滿滿活跳跳的蝦耶!然後旁邊就是半開放式的廚房哦!
半開放式的廚房可以讓客人看到廚師的料理方式,感覺很不錯啊!!
雖然廚房半開放,不過吃飯的空間卻沒有油膩感也沒有油煙味哦!!不錯不錯!!

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第一道青菜上來,炒龍鬚菜是我還滿愛的一道菜,聞到他的香氣就知道是大火快炒的,真的香氣十足,然後他的菜是有用心挑過的哦!一般外面的活蝦餐廳可能比較料理上比較重點在海鮮,所以青菜類比較沒那麼重視,不過這間吃的出來是嫩葉嫩梗有特別挑過,小朋友也咬得動呢!!!
哦~對了!!這裡的白飯是吃到飽的,白飯也不馬虎哦!!軟硬剛好的白飯最棒了!!

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第二道是胡椒鳳螺,這道我老公跟姐夫都很愛吃,根本就是一道非常下酒的下酒菜啊!!可以他們男生都要開車,這次都沒辦法喝。

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看看這個螺肉,胡椒的嗆辣感還有很足夠的香氣,真的會讓人一顆一顆接著吃停不下來啊!!

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第三道是蒜泥蝦,其實我本來是想點胡椒蝦的,可以我老公說胡椒蝦好像很普遍,所以就改點了蒜泥蝦,服務生說他們都是用新鮮蒜頭搗成泥然後加入他們的獨家配料下去調理的,喔~獨家配料就感覺很神秘很厲害,哈哈哈
這道蒜泥蝦蒜香四溢,蝦肉超級Q彈,小朋友很愛耶!!吃的多開心啊!!

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第四道奶油螃蟹,這道一上來大人小朋友瘋狂了啊!!
想當然大人是因為螃蟹而瘋狂,結果小朋友是因為旁邊的法國麵包,哈哈哈
這道奶油螃蟹是姐夫推薦的,他說他上次來吃過後,久久無法忘懷口中的奶油香啊!
姐姐把法國麵包沾著底下的奶油醬汁給小朋友吃,不誇張連吃了二塊,原本小朋友還想吃第三塊的,被媽媽阻止了,哈哈哈
大人吃螃蟹吃的吮指回味啊!!真的是新鮮又鮮甜,口中的奶油味真的會讓人很難忘啊!!我下次還要再點這一道!!!!

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最後一道燒酒蝦,裡面有人蔘鬚、當歸還有一些我不知道的中藥材加入米酒煮的,這道湯冬天喝超補的,我這個人很愛中藥味,所以我很愛這道湯,又香~蝦又甜,裡頭的蝦肉雖然已經有滾過了,但是蝦肉一點也不老,還有中藥的清甜香哦!!讚啦!!
不喜歡中藥味的~他們還有蝦鍋可以選擇哦~姐夫他們上次來就是點蝦鍋,聽說也很不錯哦!!

我們這道湯才喝到一半,小朋友已經睡著了,帶著小朋友真的需要一個可以讓小朋友放電的地方,有個小朋友的遊戲區真的是大人的一大福地啊!!
感謝姐姐、姐夫這次請吃大餐,我下次一定要捨棄我的早餐,空腹來吃。
這間新竹美食餐廳真的大推啊!!
結果我自己的好友剛剛好也要去新竹玩,我馬上就把這間新竹餐廳推薦給他。哈哈

 

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【新竹激推活蝦餐廳】新竹聚餐餐廳+新竹海鮮餐廳+新竹美食推薦+新竹美食餐廳+新竹人都超推薦的黃金海岸活蝦餐廳

雖然說我們老家都在新竹,但平時大家忙於自己的工作,要一家人聚在一起吃個飯還真是有難度啊~但我們還是都會找個時間大家一起回去看看爺爺奶奶及大伯他們一家,當然難得在新竹聚在一起也要找個美食餐廳囉~這間在新竹的海鮮餐廳黃金海岸http://www.goldencoast.com.tw也是我們家在新竹最常去聚餐的餐廳,原因當然就是因為他們的活蝦料理又新鮮又好吃,讓我們想在新竹挑別間海鮮餐廳都沒辦法,如果你去問其它新竹人有沒有什麼美食好推薦的,新竹美食推薦名單裡面也一定會有他喔!另外其實這邊有很多新竹科學園區的工程師常常會選這邊當聚餐的餐廳喔,並且他們是全面禁菸的,客人的素質也都蠻不錯的,沒有遇過什麼喝到爛醉在鬧事的人~倒是在其它同性質的餐廳常常遇到抽菸喝酒鬧事的人!

