【台中雞尾酒外燴】好友戶外婚禮準備的餐點好吃,台中歡樂派是專門準備歐式茶會派對的外燴廠商,服務超到位的!!!

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猜猜誰要結婚啦~~~
是我的好姐妹終於要嫁為人妻了!!!!
真的是超替她開~~~>//<
而且好高興她找我一起幫她策劃婚禮,真是我莫大的榮幸啊!!!敲開勳~~:D

她說她不想要在飯店,想要在自己家整理出來的花園裡辦,就像我們之前在台中開派對吃buffet的感覺一樣~~(剛好她爸爸很喜歡收集骨董車,可以在婚禮上秀一下!!)
因為家住雲林,所以我們主要都是從台中歐式外燴、台中西式外燴餐廳或是台中雞尾酒會去找(想說台中的比較近),也上網看了下網友們推薦的台中外燴服務公司,幾間比較下發現”歡樂派”相當不錯,符合我們的需求,台中也不少人找他們做茶會外燴,也可以根據你的預算去幫妳設計最經濟實惠的菜單,接洽的小姐態度也都很親切,整體真的很不錯!所以我們就決定把這個重責大任交給歡樂派囉!!

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婚紗拍的很美呢~!!超喜歡第一張~~夜晚的馬路在燈火點綴下超有氣氛der~~!!我都陶醉了!!

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會場也佈置的相當俏皮,很生活化,融入一點復古風,跟飯店的喜宴真的很不一樣唷!!

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被說是螞蟻,愛甜點的我一入場就注意到這桌甜點區~~~早就迫不及待想開動了!!!

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杯子蛋糕顏色好繽紛讓我每個都想吃!!!
還有蛋糕也是很貼心的做成一口大小,絕不浪費唷!!

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看看這個馬卡龍!!顏色太美了啦!!!!
讓我一拍再拍,快門按不停XD超級想吃!口水都要流下來!>W<
所以等可以開動時我立馬先衝甜食區(大家都去夾鹹食所以都沒人跟我搶哈哈哈YA~~)
這個馬卡龍我本來很怕會像外面的傳統西點麵包店賣的那種圓形小蛋糕口感一樣是鬆軟的,或是像馬卡龍一樣超甜,結果一咬下去還是冰的(好像還沒完全退冰),但這樣冰冰的吃下去甜度剛好,不會太甜,口感也跟馬卡龍很像,不是鬆鬆軟軟的那樣~而且裡面竟然還有包軟糖!!!真的很好吃呢!!整個讓我驚豔!!
但非常可惜的是小姐說這個馬卡龍是限量的,一人只能拿一顆,也太殘念了吧!!!!!超晴天霹靂啦Q^Q
但小姐人超NICE偷偷又再給了我一顆,她說這是歡樂派特製甜點,外面想買還買不到!但我真的超念念不忘還想再吃~~~本日遺憾阿!!!(哭)

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另外厲害的就是這個胡桃塔了!!!
其實我本人非常愛吃堅果塔這類的東西,但市面上吃過這麼多間,餅皮最怕就是1.不夠酥2不夠香3有油耗味!!!但是歡樂派的胡桃塔做的相當到位而寫裡面還有蔓越莓乾,不會太甜,還帶有蜂蜜香氣!!餅皮也沒有我說的三個大忌,胡桃也很新鮮,吃的到胡桃的香,真的相當美味呢!!!是僅次馬卡龍我的最愛XD
是說我本來都覺得台中西式外燴餐廳的甜點類應該都只是普普通通,沒想到還是有厲害的台中歐式外燴啊!!!竟然有品質這麼好的甜點!!

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好啦再回來重點!!XD
新人要交換戒指囉!!!
深情的擁吻真的是太甜蜜了啦!!!根本已被閃瞎!!我開心到心臟跳超大力的!!!
後面的布景也做的相當可愛呢!!!滿滿幸福的粉紅色~~~^V^

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可愛合照~~
花園整理的好漂亮,這個畫面完全就像在國外舉行浪漫婚禮一樣!!

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我們要穿插說明~~讓大家同時感受到婚禮的幸福美滿跟餐點的美味!!XD
甜食介紹完要換鹹食囉!!!(是的我順序就是跟別人不一樣!)
鹹食部份生魚片、港式臘肉跟飯店喜宴一樣都是有的喔!!!我要來介紹的是厲害的,歡樂派拿手菜,別間台中派對buffet沒有的菜色!!

