【過年送禮推薦】年節禮盒還客製化-春節送禮從此無煩惱~禮盒伴手禮推薦●PTT大力推薦的名單唷!!往年都是人氣超高的過年伴手禮!

快年底了,公司開始籌備要預訂過年送禮的禮盒,這次不是慣例的求推薦了!換我來推薦大家!
先來說說我們老闆要什麼條件吧.老闆要漂亮拿得上檯面,要好吃特別,不能只有餅也不能只有糖,要可以自己配,又要便宜,最好是可以宅配到府. . . .
如此嚴苛的要求實在讓我們這些底下的人愁白了頭髮,過年前跑遍各大百貨商場跟伴手禮中心都找不到合意的,畢竟重覆率太高,有些禮盒外觀看起來還真像!!!最後還是同事親戚推薦才找到理想的店家.
http://www.star-giant.com/wordpress-star/linling5e7/2017/01/18/%E3%80%90%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E4%BC%B4%E6%89%8B%E7%A6%AE
像是這篇,漂亮的禮盒跟美味的餅切面讓我立刻打電話去店家詢問,越問越驚喜.老闆前頭提出的那些要求居然通通都能達成!

這類春節禮盒的推薦文PTT上其實有一大堆,但只有這間能符合我們老闆的需求.而且聽說他們每逢過節都會推出新的產品,簡直是我們的救星.老闆每逢年節都要求新求變,禮盒內容物絕對不能跟上次送過的一樣,讓我們每次都四處求推薦,看來總算是可以固定訂一間了!解脫!

這間餅的種類有很多可以挑,店員說他們的餅用的都是純手工製作,比較搞剛的桃山皮,而非傳統的廣式皮,紮實清爽的口感令人耳目一新,確實不像一般店家的傳統糕餅那樣又乾又油,連我這個不是特別愛吃餅的人都忍不住拿了好幾種來試吃.
手工糖甜而不膩也不沾牙,還有脆爽的酥,可以一口氣吃好幾個,讓人越吃越上癮,過年返鄉禮盒不備個幾盒推薦親友簡直對不起鄉親父老.那麼現在就來讓我們看看PTT上很火紅的吧!官網上都有他們美味糕餅的介紹呢!

我找到最理想的就是這家,只能說皇天不負苦心人.除了東西好吃以外,網路訂購也很方便.因為我們訂的量比較多,跟店家洽談看看,發現其實可以依我們需求來任意搭配禮盒,讓我們任性. . . .嗯!率性的老闆又更開心了.

過年禮盒的包裝簡約又吸睛,非常推薦.當初在PTT上一看到這間的產品包裝,瞬間就愛上了.紅色系包裝能展現出過年的喜氣,卻又不會太過浮誇鋪張,風格讓我很是喜歡.

可愛的包裝禮盒,裡面裝的是糖跟酥.

糖的口味很多樣,看起來很像花生糖牛軋糖,但完全不是喔!!而且不黏牙,也不會過甜,就算平時不吃糖的人也能吃得很愉快,脆脆的口感令人愛不釋口.口味也滿多元的,就我吃到的就有可可、草莓、抹茶口味的,香氣濃郁又沒有化學香料的衝擊味,明顯是用比較好的食材製作.

酥正如其名,吃起來跟米果一樣爽脆有勁.一口吃下後,唇齒間還會殘留麥芽的甜味及紫心甘藷味,神奇的是,明明加了麥芽卻完全不會黏牙,讓吃之前膽戰心驚的我瞬間又大爆吃了好幾塊!!!簡直蛀牙者的救星!

吃這類黏牙糖時最怕的就是補牙膏被黏下來,想不到吃糖跟酥時,竟然完全沒有這樣的煩惱,光衝著這點我就想對周遭同樣為蛀牙所苦的朋友們大力推薦!!!

據店員所說,他們的食材都主打健康養生,過年時大家都吃得高油高熱量,這種吃起來不會太負擔的伴手禮很推薦送給家裡有小朋友或愛吃甜食的人家.

太陽餅跟瓦片餅乾的組合,比較傳統的年節禮盒搭配,傳統歸傳統,卻能做出自己的特色,一樣十分推薦.
除了最常見的原味太陽餅以外,還有鮮果太陽餅,像是桂圓、草莓、鳳梨、藍莓等口味,比較養生的芝麻、黑糖、綠茶、杏仁等等的特色產品也很不賴.

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瓦片餅乾拆開包裝是這樣,有南瓜子跟杏仁口味.

的杏仁瓦片比較特殊,不含麵粉,店員說考慮到有些顧客對麩質過敏,所以採用糙米、蓬萊米製作,比一般麵包店賣的厚一些,咬起來更脆,甜而不膩,帶有米的清香,我覺得營養價值比麵粉製作的杏仁片高~.

南瓜子瓦片吃起來很脆很香,同事吃到的時候還很意外的問說「這是南瓜子嗎?」畢竟平常吃的南瓜子因為保存不佳,多半都是已經潮掉的,要嘛太軟要嘛太硬,想吃到爽脆口感的南瓜子還真不容易耶.

乍看之下很普遍的瓦片竟然也能吃出不一樣的滋味,過年送禮想不到要送什麼禮盒的話,也很推薦瓦片組合哦.

重頭戲來了!
餅類的造型都很別出心裁,不只是造型,連口味都十分特殊.
的食材幾乎都使用天然、較有香氣的食材.打開包裝後馬上就有一股淡雅的天然香氣.

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禮盒內也有一小包酥跟糖,以紅紗凸顯過年的喜氣.看起來真的有過年的氣氛溜!

每小盒是兩個裝,小巧的包裝我很喜歡,即便拆了也不會有需要整盒立即食完的恐慌,要跟人一同分享也方便.
個人最喜歡的是這兩種餅,兩種都是以紮實又清爽的桃山皮製成.

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這餅,因為完全無添加人工色素與香精等雜質,切開之後就散發出淡淡的香氣.柔和的香氣令人食指大動,輕咬一口,鬆軟的豆沙及香鬆在口齒間蔓延開來.

過年嘛,禮盒總是會希望有幾個鹹餅,但我本身是不喜歡鹹餅的,把推薦文遍佈的PTT翻遍才找到這款比較不讓人退卻的鹹餅.
雖說是比較不退卻,但我本來還是只想意思意思試吃一口,沒想到我竟然不知不覺就把五片花瓣都吃下去了,令人吃驚的魔力.
別看到是鹹餅就退縮,我平時也是很反感吃鹹肉餅的!吃了他讓我對鹹餅的觀感徹底改變,這是我吃過最清爽的鹹餅了.

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它的綠色餅皮表面瀰漫著淡雅的綠茶香和一股我說不出的味道,一咬下「瞬間」吃了一驚,居然是令人熟悉的台灣味!:
甘草芭樂加梅粉,吃過吧?對,就是那個味道,再加上一點茶香就是這款餅的味道了.沒想到我可以用這麼鮮明的敘述來形容一款特色餅.

鬆軟的餅皮跟緊實的內餡依然結合得很棒,內餡的芭樂味豐富到我懷疑老闆把整顆芭樂都塞了進去,裡頭甚至還有果粒的口感呢!
除了芭樂外,餅的內餡還摻了點梅子提味,芭樂與梅子本身就是十分合拍的搭檔,再加上綠茶的茶香,整塊甜餅層次分明,宛若一首和諧的交響樂.
真真真真真…超級芭樂味的啦!!!超超超超超…好呷的啦!!!

餅好吃到我也開始推薦我身邊朋友可以去嚐嚐他們家的餅,今年我家的春節禮盒也要用!!我相信朋友吃了以後~~就會理解我為什麼要選這家的春節禮盒.畢竟旁人口沫橫飛地推薦再多,PTT上的開箱文再多,都比不上一口試吃嘛!

最後歡呼一下,以後不用再照三節爬文找禮盒店家囉~開心~

 

 

 

 

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【年節送禮禮盒】過年不用再煩惱要送什麼◎熱門網購伴手禮◎推薦食材天然新鮮的好店家※在PTT上大爆紅的伴手禮、年節禮盒※春節送禮推薦店家

又到了挑選春節伴手禮的時節,我腦公屁顛屁巔的跑過來,叫我推薦幾家給他挑.

看到我皮笑肉不笑的表情,腦公才尷尬的說,去年他心血來潮自己挑的餅大家都說不好吃,今年還是讓我來訂好了. . . .
我就說嘛,我們家裡就我最懂吃,年節禮盒推薦我寫了超多篇,PTT上都被推爆咧,誰能比我更會挑餅?
至於我娘家那邊的人,去年拿到我腦公挑的餅之後,連吃都沒吃,直接轉送給別人. . . .這種事情就別說出來傷害親夫好了(?)