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一進到櫃檯就可以看到,哇~沒想到海鮮餐廳的裝潢也能看起來那麼有質感,我們很早差不多11點左右就到這了,其實我們家來吃那麼多次,這邊的店家也認得我們~請我們稍坐一下,他們已經快準備好了

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可以看到我們到的時間真的蠻早的~還沒看到其它客人,不過你看看這桌椅多整齊~地板多乾淨呀,都能反光了,環境條件很衛生也是我們會一直來光顧的原因之一,大家都想在舒適的環境用餐嘛~

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另外他們很特別的是廚房是半開放式的喔~也就是說這些新鮮的,活的泰國蝦你都看得到~料理的過程你也看得到,跟其它餐廳在後面的海鮮餐廳有很大的不一樣,你不用擔心活的蝦子讓店家拿到後面廚房後結果是用死掉的蝦子來料理~多了一份保障喔!話不多說,我們全家人都快餓死啦~馬上來點餐囉,店家也準備好在等我們了~

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首先登場的是這道麻油蝦,這道料理我很喜歡醬汁搭配白飯吃~對了!他們的白飯是免費供應的喔,而且不會因為是免費供應就不好吃,反而是粒粒分明香Q好吃!每次都不小心吃太多飯,這可不行啊~才第一道菜就吃這麼多飯後面怎麼會吃的下~他們的蝦子真的吃得出鮮甜,果然是新鮮剛料理的蝦子,一上桌沒多久就被大家夾光光啦,哈哈!

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接著是胡椒蝦,鮮甜的泰國蝦搭配胡椒那又香又辣的口感真的會讓人欲罷不能啊~一口接著一口讓人不想停下來,大家都搶著夾一下子又吃光光啦,一甕不夠吃,大伯他們就又再追加一甕

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接著是這道奶油螃蟹~蝦子吃完也要休息一下換個口味,這道料理老闆說是搭配歐洲進口的頂級植物性奶油喔~配上麵包一起吃簡直絕配,吃的到螃蟹的甜味以及濃濃的奶味,口味真的很特別!
螃蟹又超大隻的~~鮮甜的蟹肉搭上香噴噴的奶油醬汁~~超讚!!

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胡椒鳳螺也是大家耳熟能詳的一道料理~又香又辣的口感,不論是配飯吃還是下酒吃都很不錯喔,吃到這本來也有些飽了~但是吃了這道料理之後感覺馬上又開胃可以繼續拼戰下去,哈哈!
另外~~這道鳳螺吃一兩顆時其實還感受不到胡椒的威力,等到第五顆入口時,那胡椒嗆辣的滋味會讓人超級想噴火的!!!這道真的超夠味!!

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最後免不了得當然是有湯囉,這一鍋就是所謂的,蝦鍋,老闆說這一鍋是用蝦頭熬煮八個小時加上香菇蘿蔔以及一些中藥材下去燉煮的,喝一口便知道,湯頭真的很鮮甜~喝的到蝦子新鮮的甜味跟其它湯裡的精華,越喝越順口!旁邊的蝦肉則是想吃的時候放下去煮熟就可以吃囉~
新鮮現煮的蝦肉不用說~~就是Q彈又鮮甜!!!泰國蝦就在你的舌尖上跳躍!!

每次回到新竹最期待的就是來這一間活蝦美食餐廳吃飯了!!!(不是啦,是最期待跟家人團聚了~~~)大家離開的時候一定都滿足到不行~沒吃過癮的還會再另外外帶回家,能夠與家人聚在一起吃飯~聊天,享受這種美食,真是太享受了!