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這道看起來是不是很像焗烤呀~~~我本來以為是焗烤鮭魚飯,沒想到裡面竟然是壽司飯!!這道叫做炙燒鮭魚壽司飯,相當的有創意呢!!!裡面加了歡樂派特調的醬料,很香很好吃!!我忍不住吃了兩碗XD

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接著是這道跟雞腿一樣大隻的鄉村低脂豬棒腿!一般我們吃到的都是切片或滷肉的方式,第一次吃到帶骨的很特別~豬棒腿滷的很入味,肉質很軟嫩,輕輕一咬就可以撕下一片肉了!相當好吃呢!!

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這個遠看像鹽酥雞但其實是鳳梨蝦球啦!!XD
旁邊放的竟然是芒果醬欸!!!
本來以為芒果醬吃起來應該是滿滿的美乃滋油味,沒想到歡樂派的芒果醬吃起來相當清爽,可以吃到淡淡的芒果清香,我是第一次吃鳳梨蝦球配芒果醬,沒想到竟意外的合適!

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讓我們歡迎下一道─爐烤羊肩佐紅酒醬,他的肉雖然很大片但非常好咬,因為我很怕吃到難咬很韌的肉,但歡樂派的非常多汁,紅酒醬很入味,肉質也很軟嫩一點都不硬,我很喜歡呢!!:D

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讓我們再回到新人XD
我的好姐妹唱歌真的超好聽的~~~~~~>v<
整個畫面有鄉村歌手的feel~~!?旁邊有古董車還有愛人吉他伴奏,人生如此夫復何求阿~~~(已沉醉在甜美的嗓音裡~~)
他們好可愛,新人獻唱了好多歌,我們像來到小型演唱會一樣,又有美食吃!!完美又幸福~~

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緊張時刻到了!!新娘要拋捧花囉!!!
後面的女孩們緊盯著捧花想要分到新娘的幸福~~但我是攝影師只好請新娘跟我抱抱給我幸福了XD
接到捧花的女孩超開心的呢!!

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最後放上由二樓往下照的幸福大合照一張~~~
大家都笑的超開心!!我也超開心(開心到都偷哭了T^T)

台中歡樂派的外燴服務真的很專業,難怪網友都推薦歡樂派!
感謝歡樂派讓我好姐妹的婚禮如此圓滿的結束,大家都對餐點一致好評呢!!
日後公司如果有要找台中雞尾酒會或台中茶會外燴我也要推薦老闆找歡樂派(就是想再吃那個限定馬卡龍!!XD)
最後祝新人們白頭偕老,早生貴子啦!!:D

官方網站:http://www.haunlopai.com

 

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【台中外燴服務】好姊妹的西式戶外婚禮,請歡樂派雞尾酒外燴服務做茶會點心,好甘心呀!!

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這真的不是我從網路上抓的國外的照片~~~
這在台灣!而且是的!我的好姐妹要結婚了!!!!!!!>//<
超開心聽到這個好消息~~
她老公還是美國人呢!!
她們兩人會相識是因為女生的朋友跟新郎是廠商關係,有一次女生的朋友帶她去跟新郎洽談,之後他們就在一起了!!
從2012年開始交往至今~~這次宴客還是以女方親屬、廠商居多,男方親人從美國飛來的則有5位,而且因為新郎很喜歡橘色,所以整個宴會佈置上看到一片橘呢!!!

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是吧~~新郎是我遇過的朋友中最愛橘色的人!!呵呵

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這邊場地真的超美的~~~
整個氣氛就是很像電影裡的結婚場景,還有很多氣球點綴,超級夢幻der~~!!!我好喜歡!!!>V<(最後大家一起讓氣球升空的畫面真的好美!!)

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場地很大又一片草地,根本有出來踏青的感覺XD

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姐妹說她之前在台中參加雞尾酒茶會感覺不錯,喜歡當時茶會餐點的形式,所以婚禮她也想以茶會的方式呈現,於是我們就朝著這個方向,看看網友推薦的台中西式外燴中有哪間台中公司是有在做茶會點心的~~~
找了幾間經過比較之後我們最後決定就找台中歡樂派囉!!它也有開幕酒會外燴的服務呢!!

