分類: 竹北宵夜聚餐

【新竹活蝦推薦】使命必達的活蝦海鮮美食餐廳，新竹黃金海岸就是爸媽想吃的活蝦料理，超新鮮的!!

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今天爸媽突然說很想吃活蝦!
身為孝順的女兒立刻上網查了一下家裡附近的活蝦餐廳 新竹美食餐廳,海鮮餐廳推薦,新竹景點美食,竹北高鐵美食,新竹食記,海鮮料理推薦,新竹活蝦,新竹聚餐,竹北宵夜聚餐,竹北聚餐宵夜,新竹美食,新竹餐廳,活蝦餐廳,新竹聚餐餐廳,新竹海鮮餐廳,新竹美食推薦,新竹餐廳推薦,新竹海鮮
找到了這間黃金海岸,爬了很多評價覺得好像很不錯!
其實早就久仰大名,常常經過都會看見很多人在排隊,於是我們就立刻開車帶外公、爸媽、和兩個弟弟去,吃!GO!!!!

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黃金海岸活蝦餐廳佔地200多坪,超級寬敞!
標榜使用”活泰國蝦”料理,店面環境整潔,不浮誇的裝潢簡單舒適,還有一些流水造景,讓人能夠放鬆心情好好的吃飯,很舒服,員工也都訓練得很好,總是面帶微笑,我爸媽很喜歡這點。 新竹美食餐廳,海鮮餐廳推薦,新竹景點美食,竹北高鐵美食,新竹食記,海鮮料理推薦,新竹活蝦,新竹聚餐,竹北宵夜聚餐,竹北聚餐宵夜,新竹美食,新竹餐廳,活蝦餐廳,新竹聚餐餐廳,新竹海鮮餐廳,新竹美食推薦,新竹餐廳推薦,新竹海鮮
而且黃金海岸標榜使用活蝦可不是假的唷!活蝦水池就在旁邊可以看見,每隻都活蹦亂跳!精神很飽滿!看起來蝦膏也蠻飽滿的哈哈!
而且真的很大隻,大小也都很平均喔!
點完菜後,上菜速度蠻快的耶,很有效率!

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炒空心菜,炒的剛剛好,不會太鹹,也不會太油!很清脆哦
能把最簡單的炒青菜做的很好吃,其實也不簡單!廚師真的有用心,要多吃菜對身體好喔~新竹美食餐廳,海鮮餐廳推薦,新竹景點美食,竹北高鐵美食,新竹食記,海鮮料理推薦,新竹活蝦,新竹聚餐,竹北宵夜聚餐,竹北聚餐宵夜,新竹美食,新竹餐廳,活蝦餐廳,新竹聚餐餐廳,新竹海鮮餐廳,新竹美食推薦,新竹餐廳推薦,新竹海鮮

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第二道來囉!烤羊小排,特地點給爸爸吃的,我爸最愛羊小排了
搭配這間店特調的孜然沾料,好香好好吃喔!
我爸連啃兩根,就知道多好吃了吧!
肉質很鮮嫩,也吃的到鮮肉汁,一點都不柴!外公也咬得動喔~

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再來是燒酒蝦,店員跟我們說是以人蔘鬚、當歸等數種中藥材搭配米酒料理而成的,味道真的很香,湯不油很清爽,是一道非常滋補的料理
我覺得湯頭是普遍長輩都會喜歡的口味喔!
裡面的蝦也非常大隻,肉真的很飽滿!全家讚不絕口!

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瞧瞧這黑胡椒蟹!超大隻的!跟我的手掌一樣大耶!!
是搭配頂級黑胡椒粒及獨特醬汁料理,蟹肉質清甜味道香醇濃郁,重點是蟹肉非常大塊!!結實!!
黑胡椒的香味會在口中散開!而且跟蟹肉味道融合,喜愛黑胡椒的朋友一定要試試看這個口味!