 

 

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《新竹美食推薦》新竹的中式料理,美食海產活蝦餐廳,黃金海岸是我吃過最好吃的中式海鮮聚餐餐聽~~

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身為新竹在地人,一天到晚有人在問我新竹有什麼美食餐廳,不然就是新竹有哪些熱門的慶生餐廳或是海鮮聚餐餐廳我只能說,愛吃海產又愛活蝦料裡,或是貪心的想吃海產又想吃中式料理的饕客們,你們有口福了!姐現在就來讓你們看看新竹之光─中式料理推薦美食,有新竹美食餐廳之稱的─黃金海岸活蝦之家餐廳!

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黃金海岸可說是新竹海產活蝦料理之最,因為姐只要是家庭聚餐、生日聚餐…雜七雜八的聚餐都會先想到這間!(其實黃金海岸已默默納入我的最愛…)
加上三天兩頭就有人在生日,然後姐酒國女英雄不是叫假的,生日就是要不醉不歸阿!所以這裡就這樣默默一躍成為我熱門新竹慶生餐廳前三名了…(那種沒辦法大喝講話要輕聲細語的餐廳就別找我了~~)

到底多厲害有圖有真相~今日活蝦料理美食馬上請出第一道沙拉蝦!

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看看這紅白相間,飽滿的鮮蝦!
看起來就是非常的Q彈!!而實際吃起來當然也是~一般火鍋料理或是炒飯裡的蝦子通常都是比較小尾,吃起來的口感偏軟,有些不新鮮的蝦吃起來甚至是會有粉粉的感覺,但泰國蝦除了體積大之外,肉質是有彈性的,不軟更不粉(這邊現撈料理如果還出現不新鮮的粉粉口感那這裡看到的活蝦根本養假的了吧)
它的沙拉口感一點也不油膩,襯托鮮蝦本身的甜味恰恰好~如果想要味道再重一點的話也有提供芥末沾醬使用喔~

活蝦料理美食part2─麻油蝦!

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剛剛是較為清淡的沙拉蝦,現在是重口味的麻油蝦!!
麻油的香非常入味,鮮蝦Q彈口感配上麻油!!!超~級~香~~
重點!將麻油淋一點在白飯上~無敵下飯!!!!!!!!!!!!!!
姐就是這樣胖的!明明吃蝦吃魚都是蛋白質為何噸位還這麼驚人….
活蝦料理美食part3─檸檬蝦!

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這道可說是黃金海岸的招牌必點蝦!檸檬微酸的滋味配上鮮蝦本身的甜~酸甜酸甜的滋味就像年輕時戀愛的港覺~~~(是單身太久現在孤單寂寞覺得冷?)
上面是來自宜蘭的三星蔥,整體搭配吃起來清爽不油膩,即使在重口味的麻油蝦之後吃也不會吃不出味道~~!然後重點又來了!!檸檬蝦的醬汁淋在飯上也超!完!美!(已添第二碗飯…)

蝦吃一吃該換魚了~

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這道是獨家料理─鹽烤鯖魚!
看起來似乎乾乾扁扁不太美味?吃了就知!
只能說師傅高明阿~這種料理最怕吃起來太乾或太柴,但師傅處理的剛剛好!保留住魚的原汁原味,肉質軟嫩juicy,這種烤物就是要配鹽阿!!!鹽提升了整體的味道,有畫龍點睛效果!

