標籤: 台中外燴

到台中參加分店開幕活動，第一次吃到外燴點心如此美味可口

看看這擺盤風格，很網美，好適合拍照喔！
嘿！別誤會，這可不是我翹班去吃下午茶，其實是我們公司在台中又開新分店啦！我做為代表到新分店去捧個人場，也順便熟悉一下新同事，所謂見面三分情，跑這一趟將來有什麼要互相幫忙的事情也好說話。

新的分店是在一區新建案裡面的店面，環境超舒適的，話說這一區的成交量近幾年是一直節節升高，附近的生活機能也越來越方便，各種建設都漸漸齊全起來了，難怪要在這邊開新分店，想必未來這一區勢必會業績長虹呀！

開幕活動各分店都有派人過來衝衝人氣，結果好像太多人了，都沒位子坐了，哈！不過沒關係，活動就是要這樣熱熱鬧鬧的才好，代表有人潮，有人潮才有錢潮。很喜歡我們公司的風氣，雖然每個房仲都在衝自己的業績，但是遇到事情大家也都會互相幫忙，感覺就像一家人，很溫馨。

跑完開幕儀式的流程之後，接下來就是大家吃吃喝喝聊天認識的時間啦！
其實以往我常參加各種活動，像是開工動土啦、建案落成啦、社區聚餐啦，做為房仲就是要多往人多的地方去，各種大小活動都要參加，人脈拓展開來自然機會就多了。所以這種活動外燴點心很常吃，吃到後來都不太想拿了，怎麼說呢？雖然有免費的午餐可吃，可是地雷很多啦！有次吃到某家外燴做的點心真的是難以下嚥，我吃一口就丟掉了，所以現在看到外燴食物都很謹慎，不敢隨便拿了。

不過今天參加分店的開幕活動，一進來就看到這個外燴點心很不一般耶！擺盤超級精緻，好像高級飯店的buffet一樣，問了才知道這家是台中著名的歡樂派外燴專家，這次呈現的是鄉村風的精緻擺盤，食物都是小小一份一份的點心，口味上也比較西式，還有許多創意料理，真的看得出很用心製作。

像這個是火腿片包青蘋果片，酸甜的青蘋果與火腿片，清爽不油膩，尤其像我吃過午飯才過來的，吃一份一口一個剛剛好，還可以補充一點飯後水果。
我們這一行大多是外食族，三餐也不太固定，常常忙起來都是塞個飯糰解決一餐，長期下來身體超缺這種蔬果類的食物，歡樂派準備的點心正合我意，又有蔬菜沙拉又有水果，趁此補充一下身體缺乏的維生素吧！

這個生乳捲我看了是超想吃，可惜不行啦！最近在戒糖，為了身體健康著想，只好忍住。看我同事吃得很開心，就問她：啊你不是常網購那個生乳捲請大家吃，這個歡樂派的生乳捲好吃嗎？她說吃起來風味不太一樣，但是一點也不輸知名品牌的生乳捲耶！甜而不膩！好想全部打包回去給同事吃喔！
我想說這個外燴的甜點會有這麼厲害？趁著跟歡樂派老闆交換名片的時候聊了一下，才知道原來歡樂派本來就是做甜點起家的，所以他們外燴的甜點都是自己親自製作，用的原料也都嚴格挑選，不是批那種工廠大量製作的甜點喔！
看那綿密的蛋糕體、裡面包的餡料還有上面的藍莓，無一不講究，看得我超想吃的！

這個一眼看去我以為裡面包的是鮮奶油，戒糖的我立馬跳過，不過仔細一看，名牌上有寫著松露薯泥可頌，這是鹹點耶！我可以！
可頌小小一個，大概兩三口就可以吃掉，這個大小很棒，吃過飯的人可以嘗嘗味道，肚子餓的就多拿幾個，食物也不會浪費。可頌烤得香酥有層次，薯泥綿滑細緻，口感不會太乾，松露的量也很剛好，松露這食材很特別，放太多的話松露味會變得很可怕，但是量有抓好的話，那美味真是無可取代！

有沒有發現這個歡樂派外燴餐會用的餐具是瓷盤呢！我真的是第一次遇到這麼有質感的外燴，食物擺在瓷盤上就是不一樣，看起來就很有食慾！
歡樂派老闆說，因為現在環保意識抬頭，所以他們有提供使用環保餐具的選項，少用一次性的餐具也能節能減碳一起愛地球！