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餐點真的超豐盛的啦!!!
而且五顏六色看起來就很吸睛!!

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這邊都是冷盤~~我很喜歡他們的蝦!!非常新鮮又大隻,蝦殼超好剝,輕輕一拉就掉了~而且蝦肉很甜,肉質也很Q彈,我根本停不下來一口接一口!!
另外我也喜歡海鮮沙拉(我不記得確切名字了哈哈)生菜很甜很脆,而且很貼心都是一口大小,讓你可以淑女的進食唷!!^.<

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那個杏鮑菇真的超大的啦!!!吃起來很爽XD
醬汁也非常的入味,我很愛這道菜~~還有右下的焗烤我也很愛~~(根本每道我都愛= =)
唉呀其實全都都很好吃,而且菜色不只這些,我只放這些是因為我只照到這些哈哈哈

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上面的濃湯我喝了3碗!!!!!!!
味道真的超濃郁,跟家裡媽媽煮的一樣~~
因為在外面吃的多人buffet,或是外燴喜宴這種,外燴公司在小細節可能都會比較隨便一點~比如說湯套很多水沒味道或是綠豆湯豆子根本沒煮爛這類的狀況很常遇到,但歡樂派我這樣吃下來,每一道菜都非常的用心跟美味,給賓客很好的感受唷!

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歡樂派的廚師還親自現做手捲跟現切肉片呢!
專業的模樣讓我像來到饗食天堂用餐一樣!! (認真的廚師好帥~~)

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讓我們再回到重點新人們~~!!
我的好姐妹穿上白紗真的好美好美唷~~~~~~我再一次愛上她了!!! >//<
然後不知道你有沒有注意到新郎連領結都是橘色的唷!!!(鞋子也是!)
這麼瘋狂著迷橘色真的好可愛~~
我想以後一進去姐妹他們家應該像是來到橘子王國,會被滿滿的橘色閃到~~顆顆

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當初選擇台中歡樂派原因之一就是有提供茶會餐點,所以當然要把點心放在壓軸啦!!
他們的杯子蛋糕超colorful啦!!看了心情就很好~~~讓我都捨不得吃呢!!

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但我最喜歡的還是這個經典胡桃塔!!喜歡到我要單獨把他放一張出來!XD
歡樂派不愧是台中專做茶會點心的公司,除了每樣點心都好吃之外,這個胡桃塔根本打趴市面上很多的胡桃塔!
吃這種堅果塔,餅皮真的很重要~!
最怕出現油耗味或是不夠酥,但歡樂派的胡桃塔餅皮既酥也沒有油耗味,也不會因為餅皮太香導致吃起來時餅香蓋過胡桃本身的香,真的很不錯呢!!!(印象中在找台中西式外燴時也有看到網友推薦歡樂派的胡桃塔讚唷~~)

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新人們真的是太用心了,除了擺放足球台讓小朋友玩之外,在用餐後也精心準備了小遊戲讓大家能一起參與、互動唷!玩遊戲贏的人可以在黃色小卡上蓋章,集滿章就可以換到一隻大熊熊,氣氛很歡樂,大家也都很積極參與呢~~!
這次姐妹的喜宴辦的跟我以往參加的喜宴很不一樣耶!!非常的活潑有趣!!
整個過程很開心~最後新人的送客禮是歡樂派的戚風杯伴手禮,也非常好吃唷!!

這次找網友推薦的台中歡樂派來替我們做外燴服務真的選對了!!
除了餐點好吃精緻之外也非常的衛生乾淨,給我很好的印象!
而且當初在討論菜色時,歡樂派還會幫忙做成本控制,讓我們感受到歡樂派是誠心的想幫我們打造一個完美的餐會,而不是只想要削你的錢,這點真的非常貼心!!如果你的預算比較少的話歡樂派也會根據你的預算去幫你設計菜單,提供你最好的建議唷!!
剛好台中歡樂派也有雞尾酒茶會跟開幕酒會外燴的服務,如果之後公司有需要辦這類的活動,我就有口袋名單可以推薦給公司了呢!!太棒了~~!!

歡樂派真的很不錯,價格公道、服務人員也親切又專業,所以如果有要找外燴服務的話建議可以聯絡歡樂派唷!!

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【台中戶外婚禮】好姊妹在台中辦的西式戶外婚禮,宴請是請歡樂派雞尾酒外燴服務做茶會點心呢,好甘心呀!!