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上面這道叫做蝦鍋~因為姐很喜歡他們的湯所以今天兩個鍋都點了!
第二鍋是燒酒蝦~

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蝦鍋的部份是用蝦頭熬煮,加上香菇、蘿蔔等配料~跟燒酒蝦比起來這道湯較為清淡,說清淡並非水加很多那種沒味道的清淡,湯頭很濃郁,湯喝起來有蘿蔔跟蝦自然的甜味~不喜歡米酒味的朋友可以點這道蝦鍋~
燒酒蝦則是由米酒與中藥材一同熬煮,濃濃的米酒味在冬天喝超爽~身體馬上暖起來!像我這種作辦公室整天看電腦又不運動的人真該把這些枸杞跟中藥材通通吃完補一下!湯的部分不用說愛喝酒的我當然喝精光啦~~

今天聚餐因為人數較少所以點比較少道菜,但光這幾道應該就夠你口水直流了吧!!
想知道有什麼中式料理推薦美食或是想找海鮮聚餐餐廳的鄉親們不妨來試一試吧!保證欲罷不能到會變老主顧唷!

官方網站:http://www.goldencoast.com.tw

 

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『新竹美食推薦』在新竹的公司聚餐首選~有新鮮海鮮美食的黃金海岸我們最愛啦!

新竹餐廳

每個月公司都會辦一次聚餐活動,這次的餐廳,實在太好吃了~不分享一下有點對不起自己拉!!!!
也是在竹北非常具有特色的餐廳,黃金海岸活蝦之家~同事知道這次聚餐要到這間時,都狂推說這是新竹必吃的美食!也是正宗的活蝦料理餐廳,聽得我迫不及待直接上網搜尋有哪些料理! http://www.goldencoast.com.tw
結果看了每一道都感覺超好吃~
在我搜尋的同時,同事還不斷在我耳邊說~新竹這間活蝦餐廳,他介紹很多外縣市的朋友去吃!到目前為止還沒有聽過有人覺得不好吃的!!
已經變成來竹北必到景點了呢!!!害我超期待的啦!!!!!!!!

新竹餐廳

終於到了聚餐這天!!!!
哇賽~~沒想到新鮮活蝦看得見喔!!!!!
活水養殖池就直接在廚房旁邊!!!!客人點完餐後,直接抓起來料理!!!
真的是現撈a~每一隻都是活跳跳的泰國蝦!!!!看起來好肥美~~~
真的是正宗活蝦餐廳呢~~

新竹餐廳

店內的廚房市開放式的,但是完全沒有油煙味,可見抽風設備非常完善!
還可以看到廚師們忙進忙出為我烹煮美味的活蝦料理喔!
裝潢都是以竹子為建材,非常有懷舊的感覺呢,而且連桌椅的擺設也是都以竹子為主~~非常有台式風格!也真的是挺適合公司聚餐的一間餐廳呢~

新竹餐廳

用大量蒜泥煮到入味的蒜泥蝦~
蝦子吸收了蒜的香味~香氣十足,卻不會嗆辣!
蝦頭滿滿的蝦膏,撥完蝦後手指會沾上滿滿蒜泥~讓人吮指回味阿~~~
原本以為多吃蝦會造成身體負擔~但是我們的高材生同事給我上了一課!!!
他說蝦子性質屬溫熱,含有蛋白質、維生素A、維生素B群、鋅、鐵等等(太多啦我背不起來. . . )
我只聽到重點~就是蝦肉含有一種物質,可以降低膽固醇,保護肝臟健康~~~
原來BOSS就是看我們加班加得太辛苦~帶我們來顧肝一下啊!!!!! (是這樣嗎??)哈哈哈~

新竹餐廳

喝完大家都說讚的燒酒蝦~
湯頭有中藥味~老闆說因為他加了人蔘鬚還有當歸等中藥材啊~
口感很溫和!
我喜歡大火滾過後再喝~這時米酒的酒精已經揮發了,喝完帶點清甜回甘的後韻!超好喝的!!!!
蝦子就算大火滾完,肉質依舊新鮮,緊實Q彈~超揪西的啦~~~
之前吃過易鼎的燒酒蝦都沒附瓦斯爐,很快就冷掉了!!湯頭還很清淡. . . 喝了幾口後根本就不想喝完. . .