別小看神等級美食家的威力!我口袋裡可是有各式各樣的好吃好買清單呢!!今年年節的話,我還是想訂這家網路熱門推薦的,婚前我可說是從過年、端午跟中秋都是訂他們的,神奇的是都不會重複到!!你就知道他們產品有多麼多樣化了吧!!偏偏腦公去年就說要換看看別的試試看,see…結果GG了吧~(再補一槍^^)
而他們家的官網一看就有種傳統氣息~
說到他們的餅吼~都是很真材實料,有些還能吃到水果的纖維咧!年節送禮時大家送的禮盒內容物幾乎都重油重甜重鹹,這間的餅好吃又爽口,吃過的人都會想推薦~
http://www.sharenews.tw/rachel40616/2017/01/19/%E3%80%90%E6%98%A5%E7%AF%80%E9%80%81%E7%A6%AE%E6%8E
像這篇寫得也很不錯,一樣是春節送禮的推薦文.他們選了比較多的太陽餅,之前吃過太陽餅真的很不錯,內餡跟皮的比例剛剛好,不會太甜也不會太乾,還有很多種口味可以選,像是鮮果系列的桂圓、鳳梨、藍莓、芋頭,跟養生系列的杏仁、黑芝麻等等的.
口味還有很多種啦,有興趣的可以去官網找他們的太陽餅資訊,今天我要介紹的不是太陽餅,就不多贅述囉~因為以前做了很多功課,下面介紹的時候會把他們官網強調的一些特色也寫出來~

充滿春節氣氛的外盒,很適合做伴手禮.店員也有推薦我看起來比較高檔的外盒,不過個人比較偏好有節慶氣氛的簡單設計,充滿本土元素的紅橘色系外盒我比較喜歡~

他們最近推出了主題的糖果禮盒,我選了主題的盒子,盒子上還有一些簡單介紹,~只是小孩可能覺得壓力山大~~連吃個糖也要被阿爸阿母壓著上社會科!

禮盒裡面是糖跟酥,小朋友都喜歡的甜食系列!
糖以雞蛋跟生乳為主要原料,裡面還加了一些果乾跟杏仁,口味有原味、可可、草莓、抹茶四種.每種我都吃過,濃濃的麥芽味卻不會過甜,還滿特別的.不同口味吃起來的感覺完全不一樣,搭配的果乾也不一樣,都很好吃~
酥看起來很像米香,介紹上說是用紫心甘藷去做的,明明有麥芽的甜味卻完全不黏牙,而且超脆!他有黑芝麻、可可、抹茶三種,都是很受小朋友歡迎的口味,年節送禮不知道怎麼挑選禮盒,剛好那家的小朋友又比較多的時候,我都會推薦朋友多送這一組哦~

紅色禮盒裡面也有糖跟酥,只是份量當然比較少,怕吃不過癮的也就可以加購禮盒~
另外兩格分別是南瓜子瓦片跟杏仁瓦片.他們的瓦片厚度都比較足,南瓜子的色澤漂亮,似乎有炒過,吃起來特別香.
杏仁瓦片還多了一點米香,因為他不是用麵粉製作,而是用糙米跟蓬萊米磨成的米粉做的.官網上寫說不只沒有麩質,營養價值也比較高呢~
因為這幾樣吃起來都不會太甜,不只不會膩,甚至還能越吃越上癮,常常轉個身,家人就把禮盒掃光了可惡~~~吃過之後不管大人小孩都很喜歡,春節送禮很推薦這個組合,絕對不會被挑剔哦~

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酥跟糖,上面沒有拍到的開封近照!
酥雖然看起來很像沙琪瑪,其實吃起來很爽脆,第一次吃的時候超驚喜!我就喜歡他跟米香一樣脆脆的口感,明明加了麥芽糖,為什麼還能這麼脆啊~~~
糖看起來很像牛軋糖,不過糖的味道比較濃,而且不像牛軋糖那麼硬,軟硬適中,跟餅乾的比例調整的非常好,也不會太甜膩.因為本來就愛這一味,我腦公拆開禮盒之後就抓了好幾個糖在口袋裡,跟個小孩子一樣!!!怎麼可以這樣霸占呢!!

接下來是我很用心挑的禮餅~年節禮盒端出這個看起來就很氣派所以我很推薦~除了這些以外,PTT上也有人PO了其他樣式的禮餅,種類超多可以挑!!而且也可以直接網路訂購宅配給親朋好友,很方便~
這邊的餅都是用搞剛的桃山皮製成,口感鬆軟綿密,沒有市面上比較常見的廣式皮那麼油膩,或是像鳳梨酥皮那樣普通!
表皮顏色比較特殊的可不是加了化學色素喔!像綠色的表皮,其實是在揉皮時加上南投綠茶葉,稍微靠近就能聞到清雅的茶香,也有用日月潭紫芽紅茶茶葉或者各種水果摻入表皮捏製而成的,每一種糕餅都含有師傅的苦心呢!

右上角的糕餅是白豆沙口味,內層的豆沙很鬆軟綿密,肉鬆的鹹味適中,份量也很剛好不搶味,在品嘗內餡的同時也能享受外皮的香味,非常美味!

右下的糕餅其實是芭樂梅口味,光看表面大概會覺得是綠茶口味,畢竟表皮散發出淡淡的茶香,沒想到一咬下去,一股熟悉又強烈的味道就衝了過來!!!內餡甚至吃得到一點芭樂果肉的口感,裡面的餡料沒有芭樂皮那麼澀、也沒有芭樂最內層果肉那麼濃郁甜膩,取了芭樂最好吃的部位,跟梅子與表皮的綠茶香十分搭調.

上面一組兩個不一樣的.年節禮盒滿多人都推薦這一組,PTT上提了不少款糕餅,因為家人愛喝茶,我就特別選了
外皮是綠茶味,內餡則是伯爵奶茶,兩種不同的茶香完美的結合在一起.看起來像一片綠葉的糕點,從裡到外都是由綠茶製成,能吃到濃濃的南投綠茶味,連外觀都像是一片可愛的茶葉,很是別致.

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可愛的草莓形狀糕點~做工很講究,連草莓蒂跟草莓籽都細緻的捏出來了呢!
內餡的底是冬瓜鳳梨酥,呼應外觀當然也加了草莓,是少數偏甜的糕餅.餡料有果肉纖維的感覺,真材實料,口感很紮實.
因為長得太可愛了,一拿回來家裡的孩子就吵著一定要吃這顆草莓呢~
而口味也真的令人驚豔的「很草莓」呢!!!

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這個糕點的造型很可愛,一眼就能看出模樣,不過他其實是銀杏跟杏仁口味的~
表皮沒有特殊的氣味,只有淡淡的清香,內餡吃得到一些顆粒,害我媽嚇了一跳,她還想說怎麼吃這種鬆軟的糕餅也會掉牙齒咧!結果其實是杏仁啦,看她一臉緊張的捧著臉頰,真是嚇死我們了!!!

除了最後那個搞笑的插曲,試吃會整體來說都挺愉快的,畢竟是年節禮盒熱門店家的糕點嘛,還有很方便的網購宅配服務,我一拿餅推薦這間,大家都只顧著吃了,完全沒有任何意見~哼,還不叫我美食之王!!!
今年過年要送的禮盒就確定回歸啦!!這次我把一些試吃過程記錄下來給其他人做參考,希望大家喜歡~

 

 

 

 

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【年節送禮推薦】春節傳統糕點禮盒推薦○年節熱門網購店家◎不論送禮還是拜拜供品都適合的特色手工糖果禮盒●可宅配到府~2018年的春節禮盒挑選

春節送禮的禮盒大致上都敲定了,很感謝幫忙推薦禮盒的大家~不過今年春節除了親戚以外,還要去拜訪好久不見的國文老師,老師是我很重要的恩師,想給他送比較特別的禮盒,所以還需要再繼續研究.
老師是書法家,他的性格比較嚴肅,記得以前給他教導時他常常會吃一些傳統糕點,今年春節拜年送的禮盒應該也是選傳統糕點比較好吧!我搜尋有宅配2018春節禮盒而且有特色的店家,找到一間年節送禮有不少人推薦的老字號糕點店家,的介紹:
http://www.zro-orz.com/sklgrugkdurts/2017/01/18/%E3%80%90%E5%B9%B4%E7%AF%80%E4%BC%B4%E6%89%8B%E7%A6%AE%E6%8E%A8
這篇文章介紹的糕點看起來都很精緻高雅,而且口味上也很注重養生,使用了很多養生或鮮果類的食材,老師一定會喜歡!
為求謹慎,我決定先到他們店裡帶一盒回家品嘗,再決定是否要用他們的糕點送老師.實際走訪的門市,店內裝潢很有質感,架上排列的糕點也跟藝術品一樣,怪不得他們的年節禮盒會這麼熱門,而且還有方便的網購通路,要是這次吃的感覺不錯我應該也會推薦其他人來買的糕點
到現場之後,服務人員說不只年節伴手禮,也有不少人買他們的餅當拜拜用的供品呢!點頭笑笑地說出我的配餅需求後,他依照我的要求推薦我不少款外觀跟口味都比較風雅的糕點,下面來介紹一下服務人員幫我配出來的禮盒:

手工的禮盒,小卡上印著象徵富貴的牡丹,紅布凸顯出過年的喜氣.
春節送禮挑這個禮盒符合時節又不俗氣,讓我十分滿意,挑好盒子後服務人員才開始推薦糕點的搭配

這次的禮盒內容物是這樣,我看著組好的春節禮盒都有放棄原本的送禮計畫,多宅配幾組回家的衝動了~~~店員說這是他們為了2018春節新配出的組合,都是味道清爽外觀也精巧的糕點,很適合有文藝氣息的顧客

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禮盒中央有一小包的糖果組,我本來皺著眉問能不能換別的?結果服務人員拿了其中兩種給我吃,我馬上就改變主意了
糖果組裡頭有糖跟酥,原本以為會像牛軋糖那樣甜膩又黏牙,結果完全不會!
糖很紮實,軟硬適中,麥芽的香氣很足,中間還加了水果乾增添風味,微甜但是不膩,吃過之後也不會覺得口乾舌燥,比例調得不賴.
酥據服務人員所說,他的餅乾部分不是用麵粉,而是用台灣的紫心甘藷製作.既然是甘藷,吃起來應該也是鬆鬆軟軟的吧?他的外觀類似沙琪瑪,我就先入為主的以為他是差不多的口感,結果竟然是脆的!
見我咬下酥一臉驚訝的模樣,服務人員笑笑的說,很多客人第一次吃酥都是這個反應.酥不只脆爽,外層也裹了厚厚的麥芽,奇怪的是他的麥芽外衣卻完全不黏牙,真不知道他們用了什麼特殊工法去做,太厲害了!

因為對糖跟酥的印象很好,忍不住想多買一點回家當這個月拜拜要給土地公的供品.服務人員看我很喜歡,就推薦我帶這個整盒都是糖跟酥的禮盒,裡面滿滿的都是這兩種糖~
外盒包裝我選的是禮盒,其他還有等等的禮盒可以挑選.盒子上印著可愛又代表的圖案,盒子側邊還有有關介紹,做得很用心~

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接下來介紹糕點的部分.
因為老師從以前就討厭吃過油的食物,我挑的幾種糕點餅皮都是用比較不油膩又鬆軟的桃山皮.服務人員說年節送禮的禮盒很適合使用這種清爽的餅皮,基於我的要求,他都推薦我使用桃山皮,且口味特別清爽的糕點,照片中這個糕點就是其中之一
這個白花造型的糕點,是白豆沙口味,軟綿的白豆沙沒有多餘的甜味,香鬆填在其中,微微的肉鬆鹹香跟白豆沙美好的結合在一起,是難得有肉味卻不會給我過油過鹹感的清爽糕點~

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這位是用帶有春天氣息的綠茶揉進外皮,內餡則是芬芳的伯爵奶茶.
服務人員說他們的伯爵奶茶餡是用日月潭紅茶做的,味道很清香,沒有粗劣紅茶的澀味也沒有過濃的奶味,伯爵奶茶的清雅香氣融合在鬆軟的內餡裡,即便是平時對奶茶不感興趣的人也能品嘗到他的獨特芬芳

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最後餅,做得很維妙維肖,這個餅的內餡也都是比較有養生氣息的食材,想必老師一定會很喜歡的~
餅皮入口即化、不油膩,餅還可以吃到很豐富的顆粒感,裏層的銀杏沒有苦味,只有些許的甘甜,杏仁的香氣跟脆度也很夠,配上綿密的豆沙,整體口感十分豐富!口味淡雅又清爽,果仁的香氣很足,非常美味~

上面的照片其實都是我回家才拍的,每種口味都吃過後,決定不只送老師,直接把之前的禮單換掉,全部都改訂這組了~也不用再跑一趟,直接網購下單就可以了~
不愧是年節熱門網購排行榜上的店家,訂過一次之後連我也想推薦親朋好友來訂的糕點了!說起來,上面好像都沒有貼他們的聯絡資訊
禮盒外觀跟糕點都有很多種類可以挑選,除了傳統糕點跟太陽餅外,還有一些像餅之類的特色餅.
而且他們每逢年節還會推出新產品,所以年節不知道該送什麼禮盒的時候,也不用擔心又送他們家的禮盒會跟去年撞餅~

 

 

 

 

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【春節禮盒】推薦春節送禮店家●過年特色禮餅推薦~各種可愛造型~食材天然又好吃!PTT大力推薦的伴手禮禮盒◎送客戶用的網購禮盒選擇~

出社會也有一陣子了,今年過年除了自家親戚以外,還多了一些客戶需要登門拜訪,為了門面問題不能再像以前那樣隨便拎個小七或賣場的春節特賣禮盒了事啦~~~有沒有神人可以推薦一些專門做年節商品,又有開網購的禮盒商店啊~~~~
. . . .很可惜,問了朋友一圈,大家都對過年送禮沒啥概念,更別說推薦了,我只好自己上PTT爬比較不熟悉的版塊了. . . .
實際開始搜,才發現網路上有一大堆人都有春節送禮不知道該送什麼的困擾,很多求禮盒推薦的伸手文,下面很多人熱心分享了以前過年送過的伴手禮,有很多值得參考的推薦店家,不過我還是想說,這個PTT子版的大家都好溫柔啊,去其他版發伸手文應該只會被嗆爆.
咳,扯遠了. . . .話題拉回來!網友分享的這一篇在介紹,好像是滿老字號的禮盒專賣店,我就覺得滿不錯的:
http://www.star-giant.com/wordpress-star/linling5e7/2017/01/18/%E3%80%90%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E4%BC%B4%E6%89%8B%E7%A6%AE%E6%8E%A8
太陽餅跟特製糖果應該送哪家都很合適,包裝簡潔大方,不會給人太過隨便或太過高級的感覺,就找找這家的官網吧!他們叫做,官網的風格很棒!
我很喜歡首頁輪播圖的插畫風格,簡單的線條帶出濃厚的台灣風情,第一印象很好~
往下拉看他們的商品介紹才發現,原來除了太陽餅以外還有很多很有特色的糕餅可以選耶!既然如此,這次春節送禮就組個超吸睛的禮盒吧!
因為我是直接去他們門市選購,店員推薦了我不少款特別又充滿喜氣的糕餅~考慮到春節禮盒很多人都會送油膩的鹹大餅,我就請店員多推薦我吃起來比較不膩的甜味糕餅.經過店員解說後才知道,他們家的餅其實大多數都比較不油膩,甜餅的甜味也有把控過,不會甜過頭,我才安心的挑起我比較感興趣的餅

過年伴手禮大部分都採用喜氣的紅色包裝,我沒等店員推薦就直接選了這款外盒!
之前在PTT的推文堆裡會注意到這家,其實有一方面也是喜歡他們的外盒設計~很多禮盒都是直接用大紅色,一堆大紅色禮盒擺在一起其實挺俗氣的,外盒用偏淡的紅橘色系搭配,眼睛舒適多了~

禮盒內容超豐富!
餅的擺放位置跟配色很講究~紅黃綠的搭配很順眼吧?他們家的糕餅本來就做得很美,店家在拼禮盒的時候又很重視協調性,就算是我這種很重視美感的客人,也完全找不到挑剔的空間呢!

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右邊那兩盒其中一盒是南瓜子瓦片~
南瓜子的微微焦香跟瓦片的厚度讓人驚艷,一口咬下立刻會發出爽脆的聲音,沒有加入過多的調味跟萬惡的香精,嘴裡只有滿滿的南瓜子芳香跟瓦片餅乾的麵粉香~
瓦片系列其實還有杏仁瓦片,不過我覺得南瓜子口味的比較特別,平常要吃到這麼香脆的南瓜子瓦片可不容易呢!

另一盒是酥,店員說餅乾的部分不是用麵粉,而是用台灣的紫心甘藷跟57號地瓜做的耶!
純看外觀會誤以為他會像麻花捲一樣黏來黏去,結果他的麥芽完全不黏牙耶!
口感意外的爽脆,因為長得很像沙琪瑪,本來以為會吃到鬆軟的感覺,結果他的脆度不輸給上面的南瓜子瓦片呢!

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這個草莓鳳梨酥大概是我挑選的餅裡唯一偏甜的~
因為長得很可愛就挑了,有些客戶家裡有年輕女性跟小孩,多半都會很喜歡這種草莓造型的糕餅~
裡頭的鳳梨纖維相當豐富,每口都吃得到顆粒感,略紅的餡料當然是加了草莓醬跟草莓乾囉~草莓跟鳳梨都酸酸甜甜的,吃起來幸福感滿滿!
草莓外觀做得很細緻,一整個從外觀到內餡都「超草莓」的!!餅皮的部分據店員所說都是師傅純手工製作,也太有心了吧!我在現場有試吃他們其中一款餅,那個餅的餅皮特別入口即化,有點像綠豆糕,而且一點也不油,我就問店員他們的餅皮怎麼這麼特別?原來這個叫做桃山皮,作起來特別搞岡,可是客人都很喜歡,所以他們大部分的餅皮師傅都選擇用桃山皮來做.
明明很搞岡,但是他們過年送禮的糕餅訂價也沒比賣場推薦的禮盒貴. . . .怪不得PTT上一堆人都說這間料好實在!
之前都有在逛賣場的禮盒,所以價格我心裡都有數,這樣算起來我之前買賣場的禮盒超不划算啦!!!