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醬汁也非常的入味,我很愛這道菜~~還有右下的焗烤我也很愛~~(根本每道我都愛= =)
唉呀其實全都都很好吃,而且菜色不只這些,我只放這些是因為我只照到這些哈哈哈

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上面的濃湯我喝了3碗!!!!!!!
味道真的超濃郁,跟家裡媽媽煮的一樣~~
因為在外面吃的多人buffet,或是外燴喜宴這種,外燴公司在小細節可能都會比較隨便一點~比如說湯套很多水沒味道或是綠豆湯豆子根本沒煮爛這類的狀況很常遇到,但歡樂派我這樣吃下來,每一道菜都非常的用心跟美味,給賓客很好的感受唷!

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歡樂派的廚師還親自現做手捲跟現切肉片呢!
專業的模樣讓我像來到饗食天堂用餐一樣!! (認真的廚師好帥~~)

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讓我們再回到重點新人們~~!!
我的好姐妹穿上白紗真的好美好美唷~~~~~~我再一次愛上她了!!! >//<
然後不知道你有沒有注意到新郎連領結都是橘色的唷!!!(鞋子也是!)
這麼瘋狂著迷橘色真的好可愛~~
我想以後一進去姐妹他們家應該像是來到橘子王國,會被滿滿的橘色閃到~~顆顆

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當初選擇台中歡樂派原因之一就是有提供茶會餐點,所以當然要把點心放在壓軸啦!!
他們的杯子蛋糕超colorful啦!!看了心情就很好~~~讓我都捨不得吃呢!!

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但我最喜歡的還是這個經典胡桃塔!!喜歡到我要單獨把他放一張出來!XD
歡樂派不愧是台中專做茶會點心的公司,除了每樣點心都好吃之外,這個胡桃塔根本打趴市面上很多的胡桃塔!
吃這種堅果塔,餅皮真的很重要~!
最怕出現油耗味或是不夠酥,但歡樂派的胡桃塔餅皮既酥也沒有油耗味,也不會因為餅皮太香導致吃起來時餅香蓋過胡桃本身的香,真的很不錯呢!!!(印象中在找台中西式外燴時也有看到網友推薦歡樂派的胡桃塔讚唷~~)

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新人們真的是太用心了,除了擺放足球台讓小朋友玩之外,在用餐後也精心準備了小遊戲讓大家能一起參與、互動唷!玩遊戲贏的人可以在黃色小卡上蓋章,集滿章就可以換到一隻大熊熊,氣氛很歡樂,大家也都很積極參與呢~~!
這次姐妹的喜宴辦的跟我以往參加的喜宴很不一樣耶!!非常的活潑有趣!!
整個過程很開心~最後新人的送客禮是歡樂派的戚風杯伴手禮,也非常好吃唷!!

這次找網友推薦的台中歡樂派來替我們做外燴服務真的選對了!!
除了餐點好吃精緻之外也非常的衛生乾淨,給我很好的印象!
而且當初在討論菜色時,歡樂派還會幫忙做成本控制,讓我們感受到歡樂派是誠心的想幫我們打造一個完美的餐會,而不是只想要削你的錢,這點真的非常貼心!!如果你的預算比較少的話歡樂派也會根據你的預算去幫你設計菜單,提供你最好的建議唷!!
剛好台中歡樂派也有雞尾酒茶會跟開幕酒會外燴的服務,如果之後公司有需要辦這類的活動,我就有口袋名單可以推薦給公司了呢!!太棒了~~!!

歡樂派真的很不錯,價格公道、服務人員也親切又專業,所以如果有要找外燴服務的話建議可以聯絡歡樂派唷!!

官方網站:http://www.haunlopai.com

 

 

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❖台中雞尾酒外燴x服務讚❖台中便宜自助外燴服務雞尾酒餐會分享,這次的✗外燴辦桌菜色多元又精緻✗超級好吃的啦,下次還要再找他們來服務!!