新竹餐廳

健康滿分的龍鬚菜還有高麗菜~可以選辣或不辣喔!
龍鬚菜很嫩喔~~~高麗菜也很甜~~~以往在海鮮餐廳吃到的青菜都是不優的!!!!
沒想到他們家不只很會料理活蝦!對青菜品質也是有挑過的!!!
這點不錯~~難怪同事都會把新竹這間黃金海岸活蝦之家餐廳,介紹給外縣市來的朋友!!!成為來新竹必吃的美食!!!
對了!還有照片上面那道~沙拉蝦!!
只有新鮮的蝦才敢這樣做!!!!只用水加薑去川燙料理!!!
吃得到蝦的原味,也可以沾上沙拉醬喔~女同事都對這道愛不釋手啊!

新竹餐廳

烤鯖魚~
不像一般醃製過後再烤的那種,而是用新鮮的鯖魚去烤!
外表烤得很香酥!魚肉還保有水份!!!肉質超級鮮嫩!!!!我自己嗑掉整隻都沒問題,但我不想被同事白眼啦. . .
擠上檸檬,酸酸的滋味~再沾上一點椒鹽真的太好吃啦~~~~

新竹餐廳

還有還有開車族的朋友,他們家還有專用停車場,不用怕找車位找太久喔!!!
聚餐那天同事沒跟我說有停車場,我還特地先回宿舍換機車!!!真想揍我同事. . .

這天大家都吃得超過癮的,激推竹北這間非常有特色的活蝦餐廳!!!!
以後我朋友要我推薦新竹好去處的話~,我一定先推竹北必到景點~~~黃金海岸活蝦之家!先飽餐一頓再好好玩新竹~~~

 

 

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⇅新竹美食推薦⇅新竹活蝦餐廳林立,還是黃金海岸的海產美食好吃,超適合全家大小一起來用餐,一點都不輸高級餐廳!!

因為我媽超愛吃海鮮~
所以特別上網找了很多新竹餐廳推薦、新竹海產餐廳
找到這家很有名的新竹【黃金海岸活蝦之家】餐廳,新竹人自己也超推薦的美食,它是位在竹北的一家餐廳。http://www.goldencoast.com.tw
發現很多新竹美食介紹的文章都分享說這家新竹美食餐廳很適合全家大小一起來用餐。
進來之後發現座位空間非常的寬敞~和我想像中的一般海產餐廳人擠人的感覺不太一樣欸!

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因為我們來的時候是非假日時間~所以店裡還沒有什麼人,立馬拍一張!

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他們的廚房是採半開放式的,現點現撈現做!
還看得到他們正在撈蝦子~有些海產餐廳雖然也會在外面水族箱放著活蝦,但也沒看見他們撈起來,所以也不知道端上桌的蝦料理是不是用活蝦去煮的!在這裡可以很清楚的看見在點完餐後,他們去將蝦子撈起來直接料理,夠新鮮了吧!哈~
逛了一圈後差不多也上菜囉~

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這道《胡椒蝦》是我們最愛的一道!

這道是把胡椒和活蝦一起放入甕中燒烤,最後再加入他們自製的胡椒粉
對於我們這一家愛吃辣的來說這道完全對中我們的胃口啊~
而且蝦肉真的超扎實肉質又超鮮美,每一隻都是好大隻的泰國蝦!!
吃進嘴裡會發現胡椒嗆辣跟蝦肉的鮮甜完美的搭在一起,胡椒真的超級入味,可以感受到店家是用心在烹調,不只是只有外殼沾上胡椒這麼簡單!

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《沙拉蝦》

有看到每一隻蝦子都超肥的嗎?這道沙拉蝦除了沙拉沾醬完全不加其他任何的調味料欸~僅僅用煮熟的蝦子沾沙拉醬吃起來非常的清淡爽口,如果單吃這鮮蝦也超好吃,這家新竹餐廳的泰國蝦肉非常的飽滿鮮甜!而且敢這樣料理,表示他們蝦子的新鮮度真的是不怕考驗耶!!除了蝦肉鮮甜,集精華於一身的蝦頭裡面也都是滿滿的蝦膏!!
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《烤羊小排》