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這個柿餅很可愛~我發現我真的對可愛的東西沒有抵抗力. . . .
本來以為會是柿子口味的,卻想不到裡面竟是銀杏跟杏仁,本來以為會吃到很濃嗆的杏仁味,結果吃起來其實很溫潤!
銀杏的味道一般人可能比較沒概念,我以前吃人家賣的烤銀杏種子,有點類似栗子的鬆軟口感,不過沒有甜味,反而有點微苦,繼續吃會有苦後回甘的感覺.至於杏仁嘛~大家最常接觸的就是夜市常賣的杏仁茶了吧?所以會以為杏仁都是可以飄香千里的,其實那種夜市杏仁茶都是靠化學香精才能那麼香啦,真正的杏仁香是很淡雅的~
實際吃的銀杏杏仁餅,其實完全吃不出銀杏的苦味,綿密的豆沙餡包著不少顆粒,口感相當好.杏仁的香氣瀰漫,整塊餅吃不出多餘的甜味,幾乎都是食材最原始的香味,剛好我的客戶中有些很熱衷於養生,送這個他們肯定喜歡!

再來介紹一下我多帶的糖果禮盒~
有幾個客戶特別愛吃糖,多帶這組肯定能討他們歡心
他們的糖果禮盒外盒好像會做變化,我記得之前看到的糖果禮盒好像不是這個外型?店員說原本的外盒是公版,後來想要比較有特色、有台灣味的外盒,所以請包裝廠商設計了禮盒~

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禮盒裡裝的是糖(上)跟剛剛介紹過的酥(下)~
糖一樣加了滿滿的麥芽糖,比起酥多了點味,乳香瀰漫卻不至於過濃,麥芽跟餅乾的比例非常好~此外,每種糖都有加果乾,像拆封的這個草莓口味裡頭就有葡萄乾增添風味~
酥有三種口味,黑芝麻、可可跟抹茶的,調味部分都加在麥芽裡混合均勻,麥芽裡還摻了一些糖,所以兩種的外觀跟口味會有點像,只是口感有很大的差異!
糖是硬中帶軟,吃起來很紮實卻不至於咬不動,有麥芽的軟黏性~酥顧名思義就是酥啦!酥酥脆脆不膩口,超好吃~

除了我今天挑出來介紹的幾樣,還有很多種類的糕餅可以選,店員在介紹時還特別著重他們都用天然食材,不添加香精跟色素,所以餅的香氣都很醇厚自然,顏色特殊的餅皮也都有果汁或綠茶的香味,吃起來放心又美味~
年節送禮就決定是訂這間了~因為已經配好,之後直接網購下單禮盒就好了,不用再跑一趟啦~

 

 

 

 

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【年節伴手禮】推薦過年送禮超有面子的禮盒店家※幫媽媽準備過年拜拜的東西~春節走春不知道要送什麼?上PTT就對了!熱門網購伴手禮店家推薦~

快過年了,這幾天陪媽媽準備拜拜的東西,我媽突然問我知不知道現在網路比較夯的過年伴手禮是甚麼?她說阿,以前過年我們家總是送肉乾肉酥或是罐頭乾貨禮盒給親朋好友,前兩天我媽去看我阿姨的時候,竟然在阿姨家的萬年冰箱裡看到去年、前年、n年前的禮盒內容物,我媽驚訝的問我阿姨怎麼沒吃,阿姨就說,沒人要吃啊,她年紀大了,也咬不動,丟了又可惜,只好一直放著…當下媽忽然覺得她送禮沒送到心坎裡!!所以才問我有沒有哪間的年節伴手禮比較好,叫我推薦一些網路上比較紅的禮盒但又適合每個人的!
媽都這樣說了,做女兒的我也不好推辭,但我自己也對春節送禮該送什麼沒概念,只能爬爬文,找網友推薦的店家一一比較.PTT上比較多人推薦的還是糕餅類,都說經典又不失禮節,不只不會有咬不動的問題,過年拜拜也滿推薦的,那就選糕餅吧!
爸媽重面子,所以我想給他們找個外盒高級點的禮盒,把過年送禮的推薦串爬一爬,很快就找到了的超漂亮禮盒!
http://www.zro-orz.com/sklgrugkdurts/2017/01/18/%E3%80%90%E5%B9%B4%E7%AF%80%E4%BC%B4%E6%89%8B%E7%A6%AE%E6%8E
這個盒子也太高級了吧~~~我相信爸媽提著這個禮盒去走春,肯定吸人目光!不過禮盒內容呢?雖然在春節熱門網購排行榜上有名,五星的推薦留言多得數不清,我還是擔心他們是不是只有外殼做得特別漂亮的店家呀. . . .
抱著忐忑的心情,我上他們的官網查了他們的糕點,又震驚了一次!好多漂亮的糕點喔!而且他們還標榜食材新鮮天然,味道肯定不錯!

事不宜遲,先買一盒自己吃吃看!
因為大家都怕吃太甜,在沒有嘗試過的手工糕餅之下,還是想說去實體店面聽服務人員解說應該會比較清楚,所以雖然他們有網購服務,我決定去他們門市跑一趟~

一去到店面,馬上就被櫥窗吸引住啦!!這、這、這…光是這打敗一堆知名大品牌了!!!
過年送禮顯得超有格調的禮盒!的服務人員也有跟我推薦喜氣濃厚的紅布款,不過我比較尬意紫色的!
經過介紹才知道是盒子,金屬的部分使用鋁五金,輕巧又方便保存,設計的超特別!
紫布的中間還綁著一個台灣形狀的小吊飾,高貴中又顯得俏皮活潑~
因為太精緻實用了,我想餅吃完之後,應該也沒人捨得把他丟掉吧!

打開裡面是這樣~
因為個人喜好,所以都選長得特別可愛的糕餅,大草莓跟紅花綠花超可愛的!!!尤其紅色梅花充滿了年節的喜氣,很多走春要帶伴手禮的客人,服務員都會推薦這一組給他們呢!既然如此我當然也要先訂一組帶回家給爸媽鑑定囉!

因為會依照顧客需求幫忙配餅,我跟服務人員說了一下大致需求,很快就配出一組出來,幾乎每一款我都很喜歡~不過最喜歡的還是這三款!!!
啊. . . .糊里糊塗先把草莓切了一刀才想到要拍照,到底多想吃啊我~~~總之這篇主要是來介紹這三款甜餅,除了大草莓一看就知道是草莓口味的以外,另外兩個都會讓人很驚喜唷!!!

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既然草莓先切了就先介紹她吧!
從切面跟香味就知道她是鳳梨酥了~只是更進階,是草莓口味鳳梨酥,鳳梨的纖維很明顯,還有一點粉紅的草莓醬. . . .啊,忽然想起我好像忘了叫阿母一起來吃,死定惹. . . .
禮盒拿回來的時候,我媽還在房裡揪頭髮,煩惱過年拜拜要煮什麼準備什麼,聽到我在外面叫她才知道餅已經拿回來了,趁她打我之前趕快推薦她吃已經切開的草莓餅!!
跟我媽一人分食了一半,草莓跟鳳梨都是酸酸甜甜的水果,搭在一起一點也不突兀.跟想像中一樣吃得到很多鳳梨的果肉纖維,餡料紮實,餅皮的口感很特別,跟平常加了一堆奶油的鳳梨酥皮不一樣,她的皮吃起來很順口不膩!
聽服務員說他們大部分的餅皮都是用這種桃山皮製作的,好像製作方法比較繁複,可是真的比其他的餅皮好吃很多耶!

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再來是春節送禮的寵兒!!!!不只服務員很推薦她,PTT上也不少人都買這個蔓越莓+洛神花+覆盆子口味的糕餅做伴手禮呢~
光是餅皮就能聞出一點酸甜的香氣了~
一樣跟我媽分食了一個,實際吃的時候很意外,沒有吃到預期中的酸澀味.本來以為蔓越莓口味的會超~~~~~酸,不然就是加太多糖結果沒什麼蔓越莓味.結果她的酸度甜度調整得剛剛好,整個嘴巴充斥著莓類的香氣,適中的酸甜讓人能仔細咀嚼品味,吞下去時都還有點意猶未盡呢!

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還沒切這一塊的時候,我故意叫媽猜猜看這是什麼口味的糕餅的. . . .我媽看一看聞一聞,當然猜不出來,只說餅皮聞起來有綠茶的味道.等她猜完,我才嘿嘿一笑切開餅給她吃,我媽才吃了一口就露出驚喜的表情.
這塊餅散發出濃郁的梅子香,甜中帶鹹,鹹後回甘,一點點的微酸摻在裡頭,像極了我媽平常就愛當點心吃的仙楂餅,可是又大有不同!!!他的內餡可不是用這麼普通的食材唷!是用了台灣桂花跟日本鹽漬櫻花~~~
鹹味的來源是日本的鹽漬櫻花,鹽漬櫻花在醃製的時候有加梅子一起醃,所以會有梅子的酸甜味~搭上台灣桂花的清香,真是太美味啦!!
我們兩個吃完之後還在不停吞口水.實在是太開胃啦!!!本來吃到這邊已經有點小墊胃,吃過這個餅瞬間又可以再戰五十年!