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壓軸來了!!期待很久的檸檬蝦!
店家是以新鮮現榨檸檬汁搭配獨家調味醬料,大家應該知道檸檬汁在很多料理中扮演很重要的角色!
不只爽口還可以解油膩感!跟蝦子搭配的很好,又加上宜蘭三星蔥,入口清爽而不油膩,聽說是點菜率最高的一道菜哦!
蝦子就更不用多說了,一樣飽滿Q彈,全家在吃這道料理時超安靜的!低頭猛吃都忘記聊天!新竹美食餐廳,海鮮餐廳推薦,新竹景點美食,竹北高鐵美食,新竹食記,海鮮料理推薦,新竹活蝦,新竹聚餐,竹北宵夜聚餐,竹北聚餐宵夜,新竹美食,新竹餐廳,活蝦餐廳,新竹聚餐餐廳,新竹海鮮餐廳,新竹美食推薦,新竹餐廳推薦,新竹海鮮

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這裡還有小孩子的溜滑梯設備我覺得很貼心耶!!
因為小孩子通常都很快就吃飽了,大人就可以把小孩丟進去玩耍,大人可以繼續吃自己的哈哈!
這樣大人輕鬆~小孩也快樂~

總結：
沒想到這麼好吃耶!離家裡那麼近卻是第一次光顧,我爸媽跟外公都好喜歡喔!完全抓住他們的胃,我想之後應該會常常出現在這吧哈哈!!
而且菜色真的很多元,可以給客人很多不同的選擇,真心推薦給大家囉

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黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
官方網站：http://www.goldencoast.com.tw

 

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【新竹活蝦餐廳】新竹後頭厝聚會食記-竹北黃金海岸活蝦之家~好吃，真的是難得的聚餐食光呀!!

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前一陣子大家終於排出時間可以跟後頭厝的家人們吃頓飯了，因為大家工作都是排休的，很難得有機會可以一起吃飯，要把嫁出去的姐妹們都叫回來新竹還真是很難安排時時間呀！這次終於可以好好吃一頓飯了，相聚的時刻才是最重要滴呀！

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我上網找了不少餐廳，看到這家專門賣泰國蝦料理的餐廳－黃金海岸活蝦料理。這間黃金海岸在網路上風評還不錯，除了蝦子大尾又新鮮，還有很多其它招牌料理菜也很好吃，環境也很衛生，我還在康熙來了看過他們有介紹過這家餐廳呢。因為主要是要讓爸爸媽媽吃得開心，像這樣的海產料理店我爸媽都很愛呢！

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點餐之後的空檔，在附近隨手拍拍，環境還蠻不錯的，旁邊水池裡的錦鯉看起來很愜意，桌椅跟地板也很乾淨，初步環境確認過關～

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池子裡的蝦子好大一隻，水也很乾淨，池子乾淨得可以見底，不像釣蝦場的黑黑一片，看到這池子，吃起蝦來特別安心呢。

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這道檸檬蝦是店內的蝦料理招牌喔，蝦子好～大隻阿，顏色看起來就是很新鮮的蝦，這道菜也是一上桌上被掃光了，還好我有先夾起一隻。
跟碗的大小比一下就知道蝦子有多大隻～蝦肉很鮮甜，配上檸檬酸味一整個很對味，檸檬滲進去蝦殼裡面，整隻蝦香氣十足，而且很輕爽，吃完會忍不住吸允一下手指上的湯汁。而且黃金海岸的蝦卵好多喔，口中的香氣留在嘴巴裡久久不散。

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再來這道是黑胡椒蟹，我只拍了一張，因為不快點吃就吃不到了！這隻蟹肉超多又大隻，蟹腳裏面的肉條是我看過最大的，肉吃起來不會乾乾沙沙的，跟一般在喜宴吃到的蟹肉好像不太一樣，黃金海岸的蟹肉很甜，吃起來不會膩。