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今天黨部聚餐,非常熱鬧~~現在才早上10點多,人就坐滿整個活動廳啦~~這次的聚餐主管非常重視,要小妹我好好的找台中外燴服務有沒有好吃推薦的,不能像平常一樣只是麵包店訂個餐盒讓大家帶回家。小妹我對於吃的還算有信心,記得上次去參加朋友的戶外婚禮就是找歐式外燴,非常好吃,但是我對於記憶力就不怎麼有信心,怎麼也想不起來台中那家外燴餐廳的名字。打了通電話給嫁為人妻的小夏,才知道小夏那天台中婚禮餐會外燴點心是找歡樂派做的http://www.haunlopai.com 道謝後,立刻打電話去台中歡樂派雞尾酒專家詢問餐會價格。接電話的小姐非常親切,而且我吃過台中很多便宜的自助外燴,就是不怎麼好吃,主管也交代說要好吃了,所以我也不大殺價,畢竟東西要好吃且讓黨部大老們有面子最重要!!

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活動廳中央被歡樂派這樣的佈置,感覺就變了~~
活動還沒開始,活動就成功一半了
而且現場可以聞到熟食的香味,老大我可以不要做活動記錄了嗎?我還沒吃早餐就是為了等開動阿!!!

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歡樂派這些壽司、甜點,都是自己做的,看這壽司切面就讓人覺得很豐富,超級好吃的,而且就如我擔心的一樣,因為壽司在長官致詞之後沒多久就被搶光了,我自己只夾到幾個海苔壽司,嗚嗚

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這是超級VIP,黃金一口酥(亂掰)~~
不輸給港式餐廳的一口酥,外酥內軟~~起司特香濃,上次參加小夏的婚禮後就對這道念念不忘~~~還好這次有機會再一次吃到,超感動的。這一次我會把歡樂派深深烙在腦海裡。

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新鮮現做水果塔,塔皮夠酥夠香~~而且不會說很油,一般外面這種塔皮都超油的,通常吃完就要喝個茶解膩一下。

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這個紅豆銅鑼燒,大人小孩都超愛的,餅皮很像小林煎餅的吊鐘燒~超好吃的。像台中蠻多麵包店也有作便宜的自助外燴,雖然店裡的麵包很好吃,可是buffet就真的很普通,難怪小夏他們要請歡樂派來做他台中戶外結婚餐會的外燴點心,真的是精緻好吃呢!!!

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這個可頌也是很厲害,個個都很飽滿,而且超香的,空氣中就有飄散可頌的焦糖香,讓我一大早就在餓肚子的原因就是這個啦!!!
(迷之聲:誰叫你不吃早餐)

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到底我們還是中國人,所以還是要吃些中國菜餚~~
滷味拼盤的小豆乾非常入味,我很喜歡~~那個辣椒也不只有裝飾用而已,會辣的喔!!旁邊的豬耳朵和雞昣也處理的非常脆,超好吃的。
這邊還有小朋友們最愛的炸雞排~也是此次的vip
一下就被掃光了。

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吃了這麼多道點心,就是要來上這一杯歐式外燴都會有的雞尾酒啦~
杯邊放上lemon再拍照是一定要的啦~~
齁搭啦~~

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主管幾杯黃湯下肚,跑來跟我說這次找的台中外燴餐廳真的太棒了,打給巄類鵝樂(台語)。不少台北下來的大老們還問主管台中這場雞尾酒餐會的價格是不是很貴,請他介紹台中這家外燴服務給他們,說是想推薦給下次的活動主辦,讓他非常有面子,大家也吃的超開心呢!!!以往這樣的buffet都會留下很多沒吃完,但是看看這個空盤~~每個人都吃的很滿足很開心。未來的活動也請多多關照囉~~

 

 

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❤台中外燴服務推薦❤爽~~台中外燴服務推薦歡樂派外燴的茶會點心真的是色香味俱全~~是我吃過最讚的啦!!

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今天可愛的小助理跟隨組長來參加三捷輪的新品發表會嚕~~
三捷輪是以經營台灣自行車內銷市場起家的,早期從事 20 吋越野車的零配件批發,而後轉型推廣當時美國最為流行的登山全能車,並最早引進美國頂尖品牌在台銷售,是國內早期成立且具規模的品牌代理商之一,靠著一步步努力到現在目前代理很多家世界級品牌商品,能幸運的被組長選來見見世面我真的好LUCKY!!!!
一到現場我先是被這塊面板給吸引住,好有爆發力的圖!!!!
接著就~~~~~

被現場這家台中西式雞尾酒會給深深吸引了!!!!