再來要介紹這款以原住民作為主題的糖果禮盒~
裡面有特製的糖跟酥~別小看他們,他們在春節熱門網購清單上也有出現喔!因為我們家要送的親戚幾乎家家都愛吃糖,服務員就多跟我推薦了這一組.在那邊我就有試吃過了,味道很不錯,我媽看我多帶盒糖果回家還罵我咧,結果她吃過之後馬上就不念我了XD~

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上面看起來像沙琪瑪的叫做酥,是用台灣的紫心甘藷作的~
你以為只是縮小版的沙琪瑪嗎?錯!他吃起來是脆的!!!!我在那邊試吃的時候也以為他應該也是鬆鬆的口感,結果一咬下去就發出「喀茲」的聲音,嚇我一大跳!雖然酥加了麥芽,吃起來卻不會太甜,也不黏牙.麵體跟麥芽的比例是師傅精心調整過的,甜度適中剛剛好!
下面的是糖,主要是用雞蛋跟做的,吃起來很紮實!糖的軟黏性讓吃起來沒有視覺上那麼堅硬,口感很豐富~跟酥一樣,不會像市售糖果的甜味那麼重,吃好幾個都不會膩味~另外糖為了增添風味,還加了果乾或者杏仁果,不同口味是搭配不一樣的果乾唷~

試吃過後,我媽覺得的餅又好吃、盒子又漂亮,今年出去走春肯定受親朋好友的歡迎!再也不會發生萬年禮盒的事情啦!!!
我媽開開心心地親了我一下,我一臉噁心的抹臉頰,吐槽說:拜託,不用謝了,過年紅包包大包一點就好. . . .才剛說出來又被我媽巴了-3-哼,人家說的是事實嘛~
雖然爸還沒回來試吃,不過光看我LINE給他的照片,他就傳了幾張超開心的貼圖給我,應該也是很滿意吧~
嗯,不過爸媽看起來是想把挑禮盒的責任完全交給我了,明年要怎麼辦呢. . . .的服務員說他們每年都會推出新款的禮餅,還不錯耶,我想明年也訂這間應該也沒問題吧?

 

 

 

 

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【年節送禮】不知道過年要送什麼禮盒嗎?推薦春節送禮店家~伴手禮、年節禮盒在PTT上大爆紅◎熱門網購伴手禮◎過年不用再煩惱要送什麼~推薦食材天然新鮮的好店家~

又到了挑選春節伴手禮的時節,我腦公屁顛屁巔的跑過來,叫我推薦幾家給他挑.
看到我皮笑肉不笑的表情,腦公才尷尬的說,去年他心血來潮自己挑的餅大家都說不好吃,今年還是讓我來訂好了. . . .
我就說嘛,我們家裡就我最懂吃,年節禮盒推薦我寫了超多篇,PTT上都被推爆咧,誰能比我更會挑餅?
至於我娘家那邊的人,去年拿到我腦公挑的餅之後,連吃都沒吃,直接轉送給別人. . . .這種事情就別說出來傷害親夫好了(?)

別小看神等級美食家的威力!我口袋裡可是有各式各樣的好吃好買清單呢!!今年年節的話,我還是想訂這家網路熱門推薦的,婚前我可說是從過年、端午跟中秋都是訂他們的,神奇的是都不會重複到!!你就知道他們產品有多麼多樣化了吧!!偏偏腦公去年就說要換看看別的試試看,see…結果GG了吧~(再補一槍^^)
而他們家的官網一看就有種傳統氣息~
說到他們的餅吼~都是很真材實料,有些還能吃到水果的纖維咧!年節送禮時大家送的禮盒內容物幾乎都重油重甜重鹹,這間的餅好吃又爽口,吃過的人都會想推薦~
http://www.sharenews.tw/rachel40616/2017/01/19/%E3%80%90%E6%98%A5%E7%AF%80%E9%80%81%E7%A6%AE%E6%8E
像這篇寫得也很不錯,一樣是春節送禮的推薦文.他們選了比較多的太陽餅,之前吃過太陽餅真的很不錯,內餡跟皮的比例剛剛好,不會太甜也不會太乾,還有很多種口味可以選,像是鮮果系列的桂圓、鳳梨、藍莓、芋頭,跟養生系列的杏仁、黑芝麻等等的.
口味還有很多種啦,有興趣的可以去官網找他們的太陽餅資訊,今天我要介紹的不是太陽餅,就不多贅述囉~因為以前做了很多功課,下面介紹的時候會把他們官網強調的一些特色也寫出來~

充滿春節氣氛的外盒,很適合做伴手禮.店員也有推薦我看起來比較高檔的外盒,不過個人比較偏好有節慶氣氛的簡單設計,充滿本土元素的紅橘色系外盒我比較喜歡~

他們最近推出了糖果禮盒,我選了主題的盒子,盒子上還有一些簡單介紹,只是小孩可能覺得壓力山大~~連吃個糖也要被阿爸阿母壓著上社會科!

禮盒裡面是糖跟酥,小朋友都喜歡的甜食系列!
糖以雞蛋跟為主要原料,裡面還加了一些果乾跟杏仁,口味有原味、可可、草莓、抹茶四種.每種我都吃過,濃濃的麥芽味卻不會過甜,還滿特別的.不同口味吃起來的感覺完全不一樣,搭配的果乾也不一樣,都很好吃~
酥看起來很像米香,介紹上說是用紫心甘藷去做的,明明有麥芽的甜味卻完全不黏牙,而且超脆!他有黑芝麻、可可、抹茶三種,都是很受小朋友歡迎的口味,年節送禮不知道怎麼挑選禮盒,剛好那家的小朋友又比較多的時候,我都會推薦朋友多送這一組哦~

紅色禮盒裡面也有糖跟酥,只是份量當然比較少,怕吃不過癮的也就可以加購原住民禮盒~
另外兩格分別是南瓜子瓦片跟杏仁瓦片.他們的瓦片厚度都比較足,南瓜子的色澤漂亮,似乎有炒過,吃起來特別香.
杏仁瓦片還多了一點米香,因為他不是用麵粉製作,而是用糙米跟蓬萊米磨成的米粉做的.官網上寫說不只沒有麩質,營養價值也比較高呢~
因為這幾樣吃起來都不會太甜,不只不會膩,甚至還能越吃越上癮,常常轉個身,家人就把禮盒掃光了可惡~~~吃過之後不管大人小孩都很喜歡,春節送禮很推薦這個組合,絕對不會被挑剔哦~

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酥跟糖,上面沒有拍到的開封近照!
酥雖然看起來很像沙琪瑪,其實吃起來很爽脆,第一次吃的時候超驚喜!我就喜歡他跟米香一樣脆脆的口感,明明加了麥芽糖,為什麼還能這麼脆啊~~~
糖看起來很像牛軋糖,不過糖(牛奶糖)的味道比較濃,而且不像牛軋糖那麼硬,軟硬適中,跟餅乾的比例調整的非常好,也不會太甜膩.因為本來就愛這一味,我腦公拆開禮盒之後就抓了好幾個糖在口袋裡,跟個小孩子一樣!!!怎麼可以這樣霸占呢!!

接下來是我很用心挑的禮餅~年節禮盒端出這個看起來就很氣派所以我很推薦~除了這些以外,PTT上也有人PO了其他樣式的禮餅,種類超多可以挑!!而且也可以直接網路訂購宅配給親朋好友,很方便~
這邊的餅都是用搞剛的桃山皮製成,口感鬆軟綿密,沒有市面上比較常見的廣式皮那麼油膩,或是像鳳梨酥皮那樣普通!
表皮顏色比較特殊的可不是加了化學色素喔!像綠色的表皮,其實是在揉皮時加上南投綠茶葉,稍微靠近就能聞到清雅的茶香,也有用日月潭紫芽紅茶茶葉或者各種水果摻入表皮捏製而成的,每一種糕餅都含有師傅的苦心呢!

右上角的糕餅是白豆沙口味,內層的豆沙很鬆軟綿密,肉鬆的鹹味適中,份量也很剛好不搶味,在品嘗內餡的同時也能享受外皮的香味,非常美味!

右下的糕餅其實是芭樂梅口味,光看表面大概會覺得是綠茶口味,畢竟表皮散發出淡淡的茶香,沒想到一咬下去,一股熟悉又強烈的味道就衝了過來!!!內餡甚至吃得到一點芭樂果肉的口感,裡面的餡料沒有芭樂皮那麼澀、也沒有芭樂最內層果肉那麼濃郁甜膩,取了芭樂最好吃的部位,跟梅子與表皮的綠茶香十分搭調.