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再來是麻油蝦，聽說他們的麻油是自己提煉的，特別香醇，不燥不熱，果然在大熱天吃，也不覺得上火，麻油香氣很濃，加上蝦子的精華都跟麻油融合在一起，讓醬汁變得超香甜，淋在白飯上超對味的喔！

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這道是我看到康熙來了介紹的黃金豬肋排，一開始我還很優雅的用筷子夾，後來索性整枝抓起來啃，真的是越吃越涮嘴耶！
肉質是外酥內嫩，而且不會死鹹，爸爸也超愛這道，後來結帳的時候還加點一份外帶，晚上我們就配著啤酒啃了起來，哈哈！

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最後上來的是蝦鍋的湯，這個湯是用蝦頭去熬的，裡面還有菜頭跟香菇，湯頭嚇人的鮮甜，超級好喝的。旁邊那盤是用來涮的蝦肉，燙熟之後沾哇沙米醬油也很對味，而且會引出蝦子的鮮甜，超棒！

這間黃金海岸料理好吃，菜色多元，海鮮類食材也夠新鮮，口味上是很適合全家大小的料理。而且環境乾淨，各方面的表現都很不錯，交通也很方便，這次聚餐大家都吃得超開心！
分享好餐廳給大家，有空可以來吃吃這家在新竹竹北的黃金海岸活蝦之家喔

中秋節聚餐餐廳資訊
黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
地址：新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話：03-5509966
網站：http://www.goldencoast.com.tw
營業時間：平日(PM3:00~PM12:00) / 假日(AM11:00~PM12:00)

 

 

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【新竹美食推薦】新竹黃金海岸美食餐聽的活蝦彈口，道道美食都好推薦阿!!

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今天跟朋友去新竹玩，想當初我大學四年在新竹也不是白混的，來到新竹當然要帶大家到黃金海岸活蝦之家朝聖一下，我也是超久沒吃的了，會特別喜歡這家原因，他們的活蝦料理非常新鮮，讓人吃得安心又健康。

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餐廳本身就有佔地頗大的蓄水池，裡面有滿滿的活蝦，剛好看到老闆在補新鮮的活蝦進水池就來拍一下~

個個都非常的大隻，非常有活力。
而且我們吃到的 可都是現撈上來的!!!!
因為他們的廚房是開放式的，所以一點都沒辦法做假，真的是”活”蝦呢！

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而且他們家不會因為是海鮮餐廳，就有濃濃的腥味，因為餐廳非常通風，且寬敞明亮，動線明確，開放式的廚房，將他們用心做的料理，呈現在客人面前，讓大家都吃得很安心。
這也就是為什麼只要踏進新竹，不管在新竹的哪都一定要繞過來吃的原因了!!

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店家特地推薦我們吃看看檸檬蝦，也是他們獨家招牌，因為檸檬可以讓蝦子吃起來更鮮甜，當然還有店家特調的醬汁，搭配起來的滋味，入口清爽不油膩又可以吃到蝦子的清甜中帶點淡淡的檸檬香~~
據說是黃金海岸點菜率最高的一道菜，果然不是浪得虛名的!!!

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必品嚐的也有這道沙拉蝦，這道非常受小孩子喜愛!我自己也超愛沙拉醬，這道沙拉蝦料理方式只用薑和蝦以水煮料理而成，沒有加任何佐料，簡簡單單的沾上沙拉醬，就非常好吃！而且也可以改沾芥茉沾醬喔，我們都笑說第一次來不知道要吃哪種蝦，點這道吃原味的就對了 !!!!

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重頭戲來了 就是這道蒜泥蝦，這道非常適合重口味的人!!
用新鮮蒜頭搗成泥搭以配料調理而成，蝦子的美味當然不在話下，加上蒜泥的香氣!!!
堪稱~蝦子料理冠軍呢 !!!!

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這麼棒的海鮮餐廳不只有活蝦料理好吃，這道黑胡椒蟹可是大手筆用了重達2公斤的野生沙公下去料理而成，裡面的蟹黃，可想而知了，尤其是他蟹腳肉，肥美的不得了!!