今天這場開幕活動外燴算是讓我開了眼界，沒想到台中外燴有這麼專業的店家，可惜的是我正在戒糖，好多甜點都沒吃到，而且原本不打算吃外燴點心的，所以吃了午飯才過去，如果事先知道外燴這麼好吃，我也不會先吃午飯了。真心希望要是每次去參加活動都可以吃到歡樂派就好了！所以呀，下面有連結，要辦活動，不管是開幕活動酒會、生日慶生派對、抓週派對、戶外婚禮，需要外燴的人，都可以找歡樂派喔！
歡樂派外燴專家
FB：https://www.facebook.com/haun.lo.pai

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可以吃很飽的婚宴buffet！台中厲害的外燴公司分享

最近剛從澳洲回來，跟著表姐蹭吃蹭喝🤣
上次表姐帶我去參加一場她好朋友的婚宴～
我已經很久沒有參加過那麼有台灣味的喜慶場合。
台灣的婚宴很有人情味，也很醋咪捏～
不過台灣的婚宴跟國外的婚宴有點大不同～在國外，婚宴算是很正式的場合，出席都必須要穿得很正式。
但是～台灣這邊～很多賓客都穿著T-shirt、牛仔褲、球鞋，在打扮上都很隨性，當然這也沒有絕對的對與錯，畢竟每個國家的風土民情都不一樣。

這次表姐帶我來參加的婚宴～我覺得很酷～有中西合併的感覺～
儀式和氛圍都很中式、婚宴的部分相當西式。
聽表姐說這場婚宴的料理是台中很有名的外燴公司～專辦buffet的專家，不管是要有中式感還是道地美式鄉村風的外燴～這家台中外燴專家歡樂派都很得心應手。
剛好我也有朋友過陣子要從日本回來台灣齊聚，我們也打算辦個小派對，現場我就跟歡樂派的服務生要了他們家的名片，打算到時候問問請台中歡樂派到家裡辦美式莊園感外燴的價錢～

這是傳統中式迎娶的儀式和必需的物品～
在國外真的很少看到這樣有濃濃中式風的物品！

新人的婚紗照拍得很美。
其實台灣很多景色都不輸國外，再加上攝影師高超的拍照技巧～在哪都可以拍出美景！

證婚儀式是在戶外，很有西式感。
在陽光下互許誓言～太浪漫了！
而且在這樣風光明媚的氛圍下，真的是身心都很舒暢啊！
聽表姐說～這幾年台灣也很盛行這樣的戶外婚禮型態。
先不提全台灣，光台中就有好多知名的戶外婚宴場地。
也連帶外燴型態也竄起～從比較有中式感的雞尾酒自助餐開始轉變為流行歐美鄉村感的buffet派對。

婚宴用餐則是在室內。
有好多料理，好豐盛～
飲料和湯也有不同品項可以選擇。
熱食和冷盤料理交錯佈置～菜色好豐富！

好多賓客看到菜色都說好豐盛！
當天客人很多，料理供應得倒是非常足夠。
像這樣buffet的好處，就是可以盡情的挑選自己喜歡的菜色～

現場還有現切肉品的服務。
這道一直都有人在排隊，但是幾乎大家都有吃到～
肉質多汁軟嫩，煙燻味很香～
搭配旁邊有調配好的醬汁～真的很好吃！

料理中也有不少好吃的甜點～
我也有聽表姐在跟其他客人聊天。
有聊到婚禮習俗，聽說如果遵照中式傳統儀式的結婚流程，儀式會很繁瑣，所以現在很多新人都是化繁為簡。
還有像是傳統中式婚宴都是坐圓桌，原來也是有學問的，圓桌有團圓、圓滿的意思，比較吉利。
不過因為現代人的心態都比較開放啦～所以像這樣西式的宴會和長桌也都接受度很高啦！

這個婚宴我覺得在吃飯的時候也很熱鬧，本來一開始彼此不認識的客人都很客氣互相點頭而已。
但是一下就打成一片～而且新人也滿場跑，滿場氣氛都很熱烈。
我自己是覺得這樣的婚宴好好玩～

這項甜點，看起來很像法式馬卡龍，但是又有點不太像。
表姐說：這叫台式馬卡龍。
哈哈哈哈哈～吃起來的感覺真的很不一樣～這也是有外酥內軟的口感～
不過又帶點蛋糕的口感。
裡面的奶油香甜不膩，也是很好吃～是我今天所有甜點裡面最喜歡的一道了！