上面一組兩個不一樣的.年節禮盒滿多人都推薦這一組,PTT上提了不少款糕餅,因為家人愛喝茶,我就特別選了.
外皮是綠茶味,內餡則是伯爵奶茶,兩種不同的茶香完美的結合在一起.看起來像一片綠葉的糕點,從裡到外都是由綠茶製成,能吃到濃濃的南投綠茶味,連外觀都像是一片可愛的茶葉,很是別致.

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可愛的草莓形狀糕點~做工很講究,連草莓蒂跟草莓籽都細緻的捏出來了呢!
內餡的底是冬瓜鳳梨酥,呼應外觀當然也加了草莓,是少數偏甜的糕餅.餡料有果肉纖維的感覺,真材實料,口感很紮實.
因為長得太可愛了,一拿回來家裡的孩子就吵著一定要吃這顆草莓呢~
而口味也真的令人驚豔的「很草莓」呢!!!

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這個糕點的造型很可愛,一眼就能看出模樣,不過他其實是銀杏跟杏仁口味的~
表皮沒有特殊的氣味,只有淡淡的清香,內餡吃得到一些顆粒,害我媽嚇了一跳,她還想說怎麼吃這種鬆軟的糕餅也會掉牙齒咧!結果其實是杏仁啦,看她一臉緊張的捧著臉頰,真是嚇死我們了!!!

除了最後那個搞笑的插曲,試吃會整體來說都挺愉快的,畢竟是年節禮盒熱門店家的糕點嘛,還有很方便的網購宅配服務,我一拿餅推薦這間,大家都只顧著吃了,完全沒有任何意見~哼,還不叫我美食之王!!!
今年過年要送的禮盒就確定回歸啦!!這次我把一些試吃過程記錄下來給其他人做參考,希望大家喜歡~

 

 

 

 

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【過年送禮】禮盒伴手禮推薦●年節禮盒還客製化-春節送禮從此無煩惱~PTT大力推薦的名單唷!!往年都是人氣超高的過年伴手禮!

快年底了,公司開始籌備要預訂過年送禮的禮盒,這次不是慣例的求推薦了!換我來推薦大家!
先來說說我們老闆要什麼條件吧.老闆要漂亮拿得上檯面,要好吃特別,不能只有餅也不能只有糖,要可以自己配,又要便宜,最好是可以宅配到府. . . .
如此嚴苛的要求實在讓我們這些底下的人愁白了頭髮,過年前跑遍各大百貨商場跟伴手禮中心都找不到合意的,畢竟重覆率太高,有些禮盒外觀看起來還真像!!!最後還是同事親戚推薦才找到理想的店家.
http://www.star-giant.com/wordpress-star/linling5e7/2017/01/18/%E3%80%90%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E4%BC%B4%E6%89%8B%E7%A6%AE
像是這篇,漂亮的禮盒跟美味的餅切面讓我立刻打電話去店家詢問,越問越驚喜.老闆前頭提出的那些要求居然通通都能達成!

這類春節禮盒的推薦文PTT上其實有一大堆,但只有這間能符合我們老闆的需求.而且聽說他們每逢過節都會推出新的產品,簡直是我們的救星.老闆每逢年節都要求新求變,禮盒內容物絕對不能跟上次送過的一樣,讓我們每次都四處求推薦,看來總算是可以固定訂一間了!解脫!

這間餅的種類有很多可以挑,店員說他們的餅用的都是純手工製作,比較搞剛的桃山皮,而非傳統的廣式皮,紮實清爽的口感令人耳目一新,確實不像一般店家的傳統糕餅那樣又乾又油,連我這個不是特別愛吃餅的人都忍不住拿了好幾種來試吃.
手工糖甜而不膩也不沾牙,還有脆爽的酥,可以一口氣吃好幾個,讓人越吃越上癮,過年返鄉禮盒不備個幾盒推薦親友簡直對不起鄉親父老.那麼現在就來讓我們看看PTT上很火紅的吧!官網上都有他們美味糕餅的介紹呢!

我找到最理想的就是這家,只能說皇天不負苦心人.除了東西好吃以外,網路訂購也很方便.因為我們訂的量比較多,跟店家洽談看看,發現其實可以依我們需求來任意搭配禮盒,讓我們任性. . . .嗯!率性的老闆又更開心了.

過年禮盒的包裝簡約又吸睛,非常推薦.當初在PTT上一看到這間的產品包裝,瞬間就愛上了.紅色系包裝能展現出過年的喜氣,卻又不會太過浮誇鋪張,風格讓我很是喜歡.

可愛的包裝禮盒,裡面裝的是糖跟酥.

糖的口味很多樣,看起來很像花生糖牛軋糖,但完全不是喔!!而且不黏牙,也不會過甜,就算平時不吃糖的人也能吃得很愉快,脆脆的口感令人愛不釋口.口味也滿多元的,就我吃到的就有可可、草莓、抹茶口味的,香氣濃郁又沒有化學香料的衝擊味,明顯是用比較好的食材製作.

酥正如其名,吃起來跟米果一樣爽脆有勁.一口吃下後,唇齒間還會殘留麥芽的甜味及紫心甘藷味,神奇的是,明明加了麥芽卻完全不會黏牙,讓吃之前膽戰心驚的我瞬間又大爆吃了好幾塊!!!簡直蛀牙者的救星!

吃這類黏牙糖時最怕的就是補牙膏被黏下來,想不到吃糖跟酥時,竟然完全沒有這樣的煩惱,光衝著這點我就想對周遭同樣為蛀牙所苦的朋友們大力推薦!!!

據店員所說,他們的食材都主打健康養生,過年時大家都吃得高油高熱量,這種吃起來不會太負擔的伴手禮很推薦送給家裡有小朋友或愛吃甜食的人家.

太陽餅跟瓦片餅乾的組合,比較傳統的年節禮盒搭配,傳統歸傳統,卻能做出自己的特色,一樣十分推薦.
除了最常見的原味太陽餅以外,還有鮮果太陽餅,像是桂圓、草莓、鳳梨、藍莓等口味,比較養生的芝麻、黑糖、綠茶、杏仁等等的特色產品也很不賴.

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瓦片餅乾拆開包裝是這樣,有南瓜子跟杏仁口味.

杏仁瓦片比較特殊,不含麵粉,店員說考慮到有些顧客對麩質過敏,所以採用糙米、蓬萊米製作,比一般麵包店賣的厚一些,咬起來更脆,甜而不膩,帶有米的清香,我覺得營養價值比麵粉製作的杏仁片高~.

南瓜子瓦片吃起來很脆很香,同事吃到的時候還很意外的問說「這是南瓜子嗎?」畢竟平常吃的南瓜子因為保存不佳,多半都是已經潮掉的,要嘛太軟要嘛太硬,想吃到爽脆口感的南瓜子還真不容易耶.

乍看之下很普遍的瓦片竟然也能吃出不一樣的滋味,過年送禮想不到要送什麼禮盒的話,也很推薦瓦片組合哦.

重頭戲來了!
餅類的造型都很別出心裁,不只是造型,連口味都十分特殊.
的食材幾乎都使用天然、較有香氣的食材.打開包裝後馬上就有一股淡雅的天然香氣.

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禮盒內也有一小包酥跟糖,以紅紗凸顯過年的喜氣.看起來真的有過年的氣氛溜!

每小盒是兩個裝,小巧的包裝我很喜歡,即便拆了也不會有需要整盒立即食完的恐慌,要跟人一同分享也方便.
個人最喜歡的是這兩種餅,兩種都是以紮實又清爽的桃山皮製成.

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這餅,因為完全無添加人工色素與香精等雜質,切開之後就散發出淡淡的香氣.柔和的香氣令人食指大動,輕咬一口,鬆軟的豆沙及香鬆在口齒間蔓延開來.

過年嘛,禮盒總是會希望有幾個鹹餅,但我本身是不喜歡鹹餅的,把推薦文遍佈的PTT翻遍才找到這款比較不讓人退卻的鹹餅.
雖說是比較不退卻,但我本來還是只想意思意思試吃一口,沒想到我竟然不知不覺就把五片花瓣都吃下去了,令人吃驚的魔力.
別看到是鹹餅就退縮,我平時也是很反感吃鹹肉餅的!吃了他讓我對鹹餅的觀感徹底改變,這是我吃過最清爽的鹹餅了.

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它的綠色餅皮表面瀰漫著淡雅的綠茶香和一股我說不出的味道,一咬下「瞬間」吃了一驚,居然是令人熟悉的台灣味!:
甘草芭樂加梅粉,吃過吧?對,就是那個味道,再加上一點茶香就是這款餅的味道了.沒想到我可以用這麼鮮明的敘述來形容一款特色餅.

鬆軟的餅皮跟緊實的內餡依然結合得很棒,內餡的芭樂味豐富到我懷疑老闆把整顆芭樂都塞了進去,裡頭甚至還有果粒的口感呢!
除了芭樂外,餅的內餡還摻了點梅子提味,芭樂與梅子本身就是十分合拍的搭檔,再加上綠茶的茶香,整塊甜餅層次分明,宛若一首和諧的交響樂.
真真真真真…超級芭樂味的啦!!!超超超超超…好呷的啦!!!