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每每帶朋友來這吃，朋友每個都是撐著肚皮離開這，嘴巴上還不停唸著吃不夠開心 !!
下次換他們請我來這吃，笑說好好!!下次換給他們請!!
如果有到新竹的朋友，都可以去嚐鮮看看唷。

新竹黃金海岸活蝦餐廳資訊

地址：新竹縣竹北市福興東路一段228號
03‐5509966
http://www.goldencoast.com.tw
營業時間：週一~週五(PM4:00~AM1:00) / 週六例假日(AM11:00~AM1:00)

 

 

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●新竹美食●好吃海鮮餐廳●→現撈活蝦美食←新竹美食餐廳CP值➸推薦新竹美食➸新竹黃金海岸活蝦之家,蝦子肉質鮮甜Q彈,而且完全沒有土味,超銷魂~~~~

哇~~~~~終於到新竹吃到黃金海岸活蝦之家 http://www.goldencoast.com.tw 了，
在家的時候老公就一直說新竹黃金海岸活蝦之家是超好吃的餐廳，
是新竹美食餐廳中CP值UP!UP!UP的活蝦餐廳~~
沒錯!!正是他上次到竹科出差時他主管推薦來吃的新竹美食，
我老公還說這家新竹好吃的餐廳，
連他們的日本廠商也都很愛這家的現撈活蝦美食呢!
而且還說他們的嘴巴特別挑~~新竹這家的現撈活蝦美食能讓他們大力讚賞，
只能說新竹黃金海岸活蝦之家的功夫真是不得了啊!
難怪老公的主管會那麼推薦新竹黃金海岸活蝦之家，完全就是銷魂美食啊~~
去完新竹回來~又開始再想念美食餐廳CP值超高的黃金海岸活蝦之家~~
最好吃的活蝦大餐，還有超鮮甜的奶油蟹~~~~~~~~真的很想再去吃耶!!!!!

↓↓↓↓以下有美食~~慎入↓↓↓↓

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新竹黃金海岸活蝦之家從環境看起來就知道一定很厲害，
乾淨舒適的環境，打掃得真的很徹底，
很少看過會有活蝦餐廳那麼優的說~~
加上他們又是開放式廚房，可以一目了然廚房師傅料裡的樣子，
以及準備的食材都在眼前操作，功夫跟衛生根本假不了!!!
像我就很在意衛生的人~~如果太髒的環境我真的寧可不要吃，
但新竹黃金海岸活蝦之家真的很乾淨，
這樣吃飯的時候也才會覺得很舒適嘛!!!!

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在冷冷的天氣吃活蝦也不用擔心說會很冷，
因為新竹這家美食餐廳都有設置暖爐，
讓整間店都暖暖的呢~~
而且這造型超可愛的，連我都想搬一支回家了!

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那天跟老公的朋友一起來新竹玩，
所以就直接來嘗鮮嘗鮮啦~~
叫了滿滿一大桌的菜，除了有鮮甜的蝦子外，
還有季節限定的奶油蟹呢!!!!
這活蝦美食餐廳實在不知道該從哪道料理下手才好~~

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這鍋蝦鍋超大一份的，而且越滾越香甜，
加上蝦頭的精華全都流到湯裡頭，
嚐一口蝦湯後，非常的鮮甜，
還特地用了蘿蔔跟香菇一同熬煮，
每一口都是驚喜 每一口都是精華~
川燙後的蝦身，肉質鮮甜Q彈。
而且完全沒有土味耶~~
這樣的口感在外面的餐廳真的吃不到，
一碗蝦湯就可以徹底讓我淪陷啦~~~~~~~~

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這麻油蝦~~~~超下飯!!!
尤其是麻油淋在飯上一同吃，完全讓米飯的口感更加豐富，
我剝開一隻麻油蝦的時候，蝦頭的精華因為太多而流到飯上，
哇!!!!!一定要立馬扒飯吃呀~~~那精華真的很甜耶!!!
而且我覺得他們蝦池的水質一定很乾淨~~
不然怎麼會一點土味還是水的臭味都沒有~~~

最重要的來了，將蝦身沾一點麻油醬汁，
OMG~~Q彈又鮮甜的蝦子又多了濃厚的麻油香，
搭在一起的口感相當有層次，忍不住都剝第二隻了呢!!