黃金海岸其實不只料理活蝦厲害~他們連羊小排都很厲害耶!他們的羊小排完全沒有羊肉的腥羶味,而且肉質超嫩,入口即化那種感覺真的會讓人回味無窮!!!他們不只料理鮮蝦厲害,羊小排整個不輸外面高級餐廳啊!雖然旁邊有附上兩種調味,但我覺得原味就很好吃了說~

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最後一道《蝦鍋》

之前看網路上的食記,介紹過這道是每個人來這家竹北餐廳都必點的一道!
這道菜很特別~它的湯頭是用最精華的蝦頭下去熬煮8小時,我沒聽錯吧~8個小時耶,現在還有餐廳這麼搞剛的嗎?這家餐廳是真的用心在做料理呢!因為它的湯頭裡除了蝦頭還加了蘿蔔、香菇等一些其他新鮮的食材,喝起來非常的鮮甜!濃濃的蝦味搭上蔬菜鮮甜,只能說是天衣無縫的組合阿!!

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有發現剛剛旁邊那一盤去頭的蝦子嗎?那些就是可以自己放進蝦鍋裡煮的喔!

這一餐吃下來真的非常的滿足,不枉我們特地跑來這家新竹海產餐廳!
他們服務人員的態度超親切整個用餐過程都很愉悅,而且這家新竹美食餐廳還有很大的戶外庭園,我吃的太滿足後面就忘了拍照了(下次再來拍)哈~

吃飽還可以再去外面小散步真的很悠閒又愜意呢!我媽對蝦子的要求其實很高,結果那天回家之後媽媽一直說這家新竹餐廳多好要推薦給姑姑他們~
還說下次有再來新竹一定還會再來這家海產餐廳的!

對了~因為這家生意真的很好所以假日去的話建議先預約會比較好喔!

 

 

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◤新竹美食推薦◥在新竹活蝦美食餐廳慶祝母親節,黃金海岸活蝦之家餐廳的活蝦酥勾一,媽媽也吃的十分滿足~

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嘿嘿~看到這張圖~我又要來分享美食文啦!
新竹母親節聚餐分享~開始囉~
母親節將至,想必大家都很煩惱新竹哪裡有慶祝母親節的餐廳吧!前幾天跟朋友聚餐,聽他們說這家是活蝦海產料理首選餐廳~真的有那麼厲害嗎?去了再說!它是位於新竹的海鮮餐廳,主打活蝦的餐廳喔!就是黃金海岸活蝦之家哦!http://www.goldencoast.com.tw/

我比較有興趣的是他們的活蝦~就是泰國蝦啦!聽說為確保新鮮及品質,活蝦運送到餐廳後,還要經過篩選、再放入這個spa活水池裡養!果然是名符其實的活蝦餐廳!

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用餐環境很舒適乾淨,燈光非常溫馨,這是餐具區。

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點餐方式可以單點、也可以選擇套餐,餐點很多樣化。
不過套餐建議要多人吃才吃的完喔~!
接下來是重頭戲~活蝦料理!
這是燒酒蝦~裡面有人參鬚、枸杞、當歸,感覺吃了可以大補元氣,是用米酒調理的,吃多了可不能開車上路喔~不過我還是受不了它的香氣,一口氣喝了超多碗><

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接下來~沙拉蝦(最上方)、胡椒蝦(左下)以及蒜泥蝦(右下),蝦子能變換出那麼多吃法,還是第一次吃到!沙拉蝦很香甜彈嫩,對我這喜歡清淡的口味的人來說很棒!
另外胡椒蝦一口進去就是伴著胡椒香氣的辛辣,喜歡辣的朋友有福了!最後蒜泥蝦~很夠味的一道料理,其實我也滿喜歡這一味的!

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雖說是新竹的海鮮餐廳,比較特別的是他們還有蝦以外的料理-烤羊小排。有些人會害怕有肉騷味,但他們的不會耶!搭配一旁的沾料,就很讚了!