餅好吃到我也開始推薦我身邊朋友可以去嚐嚐他們家的餅,今年我家的春節禮盒也要用!!我相信朋友吃了以後~~就會理解我為什麼要選這家的春節禮盒.畢竟旁人口沫橫飛地推薦再多,PTT上的開箱文再多,都比不上一口試吃嘛!

最後歡呼一下,以後不用再照三節爬文找禮盒店家囉~開心~

 

 

 

 

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【春節禮盒推薦】2017年超夯的伴手禮~我們全家都超愛!!!好吃的拜年禮盒分享~春節送禮,網路上很多人推薦的新年團購糕餅,還可以宅配到府唷~~

這個禮盒是不是超可愛的~
眼看又要過年了. . .每年過年最頭痛的事情就是春節拜年禮盒,雖然有很多人分享各種禮盒,但還是完全不知道該如何選擇~
每年也不能都送一樣的,這樣長輩看了也會覺得這小孩沒心啦!
包裝也要好看一點送長輩比較好
記得之前有一年送禮盒給阿姨,結果她對包裝就有點意見
害我之後送禮都戰戰兢兢的嗚嗚嗚
人家我是小資而已啊…….專櫃那種有點遙遠阿…
總之就是有非常多眉眉角角要顧慮~~~
想找到包裝美又好吃又平價的禮盒實在……..
覺得比考試還難啊(尖叫崩潰)
於是每年就一直在網購中搜索,也試過便利店的禮盒,看有沒有人推薦不錯的,但是雷實在很多!!!今年看到有一間台中春節禮盒,很多人買去拜年,廣受推薦耶
網路上也有很多人新年時在台中團購糕餅之後寫的分享,看起來也太好吃了吧,對於糕餅類完全無法招架的我~
http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/11/02/%E3%80%90%E9%81%8E%E5%B9%B4%E9%80

但是怕有什麼意外,所以決定自己先訂一盒來嚐嚐味道~要是又惹我那阿姨生氣我的日子就不好過了. . .訂購他們的新年禮盒還可以宅配超方便的~趕快趁2017春節到之前決定~不然之後太多人訂的話宅配就要等了嗚嗚

耶~~我訂的禮盒順利送到了! 再怎麼想拆開來吃還是要先拍一下這美麗的包裝盒,弟弟還一直在旁邊催促我趕快開~是餓死鬼嗎哈哈
大紅色的包裝很有過年喜氣的感覺,很適合拿來送禮!

這次訂的禮盒聽起來超氣派的~裡面有六個糕點跟六個餅,看起來非常豐富!

呦呦呦~一打開就好香的水果味!用看的就凍末條了!
這兩個糕點的名字超可愛的~蠻有意境的!
我後來上網查才知道這個可是在今年有過獎的糕點呢~
餅皮是用傳統的厚工製茶法,強調手工製作!
吃了一口完全可以感受到他們製作的用心,內餡是用南投的百香果跟台南的芒果,兩種都是酸甜的水果可是卻意外的搭~有著果香跟紅茶香在口中,有種戀愛酸酸甜甜的感覺~也不會很膩,很好吃!
右邊的有點粉紅的這個糕點真的是月亮的形狀耶~~超可愛的,但也想說怎麼會有這個顏色,是不是加了色素~所以就上他們的官網查!

查詢過官網資訊後才知道是加入天然火龍果所以才會有粉紅的顏色!
很天然耶~而且上面有一點一點的是因為加入了日月潭原生紅茶種紫芽研磨成的碎葉,所以吃起來會有淡淡的紅茶茶香~內餡還有加上台灣栽種的有機,紅茶香超好聞的!其實還沒吃之前有點怕怕的,以往口味的糕餅我有吃過,味道比較重就是覺得怪,但~一試成主顧講的就是我!我超愛這款!淡淡的奶油香混合並不會違和,反而很搭,並不會因為有香就怪怪的,我想是因為這是天然的關係吧!一般都是化學香精的味道,就沒有這麼順口了~~弟弟比較喜歡~這樣最好我們兩個不會搶哈哈

除了這兩個之外,還有六個不同口味的太陽餅!!
有黑芝麻、鮮奶麥芽、綠茶、還有杏仁口味~~都不知道該先吃哪個了
我們最好有留給爸媽啦哈哈沒有全部都吃掉~

我還是選了我愛的口味~要試試看別的餅味道口感如何,其他給爸媽他們吃
口感很扎實,還沒吃就可以聞到淡淡的味,一口咬下去可以發現他們家的太陽餅很多層,酥~香的外皮散發出淡淡的香,裡面還有花的蜜釀,口感更豐富~真的超愛的啦!
全家人都吃得很開心~
這次吃完馬上就決定要訂購台中當作過年的伴手禮,手工的製作跟天然的食材,我也立刻推薦一個也在為拜年禮盒煩惱的朋友,還拿了一個太陽餅去跟她分享,他們很貼心的是禮物的內容還提供客製化,可以讓客人自己選要放的口味~很多伴手禮店都沒有這種服務呢!
春節禮盒包裝很美觀喜氣,很適合帶去拜年,難怪有這麼多人推薦
直接用網站購買台中的新年禮盒也很方便,爸爸吃完也決定要訂購宅配給客戶,當成2017的新年伴手禮
我也決定趁新年多團購幾盒糕餅,除了送阿姨之外也分享給其他的朋友!
台中就這樣成為我們家今年過年的伴手禮首選了~~~

 

 

 

 

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【春節送禮禮盒推薦】過年拜拜別再無趣的用傳統大餅啦~推薦最新的年節禮盒,讓大家春節好過年,臉上都滿是福光!團購新年送禮的好選擇威~~

恭喜發財新年快樂!!!!!又到了春節要團購禮盒,過年送年節禮盒的時刻了~~~
今天要來推薦我最愛的年節禮盒啊哈哈!!!這是我之前上很多論壇爬文,看了很多網友推薦的資訊後,連續好幾年春節送禮的選擇哦!!!每次送這禮盒出去,得到的迴響都是好評連連,真是感謝網友的神推薦!!讓我每到新年送禮的日子,把禮盒送出去時,臉上都非常有光!!!!!真是咖撒哈咪達~~~佛心來著的推薦啊~~~~

今年!!!!
除了年節送禮的禮盒又多了幾種組合外,網路上又開始一股推薦他們過年拜拜可以用的糕餅風潮威!!!!!!
真是又一個佛心來著的推薦啊~~~~不然每次過年拜拜都沒甚麼新鮮趣味的港覺!但似乎這次會讓各路網友又開始推薦的糕餅風潮,想必又是個不簡單的糕點啊!!!

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廢話不多說,一知道這消息立馬就將,這過年拜拜可以用的糕餅下訂回家~~~~~招!財!進!寶!!!!!是不是光用看的就覺得很有福氣了呢!!!哈哈紙盒上還印有平安發財餅的字樣,一看就覺得祖先們會很愛這新味道!!!!!!!

知道的人,一定知道為甚麼他們的年節禮盒會在網路上這麼多人推薦,那不知道的人也別擔心,讓我簡單的向大家介紹一下他們厲害的地方扭~~~~
糕點,大多是用天然的食材下去製作的,而且很多都是用天然的香草豆莢,而不是像一般糕點店都會使用化學香精那樣,是用料很實在,又敢下重本的一間佛心來著的糕點!!!!!

像我這次就有看到他們的太陽餅又出了新口味太陽餅!!!!!!!
太陽餅口味選擇有很多,覺得他們這樣用心的巧思結合傳統糕點的做法,感到很敬佩!!!!長輩每次收到的太陽餅禮盒,都會覺得很新鮮,年輕一代的總會驚呼傳統糕點能有這樣子的變化,感到很喜愛呢!!!!所以才說每次送禮,臉上都很有光,因為大家都超喜歡的啊哈哈哈哈~~~~~~~~~~

這次新口味的太陽餅,淡淡粉色的餅皮加上清香,光是在嗅覺上的感受就已經覺得很療癒!!! 蜜釀太陽餅的餅皮是有加入研磨過後的有機粉,所以會有淡淡的粉色是天然現象唷哈哈~~~美麗的造物吶!內餡是用有機的花瓣用純蜜釀製後,做成的麥芽糖餡!!!吃起來並不會很甜,對我來講是輕輕的甜度而已,老實說這種淡淡的香甜,還不是普通的香甜味~~~實在應該要形容說是浪漫的香甜味才是啊!!!!
這款太陽餅想必又會將女孩們,迷的神魂顛倒了唷哈哈哈!!!!

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回歸這個一切開就感覺超Q的平安發財餅!!!
嘖嘖嘖~~~大金元寶的討喜樣,光放在桌上看到就覺得心情很好,裡面的內餡是鳳梨加麻糬,很像是鳳梨酥的進化版,內餡拉開還看的到纖維(這…鳳梨拔絲?!?!),鳳梨跟麻糬的甜味綜合在一塊,甜而不膩的滋味,真的會讓人一口接一口的,沒幾口就能吃完呢!!!!!!!!!
相信我,親身經驗的分享,完全沒唬爛啊!!!!!