吃到後面～大家也都拿著飲料在話家常～
我倒是交到不少朋友！台灣這裡流行加Line，一個下午～我的Line好友人數就暴增～

表姐知道我有打這篇部落格記錄我回來台灣的大小事。
叫我順便幫忙無償業配一下，剛好這場婚宴讓我們印象最深刻的就是外燴公司「台中外燴專家～歡樂派」
我有在網路上找到他們的FB粉專和公司地址，下面附上
FB》https://www.facebook.com/haun.lo.pai
地址》台中市北屯區東山路一段50巷2號

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台中活動餐會上常見的熟悉身影：精緻外燴大推薦

今天是建設公司請我們這些新住戶吃飯的日子。
用餐的地點就在接待中心。
現場有漂亮的空間、台中專業的外燴公司準備的自助式buffet，讓我們很有賓至如歸的感受。
這個建案開始的時候～我們就入手啦！
爸爸媽媽一直講說他們老了，透天厝都要一直爬樓梯，他們的膝蓋承受不住🤣
早早就說想要入手大樓住宅，那時候這個建案剛開始時，在我們這邊可是掀起不少討論！
甚至有很多外縣市的投資客也都聞風而來！那時候，在我們這邊掀起一股買房潮。
不知道是不是我太孤陋寡聞，現在建商辦的活動都很吸引人，居然還請新住戶吃飯～
而且籌辦這次餐會料理的廠商我也知道，是歡樂派外燴美食專家。
官方粉專：https://www.facebook.com/haun.lo.pai
地址：台中市北屯區東山路一段50巷2號
因為我朋友幫小孩辦抓周派對也是請他們到家裡準備鄉村風外燴的佈置和餐點。對他們家的料理的印象就是：很好吃～～
也因為他們在中部是很有名的精緻外燴廠商，所以台中大小工商場合只要有外燴活動，也常常都會指名由歡樂派主辦！是台中辦外燴最多推薦跟好評的廠商！

確認入手後～我爸媽日也盼、夜也盼！
就盼著自己的新家完成～
而且這段時間還找了好幾家室內設計公司洽談，主要是為了家裡養的兩隻貓～因為我爸媽看他朋友家有設計結合貓跳台跟許多貓咪的活動空間，所以買了新家就一直心心念念，就怕兩隻貓在新家住得不舒適，反倒是我們這些兒女完全被晾在一旁…

這次的餐會還順便認識了新鄰居。
新鄰居人都很不錯捏！
有的很熱情，有的很靦腆，不過相處起來都很舒服～
有好鄰居，大家和睦相處，房子住起來才舒服！

餐會的點心區佈置得很漂亮～
這邊是甜點區Candy Bar。
不要以為只是一些簡單的小蛋糕或是常見的甜點～
聽說歡樂派原先就是做糕餅起家的，他們家的烘焙一點也不輸甜點店！
可以說是平分秋色！
我對他們家的各種甜點也是心有所屬～真的好吃！完全不會太甜膩！

我爸媽看我對歡樂派的料理熟門熟路的，就斷定我平常工作一定是吃香喝辣！
欸！吃香喝辣是一定要的，這可是我辛苦工作的附加價值好嗎！

沒想到這次的餐點居然有我最喜歡的蘿蔔糕！
歡樂派的蘿蔔糕是很真材實料的～入口可是有菜頭香氣喔！
扎實軟糯的口感～很道地的蘿蔔糕啊！

受邀來的住戶都吃得很開心。
現場的建商人員也都跟我們聊得很開心！
這個建案在我們這邊也算是地標性建築，剛開始開蓋的時候有一度是不被看好的，不過後來買氣直追，跌破大家眼鏡。
其實除了我們在地人有不少人入手，外縣市也有很多投資客動心，不過～只要不要影響我們的居住品質就好。
不過我確實也有發現一個現象～就是我們的鄰居有很大比例都是年紀較大的，果然就像我爸媽說的，年紀大了就不會想要爬樓梯。
反而電梯大樓更吸引他們，社區還有垃圾子母車，不用追著定點垃圾車跑，還有物業會幫忙收信件及包裹。

甜點最讓人驚喜的是居然還有法式馬卡龍～
吃起來真的外酥內彈牙！
而且還有不同口味！

現在大部分的已交屋的住戶都還是未入住，因為都在裝潢中。
大家邊用餐也邊交流新家裝修進度。
結果發現，好多住戶也養貓！最後大家都在交流家裡有沒有關於貓的裝修！
好吧～大家都心甘情願當貓奴才！我也真是無言了。

這次的餐會也是很成功！
看到建商的誠意～也認識了不少新鄰居，聽說附近也開始有一些店家進駐！
希望可以帶動人潮商圈，這樣～我們住起來也是很方便啊！是不是～

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