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其他還有鹽烤鯖魚、檸檬田雞、豬肋排等等,不想單吃蝦,這些都是不錯的選擇!還有他們的古早味肉燥飯,真的不輸其他滷肉飯專賣店喔!不過這只有點套餐才有。

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這次我們點的是套餐,上桌就是這樣!滿滿的豐盛菜餚!食指大動了吧~當時朋友還一直催促我拍照拍太久,這當然要記錄下來呀!他們說是活蝦海產料理首選,一定要記上一筆!竹北的母親節餐聚餐廳,朋友推薦這家是對的!

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對了~這家餐廳廚房很特別,是開放式的,都看的到廚師們在做什麼,料理程序一點也不馬虎,哈哈~比我們自己煮飯還乾淨衛生!在新竹要慶祝母親節,可以考慮~畢竟媽媽們都是有點潔癖的,為了全家人健康,也是不得不這樣阿~向偉大的媽媽們致敬!

這家餐廳位在新竹竹北,適合母親節聚餐,很多人都推薦,自己去吃過也很贊同,是新鮮的活蝦餐廳。
大家有機會可以去吃吃看!

以上~我的新竹母親節聚餐分享!

 

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⇧新竹海鮮餐廳✽新竹美食推薦✽新竹美食餐廳✽新竹餐廳推薦●新竹美食✽活蝦餐廳✽新竹美食✽新竹聚餐餐廳⇧黃金海岸料理新鮮到連我日本朋友也推推

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放上這張圖就太明顯了!! 一看就知道我又跑到新竹餐廳大嗑這間活蝦餐廳的活蝦料理了!!!! http://www.goldencoast.com.tw
這間新竹黃金海岸真的是我重要朋友的聚餐餐廳中必來的一間新竹餐廳,很多人都說台中不就有了??幹嘛每次都硬跑來新竹~吃個美食有必要那麼拼??!!!
這點我真的要澄清,我回每次堅持跑來新竹這間黃金海岸活蝦餐廳,是因為這間的口感真的比較好吃!!!!!
台中那間我也有去吃過,可是菜色的口感真的不一樣!!!
『服務也有差』『感覺分店品質真的有落差。。。』
所以我才會大老遠跑來新竹~因為重要聚餐的餐廳我真的不想將就或者隨便~~
另外~~很多私房料理也是新竹這間黃金海岸才有的美食料理喔!!!
就是因為這樣~~我跟我的朋友們才會願意開一個小時多的車程跑來新竹吃好料啦~~~

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不過今天這場聚餐就比較特別了!!
是特別要招待我日本的好朋友,所以特別開車帶他們來吃!!
之前就帶他們吃過台灣有名的薑母鴨還有一些熱炒小吃~~
他們說很喜歡我們這些台式料理!!!
再配上一杯啤酒~~真的是最棒的享受~~~
所以今天特別帶他們來吃看看這厲害的活蝦料理~外加一個神祕的料理!!
我這幾個日本朋友在日本已經吃慣了新鮮的海鮮料理~~
今天我可是拿出了我的壓箱寶,就看看他們對這間黃金海岸的評價如何啦!!!!!

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一走進去看到滿滿整間都是人,我日本朋友已經蓄勢待發!!!
當天的天氣真的很冷很冷~~還有一點微微小雨,店家很貼心的點了暖爐!!
蠻特別的!!是真的有火的那種喔!!!一靠近就能馬上感覺暖暖的!!!!

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白飯是免費吃到飽的!!
每次帶新朋友來,我都會炫耀一下,因為黃金海岸的白飯不但是吃到飽!!
米飯的品質很還香Q!!!
每一口都是熱呼呼的喔!!!
我真的很不喜歡吃冷飯~~很多主打白飯吃到飽的店家的白飯,因為是免費的,所以有時不是有硬米粒,就是冷冷的!!!
這樣一比較起來,黃金海岸的就真的是誠意十足!!!

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日本朋友對這開放式廚房一直豎起大拇指說讚!!!
因為從蝦子被撈起來,到料理的過程消費者都能清楚的看到~~~
消費者可以非常安心,而且確定自己吃到的肯定是新鮮活蝦!!!
很多人聽我這樣講都會說~~那這吃飯空間不就會都是油煙味??
完全不會喔!!!
黃金海岸雖然是開放式廚房~~但環境還有空間上都很乾淨!! 沒有油煙味!!!