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SEE~~~有沒有很想衝過來咬一口?!?!超級Q彈!!不好意思!!這只能意會無法言傳啦!!
大家自己看看我特寫的平安發財餅的細節,製作的相當精緻,用料也很實在!!!!
看看那鳳梨內餡~~~~~再看看那餅做的多扎實,不怎麼會碎!!!以往的傳統大餅切沒幾下,餅皮就碎的到處都是,哪還有可能像我這樣還特寫麻糬牽絲的感覺呢哈哈

實在能完全理解為甚麼每到新年送禮的時候,的禮盒總是網友們最推薦的選擇,顛覆傳統的新巧思,又製作這麼多健康美味的高點讓大家享用~~~~~~~~~~
這還只是其中一個網友分享的呢!
http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/11/02/%E3%80%90%E9%81%8E%E5%B9%B4%E9%80%81%E7%A6%AE%E7%A6%AE%E7%9B%92%E6
這次不只春節送禮的禮盒又有新選擇,就連拜拜用的糕點也有特別的變化可以選擇,的服務真的是太讚了啊!!!!這不好好推薦出去,還真是很過意不去內~~~~好啦~~我佛心來著的分享我每到春節,必會團購的禮盒選擇給大家,希望大家別忽視著佛心來著的資訊嘿~~~~~祖先都在看也都在等著品嘗好的唷哈哈哈

 

 

 

 

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【年節伴手禮推薦】過年送禮推薦創意創新又好吃的糕點,禮盒美,春節走春送禮超適合的啦

最近這陣子,大家都在共同關注的就是-過年伴手禮推薦!!
今天就要把我這兩年必買的過年禮盒好好私心小推薦一下~
自從前幾年朋友把這家厲害的年節伴手禮推薦給我後~無論是春節還是中秋節~就連中元節普渡,我都會一定會買他家的餅!
而且他們家還有很貼心的服務,就是網購宅配!所以要送外縣市親友禮盒的話,我之前都是上他們家網站購買直接宅配寄去~~到貨速度也蠻快的!
不過剛好年底姊姊跟我在台中成立工作室,第一年嘛!!要給夥伴們挑一個很棒的過年禮盒,希望有個好的開始,就去他們店裡看看囉!!
講到這邊~好像沒有提到他的名字!!就是啦!!
如果是台中人,很多人都知道這家伴手禮,尤其是每年過年前,他們都是網路上過年送禮推薦必備的口袋名單之一!

會想要把春節送禮的禮盒推薦分享出來~是因為最近有太多人都在問我過年送禮推薦哪一家的禮盒啦!!
老實說~~我以前在年節前夕也是這樣~四處問過年送禮推薦什麼,上網到處查有什麼過年禮盒推薦的,而且都喜歡找那種有特色的過年伴手禮推薦資訊!
因為我覺得既然要送禮,就不要隨隨便便去便利商店買個禮盒充數,現在的人都馬很識貨!我是那種不喜歡每年都送出一樣禮盒的人,而且今年是我們工作室成立以來遇到的第一個春節,一定要來的好彩頭啦!!姊姊跟我一樣都很挑剔,所以我們對選擇伴手禮這部份真的還滿要求的!

而網路上也有很多網友把購買的心得分享出來~可見真的不是只有我個人覺得優啦!
http://www.stargiantdesign.com/erikahadama/2016/11/10/%E3%80%90%E9%81%8E%E5%B9%B4

這是我今年買的禮盒其中一款~~
他們的網站上也有各包裝的介紹
像是看到的五金,都是實心的合金材質跟鋁製的~所以其實蠻輕巧的,而且都是台灣製造,再加上他們的糕點很多都是採用台灣在地的食材下去製作,可以說從裡到外就是正港的[逮丸郎]
而且禮盒直接裝上提把,就省了提袋,也是環保愛地球啦!重點是這禮盒送出去就很好看很有面子啊!吸睛度200%!

打開包裝是他們的經典組合!!
今年還有其他組合,我都有平均訂幾盒,多點變化送給同仁及親朋好友囉!
他們的太陽餅跟台中火車站附近隨手可見的那些太陽餅不同,有很多創新的口味.
像是黑芝麻口味啦~蜜釀口味~等等~~我之前已經吃過了好幾種,下次再分享~

太陽餅真的是的代表經典作!他們其實還有很多其他口味,大多用天然的食材下去製作的,在這種食安風暴席捲的時代,讓人覺得特別安心!

這個就是!
酸甜酸甜的滋味真的讓我覺得百吃不厭!所以我們這次送同仁的禮盒就是太陽餅;
他裏頭的那種酸不是人工化學香料調出來的那種會刺激的酸,而是天然的酸V滋味!
他的網站上有寫,裡頭是用南投百香果跟台南的愛文芒果下去調配的,當然要調出這樣你儂我儂剛剛好的酸V感,應該就是他們的厲害之處了,應該就是所謂的黃金比例啦!
內餡品嘗起來其實蠻綿密的,百香果味和芒果味都分別吃得出來!不是那種濃縮果醬的味道!

在內餡酸甜酸甜的同時,還會有一股淡淡的茶香跑出來,因為的外皮有加入日月潭魚池鄉的紅茶茶葉,這是一種百香果紅茶的概念嗎?哈哈!
但是多了這股淡淡的茶香韻味,真的讓整體品嘗起來有種清新感!

看形狀就知道這是.
外面其實很少看到傳統糕點店會結合這個食材,一般是西式甜點比較常見!卻常常是香精的味道,所以我不喜歡花的口味,
但是就是很喜歡當創新的那一個,之前第一次看到的口味是時,我心裡覺得[該不會又是那種吃到洗髮精的味道吧?!]可是真正吃過後,才知道原來口味的甜點也可以這麼厲害.
店員跟我們介紹說,這個食材是選用台灣在地的有機,而且聽小姐介紹覺得製作的前置作業很搞剛!因為還要把花瓣先曬乾,然後再用純蜂蜜下去蜜釀,完成後才可以開始製作這個糕點!天啊~~他們怎麼會願意這樣費工夫啊!!
不過用天然的有機下去製作,一吃就可以分別,真正的並不會有誇張的濃濃香氣,反而是淡雅的清香,像外面那種濃濃的味就是香精!那吃下去根本就像在吃芳香劑阿,所以前面講過了,我對口味的甜點真的很無感、不喜!
真是打破了我對系列糕點的刻板印象呢!

我還在網路上看到是有得獎的糕點,雖然我對食品領域不太了解,不過看獎名就覺得這獎項競爭應該是蠻激烈的!有得獎真是不簡單!!(我姊說店裡面有放獎座,蛤?!我眼睛有業障沒看到…)

另外就是新出的糖啦!!在店裡一看到就真心覺得包裝盒超級可愛!!
娃娃的卡哇依造型,我是用來走春的時候~~另外再加碼送給小朋友吃甜甜的!!

這就是糖每一種口味的包裝~
有四個口味!
四種口味裡頭分別有加入不同的天然果乾喔!!
整個就是吃糖以外,也不忘養生均衡的概念啦!

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今天先分享抹茶口味~~
其實我覺得糖幾乎每年都會重新席捲回歸!!但是糖要做的好吃真的要有實力!!
像這款糖就不像外面賣的糖一樣單調,除了糖外,裡頭還有酥餅,然後抹茶口味裡還加了蔓越莓乾,所以吃起來口感就很豐富!
糖的硬度我覺得剛剛好~~不會太硬,也不會太黏牙!
甜度剛剛好~搭配上酥餅那酥脆口感~~真的就像他網路上的介紹一樣,隨時隨口甜蜜蜜心酥酥啦!
這個就連平常當下午的醒腦零嘴也是超讚的,話說~~那天我隨意放了一盒在公司辦公桌上,本來想說可以吃個三天,結果不到十分鐘就被大家瓜分!!盒子還被同仁凹走!怒翻桌!!

另外我要講一下,我第一次買禮盒被請去喝咖啡的啦!那天除了我們,還有其他幾個客人在店裡面,我們總共買了22盒禮盒,因為店員要現場幫我們裝,怕我們等太久,拿了兩張咖啡卷請我們去對面的7-11喝咖啡等,打包完畢會打電話給我們,喔喔喔!!!!!真的是太貼心了吧!!我們悠哉地喝咖啡聊是非,等到的店員打電話來,我們過去,點貨完畢馬上就走,真的很棒!!而且旁邊現在有個公有停車場,目前還沒收費,位置很多,又不怕被拖吊,真的很方便!反正我們兩個超開心的啦!!!
除此之外,最重要的是~他每年過年都會推出新產品和新的年節組合,每年的內容都不太一樣,所以每年都不用再費心找年節伴手禮的推薦名單,都已經幫忙變化好了啦!這樣貼心又超有新意的店家~難怪會是每年春節送禮的禮盒推薦必買名單之一!!禮盒不只好看,東西又好吃~~
不過,逢年過節時~最好還是提早預訂,因為他幾乎每次都會被訂單量逼得提早關站,好東西是限量的,先搶先贏啦!

以上是我自己的過年伴手禮推薦分享文~請享用!

 

 

 

 

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