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再來是還蠻常見的胡椒蝦~~
這也很厲害!!胡椒的香氣跟一般的胡椒香是不一樣的，
將多餘的胡椒扒在飯上，微微辣辣特好吃呢~~
而胡椒蝦最怕就是一不小心把蝦肉給炒過熟了，
好加在新竹黃金海岸活蝦之家這家美食餐廳的廚師都很會料理，
胡椒蝦的熟度恰恰好~~外頭雖然看起來乾乾的，
但一入口蝦子的鮮甜味馬上竄入嘴裡，還充滿著水份呢!

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呀呼~~~我特愛吃檸 檬 蝦!!!這應該是有先炸過，
再以新鮮現榨檸檬汁及他們的秘密醬料，還放了宜蘭三星蔥料理而成的，
吃起來真的很清爽，一點都不油膩，
微酸微甜的醬汁也讓整個口感更加有層次呢!!!!
而且那種口感超難形容的，只能說這在別家根本吃不到這麼清爽的料理，
只有在新竹黃金海岸活蝦之家才吃得到啦~~
所以我一直求我老公~到底哪時候要再帶我去新竹這家美食餐廳~~

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哇~~~~這道料理!!我老公一直不告訴我到底是什麼，
一直到我們都吃飽了~他才說，這是田~~~~雞~~~~~
我竟然吃了田雞!!!!!!!好啦~~其實這道檸檬田雞肉質非常鮮嫩多汁，
比一般的雞肉還要嫩很多，而且非常鮮甜，
雖然有菓粉炸過，但搭上檸檬醬汁後就很爽口啦~~~
其實我還蠻愛的呀~~~~

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我們超幸運的~~竟然能吃到奶油螃蟹!!!!!!!!!
我還特地看他們的官網查這隻螃蟹的來頭，
他們是採用斯里蘭卡頂級螃蟹(沙公)，
搭配歐洲進口的頂級植物性鮮純奶油，
濃郁的醬汁還帶有濃濃的鮮蟹味，一旁還配有法國麵包~~
麵包吸附著滿滿的奶油蟹醬汁，一入口後，
植物性鮮純奶油的厚實奶味以及螃蟹的精華交織在嘴裡，
光是醬汁就讓人超級銷魂~~~~~
老公還貼心的夾了蟹肉給我吃!!!
這比我之前吃的帝王蟹還要厲害~~~~
尤其這蟹肉非常肥厚，口感非常鮮甜，
這樣叫一大隻感覺都不夠我們吃了~~~~~~~
如果可以我真的很想自己把奶油蟹吃光光!!!

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本來以為平淡無奇的鯖魚，
我真的敢保證只有在這邊能吃到那麼水嫩又肥厚的鯖魚，
不然外面的餐廳一不小心就會把鯖魚烤得乾巴巴的，
表皮烤得非常酥脆，用筷子巴開時清脆的聲音真的超迷人，
而肉汁就從那細縫跑了出來，真的很鮮嫩多汁呢!!!
這才是我要吃的鯖魚呀~~~~~一入口就知道有多新鮮多鮮甜，
根本不用另外調味就能吃出鯖魚的美味口感!!讚~~~~

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每次看到這些照片，都還是會不自覺的吞嚥口水，
真的很想再去品嚐新竹黃金海岸活蝦之家的美味呢~~~
看看那天根本晚上6點不到就那麼多人了，
我們吃飽要結帳的時候更是誇張，
已經有人在排隊等待~~~~只能說這家新竹美食餐廳實在太火紅了啦!!!!!

 

 

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