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環境大概看完後,菜色當然是今天的主角!!!!
不要以為黃金海岸是主打活蝦料理,其它菜色就是普通!!
這就錯了~~活蝦自然新鮮就會好吃沒錯~~
但是各種口味的活蝦料理,還有其它餐點,都是需要廚師厲害的火侯功力才有辦法料理出美味的餐點~~
這道龍鬚菜,吃起來很清甜,不會太油也不會太乾,清脆又好吃!!!

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黃金海岸這個檸檬蝦是用新鮮現榨的檸檬汁,配上宜蘭三星蔥下去料理~~
檸檬真的酸的剛剛好,配上蝦子的鮮甜肉質,真的很爽口!!!
很喜歡剛入口被酸一下,接著蝦子鮮甜的後勁隨之而來的口感!!!
我日本朋友完全不跟我客氣,一隻接一隻的吃~~~

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這就是我說的不是每間黃金海岸都有的私房料理喔!!!
這黃金豬肋排用照片看感受不深~~~
可是一咬開,那鮮肉的汁就瞬間讓人融化了!!!
既不會太乾澀,也不會太油膩!!!
真的很好吃!!!而且不是吃完就算了!!那酥酥的香氣在嘴巴真的很誘人~~
會讓人馬上想再吃一個!!!
我日本朋友配著啤酒一直說要再打包一份回台中飯店當消夜呢!!!

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帶日本朋友來,湯就不需要煩惱要點蝦鍋好?還是燒酒蝦好?
因為他們肯定選燒酒蝦!!!!
這鍋燒酒蝦真的很補,裡面有人蔘鬚、當歸等等中藥材!!!
而且酒味又濃又香~~完全沒有偷工減料,一喝下去,就從喉嚨暖到胃!!!
在這冷呼呼的天氣裡,真的是人間美味!!!!
這燒酒蝦不是只有酒味,還有蝦子鮮甜,跟中藥的香味!!湯頭很好喝!!!
我日本朋友這次更誇張,竟然說想打包回日本~~
拜託~~我看以這鍋燒酒蝦的香味程度,你們馬上就被機場緝毒犬攔截了!!!!
在這裡多喝幾碗比較實在啦!!! 還打包哩~~

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祕密料理登場!!!!!
奶油螃蟹!!!
這可是要看運氣才能吃到的秘密料理耶~~
之前幾次都沒吃到,因為季節不對!!!
這次在日本朋友來台前我就先打電話問過老闆~~~
還好他們很幸運吃得到!!!

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這奶油螃蟹是選用斯里蘭卡頂級的沙公,又大又肥嫩~~
配上香濃的奶油~~讓螃蟹的口感更好了!!
奶油醬汁配著麵包還有飯都超對味的!!!
看看這圖片~~螃蟹的螯真的超大的!!!
裡面的肉質真的很甜~~是有湯汁的那種喔!!!!
我日本朋友一吃就跟我說這螃蟹是頂級螃蟹,非常鮮甜!!
他們在日本吃過那麼多海鮮類~~所以就算有調味過的他們也還是能判斷新鮮程度!! 他們給這隻螃蟹,一個大拇指!!!!!!
這到完全沒打包~~因為我也卯起來狂吃~~~完全吃光光

幾道菜下來~~
我日本朋友一直說『歐尹西』『歐尹西』
我看他們吃得很滿足~~我覺得超有面子的!!!
因為這間黃金海岸一直到他們回國都還念念不忘呢!!!!
一直說下次來台灣要指定來新竹專門吃這間的料理哩~~~
還好我住台中,想吃開一個小時的車就能吃到~~~幸福

PS 順便分享一件小事情,日本人很重隱私的,像是拍照,上傳FB對我們來說很正常的事情,在跟日本朋友相處的時候一定要注意,詢問他們的意見!!
這是我日本朋友跟我說的喔!!!!!

 

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