真的不是我愛吃,是這間台中外燴的菜色跟香味都太吸引人了啦!!!
以前我在幫公司籌劃找尋台中外燴服務比較推薦的店家時,每次推薦資訊給我的那個台中朋友都跟我打包票說沒問題,儘管我事前一再提醒廠商確認菜色,當天的菜色總還是讓我被老闆罵翻了!!!!!!我真不懂我朋友怎麼會那麼推薦到害我被老闆嫌成這樣!!!?

所以今天看到三捷輪他們請來的這間台中茶會點心這麼可口就有點氣當初推薦我的台中朋友都推薦到一些很雷的西式雞尾酒會~~~
哈哈哈 好啦不能怪別人!!!!

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看看這個排場,光是菜色擺設,還有配菜的顏色就贏了當初朋友所推薦給我的那間台中外燴,看到我呆滯的臉,組長還在我耳邊偷偷說了一聲,發什麼呆,學起來,下個月公司要在台中辦的茶會點心這間可以納入推薦名單阿~~~~

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我立馬從呆滯變得清晰,對齁~~~~快點留下資料!!!!!!!
因為工作人員很忙,實在也找不到人跟我解說,我只好東看看西看看,還來在桌上發現了名片~~~~
原來他們叫做歡樂派阿~~~ https://www.facebook.com/haun.lo.pai 悄悄把名片收好,我用眼神給了組長一個萬事ok的表情,準備來嘗嘗他們的料理瞜~~~
畢竟色香味要聚全才算完美,不然我肯定還是被老闆罵~~~

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等待的同時還有咖啡可以喝喔!!!!!
而且是研磨咖啡,真的是超棒的!!!!!
看到這個從飲料品質我才理解難怪我會被老闆罵~~~我上次聽朋友推薦找的那間台中外燴服務只有濃縮柳橙汁而且還超甜真的是太不值得推薦,站在客人的角度,對於什麼是好的外燴我好像開始抓得到技巧了!!!!

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終於開吃啦!!!!!
別看這個三明治好像很簡單,他的口感真的很不簡單,是會讓人很煞嘴的感覺,小小一個塞進口中後就會想再塞第二個!!!!!起司的味道在嘴裡整個香味散開,很難停下嘴巴耶~~~
可惜組長在旁邊我還是要安分一點,不然我好想吃個五個哈哈哈!!!!

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這個海鮮沙拉超清爽的,而且餡料超豐富的,可以吃到透抽跟蝦棒的甜味,搭配蔬菜的清甜,超級開胃的,連平常不常吃沙拉的我,都一直狂吃狂吃~~
原來沙拉可以做得那麼精緻好吃說~~~整個讓我大開眼界!!!

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最酷的就是這個,當天竟然有師傅在現場為我們切金華丁骨腿,超讚的,而且我個人覺得師傅長得有點像阿基師揑~~~而且架勢十足,人也很親切,我記得我過去說我也要一片時,師傅還跟我說給美女大片一點~~~我整個超開心的,丁骨腿的口感很扎實又有帶汁~~完全滿足我愛吃肉的嘴巴!!!!!

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我當天看到主持人在旁邊也吃的很開心說,我都在想他會不會忘記上台主持呢??因為全場的人員陷入一種開心在五星級吃自助吧的氛圍了!!!!!!連我自己都忘了今天是發表會呢!!!!
(主持人吃的很投入 我就不要出賣人家 把他卡掉瞜)

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這架甜點是不是猴腮雷!!!!!!!!
我已經管不了組長在不在這裡了!!!!!!!
我通通都要吃~~~~~~~~
最特別的就是那個小馬卡龍,他跟我平常吃的那種馬卡龍酥酥脆脆的口感不一樣,他吃在嘴巴中是會化開來的口感,不會一吃下去就覺得很甜,而是從舌尖開始慢慢帶出甜味~~~~這些甜點讓我已經在此融化了~~~~~

組長看我情不自禁還暗示我今天是來工作的,我才快點回過神來~~~~
發表會結束後我還跟組長狗腿一下拜託他以後有這種場子都帶我來~~~
組長一眼就看穿我是為了吃!!!馬上打槍我(嗚嗚嗚
看來我只能期待下個月公司在台中的外燴是交給歡樂派來籌劃,好讓我跟我的小馬卡龍再續前緣阿~~~~~

 

 

 

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